Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 31981R2930

    Uredba Komisije (EGS) št. 2930/81 z dne 12. oktobra 1981 o dodatnih pravilih za uporabo lestvice Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda

    UL L 293, 13.10.1981, p. 6–7 (DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL)

    Dokument je bil objavljen v posebni izdaji. (ES, PT, FI, SV, CS, ET, LV, LT, HU, MT, PL, SK, SL)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 09/02/2006; razveljavil 32006R0103

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/1981/2930/oj

    31981R2930



    Uradni list L 293 , 13/10/1981 str. 0006 - 0007
    finska posebna izdaja: poglavje 3 zvezek 14 str. 0053
    španska posebna izdaja: poglavje 03 zvezek 23 str. 0143
    švedska posebna izdaja: poglavje 3 zvezek 14 str. 0053
    portugalska posebna izdaja poglavje 03 zvezek 23 str. 0143


    Uredba Komisije (EGS) št. 2930/81

    z dne 12. oktobra 1981

    o dodatnih pravilih za uporabo lestvice Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda

    KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE

    ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske gospodarske skupnosti,

    ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 805/68 z dne 27. junija 1968 o skupni ureditvi trga za goveje in telečje meso [1], kakor je bila nazadnje spremenjena z Aktom o pristopu Grčije,

    ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 1208/81 z dne 28. aprila 1981 o določitvi lestvice Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda [2] in zlasti prvega odstavka člena 6 Uredbe,

    ker je za zagotovitev enotnega razvrščanja trupov odraslega goveda v Skupnosti nujno, da se natančneje določijo razredi mesnatosti in zamaščenosti;

    ker so ukrepi, predvideni s to uredbo, v skladu z mnenjem Upravljalnega odbora za goveje in telečje meso,

    SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:

    Člen 1

    Dodatna pravila iz prvega pododstavka člena 6 Uredbe (EGS) št. 1208/81 so navedena v Prilogi k tej uredbi.

    Člen 2

    Ta uredba začne veljati z dnem objave v Uradnem listu Evropskih skupnosti.

    Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.

    V Bruslju, 12. oktobra 1981

    Za Komisijo

    Poul Dalsager

    Član Komisije

    [1] UL L 148, 28.6.1968, str. 24.

    [2] UL L 123, 7.5.1981, str. 3.

    --------------------------------------------------

    PRILOGA

    1. MESNATOST

    Razvitost profilov trupov, zlasti bistvenih delov (stegno, hrbet, pleča)

    Razred mesnatosti | Dodatne določbe |

    | |

    E | Stegnozelo zaokroženo | Notranje stegno se izrazito razteza čez medenično zrast (symphisis pelvis) |

    odličen | Hrbetširok in zelo debel vse do pleč | Križ je zelo zaokrožen |

    Plečazelo zaokrožena | |

    U | Stegnozaokroženo | Notranje stegno se izrazito razteza čez medenično zrast (symphisis pelvis) |

    zelo dober | Hrbetširok in debel vse do pleč | Križ je zelo zaokrožen |

    Plečazaokroženo | |

    R | Stegnodobro razvito | Notranje stegno in križ sta rahlo zaokrožena |

    dober | Hrbetše vedno debel, a manj širok čez pleča | |

    Plečazelo dobro razvita | |

    O | Stegnopovprečno do premalo razvito | |

    zadovoljiv | Hrbetpovprečno do pomanjkljiva debelina | Križ: raven profil |

    Plečapovprečno razvita do skoraj ploska | |

    P | Stegnoslabo razvito | |

    slabši | Hrbetozek, z vidnimi kostmi | |

    Plečaploščata, z vidnimi kostmi | |

    2. STOPNJA ZAMAŠČENOSTI

    Količina maščobe na površini trupa in v prsni votlini

    Razred zamaščenosti | Dodatne določbe |

    1 malo | V prsni votlini ni maščobe |

    2 rahlo | V prsni votlini je jasno vidna mišica med rebri |

    3 povprečno | V prsni votlini se še vidi mišica med rebri |

    4 precej | Na stegnu so vidne maščobne plasti. V prsni votlini je mišica med rebri lahko prepojena z maščobo |

    5 zelo | Stegno je skoraj povsem prekrito z maščobo, tako da maščobni sloji niso več jasno vidni. V prsni votlini je mišica med rebri prepojena z maščobo |

    --------------------------------------------------

    Top