Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

2011/C 45/09

Ezzel a közzététellel az 510/2006/EK tanácsi rendelet (1) 7. cikke alapján létrejön a kérelem elleni kifogás joga. A kifogást tartalmazó nyilatkozatnak e közzététel napjától számítva hat hónapon belül kell beérkeznie a Bizottsághoz.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

„NATIVE SHETLAND WOOL”

EK-sz.: UK-PDO-0005-0737-19.01.2009

OFJ ( ) OEM ( X )

1.   Elnevezés:

„Native Shetland Wool”

2.   Tagállam vagy harmadik ország:

Egyesült Királyság

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása:

3.1.   A termék típusa:

3.2.   A termék leírása, amelyre az 1. pontban található elnevezés vonatkozik:

A „Native Shetland Wool” kizárólag fajtatiszta, a Shetland-szigeteken ökológiai szabványoknak megfelelően, ökológiai egységekben nevelt shetlandi juhokból származhat. A gyapjú súlya 1–2 kg között mozog. A gyapjú színe a fehértől a természetes színeknek a feketétől a barnán át a szürkéig tartó tartományáig változik.

A juhokat a meghatározott földrajzi területen található dombokon tartják, nyírásukra július és augusztus között kerül sor. A nyírás történhet géppel, kézi nyíróeszközzel vagy az úgynevezett „rooing” (a szálaknak az ujjakkal történő kitépkedése) módszerével is.

Az előállítási folyamat szakaszai, melyeket az organikus textilekre vonatkozó világszabványnak (Global Organic Textile-Standard) megfelelően végeznek el:

—   Zsírtalanítás: a gyapjú megmosása az első alapvető lépés a magas minőségű termék előállítása érdekében. A gyapjút rövid vagy hosszú mosásnak vetik alá gondosan szabályozott, 20–25°-os hőmérsékleten.

—   Tépés és válogatás: a gyapjúszálakat megtépik és átválogatják annak érdekében, hogy a finom és a durva szálakat elkülönítsék egymástól, és megtisztítsák azokat az esetlegesen még a gyapjúban található növényi anyagoktól, például a szénától és magvaktól.

—   Kártolás: a kárt a kártológép szíve. A szálak egy-egy csoportját véletlenszerűen kiválasztja és folyamatos kártfátyollá alakítja, nemezkészítéshez szükséges vattát formázva, vagy előfonattá hengerítve azokat.

—   Fonás: a fonórendszer két részből áll: az előfonatok nyújtásából és sodrásából a különböző súlyú és vastagságú fonalak létrehozása érdekében. A fonalakat csévékre tekerik, amelyekről legombolyíthatók.

—   Nemezkészítés: a nemezelő gép a laza szálakból nemezlapokat vagy ún. vattát készít. A gép fedele a nedves szálakon úszik, lehetővé téve különböző vastagságú szálak felhasználását. A nedves szálakra gyakorolt nyomás és rázkódás révén azok nemezlapokká (vattává) állnak össze.

A kérelembe tartozó termékek magukba foglalják a gombolyított fonalat, valamint a nemezlapokat vagy vattákat is.

A gyapjú egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. Puhasága, szilárdsága, rugalmassága és hőszigetelő tulajdonságai alapján osztályozzák. A pászma jellegét illetően több centiméter hosszú fedőszálak és nagyon finom alsó szálak jellemzők. A gyapjú átlagos szálhosszúsága 5–10 cm, a gyapjúszál átmérője átlagosan 29,9 mikrométer.

Egyedülálló fogása van, amely a gyapjú puhaságának, szilárdságának és rugalmasságának együttes hatásából adódik. A rugalmasság a különleges shetlandi kunkorodó, redős-fodros szálalak révén jön létre (amely nem olyan sűrű, mint például a merinógyapjú esetében).

A shetlandi gyapjú természetes alapszínei a fehér, a „moorit” (vörösesbarna), a bézs, a sötétszürke és az ún. shetlandi fekete (sötétbarna). A shetlandi juhok külseje gyakran különleges mintázatú, ebből eredően a gyapjuk a természetes színek számos árnyalatával rendelkezhet. A shetlandi gyapjú az egyik legpuhább gyapjúfajta a piacon. Különböző vastagságú fonállá fonható szövéshez és kötéshez.

Ez a kérelem az őshonos shetlandi fajtából a Shetland-szigeteken készített gyapjú eredetmegjelölésének oltalmára irányul. A kérelmezők tudomásul veszik, hogy a meghatározott területen kívül is állítanak elő biogyapjút a shetlandi fajtából.

3.3.   Nyersanyagok:

A „Native Shetland Wool” kizárólag fajtatiszta, a Shetland-szigeteken ökológiai szabványoknak megfelelően, ökológiai egységekben nevelt shetlandi juhokból származhat. A feldolgozott gyapjút az organikus textilekre vonatkozó világszabványnak (Global Organic Textile-Standard) megfelelően minősíttetni kell.

