1979D0542 — EL — 01.02.2009 — 028.001


Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα

►B

▼M54  ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΊΟΥ

της 21ης Δεκεμβρίου 1976

για την κατάρτιση καταλόγου τρίτων χωρών ή περιοχών τρίτων χωρών καθώς και για τον καθορισμό όρων όσον αφορά την υγεία των ζώων και τη δημόσια υγεία, για την εισαγωγή στην Κοινότητα ορισμένων ζώντων ζώων και του νωπού κρέατος αυτών

(79/542/ΕΟΚ)

(ΕΕ L 146, 14.6.1979, p.15)

Τροποποιείται από:

 

 

Επίσημη Εφημερίδα

  No

page

date

 M1

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 4ης Μαΐου 1979

  L 147

49

15.6.1979

 M2

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 2ας Μαρτίου 1984

  L 70

18

13.3.1984

 M3

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 2ας Οκτωβρίου 1985

  L 278

35

18.10.1985

 M4

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 17ης Οκτωβρίου 1985

  L 293

17

5.11.1985

 M5

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΊΟΥ της 19ης Δεκεμβρίου 1985

  L 372

28

31.12.1985

 M6

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 29ης Ιουλίου 1986

  L 243

34

28.8.1986

 M7

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 14ης Δεκεμβρίου 1988

  L 7

27

10.1.1989

 M8

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 16ης Ιουλίου 1990

  L 193

36

25.7.1990

 M9

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 27ης Σεπτεμβρίου 1990

  L 267

46

29.9.1990

 M10

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 14ης Ιουνίου 1991

  L 195

43

18.7.1991

 M11

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 17ης Δεκεμβρίου 1991

  L 8

12

14.1.1992

 M12

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 5ης Μαρτίου 1992

  L 71

27

18.3.1992

 M14

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 9ης Μαρτίου 1992

  L 71

30

18.3.1992

 M15

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 14ης Απριλίου 1992

  L 124

42

9.5.1992

 M16

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 2ας Ιουλίου 1992

  L 197

70

16.7.1992

 M17

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 22ας Δεκεμβρίου 1992

  L 40

17

17.2.1993

 M18

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 19ης Ιανουαρίου 1993

  L 40

23

17.2.1993

 M19

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 6ης Απριλίου 1993

  L 108

129

1.5.1993

 M20

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 17ης Μαΐου 1993

  L 138

11

9.6.1993

 M21

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ 93/435/ΕΟΚ της 27ης Ιονλίον 1993

  L 201

28

11.8.1993

 M22

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 26ης Ιανουαρίου 1994

  L 27

53

1.2.1994

 M23

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 18ης Μαΐου 1994

  L 137

72

1.6.1994

 M24

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 29ης Ιουνίου 1994

  L 187

11

22.7.1994

 M25

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 27ης Ιουλίου 1994

  L 214

17

19.8.1994

 M26

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 18ης Ιουλίου 1995

  L 181

42

1.8.1995

 M27

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 25ης Ιουλίου 1995

  L 190

9

11.8.1995

 M28

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 25ης Ιουλίου 1995

  L 190

11

11.8.1995

 M29

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 26ης Ιανουαρίου 1996

  L 30

52

8.2.1996

 M30

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 26ης Φεβρουαρίου 1996

  L 107

1

30.4.1996

 M31

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 11ης Οκτωβρίου 1996

  L 267

29

19.10.1996

 M32

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 17ης Οκτωβρίου 1996

  L 279

33

31.10.1996

 M33

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 12ης Δεκεμβρίου 1996

  L 3

9

7.1.1997

 M34

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 14ης Φεβρουαρίου 1997

  L 62

39

4.3.1997

 M35

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 14ης Οκτωβρίου 1997

  L 295

37

29.10.1997

 M36

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 6ης Φεβρουαρίου 1998

  L 46

8

17.2.1998

 M37

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 6ης Οκτωβρίου 1998

  L 286

53

23.10.1998

 M38

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 27ης Οκτωβρίου 1998

  L 296

16

5.11.1998

 M39

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 5ης Μαρτίου 1999

  L 83

77

27.3.1999

 M40

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 17ης Μαρτίου 1999

  L 87

13

31.3.1999

 M41

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 30ής Απριλίου 1999

  L 117

52

5.5.1999

 M43

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 26ης Ιουλίου 1999

  L 211

53

11.8.1999

 M44

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 5ης Νοεμβρίου 1999

  L 300

30

23.11.1999

 M45

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 17ης Δεκεμβρίου 1999

  L 1

17

4.1.2000

 M47

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 14ης Φεβρουαρίου 2000

  L 51

41

24.2.2000

 M48

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 24ης Φεβρουαρίου 2000

  L 64

22

11.3.2000

 M49

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 22ας Μαρτίου 2000

  L 74

19

23.3.2000

 M50

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 29ης Σεπτεμβρίου 2000

  L 260

52

14.10.2000

 M51

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 26ης Ιανουαρίου 2001

  L 43

38

14.2.2001

 M52

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 16ης Οκτωβρίου 2001

  L 274

22

17.10.2001

 M53

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 6ης Ιανουαρίου 2004

  L 17

41

24.1.2004

►M54

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 6ης Ιανουαρίου 2004

  L 73

11

11.3.2004

►M55

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 13ης Απριλίου 2004

  L 118

45

23.4.2004

►M56

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 28ης Απριλίου 2004

  L 208

32

10.6.2004

 M57

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 25ης Ιουνίου 2004

  L 240

7

10.7.2004

 M58

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 9ης Ιουλίου 2004

  L 248

1

22.7.2004

 M59

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 26ης Ιουλίου 2004

  L 279

30

28.8.2004

 M60

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 3ης Δεκεμβρίου 2004

  L 373

52

21.12.2004

►M61

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 14ης Μαρτίου 2005

  L 72

35

18.3.2005

 M62

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 18ης Αυγούστου 2005

  L 216

11

20.8.2005

 M63

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 24ης Οκτωβρίου 2005

  L 282

22

26.10.2005

 M64

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 6ης Ιανουαρίου 2006

  L 7

23

12.1.2006

 M65

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 27ης Μαρτίου 2006

  L 93

65

31.3.2006

►M66

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 18ης Απριλίου 2006

  L 108

28

21.4.2006

 M67

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 28ης Φεβρουαρίου 2006

  L 134

34

20.5.2006

 M68

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 27ης Ιουνίου 2006

  L 183

20

5.7.2006

 M69

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1791/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΊΟΥ της 20ής Νοεμβρίου 2006

  L 363

1

20.12.2006

►M70

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 9ης Νοεμβρίου 2007

  L 296

29

15.11.2007

 M71

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 17ης Ιανουαρίου 2008

  L 15

33

18.1.2008

 M72

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 31ης Ιουλίου 2008

  L 207

36

5.8.2008

►M73

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 27ης Ιουνίου 2008

  L 261

1

30.9.2008

 M74

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 21ης Νοεμβρίου 2008

  L 316

14

26.11.2008

 M75

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 18ης Δεκεμβρίου 2008

  L 2

11

6.1.2009

►M76

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 20ής Φεβρουαρίου 2009

  L 50

45

21.2.2009


Τροποποιείται από:

 A1

Πράξη προσχώρησης της Αυστρίας, της Φινλανδίας και της Σουηδίας

  C 241

21

29.8.1994

 

(όπως προσαρμόστηκε από την απόφαση 95/1/ΕΚ, Ευρατόμ, ΕΚΑΧ του Συμβουλίου)

  L 001

1

..

 A2

Δημοκρατίας της Εσθονίας, της Κυπριακής Δημοκρατίας, της Δημοκρατίας της Λετονίας, της Δημοκρατίας της Λιθουανίας, της Δημοκρατίας της Ουγγαρίας, της Δημοκρατίας της Μάλτας, της Δημοκρατίας της Πολωνίας, της Δημοκρατίας της Σλοβενίας και της Σλοβακικής Δημοκρατίας και των προσαρμογών των Συνθηκών επί των οποίων βασίζεται η Ευρωπαϊκή Ένωση

  L 236

33

23.9.2003


Διορθώνεται από:

 C1

Διορθωτικό, ΕΕ L 039, 11.2.2004, σ. 23  (81/04)

►C2

Διορθωτικό, ΕΕ L 396, 31.12.2004, σ. 62  (410/04)

►C3

Διορθωτικό, ΕΕ L 053, 26.2.2009, σ. 92  (151/09)




▼B

▼M54

ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΊΟΥ

της 21ης Δεκεμβρίου 1976

για την κατάρτιση καταλόγου τρίτων χωρών ή περιοχών τρίτων χωρών καθώς και για τον καθορισμό όρων όσον αφορά την υγεία των ζώων και τη δημόσια υγεία, για την εισαγωγή στην Κοινότητα ορισμένων ζώντων ζώων και του νωπού κρέατος αυτών

(79/542/ΕΟΚ)

▼B



ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη περί ιδρύσεως της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητος,

την οδηγία 72/462/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 12ης Δεκεμβρίου 1972 περί των υγειονομικών προβλημάτων και προβλημάτων υγειονομικού ελέγχου κατά την εισαγωγή ζώων του βοείου και χοιρείου είδους και νωπών κρεάτων προελεύσεως τρίτων χωρών ( 1 ), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 77/98/ΕΟΚ ( 2 ), και ιδίως το άρθρο 3 παράγραφος 1,

την πρόταση της Επιτροπής,

Εκτιμώντας:

ότι το σύστημα που προβλέπεται στην οδηγία 72/462/ΕΟΚ βασίζεται στην κατάρτιση ενός πίνακα τρίτων χωρών ή τμημάτων τρίτων χωρών, από τις οποίες τα Κράτη Μέλη επιτρέπουν την εισαγωγή ζώων του βοείου και χοιρείου είδους και νωπών κρεάτων που προέρχονται από βοοειδή, χοιροειδή, προβατοειδή και αιγοειδή όπως και κατοικίδια μόνοπλα, ή μιας ή περισσοτέρων απ' αυτές τις κατηγορίες ζώων και νωπών κρεάτων·

ότι, για να αποφασισθεί τόσο για τα ζώα όσο και για τα νωπά κρέατα, αν μια χώρα ή ένα τμήμα της χώρας μπορεί να περιληφθεί στον πίνακα πρέπει ιδίως να ληφθούν υπόψη τα κριτήρια που προβλέπονται στο άρθρο 3 παράγραφος 2 της εν λόγω οδηγίας·

ότι οι χώρες που αναφέρονται στον πίνακα του παραρτήματος της αποφάσεως αυτής και οι οποίες είναι παραδοσιακοί προμηθευτές των Κρατών Μελών δύναται να θεωρηθούν ότι ανταποκρίνονται στα κριτήρια αυτά·

ότι, παρ' όλα αυτά, ο πίνακας αυτός έχει καταρτισθεί με την επιφύλαξη των τροποποιήσεων ή συμπληρώσεων που θα πρέπει να επέλθουν σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 30 της οδηγίας 72/462/ΕΟΚ· ότι δύναται ιδίως να θεωρηθεί απαραίτητος, ειδικά βάσει συμπληρωματικών πληροφοριών, ο περιορισμός ή η επέκταση της αδείας εισαγωγής ορισμένων κατηγοριών ζώων και νωπών κρεάτων ότι, ακόμα, θα ήταν δυνατό να είναι αναγκαίος, σε ορισμένες περιπτώσεις, ο καθορισμός, τόσο για τα ζώα όσο και για τα νωπά κρέατα, των τμημάτων των χωρών από τα οποία θα επιτρέπονται οι εισαγωγές·

ότι, αν ο πίνακας των τρίτων χωρών αποτελεί μια από τις βάσεις του κοινοτικού καθεστώτος εισαγωγών προελεύσεως τρίτων χωρών που προβλέπεται στην οδηγία 72/462/ΕΟΚ, πρέπει να ληφθούν και άλλα μέτρα, ιδίως υγιεινής και υγειονομικού ελέγχου, προκειμένου να καθορισθεί αυτό το καθεστώς· ότι, κατά συνέπεια, πρέπει να επιτραπεί η συντονισμένη εφαρμογή του συνόλου των μέτρων αυτών,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ:



▼M54

Άρθρο 1

Αντικείμενο και πεδίο εφαρμογής

Η παρούσα απόφαση θεσπίζει τους υγειονομικούς όρους για την εισαγωγή στην Κοινότητα ζώντων ζώων, εκτός ιπποειδών, και για την εισαγωγή νωπού κρέατος ►M61  ————— ◄ των εν λόγω ζώων, συμπεριλαμβανομένων ιπποειδών, αλλά εξαιρουμένων των παρασκευασμάτων κρέατος.

Η παρούσα απόφαση δεν εφαρμόζεται στις εισαγωγές μη κατοικίδιων ζώων για επιδείξεις ή εκθέσεις, όπου τα εν λόγω ζώα δεν διατηρούνται και δεν εκτρέφονται κατά τον συνήθη τρόπο, και στις εισαγωγές μη κατοικίδιων ζώων που συμμετέχουν σε τσίρκα ή προορίζονται για επιστημονικούς σκοπούς, συμπεριλαμβανομένων της διατήρησης ή πειραμάτων, σε έναν οργανισμό, ινστιτούτο ή κέντρο εγκεκριμένο σύμφωνα με το παράρτημα Γ της οδηγίας 92/65/ΕΟΚ.

Οι εισαγωγές ζώων και νωπού κρέατος που επιτρέπονται βάσει της παρούσας απόφασης υπόκεινται στις διατάξεις που έχουν εγκριθεί, ή ενδέχεται να εγκριθούν, στο πλαίσιο της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα.

Άρθρο 2

Ορισμοί

Για τους σκοπούς της παρούσας απόφασης, νοούνται ως:

α) «ζώα», τα χερσαία θηλαστικά της τάξης των προβοσκιδοειδών και των αρτιοδακτύλων και οι διασταυρώσεις τους·

β) «εκμετάλλευση», το αγρόκτημα ή άλλη επίσημα ελεγχόμενη αγροτική, βιομηχανική ή εμπορική επιχείρηση, συμπεριλαμβανομένων ζωολογικών κήπων, πάρκων αναψυχής, πάρκων άγριων ζώων και ελεγχόμενων περιοχών κυνηγιού, όπου τα ζώα διατηρούνται ή εκτρέφονται κατά τον συνήθη τρόπο·

γ) «καθαρισμένα εντόσθια», τα εντόσθια από τα οποία έχουν αφαιρεθεί πλήρως τα οστά, οι χόνδροι, η τραχεία και οι μεγάλοι βρόγχοι, τα λεμφογάγγλια και ο προσκολλημένος συνδετικός ιστός, το λίπος και η βλέννα· στην περίπτωση του κρέατος κατοικίδιων βοοειδών, θεωρούνται επίσης καθαρισμένα εντόσθια οι μασητήριοι μύες βοοειδών ολόκληροι και χαραγμένοι σύμφωνα με την παράγραφο 41, στοιχείο α) του κεφαλαίου VIII του παραρτήματος I της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ του Συμβουλίου.

Άρθρο 3

Όροι για την εισαγωγή ζώντων ζώων στην Κοινότητα

Οι εισαγωγές ζώντων ζώων στην Κοινότητα επιτρέπονται μόνον εφόσον τα εν λόγω ζώα συμμορφώνονται με τις διατάξεις των άρθρων 4, 5 και 6.

Άρθρο 4

Τόπος προέλευσης των ζώντων ζώων

Τα ζώα πρέπει να προέρχονται από την επικράτεια τρίτων χωρών ή από περιοχές αυτών που αναγράφονται στις στήλες 1, 2 και 3 του πίνακα που περιλαμβάνεται στο μέρος 1 του παραρτήματος I, για τις οποίες καθορίζεται στην αντίστοιχη στήλη 4 ειδικό υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για τα εν λόγω ζώα.

Άρθρο 5

Ειδικοί όροι

Τα ζώα πρέπει να πληρούν τις απαιτήσεις που ορίζονται στο ενδεδειγμένο πιστοποιητικό που καταρτίζεται σύμφωνα με το αντίστοιχο υπόδειγμα πιστοποιητικού που περιλαμβάνεται στο μέρος 2 του παραρτήματος I, λαμβάνοντας υπόψη τους ειδικούς όρους που αναφέρονται στη στήλη 6 του πίνακα που περιλαμβάνεται στο μέρος 1 του παραρτήματος Ι· εφόσον προβλέπεται κάτι τέτοιο στη στήλη 5 του πίνακα, τα ζώα πρέπει επίσης να πληρούν τυχόν συμπληρωματικές εγγυήσεις που απαιτούνται στο εν λόγω πιστοποιητικό.

Εφόσον κάτι τέτοιο απαιτείται από το κράτος μέλος προορισμού, τα ζώα πρέπει να πληρούν τις πρόσθετες προϋποθέσεις πιστοποίησης οι οποίες αναφέρονται για το εν λόγω κράτος μέλος και περιλαμβάνονται στο πιστοποιητικό, με βάση το αντίστοιχο υπόδειγμα που παρατίθεται στο μέρος 2.

Άρθρο 6

Μεταφορά ζώντων ζώων για εισαγωγή στην Κοινότητα

1.  Τα ζώα δεν πρέπει να φορτώνονται σε μεταφορικό μέσο που μεταφέρει άλλα ζώα τα οποία δεν προορίζονται για την Κοινότητα ή είναι κατώτερου υγειονομικού επιπέδου.

2.  Κατά τη μεταφορά τους προς την Κοινότητα, τα ζώα δεν πρέπει να εκφορτώνονται στην επικράτεια τρίτης χώρας ή σε περιοχή τρίτης χώρας, από την οποία δεν επιτρέπεται εισαγωγή τέτοιων ζώων στην Κοινότητα.

3.  Κατά τη μεταφορά τους προς την Κοινότητα, τα ζώα δεν πρέπει να μεταφέρονται οδικώς, σιδηροδρομικώς ή πεζή μέσω της επικράτειας ή περιοχής τρίτης χώρας, από την οποία δεν επιτρέπεται εισαγωγή τέτοιων ζώων στην Κοινότητα.

4.  Τα ζώα πρέπει να φθάνουν σε συνοριακό σταθμό ελέγχου της Κοινότητας εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία φόρτωσης στην τρίτη χώρα εξαγωγής και να συνοδεύονται από κτηνιατρικό πιστοποιητικό, καταρτισμένο σύμφωνα με το αντίστοιχο υπόδειγμα, συμπληρωμένο και υπογεγραμμένο από επίσημο κτηνίατρο της τρίτης χώρας εξαγωγής.

Σε περίπτωση θαλάσσιας μεταφοράς, η περίοδος των δέκα ημερών παρατείνεται κατά το διάστημα του θαλάσσιου ταξιδιού. Για τον σκοπό αυτό, επισυνάπτεται στο κτηνιατρικό πιστοποιητικό πρωτότυπη δήλωση του πλοιάρχου του σκάφους, καταρτισμένη σύμφωνα με το προσάρτημα του μέρους 3Α του παραρτήματος I.

Άρθρο 7

Όροι που εφαρμόζονται μετά την εισαγωγή

Μετά την εισαγωγή και σύμφωνα με την οδηγία 91/496/ΕΟΚ του Συμβουλίου,

i) τα ζώα που προορίζονται για άμεση σφαγή αποστέλλονται αμελλητί στο σφαγείο προορισμού, όπου σφάζονται εντός πέντε εργάσιμων ημερών·

ii) τα ζώα που προορίζονται για σκοπούς αναπαραγωγής, παραγωγής κρέατος και πάχυνσης και τα ζώα που προορίζονται για ζωολογικούς κήπους, πάρκα αναψυχής, πάρκα άγριων ζώων και ελεγχόμενες περιοχές κυνηγιού αποστέλλονται αμελλητί στην εκμετάλλευση προορισμού, όπου παραμένουν για διάστημα τουλάχιστον 30 ημερών πριν από οποιαδήποτε μετακίνηση εκτός της εκμετάλλευσης, με εξαίρεση την περίπτωση της άμεσης αποστολής σε σφαγείο.

Άρθρο 8

Όροι για την εισαγωγή νωπού κρέατος στην Κοινότητα

Οι εισαγωγές στην Κοινότητα νωπού κρέατος που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση από τα ζώα όπως καθορίζονται στο άρθρο 2 και από ιπποειδή, επιτρέπονται μόνον εφόσον το εν λόγω κρέας συμμορφώνεται με τις διατάξεις των άρθρων 9 έως 11.

Άρθρο 9

Τόπος προέλευσης του νωπού κρέατος

Το νωπό κρέας πρέπει να προέρχεται από την επικράτεια τρίτων χωρών ή από περιοχές αυτών που αναγράφονται στις στήλες 1, 2 και 3 του πίνακα που περιλαμβάνεται στο μέρος 1 του παραρτήματος II, για τις οποίες καθορίζεται στην αντίστοιχη στήλη 4 ειδικό υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για το συγκεκριμένο κρέας.

Άρθρο 10

Ειδικοί όροι

Το νωπό κρέας πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις που ορίζονται στο ενδεδειγμένο πιστοποιητικό που αντιστοιχεί στο υπόδειγμα πιστοποιητικού που περιλαμβάνεται στο μέρος 2 του παραρτήματος II, λαμβάνοντας υπόψη τους ειδικούς όρους που αναφέρονται στη στήλη 6 του πίνακα που περιλαμβάνεται στο μέρος 1 του παραρτήματος ΙΙ· εφόσον προβλέπεται κάτι τέτοιο στη στήλη 5 του πίνακα, το νωπό κρέας πρέπει επίσης να πληροί τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που απαιτούνται στο εν λόγω πιστοποιητικό.

Άρθρο 11

Παρουσίαση νωπού κρέατος σε συνοριακό σταθμό ελέγχου της Κοινότητας

Το νωπό κρέας παρουσιάζεται σε συνοριακό σταθμό ελέγχου της Κοινότητας συνοδευόμενο από κτηνιατρικό πιστοποιητικό, καταρτισμένο σύμφωνα με το αντίστοιχο υπόδειγμα, συμπληρωμένο και υπογεγραμμένο από επίσημο κτηνίατρο της τρίτης χώρας εξαγωγής.

Άρθρο 12

Όροι που εφαρμόζονται μετά την εισαγωγή

1.  Μετά την εισαγωγή, οι ακόλουθες κατηγορίες νωπού κρέατος πρέπει να αποστέλλονται αμελλητί στην εγκατάσταση μεταποίησης προορισμού, σύμφωνα με την οδηγία 97/78/ΕΚ του Συμβουλίου:

α) σφάγια άγριων δίχηλων θηραμάτων που δεν έχουν υποστεί εκδορά και που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, κατόπιν περαιτέρω επεξεργασίας·

β) καθαρισμένα εντόσθια κατοικίδιων βοοειδών που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση ως προϊόντα με βάση το κρέας, κατόπιν περαιτέρω θερμικής επεξεργασίας σε θερμοκρασία κέντρου μάζης τουλάχιστον 80 °C ή παστερίωσης σε ερμητικά κλειστό περιέκτη ώστε να επιτευχθεί τιμή Fo ≥ 3.

2.  Για τις κατηγορίες προϊόντων που αναφέρονται στην πρώτη παράγραφο στοιχείο β), η εγκατάσταση προορισμού είναι μία εγκατάσταση ειδικά εγκεκριμένη και καταχωρημένη για την επεξεργασία των εν λόγω προϊόντων από το κράτος μέλος στο οποίο βρίσκεται η εγκατάσταση.

3.  Σύμφωνα με τις διαδικασίες που θεσπίζονται στην απόφαση 2001/106/ΕΚ, τα κράτη μέλη κοινοποιούν μεταξύ τους και στην Επιτροπή:

α) τις επωνυμίες και τις διευθύνσεις αφενός των εγκαταστάσεων που αναφέρονται στην παράγραφο 2 και αφετέρου της αρμόδιας τοπικής αρχής που είναι υπεύθυνη για την εποπτεία των εγκαταστάσεων αυτών και

β) τις κατηγορίες προϊόντων για τις οποίες οι ανωτέρω εγκαταστάσεις είναι εγκεκριμένες και καταχωρημένες.

▼M55

Άρθρο 12α

Τα κράτη μέλη εξασφαλίζουν ότι οι αποστολές κρέατος για ανθρώπινη κατανάλωση, συμπεριλαμβανομένων των κιμάδων, που εισέρχονται στο έδαφος της Κοινότητας και οι οποίες προορίζονται για μια τρίτη χώρα είτε με άμεση διαμετακόμιση είτε αφού προηγηθεί αποθήκευση, σύμφωνα με το άρθρο 12 παράγραφος 4 ή το άρθρο 13 της οδηγίας 97/78/ΕΚ, και δεν προορίζονται για εισαγωγή στην ΕΚ, συμμορφώνονται με τις ακόλουθες απαιτήσεις:

α) προέρχονται από τρίτη χώρα ή περιοχή τρίτης χώρας οι οποίες περιλαμβάνονται στον κατάλογο του μέρους 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης για την εισαγωγή νωπού κρέατος του συγκεκριμένου είδους ζώου·

β) ικανοποιούν τους ειδικούς υγειονομικούς όρους για το εν λόγω είδος, οι οποίοι καθορίζονται στο αντίστοιχο υπόδειγμα υγειονομικού πιστοποιητικού που περιλαμβάνεται στο μέρος 2 του παραρτήματος ΙΙ·

γ) συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό που έχει συνταχθεί σύμφωνα με το υπόδειγμα του παραρτήματος ΙΙΙ και έχει υπογραφεί από επίσημο κτηνίατρο των αρμόδιων κτηνιατρικών αρχών της τρίτης χώρας προέλευσης·

δ) πιστοποιούνται ως αποδεκτές για διαμετακόμιση ή αποθήκευση (ανάλογα με την περίπτωση) στο κοινό κτηνιατρικό έγγραφο εισόδου από τον επίσημο κτηνίατρο του συνοριακού σταθμού ελέγχου όπου έγινε η είσοδος.

Άρθρο 12β

1.  Κατά παρέκκλιση από το άρθρο 12α, τα κράτη μέλη επιτρέπουν τη διαμετακόμιση οδικώς ή σιδηροδρομικώς μέσα από την Κοινότητα, μεταξύ των καθορισμένων στο παράρτημα IV συνοριακών σταθμών ελέγχου, αποστολών από και προς τη Ρωσία, απευθείας ή μέσω άλλης τρίτης χώρας, υπό την προϋπόθεση ότι ικανοποιούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

α) η αποστολή σφραγίζεται με σφραγίδα που φέρει αύξοντα αριθμό στο συνοριακό σταθμό ελέγχου όπου γίνεται η είσοδος στην ΕΚ από τις κτηνιατρικές υπηρεσίες της αρμόδιας αρχής·

β) τα έγγραφα που συνοδεύουν την αποστολή και αναφέρονται στο άρθρο 7 της οδηγίας 97/78/ΕΚ φέρουν σφραγίδα όπου αναγράφεται:«ONLY FOR TRANSIT TO RUSSIA VIA THE EC» (Μόνο για διαμετακόμιση στη Ρωσία μέσω της ΕΚ), σε κάθε σελίδα, από τον επίσημο κτηνίατρο της αρμόδιας προϊσταμένης αρχής του συνοριακού σταθμού ελέγχου·

γ) ικανοποιούνται οι διαδικαστικές απαιτήσεις που προβλέπονται στο άρθρο 11 της οδηγίας 97/78/ΕΚ·

δ) πιστοποιούνται ως αποδεκτές για διαμετακόμιση στο κοινό κτηνιατρικό έγγραφο εισόδου από τον επίσημο κτηνίατρο του συνοριακού σταθμού ελέγχου όπου έγινε η είσοδος.

2.  Δεν επιτρέπεται η εκφόρτωση ή αποθήκευση, όπως ορίζεται στο άρθρο 12 παράγραφος 4 ή το άρθρο 13 της οδηγίας 97/78/ΕΚ, στο έδαφος της ΕΚ τέτοιων αποστολών.

3.  Διενεργούνται τακτικοί έλεγχοι από την αρμόδια αρχή για να εξασφαλιστεί ότι ο αριθμός των αποστολών και οι ποσότητες των προϊόντων που αφήνουν το έδαφος της ΕΚ συμφωνούν με τον αριθμό των αποστολών και τις ποσότητες των προϊόντων που δηλώθηκαν κατά την είσοδο.

▼M54

Άρθρο 13

Πιστοποίηση

Τα κτηνιατρικά πιστοποιητικά που απαιτούνται για την εισαγωγή ζώντων ζώων και νωπού κρέατος στην Κοινότητα, όπως προβλέπεται στην παρούσα απόφαση, καταρτίζονται σύμφωνα με τις σημειώσεις που περιλαμβάνονται στο μέρος 2 των παραρτημάτων I και II. Ωστόσο, αυτό δεν αποκλείει τη χρήση ηλεκτρονικής πιστοποίησης ή άλλων συμφωνημένων συστημάτων, εναρμονισμένων σε κοινοτικό επίπεδο.

▼B

Άρθρο ►M54  14 ◄

Η παρούσα απόφαση απευθύνεται στα Κράτη Μέλη.




▼M66

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I

ΖΩΝΤΑ ΖΩΑ

▼M73

ΤΜΗΜΑ 1



Κατάλογος τρίτων χωρών ή περιοχών τους (1)

Χώρα (α):

Κωδικός περιοχής

Περιγραφή περιοχής

Πιστοποιητικό κτηνιατρικού ελέγχου

Ειδικοί όροι

Υπόδειγμα(τα)

ΣΕ

1

2

3

4

5

6

CA — Καναδάς

CA-0

Ολόκληρη η χώρα

POR-X

 

IVβ IX

CA-1

Ολόκληρη η χώρα, εκτός της περιοχής της κοιλάδας Okanagan της British Columbia, η οποία ορίζεται ως εξής:

— από το σημείο στα σύνορα Καναδά/Ηνωμένων Πολιτειών με συντεταγμένες 120o15' μήκος και 49o πλάτος,

— βόρεια έως το σημείο με συντεταγμένες 119o35' μήκος και 50o30' πλάτος,

— βορειοανατολικά έως το σημείο με συντεταγμένες 119o μήκος και 50o45' πλάτος,

— νότια έως το σημείο στα σύνορα Καναδά/Ηνωμένων Πολιτειών με συντεταγμένες 118o15' μήκος και 49o πλάτος.

BOV-X, OVI-X, OVI-Y RUM (2)

A

CH — Ελβετία

CH-0

Ολόκληρη η χώρα

 (3)

 
 

CL — Χιλή

CL-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV-X, OVI-X, RUM

 
 

POR-X, SUI

B

 

GL — Γροιλανδία

GL-0

Ολόκληρη η χώρα

OVI-X, RUM

 

V

HR — Κροατία

HR-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV-X, BOV-Y, RUM, OVI-X, OVI-Y

 
 

IS–Ισλανδία

IS-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV-X, BOV-Y RUM, OVI-X, OVI-Y

 
 

POR-X, POR-Y

Β

ME — Μαυροβούνιο

ME-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 

I

MK–Πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας (4)

MK-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 

I

NZ–Νέα Ζηλανδία

NZ-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV-X, BOV-Y, RUM, POR-X, POR-Y OVI-X, OVI-Y

 

III V

PM– Σαιν Πιερ και Μικελόν

PM-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV-X, BOV-Y, RUM, OVI-X, OVI-Y CAM

 
 

RS — Σερβία (5)

RS-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 

I

(1)   Με την επιφύλαξη των ειδικών απαιτήσεων πιστοποίησης που προβλέπονται από κάθε σχετική κοινοτική συμφωνία με τρίτες χώρες.

(2)   Αποκλειστικά για ζώντα ζώα εκτός αυτών που ανήκουν στο είδος cervidae.

(3)   Πιστοποιητικά βάσει της συμφωνίας μεταξύ της Ευρωπαϊκής Κοινότητας και της Ελβετικής Συνομοσπονδίας περί της εμπορίας γεωργικών προϊόντων, ΕΕ L 114 της 30.4.2002, σ. 132.

(4)   Πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας· προσωρινός κωδικός που δεν προδικάζει κατ’ ουδένα τρόπο την οριστική ονομασία της χώρας, η οποία θα δοθεί μετά τη λήξη των διαπραγματεύσεων που διεξάγονται επί του παρόντος στα Ηνωμένα Έθνη.

(5)   Δεν περιλαμβάνεται το Κοσσυφοπέδιο, όπως ορίζεται στο ψήφισμα 1244 της 10ης Ιουνίου 1999 του Συμβουλίου Ασφαλείας των Ηνωμένων Εθνών.

Ειδικοί όροι (βλέπε υποσημειώσεις σε κάθε πιστοποιητικό):

«I»

:

για διαμετακόμιση, μέσω της περιοχής, ζώων για άμεση σφαγή τα οποία έχουν αποσταλεί από ένα κράτος μέλος και προορίζονται για ένα άλλο κράτος μέλος σε φορτηγά τα οποία έχουν σφραγισθεί με αριθμημένη σφραγίδα. Ο αριθμός της σφραγίδας πρέπει να αναγράφεται στο υγειονομικό πιστοποιητικό που εκδίδεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που καθορίζεται στο παράρτημα ΣΤ της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 26ης Ιουνίου 1964, περί προβλημάτων υγειονομικού ελέγχου στον τομέα των ενδοκοινοτικών συναλλαγών βοοειδών και χοιροειδών, για τα βοοειδή και τους χοίρους, και σύμφωνα με το υπόδειγμα Ι του παραρτήματος Ε της οδηγίας 91/68/ΕΟΚ, της 28ης Ιανουαρίου 1991, σχετικά με το καθεστώς υγειονομικού ελέγχου που διέπει το ενδοκοινοτικό εμπόριο αιγοπροβάτων για τα αιγοπρόβατα Επιπλέον, η σφραγίδα θα πρέπει να είναι άθικτη κατά την άφιξη στον καθορισμένο μεθοριακό σταθμό ελέγχου εισόδου στην Κοινότητα και να καταγραφεί στο TRACES. Το πιστοποιητικό πρέπει να σφραγισθεί στο σημείο εξόδου του κράτους μέλους καταγωγής από τις αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές πριν διαμετακομισθεί από τρίτη χώρα με την ακόλουθη διατύπωση «ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΔΙΑΜΕΤΑΚΟΜΙΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΩΝ ΣΗΜΕΙΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΠΡΩΗΝ ΓΙΟΥΚΟΣΛΑΒΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΤΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ/ΜΑΥΡΟΒΟΥΝΙΟΥ/ΣΕΡΒΙΑΣ (να διαγραφεί η περιττή ένδειξη χώρας)».

«II»

:

περιοχή αναγνωρισμένη ως επίσημα απαλλαγμένη από φυματίωση για σκοπούς εξαγωγής προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα ζώων πιστοποιημένων σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού BOV-X.

«III»

:

περιοχή αναγνωρισμένη ως επίσημα απαλλαγμένη από βρουκέλλωση για σκοπούς εξαγωγής προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα ζώων πιστοποιημένων σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού BOV-X.

«IVa»

:

περιοχή αναγνωρισμένη ως επίσημα απαλλαγμένη από ενζωοτική λεύκωση των βοοειδών (EBL) για σκοπούς εξαγωγής προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα ζώων πιστοποιημένων σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού BOV-X.

«IVβ»

:

περιοχή με εγκεκριμένες εκμεταλλεύσεις που έχουν αναγνωρισθεί ως επίσημα απαλλαγμένες από ενζωοτική λεύκωση των βοοειδών (EBL) για σκοπούς εξαγωγής προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα ζώων πιστοποιημένων σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού BOV-X.

«V»

:

περιοχή αναγνωρισμένη ως επίσημα απαλλαγμένη από βρουκέλλωση για σκοπούς εξαγωγής προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα ζώων πιστοποιημένων σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού OVI-X.

