This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 31981R2930
Commission Regulation (EEC) No 2930/81 of 12 October 1981 adopting additional provisions for the application of the Community scale for the classification of carcases of adult bovine animals
Uredba Komisije (EGS) št. 2930/81 z dne 12. oktobra 1981 o dodatnih pravilih za uporabo lestvice Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda
Uredba Komisije (EGS) št. 2930/81 z dne 12. oktobra 1981 o dodatnih pravilih za uporabo lestvice Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda
UL L 293, 13.10.1981, p. 6–7
(DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL) Dokument je bil objavljen v posebni izdaji.
(ES, PT, FI, SV, CS, ET, LV, LT, HU, MT, PL, SK, SL)
No longer in force, Date of end of validity: 09/02/2006; razveljavil 32006R0103
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Implementation | 31981R1208 | izvedba | člen 6.1 | 13/10/1981 |
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Modified by | 31991R2237 | sprememba | priloga | 30/07/1991 | |
Repealed by | 32006R0103 |
Uradni list L 293 , 13/10/1981 str. 0006 - 0007
finska posebna izdaja: poglavje 3 zvezek 14 str. 0053
španska posebna izdaja: poglavje 03 zvezek 23 str. 0143
švedska posebna izdaja: poglavje 3 zvezek 14 str. 0053
portugalska posebna izdaja poglavje 03 zvezek 23 str. 0143
Uredba Komisije (EGS) št. 2930/81 z dne 12. oktobra 1981 o dodatnih pravilih za uporabo lestvice Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske gospodarske skupnosti, ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 805/68 z dne 27. junija 1968 o skupni ureditvi trga za goveje in telečje meso [1], kakor je bila nazadnje spremenjena z Aktom o pristopu Grčije, ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 1208/81 z dne 28. aprila 1981 o določitvi lestvice Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda [2] in zlasti prvega odstavka člena 6 Uredbe, ker je za zagotovitev enotnega razvrščanja trupov odraslega goveda v Skupnosti nujno, da se natančneje določijo razredi mesnatosti in zamaščenosti; ker so ukrepi, predvideni s to uredbo, v skladu z mnenjem Upravljalnega odbora za goveje in telečje meso, SPREJELA NASLEDNJO UREDBO: Člen 1 Dodatna pravila iz prvega pododstavka člena 6 Uredbe (EGS) št. 1208/81 so navedena v Prilogi k tej uredbi. Člen 2 Ta uredba začne veljati z dnem objave v Uradnem listu Evropskih skupnosti. Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah. V Bruslju, 12. oktobra 1981 Za Komisijo Poul Dalsager Član Komisije [1] UL L 148, 28.6.1968, str. 24. [2] UL L 123, 7.5.1981, str. 3. -------------------------------------------------- PRILOGA 1. MESNATOST Razvitost profilov trupov, zlasti bistvenih delov (stegno, hrbet, pleča) Razred mesnatosti | Dodatne določbe | | | E | Stegnozelo zaokroženo | Notranje stegno se izrazito razteza čez medenično zrast (symphisis pelvis) | odličen | Hrbetširok in zelo debel vse do pleč | Križ je zelo zaokrožen | Plečazelo zaokrožena | | U | Stegnozaokroženo | Notranje stegno se izrazito razteza čez medenično zrast (symphisis pelvis) | zelo dober | Hrbetširok in debel vse do pleč | Križ je zelo zaokrožen | Plečazaokroženo | | R | Stegnodobro razvito | Notranje stegno in križ sta rahlo zaokrožena | dober | Hrbetše vedno debel, a manj širok čez pleča | | Plečazelo dobro razvita | | O | Stegnopovprečno do premalo razvito | | zadovoljiv | Hrbetpovprečno do pomanjkljiva debelina | Križ: raven profil | Plečapovprečno razvita do skoraj ploska | | P | Stegnoslabo razvito | | slabši | Hrbetozek, z vidnimi kostmi | | Plečaploščata, z vidnimi kostmi | | 2. STOPNJA ZAMAŠČENOSTI Količina maščobe na površini trupa in v prsni votlini Razred zamaščenosti | Dodatne določbe | 1 malo | V prsni votlini ni maščobe | 2 rahlo | V prsni votlini je jasno vidna mišica med rebri | 3 povprečno | V prsni votlini se še vidi mišica med rebri | 4 precej | Na stegnu so vidne maščobne plasti. V prsni votlini je mišica med rebri lahko prepojena z maščobo | 5 zelo | Stegno je skoraj povsem prekrito z maščobo, tako da maščobni sloji niso več jasno vidni. V prsni votlini je mišica med rebri prepojena z maščobo | --------------------------------------------------