3.4.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében):

N/A

3.5.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell végrehajtani:

A „Native Shetland Wool” kizárólag fajtatiszta, a Shetland-szigeteken ökológiai szabványoknak megfelelően nevelt shetlandi juhokból származhat. A fonál előállításához vezető műveleteket is a szigeteken kell elvégezni. Ezek közé tartoznak az alábbiak:

Miután a fonál elkészült, az eladható a szigeteken vagy azokon kívül további feldolgozásra a kereskedelmi feldolgozók számára, illetve magáncélú használatra.

3.6.   A szeletelésre, aprításra, csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok:

N/A

3.7.   A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok:

Amennyiben az nem vezeti félre a fogyasztókat, az oltalom alatt álló eredetmegjelölések európai uniós jelképén kívül bármely más jelkép vagy logó, amelynek a termék megfelel – beleértve a magánkézben levő tanúsítási rendszerekből származóakat is –, használható a „Native Shetland Wool” címkézésére.

A „Native Shetland Wool” név a hatályos uniós szabályokkal összhangban védelem alatt áll; a „Shetland wool” és a „Shetland organic wool” kifejezések, amelyek az adott fajtából, de nem a földrajzi területről származó terméket jelölik, azonban nem ellentétesek a „Native Shetland Wool” oltalom alatt álló eredetmegjelölés nyilvántartásba vételének feltételeivel.

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása:

Shetland-szigetek

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel:

5.1.   A földrajzi terület sajátosságai:

Az ökológiai gazdálkodásban tartott, őshonos shetlandi juh csak a shetlandi ökológiai egységekben található meg. Shetland éghajlata nagyon zord, a talaj pedig általában igen gyenge minőségű. A shetlandi juhok fejlődésük során legalább 5 000 éven keresztül megbirkóztak ezekkel a speciális körülményekkel. A különleges éghajlat és környezet eredményeként olyan juhfajta jött létre, amely nem megművelt dombokon és szigeteken él. A juhok a sziget belsejében található hangafüves pusztán, a tengerpart és a part körüli sok kis sziget tengerparti legelőin legelnek.

5.2.   A termék sajátosságai:

Az egyedülálló őshonos juh gyapját puhasága, szilárdsága, rugalmassága és hőszigetelő tulajdonságai alapján osztályozzák. A gyapjúpászma hosszú fedőszálakból (a heves eső lepergetésére) és nagyon finom belső szálakból áll, amelyek hőszigetelést nyújtanak az állatnak az erős szelek ellen. Rendkívül ritka, hogy egy 100 % gyapjúból álló fonál azokat a különleges tulajdonságokat hordozza, amelyek ilyen puha fogást eredményeznek egy ilyen könnyű fonál esetében. A gyapjú nyers szálainak speciális kunkorodása a fonál különleges rugalmasságát eredményezi.

A különleges fonálra az élet sok területén kereslet mutatkozik. A fonálnak remek hőszigetelő tulajdonságai vannak és éppen melegen tartó tulajdonsága miatt sok híres sarkvidéki és himalájai expedícióban is alkalmazták.

5.3.   A földrajzi terület és a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti okozati kapcsolat:

A shetlandi juhokat nagyon finom gyapjukért már régóta nagy becsben tartják, ugyanis ők képezik a Shetland-szigeteken fontos szerepet játszó textilipar alapját. A gyapjuk hasonlóan finom, mint a merinói juhoké, értékét már régóta elismerik. A „Native Shetland Wool” minősége és egyedi jellemzői az őshonos fajtának a Shetland-szigeteken uralkodó földrajzi körülmények közötti természetes fejlődéséből fakadnak.

A juhok gyapját, csontját és bőrét nyersanyagként felhasználták a túléléshez szükséges számos tárgy elkészítéséhez. A lelőhelyeken a vaskortól a 13. századig terjedő időszakból talált csonttörmelékek és kisebb szerszámok arról tanúskodnak, hogy folyamatosan tartottak juhokat Shetlandben. A 9. században norvég betelepülők magukkal hozták saját juhfajtájukat, hogy tejjel, hússal és belsőségekkel lássák el magukat. A shetlandi elszigeteltségben a juhok együttesen a sziget elismert fajtájává, az ún. shetlandi juhvá fejlődtek, amelyek a shetlandi gyapjú megbecsült származási forrásául szolgálnak. 1790-ben „fedezték fel” Skócia többi részén a shetlandi gyapjú egyedülálló tulajdonságait, amikor a gyapjúból mintát vittek Edinburghba, és azt ott nagy tetszéssel fogadták. Ebben az időben alapították a „Society of British Wool” nevű brit, a gyapjúval foglalkozó társaságot, amelynek feladata volt a juhtenyésztés és gyapjútermelés színvonalának fejlesztése.

Manapság a shetlandi gyapjú és fonál sok természetes színe révén megfelel a vegyi színezőanyagok nélkül, ökológiai módon előállított fonalak iránt fennálló jelenlegi piaci keresletnek. A shetlandi gyapjú helyzete – páratlan tulajdonságaiból adódóan – számos exportpiacon jelenleg igen stabil.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére:

(510/2006/EK rendelet, 5. cikk (7) bekezdés)

http://www.defra.gov.uk/foodfarm/food/industry/regional/foodname/products/documents/shetland-organic-wool.pdf

(1)  HL L 93., 2006.3.31., 12. o.