«VI»

:

Γεωγραφικοί περιορισμοί.

«VII»

:

περιοχή αναγνωρισμένη ως επίσημα απαλλαγμένη από φυματίωση για σκοπούς εξαγωγής προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα ζώων πιστοποιημένων σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού RUM.

«VIII»

:

περιοχή αναγνωρισμένη ως επίσημα απαλλαγμένη από βρουκέλλωση για σκοπούς εξαγωγής προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα ζώων πιστοποιημένων σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού RUM.

«IX»

:

περιοχή αναγνωρισμένη ως επίσημα απαλλαγμένη από τη νόσο του Aujeszky για σκοπούς εξαγωγής προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα ζώων πιστοποιημένων σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού POR-X.

ΤΜΗΜΑ 2

Υποδείγματα κτηνιατρικών πιστοποιητικών

Υποδείγματα

«BOV-X»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για κατοικίδια βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους) που προορίζονται για αναπαραγωγή και/ή παραγωγή κρέατος μετά την εισαγωγή.

«BOV-Y»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για κατοικίδια βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους) που προορίζονται για άμεση σφαγή μετά την εισαγωγή.

«OVI-X»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για κατοικίδια πρόβατα (Ovis aries) και κατοικίδιες αίγες (Capra hircus) που προορίζονται για αναπαραγωγή και/ή παραγωγή κρέατος μετά την εισαγωγή.

«OVI-Y»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για κατοικίδια πρόβατα (Ovis aries) και κατοικίδιες αίγες (Capra hircus) που προορίζονται για άμεση σφαγή μετά την εισαγωγή.

«POR-X»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για κατοικίδιους χοίρους (Sus scrofa) που προορίζονται για αναπαραγωγή και/ή παραγωγή κρέατος μετά την εισαγωγή.

«POR-Y»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για κατοικίδιους χοίρους (Sus scrofa) που προορίζονται για άμεση σφαγή μετά την εισαγωγή.

«RUM»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για ζώα που ανήκουν στην τάξη Αρτιοδάκτυλα (εκτός από τα βοοειδή [συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους] και από τα Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae), και στις οικογένειες Rhinocerotidae και Elephantidae.

«SUI»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για μη κατοικίδια ζώα των οικογενειών Suidae, Tayassuidae και Tapiridae.

«CAM»

:

Υπόδειγμα ειδικής βεβαίωσης για ζώα που εισάγονται από το Σαιν Πιέρ και Μικελόν σύμφωνα με τους όρους που προβλέπονται στο τμήμα 4 του παραρτήματος Ι.

ΣΕ (Συμπληρωματικές εγγυήσεις)

«A»

:

εγγυήσεις σχετικά με τη διενέργεια δοκιμών καταρροϊκού πυρετού του προβάτου και επιζωοτικής αιμορραγικής νόσου σε ζώα πιστοποιημένα σύμφωνα με το υπόδειγμα του πιστοποιητικού BOV-X (σημείο Ι12.8.Β), OVI-X (σημείο II.2.6.D) και RUM (σημείο II.2.6).

«B»

:

εγγυήσεις σχετικά με τη διενέργεια δοκιμών φυσαλιδώδους νόσου των χοίρων και κλασικής πανώλους των χοίρων σε ζώα πιστοποιημένα σύμφωνα με το υπόδειγμα του πιστοποιητικού POR-X (σημείο II.2.4.B) και SUI (σημείο II.2.4.B).

«Γ»

:

εγγυήσεις σχετικά με τη διενέργεια δοκιμών βρουκέλλωσης σε ζώα πιστοποιημένα σύμφωνα με το υπόδειγμα του πιστοποιητικού POR-X (σημείο II.2.4.Γ) και SUI (σημείο II.2.4.Γ).

Παρατηρήσεις



α)  Τα κτηνιατρικά πιστοποιητικά εκδίδονται από τη χώρα εξαγωγής, με βάση τα υποδείγματα που περιλαμβάνονται στο τμήμα 2 του παραρτήματος I, σύμφωνα τη μορφή του υποδείγματος που αντιστοιχεί στα συγκεκριμένα ζώα. Περιλαμβάνουν, με την αριθμητική σειρά που αναφέρεται στο υπόδειγμα, τις βεβαιώσεις που απαιτούνται για κάθε τρίτη χώρα και, κατά περίπτωση, τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που απαιτούνται για την τρίτη εξαγωγό χώρα ή τμήμα αυτής.

Εφόσον ζητηθεί από το κράτος μέλος προορισμού της ΕΕ, για τα συγκεκριμένα ζώα, οι πρόσθετες απαιτήσεις πιστοποίησης. ενσωματώνονται επίσης στο πρωτότυπο έντυπο του κτηνιατρικού πιστοποιητικού.

β)  Χωριστό και ενιαίο πιστοποιητικό εκδίδεται για ζώα που εξάγονται από μία περιοχή που περιλαμβάνεται στις στήλες 2 και 3 του τμήματος 1 του παραρτήματος I, τα οποία αποστέλλονται στον ίδιο προορισμό και μεταφέρονται στο ίδιο σιδηροδρομικό βαγόνι, φορτηγό όχημα, αεροσκάφος ή πλοίο.

γ)  Το πρωτότυπο κάθε πιστοποιητικού αποτελείται από ένα μόνο φύλλο, διπλής όψης, ή, εάν απαιτείται περισσότερο κείμενο, καταρτίζεται έτσι ώστε όλες οι αναγκαίες σελίδες να αποτελούν ενιαίο και αδιαίρετο σύνολο.

δ)  Το πιστοποιητικό καταρτίζεται σε μία τουλάχιστον από τις επίσημες γλώσσες του κράτους μέλους της ΕΕ στον συνοριακό σταθμό του οποίου θα διενεργηθεί ο έλεγχος και του κράτους μέλους προορισμού της ΕΕ. Ωστόσο, τα εν λόγω κράτη μέλη είναι δυνατό να επιτρέψουν τη χρήση άλλης κοινοτικής γλώσσας, εκτός της δικής τους, και, εάν αυτό είναι αναγκαίο, το πιστοποιητικό θα συνοδεύεται από επίσημη μετάφραση.

ε)  Εάν για λόγους ταυτοποίησης των μερών της παρτίδας (πίνακας στο τμήμα I.28 του υποδείγματος πιστοποιητικού), στο πιστοποιητικό επισυνάπτονται πρόσθετες σελίδες, οι σελίδες αυτές θεωρείται επίσης ότι αποτελούν μέρος του πρωτότυπου πιστοποιητικού με την τοποθέτηση της υπογραφής και της σφραγίδας του επίσημου κτηνιάτρου που εκδίδει το πιστοποιητικό σε καθεμία από τις σελίδες.

στ)  Όταν το πιστοποιητικό, συμπεριλαμβανομένων των πρόσθετων πινάκων που αναφέρονται στο στοιχείο ε), αποτελείται από περισσότερες από μία σελίδες, κάθε σελίδα αριθμείται —(αριθμός σελίδας) από (συνολικός αριθμός σελίδων)— στο τέλος της και φέρει στην αρχή της τον κωδικό αριθμό του πιστοποιητικού, που ορίστηκε από την αρμόδια αρχή.

ζ)  Το πρωτότυπο πιστοποιητικό πρέπει να συμπληρώνεται και να υπογράφεται από επίσημο κτηνίατρο εντός των 24 ωρών που προηγούνται της φόρτωσης της παρτίδας για εξαγωγή στην Κοινότητα. Κατά τη συμπλήρωση και υπογραφή του πιστοποιητικού, οι αρμόδιες αρχές της χώρας εξαγωγής διασφαλίζουν ότι τηρούνται αρχές πιστοποίησης ισοδύναμες με αυτές που ορίζονται στην οδηγία 96/93/ΕΚ του Συμβουλίου.

Το χρώμα της μελάνης της υπογραφής πρέπει να είναι διαφορετικό από το χρώμα των τυπογραφικών στοιχείων. Το ίδιο ισχύει για τις σφραγίδες, με εξαίρεση τις ανάγλυφες σφραγίδες ή τα υδατογραφήματα.

η)  Το πρωτότυπο του πιστοποιητικού πρέπει να συνοδεύει την αποστολή μέχρι το συνοριακό σταθμό ελέγχου της ΕΕ.

θ)  Το πιστοποιητικό ισχύει για 10 ημέρες από την ημερομηνία έκδοσής του.

Σε περίπτωση μεταφοράς με πλοίο, η διάρκεια εγκυρότητας του πιστοποιητικού παρατείνεται κατά τη διάρκεια του ταξιδιού με το πλοίο. Για το σκοπό αυτό, επισυνάπτεται στο κτηνιατρικό πιστοποιητικό πρωτότυπη δήλωση του πλοιάρχου του σκάφους, καταρτισμένη σύμφωνα με το προσάρτημα του τμήματος 3 του παραρτήματος I της παρούσας απόφασης.

ι)  Τα ζώα δεν πρέπει να μεταφέρονται μαζί με άλλα ζώα τα οποία είτε δεν προορίζονται για την Ευρωπαϊκή Κοινότητα είτε είναι κατώτερου υγειονομικού καθεστώτος.

ια)  Κατά τη μεταφορά τους προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα, τα ζώα δεν πρέπει να εκφορτώνονται στην επικράτεια χώρας ή στην περιοχή χώρας, από την οποία, όσον αφορά τα συγκεκριμένα είδη ζώων, δεν επιτρέπονται εξαγωγές προς την Κοινότητα.

ιβ)  Ο αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικού που αναφέρεται στα τμήματα Ι.2 και ΙΙ.α πρέπει να εκδοθεί από την αρμόδια αρχή.

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την EEΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςΏρα αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισης:Αριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)01.02I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21I.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24.I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαεκτροφήπάχυνσηI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος (Επιστημονική ονομασία)ΡάτσαΣύστημα ταυτοποίησηςΑριθμός ταυτοποίησηςΗλικίαΦύλο

ΧΩΡΑΥπόδειγμα BOV-XΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται στο παρόν πιστοποιητικό:II.1.1. προέρχονται από εκμεταλλεύσεις οι οποίες δεν υποβλήθηκαν σε καμία επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους, κατά τις τελευταίες 42 ημέρες όσον αφορά τη βρουκέλλωση, κατά τις τελευταίες 30 ημέρες όσον αφορά τον άνθρακα και κατά τους τελευταίους έξι μήνες όσον αφορά τη λύσσα, και δεν ήλθαν σε επαφή με ζώα από εκμεταλλεύσεις που δεν πληρούν τους όρους αυτούς·II.1.2. δεν έλαβαν:— στιλβένιο ή ουσίες με θυρεοστατική δράση,— ουσίες με οιστρογόνο, ανδρογόνο, γεσταγόνο ή βήτα ενεργοποιητική δράση για σκοπούς άλλους από θεραπευτικούς ή ζωοτεχνικούς (όπως ορίζεται στην οδηγία 96/22/ΕΚ του Συμβουλίου)·II.1.3. όσον αφορά τη σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών (ΣΕΒ),(1) (2) είτε [α) τα ζώα ταυτοποιούνται μέσω συστήματος μόνιμης ταυτοποίησης το οποίο επιτρέπει τον καθορισμό της μητέρας τους και της αγέλης καταγωγής τους και δεν πρόκειται για εκτεθειμένα σε κίνδυνο βοοειδή σύμφωνα με το κεφάλαιο Γ μέρος Ι σημείο 4 στοιχείο β) περίπτωση iv) του παραρτήματος ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001·β) εάν στη συγκεκριμένη χώρα υπήρξαν αυτόχθονα κρούσματα ΣΕΒ, τα ζώα έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία κατά την οποία εφαρμόστηκε στην πράξη η απαγόρευση χορήγησης κρεαταλεύρων, οστεαλεύρων και ινωδών καταλοίπων ξιγγιών προερχομένων από μηρυκαστικά, ή έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία γέννησης του τελευταίου αυτόχθονου κρούσματος ΣΕΒ εάν έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία πρακτικής εφαρμογής της απαγόρευσης.](1) (3) ή [α) τα ζώα ταυτοποιούνται μέσω συστήματος μόνιμης ταυτοποίησης το οποίο επιτρέπει τον καθορισμό της μητέρας τους και της αγέλης καταγωγής τους και δεν πρόκειται για εκτεθειμένα σε κίνδυνο βοοειδή σύμφωνα με το κεφάλαιο Γ μέρος ΙΙ σημείο 4 στοιχείο β) περίπτωση iv) του παραρτήματος ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001·β) τα ζώα έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία κατά την οποία εφαρμόστηκε στην πράξη η απαγόρευση χορήγησης κρεαταλεύρων, οστεαλεύρων και ινωδών καταλοίπων ξιγγιών προερχομένων από μηρυκαστικά, ή έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία γέννησης του τελευταίου αυτόχθονου κρούσματος ΣΕΒ εάν έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία πρακτικής εφαρμογής της απαγόρευσης.(1) (4) ή [α) τα ζώα ταυτοποιούνται μέσω συστήματος μόνιμης ταυτοποίησης το οποίο επιτρέπει τον καθορισμό της μητέρας τους και της αγέλης καταγωγής τους και δεν πρόκειται για εκτεθειμένα σε κίνδυνο βοοειδή σύμφωνα με το κεφάλαιο Γ μέρος ΙΙ σημείο 4 στοιχείο β) περίπτωση iv) του παραρτήματος ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001·β) τα ζώα έχουν γεννηθεί τουλάχιστον δύο έτη μετά την ημερομηνία κατά την οποία εφαρμόστηκε στην πράξη η απαγόρευση χορήγησης κρεαταλεύρων, οστεαλεύρων και ινωδών καταλοίπων ξιγγιών προερχομένων από μηρυκαστικά, ή έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία γέννησης του τελευταίου αυτόχθονου κρούσματος ΣΕΒ εάν έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία πρακτικής εφαρμογής της απαγόρευσης].II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:II.2.1. προέρχονται από περιοχή με κωδικό: (5) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:(1) είτε [α) ήταν απαλλαγμένη επί 24 μήνες από αφθώδη πυρετό, επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, καταρροϊκό πυρετό του προβάτου, νόσο της κοιλάδας του Rift, λοιμώδη πλευροπνευμονία των βοοειδών, λοιμώδη οζώδη δερματίτιδα και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και ]

(1) είτε [α) i) ήταν απαλλαγμένη επί επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, καταρροϊκό πυρετό του προβάτου, νόσο της κοιλάδας του Rift, λοιμώδη πλευροπνευμονία των βοοειδών, λοιμώδη οζώδη δερματίτιδα και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, καιii) θεωρείται απαλλαγμένη από αφθώδη πυρετό από τις (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή των ζώων αυτών επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της (ημερομηνία), και]β) όπου, κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές κατοικίδιων δίχηλων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται·II.2.2. παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους έξι τελευταίους μήνες πριν από την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και χωρίς να έλθουν σε επαφή με εισαγόμενα δίχηλα ζώα κατά τις τελευταίες 30 ημέρες·II.2.3. από τη γέννησή τους και μετά ή τουλάχιστον επί 40 ημέρες πριν από την αποστολή τους, παρέμειναν στην (στις) αναφερόμενη(-ες) στο τμήμα I.11 εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής:α) στην (στις) και γύρω από την (τις) οποία(-ες), σε ακτίνα 150 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία καταρροϊκού πυρετού του προβάτου και επιζωοτικής αιμορραγικής νόσου κατά τις προηγούμενες 60 ημέρες καιβ) στην (στις) και γύρω από την (τις) οποία(-ες), σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των λοιπών νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ.2.1 κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες·II.2.4. δεν είναι ζώα που πρέπει να θανατωθούν στο πλαίσιο εθνικού προγράμματος για την εκρίζωση νόσων ούτε έχουν εμβολιαστεί κατά των νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ.2.1·II.2.5. προέρχονται από αγέλες οι οποίες:α) περιλαμβάνονται σε επίσημο σύστημα για τον έλεγχο της ενζωοτικής λεύκωσης των βοοειδών, στο οποίο δεν υπάρχει καμία ένδειξη, κλινικό ή ως αποτέλεσμα εργαστηριακών δοκιμών για τη νόσο αυτή, κατά τα τελευταία δύο έτη, καιβ) δεν περιορίζονται βάσει της εθνικής νομοθεσίας για την εκρίζωση της φυματίωσης και της βρουκέλλωσης, καιγ) έχουν αναγνωριστεί ως επίσημα απαλλαγμένες από φυματίωση και βρουκέλλωση·(6)II.2.6. είναι ζώα τα οποία:(1) (7) είτε [προέρχονται από περιοχή αναγνωρισμένη ως επίσημα απαλλαγμένη από φυματίωση·] (6)(1) ή [υποβλήθηκαν σε ενδοδερμική δοκιμή φυματινισμού εντός των τελευταίων 30 ημερών, και τα αποτελέσματα ήταν αρνητικά·] (8)(1) ή [είναι ηλικίας κάτω των έξι εβδομάδων·]II.2.7. δεν έχουν εμβολιαστεί κατά της βρουκέλλωσης και:(1) (7) είτε [προέρχονται από περιοχή αναγνωρισμένη ως επίσημα απαλλαγμένη από βρουκέλλωση·] (6)(1) ή [υποβλήθηκαν σε δοκιμή οροσυγκόλλησης, η οποία εμφάνισε βρουκελλικό τίτλο κάτω των 30 διεθνών συγκολλητινογόνων μονάδων ανά χιλιοστόλιτρο, εντός των τελευταίων 30 ημερών·] (8)(1) ή [είναι ηλικίας κάτω των 12 μηνών·](1) ή [είναι ευνουχισμένα αρσενικά κάθε ηλικίας·]

II.2.8. A. είναι ζώα τα οποία:(1) (7) είτε [προέρχονται από αγέλες αναγνωρισμένες ως επίσημα απαλλαγμένες από ενζωοτική λεύκωση των βοοειδών·] (6)(1) ή [προέρχονται από περιοχή αναγνωρισμένη ως επίσημα απαλλαγμένη από ενζωοτική λεύκωση των βοοειδών·] (6)(1) ή [έχουν υποβληθεί, εντός των 30 τελευταίων ημερών και με αρνητικό αποτέλεσμα, σε ατομική δοκιμασία για την ανίχνευση της ενζωοτικής λεύκωσης των βοοειδών·](8)(1) ή [είναι ηλικίας κάτω των 12 μηνών·](1) ή [δεν είναι ηλικίας άνω των 30 μηνών και είναι ατομικώς σεσημασμένα σε δύο τουλάχιστον σημεία των οπισθίων τεταρτημορίων τους ώστε να φαίνεται ότι προορίζονται αποκλειστικά για πάχυνση για την παραγωγή κρέατος·](9)(1) (10) [II.2.8. B. αντέδρασαν αρνητικά σε ορολογικές δοκιμές για την ανίχνευση αντισωμάτων καταρροϊκού πυρετού του προβάτου και επιζωοτικής αιμορραγικής νόσου, που διενεργήθηκαν δύο φορές σε δείγματα αίματος που ελήφθησαν στην αρχή της περιόδου απομόνωσης/καραντίνας και τουλάχιστον 28 ημέρες αργότερα στις (ημερομηνία) και στις .. (ημερομηνία), το δε δεύτερο δείγμα ελήφθη εντός των 10 ημερών που προηγούνται της εξαγωγής·]II.2.9. αποστέλλονται/απεστάλησαν(1) από την εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής τους, χωρίς να περάσουν από καμία αγορά:(1) είτε [κατευθείαν στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα,](1) ή [στο επίσημα εγκεκριμένο κέντρο συγκέντρωσης που αναφέρεται στο τμήμα I.13 και βρίσκεται στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1,]και μέχρι την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα:a) δεν ήλθαν σε επαφή με άλλα δίχηλα ζώα που δεν πληρούν τις ίδιες τουλάχιστον υγειονομικές απαιτήσεις με αυτές που περιγράφονται στο παρόν πιστοποιητικό καιb) δεν βρέθηκαν σε κανέναν τόπο στον οποίο, ή γύρω από τον οποίο σε ακτίνα 10 km, εκδηλώθηκε κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ 2.1·II.2.10. τα οχήματα μεταφοράς ή τα εμπορευματοκιβώτια στα οποία φορτώθηκαν τα ζώα υποβλήθηκαν σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία.II.2.11. εξετάστηκαν από επίσημο κτηνίατρο εντός των 24 ωρών που προηγήθηκαν της φόρτωσης και δεν εμφάνιζαν κανένα κλινικό σημείο νόσου·II.2.12. φορτώθηκαν για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα στις (11) στο μεταφορικό μέσο που αναφέρεται στο σημείο I.15 ανωτέρω, το οποίο υποβλήθηκε σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία και είναι κατασκευασμένο κατά τρόπο ώστε τα περιττώματα, τα ούρα, τα απορρίμματα ή οι ζωοτροφές να μην είναι δυνατό να εκρέουν ή να πέφτουν έξω από όχημα ή το εμπορευματοκιβώτιο κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.II.3. Βεβαίωση μεταφοράς των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω έτυχαν μεταχείρισης σύμφωνης με τις σχετικές διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1/2005 του Συμβουλίου πριν από τη φόρτωσή τους και κατά τη διάρκεια αυτής, ιδίως όσον αφορά την παροχή νερού και τροφής, και ότι είναι σε κατάλληλη κατάσταση για τη σκοπούμενη μεταφορά.(1) (12) [II.4. Ειδικές απαιτήσειςII.4.1. Σύμφωνα με επίσημες πληροφορίες, δεν καταγράφηκε καμία κλινική ή παθολογική ένδειξη λοιμώδους ρινοτραχειίτιδας των βοοειδών στην (στις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής που αναφέρεται στο τμήμα I.11, κατά τους τελευταίους 12 μήνες·

II.4.2. Τα ζώα που αναφέρονται στο σημείο Ι.28:α) απομονώθηκαν σε χώρο εγκεκριμένο από την αρμόδια αρχή κατά τις τελευταίες 30 ημέρες που προηγήθηκαν της αποστολής τους για εξαγωγή, καιβ) υποβλήθηκαν σε ορολογική δοκιμή λοιμώδους ρινοτραχειίτιδας των βοοειδών σε δείγμα ορού που ελήφθη τουλάχιστον 21 ημέρες μετά την έναρξη της απομόνωσης, με αρνητικά αποτελέσματα, και όλα τα ζώα που βρίσκονταν σε απομόνωση εμφάνισαν επίσης αρνητικά αποτελέσματα στην εν λόγω δοκιμή, καιγ) δεν έχουν εμβολιαστεί κατά της λοιμώδους ρινοτραχειίτιδας των βοοειδών].ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά ζώντα βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους) που προορίζονται για αναπαραγωγή ή παραγωγή κρέατος.Μετά την εισαγωγή τα ζώα πρέπει να αποσταλούν αμελλητί στην εκμετάλλευση προορισμού, όπου θα παραμείνουν για ελάχιστο διάστημα 30 ημερών πριν από οποιαδήποτε άλλη μετακίνηση εκτός της εκμετάλλευσης, εξαιρουμένης της περίπτωσης αποστολής σε σφαγείο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.13: Το κέντρο συγκέντρωσης, εάν υπάρχει, πρέπει να πληροί τους όρους της έγκρισής του, όπως καθορίζονται στο τμήμα 3.B του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Σύστημα ταυτοποίησης: Τα ζώα πρέπει να φέρουν:— ατομικό αριθμό που επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους. Προσδιορίστε το σύστημα ταυτοποίησης (π.χ. ενώτιο, δερματοστιξία, σήμανση διά πυρός, μικροκύκλωμα, πομποδέκτης),— ενώτιο που περιλαμβάνει τον κωδικό ISO της χώρας εξαγωγής. Ο ατομικός αριθμός πρέπει να επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους.— Τμήμα I.28: Είδος: Επιλέξτε μεταξύ “Bos”, “Bison” και “Bubalus” κατά περίπτωση.— Τμήμα I.28: Ηλικία: Ημερομηνία γέννησης (ηη/μμ/εε).— Τμήμα I.28: Φύλο: (Α = άρρεν, Θ = θήλυ, Ε = ευνουχισμένο).— Τμήμα I.28: Φυλή: επιλέξτε: καθαρόαιμο, διασταύρωση.Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Μόνον εάν τα ζώα έχουν γεννηθεί και εκτραφεί συνεχώς σε χώρα ή περιοχή που έχει χαρακτηριστεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ως χώρα ή περιοχή με αμελητέο κίνδυνο για ΣΕΒ και συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(3) Μόνον η χώρα ή η περιοχή καταγωγής έχει χαρακτηριστεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ως χώρα ή περιοχή με ελεγχόμενο κίνδυνο για ΣΕΒ και συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(4) Μόνον εάν η χώρα ή η περιοχή καταγωγής δεν έχει καταταχθεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ή έχει χαρακτηριστεί ως χώρα ή περιοχή με απροσδιόριστο κίνδυνο για ΣΕΒ και συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(5) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).

(6) Περιοχές και αγέλες επίσημα απαλλαγμένες από φυματίωση/βρουκέλλωση, όπως αναφέρεται στο παράρτημα A της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ του Συμβουλίου· και περιοχές και αγέλες επίσημα απαλλαγμένες από ενζωοτική λεύκωση των βοοειδών, όπως αναφέρεται στο τμήμα II του παραρτήματος Δ της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ του Συμβουλίου.(7) Μόνον για περιοχή, η οποία στη στήλη 6 του τμήματος 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία) εμφανίζει την ένδειξη “II”, όσον αφορά τη φυματίωση, “III”, όσον αφορά τη βρουκέλλωση, ή/και “IVα” ή “ΙVβ” όσον αφορά την ενζωοτική λεύκωση των βοοειδών.(8) Δοκιμές που διενεργήθηκαν σύμφωνα με τα πρωτόκολλα για τη συγκεκριμένη νόσο που αναφέρονται στο τμήμα 3.Γ του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.(9) Η σήμανση έχει τη μορφή “L” μήκους 13 cm στην αριστερή πλευρά και 7 cm στην κάτω πλευρά και πλάτους 1 cm σε κάθε γραμμή. Το σήμα τοποθετείται με τη μέθοδο της “ψυχρής σήμανσης”.(10) Συμπληρωματικές εγγυήσεις παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του μέρους 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “A”.Δοκιμές για καταρροϊκό πυρετό του προβάτου και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, σύμφωνα με το τμήμα 3.Γ του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.(11) Ημερομηνία φόρτωσης. Οι εισαγωγές των ζώων αυτών δεν επιτρέπονται εάν τα ζώα φορτώθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε εντός της περιόδου κατά την οποία η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά των εισαγωγών των ζώων αυτών από την εν λόγω περιοχή.(12) Όταν απαιτείται από το κράτος μέλος προορισμού της ΕΕ, σύμφωνα με την απόφαση 2004/558/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγής Κωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγής ΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμού Κωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμού ΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςΏρα αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισης:Αριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)01.02I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21.I.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24.I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματασφαγήI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδοςΡάτσαΣύστημα ταυτοποίησηςΑριθμός ταυτοποίησηςΗλικίαΦύλο (Επιστημονική ονομασία)

ΧΩΡΑΥπόδειγμα BOV-YΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1 Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται στο παρόν πιστοποιητικό:II.1.1. προέρχονται από εκμεταλλεύσεις οι οποίες δεν υποβλήθηκαν σε καμία επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους κατά τις τελευταίες 42 ημέρες όσον αφορά τη βρουκέλλωση, κατά τις τελευταίες 30 ημέρες όσον αφορά τον άνθρακα και κατά τους τελευταίους έξι μήνες όσον αφορά τη λύσσα, και δεν ήλθαν σε επαφή με ζώα από εκμεταλλεύσεις που δεν πληρούν τους όρους αυτούς·II.1.2. δεν έλαβαν:— στιλβένιο ή ουσίες με θυρεοστατική δράση,— ουσίες με οιστρογόνο, ανδρογόνο, γεσταγόνο ή βήτα ενεργοποιητική δράση για σκοπούς άλλους από θεραπευτικούς ή ζωοτεχνικούς (όπως ορίζεται στην οδηγία 96/22/ΕΚ του Συμβουλίου)·II.1.3. όσον αφορά τη σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών (ΣΕΒ):(1) (2) είτε [α) τα ζώα ταυτοποιούνται μέσω συστήματος μόνιμης ταυτοποίησης το οποίο επιτρέπει τον καθορισμό της μητέρας τους και της αγέλης καταγωγής τους και δεν πρόκειται για εκτεθειμένα σε κίνδυνο βοοειδή σύμφωνα με το κεφάλαιο Γ μέρος Ι σημείο 4 στοιχείο β) περίπτωση iv) του παραρτήματος ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001·β) εάν στη συγκεκριμένη χώρα υπήρξαν αυτόχθονα κρούσματα ΣΕΒ, τα ζώα έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία κατά την οποία εφαρμόστηκε στην πράξη η απαγόρευση χορήγησης κρεαταλεύρων, οστεαλεύρων και ινωδών καταλοίπων ξιγγιών προερχομένων από μηρυκαστικά, ή έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία γέννησης του τελευταίου αυτόχθονου κρούσματος ΣΕΒ εάν έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία πρακτικής εφαρμογής της απαγόρευσης.](1) (3) ή [α) τα ζώα ταυτοποιούνται μέσω συστήματος μόνιμης ταυτοποίησης το οποίο επιτρέπει τον καθορισμό της μητέρας τους και της αγέλης καταγωγής τους και δεν πρόκειται για εκτεθειμένα σε κίνδυνο βοοειδή σύμφωνα με το κεφάλαιο Γ μέρος ΙΙ σημείο 4 στοιχείο β) περίπτωση iv) του παραρτήματος ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001·β) τα ζώα έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία κατά την οποία εφαρμόστηκε στην πράξη η απαγόρευση χορήγησης κρεαταλεύρων, οστεαλεύρων και ινωδών καταλοίπων ξιγγιών προερχομένων από μηρυκαστικά, ή έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία γέννησης του τελευταίου αυτόχθονου κρούσματος ΣΕΒ εάν έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία πρακτικής εφαρμογής της απαγόρευσης.(1) (4) ή [α) τα ζώα ταυτοποιούνται μέσω συστήματος μόνιμης ταυτοποίησης το οποίο επιτρέπει τον καθορισμό της μητέρας τους και της αγέλης καταγωγής τους και δεν πρόκειται για εκτεθειμένα σε κίνδυνο βοοειδή σύμφωνα με το κεφάλαιο Γ μέρος ΙΙ σημείο 4 στοιχείο β) περίπτωση iv) του παραρτήματος ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001·β) τα ζώα έχουν γεννηθεί τουλάχιστον δύο έτη μετά την ημερομηνία κατά την οποία εφαρμόστηκε στην πράξη η απαγόρευση χορήγησης κρεαταλεύρων, οστεαλεύρων και ινωδών καταλοίπων ξιγγιών προερχομένων από μηρυκαστικά, ή έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία γέννησης του τελευταίου αυτόχθονου κρούσματος ΣΕΒ εάν έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία πρακτικής εφαρμογής της απαγόρευσης.]II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:II.2.1. προέρχονται από περιοχή με κωδικό: ………(5) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:(1) είτε [a) ήταν απαλλαγμένη επί 24 μήνες από αφθώδη πυρετό, επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, καταρροϊκό πυρετό του προβάτου, νόσο της κοιλάδας του Rift, λοιμώδη πλευροπνευμονία των βοοειδών, λοιμώδη οζώδη δερματίτιδα και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και ]

(1) είτε [α) (i) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, καταρροϊκό πυρετό του προβάτου, νόσο της κοιλάδας του Rift, λοιμώδη πλευροπνευμονία των βοοειδών, λοιμώδη οζώδη δερματίτιδα και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και(ii) θεωρείται απαλλαγμένη από αφθώδη πυρετό από τις (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή των ζώων αυτών επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της (ημερομηνία), και]b) όπου, κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές κατοικίδιων δίχηλων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται·II.2.2. παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους τρεις τελευταίους μήνες πριν από την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και χωρίς να έλθουν σε επαφή με εισαγόμενα δίχηλα ζώα κατά τις τελευταίες 30 ημέρες·II.2.3. από τη γέννησή τους και μετά ή τουλάχιστον επί 40 ημέρες πριν από την αποστολή τους, παρέμειναν στην(στις) αναφερόμενη(-ες) στο τμήμα I.11 εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής:α) στην(στις) και γύρω από την(τις) οποία(-ες), σε ακτίνα 150 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία καταρροϊκού πυρετού του προβάτου και επιζωοτικής αιμορραγικής νόσου κατά τις προηγούμενες 60 ημέρες καιβ) στην(στις) και γύρω από την(τις) οποία(-ες), σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των λοιπών νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ.2.1 κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες·II.2.4. δεν είναι ζώα που πρέπει να θανατωθούν στο πλαίσιο εθνικού προγράμματος για την εκρίζωση νόσων ούτε έχουν εμβολιαστεί κατά των νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ.2.1·II.2.5. προέρχονται από αγέλες οι οποίες:α) περιλαμβάνονται σε επίσημο σύστημα για τον έλεγχο της ενζωοτικής λεύκωσης των βοοειδών, καιβ) δεν περιορίζονται βάσει της εθνικής νομοθεσίας για την εκρίζωση της φυματίωσης και της βρουκέλλωσης, καιγ) έχουν αναγνωριστεί ως επίσημα απαλλαγμένες από φυματίωση (6)II.2.6. δεν έχουν εμβολιαστεί κατά της βρουκέλλωσης και:(1) είτε [προέρχονται από αγέλες αναγνωρισμένες ως επίσημα απαλλαγμένες από βρουκέλλωση·] (6)(1) ή [είναι ευνουχισμένα αρσενικά κάθε ηλικίας]·II.2.7. είναι ατομικώς σεσημασμένα σε δύο τουλάχιστον σημεία των οπισθίων τεταρτημορίων τους ώστε να φαίνεται ότι προορίζονται αποκλειστικά για άμεση σφαγή· (7)II.2.8. αποστέλλονται/απεστάλησαν(1) από την εκμετάλλευση (-εις) καταγωγής τους, χωρίς να περάσουν από καμία αγορά:(1) είτε [κατευθείαν στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα,](1) ή [στο επίσημα εγκεκριμένο κέντρο συγκέντρωσης που αναφέρεται στο τμήμα I.13 και βρίσκεται στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1,]και μέχρι την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα:α) δεν ήλθαν σε επαφή με άλλα δίχηλα ζώα που δεν πληρούν τις ίδιες τουλάχιστον υγειονομικές απαιτήσεις με αυτές που περιγράφονται στο παρόν πιστοποιητικό καιβ) δεν βρέθηκαν σε κανέναν τόπο στον οποίο, ή γύρω από τον οποίο σε ακτίνα 10 km, είχε εκδηλωθεί κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·II.2.9. τα οχήματα μεταφοράς ή τα εμπορευματοκιβώτια στα οποία φορτώθηκαν τα ζώα υποβλήθηκαν σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία·

II.2.10. εξετάστηκαν από επίσημο κτηνίατρο εντός των 24 ωρών που προηγήθηκαν της φόρτωσης και δεν εμφάνιζαν κανένα κλινικό σημείο νόσου·II.2.11. φορτώθηκαν για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα στις .. (8) στο μεταφορικό μέσο που αναφέρεται στο σημείο I.15 ανωτέρω, το οποίο υποβλήθηκε σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία και είναι κατασκευασμένο κατά τρόπο ώστε τα περιττώματα, τα ούρα, τα απορρίμματα ή οι ζωοτροφές να μην είναι δυνατό να εκρέουν ή να πέφτουν έξω από όχημα ή το εμπορευματοκιβώτιο κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.II.3.Βεβαίωση μεταφοράς των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω έτυχαν μεταχείρισης σύμφωνης με τις σχετικές διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1/2005 του Συμβουλίου πριν από τη φόρτωσή τους και κατά τη διάρκεια αυτής, ιδίως όσον αφορά την παροχή νερού και τροφής, και ότι είναι σε κατάλληλη κατάσταση για τη σκοπούμενη μεταφορά.ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά ζώντα βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους) που προορίζονται για άμεση σφαγή.Μετά την εισαγωγή τα ζώα πρέπει να αποσταλούν αμελλητί στο σφαγείο προορισμού εντός πέντε εργάσιμων ημερών.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.13: Το κέντρο συγκέντρωσης, εάν υπάρχει, πρέπει να πληροί τους όρους της έγκρισής του, όπως καθορίζονται στο τμήμα 3.B του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Σύστημα ταυτοποίησης: τα ζώα πρέπει να φέρουν:— ατομικό αριθμό που επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους. Προσδιορίστε το σύστημα ταυτοποίησης (π.χ. ενώτιο, δερματοστιξία, σήμανση διά πυρός, μικροκύκλωμα, πομποδέκτης),— ενώτιο που περιλαμβάνει τον κωδικό ISO της χώρας εξαγωγής. Ο ατομικός αριθμός πρέπει να επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους.— Τμήμα I.28: Είδος: Επιλέξτε μεταξύ “Bos”, “Bison” και “Bubalus” κατά περίπτωση.— Τμήμα I.28: Ηλικία: Ημερομηνία γέννησης (ηη/μμ/εε).— Τμήμα I.28: Φύλο: (Α = άρρεν, Θ = θήλυ, Ε = ευνουχισμένο).Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Μόνον εάν τα ζώα έχουν γεννηθεί και εκτραφεί συνεχώς σε χώρα ή περιοχή που έχει χαρακτηριστεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ως χώρα ή περιοχή με αμελητέο κίνδυνο για ΣΕΒ και συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(3) Μόνον εάν ή χώρα ή η περιοχή καταγωγής έχει χαρακτηριστεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ως χώρα ή περιοχή με ελεγχόμενο κίνδυνο για ΣΕΒ και συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).

