Nõukogu direktiiviga 2001/112/EÜ sätestatakse Euroopa Liidu (EL) erieeskirjad puuviljamahlade ja teatavate samalaadsete toodete koostise, kinnistatud nimetuste, tootmisomaduste ja märgistamise kohta.
Direktiiviga (EL) 2024/1438 muudetakse nõukogu direktiivi 2001/112/EÜ, et anda hoogu suure suhkrusisaldusega toiduainete koostise muutmisele ning hõlbustada üleminekut tervislikule ja kestlikule toitumisele. Eelkõige käsitletakse muutmisdirektiivis tarbijate kasvavat nõudlust väiksema suhkrusisaldusega toodete järele ja parandatakse tarbijate teavitamist.
PÕHIPUNKTID
Puuviljamahlad ja teatavad samalaadsed tooted
Seda direktiivi kohaldatakse I lisas loetletud toodete suhtes:
puuviljamahl (mis määratluse kohaselt ei sisalda lisatud suhkrut);
kontsentraadist saadud puuviljamahlad (saadud kontsentreeritud puuviljamahlast eraldatud vee asendamise teel, vastab direktiivis (EL) 2020/2184 sätestatud kriteeriumidele);
kontsentreeritud puuviljamahl;
tõmmismahl;
mahlapulber;
puuviljanektar.
Kõnealuseid tooteid määratletakse nende koostise ja valmistamise alusel, et tagada kaubanduses nende mõistete kasutamine õigesti, mitte tarbijat eksitada võival viisil.
Märgistamine
Nõukogu direktiivi 2001/112/EÜ tuleks lugeda koos teiste asjaomaste õigusaktidega, näiteks määrusega (EL) nr 1169/2011, mis käsitleb toiduainete märgistamist.
I lisas loetletud toodete nimetusi kasutatakse kauplemisel nende määratlemiseks ja need on kinnistatud nendele toodetele. Alternatiivina on III lisas esitatud loetelu erinimetustest, mida võib kasutada selles sätestatud keeles ja tingimustel.
Direktiivis nõutakse, et toote nimetuses selgelt märkida:
kui toode on eri puuviljade segu;
kui toode on täielikult või osaliselt saadud kontsentraadist, kantakse märgistusele selgesti loetavate tähtedega „saadud kontsentraadist (kontsentraatidest)“ või „osaliselt saadud kontsentraadist (kontsentraatidest)“.
Kahest või enamast puuviljaliigist valmistatud toodete puhul täiendatakse toodete nimetusi kasutatud puuviljade loeteluga puuviljamahlade või -püreede mahu järgi kahanevas järjestuses.
Kolmest või enamast puuviljaliigist valmistatud toodete puhul võib märke kasutatud puuviljade kohta asendada sõnadega „eri puuviljad“ või kasutatud puuviljade arvuga.
I lisa I osas määratletud toodete valmistamiseks võib kasutada ainult I lisa II osas loetletud töötlemisviise ja aineid ning II lisale vastavaid tooraineid.
IV lisas sätestatakse puuviljamahla ja/või puuviljapüree minimaalne sisaldus puuviljanektaris. Nektarite puhul peab märgistusel olema minimaalne puuviljasisaldus.
Kehtestati uued puuviljamahlade kategooriad
Muutmisdirektiiviga (EL) 2024/1438 kehtestatakse kolm uut puuvilja- ja marjamahla kategooriat:
vähendatud suhkrusisaldusega puuvilja- ja marjamahl – puuviljamahlad, kui looduslikult esinevate suhkrute kogust on vähendatud vähemalt 30 % ja mis on saadud vähendatud suhkrusisaldusega puuviljamahlade segamisel puuviljamahlade, puuviljapüree või mõlemaga;
kontsentreeritud mahlast saadud vähendatud suhkrusisaldusega puuvilja- ja marjamahl – kontsentraadist saadud puuviljamahl, kus on looduslikult esinevate suhkrute kogust vähendatud vähemalt 30 % ja mis võib olla saadud vähendatud suhkrusisaldusega puuvilja- ja marjamahla segamisel ühega järgmistest toodetest:
puuvilja- ja marjamahl,
kontsentreeritud mahlast saadud puuvilja- ja marjamahl,
vähendatud suhkrusisaldusega puuvilja- ja marjamahl,
kontsentreeritud puuvilja- ja marjapüree ning
vähendatud suhkrusisaldusega kontsentreeritud puuvilja- ja marjamahl – kontsentreeritud puuvilja- ja marjamahl, kus on looduslikult esinevate suhkrute sisaldust vähendatud vähemalt 30 % võrra, või toode, mis on saadud vähendatud suhkrusisaldusega puuvilja- ja marjamahlas sisalduvast veest teatava osa füüsikalise eraldamise teel.
