A Tanácsot feladatai ellátásában az európai uniós tagállami kormányok Állandó Képviselőinek Bizottsága (a Coreper), valamint szakosított munkacsoportok és bizottságok, az úgynevezett tanácsi előkészítő szervek segítik.
Ezek az előkészítő szervek segítik a Tanács munkájának előkészítését. Az egyes uniós tagállamok küldötteiből állnak, és a Tanács Főtitkársága segíti őket.
A bizottságokat, csoportokat és munkacsoportokat a Szerződések, kormányközi határozatok, tanácsi jogi aktus vagy a Coreper hozhatja létre. Lehetnek állandóak (például az EUMSz. 134. cikke szerinti Gazdasági és Pénzügyi Bizottság), vagy ad hoc jelleggel, egy meghatározott célból jönnek létre, és megszűnnek, ha feladatukat teljesítették.
Elnöke lehet egy kinevezett vagy választott elnök, a Tanács soros, 6 hónapos elnökségét betöltő ország küldötte, az Unió külügyi és biztonságpolitikai főképviselőjének képviselője vagy a Tanács Főtitkársága.