(4) Μόνον εάν η χώρα ή η περιοχή καταγωγής δεν έχει καταταχθεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ή έχει χαρακτηριστεί ως χώρα ή περιοχή με απροσδιόριστο κίνδυνο για ΣΕΒ και συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(5) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(6) Περιοχές και αγέλες επίσημα απαλλαγμένες από φυματίωση/βρουκέλλωση, όπως αναφέρεται στο παράρτημα A της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ του Συμβουλίου.(7) Η σήμανση έχει τη μορφή “L” μήκους 13 cm στην αριστερή πλευρά και 7 cm στην κάτω πλευρά και πλάτους 1 cm σε κάθε γραμμή. Το σήμα τοποθετείται με τη μέθοδο της “ψυχρής σήμανσης”.(8) Ημερομηνία φόρτωσης. Οι εισαγωγές των ζώων αυτών δεν επιτρέπονται εάν τα ζώα φορτώθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε εντός της περιόδου κατά την οποία η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά των εισαγωγών των ζώων αυτών από την εν λόγω περιοχή.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςΏρα αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21.I.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24.I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαεκτροφήπάχυνσηI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος(Επιστημονική ονομασία)ΡάτσαΣύστημα ταυτοποίησηςΑριθμός ταυτοποίησηςΗλικίαΦύλο

ΧΩΡΑ Υπόδειγμα OVI-XΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται στο παρόν πιστοποιητικό:II.1.1. προέρχονται από εκμεταλλεύσεις οι οποίες δεν υποβλήθηκαν σε καμία επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους κατά τις τελευταίες 42 ημέρες όσον αφορά τη βρουκέλλωση, κατά τις τελευταίες 30 ημέρες όσον αφορά τον άνθρακα και κατά τους τελευταίους έξι μήνες όσον αφορά τη λύσσα, και δεν ήλθαν σε επαφή με ζώα από εκμεταλλεύσεις που δεν πληρούν τους όρους αυτούς·II.1.2. δεν έλαβαν:— στιλβένιο ή ουσίες με θυρεοστατική δράση,— ουσίες με οιστρογόνο, ανδρογόνο, γεσταγόνο ή βήτα ενεργοποιητική δράση για σκοπούς άλλους από θεραπευτικούς ή ζωοτεχνικούς (όπως ορίζεται στην οδηγία 96/22/ΕΚ του Συμβουλίου),II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:II.2.1. προέρχονται από περιοχή με κωδικό: ……… (2) η οποία κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού(1) είτε [α) ήταν απαλλαγμένη επί 24 μήνες από αφθώδη πυρετό, επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, καταρροϊκό πυρετό του προβάτου, νόσο της κοιλάδας του Rift, πανώλη των μικρών θηλαστικών, ευλογιά των αιγοπροβάτων, λοιμώδη πλευροπνευμονία των αιγών και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και ](1) είτε [α) (i) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, καταρροϊκό πυρετό του προβάτου, νόσο της κοιλάδας του Rift, πανώλη των μικρών θηλαστικών, ευλογιά των αιγοπροβάτων, λοιμώδη πλευροπνευμονία των αιγών και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και(ii) θεωρείται απαλλαγμένη από αφθώδη πυρετό από τις (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή των ζώων αυτών επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της (ημερομηνία), και]β) όπου, κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές κατοικίδιων δίχηλων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται·II.2.2. παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους έξι τελευταίους μήνες πριν από την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και χωρίς να έλθουν σε επαφή με εισαγόμενα δίχηλα ζώα κατά τις τελευταίες 30 ημέρες·II.2.3. από τη γέννησή τους και μετά ή τουλάχιστον επί 40 ημέρες πριν από την αποστολή τους, παρέμειναν στην (στις) αναφερόμενη(-ες) στο τμήμα I.11 εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής:α) στην (στις) και γύρω από την (τις) οποία(-ες), σε ακτίνα 150 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία καταρροϊκού πυρετού του προβάτου και επιζωοτικής αιμορραγικής νόσου κατά τις προηγούμενες 60 ημέρες καιβ) στην (στις) και γύρω από την (τις) οποία(-ες), σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των λοιπών νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ.2.1. κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες·

II.2.4. εξ όσων γνωρίζω και σύμφωνα με έγγραφη δήλωση του ιδιοκτήτη, τα ζώα:α) δεν προέρχονται από εκμεταλλεύσεις, και δεν ήλθαν σε επαφή με ζώα εκμετάλλευσης, στις oποίες εντοπίστηκαν κλινικά οι ακόλουθες νόσοι:(i) μεταδοτική αγαλαξία αιγοπροβάτων (Mycoplasma agalactiae, Mycoplasma capricolum, Mycoplasma mycoides var. mycoides “μεγάλη αποικία”), κατά τη διάρκεια των τελευταίων έξι μηνών,(ii) παραφυματίωση και τυφώδης λεμφαδενίτιδα, κατά τη διάρκεια των τελευταίων 12 μηνών,(iii) πνευμονική αδενομάτωση, κατά τη διάρκεια των τελευταίων τριών ετών και(iv) Maedi/Visna (προϊούσα πνευμονία προβάτων) ή ιογενής αρθρίτιδα-εγκεφαλίτιδα των αιγών:(1) είτε [κατά τη διάρκεια των τριών τελευταίων ετών,](1) ή [κατά τη διάρκεια των τελευταίων 12 μηνών, και όλα τα μολυσμένα ζώα θανατώθηκαν, τα δε λοιπά ζώα αντέδρασαν στη συνέχεια αρνητικά σε δύο δοκιμές που διενεργήθηκαν με διαφορά τουλάχιστον έξι μηνών·]β) περιλαμβάνονται σε επίσημο σύστημα κοινοποίησης των εν λόγω νόσων καιγ) είναι απαλλαγμένα από κλινικές ή άλλες ενδείξεις φυματίωσης και βρουκέλλωσης κατά τα τρία χρόνια που προηγούνται της εξαγωγής·II.2.5. δεν είναι ζώα που πρέπει να θανατωθούν στο πλαίσιο εθνικού προγράμματος για την εκρίζωση νόσων ούτε έχουν εμβολιαστεί κατά των νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ 2.1·II.2.6. A. κατάγονται:(1) (3) είτε [από την περιοχή που αναφέρεται στο τμήμα I.8, η οποία έχει αναγνωρισθεί ως επίσημα απαλλαγμένη από βρουκέλλωση·](1) ή [από την(τις) εκμετάλλευση(-εις) που αναφέρονται στο τμήμα I.11, όπου όσον αφορά τη βρουκέλλωση (Brucella melitensis):α) όλα τα ευπαθή ζώα δεν εμφάνισαν κλινικά ή άλλα σημεία της νόσου κατά τους 12 τελευταίους μήνες,β) αντιπροσωπευτικός αριθμός αιγοπροβάτων ηλικίας άνω των έξι μηνών υποβάλλονται ετησίως σε ορολογική δοκιμή, (4)(1) (5) είτε [γ) τα αιγοπρόβατα δεν έχουν εμβολιαστεί κατά της νόσου, με εξαίρεση εκείνα που εμβολιάσθηκαν με εμβόλιο Rev. 1 πριν από περισσότερα από δύο έτη,δ) οι δύο τελευταίες δοκιμές (6), που διενεργήθηκαν με χρονική απόσταση τουλάχιστον έξι μηνών η μια από την άλλη, στις . (ημερομηνία) και στις ……. (ημερομηνία) σε όλα τα αιγοπρόβατα ηλικίας άνω των έξι μηνών, εμφάνισαν αρνητικά αποτελέσματα·](1) ή [γ) τα αιγοπρόβατα ηλικίας κάτω των 7 μηνών είναι εμβολιασμένα κατά της νόσου με εμβόλιο Rev. 1·δ) οι δύο τελευταίες δοκιμές (6), που διενεργήθηκαν σε διάστημα τουλάχιστον έξι μηνών:— στις ……. (ημερομηνία) και στις ……. (ημερομηνία) σε όλα τα μη εμβολιασμένα αιγοπρόβατα ηλικίας άνω των έξι μηνών και— στις ……. (ημερομηνία) και στις ……. (ημερομηνία) σε όλα τα εμβολιασμένα αιγοπρόβατα ηλικίας άνω των 18 μηνώνεμφάνισαν αρνητικά αποτελέσματα και]ε) υπάρχουν μόνον αιγοπρόβατα που πληρούν τουλάχιστον τους ανωτέρω όρους και απαιτήσεις·]

(1) [II.2.6. B. Οι μη ευνουχισμένοι κριοί παρέμειναν συνεχώς κατά τις προηγούμενες 60 ημέρες σε εκμετάλλευση στην οποία δεν διαγνώστηκε κανένα κρούσμα μεταδοτικής επιδιδυμίτιδας (Brucella ovis) κατά τους τελευταίους 12 μήνες, οι δε εν λόγω κριοί υποβλήθηκαν κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες σε δοκιμή σύνδεσης του συμπληρώματος για τον εντοπισμό μεταδοτικής επιδιδυμίτιδας, το αποτέλεσμα της οποίας ήταν κάτω των 50 διεθνών μονάδων ανά χιλιοστόλιτρο·]II.2.6. Γ. Όσον αφορά την τρομώδη νόσο των προβάτων,(1) (7) [II.2.6. Γ.1 σε περίπτωση που προορίζονται για κράτος μέλος το οποίο, στο σύνολο ή σε μέρος της επικράτειάς του, υπάγεται στις διατάξεις που ορίζονται στο παράρτημα VIII κεφάλαιο Α μέρος Ι σημεία β) ή γ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001, τα ζώα πληρούν τις εγγυήσεις που ορίζονται στα προγράμματα τα οποία αναφέρονται στα σημεία αυτά και τα ζώα πληρούν τις εγγυήσεις που απαιτούν τα κράτη μέλη προορισμού σχετικά με την τρομώδη νόσο των προβάτων και](1) είτε [II.2.6. Γ.2. είναι ζώα που προορίζονται για παραγωγή κρέατος τα οποία έχουν γεννηθεί και εκτράφηκαν συνεχώς σε εκμεταλλεύσεις στις οποίες δεν διαγνώστηκε κανένα κρούσμα τρομώδους νόσου των προβάτων·](1) (8) ή [II.2.6. Γ.2. παρέμειναν συνεχώς από τη γέννησή τους ή κατά τα τελευταία τρία έτη σε εκμετάλλευση ή εκμεταλλεύσεις που πληρούν τις εξής απαιτήσεις για τουλάχιστον τρία χρόνια:— υπόκειται σε τακτικούς επίσημους κτηνιατρικούς ελέγχους,— τα ζώα ταυτοποιούνται σύμφωνα με την κοινοτική νομοθεσία,— δεν έχει επιβεβαιωθεί κρούσμα τρομώδους νόσου,— όλα τα ζώα άνω των 18 μηνών, τα οποία πέθαναν ή θανατώθηκαν στις εν λόγω εκμεταλλεύσεις (εκτός από τα ζώα που θανατώθηκαν στο πλαίσιο εκστρατείας εκρίζωσης μιας νόσου ή τα οποία εσφάγησαν για κατανάλωση από τον άνθρωπο) έχουν υποστεί εξέταση για τρομώδη νόσο των προβάτων, σύμφωνα με τις εργαστηριακές μεθόδους που καθορίζονται στο παράρτημα X κεφάλαιο Γ σημείο 3.2 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001,— τα αιγοπρόβατα, με εξαίρεση τα πρόβατα με γονότυπο ARR/ARR της πρωτεΐνης πρίον, εισάγονται στην εκμετάλλευση μόνον εάν προέρχονται από εκμεταλλεύσεις που πληρούν τις ανωτέρω απαιτήσεις·(1) ή [II.2.6. Γ.2. είναι πρόβατα με γονότυπο της πρωτεΐνης πρίον ARR/ARR, όπως ορίζεται στο παράρτημα Ι της απόφασης 2002/1003/ΕΚ της Επιτροπής·](1)(9) [II.2.6. Δ. τα ζώα αντέδρασαν αρνητικά σε ορολογικές δοκιμές για την ανίχνευση αντισωμάτων καταρροϊκού πυρετού του προβάτου και επιζωοτικής αιμορραγικής νόσου, που διενεργήθηκαν δύο φορές σε δείγματα αίματος που ελήφθησαν στην αρχή της περιόδου απομόνωσης/ καραντίνας και τουλάχιστον 28 ημέρες αργότερα στις (ημερομηνία) και στις .. (ημερομηνία), το δε δεύτερο δείγμα ελήφθη εντός των 10 ημερών που προηγούνται της εξαγωγής·]II.2.7. αποστέλλονται/απεστάλησαν (1) από την (τις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής τους, χωρίς να περάσουν από καμία αγορά,(1) είτε [κατευθείαν στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα,](1) ή [στο επίσημα εγκεκριμένο κέντρο συγκέντρωσης που αναφέρεται στο τμήμα I.13 και βρίσκεται στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1,]και μέχρι την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα:α) δεν ήλθαν σε επαφή με άλλα δίχηλα ζώα που δεν πληρούν τις ίδιες τουλάχιστον υγειονομικές απαιτήσεις με αυτές που περιγράφονται στο παρόν πιστοποιητικό καιβ) δεν βρέθηκαν σε κανέναν τόπο στον οποίο, ή γύρω από τον οποίο σε ακτίνα 10 km, εκδηλώθηκε κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·

II.2.8. τα οχήματα μεταφοράς ή τα εμπορευματοκιβώτια στα οποία φορτώθηκαν τα ζώα υποβλήθηκαν σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία·II.2.9. εξετάστηκαν από επίσημο κτηνίατρο εντός των 24 ωρών που προηγήθηκαν της φόρτωσης και δεν εμφάνιζαν κανένα κλινικό σημείο νόσου·II.2.10. φορτώθηκαν για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα στις ……………….. (10) στο μεταφορικό μέσο που αναφέρεται στο σημείο I.15 ανωτέρω, το οποίο υποβλήθηκε σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία και είναι κατασκευασμένο κατά τρόπο ώστε τα περιττώματα, τα ούρα, τα απορρίμματα ή οι ζωοτροφές να μην είναι δυνατό να εκρέουν ή να πέφτουν έξω από όχημα ή το εμπορευματοκιβώτιο κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.II.3. Βεβαίωση μεταφοράς των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω έτυχαν μεταχείρισης σύμφωνης με τις σχετικές διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1/2005 του Συμβουλίου πριν από τη φόρτωσή τους και κατά τη διάρκεια αυτής, ιδίως όσον αφορά την παροχή νερού και τροφής, και ότι είναι σε κατάλληλη κατάσταση για τη σκοπούμενη μεταφορά.ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά ζώντα κατοικίδια πρόβατα (Ovis aries) και κατοικίδιες αίγες (Capra hircus) που προορίζονται για αναπαραγωγή ή παραγωγή κρέατος.Μετά την εισαγωγή τα ζώα πρέπει να αποσταλούν αμελλητί στην εκμετάλλευση προορισμού, όπου θα παραμείνουν για ελάχιστο διάστημα 30 ημερών πριν από οποιαδήποτε άλλη μετακίνηση εκτός της εκμετάλλευσης, εξαιρουμένης της περίπτωσης αποστολής σε σφαγείο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.13: Το κέντρο συγκέντρωσης, εάν υπάρχει, πρέπει να πληροί τους όρους της έγκρισής του, όπως καθορίζονται στο τμήμα 3.B του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 01.04.10 ή 01.04.20— Τμήμα I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Σύστημα ταυτοποίησης: τα ζώα πρέπει να φέρουν:— ατομικό αριθμό που επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους. Προσδιορίζεται το σύστημα ταυτοποίησης (π.χ. ενώτιο, δερματοστιξία, σήμανση διά πυρός, μικροκύκλωμα, πομποδέκτης) και το σημείο της ανατομίας του ζώου που χρησιμοποιήθηκε.— ενώτιο που περιλαμβάνει τον κωδικό ISO της χώρας εξαγωγής. Ο ατομικός αριθμός πρέπει να επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους.— Τμήμα I.28: Είδος: Επιλέξτε μεταξύ “Ovis aries” και “Capra hircus” κατά περίπτωση.— Τμήμα I.28: Ηλικία: (μήνες).— Τμήμα I.28: Φύλο: (Α = άρρεν, Θ = θήλυ, Ε = ευνουχισμένο).

Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(3) Μόνο για περιοχή που συνοδεύεται από την ένδειξη «V» στη στήλη 6 του τμήματος 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(4) Για κάθε εκμετάλλευση, ο αντιπροσωπευτικός αριθμός ζώων που θα υποβληθούν σε δοκιμή βρουκέλλωσης πρέπει να συνίσταται σε:— όλα τα μη ευνουχισμένα αρσενικά ζώα, τα οποία δεν έχουν εμβολιαστεί κατά της βρουκέλλωσης και είναι ηλικίας άνω των έξι μηνών,— όλα τα μη ευνουχισμένα αρσενικά ζώα, τα οποία έχουν εμβολιαστεί κατά της βρουκέλλωσης και είναι ηλικίας άνω των 18 μηνών,— όλα τα ζώα που εισήχθησαν στην εκμετάλλευση ύστερα από τις προηγούμενες δοκιμές και— το 25 % των θηλυκών που είναι σεξουαλικώς ώριμα, με ελάχιστο αριθμό 50 θηλυκά ζώα(5) Το σημείο αυτό συμπληρώνεται όταν ο προορισμός είναι κράτος μέλος ή περιοχή κράτους μέλους που αναφέρεται σε ένα από τα παραρτήματα της απόφασης 93/52/ΕΟΚ της Επιτροπής (όπως αυτή τροποποιήθηκε τελευταία).(6) Σύμφωνα με το τμήμα 3.Γ του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.Όταν πρόκειται για περισσότερες από μία εκμεταλλεύσεις καταγωγής, αναφέρεται σαφώς η πλέον πρόσφατη δοκιμή σε κάθε εκμετάλλευση.(7) Εγγυήσεις σχετικές με πρόγραμμα ελέγχου της τρομώδους νόσου των προβάτων, όπως απαιτείται από το κράτος μέλος προορισμού της ΕΕ, κατ’ εφαρμογή του άρθρου 15 και του παραρτήματος IX, κεφάλαιο E του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου.(8) Στην περίπτωση ζώων που προορίζονται αποκλειστικά για σκοπούς αναπαραγωγής.(9) Συμπληρωματικές εγγυήσεις παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως αυτή τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “A”. Δοκιμές για καταρροϊκό πυρετό του προβάτου και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, σύμφωνα με το τμήμα 3.Γ του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.(10) Ημερομηνία φόρτωσης. Οι εισαγωγές των ζώων αυτών δεν επιτρέπονται εάν τα ζώα φορτώθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε εντός της περιόδου κατά την οποία η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά των εισαγωγών των ζώων αυτών από την εν λόγω περιοχή.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.NoI.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.NoI.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςΏρα αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21.I.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24.I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματασφαγήI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος (Επιστημονική ονομασία)ΡάτσαΣύστημα ταυτοποίησηςΑριθμός ταυτοποίησηςΗλικίαΦύλο

ΧΩΡΑΥπόδειγμα OVI-YΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται στο παρόν πιστοποιητικό:ΙΙ.1.1. προέρχονται από εκμεταλλεύσεις οι οποίες δεν υποβλήθηκαν σε καμία επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους κατά τις τελευταίες 42 ημέρες όσον αφορά τη βρουκέλλωση, κατά τις τελευταίες 30 ημέρες όσον αφορά τον άνθρακα και κατά τους τελευταίους έξι μήνες όσον αφορά τη λύσσα, και δεν ήλθαν σε επαφή με ζώα από εκμεταλλεύσεις που δεν πληρούν τους όρους αυτούς·ΙΙ.1.2. δεν έλαβαν:— στιλβένιο ή ουσίες με θυρεοστατική δράση,— ουσίες με οιστρογόνο, ανδρογόνο, γεσταγόνο ή βήτα ενεργοποιητική δράση για σκοπούς άλλους από θεραπευτικούς ή ζωοτεχνικούς (όπως ορίζεται στην οδηγία 96/22/ΕΚ του Συμβουλίου).ΙΙ.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:ΙΙ.2.1. προέρχονται από περιοχή με κωδικό: ………(1) η οποία κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού(1) είτε [α) ήταν απαλλαγμένη επί 24 μήνες από αφθώδη πυρετό, επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, καταρροϊκό πυρετό του προβάτου, νόσο της κοιλάδας του Rift, πανώλη των μικρών θηλαστικών, ευλογιά των αιγοπροβάτων, λοιμώδη πλευροπνευμονία των αιγών και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και](2) είτε [α) (i) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, καταρροϊκό πυρετό του προβάτου, νόσο της κοιλάδας του Rift, πανώλη των μικρών θηλαστικών, ευλογιά των αιγοπροβάτων, λοιμώδη πλευροπνευμονία των αιγών και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και(ii) θεωρείται απαλλαγμένη από αφθώδη πυρετό από τις (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή των ζώων αυτών επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της (ημερομηνία), και]β) όπου, κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές κατοικίδιων δίχηλων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται·ΙΙ.2.2. παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους τρεις τελευταίους μήνες πριν από την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και χωρίς να έλθουν σε επαφή με εισαγόμενα δίχηλα ζώα κατά τις τελευταίες 30 ημέρες·ΙΙ.2.3. από τη γέννησή τους και μετά ή τουλάχιστον επί 40 ημέρες πριν από την αποστολή τους, παρέμειναν στην(στις) αναφερόμενη(-ες) στο τμήμα I.11 εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής:α) στην (στις) και γύρω από την (τις) οποία(-ες), σε ακτίνα 150 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία καταρροϊκού πυρετού του προβάτου και επιζωοτικής αιμορραγικής νόσου κατά τις προηγούμενες 60 ημέρες, καιβ) στην (στις) και γύρω από την (τις) οποία(-ες), σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των λοιπών νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ.2.1 κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες·ΙΙ.2.4. δεν είναι ζώα που πρέπει να θανατωθούν στο πλαίσιο εθνικού προγράμματος για την εκρίζωση νόσων ούτε έχουν εμβολιαστεί κατά των νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ 2.1·

II.2.5. αποστέλλονται/απεστάλησαν (2) από την (τις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής τους, χωρίς να περάσουν από καμία αγορά,(2) είτε [κατευθείαν στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα](2) ή ή [στο επίσημα εγκεκριμένο κέντρο συγκέντρωσης που αναφέρεται στο τμήμα I.13 και βρίσκεται στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1,]και μέχρι την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα:α) δεν ήλθαν σε επαφή με άλλα δίχηλα ζώα που δεν πληρούν τις ίδιες τουλάχιστον υγειονομικές απαιτήσεις με αυτές που περιγράφονται στο παρόν πιστοποιητικό καιβ) δεν βρέθηκαν σε κανέναν τόπο στον οποίο, ή γύρω από τον οποίο σε ακτίνα 10 km, εκδηλώθηκε κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·II.2.6. όσον αφορά την τρομώδη νόσο των προβάτων,(2) (3) [σε περίπτωση που προορίζονται για κράτος μέλος που, στο σύνολο ή σε μέρος της επικράτειάς του, υπάγεται στις διατάξεις οι οποίες ορίζονται στο παράρτημα VIII κεφάλαιο Α μέρος Ι στοιχείο β) ή γ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001, ικανοποιούν τις εγγυήσεις που ορίζονται στα προγράμματα τα οποία αναφέρονται στα σημεία αυτά, όπως ορίζεται στο άρθρο 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 546/2006 της Επιτροπής, και](2) είτε [έχουν γεννηθεί και εκτράφηκαν συνεχώς σε εκμεταλλεύσεις στις οποίες δεν διαγνώστηκε κανένα κρούσμα τρομώδους νόσου των προβάτων·](2) ή [είναι πρόβατα του γονότυπου ARR/ARR της πρωτεΐνης πριόν, όπως ορίζεται στο παράρτημα Ι της απόφασης 2002/1003/ΕΚ της Επιτροπής, προερχόμενα από εκμετάλλευση στην οποία δεν αναφέρθηκε κανένα κρούσμα της τρομώδους νόσου των προβάτων τους τελευταίους έξι μήνες·]II.2.7. τα οχήματα μεταφοράς ή τα εμπορευματοκιβώτια στα οποία φορτώθηκαν τα ζώα υποβλήθηκαν σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία.II.2.8. εξετάστηκαν από επίσημο κτηνίατρο εντός των 24 ωρών που προηγήθηκαν της φόρτωσης και δεν εμφάνιζαν κανένα κλινικό σημείο νόσου·II.2.9. φορτώθηκαν για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα στις ……………….. (4) στο μεταφορικό μέσο που αναφέρεται στο τμήμα I.15 ανωτέρω, το οποίο υποβλήθηκε σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία και είναι κατασκευασμένο κατά τρόπο ώστε τα περιττώματα, τα ούρα, τα απορρίμματα ή οι ζωοτροφές να μην είναι δυνατό να εκρέουν ή να πέφτουν έξω από όχημα ή το εμπορευματοκιβώτιο κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.II.3. Βεβαίωση μεταφοράς των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω έτυχαν μεταχείρισης σύμφωνης με τις σχετικές διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1/2005 του Συμβουλίου πριν από τη φόρτωσή τους και κατά τη διάρκεια αυτής, ιδίως όσον αφορά την παροχή νερού και τροφής, και ότι είναι σε κατάλληλη κατάσταση για τη σκοπούμενη μεταφορά.ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά ζώντα κατοικίδια πρόβατα (Ovis aries) και κατοικίδιες αίγες (Capra hircus) που προορίζονται για άμεση σφαγή μετά την εισαγωγή.Μετά την εισαγωγή τα ζώα πρέπει να αποσταλούν αμελλητί στο σφαγείο προορισμού εντός πέντε εργάσιμων ημερών.

Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.13: Το κέντρο συγκέντρωσης, εάν υπάρχει, πρέπει να πληροί τους όρους της έγκρισής του, όπως καθορίζονται στο τμήμα 3.B του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 01.04.10 ή 01.04.20— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Σύστημα ταυτοποίησης: τα ζώα πρέπει να φέρουν:— Ατομικό αριθμό που επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους. Προσδιορίζεται το σύστημα ταυτοποίησης (π.χ. ενώτιο, δερματοστιξία, σήμανση διά πυρός, μικροκύκλωμα, πομποδέκτης) και το σημείο της ανατομίας του ζώου που χρησιμοποιήθηκε.— Ενώτιο που περιλαμβάνει τον κωδικό ISO της χώρας εξαγωγής. Ο ατομικός αριθμός πρέπει να επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους.— Τμήμα I.28: Είδος: Επιλέξτε μεταξύ «Ovis aries» και «Capra hircus» κατά περίπτωση.— Τμήμα I.28: Ηλικία: μήνες.— Τμήμα I.28: Φύλο: (Α = άρρεν, Θ = θήλυ, Ε = ευνουχισμένο).Μέρος II(1) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(2) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(3) Εγγυήσεις σχετικές με πρόγραμμα ελέγχου της τρομώδους νόσου των προβάτων, όπως απαιτείται από το κράτος μέλος προορισμού της ΕΕ, κατ’ εφαρμογή του άρθρου 15 και του παραρτήματος IX, κεφάλαιο E του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου.(4) Ημερομηνία φόρτωσης. Οι εισαγωγές των ζώων αυτών δεν επιτρέπονται εάν τα ζώα φορτώθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε εντός της περιόδου κατά την οποία η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά των εισαγωγών των ζώων αυτών από την εν λόγω περιοχή.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγής Κωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγής ΚωδικόςπI.9. Χώρα προορισμούπ Κωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμού ΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςtI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.15. Ημερομηνία αναχώρησηςΏρα αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προїόντος (Κωδικός ΣΟ)01.03I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21.I.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24.I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαεκτροφήπάχυνσηI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος Σύστημα ταυτοποίησης Αριθμός ταυτοποίησης Ηλικία Φύλο (Επιστημονική ονομασία)

ΧΩΡΑΥπόδειγμα POR-XΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται στο παρόν πιστοποιητικό:II.1.1. προέρχονται από εκμεταλλεύσεις οι οποίες δεν υποβλήθηκαν σε καμία επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους, κατά τις τελευταίες 42 ημέρες όσον αφορά τη βρουκέλλωση, κατά τις τελευταίες 30 ημέρες όσον αφορά τον άνθρακα και κατά τους τελευταίους έξι μήνες όσον αφορά τη λύσσα, και δεν ήλθαν σε επαφή με ζώα από εκμεταλλεύσεις που δεν πληρούν τους όρους αυτούς·II.1.2. δεν έλαβαν:— στιλβένιο ή ουσίες με θυρεοστατική δράση,— ουσίες με οιστρογόνο, ανδρογόνο, γεσταγόνο ή βήτα ενεργοποιητική δράση για σκοπούς άλλους από θεραπευτικούς ή ζωοτεχνικούς (όπως ορίζεται στην οδηγία 96/22/ΕΚ του Συμβουλίου).II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:II.2.1. προέρχονται από περιοχή με κωδικό: ………(1) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:(2) είτε (α) ήταν απαλλαγμένη επί 24 μήνες από αφθώδη πυρετό, επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, κλασική πανώλη των χοίρων, φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων και φυσαλιδώδες εξάνθημα, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και](2) είτε [α) (i) ήταν απαλλαγμένη [επί 24 μήνες από αφθώδη πυρετό](2), επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, φυσαλιδώδες εξάνθημα, [κλασική πανώλη των χοίρων](2) και [φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων](2), και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και(ii) θεωρείται απαλλαγμένη από [αφθώδη πυρετό](2), [κλασική πανώλη των χοίρων](2) και [φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων](2) , από τις …… (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή των ζώων αυτών επιτρέπεται βάσει της απόφασης----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της … (ημερομηνία), και]β) όπου, κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές κατοικίδιων δίχηλων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται·II.2.2. παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους έξι τελευταίους μήνες πριν από την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και χωρίς να έλθουν σε επαφή με εισαγόμενα δίχηλα ζώα κατά τις τελευταίες 30 ημέρες·II.2.3. παρέμειναν στην (στις) εκμετάλλευση(-εις) που αναφέρεται(-ονται) στο τμήμα I.11 από τη γέννησή τους και μετά ή τουλάχιστον επί 40 ημέρες πριν από την αποστολή τους, και στο διάστημα αυτό, στην (στις) εκμετάλλευση(-εις) και σε περιοχή ακτίνας 10 km γύρω από την (τις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·II.2.4. A. δεν είναι ζώα που πρέπει να θανατωθούν στο πλαίσιο εθνικού προγράμματος για την εκρίζωση νόσων ούτε έχουν εμβολιαστεί κατά των νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ 2.1·(2) (3) [II.2.4. B. υποβλήθηκαν κατά τις τελευταίες 30 ημέρες σε δοκιμή αντισωμάτων της φυσαλιδώδους νόσου των χοίρων και σε δοκιμή αντισωμάτων της κλασικής πανώλους των χοίρων, με αρνητικά αποτελέσματα σε αμφότερες τις περιπτώσεις]·(2) (4)[II.2.4. Γ. υποβλήθηκαν κατά τις τελευταίες 30 ημέρες σε δοκιμή βρουκέλλωσης των χοίρων διά βρουκελλικού αντιγόνου εντός ρυθμιστικού διαλύματος με αρνητικά αποτελέσματα]·

II.2.5. προέρχονται από κοπάδια που δεν περιορίζονται βάσει του εθνικού προγράμματος για την εκρίζωση της βρουκέλλωσης·II.2.6. αποστέλλονται/ απεστάλησαν(2) από την (τις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής τους, χωρίς να περάσουν από καμία αγορά,(2) είτε [κατευθείαν στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα,](2) ή [στο επίσημα εγκεκριμένο κέντρο συγκέντρωσης που αναφέρεται στο τμήμα I.13 και βρίσκεται στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1,]και μέχρι την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα:α) δεν ήλθαν σε επαφή με άλλα δίχηλα ζώα που δεν πληρούν τις ίδιες τουλάχιστον υγειονομικές απαιτήσεις με αυτές που περιγράφονται στο παρόν πιστοποιητικό, καιβ) δεν βρέθηκαν σε κανέναν τόπο στον οποίο, ή γύρω από τον οποίο σε ακτίνα 10 km, εκδηλώθηκε κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·II.2.7. τα οχήματα μεταφοράς ή τα εμπορευματοκιβώτια στα οποία φορτώθηκαν τα ζώα υποβλήθηκαν σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία.II.2.8. εξετάστηκαν από επίσημο κτηνίατρο εντός των 24 ωρών που προηγήθηκαν της φόρτωσης και δεν εμφάνιζαν κανένα κλινικό σημείο νόσου·II.2.9. φορτώθηκαν για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα στις ……………….. (5) στο μεταφορικό μέσο που αναφέρεται στο τμήμα I.15 ανωτέρω, το οποίο υποβλήθηκε σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία και είναι κατασκευασμένο κατά τρόπο ώστε τα περιττώματα, τα ούρα, τα απορρίμματα ή οι ζωοτροφές να μην είναι δυνατό να εκρέουν ή να πέφτουν έξω από όχημα ή το εμπορευματοκιβώτιο κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.II.3. Βεβαίωση μεταφοράς των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω έτυχαν μεταχείρισης σύμφωνης με τις σχετικές διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1/2005 του Συμβουλίου πριν από τη φόρτωσή τους και κατά τη διάρκεια αυτής, ιδίως όσον αφορά την παροχή νερού και τροφής, και ότι είναι σε κατάλληλη κατάσταση για τη σκοπούμενη μεταφορά.(2) (6) [II.4. Ειδικές απαιτήσεις[II.4.1. Η νόσος του Aujeszky πρέπει να γνωστοποιείται στη χώρα που αναφέρεται στο τμήμα Ι.7II.4.2. σύμφωνα με επίσημες πληροφορίες, δεν καταγράφηκε καμία κλινική, παθολογική ή ορολογική ένδειξη της νόσου του Aujeszky κατά τους τελευταίους 12 μήνες στην (στις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής που αναφέρεται στο τμήμα I.11, και στις εκμεταλλεύσεις εκείνες που βρίσκονται σε απόσταση 5 km·II.4.3. Τα ζώα που αναφέρονται στο σημείο I.28:α) πριν από την αποστολή τους για εξαγωγή, παρέμειναν από τη γέννησή τους στην (στις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής που αναφέρεται(-ονται) στο τμήμα Ι.11 ή παρέμειναν στην (στις) εν λόγω εκμετάλλευση(-εις) κατά τους τρεις τελευταίους μήνες και σε άλλες ισοδύναμου υγειονομικού καθεστώτος από τη γέννησή τους,β) απομονώθηκαν σε χώρους εγκεκριμένους από την αρμόδια αρχή κατά τις τελευταίες 30 ημέρες που προηγήθηκαν της αποστολής για εξαγωγή, χωρίς άμεση ή έμμεση επαφή με άλλα ζώα της οικογένειας των συΐδων·γ) υποβλήθηκαν σε ενζυμική δοκιμή ανοσοπροσρόφησης (δοκιμή ELISA) για αντισώματα gI(7) σε δείγματα ορού που ελήφθησαν τουλάχιστον 21 ημέρες από την έναρξη της απομόνωσης, τα δε αποτελέσματα ήταν αρνητικά· επίσης, όλα τα ζώα σε απομόνωση εμφάνισαν αρνητικά αποτελέσματα στη δοκιμή αυτή, καιδ) δεν έχουν εμβολιαστεί κατά της νόσου του Aujeszky και δεν ήλθαν σε επαφή με εμβολιασμένα ζώα, το δε κοπάδι καταγωγής δεν εμβολιάσθηκε κατά τους προηγούμενους 12 μήνες.](2) (8) [II.4.4. …………………….(άλλες απαιτήσεις ή/και δοκιμές) ………………] ……………..]

ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά ζώντες κατοικίδιους χοίρους (Sus scrofa) που προορίζονται για αναπαραγωγή ή παραγωγή κρέατος.Μετά την εισαγωγή τα ζώα πρέπει να αποσταλούν αμελλητί στην εκμετάλλευση προορισμού, όπου θα παραμείνουν για ελάχιστο διάστημα 30 ημερών πριν από οποιαδήποτε άλλη μετακίνηση εκτός της εκμετάλλευσης, εξαιρουμένης της περίπτωσης αποστολής σε σφαγείο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.13: Το κέντρο συγκέντρωσης, εάν υπάρχει, πρέπει να πληροί τους όρους της έγκρισής του, όπως καθορίζονται στο τμήμα 3.B του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Σύστημα ταυτοποίησης: τα ζώα πρέπει να φέρουν:— ατομικό αριθμό που επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους. Προσδιορίστε το σύστημα ταυτοποίησης (π.χ. ενώτιο, δερματοστιξία, σήμανση διά πυρός, μικροκύκλωμα, πομποδέκτης).— ενώτιο που περιλαμβάνει τον κωδικό ISO της χώρας εξαγωγής. Ο ατομικός αριθμός πρέπει να επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους.— Τμήμα I.28: Ηλικία: μήνες.— Τμήμα I.28: Φύλο: (Α = άρρεν, Θ = θήλυ, Ε = ευνουχισμένο)Μέρος II(1) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(2) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(3) Συμπληρωματικές εγγυήσεις παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Β”.(4) Συμπληρωματικές εγγυήσεις παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Γ” .(5) Ημερομηνία φόρτωσης. Οι εισαγωγές των ζώων αυτών δεν επιτρέπονται εάν τα ζώα φορτώθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε εντός της περιόδου κατά την οποία η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά των εισαγωγών των ζώων αυτών από την εν λόγω περιοχή.(6) Όταν απαιτείται από το κράτος μέλος προορισμού της ΕΕ, σύμφωνα με την απόφαση της Επιτροπής 2001/618/ΕΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία) εκτός για τις χώρες που σημειώνονται με “ΙΧ” στη στήλη 6 “Ειδικοί όροι” του τμήματος Ι του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).

(7) Πραγματοποιείται σύμφωνα με τα πρότυπα που ορίζονται στο παράρτημα III της απόφασης 2001/618/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία). Στην περίπτωση χοίρων ηλικίας άνω των 4 μηνών, χρησιμοποιείται η δοκιμή ELISA για πλήρη ιό.(8) Περαιτέρω απαιτήσεις της Φινλανδίας όσον αφορά τη μεταδοτική γαστρεντερίτιδα.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα): Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςΏρα αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)01.03I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21.I.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24.I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματασφαγήI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδοςΣύστημα ταυτοποίησηςΑριθμός ταυτοποίησηςΗλικίαΦύλο(Επιστημονική ονομασία)

ΧΩΡΑΥπόδειγμα POR-YΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται στο παρόν πιστοποιητικό:II.1.1. προέρχονται από εκμεταλλεύσεις οι οποίες δεν υποβλήθηκαν σε καμία επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους, κατά τις τελευταίες 42 ημέρες όσον αφορά τη βρουκέλλωση, κατά τις τελευταίες 30 ημέρες όσον αφορά τον άνθρακα και κατά τους τελευταίους έξι μήνες όσον αφορά τη λύσσα, και δεν ήλθαν σε επαφή με ζώα από εκμεταλλεύσεις που δεν πληρούν τους όρους αυτούς·II.1.2. δεν έλαβαν:— στιλβένιο ή ουσίες με θυρεοστατική δράση,— ουσίες με οιστρογόνο, ανδρογόνο, γεσταγόνο ή βήτα ενεργοποιητική δράση για σκοπούς άλλους από θεραπευτικούς ή ζωοτεχνικούς (όπως ορίζεται στην οδηγία 96/22/ΕΚ του Συμβουλίου).II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:II.2.1. προέρχονται από περιοχή με κωδικό: ………(1) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:(2) είτε [α) ήταν απαλλαγμένη επί 24 μήνες από αφθώδη πυρετό, επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, κλασική πανώλη των χοίρων, φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων και φυσαλιδώδες εξάνθημα, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και ](2) είτε [α) (i) ήταν απαλλαγμένη [επί 24 μήνες από αφθώδη πυρετό](2), επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, φυσαλιδώδες εξάνθημα, [κλασική πανώλη των χοίρων](2) και [φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων](2), και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, και(ii) θεωρείται απαλλαγμένη από [αφθώδη πυρετό](2), [κλασική πανώλη των χοίρων](2) και [φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων](2) , από τις …… (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή των ζώων αυτών επιτρέπεται βάσει της απόφασης----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της … (ημερομηνία), και]β) όπου, κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές κατοικίδιων δίχηλων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται.II.2.2. παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους τρεις μήνες πριν από την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και χωρίς να έλθουν σε επαφή με εισαγόμενα δίχηλα ζώα κατά τις τελευταίες 30 ημέρες·II.2.3. παρέμειναν στην (στις) εκμετάλλευση(-εις) που αναφέρεται(-ονται) στο τμήμα I.11 από τη γέννησή τους και μετά ή τουλάχιστον επί 40 ημέρες πριν από την αποστολή τους, και στο διάστημα αυτό, στην (στις) εκμετάλλευ-ση(-εις) και σε περιοχή ακτίνας 10 km γύρω από την (τις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·II.2.4. δεν είναι ζώα που πρέπει να θανατωθούν στο πλαίσιο εθνικού προγράμματος για την εκρίζωση νόσων ούτε έχουν εμβολιαστεί κατά των νόσων που αναφέρονται στο σημείο ΙΙ 2.1·

II.2.5. αποστέλλονται/ απεστάλησαν(2) από την(τις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής τους, χωρίς να περάσουν από καμία αγορά,(2) είτε [κατευθείαν στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα,](2) ή [στο επίσημα εγκεκριμένο κέντρο συγκέντρωσης που αναφέρεται στο τμήμα I.13 και βρίσκεται στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1,]και μέχρι την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα:α) δεν ήλθαν σε επαφή με άλλα δίχηλα ζώα που δεν πληρούν τις ίδιες τουλάχιστον υγειονομικές απαιτήσεις με αυτές που περιγράφονται στο παρόν πιστοποιητικό καιβ) δεν βρέθηκαν σε κανέναν τόπο στον οποίο, ή γύρω από τον οποίο σε ακτίνα 10 km, εκδηλώθηκε κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1II.2.6. τα οχήματα μεταφοράς ή τα εμπορευματοκιβώτια στα οποία φορτώθηκαν τα ζώα υποβλήθηκαν σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία·II.2.7. εξετάστηκαν από επίσημο κτηνίατρο εντός των 24 ωρών που προηγήθηκαν της φόρτωσης και δεν εμφάνιζαν κανένα κλινικό σημείο νόσου·II.2.8. φορτώθηκαν για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα στις ……………….. (3) στο μεταφορικό μέσο που αναφέρεται στο τμήμα I.15, το οποίο υποβλήθηκε σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία και είναι κατασκευασμένο κατά τρόπο ώστε τα περιττώματα, τα ούρα, τα απορρίμματα ή οι ζωοτροφές να μην είναι δυνατό να εκρέουν ή να πέφτουν έξω από όχημα ή το εμπορευματοκιβώτιο κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.II.3. Βεβαίωση μεταφοράς των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω έτυχαν μεταχείρισης σύμφωνης με τις σχετικές διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1/2005 του Συμβουλίου πριν από τη φόρτωσή τους και κατά τη διάρκεια αυτής, ιδίως όσον αφορά την παροχή νερού και τροφής, και ότι είναι σε κατάλληλη κατάσταση για τη σκοπούμενη μεταφορά.(2) (4) [II.4. Ειδικές απαιτήσειςII.4.1. Η νόσος του Aujeszky πρέπει να γνωστοποιείται στη χώρα που αναφέρεται στο τμήμα Ι.7·II.4.2. σύμφωνα με επίσημες πληροφορίες, δεν καταγράφηκε καμία κλινική, παθολογική ή ορολογική ένδειξη της νόσου του Aujeszky κατά τους τελευταίους 12 μήνες στην (στις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής που αναφέρεται(-ονται) στο τμήμα I.11, κατά τους τρεις τελευταίους μήνες·II.4.3. Τα ζώα που αναφέρονται στο τμήμα Ι.28:α) παρέμειναν στην (στις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής που αναφέρεται(-ονται) στο τμήμα I.11 από τη γέννησή τους ή κατά τις τελευταίες 60 ημέρες πριν από την αποστολή τους για εξαγωγή, καιβ) δεν έχουν εμβολιαστεί κατά της νόσου του Aujeszky.]ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά ζώντες κατοικίδιους χοίρους (Sus scrofa) που προορίζονται για άμεση σφαγή μετά την εισαγωγή.Μετά την εισαγωγή τα ζώα πρέπει να αποσταλούν αμελλητί στο σφαγείο προορισμού εντός πέντε εργάσιμων ημερών

Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.13: Το κέντρο συγκέντρωσης, εάν υπάρχει, πρέπει να πληροί τους όρους της έγκρισής του, όπως καθορίζονται στο τμήμα 3.B του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Σύστημα ταυτοποίησης: τα ζώα πρέπει να φέρουν:— Ατομικό αριθμό που επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους. Προσδιορίζεται το σύστημα ταυτοποίησης (π.χ. ενώτιο, δερματοστιξία, σήμανση διά πυρός, μικροκύκλωμα, πομποδέκτης) και το σημείο της ανατομίας του ζώου που χρησιμοποιήθηκε.— Ενώτιο που περιλαμβάνει τον κωδικό ISO της χώρας εξαγωγής. Ο ατομικός αριθμός πρέπει να επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους.— Τμήμα I.28: Ηλικία: μήνες.— Τμήμα I.28: Φύλο: (Α = άρρεν, Θ = θήλυ, Ε = ευνουχισμένο).Μέρος II(1) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο μέρος 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(2) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(3) Ημερομηνία φόρτωσης. Οι εισαγωγές των ζώων αυτών δεν επιτρέπονται εάν τα ζώα φορτώθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε εντός της περιόδου κατά την οποία η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά των εισαγωγών των ζώων αυτών από την εν λόγω περιοχή.(4) Όταν απαιτείται από το κράτος μέλος προορισμού της ΕΕ, σύμφωνα με την απόφαση 2001/618/ΕΚ της Επιτροπής, όπως τροποποιήθηκε τελευταία.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑ Κτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγής Κωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγής ΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμού Κωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμού ΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςΏρα αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνο Πλοίο ΤρένοΟδικό όχημα ΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17. Αρ. CITESI.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21.I.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24.I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαεκτροφή πάχυνση σφαγήI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος Σύστημα ταυτοποίησης Αριθμός ταυτοποίησης Ηλικία Φύλο (Επιστημονική ονομασία)

ΧΩΡΑ Υπόδειγμα RUMΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται στο παρόν πιστοποιητικό:II.1.1. προέρχονται από εκμετάλλευση η οποία δεν υποβλήθηκε σε καμία επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους, κατά τις τελευταίες 42 ημέρες όσον αφορά τη βρουκέλλωση και τη φυματίωση, κατά τις τελευταίες 30 ημέρες όσον αφορά τον άνθρακα και κατά τους τελευταίους έξι μήνες όσον αφορά τη λύσσα, και δεν ήλθαν σε επαφή με ζώα από εκμεταλλεύσεις που δεν πληρούν τους όρους αυτούς·II.1.2. δεν έλαβαν:— στιλβένιο ή ουσίες με θυρεοστατική δράση,— ουσίες με οιστρογόνο, ανδρογόνο, γεσταγόνο ή βήτα ενεργοποιητική δράση για σκοπούς άλλους από θεραπευτικούς ή ζωοτεχνικούς (όπως ορίζεται στην οδηγία 96/22/ΕΚ του Συμβουλίου).II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:II.2.1. προέρχονται από περιοχή με κωδικό: ………(1) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:α) ήταν απαλλαγμένη επί 24 μήνες από αφθώδη πυρετό, επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, καταρροϊκό πυρετό του προβάτου, νόσο της κοιλάδας του Rift, λοιμώδη πλευροπνευμονία των βοοειδών, λοιμώδη οζώδη δερματίτιδα, πανώλη των μικρών θηλαστικών, ευλογιά των αιγοπροβάτων, λοιμώδη πλευροπνευμονία των αιγών και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα και,β) όπου, κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές δίχηλων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται.II.2.2. παρέμειναν(3) είτε [στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους έξι τελευταίους μήνες πριν από την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και χωρίς να έλθουν σε επαφή με δίχηλα ζώα που εισήχθησαν στην περιοχή αυτή εντός των τελευταίων έξι μηνών·]ή [στη χώρα αποστολής επί τουλάχιστον 60 ημέρες από την είσοδο, αν πρόκειται για ζώα των ειδών που απαριθμούνται στο παράρτημα I τμήμα 4 της απόφασης 79/542/ΕΟΚ και εισήχθησαν απευθείας σύμφωνα με τους όρους που διευκρινίζονται για κάθε είδος στο παράρτημα I τμήμα 4 της απόφασης 79/542/ΕΟΚ από τρίτη χώρα κατά τη διάρκεια περιόδου μικρότερης των έξι μηνών πριν τη φόρτωση με προορισμό την Ευρωπαϊκή Κοινότητα και σε κάθε περίπτωση διέμεναν χωριστά από άλλα ζώα που δεν βρίσκονταν στο ίδιο υγειονομικό καθεστώς μετά τη διασάφηση στη χώρα εξαγωγής και πριν από την εξαγωγή στην ΕΕ(2)·]II.2.3. από τη γέννησή τους και μετά ή τουλάχιστον επί 40 ημέρες πριν από την αποστολή τους, παρέμειναν στην αναφερόμενη στα τμήματα I.11 και Ι.13 εκμετάλλευση/εγκατάσταση(3):α) στην οποία και γύρω από την οποία, σε ακτίνα 150 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία καταρροϊκού πυρετού του προβάτου και επιζωοτικής αιμορραγικής νόσου κατά τις προηγούμενες 60 ημέρες, καιβ) στην οποία και γύρω από την οποία, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των λοιπών νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες·

II.2.4. δεν είναι ζώα που πρέπει να θανατωθούν στο πλαίσιο εθνικού προγράμματος για την εκρίζωση νόσων ούτε έχουν εμβολιαστεί κατά οιασδήποτε εκ των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1, και:(3) (4) είτε [προέρχονται από κοπάδι αναγνωρισμένο ως επίσημα απαλλαγμένο από φυματίωση, και](3) (5) ή [υποβλήθηκαν σε ενδοδερμική δοκιμή φυματινισμού εντός των τελευταίων 30 ημερών, και τα αποτελέσματα ήταν αρνητικά, και]δεν έχουν εμβολιαστεί κατά της βρουκέλλωσης και:(3) (4) είτε [προέρχονται από κοπάδι αναγνωρισμένο ως επίσημα απαλλαγμένο από βρουκέλλωση·](3) (5) ή [υποβλήθηκαν σε δοκιμή οροσυγκόλλησης, η οποία εμφάνισε βρουκελλικό τίτλο κάτω των 30 διεθνών συγκολλητινογόνων μονάδων ανά χιλιοστόλιτρο, εντός των τελευταίων 30 ημερών·](3) ή [είναι ευνουχισμένα αρσενικά κάθε ηλικίας·]II.2.5. εξ όσων γνωρίζω και σύμφωνα με έγγραφη δήλωση του ιδιοκτήτη, τα ζώα:α) δεν προέρχονται από εκμεταλλεύσεις/εγκαταστάσεις(3), και δεν ήλθαν σε επαφή με ζώα εκμετάλλευσης, στις οποίες ανιχνεύτηκαν κλινικά οι ακόλουθες νόσοι:(i) μεταδοτική αγαλαξία αιγοπροβάτων (Mycoplasma agalactiae, Mycoplasma capricolum, Mycoplasma mycoides var. mycoides «μεγάλη αποικία»), κατά τη διάρκεια των τελευταίων έξι μηνών,(ii) παραφυματίωση και τυφώδης λεμφαδενίτιδα, κατά τη διάρκεια των τελευταίων 12 μηνών,(iii) πνευμονική αδενομάτωση, κατά τη διάρκεια των τελευταίων τριών ετών και(iv) Maedi/Visna (προϊούσα πνευμονία προβάτων) ή ιογενής αρθρίτιδα/εγκεφαλίτιδα των αιγών,(3) είτε [κατά τη διάρκεια των τριών τελευταίων ετών,](3) ή [κατά τη διάρκεια των τελευταίων 12 μηνών, και όλα τα μολυσμένα ζώα θανατώθηκαν, τα δε λοιπά ζώα αντέδρασαν στη συνέχεια αρνητικά σε δύο δοκιμές που διενεργήθηκαν με διαφορά τουλάχιστον έξι μηνών·]β) περιλαμβάνονται σε επίσημο σύστημα κοινοποίησης των εν λόγω νόσων καιγ) είναι απαλλαγμένα από κλινικές ή άλλες ενδείξεις φυματίωσης και βρουκέλλωσης κατά τα τρία χρόνια που προηγούνται της εξαγωγής·(3) (6) [II.2.6. τα ζώα αντέδρασαν αρνητικά σε ορολογικές δοκιμές για την ανίχνευση αντισωμάτων καταρροϊκού πυρετού του προβάτου και επιζωοτικής αιμορραγικής νόσου, που διενεργήθηκαν δύο φορές σε δείγματα αίματος που ελήφθησαν στην αρχή της περιόδου απομόνωσης/ καραντίνας και τουλάχιστον 28 ημέρες αργότερα στις ... (ημερομηνία) και στις ... (ημερομηνία), το δε δεύτερο δείγμα ελήφθη εντός των 10 ημερών που προηγούνται της εξαγωγής·]II.2.7. αποστέλλονται από την εκμετάλλευση που αναφέρεται στα τμήματα I.11 και I.13 κατευθείαν στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και, μέχρι την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα:α) δεν ήλθαν σε επαφή με άλλα δίχηλα ζώα που δεν πληρούν τις ίδιες τουλάχιστον υγειονομικές απαιτήσεις με αυτές που περιγράφονται στο παρόν πιστοποιητικό καιβ) δεν βρέθηκαν σε κανέναν τόπο στον οποίο, ή γύρω από τον οποίο σε ακτίνα 10 km, εκδηλώθηκε κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·II.2.8. τα οχήματα μεταφοράς ή τα εμπορευματοκιβώτια στα οποία φορτώθηκαν τα ζώα υποβλήθηκαν σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία·II.2.9. εξετάστηκαν από επίσημο κτηνίατρο εντός των 24 ωρών που προηγήθηκαν της φόρτωσης και δεν εμφάνιζαν κανένα κλινικό σημείο νόσου·

II.2.10. φορτώθηκαν για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα στις ……………….. (7) στο μεταφορικό μέσο που αναφέρεται στο τμήμα I.15 ανωτέρω, το οποίο υποβλήθηκε σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία και είναι κατασκευασμένο κατά τρόπο ώστε τα περιττώματα, τα ούρα, τα απορρίμματα ή οι ζωοτροφές να μην είναι δυνατό να εκρέουν ή να πέφτουν έξω από όχημα ή το εμπορευματοκιβώτιο κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.Βεβαίωση μεταφοράς των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω έτυχαν μεταχείρισης σύμφωνης με τις σχετικές διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1/2005 του Συμβουλίου πριν από τη φόρτωσή τους και κατά τη διάρκεια αυτής, ιδίως όσον αφορά την παροχή νερού και τροφής, και ότι είναι σε κατάλληλη κατάσταση για τη σκοπούμενη μεταφορά.II.3.(3) (8) [II.4. Ειδικές απαιτήσειςII.4.1. Σύμφωνα με επίσημες πληροφορίες, δεν καταγράφηκε καμία κλινική ή παθολογική ένδειξη λοιμώδους ρινοτραχειίτιδας των βοοειδών στην(στις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής που αναφέρεται στα τμήματα I.11 και Ι.13, κατά τους τελευταίους 12 μήνες·II.4.2. Τα ζώα που αναφέρονται στο σημείο Ι.28:α) απομονώθηκαν σε χώρο εγκεκριμένο από την αρμόδια αρχή κατά τις τελευταίες 30 ημέρες που προηγήθηκαν της αποστολής τους για εξαγωγή, καιβ) υποβλήθηκαν σε ορολογική δοκιμή λοιμώδους ρινοτραχειίτιδας των βοοειδών σε δείγμα ορού που ελήφθη τουλάχιστον 21 ημέρες μετά την έναρξη της απομόνωσης, με αρνητικά αποτελέσματα, και όλα τα ζώα που βρίσκονταν σε απομόνωση εμφάνισαν επίσης αρνητικά αποτελέσματα στην εν λόγω δοκιμή, καιγ) δεν έχουν εμβολιαστεί κατά της λοιμώδους ρινοτραχειίτιδας των βοοειδών·(3) [II.4.3. ……………………. (άλλες απαιτήσεις ή/και δοκιμές) ……………]ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά ζώντα ζώα της τάξης Αρτιοδάκτυλα (εκτός από τα βοοειδή [συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους], και τα Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae), και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae. Να χρησιμοποιείται ένα πιστοποιητικό ανά είδος.Μετά την εισαγωγή τα ζώα πρέπει να αποσταλούν αμελλητί στην εκμετάλλευση προορισμού, όπου θα παραμείνουν για ελάχιστο διάστημα 30 ημερών πριν από οποιαδήποτε άλλη μετακίνηση εκτός της εκμετάλλευσης, εξαιρουμένης της περίπτωσης αποστολής σε σφαγείο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.13: Το κέντρο συγκέντρωσης, εάν υπάρχει, πρέπει να πληροί τους όρους της έγκρισής του, όπως καθορίζονται στο τμήμα 3.B του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 01.02, 01.04.10, 01.04.20 ή 01.06.19— Τμήμα I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Σύστημα ταυτοποίησης: Προσδιορίστε το σύστημα ταυτοποίησης (ενώτιο, δερματοστιξία, σήμανση διά πυρός, μικροκύκλωμα, πομποδέκτης). Το ενώτιο περιλαμβάνει τον κωδικό ISO της χώρας εξαγωγής. Ο ατομικός αριθμός πρέπει να επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους.— Τμήμα I.28: Ηλικία: μήνες.— Τμήμα I.28: Φύλο (Α = άρρεν, Θ = θήλυ, Ε = ευνουχισμένο)

— Τμήμα I.28: Είδος: Επιλέξτε το είδος μεταξύ αυτών που απαριθμούνται για τις ακόλουθες οικογένειες:Antilocapridae: Antilocapra spp.Bovidae: Addax spp., Aepyceros spp., Alcelaphus spp., Ammodorcas spp., Ammotragus spp., Antidorcas spp., Antilope spp., Boselaphus spp., Budorcas spp., Capra spp. (εκτός από Capra hircus), Cephalophus spp., Connochaetes spp., Damaliscus spp. (συμπεριλαμβανομένου του Beatragus), Dorcatragus spp., Gazella spp., Hemitragus spp., Hippotragus spp., Kobus spp., Litocranius spp., Madogua spp., Naemorhedus spp. (συμπεριλαμβανομένων των Nemorhaedus και Capricornis), Neotragus spp., Oreamuos spp., Oreotragus spp., Oryx spp., Ourebia spp., Ovibos spp., Ovis spp. (εκτός από Ovis aries), Patholops spp., Pelea spp., Procapra spp., Pseudois spp., Pseudoryx spp., Raphicerus spp., Redunca spp., Rupicapra spp., Saiga spp., Sigmoceros-Alecelaphus spp., Sylvicapra spp., Syncerus spp., Taurotragus spp., Tetracerus spp., Tragelaphus spp. (συμπεριλαμβανομένου του Boocerus),Camelidae: Camelus spp., Lama spp., Vicugna spp.,Cervidae: Alces spp., Axis-Hyelaphus spp., Blastocerus spp., Capreolus spp., Cervus-Rucervus spp., Dama spp., Elaphurus spp., Hippocamelus spp., Hydropotes spp., Mazama spp., Megamuntiacus spp., Muntiacus spp., Odocoileus spp., Ozotoceros spp., Pudu spp., Rangifer spp.,Giraffidae: Giraffa spp., Okapia spp.,Hippopotamidae: Hexaprotodon-Choeropsis spp., Hippopotamus spp.,Moschidae: Moschus spp.,Tragulidae: Hyemoschus spp., Tragulus-Moschiola spp.,Rhinocerotidae: Ceratotherium spp., Dicerorhinus spp., Diceros spp., Rhinoceros spp.Elephantidae: Elephas spp., Loxodonta spp, κατά περίπτωση.Μέρος II(1) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(2) Στην περίπτωση αυτή, το υγειονομικό πιστοποιητικό πρέπει να συνοδεύεται από το επίσημο έγγραφο για τους όρους καραντίνας και δοκιμής που παρατίθεται στο τμήμα 2 του παραρτήματος παράρτημα Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (υπόδειγμα “CAM”).(3) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(4) Περιοχές ή κοπάδια επίσημα απαλλαγμένες από φυματίωση/βρουκέλλωση, που ταυτοποιούνται ως ισοδύναμες των απαιτήσεων που προβλέπονται στο παράρτημα A της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ του Συμβουλίου, για τις οποίες, στη στήλη 6 του τμήματος 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), υπάρχει η ένδειξη “VII”, όσον αφορά τη φυματίωση, και “VIII”, όσον αφορά τη βρουκέλλωση.(5) Δοκιμές που διενεργήθηκαν σύμφωνα με τα πρωτόκολλα για τη συγκεκριμένη νόσο που αναφέρονται στο τμήμα 3.Γ του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ. Ωστόσο, για τη δοκιμή φυματινισμού, αντίδραση που εμφανίζει αύξηση του πάχους της πτυχής του δέρματος μεγαλύτερη από 2mm ή κλινικά σημεία, όπως οίδημα, εξίδρωση, νέκρωση, άλγος ή/και φλεγμονή, θεωρείται θετική.(6) Συμπληρωματικές εγγυήσεις παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως αυτή τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “A”. Δοκιμές για καταρροϊκό πυρετό του προβάτου και επιζωοτική αιμορραγική νόσο, σύμφωνα με το μέρος 3.Γ του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ.

(7) Ημερομηνία φόρτωσης. Οι εισαγωγές των ζώων αυτών δεν επιτρέπονται εάν τα ζώα φορτώθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε εντός της περιόδου κατά την οποία η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά των εισαγωγών των ζώων αυτών από την εν λόγω περιοχή.(8) Όταν απαιτούνται από το κράτος μέλος προορισμού της ΕΕ.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςΏρα αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17. Αρ. CITESI.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21.I.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24.I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαεκτροφήπάχυνσησφαγήI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος (Επιστημονική ονομασία)Σύστημα ταυτοποίησηςΑριθμός ταυτοποίησηςΗλικίαΦύλο

ΧΩΡΑΥπόδειγμα SUIΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται στο παρόν πιστοποιητικό:II.1.1. προέρχονται από εκμετάλλευση η οποία δεν υποβλήθηκε σε καμία επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους, κατά τις τελευταίες 42 ημέρες όσον αφορά τη βρουκέλλωση, κατά τις τελευταίες 30 ημέρες όσον αφορά τον άνθρακα και κατά τους τελευταίους έξι μήνες όσον αφορά τη λύσσα, και δεν ήλθαν σε επαφή με ζώα από εκμεταλλεύσεις που δεν πληρούν τους όρους αυτούς·II.1.2. δεν έλαβαν:— στιλβένιο ή ουσίες με θυρεοστατική δράση,— ουσίες με οιστρογόνο, ανδρογόνο, γεσταγόνο ή βήτα ενεργοποιητική δράση για σκοπούς άλλους από θεραπευτικούς ή ζωοτεχνικούς (όπως ορίζεται στην οδηγία 96/22/ΕΚ του Συμβουλίου).II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:II.2.1. προέρχονται από περιοχή με κωδικό: ………(1) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:α) ήταν απαλλαγμένη επί 24 μήνες από αφθώδη πυρετό, επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, κλασική πανώλη των χοίρων, φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων και φυσαλιδώδες εξάνθημα, και επί έξι μήνες από φυσαλιδώδη στοματίτιδα, καιβ) όπου, κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές δίχηλων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται.II.2.2. παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους έξι μήνες πριν από την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και χωρίς να έλθουν σε επαφή με δίχηλα ζώα που εισάχθηκαν στην περιοχή αυτή εντός των τελευταίων έξι μηνών·II.2.3. παρέμειναν στην εκμετάλλευση που αναφέρεται στα τμήματα I.11 και I.13 από τη γέννησή τους και μετά ή επί 40 ημέρες πριν από την αποστολή τους, και στο διάστημα αυτό, στην (στις) εκμετάλλευση(-εις) και σε περιοχή ακτίνας 10 km γύρω από την (τις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·II.2.4. A. δεν είναι ζώα που πρέπει να θανατωθούν στο πλαίσιο εθνικού προγράμματος για την εκρίζωση νόσων ούτε έχουν εμβολιαστεί κατά των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1, υποβλήθηκαν δε κατά τις τελευταίες 30 ημέρες σε δοκιμή βρουκέλλωσης των χοίρων διά βρουκελλικού αντιγόνου εντός ρυθμιστικού διαλύματος με αρνητικά αποτελέσματα·(2) (3)[II.2.4. B. υποβλήθηκαν κατά τις τελευταίες 30 ημέρες σε δοκιμή αντισωμάτων της φυσαλιδώδους νόσου των χοίρων και σε δοκιμή αντισωμάτων της κλασικής πανώλους των χοίρων, με αρνητικά αποτελέσματα σε αμφότερες τις περιπτώσεις](2) (4) [II.2.4. Γ. υποβλήθηκαν κατά τις τελευταίες 30 ημέρες σε δοκιμή βρουκέλλωσης των χοίρων διά βρουκελλικού αντιγόνου εντός ρυθμιστικού διαλύματος με αρνητικά αποτελέσματα]II.2.5. προέρχονται από εκμεταλλεύσεις οι οποίες:α) δεν περιορίζονται στο πλαίσιο εθνικού προγράμματος ελέγχου και εκρίζωσης της βρουκέλλωσης, της μηνιγγοεγκεφαλίτιδας του χοίρου (νόσος του Teschen), καιβ) περιλαμβάνονται σε επίσημο σύστημα κοινοποίησης των εν λόγω νόσων·

II.2.6. αποστέλλονται από την εκμετάλλευση που αναφέρεται στα τμήματα I.11 και I.13 κατευθείαν στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και, μέχρι την αποστολή τους στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα:α) δεν ήλθαν σε επαφή με άλλα δίχηλα ζώα που δεν πληρούν τις ίδιες τουλάχιστον υγειονομικές απαιτήσεις με αυτές που περιγράφονται στο παρόν πιστοποιητικό καιβ) δεν βρέθηκαν σε κανέναν τόπο στον οποίο, ή γύρω από τον οποίο σε ακτίνα 10 km, εκδηλώθηκε κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·II.2.7. τα οχήματα μεταφοράς ή τα εμπορευματοκιβώτια στα οποία φορτώθηκαν τα ζώα υποβλήθηκαν σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία.II.2.8. εξετάστηκαν από επίσημο κτηνίατρο εντός των 24 ωρών που προηγήθηκαν της φόρτωσης και δεν εμφάνιζαν κανένα κλινικό σημείο νόσου·II.2.9. φορτώθηκαν για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα στις ……………….. (5) στο μεταφορικό μέσο που αναφέρεται στο τμήμα I.15 ανωτέρω, το οποίο υποβλήθηκε σε καθαρισμό και απολύμανση πριν από τη φόρτωση με επίσημα εγκεκριμένη απολυμαντική ουσία και είναι κατασκευασμένο κατά τρόπο ώστε τα περιττώματα, τα ούρα, τα απορρίμματα ή οι ζωοτροφές να μην είναι δυνατό να εκρέουν ή να πέφτουν έξω από όχημα ή το εμπορευματοκιβώτιο κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.II.3. Βεβαίωση μεταφοράς των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που αναφέρονται ανωτέρω έτυχαν μεταχείρισης σύμφωνης με τις σχετικές διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1/2005 του Συμβουλίου πριν από τη φόρτωσή τους και κατά τη διάρκεια αυτής, ιδίως όσον αφορά την παροχή νερού και τροφής, και ότι είναι σε κατάλληλη κατάσταση για τη σκοπούμενη μεταφορά.(2) (6) [II.4. Ειδικές απαιτήσειςII.4.1. Η νόσος του Aujeszky πρέπει να γνωστοποιείται στη χώρα που αναφέρεται στο τμήμα Ι.7·II.4.2. Σύμφωνα με επίσημες πληροφορίες, δεν καταγράφηκε καμία κλινική, παθολογική ή ορολογική ένδειξη της νόσου του Aujeszky κατά τους τελευταίους 12 μήνες στην (στις) εκμετάλλευση(-εις) καταγωγής που αναφέρεται στα τμήματα I.11 και I.13, και στην περιοχή που βρίσκεται σε ακτίνα 5km από την (τις) εκμετάλλευση(-εις)·II.4.3. Τα ζώα που αναφέρονται στο σημείο Ι.28:α) πριν από την αποστολή τους για εξαγωγή, παρέμειναν από τη γέννησή τους στην εκμετάλλευση καταγωγής που αναφέρεται στα τμήματα I.11 και I.13 ή παρέμειναν στην εν λόγω εγκατάσταση κατά τους τρεις τελευταίους μήνες και σε άλλες ισοδύναμου υγειονομικού καθεστώτος από τη γέννησή τους·β) απομονώθηκαν σε χώρους εγκεκριμένους από την αρμόδια αρχή κατά τις τελευταίες 30 ημέρες που προηγήθηκαν της αποστολής για εξαγωγή, χωρίς άμεση ή έμμεση επαφή με άλλα συϊδή·γ) υποβλήθηκαν σε ενζυμική δοκιμή ανοσοπροσρόφησης (δοκιμή ELISA) για αντισώματα gI(7) σε δείγματα ορού που ελήφθησαν τουλάχιστον 21 ημέρες από την έναρξη της απομόνωσης, τα δε αποτελέσματα ήταν αρνητικά· επίσης, όλα τα ζώα σε απομόνωση εμφάνισαν αρνητικά αποτελέσματα στη δοκιμή αυτή, καιδ) δεν έχουν εμβολιαστεί κατά της νόσου του Aujeszky και δεν ήλθαν σε επαφή με εμβολιασμένα ζώα, το δε κοπάδι καταγωγής δεν εμβολιάσθηκε κατά τους προηγούμενους 12 μήνες.(2) (8) [II.4.4. ………………. (άλλες απαιτήσεις ή/και δοκιμές) …………………………………]]ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά ζώντα μη κατοικίδια ζώα της οικογένειας των Suidae (Babyrousa ssp., Hylochoerus ssp., Phacochoerus ssp., Potamochoerus ssp., και Sus ssp), Tayassuidae (Catagonus ssp., Pecari-Tayassu ssp.) και Tapiridae (Tapirus ssp.).

