CO JE CÍLEM NAŘÍZENÍ?

Nařízení (EU) č. 251/2014 stanoví pravidla pro produkci a označování aromatizovaných vinných výrobků.
Jeho cílem je zajistit vysokou míru ochrany spotřebitele, pravost výrobků, transparentnost trhu a spravedlivou hospodářskou soutěž.
Nařízení se vztahuje na všechny aromatizované vinné výrobky uváděné na trh v Evropské unii (EU) bez ohledu na to, jsou-li vyrobeny v členských státech EU nebo v zemích mimo EU, jakož i na výrobky vyrobené v EU pro vývoz.

KLÍČOVÉ BODY

Toto nařízení stanovuje zvláštní pravidla pro obchodní úpravu a označování aromatizovaných vinných výrobků, která se použijí navíc k ustanovením nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům (viz shrnutí).
Aromatizované vinné produkty zahrnují tři hlavní skupiny, do nichž patří například vermut, sangria a glühwein:
- aromatizovaná vína¹,
- aromatizované vinné nápoje² a
- aromatizované vinné koktejly³.
Aromatizované vinné výrobky musí být vyrobeny v souladu s požadavky, omezeními a popisy stanovenými v článku 3 a přílohách I a II tohoto nařízení.
Nařízení doplňuje akt v přenesené pravomoci přijatý Evropskou komisí, nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2017/670, které stanovuje povolené výrobní postupy pro získávání aromatizovaných vinných výrobků.
Druhý akt v přenesené pravomoci, nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2024/585, doplňuje nařízení (EU) č. 251/2014, které stanovuje zvláštní pravidla pro uvádění a označování složek aromatizovaných vinných výrobků.
Nařízení původně obsahovalo právní rámec pro ochranu zeměpisných označení aromatizovaných vinných výrobků. Pozměňující nařízení (EU) 2021/2117, které je součástí balíčku reforem společné zemědělské politiky na období 2023–2027, však zjednodušilo systém zeměpisných označení pro vína a vyjmulo režim zeměpisných označení pro aromatizované vinné výrobky z oblasti působnosti nařízení (EU) č. 251/2014 a sloučilo jej s režimem pro zemědělské produkty a potraviny podle nařízení (EU) č. 1151/2012, které již bylo zrušeno a nahrazeno nařízením (EU) 2024/1143 o zeměpisných označeních pro víno, lihoviny a zemědělské produkty.
Toto nařízení zrušilo předchozí nařízení (EHS) č. 1601/91.

KLÍČOVÉ POJMY

Aromatizovaná vína. Nápoje, v nichž výrobky z révy vinné představují alespoň 75 % celkového objemu. Jejich obsah alkoholu je od 14,5 % do 22 % objemových. Příkladem je vermut.
Aromatizované vinné nápoje. Nápoje, v nichž výrobky z révy vinné představují alespoň 50 % celkového objemu. Jejich obsah alkoholu je od 4,5 % do 14,5 % objemových. Do této kategorie patří sangria a glühwein.
Aromatizované vinné koktejly. Nápoje, v nichž výrobky z révy vinné představují alespoň 50 % celkového objemu. Jejich obsah alkoholu je od 1,2 % do 10 % objemových.

HLAVNÍ DOKUMENT

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 251/2014 ze dne 26. února 2014 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení aromatizovaných vinných výrobků a o zrušení nařízení Rady (EHS) č. 1601/91 (Úř. věst. L 84, 20.3.2014, s. 14–34).

Následné změny nařízení (EU) č. 251/2014 byly začleněny do původního znění. Toto konsolidované znění má pouze dokumentární hodnotu.

Aromatizované vinné výrobky

PŘEHLED DOKUMENTU:

CO JE CÍLEM NAŘÍZENÍ?

KLÍČOVÉ BODY

ODKDY JE NAŘÍZENÍ V PLATNOSTI?

KONTEXT

KLÍČOVÉ POJMY

HLAVNÍ DOKUMENT

PŘEHLED DOKUMENTU:

CO JE CÍLEM NAŘÍZENÍ?

KLÍČOVÉ BODY

ODKDY JE NAŘÍZENÍ V PLATNOSTI?

KONTEXT

KLÍČOVÉ POJMY

HLAVNÍ DOKUMENT

SOUVISEJÍCÍ DOKUMENTY