Strategie „od zemědělce ke spotřebiteli“ pro spravedlivé, zdravé a ekologické potravinové systémy

 

PŘEHLED DOKUMENTU:

Sdělení:Strategie „od zemědělce ke spotřebiteli“ pro spravedlivé, zdravé a ekologické potravinové systémy

CO JE CÍLEM TOHOTO SDĚLENÍ?

Stanovuje strategii „od zemědělce ke spotřebiteli“, která má za cíl urychlit přechod EU na udržitelný potravinový systém, který:

• má neutrální nebo pozitivní dopad na životní prostředí,
• pomáhá zmírňovat změnu klimatu a přizpůsobit se jejím dopadům,
• pomáhá zvrátit úbytek biologické rozmanitosti,
• zajišťuje potravinové zabezpečení, výživu a veřejné zdraví a postará se o to, aby měl každý člověk přístup k dostatku výživných, bezpečných a udržitelných potravin,
• zachovává dostupnost potravin a současně generuje spravedlivější ekonomickou návratnost, podporuje konkurenceschopnost dodavatelského odvětví EU a propaguje spravedlivý obchod.

KLÍČOVÉ BODY

Zelená dohoda pro Evropu

Strategie „od zemědělce ke spotřebiteli“ je klíčovým prvkem Zelené dohody pro Evropu (viz shrnutí) a harmonicky funguje společně se strategií EU v oblasti biologické rozmanitosti do roku 2030 (viz shrnutí).

Udržitelný potravinový systém

Strategie je navržena tak, aby se s ní zavedl udržitelný potravinový systém díky tomu, že bude řešit řadu problematik:

• zajištění udržitelné produkce potravin,
• zajištění udržitelného potravinového zabezpečení,
• podporu udržitelných postupů pro zpracování potravin, velkoobchod, maloobchod, pohostinství a stravovací služby,
• podporu udržitelné spotřeby potravin a usnadnění přechodu ke zdravé a udržitelné stravě,
• omezení potravinových ztrát a plýtvání potravinami,
• boj proti potravinovým podvodům v celém potravinovém řetězci.

Akční plán

Návrh akčního plánu je přílohou sdělení. Obsahuje seznam návrhů na nové právní předpisy a seznam současných právních předpisů, které by měly být revidovány, i řadu dalších přezkumů a iniciativ. Patří mezi ně:

• návrh na revizi směrnice 2009/128/ES o udržitelném používání pesticidů (viz shrnutí), kterou se značně snižuje jejich používání, rizika a závislost na pesticidech a zlepšuje se integrovaná ochrana rostlin,
• návrh na harmonizované povinné výživové označování na přední straně obalu umožňující spotřebitelům uvědoměle si vybírat zdravé potraviny, které se řídí zprávou Evropské komise o používání výživového označování na přední straně obalu založené na nařízení (EU) č. 1169/2011 (viz shrnutí),
• stanovení výživových profilů za účelem omezení propagace potravin s vysokým obsahem soli, cukrů a/nebo tuků, které se řídí pracovním dokumentem Komise, který hodnotí nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních (viz shrnutí),
• hodnocení a revize stávajících právních předpisů týkajících se dobrých životních podmínek zvířat, včetně těch o přepravě zvířat a porážkách zvířat, což se pojí s plánem Komise přezkoumat vhodnost právním předpisů týkajících se dobrých životních podmínek zvířat.

Cíle do roku 2030

Tato strategie stanovuje řadu konkrétních cílů, které mají být dosaženy do roku 2030:

• pesticidy. O 50 % snížit používání a rizika chemických pesticidů a používání nebezpečnějších pesticidů.
• Živiny. Snížit únik živin alespoň o 50 % a současně zajistit, aby nedošlo ke ztrátám úrodnosti půdy, a omezit používání hnojiv alespoň o 20 %.
• Antimikrobiální rezistence. O 50 % snížit používání antimikrobiálních látek, jako jsou antibiotika pro hospodářská zvířata a akvakulturu.
• Ekologické zemědělství. Využívat alespoň 25 % zemědělské půdy k ekologickému zemědělství.

Tato strategie má také za cíl mít do roku 2025 rychlé širokopásmové připojení ve všech venkovských oblastech.

KONTEXT

Další informace jsou k dispozici zde:

• Od zemědělce ke spotřebiteli (Evropská komise).

HLAVNÍ DOKUMENT

Sdělení Komise Evropskému parlamentu, Radě, Evropskému hospodářskému a sociálnímu výboru a Výboru regionů – Strategie „od zemědělce ke spotřebiteli“ pro spravedlivé, zdravé a ekologické potravinové systémy (COM(2020) 381 final, 20.5.2020)

SOUVISEJÍCÍ DOKUMENTY

Zpráva Komise Evropskému parlamentu a Radě o zkušenostech členských států získaných při plnění jejich cílů stanovených v národních akčních plánech a o pokroku při uplatňování směrnice 2009/128/ES o udržitelném používání pesticidů (COM(2020) 204 final, 20.5.2020)

Pracovní dokument útvarů Komise: Hodnocení nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin, pokud jde o výživové profily a zdravotní tvrzení týkající se rostlin a přípravků z nich a obecný regulační rámec pro jejich používání v potravinách (SWD(2020) 95 final, 20.5.2020)

Sdělení Komise Evropskému parlamentu, Radě, Evropskému hospodářskému a sociálnímu výboru a Výboru regionů – Strategie EU v oblasti biologické rozmanitosti do roku 2030 – Navrácení přírody do našeho života (COM(2020) 380 final, 20.5.2020)

Sdělení Komise Evropskému parlamentu, Evropské radě, Radě, Evropskému hospodářskému a sociálnímu výboru a Výboru regionů – Zelená dohoda pro Evropu (COM(2019) 640 final, 11.12.2019)

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 a o zrušení směrnice Komise 87/250/EHS, směrnice Rady 90/496/EHS, směrnice Komise 1999/10/ES, směrnice Evropského parlamentu a Rady 2000/13/ES, směrnic Komise 2002/67/ES a 2008/5/ES a nařízení Komise (ES) č. 608/2004 (Úř. věst. L 304, 22.11.2011, s. 18–63)

Následné změny nařízení (EU) č. 1169/2011 byly začleněny do původního dokumentu. Toto konsolidované znění má pouze dokumentární hodnotu.

Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2009/128/ES ze dne 21. října 2009, kterou se stanoví rámec pro činnost Společenství za účelem dosažení udržitelného používání pesticidů (Úř. věst. L 309, 24.11.2009, s. 71–86)

Viz konsolidované znění.

Poslední aktualizace 05.02.2021