Μετά την εισαγωγή τα ζώα πρέπει να αποσταλούν αμελλητί στην εκμετάλλευση προορισμού, όπου θα παραμείνουν για ελάχιστο διάστημα 30 ημερών πριν από οποιαδήποτε άλλη μετακίνηση εκτός της εκμετάλλευσης, εξαιρουμένης της περίπτωσης αποστολής σε σφαγείο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.13: Το κέντρο συγκέντρωσης, εάν υπάρχει, πρέπει να πληροί τους όρους της έγκρισής του, όπως καθορίζονται στο τμήμα 3.B του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 01.03 ή 01.06.19— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Σύστημα ταυτοποίησης: Τα ζώα πρέπει να φέρουν:— Ατομικό αριθμό που επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους. Προσδιορίζεται το σύστημα ταυτοποίησης (π.χ. ενώτιο, δερματοστιξία, σήμανση διά πυρός, μικροκύκλωμα, πομποδέκτης) και το σημείο της ανατομίας του ζώου που χρησιμοποιήθηκε.— Ενώτιο που περιλαμβάνει τον κωδικό ISO της χώρας εξαγωγής. Ο ατομικός αριθμός πρέπει να επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους.— Τμήμα I.28: Ηλικία: μήνες.— Τμήμα I.28: Φύλο: (Α = άρρεν, Θ = θήλυ, Ε = ευνουχισμένο).— Τμήμα I.28: ΕίδοςΜέρος II(1) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(2) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(3) Συμπληρωματικές εγγυήσεις παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Β”.(4) Συμπληρωματικές εγγυήσεις παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Γ” .(5) Ημερομηνία φόρτωσης. Οι εισαγωγές των ζώων αυτών δεν επιτρέπονται εάν τα ζώα φορτώθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε εντός της περιόδου κατά την οποία η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά των εισαγωγών των ζώων της οικογένειας των συΐδων από την εν λόγω περιοχή.(6) Όταν απαιτείται από το κράτος μέλος προορισμού της ΕΕ, σύμφωνα με την απόφαση 2001/618/ΕΚ της Επιτροπής, όπως τροποποιήθηκε τελευταία.(7) Πραγματοποιείται σύμφωνα με τα πρότυπα που ορίζονται στο παράρτημα III της απόφασης 2001/618/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία). Στην περίπτωση ζώων ηλικίας άνω των 4 μηνών, χρησιμοποιείται η δοκιμή ELISA για πλήρη ιό.(8) Περαιτέρω απαιτήσεις της Φινλανδίας όσον αφορά τη μεταδοτική γαστροεντερίτιδα.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

Ειδική βεβαίωση υγείας για τα ζώα που βρίσκονται σε καραντίνα στο Σαιν Πιερ και Μικελόν πριν από την εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςΏρα αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17. Αρ. CITESI.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)01.06.19I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21.I.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24.I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαεκτροφήπάχυνσησφαγήI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος (Επιστημονική ονομασία)Σύστημα ταυτοποίησηςΑριθμός ταυτοποίησηςΗλικίαΦύλο

ΧΩΡΑΥπόδειγμα CAMΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση όρων καραντίναςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι τα ζώα που περιγράφονται στο υγειονομικό πιστοποιητικό(1) αριθ. …..με ημερομηνία έκδοσης ....................παρέμειναν από τις .........................(ημερομηνία εισόδου(2)) στο σταθμό καραντίνας του Σαιν Πιερ και Μικελόν υπό τους όρους που προβλέπονται στο τμήμα 4 του παραρτήματος IV της απόφασης 79/542/ΕΟΚ για περίοδο: … ημερών πριν απελευθερωθούν για εξαγωγή στην ΕΕ και κατά την περίοδο αυτή υποβλήθηκαν στις ακόλουθες δοκιμές(3), οι οποίες διενεργήθηκαν σε εγκεκριμένο εργαστήριο εντός της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, με αρνητικό αποτέλεσμα(4).II.1.1. Βρουκέλλωση:α) B.abortus SAT και RBT εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά·β) B.ovis: CFT εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά·γ) B.melitensis: SAT και RBT εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά.II.1.2. Καταρροϊκός πυρετός του προβάτου και επιζωοτική αιμορραγική νόσος (EHD)είτεδύο δοκιμές με χρήση ανταγωνιστικής δοκιμής ELISA εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 21 ημέρες μετά(5)ήβρίσκονταν σε καραντίνα περισσότερες από 60 ημέρες και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο σταθμός απομόνωσης ήταν απαλλαγμένος από φορείς καταρροϊκού πυρετού (Culicoides) και δεν ανιχνεύθηκε καμία ένδειξη κλινικής νόσου(5)II.1.3. Φυματίωσηδιενεργούνται δύο ενδοδερμικές δοκιμές φυματίνης, σύμφωνα με το παράρτημα Β της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ, με χρήση φυματίνης bovis και avium, εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή·II.1.4. Αφθώδης πυρετός (FMD): δοκιμή ELISA για την ανίχνευση αντισωμάτων και δοκιμή ουδετεροποίησης ιού εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά·II.1.5. Πανώλης των βοοειδών: ανταγωνιστική δοκιμή ELISA εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά·II.1.6. Φυσαλιδώδης στοματίτιδα: δοκιμή ELISA ή δοκιμή ουδετεροποίησης ιού εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά·II.1.7. Νόσος της κοιλάδας του Rift: δοκιμή ELISA ή δοκιμή ουδετεροποίησης ιού εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά·II.1.8. Λοιμώδης οζώδης δερματίτιδα: δοκιμή ELISA ή δοκιμή ουδετεροποίησης ιού εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά·II.1.9. Αιμορραγικός πυρετός Του Κονγκό/της Κριμαίας: δοκιμή ELISA ή δοκιμή ουδετεροποίησης του ιού εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά·II.1.10. Τρυπανοσωμίαση: μικροσκοπικές εξετάσεις αίματος εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά·II.1.11. Γαγγραινώδης κόρυζα των βοοειδών: δοκιμή ανοσοφθορισμού εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά.II.2. Συμπληρωματικές εγγυήσειςII.2.1. Λεύκωση των βοοειδών: δοκιμή AGID ή ELISA εντός δύο ημερών μετά την άφιξη και τουλάχιστον 42 ημέρες μετά (όταν απαιτείται από το κράτος μέλος προορισμού της ΕΕ)(5)

II.3. ΑγωγέςΥποβλήθηκαν σε:II.3.1. εσωτερική και εξωτερική αντιπαρασιτική αγωγή κατά τη διάρκεια της καραντίναςII.3.2. (5)είτε [αγωγή με στρεπτομυκίνη 25 mg/kg](5)ή [αντιβιοτική αγωγή αποτελεσματική κατά της λεπτόσπειρας spp (προσδιορίστε . mg/kg …….)](5)[II.3.3. αντιλυσσικός εμβολιασμός (αν ζητήθηκε) στις (ηη/μμ/εε) χρησιμοποιώντας το εμβόλιο (τύπος, παραγωγός και παρτίδα), με αποτέλεσμα δοκιμής ……..]ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά ζώντα ζώα της οικογένειας των καμηλίδων (Camelidae).Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος I της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.13: Το κέντρο συγκέντρωσης, εάν υπάρχει, πρέπει να πληροί τους όρους της έγκρισής του, όπως καθορίζονται στο τμήμα 3.B του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Σύστημα ταυτοποίησης: τα ζώα πρέπει να φέρουν:— Ατομικό αριθμό που επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους. Προσδιορίζεται το σύστημα ταυτοποίησης (π.χ. ενώτιο, δερματοστιξία, σήμανση διά πυρός, μικροκύκλωμα, πομποδέκτης) και το σημείο της ανατομίας του ζώου που χρησιμοποιήθηκε.— Ενώτιο που περιλαμβάνει τον κωδικό ISO της χώρας εξαγωγής. Ο ατομικός αριθμός πρέπει να επιτρέπει τον εντοπισμό της εγκατάστασης καταγωγής τους.— Τμήμα I.28: Ηλικία: μήνες.— Τμήμα I.28: Φύλο: (Α = άρρεν, Θ = θήλυ, Ε = ευνουχισμένο)— Τμήμα I.28: Είδος: Επιλέξτε μεταξύ “Camelus spp.”, “Lama spp.”, “Vicugna spp.”, κατά περίπτωση.Μέρος II(1) Υγειονομικό πιστοποιητικό για μη κατοικίδια ζώα, εκτός συΐδων, που αποστέλλονται στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα (υπόδειγμα “RUM”) όπως προβλέπεται στο παράρτημα Ι τμήμα 2 της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.(2) Ημερομηνία κατά την οποία το τελευταίο ζώο μιας ομάδας μπήκε στην εγκατάσταση καραντίνας.(3) Δοκιμές που πραγματοποιούνται σύμφωνα με τις μεθόδους που περιγράφονται στο κεφάλαιο 2 τμήμα 4 σημείο 1.1 του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου.(4) Το πρωτότυπο των αποτελεσμάτων των πραγματοποιούμενων δοκιμών επισυνάπτεται στην παρούσα υγειονομική βεβαίωση.(5) Να διαγραφεί η περιττή ένδειξη.Σημείωση: Οι διαδικασίες δειγματοληψίας και δοκιμών πρέπει να ομαδοποιούνται όσο γίνεται περισσότερο, ενώ πρέπει να τηρούνται τα ελάχιστα χρονικά διαστήματα ώστε να αποφεύγεται η υπερβολική μετακίνηση και μεταχείριση των ζώων.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

▼M54

ΤΜΗΜΑ 3

Α —   Προσάρτημα για τη θαλάσσια μεταφορά ζώων

(Συμπληρώνεται και επισυνάπτεται στο κτηνιατρικό πιστοποιητικό όταν η μεταφορά στα σύνορα της Ευρωπαϊκής Κοινότητας περιλαμβάνει, ακόμα και για μέρος του ταξιδιού, μεταφορά με πλοίο)

image

Β —   Όροι έγκρισης τόπων συγκέντρωσης

Τα εγκεκριμένα κέντρα συγκέντρωσης πρέπει να πληρούν τις εξής προϋποθέσεις:

I. να τελούν υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·

II. να βρίσκονται στο κέντρο περιοχής διαμέτρου 20 km, στην οποία, σύμφωνα με επίσημες γνωματεύσεις, κατά τις 30 τουλάχιστον ημέρες πριν από τη χρήση τους ως εγκεκριμένων τόπων συγκέντρωσης δεν εκδηλώθηκε κρούσμα αφθώδους πυρετού·

III. πριν από κάθε χρήση τους ως εγκεκριμένων τόπων συγκέντρωσης, να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται με απολυμαντική ουσία επίσημα εγκεκριμένη στη χώρα εξαγωγής για τον αποτελεσματικό έλεγχο της νόσου που αναφέρεται στον όρο II ανωτέρω·

IV. λαμβανομένης υπόψη της χωρητικότητας του κέντρου συγκέντρωσης, να έχουν: α) εγκατάσταση η οποία διατίθεται αποκλειστικά για το σκοπό αυτό· β) ενδεδειγμένες εγκαταστάσεις, που να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται εύκολα, για φόρτωση, εκφόρτωση και ικανοποιητική στέγαση κατάλληλου επιπέδου για τα ζώα, για το πότισμα και το τάισμα, και για οποιαδήποτε αγωγή κριθεί αναγκαία· γ) ενδεδειγμένες εγκαταστάσεις επιθεώρησης και απομόνωσης· δ) ενδεδειγμένο εξοπλισμό για τον καθαρισμό και την απολύμανση αιθουσών και φορτηγών· ε) ενδεδειγμένο χώρο αποθήκευσης για ζωοτροφές, αχυροστρωμνές και κόπρο· στ) ενδεδειγμένο σύστημα συλλογής των λυμάτων· ζ) γραφείο για τον επίσημο κτηνίατρο·

V. κατά τη λειτουργία τους, να έχουν επαρκή αριθμό κτηνιάτρων για την εκτέλεση όλων των καθηκόντων·

VI. να δέχονται μόνον ζώα που έχουν ταυτοποιηθεί ατομικώς ώστε να παρέχονται εγγυήσεις για την ανιχνευσιμότητα της προέλευσής τους. Για το σκοπό αυτό, όταν εισέρχονται ζώα, ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος κέντρου εξασφαλίζει ότι τα ζώα έχουν ταυτοποιηθεί σωστά και συνοδεύονται από τα υγειονομικά έγγραφα ή πιστοποιητικά που ενδείκνυνται για τα συγκεκριμένα είδη και κατηγορίες. Επιπλέον, ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος του κέντρου τηρεί μητρώο σε βιβλίο ή σε βάση δεδομένων, και διατηρεί επί τρία τουλάχιστον έτη το όνομα του κατόχου, την προέλευση, την ημερομηνία εισόδου και εξόδου, τον αριθμό και την ταυτοποίηση των ζώων ή τον αριθμό μητρώου του ποιμνίου προέλευσης και τον προορισμό του, και τον αριθμό μητρώο του μεταφορέα και τον αριθμό κυκλοφορίας του φορτηγού παράδοσης ή παραλαβής των ζώων από τις εγκαταστάσεις·

VII. όλα τα ζώα που διέρχονται από τα κέντρα πρέπει να πληρούν τους υγειονομικούς όρους για την εισαγωγή της συγκεκριμένης κατηγορίας ζώου στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα·

VIII. τα ζώα που προορίζονται για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα και διέρχονται από τα κέντρα πρέπει, εντός έξι ημερών, να φορτώνονται και να αποστέλλονται άμεσα στα σύνορα της χώρας εξαγωγής: α) χωρίς να έλθουν σε επαφή με δίχηλα ζώα που δεν πληρούν τους υγειονομικούς όρους για την εισαγωγή της συγκεκριμένης κατηγορίας ζώων στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα· β) να χωρίζονται σε παρτίδες ώστε καμία παρτίδα να μην περιέχει τόσο ζώα που προορίζονται για αναπαραγωγή ή παραγωγή όσο και ζώα που προορίζονται για άμεση σφαγή· γ) να μεταφέρονται σε οχήματα ή εμπορευματοκιβώτια που έχουν καθαρισθεί και απολυμανθεί με απολυμαντική ουσία επίσημα εγκεκριμένη στη χώρα εξαγωγής για τον αποτελεσματικό έλεγχο της νόσου που αναφέρεται στον όρο II ανωτέρω και που είναι κατασκευασμένα κατά τρόπο ώστε τα περιττώματα, τα ούρα, τα απορρίμματα ή οι ζωοτροφές να μην είναι δυνατό να εκρέουν ή να πέφτουν έξω από όχημα ή το εμπορευματοκιβώτιο κατά τη διάρκεια της μεταφοράς·

IX. όταν οι όροι εξαγωγής των ζώων προς την Κοινότητα προβλέπουν την πραγματοποίηση δοκιμής εντός συγκεκριμένης περιόδου πριν από τη φόρτωση, η εν λόγω χρονική περίοδος περιλαμβάνει το διάστημα της συγκέντρωσης, έως έξι ημέρες, μετά τη διέλευση των ζώων από τα εγκεκριμένα κέντρα·

X. η χώρα εξαγωγής ορίζει τα εγκεκριμένα κέντρα που είναι εγκεκριμένα για ζώα που προορίζονται για αναπαραγωγή και παραγωγή και εκείνα που είναι εγκεκριμένα για ζώα που προορίζονται για άμεση σφαγή, και κοινοποιεί στην Επιτροπή και στις αρμόδιες κεντρικές αρχές των κρατών μελών την επωνυμία και τη διεύθυνση των εγκαταστάσεων αυτών και μεριμνά για την τακτική ενημέρωση των στοιχείων αυτών·

XI. η χώρα εξαγωγής καθορίζει τη διαδικασία επίσημης επιθεώρησης των εγκεκριμένων κέντρων και διασφαλίζει την πραγματοποίηση της εν λόγω επιθεώρησης·

XII. τα κέντρα επιθεωρούνται τακτικά ώστε να εξακριβώνεται ότι εξακολουθούν να πληρούν τις προϋποθέσεις της έγκρισής τους. Σε περίπτωση μη πλήρωσης των όρων και αναστολής της λειτουργίας του κέντρου, η έγκριση είναι δυνατό να αποκατασταθεί μόνον όταν η αρμόδια αρχή θεωρήσει ότι το κέντρο συμμορφώνεται πλήρως με όλες τις προαναφερθείσες διατάξεις.

Γ —   Πρωτόκολλα για την τυποποίηση υλικού και μέθοδοι δοκιμών

Φυματίωση (TBL)

Η απλή ενδοδερμική δοκιμή φυματίνης με φυματίνη bovis πρέπει να διενεργείται σύμφωνα με το παράρτημα Β της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ. Στην περίπτωση συιδών, η απλή ενδοδερμική δοκιμή φυματίνης με φυματίνη avium διενεργείται σύμφωνα με το παράρτημα Β της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ, με τη διαφορά ότι η θέση της ένεσης πρέπει να είναι το χαλαρό δέρμα στη βάση του αυτιού.

Βρουκέλλωση (Brucella abortus) (BRL)

Η δοκιμή ορροσυγκόλλησης, η δοκιμή σύνδεσης του συμπληρώματος, η δοκιμή βρουκελλικού αντιγόνου εντός ρυθμιστικού διαλύματος και η ενζυμική δοκιμή ανοσοπροσρόφησης (ELISA) διενεργούνται σύμφωνα με το παράρτημα Γ της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ.

Βρουκέλλωση (Brucella melitensis) (BRL)

Η δοκιμή διενεργείται σύμφωνα με το παράρτημα Γ της οδηγίας 91/68/ΕΟΚ.

Ενζωοτική λεύκωση των βοοειδών (EBL)

Η δοκιμή ανοσοδιάχυσης σε πλάκες γελόζης και η ενζυμική δοκιμή ανοσοπροσρόφησης (ELISA) διενεργούνται σύμφωνα με τις παραγράφους Α και Γ, κεφάλαιο II του παραρτήματος Δ της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ του Συμβουλίου.

Καταρροϊκός πυρετός του προβάτου (BTG)

Α. Η παρεμποδιστική ή ανταγωνιστική δοκιμή ELISA διενεργείται σύμφωνα με το ακόλουθο πρωτόκολλο:

Η παρεμποδιστική δοκιμή ELISA, χρησιμοποιώντας το μονοκλωνικό αντίσωμα 3-17-A3, είναι ικανή να ανιχνεύσει αντισώματα όλων των γνωστών οροτύπων του ιού του καταρροϊκού πυρετού του προβάτου (BTV).

Η αρχή της μεθόδου είναι η διακοπή της αντίδρασης μεταξύ του αντιγόνου του BTV και ενός κατά ομάδα ειδικού μονοκλωνικού αντισώματος (3-17-Α3) με την προσθήκη δοκιμαστικού ορού. Τα αντισώματα του BTV που υπάρχουν στο δοκιμαστικό ορό παρεμποδίζουν την ικανότητα αντίδρασης του μονοκλωνικού αντισώματος (Mab) και προκαλούν μια μείωση στην αναμενόμενη ανάπτυξη χρώματος μετά την προσθήκη σεσημασμένων με ένζυμο αντισωμάτων αντιορού ποντικού και χρωμογόνου / υποστρώματος. Οι οροί μπορούν να δοκιμαστούν σε λόγο αραίωσης 1/5 (μέθοδος δοκιμής της κηλίδας — προσάρτημα 1) ή μπορούν να τιτλοδοτηθούν (μέθοδος της τιτλοδότησης του ορού — προσάρτημα 2) ώστε να ληφθούν τελικά σημεία αραίωσης. Οι τιμές αναστολής που είναι υψηλότερες από 50 % μπορούν να θεωρηθούν θετικές.

Υλικά και αντιδραστήρια:

1. Ενδεδειγμένα τρυβλία μικροτιτλοδότησης ELISA.

2. Αντιγόνο: υπό μορφή συμπυκνώματος εκχυλίσματος κυττάρων, παρασκευαζόμενο όπως περιγράφεται κατωτέρω, και διατηρημένο στους -20 °C ή στους -70 °C.

3. Παρεμποδιστικό ρυθμιστικό διάλυμα: ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικών ιόντων (PBS), που περιέχει αρνητικό ορό BTV ενήλικου βοοειδούς σε αναλογία 0,3 % και Tween-20 σε αναλογία 0,1 % (ο/ο) (υπό μορφή σιροπίου του πολυοξυαιθυλενοσορβιτόνιου του μονολαυρικού οξέος).

4. Μονοκλωνικό αντίσωμα: 3-17-A3 (υπό μορφή υπερκειμένου ιστοκαλλιέργειας υβριδώματος) κατά της ομάδας ειδικού πολυπεπτιδίου VP7, διατηρημένο στους -20 °C ή λυοφιλιμένο, αραιωμένο κατά 1/100 με παρεμποδιστικό ρυθμιστικό διάλυμα πριν από τη χρήση.

5. Συζευκτικό: αντιγλοβουλίνη ποντικού από κόνικλο (απορροφηθείσα και εκχυλισθείσα) συνεζευγμένη με υπεροξειδάση αγριοραπανιού και διατηρούμενη στο σκοτάδι στους 4 °C.

6. Υπόστρωμα και χρωμογόνο: Ορθοφαινυλενοδιαμίνης (χρωμογόνο OPD) σε τελική συγκέντρωση 0,4mg/ml σε αποστειρωμένο απεσταγμένο νερό. Ακριβώς πριν από τη χρήση, προστίθεται υπεροξείδιο του υδρογόνου (υπόστρωμα 30 % β/ο) σε αναλογία 0,05 % ο/ο (5 μl H2O2 ανά 10 ml OPD). (Το OPD να χειρίζεται προσεκτικά — Να φορούνται πλαστικά γάντια — πιθανό μεταλλαξιογόνο).

7. γραμμομόριο θειικού οξέος: 26,6 ml οξέος προστίθενται σε 473,4 ml απεσταγμένου νερού. (Υπενθύμιση: πάντα προσθήκη οξέος σε νερό, ποτέ νερού σε οξύ.)

8. Περιστροφικά παλινδρομούμενος αναδευτήρας.

9. Τρυβλίο ανάγνωσης για Elisa (η δοκιμή μπορεί να αναγνωριστεί οπτικά).

Σχέδιο δοκιμής

Cc: μάρτυρας συζευτικού (χωρίς ορό / χωρίς μονοκλωνικό αντίσωμα)· C++: ισχυρός θετικός έλεγχος ορού· C++: ασθενής θετικός έλεγχος ορού· C++: αρνητικός θετικός έλεγχος ορού· Cm: έλεγχος μονοκλωνικού αντισώματος (χωρίς ορό).



Προσάρτημα 1 — Μέθοδος δοκιμής της κηλίδας (1/5) (40 οροί/ τρυβλίο)

 

Έλεγχοι

Δοκιμαστικός ορός

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Α

Cc

C-

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Β

Cc

C-

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Γ

C++

C++

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Δ

C++

C++

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ε

C+

C+

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ΣΤ

C+

C+

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ζ

Cm

Cm

 
 
 
 
 
 
 
 
 

40

Η

Cm

Cm

 
 
 
 
 
 
 
 
 

40



Προσάρτημα 2 — Μέθοδος της τιτλοδότησης του ορού (10 οροί/ τρυβλίο)

 

Έλεγχοι

Δοκιμαστικός ορός

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Α

Cc

C-

1:5

 
 
 
 
 
 
 
 

1:5

Β

Cc

C-

1:10

 
 
 
 
 
 
 
 

1:10

Γ

C++

C++

1:20

 
 
 
 
 
 
 
 

1:20

Δ

C++

C++

1:40

 
 
 
 
 
 
 
 

1:40

Ε

C+

C+

1:80

 
 
 
 
 
 
 
 

1:80

ΣΤ

C+

C+

1:160

 
 
 
 
 
 
 
 

1:160

Ζ

Cm

Cm

1:320

 
 
 
 
 
 
 
 

1:320

Η

Cm

Cm

1:640

 
 
 
 
 
 
 
 

1:640

Πρωτόκολλο δοκιμής:

Μάρτυρας συζευτικού (Cc)

:

Οι στήλες 1A και 1B συνιστούν τον μάρτυρα αναφοράς που αποτελείται από αντιγόνο BTV και συζευτικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ουδετεροποιήσει το τρυβλίο ανάγνωσης ELISA.

Έλεγχος Mab (Cm)

:

Οι στήλες 1 και 2, γραμμές Ζ και Η, είναι ο έλεγχος του μονοκλωνικού αντισώματος και περιέχουν αντιγόνο BTV, μονοκλωνικό αντίσωμα και συζευτικό. Οι στήλες αυτές αποτελούν το μέγιστο χρώμα. Ο μέσος όρος των τιμών οπτικής πυκνότητας από τον έλεγχο αυτό αποτελεί 0 % της τιμής αναστολής.

Θετικός έλεγχος (C++, C+)

:

Οι στήλες 1 και 2, γραμμές Γ-Δ-Ε-ΣΤ περιέχουν αντιγόνο BTV, ισχυρό και ασθενή θετικό αντιορό BTV αντίστοιχα, Mab και συζευτικό.

Αρνητικος έλεγχος (C++, C+)

:

Οι στήλες 2Α και 2Β είναι οι αρνητικοί έλεγχοι που περιέχουν αντιγόνο BTV, αρνητικό αντιορό BTV, Mab και συζευκτικό.

Δοκιμαστικός ορός

:

Για ορολογικές μελέτες μεγάλης κλίμακας και γρήγορο διαχωρισμό, ο ορός θα μπορούσε να εξετασθεί σε μία μόνον αραίωση 1/5 (προσάρτημα 1). Εναλλακτικώς, μπορούν να εξετασθούν 10 οροί σε λόγους αραίωσης από 1/5 έως 1/640 (προσάρτημα 2). Αυτό θα δώσει κάποια ένδειξη του τίτλου του αντισώματος στο δοκιμαστικό ορό.

Διαδικασία:

1. Αραιώνεται αντιγόνο BTV σε προτιτλοδοτημένη συγκέντρωση σε PBS, υπερηχείται σύντομα για να διασπαρούν συσπειρωμένα σωματίδια ιού (εάν δεν υπάρχει υπερηχητής, γίνεται ζωηρός σιφωνισμός) και προστίθενται 50 μl σε όλες τις κοιλότητες του τρυβλίου ELISA. Οι πλευρές του τρυβλίου κτυπούνται ελαφρά για να διασκορπιστεί το αντιγόνο.

2. Επώαση στους 37 °C επί 60 λεπτά πάνω σε περιστροφικό αναδευτήρα. Τα τρυβλία πλένονται τρεις φορές υπερχειλίζοντας και αδειάζοντας τις κοιλότητες με μη αποστειρωμένο PBS και αποστύπτονται σε απορροφητικό χαρτί.

3. Κοιλότητες ελέγχου: Προστίθενται 100 μl παρεμποδιστικού ρυθμιστικού διαλύματος σε κοιλότητες Cc. Προστίθενται 50 μl ορού θετικού και αρνητικού ελέγχου, σε αραίωση 1/5 (10 μl ορού + 40 μl παρεμποδιστικού ρυθμιστικού διαλύματος), στις αντίστοιχες κοιλότητες C-, C+ και C++. Προστίθενται 50 μl παρεμποδιστικού ρυθμιστικού διαλύματος σε κοιλότητες ελέγχου Mab.

Μέθοδος δοκιμής της κηλίδας: Σε διπλή σειρά κοιλοτήτων των στηλών 3 έως 12, προστίθενται 50 μl από κάθε ορό δοκιμής αραιωμένο 1 προς 5 με παρεμποδιστικό ρυθμιστικό διάλυμα (10 μl ορού + 40 μl παρεμποδιστικού ρυθμιστικού διαλύματος),

ή

Μέθοδος τιτλοδότησης του ορού: Από κάθε δείγμα δοκιμής παρασκευάζεται σειρά αραιώσεων στο διπλάσιο (1 προς 5 έως 1 προς 640) με παρεμποδιστικό ρυθμιστικό διάλυμα, μέσα σε οκτώ κοιλότητες χωριστών στηλών 3 έως 12.

4. Αμέσως μετά την προσθήκη του δοκιμαστικού ορού, αραιώνεται 1:100 Mab σε παρεμποδιστικό ρυθμιστικό διάλυμα και προστίθενται 50 μl σε όλες τις κοιλότητες του τρυβλίου εκτός από το μάρτυρα αναφοράς.

5. Επώαση στους 37 °C επί 60 λεπτά πάνω σε περιστροφικό αναδευτήρα. Έκπλυση τρεις φορές με PBS και απόστυψη.

6. Αραίωση συμπυκνώματος αντιποντικού από κόνικλο σε 1/5 000 σε ρυθμιστικό διάλυμα παρεμπόδισης και προσθήκη 50 μl σε όλες τις κοιλότητες του τρυβλίου.

7. Επώαση στους 37 °C επί 60 λεπτά πάνω σε περιστροφικό αναδευτήρα. Έκπλυση τρεις φορές με PBS και απόστυψη.

8. Το OPD αποψύχεται και αμέσως πριν από τη χρήση προστίθενται 5 μl 30 % υπεροξειδίου του υδρογόνου σε κάθε 10 ml OPD. Προστίθενται 50 μl σε όλες τις κοιλότητες του τρυβλίου. Αφήνεται να αναπτυχθεί το χρώμα επί 10 περίπου λεπτά και η αντίδραση διακόπτεται με 1 Μ θειικού οξέος (50 μl ανά κοιλότητα). Το χρώμα πρέπει να αναπτυχθεί στις κοιλότητες ελέγχου Mab και σε αυτές τις κοιλότητες που περιέχουν ορό χωρίς κανένα αντίσωμα του BTV.

9. Εξετάζονται τα τρυβλία και μετρούνται τα αποτελέσματα είτε οπτικά είτε χρησιμοποιώντας φασματοφωτομετρικό αναγνωστήρα.

Ανάλυση των αποτελεσμάτων:

Με τη βοήθεια λογισμικού, εκτυπώνονται οι τιμές οπτικής πυκνότητας (OD), καθώς και το επί τοις εκατό ποσοστό αναστολής (PI) για τους ορούς δοκιμής και τους ορούς μάρτυρες, με βάση τη μέση τιμή που έχει καταγραφεί για τις κοιλότητες που αντιστοιχούν στους μάρτυρες αντιγόνου. Τα εκφραζόμενα σε τιμές OD και PI δεδομένα χρησιμοποιούνται για να προσδιοριστεί εάν τα αποτελέσματα της δοκιμής περικλείονται εντός αποδεκτών ορίων. Τα ανώτατα όρια ελέγχου (UCL) και τα κατώτατα όρια μάρτυρα (LCL) για το μάρτυρα Mab (αντιγόνο συν Mab, ελλείψει δοκιμαστικού ορού) βρίσκονται μεταξύ των τιμών OD 0,4 και 1,4. Οποιοδήποτε τρυβλίο δεν πληροί τα κριτήρια αυτά, πρέπει να απορρίπτεται.

Εάν δεν υπάρχει λογισμικό, εκτυπώνονται οι τιμές OD με τη βοήθεια εκτυπωτή ELISA. Υπολογίζεται ο μέσος όρος των μετρήσεων OD για τις κοιλότητες ελέγχου αντιγόνου, ο οποίος ισοδυναμεί με 100 % της τιμής. Καθορίζεται το 50 % της τιμής OD και υπολογίζεται διά χειρός η θετικότητα και η αρνητικότητα κάθε δείγματος.

Ποσοστό τιμής παρεμπόδισης = 100 - (OD κάθε ελέγχου δοκιμής / μέσος όρος OD του Cm) × 100.

Οι δύο κοιλότητες που περιέχουν αρνητικό ορό μάρτυρα και οι δύο κοιλότητες που περιέχουν το τυφλό διάλυμα θα πρέπει να δίδουν τιμές PI μεταξύ + 25 % και -25 % και μεταξύ + 95 και + 105 %, αντίστοιχα. Η λήψη τιμών εκτός αυτών των ορίων δεν ακυρώνει το τρυβλίο, αλλά αποτελεί ένδειξη ανάπτυξης προϋπάρχοντος χρώματος. Ο ισχυρός και ο ασθενής θετικός ορός ελέγχου πρέπει να δίδουν τιμές PI μεταξύ +81 % και +100 % και μεταξύ +51 % και +80 %, αντίστοιχα.

Το όριο διάγνωσης για τους ορούς δοκιμής είναι 50 % (PI 50 % ή OD 50 %). Τα δείγμα που εμφανίζουν τιμές > 50 % καταγράφονται ως αρνητικά. Τα δείγματα που εμφανίζουν τιμές PI μεγαλύτερες ή μικρότερες από το όριο για τις διπλές κοιλότητες θεωρούνται αμφίβολα. Τα εν λόγω δείγματα μπορούν να υποβάλλονται σε νέα δοκιμή κηλίδας και δοκιμή τιτλοδότησης. Τα θετικά δείγματα μπορούν επίσης να τιτλοδοτηθούν, για να παράσχουν μια ένδειξη του βαθμού θετικότητας.

Οπτική ανάγνωση: Τα θετικά και αρνητικά δείγματα διακρίνονται εύκολα με γυμνό μάτι· τα ασθενή θετικά ή τα ισχυρά αρνητικά δείγματα ενδέχεται να διακρίνονται δυσκολότερα με γυμνό μάτι.

Παρασκευή αντιγόνου για δοκιμή ELISA BTV:

1. Εκπλύονται 40-60 σειρές συνενωμένων κυττάρων ΒΗΚ-21 τρεις φορές με μέσο Eagle ελεύθερο ορού και μολύνονται με ορότυπο 1 του ιού της κυανής γλώσσας με μέσο Eagle ελεύθερο ορού.

