Защита на телета, предназначени за клане

 

РЕЗЮМЕ НА:

Директива 2008/119/ЕО — минимални стандарти за защита на телетата

КАКВА Е ЦЕЛТА НА ДИРЕКТИВАТА?

Тя определя минимални стандарти за защитата на отглеждани в затворено пространство телета, предназначени за консумация от човека.

ОСНОВНИ АСПЕКТИ

• Тази директива определя минимални стандарти за защита на телета (т.е. говеда на възраст до 6 месеца), поставени в единици, в които те се отглеждат за клане. Тези стандарти, които са задължителни от 1 януари 2007 година, не се прилагат към телета, държани при кравата за бозаене, или в стопанства с по-малко от 6 телета.
• Директивата не обхваща транспортирането на телетата, което се урежда от Регламент (ЕО) № 1/2005.

Групови или индивидуални заграждения

• Загражденията трябва да са конструирани по начин, който позволява всяко теле да лежи, почива, да се изправя и отръсква без затруднение.
• След 8 седмична възраст, индивидуалните заграждения са забранени, освен в случай на болест. Тази мярка е оправдана поради стадната природа на говедата.
• Индивидуалните заграждения са позволени преди 8 седмична възраст. Те трябва да бъдат направени от перфорирани стени, които позволяват на телетата да имат визуален и тактилен контакт. Солидни стени могат да се използват само, за да изолират болни животни от останалата част от стадото.
• Груповите заграждения трябва да са в съответствие със следните стандарти, свързани с пространството (вж. таблицата по-долу).

Тегло на животното в кг	пространство в кв.м.
‹ 150	1,5
‹ 220	1,7
› 220	1,8

• Телетата не се връзват (с изключение по време на хранене с мляко за период не по-дълъг от един час) или поставяни на юлари.
• Помещенията, клетките, съоръженията и инструментите трябва да бъдат съответно почиствани и дезинфекцирани.
• Подовете трябва да бъдат равни, но не хлъзгави, за да се предотврати нараняване на телетата. Мястото за лежане трябва да бъде удобно, чисто и с подходящ дренаж. За телетата на възраст по-малко от 2 седмици трябва да се предвидят постели.

Здраве

• Всяко теле трябва да получава коластра при първа възможност след раждането си (в рамките на първите 6 часа от живота си).
• Всяко теле, което е болно или наранено трябва незабавно да бъде лекувано. Трябва да се осигури консултация с ветеринарен лекар възможно най-скоро за всяко теле, което не се подобрява вследствие на грижите на отговорното лице.

Хранителен режим

• Телетата трябва да бъдат хранени най-малко два пъти дневно. Всяко теле трябва да има достъп до храна по същото време, когато достъп имат и другите животни от групата.
• Храната им трябва да съдържа достатъчно желязо, което да осигури средно ниво на хемоглобина в кръвта от поне 4,5 милимола/литър, и на всяко теле на възраст над 2 седмици трябва да се дава минимална дневна дажба от храна, богата на влакна.
• Хранителният режим трябва да се пригоди към възрастта и теглото на животното. Той трябва също да бъде пригоден към неговото поведение и физиологични нужди.
• Телета на възраст над 2 седмици трябва да имат достъп до достатъчно количество прясна вода.

Наблюдение на животните

Всички телета, отглеждани в помещения, трябва да бъдат инспектирани поне два пъти на ден, а техническото оборудване най-малко веднъж на ден. Когато се използва система за изкуствена вентилация, следва да се инсталира алармена система (проверявана редовно) и подходяща резервна система за вентилация.

Нива на осветление

Телетата трябва да бъдат държани при условия с естествено или изкуствено осветление (което отговаря на светлата част на деня, обикновено в часовете между 9 и 17).

Инспекции

• Държавите от ЕС трябва да извършват инспекции всяка година на статистически представителна извадка.
• Европейската комисия може да изпрати ветеринарни експерти, за да направят проверки на място с помощта на държавни инспектори.

Внос

За да се внасят животни от държави извън ЕС се изисква сертификат, потвърждаващ че те са получили равностойно лечение на това, прилагано на животни с произход от ЕС.

Специфични правила

Държавите от ЕС могат да прилагат по-стриктни правила на своята територия, отколкото заложените в настоящата директива. В този случай те трябва да информират Комисията предварително за тези мерки.

Разпоредби за официален контрол

Регламент (EС) 2017/625, новият закон на ЕС относно официалния контрол върху човешка и животинска храна, внася изменения в някои маловажни технически подробности в директивата. Тези промени ще бъдат приложени от 14 декември 2019 г.

ОТКОГА СЕ ПРИЛАГА ДИРЕКТИВАТА?

Той се прилага от 04 февруари 2009 г. Директивата кодифицира и отменя предишното законодателство (Директива 91/629/ЕИО) която трябваше да бъде въведена в националното законодателство до 1 януари 1994 г.

ОБЩА ИНФОРМАЦИЯ

За допълнителна информация вж.:

• Телета (Европейска комисия).

ОСНОВЕН ДОКУМЕНТ

Директива 2008/119/ЕО на Съвета от 18 декември 2008 година за определяне на минимални стандарти за защита на телетата (кодифицирана версия) (ОВ L 10, 15.1.2009 г., стр. 7—13)

СВЪРЗАНИ ДОКУМЕНТИ

Регламент (ЕС) 2017/625 на Европейския парламент и на Съвета от 15 март 2017 година относно официалния контрол и другите официални дейности, извършвани с цел да се гарантира прилагането на законодателството в областта на храните и фуражите, правилата относно здравеопазването на животните и хуманното отношение към тях, здравето на растенията и продуктите за растителна защита, за изменение на регламенти (ЕО) № 999/2001, (ЕО) № 396/2005, (ЕО) № 1069/2009, (ЕО) № 1107/2009, (ЕС) № 1151/2012, (ЕС) № 652/2014, (ЕС) 2016/429 и (ЕС) 2016/2031 на Европейския парламент и на Съвета, регламенти (ЕО) № 1/2005 и (ЕО) № 1099/2009 на Съвета и директиви 98/58/ЕО, 1999/74/ЕО, 2007/43/ЕО, 2008/119/ЕО и 2008/120/ЕО на Съвета, и за отмяна на регламенти (ЕО) № 854/2004 и (ЕО) № 882/2004 на Европейския парламент и на Съвета, директиви 89/608/ЕИО, 89/662/ЕИО, 90/425/ЕИО, 91/496/ЕИО, 96/23/ЕО, 96/93/ЕО и 97/78/ЕО на Съвета и Решение 92/438/ЕИО на Съвета (Регламент относно официалния контрол) (ОВ L 95, 7.4.2017 г., стр. 1—142)

Вж. консолидираната версия.

Регламент (ЕО) № 1/2005 на Съвета от 22 декември 2004 година относно защитата на животните по време на транспортиране и свързаните с това операции и за изменение на Директиви 64/432/ЕИО и 93/119/ЕО и Регламент (ЕО) № 1255/97 (ОВ L 3, 5.1.2005 г., стр. 1—44)

последно актуализация 27.09.2017