Need kolm uut toodet on saadud direktiiviga lubatud protsessi abil, mille käigus säilitatakse kõik muud keskmise samadest puuviljadest ja marjadest saadud mahla põhilised füüsikalised, keemilised, organoleptilised ja toitainelised omadused.
Muutmisdirektiiviga (EL) 2024/1438 nähakse ette ka võimalus kasutada tarbijatele täpse teabe andmiseks „puuvilja- ja marjamahla“ ja „kontsentraadist saadud puuvilja- ja marjamahla“ märgistusele märge „puuvilja- ja marjamahlad sisaldavad ainult looduslikult esinevaid suhkruid
Aruandlus
Euroopa Komisjon peab hiljemalt esitama Euroopa Parlamendile ja Euroopa Liidu Nõukogule aruande, milles antakse hinnang selle kohta, kui realiseeritavad on erinevad võimalused päritoluriikide märkimiseks, kust puuvilja- ja marjamahlade ning puuvilja- või marjapüreede tootmiseks kasutatud puuviljad ja marjad on korjatud. Kõnealune aruanne esitatakse asjakohasel juhul koos seadusandliku ettepanekuga.
MIS AJAST EESKIRJU KOHALDATAKSE?
Nõukogu direktiivi 2001/112/EÜ siseriiklikku õigusesse ülevõtmise tähtaeg oli .
Muutmisdirektiiv (EL) 2024/1438 tuleb siseriiklikku õigusesse üle võtta . Neid eeskirju kohaldatakse alates .
Nõukogu direktiiv 2001/112/EÜ inimtoiduks ettenähtud puuviljamahlade ja teatavate samalaadsete toodete kohta (ELT L 10, , lk 58–66)
Direktiivi 2001/112/EÜ hilisemad muudatused on algdokumenti lisatud. Käesoleval konsolideeritud versioonil on üksnes dokumenteeriv väärtus.
SEONDUVAD DOKUMENDID
Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiiv (EL) 2024/1438, millega muudetakse nõukogu direktiivi 2001/110/EÜ mee kohta, direktiivi 2001/112/EÜ toiduks ettenähtud puuvilja- ja marjamahlade ja teatavate samalaadsete toodete kohta, direktiivi 2001/113/EÜ inimtoiduks ettenähtud puuvilja- ja marjadžemmi, -želee ja tsitrusmarmelaadi ning magustatud kastanipüree kohta ning direktiivi 2001/114/EÜ teatavate inimtoiduks ettenähtud osaliselt või täielikult veetustatud piimakonservide kohta (ELT L, 2024/1438, )
Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) nr 1169/2011, milles käsitletakse toidualase teabe esitamist tarbijatele ning millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusi (EÜ) nr 1924/2006 ja (EÜ) nr 1925/2006 ning tunnistatakse kehtetuks komisjoni direktiiv 87/250/EMÜ, nõukogu direktiiv 90/496/EMÜ, komisjoni direktiiv 1999/10/EÜ, Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiiv 2000/13/EÜ, komisjoni direktiivid 2002/67/EÜ ja 2008/5/EÜ ning komisjoni määrus (EÜ) nr 608/2004 (ELT L 304, , lk 18–63)
Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EÜ) nr 1332/2008, mis käsitleb toiduensüüme ning millega muudetakse nõukogu direktiivi 83/417/EMÜ, nõukogu määrust (EÜ) nr 1493/1999, direktiivi 2000/13/EÜ, nõukogu direktiivi 2001/112/EÜ ja määrust (EÜ) nr 258/97 (ELT L 354, , lk 7–15)