2. Επωάζονται στους 37 °C και εξετάζονται καθημερινά για κυτοπαθολογικό σύμπτωμα (ΚΠΣ).

3. Όταν το ΚΠΣ έχει φανεί στο 90 μέχρι 100 % της κυτταρικής στρώσης κάθε σειράς, ο ιός συλλέγεται με δόνηση κάθε ακινητοποιημένου κύτταρου από το γυαλί.

4. Φυγοκέντρηση στις 2 000-3 000 rpm προς ιζηματοποίηση των κυττάρων.

5. Το υπερκείμενο απορρίπτεται και τα κύτταρα επαναιωρούνται σε περίπου 30 ml PBS που περιέχει 1 % «Sarkosyl» και 2 ml φαινυλομεθυλοσουλφονυλοφθορίδιο (ρυθμιστικό διάλυμα λύσης). Αυτό μπορεί να κάνει τα κύτταρα να σχηματίζουν ένα πήγμα και περισσότερο ρυθμιστικό διάλυμα λύσης μπορεί να προστεθεί για να μειώσει το φαινόμενο αυτό. (Σημείωση: το φαινυλομεθυλοσουλφονυλοφθορίδιο είναι επικίνδυνο — να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή.)

6. Τα κύτταρα αποκόπτονται επί 60 δευτερόλεπτα χρησιμοποιώντας στέλεχος υπερηχητή με πλάτος 30 μικρών.

7. Φυγοκέντρηση στις 10 000 rpm επί 10 λεπτά.

8. Το υπερκείμενο αποθηκεύεται στους +4 °C και το εναπομείναν κυτταρικό ίζημα επαναιωρείται σε 10 μέχρι 20 ml ρυθμιστικού διαλύματος λύσης.

9. Υπερήχηση και διαύγαση, διατηρώντας το υπερκείμενο σε κάθε στάδιο, τρεις φορές συνολικά.

10. Τα υπερκείμενα συγκεντρώνονται και φυγοκεντρούνται στις 24 000 rpm (100 000 g) επί 120 λεπτά στους +4 °C πάνω από ένα στρώμα 5 ml 40 % σουκρόζης (β/ο σε PBS) χρησιμοποιώντας σωλήνες φυγόκεντρου Beckmann των 30 ml και κινητήρα SW 28.

11. Το υπερκείμενο απορρίπτεται, οι σωλήνες στεγνώνονται εντελώς και το ίζημα επαναιωρείται σε PBS με υπερήχηση. Το αντιγόνο διατηρείται σε επιμέρους δόσεις στους - 20 °C.

Τιτλοδότηση του αντιγόνου BTV για Elisa:

Αντιγόνο BTV για Elisa τιτλοδοτείται με την έμμεση Elisa. Διπλασιαζόμενες αραιώσεις του αντιγόνου τιτλοδοτούνται εναντίον μιας σταθερής αραίωσης (1/50) του μονοκλωνικού αντισώματος 3-17-Α3. Ο κανόνας εκτέλεσης είναι ο ακόλουθος:

1. Τιτλοδοτείται αραίωση 1/20 αντιγόνου BTV σε PBS κατά μήκος του τρυβλίου μικροτιτλοδότησης σε σειρά διπλασιαζόμενης αραίωσης (50 μl/κοιλότητα) χρησιμοποιώντας σιφώνιο πολλών διαύλων.

2. Επώαση επί μία ώρα στους 37 °C πάνω σε περιστροφικό αναδευτήρα.

3. Τα τρυβλία εκπλύονται τρεις φορές με PBS.

4. Προστίθενται 50 μl μονοκλωνικού αντισώματος 3-17-Α3 (αραιωμένου κατά 1/100) σε κάθε κοιλότητα του τρυβλίου μικροτιτλοδότησης.

5. Επώαση επί μία ώρα στους 37 °C πάνω σε περιστροφικό αναδευτήρα.

6. Τα τρυβλία εκπλύονται τρεις φορές με PBS.

7. Προστίθενται 50 μl αντιγλοβουλίνης ποντικού από κόνικλο συνεζευγμένη με υπεροξειδάση αγριοραπανιού, αραιωμένη σε μία προτιτλοδοτημένη βέλτιστη συγκέντρωση, σε κάθε κοιλότητα του τρυβλίου μικροτιτλοδότησης.

8. Επώαση επί μία ώρα στους 37 °C πάνω σε περιστροφικό αναδευτήρα.

9. Προστίθεται χρωμογόνο και υπόστρωμα όπως περιγράφηκε προηγούμενα. Η αντίδραση διακόπτεται μετά από 10 λεπτά με την προσθήκη ενός γραμμομορίου θειικού οξέος (50 μl/κοιλότητα).

Κατά την ανταγωνιστική μέθοδο, το μονοκλωνικό αντίσωμα πρέπει να βρίσκεται σε περίσσεια, για αυτό επιλέγεται μια αραίωση του αντιγόνου που βρίσκεται πάνω στην καμπύλη τιτλοδότησης (όχι στην περιοχή οριζοντιοποίησης) που δίνει περίπου 0,8 OD από 10 λεπτά.

Β. Η δοκιμή ανοσοδιάχυσης σε πήγμα αγαρόζης πρέπει να εκτελείται σύμφωνα με την ακόλουθη πρότυπη διαδικασία:

Αντιγόνο:

Παρασκευάζεται κατακαθιζόμενο αντιγόνο σε κάθε σύστημα κυτταροκαλλιέργειας που υποστηρίζει τον ταχύ πολλαπλασιασμό μιας φυλής αναφοράς του ιού της κυανής γλώσσας. Συνιστώνται κύτταρα Vero ή ΒΗΚ. Το αντιγόνο υπάρχει στο υπερκείμενο υγρό στο τέλος της καλλιέργειας του ιού, αλλά απαιτείται 50 έως 100πλάσια συγκέντρωσης για να είναι αποτελεσματικό. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με κάθε τυποποιημένη διαδικασία συμπύκνωσης πρωτεΐνης· ιός μέσα στο αντιγόνο μπορεί να αδρανοποιηθεί με την προσθήκη 0,3 % (ο/ο) β-προπιολακτόνης.

Γνωστός θετικός ορός αναφοράς:

Χρησιμοποιώντας τον ορό και αντιγόνο παγκόσμιας αναφοράς, παράγεται ένας ορός εθνικού τύπου, τυποποιημένος στη βέλτιστη αναλογία έναντι του ορού παγκόσμιας αναφοράς, λυοφιλιμένος και χρησιμοποιούμενος όπως ο γνωστός ορός αναφοράς σε κάθε δοκιμή.

Δοκιμαστικός ορός

Διαδικασία

:

1 % αγαρόζη παρασκευασμένη σε ρυθμιστικό διάλυμα βορικού οξέος ή βαρβιτολικού νατρίου pH 8,5 με 9,0, εκχύεται σε τρυβλία με ελάχιστο βάθος 3,0 mm. Ένα σχέδιο δοκιμής επτά κοιλοτήτων ελεύθερων υγρασίας, η καθεμία με διάμετρο 5,0 mm, κόβεται μέσα στο άγαρ. Το σχέδιο αποτελείται από μια κεντρική κοιλότητα και έξι κοιλότητες διευθετημένες γύρω της σε ένα κύκλο ακτίνας 3 cm. Η κεντρική κοιλότητα πληρούται με το τυποποιημένο αντιγόνο. Οι περιφερειακές κοιλότητες 2, 4 και 6 πληρούνται με γνωστό θετικό ορό, οι κοιλότητες 1, 3 και 5 πληρούνται με δοκιμαστικό ορό. Το σύστημα επωάζεται έως 72 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου σε κλειστό υγρό θάλαμο.

Ερμηνεία

:

Ένας ορός υπό δοκιμή είναι θετικός όταν σχηματίζει μια ειδική γραμμή ιζήματος με το αντιγόνο και όταν σχηματίζει πλήρη γραμμή ταυτοποίησης με τον ορό ελέγχου. Ο δοκιμαστικός ορός είναι αρνητικός εάν δεν σχηματίζει μια ειδική γραμμή με το αντιγόνο και δεν κάμπτει τη γραμμή του ορού αναφοράς. Τα τρυβλία πρέπει να εξετάζονται σε σκούρο φόντο και χρησιμοποιώντας έμμεσο φωτισμό.

Επιζωοτική αιμορραγική νόσος (EHD)

Η δοκιμή ανοσοδιάχυσης σε πήγμα αγαρόζης πρέπει να εκτελείται σύμφωνα με την ακόλουθη πρότυπη διαδικασία:

Αντιγόνο:

Παρασκευάζεται κατακαθιζόμενο αντιγόνο σε κάθε σύστημα κυτταροκαλλιέργειας που υποστηρίζει τον ταχύ πολλαπλασιασμό του κατάλληλου ορότυπου (-ων ) του ιού της επιζωοτικής αιμορραγικής νόσου. Συνιστώνται κύτταρα Vero ή ΒΗΚ. Το αντιγόνο υπάρχει στο υπερκείμενο υγρό στο τέλος της καλλιέργειας του ιού, αλλά απαιτείται 50 έως 100πλάσια συγκέντρωσης για να είναι αποτελεσματικό. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με κάθε τυποποιημένη διαδικασία συμπύκνωσης πρωτεΐνης· ιός μέσα στο αντιγόνο μπορεί να αδρανοποιηθεί με την προσθήκη 0,3 % (ο/ο) β-προπιολακτόνης.

Γνωστός θετικός ορός αναφοράς:

Χρησιμοποιώντας τον ορό και αντιγόνο παγκόσμιας αναφοράς, παράγεται ένας ορός εθνικού τύπου, τυποποιημένος στη βέλτιστη αναλογία έναντι του ορού παγκόσμιας αναφοράς, λυοφιλιμένος και χρησιμοποιούμενος όπως ο γνωστός ορός αναφοράς σε κάθε δοκιμή.

Δοκιμαστικός ορός

Διαδικασία

:

1 % αγαρόζη παρασκευασμένη σε ρυθμιστικό διάλυμα βορικού οξέος ή βαρβιτολικού νατρίου pH 8,5 με 9,0, εκχύεται σε τρυβλία με ελάχιστο βάθος 3,0 mm. Ένα σχέδιο δοκιμής επτά κοιλοτήτων ελεύθερων υγρασίας, η καθεμία με διάμετρο 5,0 mm, κόβεται μέσα στο άγαρ. Το σχέδιο αποτελείται από μια κεντρική κοιλότητα και έξι κοιλότητες διευθετημένες γύρω της σε ένα κύκλο ακτίνας 3 cm. Η κεντρική κοιλότητα πληρούται με το τυποποιημένο αντιγόνο. Οι περιφερειακές κοιλότητες 2, 4 και 6 πληρούνται με γνωστό θετικό ορό, οι κοιλότητες 1, 3 και 5 πληρούνται με δοκιμαστικό ορό. Το σύστημα επωάζεται έως 72 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου σε κλειστό υγρό θάλαμο.

Ερμηνεία

:

Ένας ορός υπό δοκιμή είναι θετικός όταν σχηματίζει μια ειδική γραμμή ιζήματος με το αντιγόνο και όταν σχηματίζει πλήρη γραμμή ταυτοποίησης με τον ορό ελέγχου. Ο δοκιμαστικός ορός είναι αρνητικός εάν δεν σχηματίζει μια ειδική γραμμή με το αντιγόνο και δεν κάμπτει τη γραμμή του ορού αναφοράς. Τα τρυβλία πρέπει να εξετάζονται σε σκούρο φόντο και χρησιμοποιώντας έμμεσο φωτισμό.

Μολυσματική ρινοτραχειίτιδα (IBR) / μολυσματική φλυκταινώδης αιδιοκολπίτιδα βοοειδών (IVV)

Α. Η δοκιμή αδρανοποίησης ορού πρέπει να εκτελείται σύμφωνα με την ακόλουθη πρότυπη διαδικασία:

Ορός

:

Όλοι οι οροί αδρανοποιούνται με θέρμανση στους 56 °C επί 30 λεπτά πριν χρησιμοποιηθούν.

Διαδικασία

:

Η δοκιμή ουδετεροποίησης σταθερού ιού-μεταβλητού ορού σε τρυβλία μικροτιτλοδότησης χρειάζεται MDBK ή άλλα ευαίσθητα κύτταρα. Η φυλή του Κολοράντο, Οξφόρδης ή οποιαδήποτε άλλη φυλή αναφοράς του ιού χρησιμοποιείται σε 100 TCID50 ανά 0,025 ml· δείγματα αδρανοποιημένου, μη αραιωμένου ορού αναμειγνύονται με ίσο όγκο (0,025 ml) αιωρήματος ιού. Τα μείγματα ιού/ορού επωάζονται επί 24 ώρες στους 37 °C στα τρυβλία μικροτιτλοδότησης πριν προστεθούν τα κύτταρα MDBK. Τα κύτταρα χρησιμοποιούνται σε συγκέντρωση τέτοια, ώστε να σχηματίζεται μία πλήρης μονοκυτταρική στοιβάδα ύστερα από 24 ώρες.

Έλεγχοι

:

i) δοκιμή μολυσματικότητας ιού, ii) έλεγχοι τοξικότητας ορού, iii) έλεγχοι μη εμβολιασμένης κυτταροκαλλιέργειας, iv) αντιοροί αναφοράς.

Ερμηνεία

:

Τα αποτελέσματα της δοκιμής ουδετεροποίησης και ο τίτλος του ιού που χρησιμοποιείται στη δοκιμή καταγράφονται ύστερα από επώαση τριών έως επτά ημερών στους 37 °C. Οι τίτλοι των ορών θεωρούνται αρνητικοί εάν δεν υπάρχει ουδετεροποίηση σε αραίωση 1/2 (μη αραιωμένος ορός).

Β. Οποιαδήποτε άλλη δοκιμή αναγνωρίζεται στο πλαίσιο της απόφασης 93/42/ΕΚ της Επιτροπής για συμπληρωματικές εγγυήσεις όσον αφορά την μολυσματική ρινοτραχειίτιδα των βοοειδών για τα βοοειδή που προορίζονται για κράτη μέλη ή περιοχές αυτών απαλλαγμένες από τη νόσο.

Αφθώδης πυρετός (FMD)

Α. Η συλλογή οισοφαγικών/φαρυγγικών δειγμάτων και η δοκιμή πρέπει να εκτελούνται σύμφωνα με την ακόλουθη πρότυπη διαδικασία:

Αντιδραστήρια

:

Πριν από τη δειγματοληψία, παρασκευάζεται μέσο μεταφοράς. Όγκοι 2 ml διανέμονται σε τόσα δοχεία συλλογής όσα και τα ζώα δειγματοληψίας. Τα χρησιμοποιούμενα δοχεία πρέπει να αντέχουν στην ψύξη με στερεό CO2 ή υγρό άζωτο. Τα δείγματα λαμβάνονται χρησιμοποιώντας ένα ειδικά σχεδιασμένο συλλέκτη σιέλου ή «probang». Για να ληφθεί ένα δείγμα, το κύπελλο του probang διέρχεται μέσα από το στόμα, πάνω από τη ράχη της γλώσσας και προς τα κάτω, μέσα στο πάνω τμήμα του οισοφάγου. Καταβάλλεται προσπάθεια να αποξεσθεί το επιφανειακό επιθήλιο του πάνω οισοφάγου και φάρυγγα με κινήσεις κατευθυνόμενες εγκαρσίως και επιμήκως. Κατόπιν το probang αποσύρεται, προτιμότερα αφού το ζώο καταπιεί. Το κύπελλο πρέπει να είναι γεμάτο και να περιέχει ένα μείγμα βλέννας, σιέλου, οισοφαγικού υγρού και κυτταρικών υπολειμμάτων. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να εξασφαλιστεί ότι κάθε δείγμα περιέχει κάποια ποσότητα ορατού κυτταρικού υλικού Πρέπει να αποφεύγεται η ιδιαίτερα σκληρή μεταχείριση, που προκαλεί αιμορραγία. Τα δείγματα μερικών ζώων μπορεί να είναι σοβαρά μολυσμένα με περιεχόμενα μηρυκασμού. Τέτοια δείγματα πρέπει να απορρίπτονται και το στόμα των ζώων να ξεπλένεται με νερό, ή κατά προτίμηση φυσιολογικό ορό (αλατούχο διάλυμα), πριν επαναληφθεί η δειγματοληψία.

Μεταχείριση των δειγμάτων

:

Κάθε δείγμα που συλλέγεται στο κύπελλο του probang εξετάζεται ποιοτικά και 2 ml προστίθενται σε ίσο όγκο μέσου μεταφοράς σε δοχείο που μπορεί να αντέξει σε ψύξη. Τα δοχεία συλλογής κλείνονται σφιχτά, σφραγίζονται, απολυμαίνονται και καταχωρούνται με ετικέτες. Τα δείγματα διατηρούνται δροσερά (+ 4 °C) και εξετάζονται μέσα σε τρεις έως τέσσερις ώρες ή τοποθετούνται πάνω σε ξηρό πάγο (- 69 °C) ή υγρό άζωτο και διατηρούνται παγωμένα μέχρι να εξεταστούν. Από ζώο σε ζώο το probang απολυμαίνεται και πλένεται τρεις φορές με καθαρό νερό.

Δοκιμή για ιό FMD

:

Τα δείγματα επωάζονται σε καλλιέργειες πρωτογενών κυττάρων θυρεοειδούς βοοειδούς χρησιμοποιώντας τουλάχιστον τρεις σωλήνες ανά δείγμα. Άλλα ευαίσθητα κύτταρα π.χ. πρωτογενή κύτταρα νεφρού βοοειδών ή χοιρινών μπορούν να χρησιμοποιηθούν, αλλά πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι για ορισμένες φυλές του ιού του αφθώδους πυρετού είναι λιγότερο ευαίσθητα. Οι σωλήνες επωάζονται στους 37 °C σε συσκευή περιστροφής και εξετάζονται καθημερινά επί 48 ώρες ως προς κυτοπαθολογικό σύμπτωμα (ΚΠΣ). Εάν αποδειχθούν αρνητικές, οι καλλιέργειες περνούνται χωρίς δοκιμή σε νέες καλλιέργειες και επανεξετάζονται επί 48 ώρες. Η εξειδίκευση κάθε ΚΠΣ πρέπει να επιβεβαιώνεται.

Συνιστώμενα μέσα μεταφοράς:

1. Ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικού οξέος 0,08 Μ, pH 7,2 περιέχον 0,01 % αλβουμίνης ορού βοοειδών, 0,002 % ερυθρού φαινόλης και αντιβιοτικά.

2. Μέσο ιστοκαλλιέργειας (π.χ. Eagle's ΜΕΜ) περιέχον ρυθμιστικό διάλυμα HEPES 0,04 Μ, 0,01 % αλβουμίνη ορού βοοειδών και αντιβιοτικά, pH 7,2.

3. Πρέπει να προστεθούν αντιβιοτικά (τελικά ανά ml) στο μέσο μεταφοράς π.χ.: πενικιλλίνη 1 000 IU, θειική νεομυκίνη 100 IU, θειική πολυμυξίνη Β 50 IU, μυκοστατίνη 100 IU.

Β. Η δοκιμή ουδετεροποίησης ιού πρέπει να εκτελεσθεί σύμφωνα με την ακόλουθη πρότυπη διαδικασία:

Αντιδραστήρια

:

Παρασκευάζεται προς αποθήκευση αντιγόνο ΙΑΠ σε κυτταροκαλλιέργειες ή πάνω σε γλώσσες κατοικίδιων βοοειδών και διατηρείται στους -70 °C ή χαμηλότερα ή στους -20 °C μετά από προσθήκη γλυκερίνης 50 %. Αυτό είναι το αποθηκευμένο αντιγόνο. Ο ιός του αφθώδους πυρετού είναι σταθερός υπό τις συνθήκες αυτές και οι τίτλοι λίγο μεταβάλλονται για μία περίοδο μηνών.

Διαδικασία

:

Η δοκιμή εκτελείται σε τρυβλία μικροτιτλοδότησης βαθμού ιστοκαλλιέργειας, επίπεδου πυθμένα, χρησιμοποιώντας ευαίσθητα κύτταρα όπως IBRS-2, ΒΗΚ-21 ή κύτταρα νεφρού μοσχαριού. Οροί για δοκιμή αραιώνονται στο 1/4 με μέσο κυτταροκαλλιέργειας απηλλαγμένο ορού με την προσθήκη 100 IU/ml νεομυκίνης ή άλλων κατάλληλων αντιβιοτικών. Οι οροί αδρανοποιούνται στους 56 °C επί 30 λεπτά και ποσότητες των 0,05 ml χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μίας διπλής σειράς σε τρυβλία μικροτιτλοδότησης χρησιμοποιώντας επαναληπτικές αραιώσεις των 0,05 ml. Κατόπιν προστίθεται σε κάθε κοιλότητα προτιτλοδοτημένος ιός επίσης αραιωμένος με μέσο καλλιέργειας απηλλαγμένο ορού και περιέχον 100 TCID50/0,05 ml. Ακολουθώντας επώαση στους 37 °C επί μία ώρα για να επέλθει ουδετεροποίηση, προστίθενται σε κάθε κοιλότητα 0,05 ml κυττάρων αιώρησης περιέχοντα 0,5-1,0 x 106 κύτταρα ανά 1 ml σε μέσο κυτταροκαλλιέργειας περιέχον ορό απηλλαγμένο αντισώματος αφθώδους πυρετού και τα τρυβλία σφραγίζονται. Τα τρυβλία επωάζονται στους 37 °C. Οι μονοκυτταρικές στοιβάδες είναι κανονικά σύγχρονες μέσα σε 24 ώρες. Το ΚΠΣ έχει συνήθως εξελιχθεί αρκετά σε 48 ώρες για μια μικροσκοπική ανάγνωση της δοκιμής. Κατά το χρόνο αυτόν μπορεί να γίνει μία τελική μικροσκοπική ανάγνωση ή τα τρυβλία μπορούν να στερεωθούν και να χρωματισθούν για μακροσκοπική ανάγνωση, για παράδειγμα χρησιμοποιώντας αλατούχο διάλυμα φορμόλης 10 % και κυανό του μεθυλενίου 0,05 %.

Έλεγχοι

:

Οι έλεγχοι σε κάθε δοκιμή περιλαμβάνουν ομόλογο αντιορό γνωστού τίτλου, έναν κυτταρικό έλεγχο, έναν έλεγχο τοξικότητας ορού, έναν έλεγχο μέσου και μια τιτλοδότηση ιού από την οποία υπολογίζεται η πραγματική ποσότητα ιού στη δοκιμή.

Ερμηνεία

:

Κοιλότητες με ένδειξη ΚΠΣ θεωρούνται μολυσμένες και οι τίτλοι ουδετεροποίησης εκφράζονται ως το αμοιβαίο της τελικής αραίωσης του ορού παρόντος στα μείγματα ορού/ιού στο 50 % τελικό σημείο, υπολογιζόμενο σύμφωνα με τη μέθοδο Spearman-Karber. (Karber, G., 1931, Archiv fuer Experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 162, 480). Οι δοκιμές θεωρούνται έγκυρες όταν η πραγματική ποσότητα του ιού που χρησιμοποιείται ανά κοιλότητα στη δοκιμή είναι μεταξύ 101,5 και 102,5 TCID50 και όταν ο τίτλος του ορού αναφοράς βρίσκεται μέσα στο διπλάσιο του αναμενόμενου τίτλου του, υπολογιζόμενου από την πορεία των αποτελεσμάτων προηγουμένων τιτλοδοτήσεων. Όταν οι έλεγχοι βρίσκονται εκτός των ορίων αυτών, οι δοκιμές επαναλαμβάνονται. Τίτλος τελικού σημείου 1/11 ή λιγότερο θεωρείται αρνητικός.

Γ. Η ανίχνευση και ποσοτική αξιολόγηση αντισώματος με Elisa πρέπει να εκτελείται σύμφωνα με την ακόλουθη πρότυπη διαδικασία:

Αντιδραστήρια

:

Αντιορός κουνελιού στο αντιγόνο 146S 7 τύπων ιού αφθώδους πυρετού (ΙΑΠ) χρησιμοποιούμενος σε προκαθορισμένη βέλτιστη συγκέντρωση σε ρυθμιστικό διάλυμα ανθρακικού/διττανθρακικού, pH 9,6. Τα αντιγόνα παρασκευάζονται από επιλεγμένες φυλές του ιού ανεπτυγμένες πάνω σε μονοκυτταρική στοιβάδα κυττάρων ΒΗΚ-21. Χρησιμοποιούνται τα ακαθάριστα υπερκείμενα και προτιτλοδοτούνται σύμφωνα σε την πρότυπη διαδικασία, αλλά χωρίς ορό, ώστε να δώσουν μια αραίωση, η οποία, μετά την προσθήκη ίσου όγκου PBST (αλατούχο ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικού περιέχον 0,05 % Tween-20 και δείκτη ερυθρό φαινόλης ), θα έδινε μία τιμή οπτικής πυκνότητας μεταξύ 1,2 και 1,5. Οι ιοί μπορούν να χρησιμοποιηθούν αδρανοποιημένοι. Το PBST χρησιμοποιείται ως αραιωτικό. Παρασκευάζεται αντιορός ινδικού χοιριδίου με εμβολιασμό ινδικών χοιριδίων με αντιγόνο 146S κάθε οροτύπου. Παρασκευάζεται μία προκαθορισμένη βέλτιστη συγκέντρωση σε PBST περιέχοντας 10 % φυσιολογικό ορό βοοειδούς και 5 % φυσιολογικό ορό κουνελιού. Χρησιμοποιείται ανοσογλοβουλίνη αντιινδικού χοιριδίου από κουνέλι συζευγμένο με υπεροξειδάση αγριοραπανιού σε προκαθορισμένη βέλτιστη συγκέντρωση σε PBST περιέχοντας 10 % φυσιολογικό ορό βοοειδούς και 5 % φυσιολογικό ορό κουνελιού. Οι δοκιμαστικοί οροί αραιώνονται σε PBST.

Διαδικασία:

1. Τρυβλία για Elisa καλύπτονται με 50 ml ορού κουνελιού κατά του ιού και αφήνονται μέχρι την επομένη σε υγρό θάλαμο σε θερμοκρασία δωματίου.

2. Παρασκευάζονται πενήντα μικρολίτρα διπλής, διπλασιαζόμενης σειράς κάθε δοκιμαστικού ορού ξεκινώντας κατά 1/4 σε τρυβλία πολλαπλών κοιλοτήτων, πυθμένα σχήματος U (τρυβλία-φορέας). Πενήντα μικρολίτρα σταθερής δόσης του αντιγόνου προστίθενται σε κάθε κοιλότητα και τα μείγματα αφήνονται στους 4 °C έως την επομένη. Η προσθήκη του αντιγόνου μειώνει την αρχική αραίωση του ορού στο 1/8.

3. Τα τρυβλία για Elisa πλένονται πέντε φορές με PBST.

4. Κατόπιν μεταφέρονται πενήντα μικρολίτρα μειγμάτων ορού/αντιγόνου από τα τρυβλία-φορέας στα καλυμμένα με ορό κουνελιού τρυβλία για Elisa και επωάζονται στους 37 °C επί μία ώρα πάνω σε περιστρεφόμενο αναδευτήρα.

5. Μετά την έκπλυση, προστίθενται σε κάθε κοιλότητα 50 μl αντιορού στο χρησιμοποιούμενο στο σημείο 4 αντιγόνο από ινδικό χοιρίδιο. Τα τρυβλία επωάζονται στους 37 °C επί μία ώρα πάνω σε περιστρεφόμενο αναδευτήρα.

6. Τα τρυβλία πλένονται και προστίθενται σε κάθε κοιλότητα 50 μl ανοσογλοβουλίνης αντιινδικού χοιριδίου από κουνέλι συζευγμένης με υπεροξειδάση αγριοραπανιού. Τα τρυβλία επωάζονται στους 37 °C επί μία ώρα πάνω σε περιστρεφόμενο αναδευτήρα.

7. Τα τρυβλία πλένονται και προστίθενται σε κάθε κοιλότητα 50 ml ορθοφαινυλενοδιαμίνης περιέχουσας 0,05 % H2O2 (30 % β/ο).

8. Η αντίδραση διακόπτεται ύστερα από 15 λεπτά με H2SO4 σε 1,25 Μ.

Τα τρυβλία αναγιγνώσκονται φασματοφωτομετρικά στα 492 nm πάνω σε όργανο ανάγνωσης Elisa συνδεδεμένο με μικροϋπολογιστή.

Έλεγχοι

:

Για κάθε αντιγόνο που χρησιμοποιείται, 40 κοιλότητες δεν περιέχουν ορό αλλά αντιγόνο αραιωμένο σε PBST. Μια διπλή διπλασιαζόμενη σειρά αραίωσης ομόλογου αντιορού αναφοράς από βοοειδές. Μια διπλή διπλασιαζόμενη σειρά αραίωσης αρνητικού ορού βοοειδούς.

Ερμηνεία

:

Οι αντισωματικοί κύκλοι εκφράζονται ως η τελική αραίωση του δοκιμαστικού ορού που δίνει 50 % της μέσης τιμής απορρόφησης (OD) που καταγράφεται στις κοιλότητες ελέγχου του ιού όταν δεν υπάρχει δοκιμαστικός ορός. Τίτλοι μεγαλύτεροι από 1/40 θεωρούνται θετικοί. Αναφορές: Hamblin C.

Παραπομπές

:

Barnett ITR and Hedger RS (1986): «A new enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) for the detection of antibodies against foot-and-mouth disease virus. Journal of Immunological Methods, 93», 115 έως 121.11.

Νόσος του Aujeszky (AJD)

A. Η δοκιμή αδρανοποίησης ορού πρέπει να εκτελείται σύμφωνα με την ακόλουθη πρότυπη διαδικασία:

Ορός

:

Όλοι οι οροί αδρανοποιούνται με θέρμανση στους 56 °C επί 30 λεπτά πριν χρησιμοποιηθούν.

Διαδικασία

:

Η δοκιμή ουδετεροποίησης σταθερού ιού-μεταβλητού ορού χρειάζεται Vero ή άλλο ευαίσθητο κυτταρικό σύστημα. Ο ιός της ασθένειας του Aujesky χρησιμοποιείται σε 100 TCID50 ανά 0,025 ml. δείγματα αδρανοποιημένου, μη αραιωμένου ορού αναμειγνύονται με ίσο όγκο (0,025 ml) αιωρήματος ιού. Τα μείγματα ιού/ορού επωάζονται επί δύο ώρες στους 37 °C στα τρυβλία μικροτιτλοδότησης πριν προστεθούν τα κατάλληλα κύτταρα. Τα κύτταρα χρησιμοποιούνται σε συγκέντρωση τέτοια, ώστε να σχηματίζεται μία πλήρης μονοκυτταρική στοιβάδα ύστερα από 24 ώρες.

Έλεγχοι

:

i) δοκιμή μολυσματικότητας ιού, ii) έλεγχοι τοξικότητας ορού, iii) έλεγχοι μη εμβολιασμένης κυτταροκαλλιέργειας, iv) αντιοροί αναφοράς.

Ερμηνεία

:

Τα αποτελέσματα της δοκιμής ουδετεροποίησης και ο τίτλος του ιού που χρησιμοποιείται στη δοκιμή καταγράφονται ύστερα από επώαση τριών έως επτά ημερών στους 37 °C. Τίτλοι ορού μικρότεροι από 1/2 (μη αραιωμένος ορός) θεωρούνται αρνητικοί.

Β. Οποιαδήποτε άλλη δοκιμή αναγνωρίζεται στο πλαίσιο της απόφασης 2001/618/ΕΚ της Επιτροπής για παροχή συμπληρωματικών εγγυήσεων όσον αφορά τη νόσο Aujeszky's για χοιροειδή που προορίζονται για ορισμένες περιοχές της επικράτειας της Κοινότητας.

Μεταδοτική γαστρεντερίτιδα (TGE)

Η δοκιμή αδρανοποίησης ορού πρέπει να εκτελείται σύμφωνα με την ακόλουθη πρότυπη διαδικασία:

Ορός

:

Όλοι οι οροί αδρανοποιούνται με θέρμανση στους 56 °C επί 30 λεπτά πριν χρησιμοποιηθούν.

Διαδικασία

:

Η δοκιμή ουδετεροποίησης σταθερού ιού-μεταβλητού ορού σε τρυβλία μικροτιτλοδότησης χρειάζεται κύτταρα Α72 (όγκου σκύλου) ή άλλο ευαίσθητο κυτταρικό σύστημα. Ο ιός TGE χρησιμοποιείται σε 100 TCID50 ανά 0,025 ml· δείγματα αδρανοποιημένου, μη αραιωμένου ορού αναμειγνύονται με ίσο όγκο (0,025 ml) αιωρήματος ιού. Τα μείγματα ιού/ορού επωάζονται επί 30 έως 60 λεπτά στους 37 °C στα τρυβλία μικροτιτλοδότησης πριν προστεθούν τα κατάλληλα κύτταρα. Τα κύτταρα χρησιμοποιούνται σε συγκέντρωση τέτοια, ώστε να σχηματίζεται μία πλήρης μονοκυτταρική στοιβάδα ύστερα από 24 ώρες. Κάθε κύτταρο λαμβάνει 0,1 ml κυτταρικού αιωρήματος.

Έλεγχοι

:

i) δοκιμή μολυσματικότητας ιού, ii) έλεγχοι τοξικότητας ορού, iii) έλεγχοι μη εμβολιασμένης κυτταροκαλλιέργειας, iv) αντιοροί αναφοράς.

Ερμηνεία

:

Τα αποτελέσματα της δοκιμής ουδετεροποίησης και ο τίτλος του ιού που χρησιμοποιείται στη δοκιμή καταγράφονται ύστερα από επώαση τριών έως πέντε ημερών στους 37 °C. Τίτλοι ορού μικρότεροι από 1/2 (τελική αραίωση) θεωρούνται αρνητικοί. Εάν μη αραιωμένα δείγματα ορού είναι τοξικά για τις κυτταροκαλλιέργειες, οι οροί αυτοί μπορούν να αραιωθούν κατά 1/2 πριν χρησιμοποιηθούν στη δοκιμή. Αυτό θα ισοδυναμεί με 1/4 τελικής αραίωσης ορού. Τίτλοι ορού μικρότεροι από 1/4 (τελική αραίωση) θεωρούνται αρνητικοί στις περιπτώσεις αυτές.

Φυσαλιδώδης νόσος των χοίρων (ΦΝΧ)

Οι δοκιμές φυσαλιδώδους νόσου των χοίρων (ΦΝΧ) διενεργούνται σύμφωνα με τα οριζόμενα στην απόφαση 2000/428/ΕΚ της Επιτροπής.

Κλασσική πανώλη των χοίρων (CSF)

Οι δοκιμές κλασσικής πανώλης των χοίρων (CSF) διενεργούνται σύμφωνα με τα οριζόμενα στην απόφαση 2002/106/ΕΚ της Επιτροπής.

Η απόδοση των δοκιμών CSF πρέπει να είναι σύμφωνη με τις κατευθυντήριες γραμμές που ορίζονται στο Εγχειρίδιο Προτύπων για Διαγνωστικές Δοκιμασίες και Εμβόλια — Κεφάλαιο 2.1.13 του ΔΓΕ.

Η ορολογική δοκιμή CSF διενεργείται σε εθνικό εργαστήριο που διαθέτει πρόγραμμα διασφάλισης της ποιότητας όσον αφορά τις απαιτήσεις ευαισθησίας και ειδικότητας. Οι δοκιμές που χρησιμοποιούνται πρέπει αποδεδειγμένα να αναγνωρίζουν ένα φάσμα ασθενών και ισχυρών θετικών ορών αναφοράς και να καθιστούν δυνατό τον εντοπισμό αντισωμάτων σε πρώιμο στάδιο και κατά την ανάρρωση.

▼M56

ΤΜΗΜΑ 4

▼C2

Είδη ζώων

▼M56



Ταξινομική βαθμίδα

ΤΑΞΗ

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ

ΓΕΝΟΣ ΚΑΙ ΕΙΔΟΣ

Αρτιοδάκτυλα

Καμηλίδες

Camelus ssp., Lama ssp., Vicugna ssp.

Υγειονομικοί όροι για τα ζώα

Όροι εισαγωγής και καραντίνας για ζώα που εισάγονται στο Σαιν Πιερ και Μικελόν κατά τη διάρκεια περιόδου μικρότερης των έξι μηνών πριν από την εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1

Παραμονή και καραντίνα

1. Τα ζώα που εισάγονται στο Σαιν Πιερ και Μικελόν πρέπει να παραμείνουν σε εγκεκριμένο σταθμό καραντίνας για διάστημα τουλάχιστον 60 ημερών πριν από την εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα. Η περίοδος αυτή μπορεί να αυξηθεί λόγω των απαιτήσεων δοκιμών για μεμονωμένα είδη. Επιπλέον τα ζώα πρέπει να ικανοποιούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:

α) Στο σταθμό καραντίνας μπορούν να μπαίνουν ξεχωριστές παρτίδες. Ωστόσο, μετά την είσοδο στο σταθμό καραντίνας, όλα τα ζώα του ίδιου είδους θεωρούνται ως ενιαία ομάδα και αναφέρονται έτσι. Η περίοδος καραντίνας αρχίζει για ολόκληρη την ομάδα τη στιγμή κατά την οποία το τελευταίο ζώο μπαίνει στην εγκατάσταση.

β) Μέσα στο σταθμό καραντίνας κάθε συγκεκριμένη ομάδα ζώων πρέπει να παραμένει απομονωμένη, χωρίς άμεση ή έμμεση επαφή με άλλα ζώα, συμπεριλαμβανομένων και των ζώων από άλλες παρτίδες που μπορεί να βρίσκονται εκεί. Κάθε παρτίδα πρέπει να παραμένει σε εγκεκριμένο σταθμό καραντίνας και να προστατεύεται από έντομα φορείς.

γ) Αν, κατά τη διάρκεια της καραντίνας, δεν μπορεί να εξασφαλιστεί η απομόνωση μιας ομάδας ζώων και αυτά έλθουν σε επαφή με άλλα ζώα, η καραντίνα θεωρείται άκυρη και η ομάδα πρέπει να ξεκινήσει νέα περίοδο καραντίνας ίδιας διάρκειας με αυτήν που είχε προβλεφθεί αρχικά κατά την είσοδο στο σταθμό καραντίνας.

δ) Τα ζώα που προορίζονται για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και διέρχονται από το σταθμό καραντίνας πρέπει να φορτώνονται και να αποστέλλονται κατευθείαν στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα:

i) χωρίς να έλθουν σε επαφή με ζώα άλλα από αυτά που ικανοποιούν τους υγειονομικούς όρους για την εισαγωγή της συγκεκριμένης κατηγορίας ζώων στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα·

ii) να χωρίζονται σε παρτίδες ώστε καμία παρτίδα να μη μπορεί να έλθει σε επαφή με ζώα μη επιλέξιμα για εισαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα·

iii) να μεταφέρονται σε οχήματα ή εμπορευματοκιβώτια που έχουν καθαριστεί και απολυμανθεί με απολυμαντική ουσία επίσημα εγκεκριμένη στο Σαιν Πιερ και Μικελόν για τον αποτελεσματικό έλεγχο των νόσων που αναφέρονται στο κεφάλαιο II παρακάτω και που είναι κατασκευασμένα κατά τρόπο ώστε τα περιττώματα, τα ούρα, τα απορρίμματα ή οι ζωοτροφές να μην είναι δυνατό να εκρέουν ή να πέφτουν έξω από όχημα κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.

2. Οι εγκαταστάσεις καραντίνας πρέπει τουλάχιστον να ικανοποιούν τα ελάχιστα πρότυπα που ορίζονται στο παράρτημα Β της οδηγίας 91/496/ΕΟΚ και τους ακόλουθους όρους:

α) να τελούν υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·

β) να βρίσκονται στο κέντρο περιοχής διαμέτρου 20 km, στην οποία, σύμφωνα με επίσημες γνωματεύσεις, κατά τις 30 τουλάχιστον ημέρες πριν από τη χρήση τους ως εγκεκριμένος σταθμός καραντίνας δεν εκδηλώθηκε κρούσμα αφθώδους πυρετού·

γ) πριν από τη χρήση τους ως σταθμός καραντίνας, να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται με απολυμαντική ουσία επίσημα εγκεκριμένη στο Σαιν Πιερ και Μικελόν για τον αποτελεσματικό έλεγχο των νόσων που αναφέρονται στο κεφάλαιο ΙΙ·

δ) να διαθέτουν, λαμβανομένης υπόψη της χωρητικότητάς τους:

i) εγκατάσταση αποκλειστικά για το σκοπό αυτό, συμπεριλαμβανομένης ικανοποιητικής στέγασης κατάλληλου επιπέδου για τα ζώα·

ii) ενδεδειγμένες εγκαταστάσεις, οι οποίες

 να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται εύκολα,

 να περιλαμβάνουν διευκολύνσεις για την ασφαλή φόρτωση και εκφόρτωση,

 να ικανοποιούν όλες τις απαιτήσεις για το πότισμα και το τάισμα των ζώων,

 να επιτρέπουν την εύκολη χορήγηση οποιασδήποτε αγωγής κριθεί αναγκαία·

iii) ενδεδειγμένες εγκαταστάσεις επιθεώρησης και απομόνωσης·

iv) ενδεδειγμένο εξοπλισμό για τον καθαρισμό και την απολύμανση αιθουσών και φορτηγών·

v) ενδεδειγμένο χώρο αποθήκευσης για ζωοτροφές, αχυροστρωμνές και κόπρο·

vi) ενδεδειγμένο σύστημα συλλογής των λυμάτων·

vii) γραφείο για τον επίσημο κτηνίατρο·

ε) κατά τη λειτουργία τους, να έχουν επαρκή αριθμό κτηνιάτρων για την εκτέλεση όλων των καθηκόντων·

στ) να δέχονται μόνο ζώα που έχουν ταυτοποιηθεί ατομικώς ώστε να παρέχονται εγγυήσεις για την ανιχνευσιμότητα της προέλευσής τους. Για το σκοπό αυτό, όταν εισέρχονται ζώα, ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος του σταθμού καραντίνας εξασφαλίζει ότι τα ζώα έχουν ταυτοποιηθεί σωστά και συνοδεύονται από τα υγειονομικά έγγραφα ή πιστοποιητικά που ενδείκνυνται για τα συγκεκριμένα είδη και κατηγορίες. Επιπλέον, ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος τηρεί μητρώο σε βιβλίο ή σε βάση δεδομένων, και διατηρεί επί 3 τουλάχιστον έτη το όνομα του κατόχου, την προέλευση, την ημερομηνία εισόδου και εξόδου, τον αριθμό και την ταυτοποίηση των ζώων και τον προορισμό τους·

ζ) η αρμόδια αρχή καθορίζει τη διαδικασία επίσημης εποπτείας του σταθμού καραντίνας και εξασφαλίζει την πραγματοποίηση της εν λόγω εποπτείας· η εποπτεία περιλαμβάνει τακτικές επιθεωρήσεις ώστε να εξακριβώνεται ότι εξακολουθούν να ικανοποιούνται οι προϋποθέσεις της έγκρισής του. Σε περίπτωση μη πλήρωσης των όρων και αναστολής της λειτουργίας του σταθμού, η έγκριση είναι δυνατό να αποκατασταθεί μόνον όταν η αρμόδια αρχή θεωρήσει ότι εγκαταστάσεις καραντίνας συμμορφώνονται πλήρως με όλες τις προαναφερθείσες διατάξεις.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2

Υγειονομικός έλεγχος

1.   Γενικές απαιτήσεις

Τα ζώα πρέπει να υποβληθούν στις ακόλουθες δοκιμές που εκτελούνται επί δειγμάτων αίματος το οποίο λαμβάνεται, εφόσον δεν ορίζεται διαφορετικά, όχι ενωρίτερα από 21 ημέρες μετά την έναρξη της περιόδου απομόνωσης. Οι εργαστηριακές δοκιμές πρέπει να εκτελούνται σε εγκεκριμένο εργαστήριο στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα και όλες οι εργαστηριακές δοκιμές και τα αποτελέσματά τους καθώς και οι εμβολιασμοί και οι θεραπείες πρέπει να επισυνάπτονται στο υγειονομικό πιστοποιητικό. Για να περιοριστούν στο ελάχιστο οι επεμβάσεις σε ζώα, οι δειγματοληψίες, οι δοκιμές και οι ενδεχόμενοι εμβολιασμοί πρέπει να ομαδοποιούνται όσο γίνεται περισσότερο, ενώ πρέπει να τηρούνται τα ελάχιστα χρονικά διαστήματα που απαιτούνται από τα πρωτόκολλα δοκιμών.

2.   Εξειδικεύσεις

2.1.   Καμηλίδες (Camelidae)

2.1.1.   Φυματίωση

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: συγκριτική ενδοδερμική δοκιμή αντίδρασης χρησιμοποιώντας PPD Μ. bovis (παράγωγο κεκαθαρμένης πρωτεΐνης βοείου τύπου) και PPD Μ. avium σύμφωνα με τα πρότυπα για την παρασκευή φυματινών βοείου τύπου και avium όπως περιγράφεται στο παράρτημα Β της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ του Συμβουλίου. Η δοκιμή πρέπει να εκτελείται πίσω από την ωμοπλάτη (μασχαλιαία χώρα) σύμφωνα με τη μέθοδο που περιγράφεται στο παράρτημα Β της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ.

β) Χρονοδιάγραμμα: οι δοκιμές στα ζώα πραγματοποιούνται εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Ερμηνεία των δοκιμών:

η αντίδραση πρέπει να θεωρηθεί:

 αρνητική, αν η αύξηση του πάχους του δέρματος δεν υπερβαίνει τα 2 χιλιοστά,

 θετική, αν η αύξηση του πάχους του δέρματος υπερβαίνει τα 4 χιλιοστά,

 ασαφής, αν η αύξηση του πάχους του δέρματος στη φυματίνη PPD Μ. bovis είναι μεταξύ 2 και 4 χιλιοστών, ή μεγαλύτερη από 4 χιλιοστά αλλά μικρότερη απ' ό,τι στην αντίδραση σε φυματίνη PPD Μ. avium.

δ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές:

Αν ένα ζώο παρουσιάζει θετικό αποτέλεσμα στην ενδοδερμική αντίδραση σε PPD Μ. bovis, το ζώο αυτό πρέπει να απομακρυνθεί από την ομάδα και τα υπόλοιπα ζώα πρέπει να υποβληθούν εκ νέου σε δοκιμή τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη θετική δοκιμή: αυτή πρέπει να θεωρηθεί ως η πρώτη δοκιμή που περιγράφεται στο σημείο β).

Αν περισσότερα από ένα ζώα της ομάδας παρουσιάζουν θετικό αποτέλεσμα, ολόκληρη η ομάδα απορρίπτεται για εξαγωγή στην ΕΚ.

Αν ένα ή περισσότερα ζώα της ίδιας ομάδας παρουσιάζουν ασαφή αντίδραση, ολόκληρη η ομάδα υποβάλλεται εκ νέου σε δοκιμή τουλάχιστον ύστερα από 42 ημέρες, θεωρώντας τη δοκιμή αυτή ως την πρώτη δοκιμή που περιγράφεται στο στοιχείο β).

2.1.2.   Βρουκέλλωση

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται:

 B. Abortus: SAT και RBT όπως περιγράφεται αντίστοιχα στο σημείο (2.6) και στο σημείο (2.5) του παραρτήματος Γ της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ. Σε περίπτωση θετικού αποτελέσματος, πρέπει να πραγματοποιείται δοκιμή σύνδεσης του συμπληρώματος για επιβεβαίωση.

 B. Melitensis: SAT και RBT όπως περιγράφεται αντίστοιχα στο σημείο (2.6) και στο σημείο (2.5) του παραρτήματος Γ της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ. Σε περίπτωση θετικού αποτελέσματος, πρέπει να πραγματοποιείται δοκιμή σύνδεσης του συμπληρώματος για επιβεβαίωση, σύμφωνα με τη μέθοδο που περιγράφεται στο παράρτημα Γ της οδηγίας 91/68/ΕΚ.

 B. Ovis: δοκιμή σύνδεσης του συμπληρώματος όπως περιγράφεται στο παράρτημα Δ της οδηγίας 91/68/ΕΚ.

β) Χρονοδιάγραμμα: οι δοκιμές στα ζώα πραγματοποιούνται εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Ερμηνεία των δοκιμών:

Θετική αντίδραση στις δοκιμές είναι αυτή που περιγράφεται στο παράρτημα Γ της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ.

δ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές:

Τα ζώα που παρουσιάζουν θετικό αποτέλεσμα σε μία από τις δοκιμές πρέπει να απομακρυνθούν από την ομάδα και τα υπόλοιπα ζώα πρέπει να υποβληθούν εκ νέου σε δοκιμή τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη θετική δοκιμή: αυτή πρέπει να θεωρηθεί ως η πρώτη δοκιμή που περιγράφεται στο στοιχείο β).

Μόνο τα ζώα που παρουσιάζουν αρνητικό αποτέλεσμα σε δύο διαδοχικές δοκιμές που εκτελούνται όπως περιγράφεται στο στοιχείο β) επιτρέπεται να εξαχθούν στην ΕΚ.

2.1.3.   Καταρροϊκός πυρετός του προβάτου και Επιζωοτική αιμορραγική νόσος (EHD)

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: δοκιμή AGID όπως περιγράφεται στο μέρος 3 Γ του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ.

Σε περίπτωση θετικής αντίδρασης, τα ζώα πρέπει να υποβληθούν σε δοκιμή με ανταγωνιστική δοκιμή ELISA όπως περιγράφεται στο μέρος 3 Γ του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ για να γίνει διάκριση μεταξύ των δύο ασθενειών.

β) Χρονοδιάγραμμα:

Τα ζώα πρέπει να υποβληθούν σε δύο δοκιμές, με αρνητικά αποτελέσματα: η πρώτη εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και η δεύτερη τουλάχιστον 21 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές:

i) Καταρροϊκός πυρετός των προβάτων

Αν ένα ή περισσότερα ζώα παρουσιάζουν θετικό αποτέλεσμα σε δοκιμή ELISA όπως περιγράφεται στο μέρος 3 Γ του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ, το (τα) εν λόγω ζώο (ζώα) πρέπει να απομακρυνθεί(-ούν) από την ομάδα και η υπόλοιπη ομάδα να τεθεί σε καραντίνα για 100 ημέρες ξεκινώντας από την ημερομηνία κατά την οποία συλλέχθηκαν τα δείγματα της θετικής δοκιμής. Η ομάδα μπορεί να θεωρηθεί απαλλαγμένη από τη νόσο αν οι τακτικοί έλεγχοι επίσημων κτηνιάτρων καθόλη τη διάρκεια της καραντίνας δεν ανιχνεύουν κλινικά συμπτώματα της νόσου και ο σταθμός καραντίνας παραμένει απαλλαγμένος από φορείς καταρροϊκού πυρετού (Culicoides).

Αν κάποιο ακόμη ζώο παρουσιάσει κλινικά συμπτώματα της νόσου κατά τη διάρκεια της περιόδου καραντίνας όπως περιγράφεται παραπάνω, ολόκληρη η ομάδα απορρίπτεται για εξαγωγή στην ΕΚ.

ii) Επιζωοτική αιμορραγική νόσος (EHD)

Αν σε ένα ή περισσότερα ζώα που παρουσιάζουν θετικό αποτέλεσμα εντοπίζονται αντισώματα στον ιό EHD κατά τη διάρκεια δοκιμών επιβεβαίωσης ELISA, το (τα) ζώο(-α) θεωρείται(-ούνται) θετικό(-ά) και πρέπει να απομακρυνθεί(-ούν) από την ομάδα, ενώ όλη η ομάδα πρέπει να επαναλάβει τις δοκιμές ξεκινώντας τουλάχιστον 21 ημέρες μετά την αρχική θετική διάγνωση και ξανά τουλάχιστον 21 ημέρες μετά και τα αποτελέσματα των δύο δοκιμών πρέπει να είναι αρνητικά. Αν κάποιο άλλο ζώο παρουσιάσει θετικό αποτέλεσμα κατά τη διάρκεια των επαναληπτικών δοκιμών, ολόκληρη η ομάδα απορρίπτεται για εξαγωγή στην ΕΚ.

2.1.4.   Αφθώδης πυρετός (FMD)

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: διαγνωστικές δοκιμές (probang και ορολογικές εξετάσεις) χρησιμοποιώντας μεθόδους ELISA και NV σύμφωνα με τα πρωτόκολλα που περιγράφονται στο μέρος 3 Γ του παραρτήματος Ι της απόφασης 79/542/ΕΟΚ.

β) Χρονοδιάγραμμα: τα ζώα πρέπει να υποβληθούν σε δύο δοκιμές, με αρνητικά αποτελέσματα: η πρώτη εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και η δεύτερη τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές: Αν κάποιο ζώο παρουσιάζει θετικό αποτέλεσμα σε δοκιμή για ιό FMD, τότε όλα τα ζώα που βρίσκονται στο σταθμό καραντίνας δεν θεωρούνται επιλέξιμα για εισαγωγή στην ΕΚ.

Σημείωση: Τυχόν ανίχνευση αντισωμάτων σε δομικές ή μη δομικές πρωτεΐνες του ιού FMD θα θεωρηθεί ως αποτέλεσμα προηγούμενης μόλυνσης από FMD ανεξάρτητα από την κατάσταση εμβολιασμού.

2.1.5.   Πανώλης βοοειδών

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: η ανταγωνιστική δοκιμή ELISA όπως περιγράφεται στο εγχειρίδιο του ΔΓΕ είναι η προβλεπόμενη δοκιμή για το διεθνές εμπόριο και είναι επιλεγμένη δοκιμή. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν η δοκιμή αδρανοποίησης ορού, ή άλλες αναγνωρισμένες δοκιμές σύμφωνα με τα πρωτόκολλα που περιγράφονται στα αντίστοιχα τμήματα του εγχειριδίου του ΔΓΕ.

β) Χρονοδιάγραμμα: οι δοκιμές στα ζώα πραγματοποιούνται δύο φορές: η πρώτη εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και η δεύτερη τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές: Αν κάποιο ζώο παρουσιάζει θετικό αποτέλεσμα σε δοκιμή για ιό πανώλης των βοοειδών, τότε όλα τα ζώα που βρίσκονται στο σταθμό καραντίνας δεν θεωρούνται επιλέξιμα για εισαγωγή στην ΕΚ.

2.1.6.   Φυσαλιδώδης στοματίτιδα

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: ELISA, δοκιμή αδρανοποίησης ορού, ή άλλη αναγνωρισμένη δοκιμή σύμφωνα με τα πρωτόκολλα που περιγράφονται στα αντίστοιχα τμήματα του εγχειριδίου του ΔΓΕ.

β) Χρονοδιάγραμμα: οι δοκιμές στα ζώα πραγματοποιούνται δύο φορές: η πρώτη εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και η δεύτερη τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές: Αν κάποιο ζώο παρουσιάζει θετικό αποτέλεσμα σε δοκιμή για ιό φυσαλιδώδους στοματίτιδας, τότε όλα τα ζώα που βρίσκονται στο σταθμό καραντίνας δεν θεωρούνται επιλέξιμα για εισαγωγή στην ΕΚ.

2.1.7.   Πυρετός της κοιλάδας του Rift

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: ELISA, δοκιμή αδρανοποίησης ορού, ή άλλη αναγνωρισμένη δοκιμή σύμφωνα με τα πρωτόκολλα που περιγράφονται στα αντίστοιχα τμήματα του εγχειριδίου του ΔΓΕ.

β) Χρονοδιάγραμμα: οι δοκιμές στα ζώα πραγματοποιούνται δύο φορές: η πρώτη εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και η δεύτερη τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές: Αν κάποιο ζώο εμφανίζει σύμπτωμα έκθεσης σε φορέα πυρετού της κοιλάδας του Rift, τότε όλα τα ζώα που βρίσκονται στο σταθμό καραντίνας δεν θεωρούνται επιλέξιμα για εισαγωγή στην ΕΚ.

2.1.8.   Λοιμώδης οζώδης δερματίτιδα

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: ορολογικές εξετάσεις χρησιμοποιώντας ELISA, δοκιμή αδρανοποίησης ορού, ή άλλη αναγνωρισμένη δοκιμή σύμφωνα με τα πρωτόκολλα που περιγράφονται στα αντίστοιχα τμήματα του εγχειριδίου του ΔΓΕ.

β) Χρονοδιάγραμμα: οι δοκιμές στα ζώα πραγματοποιούνται δύο φορές: η πρώτη εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και η δεύτερη τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές: Αν κάποιο ζώο εμφανίζει σύμπτωμα έκθεσης σε λοιμώδη οζώδη δερματίτιδα, ολόκληρη η ομάδα απορρίπτεται για εξαγωγή στην ΕΚ.

2.1.9.   Αιμορραγικός πυρετός της Κριμαίας/του Κονγκό

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: ELISA, δοκιμή ουδετεροποίησης ιού, δοκιμή ανοσοφθορισμού, ή άλλη αναγνωρισμένη δοκιμή.

β) Χρονοδιάγραμμα: οι δοκιμές στα ζώα πραγματοποιούνται δύο φορές: η πρώτη εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και η δεύτερη τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές: Αν κάποιο ζώο εμφανίζει σύμπτωμα έκθεσης σε φορέα αιμορραγικού πυρετού της Κριμαίας/του Κονγκό, το εν λόγω ζώο πρέπει να απομακρυνθεί από την ομάδα.

2.1.10.   Τρυπανοσωμίαση (Τρυπανόσωμα evansi)

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: το παράσιτο μπορεί να εντοπιστεί σε συμπυκνωμένα δείγματα αίματος σύμφωνα με τα πρωτόκολλα που περιγράφονται στα αντίστοιχα τμήματα του εγχειριδίου του ΔΓΕ.

β) Χρονοδιάγραμμα: οι δοκιμές στα ζώα πραγματοποιούνται δύο φορές: η πρώτη εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και η δεύτερη τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές: Αν ανιχνευθεί Τρυπανόσωμα evansi σε κάποιο ζώο, το εν λόγω ζώο πρέπει να απομακρυνθεί από την ομάδα. Η υπόλοιπη ομάδα πρέπει στη συνέχεια να υποβληθεί σε εσωτερική και εξωτερική αντιπαρασιτική αγωγή χρησιμοποιώντας κατάλληλους παράγοντες οι οποίοι είναι αποτελεσματικοί κατά του Τρυπανοσώματος evansi.

2.1.11.   Γαγγραινώδης κόρυζα των βοοειδών (MCF)

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: Η ανίχνευση ιικού DNA είναι η προτιμώμενη μέθοδος, βάσει εντοπισμού με ανοσοφθορισμό ή ανοσοκυτταροχημεία χρησιμοποιώντας τα πρωτόκολλα που περιγράφονται στα αντίστοιχα τμήματα του εγχειριδίου του ΔΓΕ.

β) Χρονοδιάγραμμα: οι δοκιμές στα ζώα πραγματοποιούνται δύο φορές: η πρώτη εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και η δεύτερη τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές: Αν κάποιο ζώο εμφανίζει σύμπτωμα έκθεσης σε MCF, ολόκληρη η ομάδα απορρίπτεται για εξαγωγή στην ΕΚ.

2.1.12.   Λύσσα

Εμβολιασμός: σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να γίνει αντιλυσσικός εμβολιασμός και πρέπει να ληφθούν δείγματα αίματος από το ζώο και να διενεργηθεί δοκιμή αδρανοποίησης ορού για αντισώματα.

2.1.13.   Λεύκωση των βοοειδών (μόνο στην περίπτωση που τα ζώα προορίζονται για περιοχές απαλλαγμένες από τη νόσο)

α) Δοκιμή που πρέπει να χρησιμοποιείται: AGID ή παρεμποδιστική ELISA, σύμφωνα με τα πρωτόκολλα που περιγράφονται στο εγχειρίδιο του ΔΓΕ.

β) Χρονοδιάγραμμα: οι δοκιμές στα ζώα πραγματοποιούνται δύο φορές: η πρώτη εντός δύο ημερών μετά την άφιξή τους στο σταθμό καραντίνας και η δεύτερη τουλάχιστον 42 ημέρες μετά την πρώτη δοκιμή.

γ) Επιλογές για δράση μετά τις δοκιμές: τα ζώα που παρουσιάζουν θετικό αποτέλεσμα στη δοκιμή πρέπει να απομακρυνθούν από την ομάδα και τα υπόλοιπα ζώα πρέπει να υποβληθούν εκ νέου σε δοκιμή τουλάχιστον 21 ημέρες μετά την πρώτη θετική δοκιμή: αυτή πρέπει να θεωρηθεί ως η πρώτη δοκιμή που περιγράφεται στο στοιχείο β).

Μόνο τα ζώα που παρουσιάζουν αρνητικό αποτέλεσμα σε δύο διαδοχικές δοκιμές που εκτελούνται όπως περιγράφεται στο στοιχείο β) επιτρέπεται να εξαχθούν στην ΕΚ.




▼M70

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II

ΝΩΠΟ ΚΡΕΑΣ

▼M76



ΤΜΗΜΑ 1

Κατάλογος τρίτων χωρών ή περιοχών τους (1)

Χώρα

Κωδικός περιοχής

Περιγραφή περιοχής

Κτηνιατρικό πιστοποιητικό

Ειδικοί όροι

Ημερομηνία λήξης (2)

Ημερομηνία έναρξης (3)

Υπόδειγμα(-τα)

ΣΕ

1

2

3

4

5

6

7

8

AL – Αλβανία

AL-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

AR – Αργεντινή

AR-0

Ολόκληρη η χώρα

EQU

 
 
 
 

AR-1

Οι επαρχίες: Buenos Aires, Catamarca, Corrientes (εκτός από τα διαμερίσματα Berón de Astrada, Capital, Empedrado, General Paz, Itati, Mbucuruyá, San Cosme και San Luís del Palmar) Entre Ríos, La Rioja, Mendoza, Misiones, τμήμα της επαρχίας Neuquén (εξαιρουμένης της περιοχής που περιλαμβάνεται στο AR-4), τμήμα της επαρχίας Río Negro (εξαιρουμένης της περιοχής που περιλαμβάνεται στο AR-4), San Juan, San Luis, Santa Fe, Tucuman, Cordoba, La Pampa, Santiago del Estero, Chaco Formosa, Jujuy και Salta, εξαιρουμένης της περιοχής ασφαλείας των 25 km από τα σύνορα με τη Βολιβία και την Παραγουάη, που εκτείνεται από την περιοχή Santa Catalina στην επαρχία Jujuy έως την περιοχή Laishi στην επαρχία Formosa

BOV

A

1

 

18 Μαρτίου 2005

RUF

A

1

 

1 Δεκεμβρίου 2007

AR-2

Chubut, Santa Cruz και Tierra del Fuego

BOV, OVI, RUW, RUF

 
 
 

1 Μαρτίου 2002

AR-3

Corrientes: διαμερίσματα Berón de Astrada, Capital, Empedrado, General Paz, Itati, Mbucuruyá, San Cosme και San Luís del Palmar

BOV

RUF

A

1

 

1 Δεκεμβρίου 2007

AR-4

Τμήμα της επαρχίας Río Negro (εκτός από: στο διαμέρισμα Avellaneda, τη ζώνη βορείως της επαρχιακής οδού 7 και ανατολικά της επαρχιακής οδού 250, στο Conesa, τη ζώνη ανατολικά της επαρχιακής οδού 2, στο El Cuy τη ζώνη βορείως της επαρχιακής οδού 7 από τη διασταύρωσή της με την επαρχιακή οδό 66 έως τα σύνορα με το διαμέρισμα Avellaneda και, στο San Antonio, τη ζώνη ανατολικά των επαρχιακών οδών 250 και 2)

Τμήμα της επαρχίας Neuquén (εκτός από: στο διαμέρισμα Confluencia, τη ζώνη ανατολικά της επαρχιακής οδού 17 και, στο Picun Leufú, τη ζώνη ανατολικά της επαρχιακής οδού 17)

BOV, OVI, RUW, RUF

 
 
 

1 Αυγούστου 2008

AU – Αυστραλία

AU-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, POR, EQU, RUF, RUW, SUF, SUW

 
 
 
 

BA – Βοσνία-Ερζεγοβίνη

BA-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

BH – Μπαχρέιν

BH-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

BR – Βραζιλία

BR-0

Ολόκληρη η χώρα

EQU

 
 
 
 

BR-1

Πολιτεία Minas Gerais, Πολιτεία Espírito Santo, Πολιτεία Goiás, Πολιτεία Mato Grosso, Πολιτεία Rio Grande Do Sul, πολιτεία Mato Grosso Do Sul (εκτός της ζώνης υπό αυστηρή επιτήρηση 15 km από τα εξωτερικά σύνορα στις κοινότητες Porto Mutinho, Caracol, Bela Vista, Antônio João, Ponta Porã, Aral Moreira, Coronel Sapucaia, Paranhos, Sete Quedas, Japora’ και Mundo Novo και της ζώνης υπό αυστηρή επιτήρηση στις κοινότητες Corumbá και Ladário)

BOV

A and H

1

 

1 Δεκεμβρίου 2008

BR-2

Πολιτεία Santa Catarina

BOV

A και H

1

 

31 Ιανουαρίου 2008

BR-3

Πολιτείες Paraná και São Paulo

BOV

A και H

1

 

1 Αυγούστου 2008

BW – Μποτσουάνα

BW-0

Ολόκληρη η χώρα

EQU, EQW

 
 
 
 

BW-1

Οι κτηνιατρικές ζώνες ελέγχου νόσων 3γ, 4β, 5, 6, 8, 9 και 18

BOV, OVI, RUF, RUW

F

1

 

1 Δεκεμβρίου 2007

BW-2

Οι κτηνιατρικές ζώνες ελέγχου νόσων 10, 11, 13 και 14

BOV, OVI, RUF, RUW

F

1

 

7 Μαρτίου 2002

BW-3

Κτηνιατρική ζώνη ελέγχου νόσων 12

BOV, OVI, RUF, RUW

F

1

20 Οκτωβρίου 2008

20 Ιανουαρίου 2009

BY – Λευκορωσία

BY-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

BZ – Μπελίζ

BZ-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, EQU

 
 
 
 

CA – Καναδάς

CA-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, POR, EQU, SUF, SUW RUF, RUW

G

 
 
 

CH – Ελβετία

CH-0

Ολόκληρη η χώρα

*

 
 
 
 

CL – Χιλή

CL-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, POR, EQU, RUF, RUW, SUF

 
 
 
 

CN – Κίνα

CN-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

CO – Κολομβία

CO-0

Ολόκληρη η χώρα

EQU

 
 
 
 

CR – Κόστα Ρίκα

CR-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, EQU

 
 
 
 

CU – Κούβα

CU-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, EQU

 
 
 
 

DZ – Αλγερία

DZ-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

ET – Αιθιοπία

ET-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

FK – Νήσοι Φώκλαντ

FK-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, EQU

 
 
 
 

GL – Γροιλανδία

GL-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, EQU, RUF, RUW

 
 
 
 

GT – Γουατεμάλα

GT-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, EQU

 
 
 
 

HK – Χονγκ Κονγκ

HK-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

HN – Ονδούρα

HN-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, EQU

 
 
 
 

HR – Κροατία

HR-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, EQU, RUF, RUW

 
 
 
 

IL – Ισραήλ

IL-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

IN – Ινδία

IN-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

IS – Ισλανδία

IS-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, EQU, RUF, RUW

 
 
 
 

KE – Κένυα

KE-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

MA – Μαρόκο

MA-0

Ολόκληρη η χώρα

EQU

 
 
 
 

ME – Μαυροβούνιο

ME-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, EQU

 
 
 
 

MG – Maδaγaσκάρη

MG-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

ΜΚ – Πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας (4)

MK-0

Ολόκληρη η χώρα

OVI, EQU

 
 
 
 

MU – Μαυρίκιος

MU-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

MX – Μεξικό

MX-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, EQU

 
 
 
 

NA – Ναμίμπια

NA-0

Ολόκληρη η χώρα

EQU, EQW

 
 
 
 

NA-1

Νότια των αποκλεισμένων περιοχών που εκτείνονται από το Palgrave Point στα δυτικά έως το Gam στα ανατολικά

BOV, OVI, RUF, RUW

F

1

 
 

NC – Νέα Καληδονία

NC-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, RUF, RUW

 
 
 
 

NI – Νικαράγουα

NI-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

NZ – Νέα Ζηλανδία

NZ-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, POR, EQU, RUF, RUW, SUF, SUW

 
 
 
 

PA – Παναμάς

PA-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, EQU

 
 
 
 

PY – Παραγουάη

PY-0

Ολόκληρη η χώρα

EQU

 
 
 
 

PY-1

Ολόκληρη η χώρα εξαιρουμένης της ζώνης υπό αυστηρή επιτήρηση 15 km από τα εξωτερικά σύνορα

BOV

A

1

 

1 Αυγούστου 2008

RS – Σερβία (5)

RS-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, EQU

 
 
 
 

RU - Ρωσική Ομοσπονδία

RU-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

RU-1

Περιφέρεια Murmansk, αυτόνομη περιοχή Yamolo-Nenets

RUF

 
 
 
 

SV – Ελ Σαλβαδόρ

SV-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

SZ – Σουαζιλάνδη

SZ-0

Ολόκληρη η χώρα

EQU, EQW

 
 
 
 

SZ-1

Η περιοχή δυτικά της «κόκκινης γραμμής» που εκτείνεται προς Βορρά από τον ποταμό Usutu έως τα σύνορα με τη Νότια Αφρική, δυτικά του Nkalashane

BOV, RUF, RUW

F

1

 
 

SZ-2

Οι περιοχές κτηνιατρικής επιτήρησης και εμβολιασμού κατά του αφθώδους πυρετού, όπως δημοσιεύτηκαν στην Επίσημη Εφημερίδα του κράτους βάσει της κανονιστικής πράξης αριθ. 51 του 2001

BOV, RUF, RUW

F

1

 

4 Αυγούστου 2003

TH – Ταϊλάνδη

TH-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

TN – Τυνησία

TN-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

TR – Τουρκία

TR-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

TR-1

Οι επαρχίες Amasya, Ankara, Aydin, Balikesir, Bursa, Cankiri, Corum, Denizli, Izmir, Kastamonu, Kutahya, Manisa, Usak, Yozgat και Kirikkale

EQU

 
 
 
 

UA – Ουκρανία

UA-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

US – Ηνωμένες Πολιτείες

US-0

Ολόκληρη η χώρα

BOV, OVI, POR, EQU, SUF, SUW, RUF, RUW

G

 
 
 

UY – Ουρουγουάη

UY-0

Ολόκληρη η χώρα

EQU

 
 
 
 

BOV

A

1

 

1 Νοεμβρίου 2001

OVI

A

1

 
 

ZA – Νότια Αφρική

ZA-0

Ολόκληρη η χώρα

EQU, EQW

 
 
 
 

ZA-1

Ολόκληρη η χώρα, εκτός από:

— το τμήμα της περιοχής ελέγχου του αφθώδους πυρετού που βρίσκεται στις κτηνιατρικές περιφέρειες της επαρχίας Mpumalanga και των Βόρειων Επαρχιών, στην περιφέρεια Ingwavuma της κτηνιατρικής περιφέρειας Natal και στην περιοχή στα σύνορα με τη Μποτσουάνα, ανατολικά του γεωγραφικού μήκους 28o, και

— την περιφέρεια Camperdown, στην επαρχία KwaZuluNatal

BOV, OVI, RUF, RUW

F

1

 
 

ZW – Ζιμπάμπουε

ZW-0

Ολόκληρη η χώρα

 
 
 
 

(1)   Με την επιφύλαξη των ειδικών απαιτήσεων πιστοποίησης που προβλέπονται από κοινοτικές συμφωνίες με τρίτες χώρες.

(2)   Οι εισαγωγές στην Κοινότητα κρέατος από ζώα που εσφάγησαν πριν ή κατά την ημερομηνία που αναφέρεται στη στήλη 7 επιτρέπονται επί 90 ημέρες μετά την ημερομηνία αυτή. Οι αποστολές που βρίσκονται υπό θαλάσσια μεταφορά μπορούν να εισάγονται στην Κοινότητα εφόσον έχουν λάβει πιστοποίηση πριν από την ημερομηνία που αναφέρεται στη στήλη 7 και επί 40 ημέρες από την ημερομηνία αυτή (η απουσία ημερομηνίας στη στήλη 7 σημαίνει ότι δεν ισχύουν χρονικοί περιορισμοί).

(3)   Επιτρέπονται οι εισαγωγές κρέατος στην Κοινότητα μόνον από ζώα που εσφάγησαν κατά την ημερομηνία που αναφέρεται στη στήλη 8 ή μετά από αυτήν (η απουσία ημερομηνίας στη στήλη 8 σημαίνει ότι δεν ισχύουν χρονικοί περιορισμοί).

(4)   Πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας· προσωρινός κωδικός που δεν προδικάζει κατ’ ουδένα τρόπο την οριστική ονομασία της χώρας, η οποία θα δοθεί μετά τη λήξη των διαπραγματεύσεων που διεξάγονται επί του παρόντος στα Ηνωμένα Έθνη.

(5)   Εξαιρουμένου του Κοσσυφοπεδίου, σύμφωνα με το ψήφισμα 1244 του Συμβουλίου Ασφαλείας των Ηνωμένων Εθνών της 10ης Ιουνίου 1999.

* = Πιστοποιητικά βάσει της συμφωνίας μεταξύ της Ευρωπαϊκής Κοινότητας και της Ελβετικής Συνομοσπονδίας περί της εμπορίας γεωργικών προϊόντων (ΕΕ L 114 της 30.4.2002, σ. 132).

— = Δεν έχει καθοριστεί πιστοποιητικό και οι εισαγωγές νωπού κρέατος απαγορεύονται (εκτός από τα είδη που αναφέρονται στη σειρά για ολόκληρη τη χώρα)

1 1Περιορισμοί κατηγοριών:Δεν επιτρέπονται εντόσθια (εξαιρουμένου του διαφράγματος και των μασητήριων μυών, στην περίπτωση των βοοειδών). Περιορισμοί κατηγοριών:

Δεν επιτρέπονται εντόσθια (εξαιρουμένου του διαφράγματος και των μασητήριων μυών, στην περίπτωση των βοοειδών).

▼M73

ΤΜΗΜΑ 2

Υποδείγματα κτηνιατρικών πιστοποιητικών

Υπόδειγμα(-τα)

«BOV»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για νωπό κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κιμά, κατοικίδιων βοοειδών (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bison και Bubalus και των διασταυρώσεών τους).

«OVI»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για νωπό κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κιμά, κατοικίδιων προβάτων (Ovis aries) και αιγών (Capra hircus).

«POR»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για νωπό κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κιμά, κατοικίδιων χοίρων (Sus scrofa).

«EQU»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για νωπό κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κιμά, κατοικίδιων ιπποειδών (Equus caballus, Equus asinus και των διασταυρώσεών τους).

«RUF»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, εκτρεφόμενων μη κατοικίδιων ζώων της τάξης Αρτιοδάκτυλα [εκτός από τα βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους), και τα Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae], και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae.

«RUW»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, άγριων μη κατοικίδιων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [εκτός από τα βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους), και τα Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae], και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae.

«SUF»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, εκτρεφόμενων μη κατοικίδιων ζώων που ανήκουν στις οικογένειες των Suidae, Tayassuidae ή Tapiridae.

«SUW»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, άγριων μη κατοικίδιων ζώων που ανήκουν στις οικογένειες των Suidae, Tayassuidae ή Tapiridae.

«EQW»

:

Υπόδειγμα κτηνιατρικού πιστοποιητικού για νωπό κρέας ζώων, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, άγριων μονόπλων που ανήκουν στο υπογένος Hippotigris (ζέβρα).

ΣΕ (Συμπληρωματικές εγγυήσεις)

«A»

:

εγγυήσεις σχετικά με την ωρίμανση, τη μέτρηση του pH και την αφαίρεση των οστών του νωπού κρέατος, εκτός εντοσθίων, που πιστοποιήθηκε σύμφωνα με τα υποδείγματα πιστοποιητικών BOV (σημείο ΙΙ.2.6), OVI (σημείο ΙΙ.2.6), RUF (σημείο ΙΙ.2.7) και RUW (σημείο ΙΙ.2.4).

«B»

:

εγγυήσεις σχετικά με τα καθαρισμένα εντόσθια που υποβλήθηκαν σε ωρίμανση, όπως αναφέρεται στο υπόδειγμα πιστοποιητικού BOV (σημείο ΙΙ.2.6).

«Γ»

:

εγγυήσεις σχετικά με τις εργαστηριακές δοκιμές κλασικής πανώλους των χοίρων στα σφάγια από τα οποία προέρχεται το νωπό κρέας που πιστοποιήθηκε σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού SUW [σημείο ΙΙ.2.3. Β)].

«Δ»

:

εγγυήσεις σχετικά με τη σίτιση των ζώων με υπολείμματα τροφίμων σε εκμετάλλευση(-εις) από την/τις οποία(-ες) προέρχεται το νωπό κρέας που πιστοποιήθηκε σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού POR [σημείο ΙΙ.2.3. δ)].

«E»

:

εγγυήσεις σχετικά με τη δοκιμή φυματίωσης σε ζώα από τα οποία προέρχεται το νωπό κρέας που πιστοποιήθηκε σύμφωνα με το υπόδειγμα πιστοποιητικού BOV [σημείο ΙΙ.2.4. δ)].

«ΣΤ»

:

εγγυήσεις σχετικά με την ωρίμανση και την αφαίρεση των οστών του νωπού κρέατος, εκτός εντοσθίων, που πιστοποιήθηκε σύμφωνα με τα υποδείγματα πιστοποιητικών BOV (σημείο II.2.6.), OVI (σημείο II.2.6.), RUF (σημείο II.2.6) και RUW (σημείο II.2.7.).

«Ζ»

:

εγγυήσεις σχετικά με 1. τον αποκλεισμό των εντοσθίων και του νωτιαίου μυελού και 2. τις δοκιμές και την καταγωγή ζώων του είδους των ελαφίδων όσον αφορά τη χρόνια εξασθενητική νόσο, όπως αναφέρεται στα υποδείγματα πιστοποιητικών RUF (σημείο II.1.9.) και RUW (σημείο II.1.10.).

«H»

:

συμπληρωματικές εγγυήσεις που απαιτούνται για τη Βραζιλία σχετικά με τις επαφές, τα προγράμματα εμβολιασμού και την επιτήρηση των ζώων. Ωστόσο, δεδομένου ότι η Πολιτεία Santa Catarina της Βραζιλίας δεν διενεργεί εμβολιασμούς κατά του αφθώδους πυρετού, η αναφορά σε πρόγραμμα εμβολιασμού δεν ισχύει για το κρέας ζώων που κατάγονται από την εν λόγω Πολιτεία και σφάζονται στο έδαφός της.

Παρατηρήσεις



α)  Τα κτηνιατρικά πιστοποιητικά εκδίδονται από την εξαγωγό χώρα, με βάση τα υποδείγματα που περιλαμβάνονται στο τμήμα 2 του παραρτήματος ΙΙ και σύμφωνα με τη μορφή του υποδείγματος που αντιστοιχεί στα συγκεκριμένα κρέατα. Περιλαμβάνουν, με την αριθμητική σειρά που αναφέρεται στο υπόδειγμα, τις βεβαιώσεις που απαιτούνται για κάθε τρίτη χώρα και, κατά περίπτωση, τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που απαιτούνται για την τρίτη εξαγωγό χώρα ή τμήμα αυτής.

β)  Χωριστό και ενιαίο πιστοποιητικό εκδίδεται επίσης για το κρέας που εξάγεται από μία μόνον περιοχή που περιλαμβάνεται στις στήλες 2 και 3 του τμήματος 1 του παραρτήματος ΙΙ, αποστέλλεται στον ίδιο προορισμό και μεταφέρεται στο ίδιο σιδηροδρομικό βαγόνι, φορτηγό όχημα, αεροσκάφος ή πλοίο.

γ)  Το πρωτότυπο κάθε πιστοποιητικού αποτελείται από ένα μόνον φύλλο, διπλής όψης, ή, εάν απαιτείται περισσότερο κείμενο, καταρτίζεται έτσι ώστε όλες οι αναγκαίες σελίδες να αποτελούν ενιαίο και αδιαίρετο σύνολο.

δ)  Το πιστοποιητικό καταρτίζεται σε μία τουλάχιστον από τις επίσημες γλώσσες του κράτους μέλους της ΕΕ στον συνοριακό σταθμό του οποίου θα διενεργηθεί ο έλεγχος και του κράτους μέλους προορισμού της ΕΕ. Ωστόσο, τα εν λόγω κράτη μέλη μπορούν να επιτρέψουν τη χρήση άλλων γλωσσών, με τη συνοδεία, εάν χρειάζεται, επίσημης μετάφρασης.

ε)  Εάν για λόγους ταυτοποίησης των μερών της παρτίδας (πίνακας στο σημείο I.28 του υποδείγματος πιστοποιητικού), στο πιστοποιητικό επισυνάπτονται πρόσθετες σελίδες, οι σελίδες αυτές θεωρείται επίσης ότι αποτελούν μέρος του πρωτότυπου πιστοποιητικού με την τοποθέτηση της υπογραφής και της σφραγίδας του επίσημου κτηνιάτρου που εκδίδει το πιστοποιητικό σε καθεμία από τις σελίδες.

στ)  Όταν το πιστοποιητικό, συμπεριλαμβανομένων των πρόσθετων πινάκων που αναφέρονται στο σημείο ε), αποτελείται από περισσότερες από μία σελίδες, κάθε σελίδα αριθμείται —(αριθμός σελίδας) από (συνολικός αριθμός σελίδων)— στο κάτω μέρος της και φέρει τον κωδικό αριθμό του πιστοποιητικού, που ορίστηκε από την αρμόδια αρχή, στην κορυφή της.

ζ)  Το πρωτότυπο πιστοποιητικό πρέπει να συμπληρώνεται και να υπογράφεται από επίσημο κτηνίατρο. Κατά τη συμπλήρωση και υπογραφή του πιστοποιητικού, οι αρμόδιες αρχές της εξαγωγού χώρας διασφαλίζουν ότι τηρούνται αρχές πιστοποίησης ισοδύναμες με αυτές που ορίζονται στην οδηγία 96/93/ΕΚ του Συμβουλίου. Το χρώμα της μελάνης της υπογραφής πρέπει να είναι διαφορετικό από το χρώμα των τυπογραφικών στοιχείων. Το ίδιο ισχύει και για τις σφραγίδες, με εξαίρεση τις ανάγλυφες σφραγίδες και τα υδατόσημα.

η)  Το πρωτότυπο πιστοποιητικό πρέπει να συνοδεύει την παρτίδα στον συνοριακό σταθμό ελέγχου της ΕΕ.

θ)  Ο αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικού που αναγράφεται στα τμήματα I.2 και II.α πρέπει να εκδίδεται από την αρμόδια αρχή.

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμού ΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21. Θερμοκρασία προιόντοςΠεριβάλλον Ψύξη ΚατάψυξηI.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24. Είδος συσκευασίαςI.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαΚατανάλωση από τον άνθρωποI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος (Επιστημονική ονομασία)Είδος εμπορεύματοςείδος επεξεργασίαςΑριθμός έγκρισης των εγκαταστάσεωνΑριθμός μονάδων συσκευασίαςΚαθαρό βάροςΣφαγείο μονάδα Ψυκτική τεμαχισμού αποθήκη

ΧΩΡΑΥπόδειγμα BOVΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004, (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 999/2001 και βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων κατοικίδιων βοοειδών παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:II.1.1. το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς](1) προέρχονται από εγκατάσταση(-εις) που εφαρμόζει(-ουν) πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·II.1.2. το κρέας παρήχθη σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·(1) II.1.3. [ο κιμάς παρασκευάστηκε σύμφωνα με το τμήμα V του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και καταψύχθηκε σε εσωτερική θερμοκρασία η οποία δεν υπερβαίνει τους –18 °C·]II.1.4. το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν επιθεωρήσεων πριν και μετά τη σφαγή, οι οποίες διενεργούνται σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια I και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·II.1.5. (1) είτε [το σφάγιο ή μέρη του σφαγίου φέρουν σήμα καταλληλότητας σύμφωνα με το τμήμα Ι κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·](1) ή [οι συσκευασίες του [κρέατος][κιμά](1) φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·II.1.6. το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς] (1) πληρούν τα σχετικά κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·II.1.7. τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και προϊόντα αυτών, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 29.II.1.8. το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς](1) αποθηκεύτηκαν και μεταφέρθηκαν σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις των τμημάτων Ι και V, αντιστοίχως, του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·II.1.9. όσον αφορά τη σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών (ΣΕΒ):(1)είτε [II.1.9.1. για εισαγωγές από χώρα ή περιοχή με αμελητέο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ που συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία):α) η χώρα ή η περιοχή έχει χαρακτηριστεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ως χώρα ή περιοχή με αμελητέο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ·β) τα βοοειδή από τα οποία προέρχεται το κρέας ή ο κιμάς έχουν γεννηθεί, εκτραφεί συνεχώς και σφαγεί στη χώρα με αμελητέο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ·(1)[γ) εάν στη χώρα ή στην περιοχή έχουν σημειωθεί αυτόχθονα κρούσματα ΣΕΒ:(1)είτε [τα ζώα έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία κατά την οποία εφαρμόστηκε στην πράξη η απαγόρευση χορήγησης στα μηρυκαστικά κρεαταλεύρων, οστεαλεύρων και ινωδών καταλοίπων ξιγγιών προερχομένων από μηρυκαστικά.](1)ή [το κρέας και ο κιμάς από βοοειδή δεν περιέχουν ούτε προέρχονται από ειδικά υλικά κινδύνου, όπως αυτά ορίζονται στο παράρτημα V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001, ή μηχανικώς διαχωρισμένο κρέας που προέρχεται από οστά βοοειδών·]

(1) είτε [II.1.9.2. για εισαγωγές από χώρα ή περιοχή με ελεγχόμενο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ που συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία):α) η χώρα ή η περιοχή έχει χαρακτηριστεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ως χώρα ή περιοχή με ελεγχόμενο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ·β) τα βοοειδή από τα οποία προέρχεται το κρέας ή ο κιμάς δεν εσφάγησαν ύστερα από αναισθητοποίηση με έγχυση αερίου στην κρανιακή κοιλότητα ούτε έχουν θανατωθεί με την ίδια μέθοδο ούτε έχουν σφαγεί με τεμαχισμό ύστερα από αναισθητοποίηση του κεντρικού νευρικού ιστού διά της εισαγωγής επιμήκους ραβδοειδούς οργάνου στην κρανιακή κοιλότητα·(1) είτε [γ) το κρέας και ο κιμάς από βοοειδή δεν περιέχουν ούτε προέρχονται από ειδικά υλικά κινδύνου, όπως αυτά ορίζονται στο παράρτημα V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001, ή μηχανικώς διαχωρισμένο κρέας που προέρχεται από οστά βοοειδών.](1) ή [γ) σφάγια, ημιμόρια σφαγίων ή ημιμόρια σφαγίων που τεμαχίζονται σε όχι περισσότερα από τρία τεμάχια, και τεταρτημόρια που δεν περιλαμβάνουν άλλα ειδικά υλικά κινδύνου εκτός από τη σπονδυλική στήλη, συμπεριλαμβανομένων και των γαγγλίων της ραχιαίας ρίζας, Τα σφάγια ή τα κομμάτια σφαγίων των βοοειδών που περιέχουν μέρος της σπονδυλικής στήλης, επισημαίνονται με μια γαλάζια λωρίδα στην ετικέτα όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1760/2000. (3)]](1) ή [II.1.9.3. για εισαγωγές από χώρα ή περιοχή που δεν έχει καταταχθεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ή έχει χαρακτηριστεί ως χώρα ή περιοχή με απροσδιόριστο κίνδυνο για ΣΕΒ και συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).α) η χώρα ή η περιοχή δεν έχει καταταχθεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ή έχει χαρακτηριστεί ως χώρα ή περιοχή με απροσδιόριστο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ·β) τα βοοειδή από τα οποία προέρχεται το κρέας ή ο κιμάς δεν έχουν καταναλώσει κρεατάλευρα και οστεάλευρα ούτε ινώδη κατάλοιπα ξιγγιών προερχόμενα από μηρυκαστικά·γ) τα βοοειδή από τα οποία προέρχεται το κρέας ή ο κιμάς δεν εσφάγησαν ύστερα από αναισθητοποίηση με έγχυση αερίου στην κρανιακή κοιλότητα ούτε έχουν θανατωθεί με την ίδια μέθοδο ούτε έχουν σφαγεί με τεμαχισμό ύστερα από αναισθητοποίηση του κεντρικού νευρικού ιστού διά της εισαγωγής επιμήκους ραβδοειδούς οργάνου στην κρανιακή κοιλότητα·(1) είτε [δ) το κρέας ή ο κιμάς βοοειδών δεν προέρχεται από:(i) ειδικό υλικό κινδύνου, όπως ορίζεται στο παράρτημα V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001·(ii) νευρικούς και λεμφικούς ιστούς που ήταν εκτεθειμένοι στη διάρκεια της διαδικασίας αποστέωσης·(iii) μηχανικώς διαχωρισμένο κρέας που προέρχεται από οστά βοοειδών.](1) ή [δ) σφάγια, ημιμόρια σφαγίων ή ημιμόρια σφαγίων που τεμαχίζονται σε όχι περισσότερα από τρία τεμάχια, και τεταρτημόρια που δεν περιλαμβάνουν άλλα ειδικά υλικά κινδύνου εκτός από τη σπονδυλική στήλη, συμπεριλαμβανομένων και των γαγγλίων της ραχιαίας ρίζας, Τα σφάγια ή τα κομμάτια σφαγίων των βοοειδών που περιέχουν μέρος της σπονδυλικής στήλης, επισημαίνονται με μια γαλάζια λωρίδα στην ετικέτα όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1760/2000 (3).](4) [II.1.10. πληροί τις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1688/2005 για την εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τις ειδικές εγγυήσεις σχετικά με τη σαλμονέλα για τις αποστολές ορισμένων ειδών κρέατος και αυγών που αποστέλλονται στη Φινλανδία και τη Σουηδία·]

II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω:II.2.1. προέρχεται από την περιοχή με κωδικό: ………(2) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:α) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής, και(1) είτε [β) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από αφθώδη πυρετό, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής·](1) ή [β) θεωρείται απαλλαγμένη από αφθώδη πυρετό από τις (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή του κρέατος αυτού επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της (ημερομηνία)·](1) (5) ή [β) διενεργούνται και ελέγχονται επίσημα προγράμματα εμβολιασμού κατά του αφθώδους πυρετού στα κατοικίδια βοοειδή·](1) (6) ή [β) διαθέτει πρόγραμμα συστηματικού εμβολιασμού κατά του αφθώδους πυρετού και στα κοπάδια όπου η αποτελεσματικότητα αυτού του προγράμματος εμβολιασμού ελέγχεται από την αρμόδια κτηνιατρική αρχή με τακτική ορολογική επιτήρηση παρουσιάζονται επαρκή επίπεδα αντισωμάτων, ενώ αποδεικνύεται και η απουσία κυκλοφορίας του ιού του αφθώδους πυρετού·](1) (6) ή [β) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από αφθώδη πυρετό, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής και ελέγχεται από την αρμόδια κτηνιατρική αρχή με τακτική ορολογική επιτήρηση που αποδεικνύει την απουσία μόλυνσης από τον αφθώδη πυρετό·]II.2.2. προέρχεται από ζώα που:(1) είτε [παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους τρεις μήνες που προηγήθηκαν της σφαγής·](1) ή [εισήχθησαν στις ..… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από την περιοχή με κωδικό (2) , από την οποία κατά την ημερομηνία αυτή επιτρεπόταν η εξαγωγή νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·](1) ή [εισήχθησαν στις ..… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από το εξής κράτος μέλος της ΕΕ: ….. ]II.2.3. προέρχεται από ζώα προερχόμενα από εκμεταλλεύσεις στις οποίες:α) κανένα από τα εκεί παρόντα ζώα δεν έχει εμβολιαστεί κατά [του αφθώδους πυρετού ή ](7) της πανώλους των βοοειδών, και(1) είτε [β) στις εκμεταλλεύσεις αυτές, και σε εκείνες που βρίσκονται σε απόσταση 10 km από αυτές, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες·](1) (8) ή [β) δεν υπάρχει επίσημη απαγόρευση για λόγους υγείας των ζώων, και στις εκμεταλλεύσεις αυτές και σε εκείνες που βρίσκονται σε απόσταση 25km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τις προηγούμενες 60 ημέρες και,γ) παρέμειναν επί τουλάχιστον 40 ημέρες πριν από την άμεση αποστολή τους στο σφαγείο·](1) (9) ή [β) δεν υπάρχει επίσημη απαγόρευση για λόγους υγείας των ζώων, και στις εκμεταλλεύσεις αυτές και σε εκείνες που βρίσκονται σε απόσταση 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τους προηγούμενους 12 μήνες και,

γ) παρέμειναν επί τουλάχιστον 40 ημέρες πριν από την άμεση αποστολή τους στο σφαγείο·](1)(6) [δ) δεν εισήχθησαν ζώα από μη εγκεκριμένες περιοχές της ΕΚ κατά τους τρεις τελευταίους μήνες·ε) τα ζώα είναι ταυτοποιημένα και καταχωρισμένα στο εθνικό σύστημα ταυτοποίησης και πιστοποίησης καταγωγής των βοοειδών·στ) οι υπό εξέταση εκμεταλλεύσεις είναι καταχωρισμένες στο TRACES(10) ως εγκεκριμένες εκμεταλλεύσεις, κατόπιν ευνοϊκής επιθεώρησης των αρμόδιων αρχών και επίσημης έκθεσης, και διενεργούνται τακτικά επιθεωρήσεις από τις αρμόδιες αρχές για να εξασφαλιστεί η τήρηση των σχετικών απαιτήσεων που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση.]II.2.4. προέρχεται από ζώα που:α) μεταφέρθηκαν από τις εκμεταλλεύσεις τους με οχήματα, τα οποία καθαρίστηκαν και απολυμάνθηκαν πριν από τη φόρτωση, σε εγκεκριμένο σφαγείο χωρίς να έλθουν σε επαφή με άλλα ζώα που δεν πληρούν τους όρους που αναφέρονται ανωτέρω·β) στο σφαγείο, υποβλήθηκαν σε υγειονομική επιθεώρηση ante mortem κατά τις 24 ώρες που προηγήθηκαν της σφαγής και, ειδικότερα, δεν εμφάνισαν καμία ένδειξη των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω·γ) εσφάγησαν στις …… ή μεταξύ …… και ……….. (11)(1)(12) [δ) υποβλήθηκαν σε επίσημη ενδοδερμική δοκιμή φυματινισμού που διενεργήθηκε εντός των 3 μηνών πριν από τη σφαγή, και τα αποτελέσματα ήταν αρνητικά·](1)(6) [ε) παρέμειναν στο σφαγείο πριν από τη σφαγή εντελώς χωριστά από ζώα των οποίων των κρέας δεν προορίζεται για την Ευρωπαϊκή Κοινότητα]II.2.5. προέρχεται από εγκατάσταση γύρω από την οποία, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα επιτράπηκε μόνον αφού εσφάγησαν όλα τα παρόντα ζώα, απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση, υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·II.2.6.(1) είτε [προέρχεται και παρασκευάστηκε χωρίς να έλθει σε καμία επαφή με άλλα κρέατα που δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται ανωτέρω.](1) (8) ή [περιέχει [κρέας χωρίς οστά] [και] [κιμά](1) που προέρχεται μόνον από κρέας, εκτός εντοσθίων, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, το οποίο υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών και στο οποίο η τιμή pH του κρέατος που μετρήθηκε ηλεκτρονικά στο μέσο του επιμήκους ραχιαίου μυός, μετά την ωρίμανση και πριν από την αφαίρεση των οστών, ήταν μικρότερη από 6,0 καιφυλάχθηκε χωριστά από κρέας που δεν πληροί τις απαιτήσεις που αναφέρονται ανωτέρω, σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, της αφαίρεσης των οστών και της αποθήκευσης, μέχρις ότου συσκευάσθηκε σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια για περαιτέρω αποθήκευση σε ειδικούς χώρους. ](1) (9) ή [περιέχει [κρέας χωρίς οστά], [και] [κιμά](1), που προέρχεται μόνον από κρέας από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, εκτός εντοσθίων, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, που υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών, καιφυλάχθηκε χωριστά από κρέας που δεν πληροί τις απαιτήσεις που αναφέρονται ανωτέρω, σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, της αφαίρεσης των οστών και της αποθήκευσης, μέχρις ότου συσκευάσθηκε σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια για περαιτέρω αποθήκευση σε ειδικούς χώρους.]

(1) (13) ή [α) περιέχει μόνον καθαρισμένα εντόσθια που υποβλήθηκαν σε ωρίμανση σε θερμοκρασία περιβάλλοντος άνω των +2 °C επί τουλάχιστον τρεις ώρες ή, στην περίπτωση διαφράγματος και μασητήριων μυών, επί τουλάχιστον 24 ώρες·β) φυλάχθηκε απόλυτα χωριστά από κρέας που δεν πληροί τις απαιτήσεις που αναφέρονται ανωτέρω, σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, του ξεκρίσματος και της αποθήκευσης, μέχρις ότου συσκευάσθηκε σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια για περαιτέρω αποθήκευση σε ειδικούς χώρους καιγ) συσκευάσθηκε σε στεγανά και σφραγισμένα κιβώτια/ εμπορευματοκιβώτια που φέρουν την ένδειξη “ΠΑΡΑΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΦΑΓΙΩΝ ΓΙΑ ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ”, την επωνυμία και τη διεύθυνση της εγκατάστασης μεταποίησης προορισμού της ΕΕ.]II.3. Βεβαίωση καλής μεταχείρισης των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω προέρχεται από ζώα, η μεταχείριση των οποίων στο σφαγείο, πριν από και κατά τη σφαγή ή θανάτωσή τους, ήταν σύμφωνη με τις συναφείς διατάξεις της νομοθεσίας της Ευρωπαϊκής Κοινότητας.ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά νωπό κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κιμά, κατοικίδιων βοοειδών (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bison και Bubalus και των διασταυρώσεών τους).Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.Τα καθαρισμένα εντόσθια που πληρούν τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στην υποσημείωση(13) κατωτέρω πρέπει, μετά την εισαγωγή τους, να αποσταλούν αμελλητί στην εγκατάσταση μεταποίησης προορισμού.Μέρος Ι— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα Ι.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.01, 02.02, 02.06. Επιπλέον, για τις περιοχές καταγωγής χωρίς την καταχώριση “Α” ή “ΣΤ”, στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), μπορεί επίσης να χρησιμοποιείται, κατά περίπτωση, ο κωδικός ΕΣ 15.02.— Τμήμα I.20: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου”, “τεμάχια”, “καθαρισμένα εντόσθια” ή “κιμάς”.Ως καθαρισμένα εντόσθια κατοικίδιων βοοειδών νοούνται αποκλειστικά τα εντόσθια από τα οποία έχουν αφαιρεθεί πλήρως τα οστά, οι χόνδροι, η τραχεία και οι μεγάλοι βρόγχοι, τα λεμφογάγγλια, ο προσκολλημένος συνδετικός ιστός, το λίπος και η βλέννα. Επιτρέπονται επίσης οι μασητήριοι, ολόκληροι και χαραγμένοι, σύμφωνα με την παράγραφο B. 1 του κεφαλαίου I του τμήματος IV του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004 (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).Ως κιμάς νοείται το κρέας χωρίς οστά που έχει υποστεί άλεσμα και έχει παρασκευασθεί αποκλειστικά από γραμμωτούς μύες (συμπεριλαμβανομένων των παρακείμενων λιπωδών ιστών), με εξαίρεση τον μυ της καρδιάς.— Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “χωρίς οστά”· “με οστά”· “σιτεμένο” ή/και “κιμάς”. Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων /μερών.

Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη.(2) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(3) Στο έγγραφο που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 136/2004, προστίθεται ο αριθμός των σφαγίων βοοειδών ή των τεμαχίων σφαγίων από τα οποία απαιτείται αφαίρεση της σπονδυλικής στήλης και ο αριθμός εκείνων από τα οποία δεν απαιτείται αφαίρεση της σπονδυλικής στήλης.(4) Διαγράφεται στην περίπτωση που η αποστολή δεν προορίζεται για εξαγωγή στη Σουηδία ή τη Φινλανδία.(5) Στην περίπτωση σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά που πληροί τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στην υποσημείωση(8) κατωτέρω ή στην περίπτωση καθαρισμένων εντοσθίων που πληρούν τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στην υποσημείωση(13) κατωτέρω.(6) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με τις εισαγωγές σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Η”.(7) Να διαγράφεται όταν η χώρα εξαγωγής διεξάγει εμβολιασμό κατά του αφθώδους πυρετού με ορότυπους A, O ή C, και επιτρέπονται οι εξαγωγές από τη χώρα αυτή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά ή καθαρισμένων εντοσθίων, που πληρούν τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στις υποσημειώσεις (8) και (13) αντίστοιχα κατωτέρω.(8) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “A”.(9) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “ΣΤ”. Δεν επιτρέπεται η εισαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά προτού παρέλθουν 21 ημέρες από την ημερομηνία σφαγής των ζώων.(10) Ο κατάλογος των εγκεκριμένων εκμεταλλεύσεων που παρέχει η αρμόδια αρχή υπόκειται σε τακτική επανεξέταση και ενημερώνεται από την αρμόδια αρχή. Η Επιτροπή διασφαλίζει ότι ο εν λόγω κατάλογος των εγκεκριμένων εκμεταλλεύσεων δημοσιοποιείται για ενημερωτικούς σκοπούς μέσω του ενοποιημένου μηχανογραφημένου κτηνιατρικού συστήματος (TRACES).(11) Ημερομηνία ή ημερομηνίες σφαγής. Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που εσφάγησαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8 είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.(12) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με τη δοκιμή φυματίωσης παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “E”. Η ενδοδερμική δοκιμή φυματινισμού διεξάγεται σύμφωνα με τις διατάξεις του παραρτήματος B της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(13) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με τα καθαρισμένα εντόσθια που υποβλήθηκαν σε ωρίμανση παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Β”.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21. Θερμοκρασία προιόντοςΠεριβάλλονΨύξηΚατάψυξηI.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24. Είδος συσκευασίαςI.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαΚατανάλωση από τον άνθρωποI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος Είδος είδος επεξεργασίας Αριθμός έγκρισης Αριθμός Καθαρό(Επιστημονική ονομασία) εμπορεύματος των εγκαταστάσεων μονάδων συσκευασίας βάροςΣφαγείο μονάδα Ψυκτική τεμαχισμού αποθήκη

ΧΩΡΑΥπόδειγμα OVIΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1 Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004, (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 999/2001 και βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων κατοικίδιων αιγοπροβάτων παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:II.1.1. το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς] (1) προέρχεται από εκμετάλλευση(-εις) που εφαρμόζει(-ουν) πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·(1) II.1.2. [το κρέας παρασκευάστηκε σύμφωνα με τους όρους που αναφέρονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·](1) II.1.3. [ο κιμάς παρασκευάστηκε σύμφωνα με το τμήμα V του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και καταψύχθηκε σε εσωτερική θερμοκρασία η οποία δεν υπερβαίνει τους –18 °C·]II.1.4. το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν επιθεωρήσεων πριν και μετά τη σφαγή, οι οποίες διενεργούνται σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια ΙΙ και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·II.1.5. (1) είτε [το σφάγιο ή μέρη του σφαγίου φέρουν σήμα καταλληλότητας σύμφωνα με το τμήμα Ι κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·](1) ή [οι συσκευασίες του [κρέατος][κιμά](1) φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·]II.1.6. το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς] (1) πληρούν τα κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·II.1.7. τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και προϊόντα αυτών, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 29·II.1.8. το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς] (1) αποθηκεύτηκαν και μεταφέρθηκαν σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις των τμημάτων Ι και V, αντιστοίχως, του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·II.1.9. όσον αφορά τη σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών (ΣΕΒ):(1) είτε [II.1.9.1. για εισαγωγές από χώρα ή περιοχή με αμελητέο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ που συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία):α) η χώρα ή η περιοχή έχει χαρακτηριστεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ως χώρα ή περιοχή με αμελητέο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ·β) τα ζώα από τα οποία προέρχεται το κρέας ή ο κιμάς έχουν γεννηθεί, εκτραφεί συνεχώς και σφαγεί στη χώρα με αμελητέο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ·(1) [γ) εάν στη χώρα ή στην περιοχή έχουν σημειωθεί αυτόχθονα κρούσματα ΣΕΒ:(1) είτε [τα ζώα έχουν γεννηθεί μετά την ημερομηνία κατά την οποία εφαρμόστηκε στην πράξη η απαγόρευση χορήγησης στα μηρυκαστικά κρεαταλεύρων, οστεαλεύρων και ινωδών καταλοίπων ξιγγιών προερχομένων από μηρυκαστικά.](1) ή [το κρέας ή ο κιμάς δεν περιέχει ούτε προέρχεται από ειδικά υλικά κινδύνου, όπως αυτά ορίζονται στο παράρτημα V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001, ή μηχανικώς διαχωρισμένο κρέας που προέρχεται από οστά αιγοπροβάτων·]

(1) είτε [II.1.9.2. για εισαγωγές από χώρα ή περιοχή με ελεγχόμενο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ η οποία συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία):α) η χώρα ή η περιοχή έχει χαρακτηριστεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ως χώρα ή περιοχή με ελεγχόμενο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ·β) τα ζώα από τα οποία προήλθε το κρέας ή ο κιμάς δεν εσφάγησαν ύστερα από αναισθητοποίηση με έγχυση αερίου στην κρανιακή κοιλότητα ούτε έχουν θανατωθεί με την ίδια μέθοδο ούτε έχουν σφαγεί με τεμαχισμό ύστερα από αναισθητοποίηση του κεντρικού νευρικού ιστού διά της εισαγωγής επιμήκους ραβδοειδούς οργάνου στην κρανιακή κοιλότητα·(1) είτε [γ) το κρέας ή ο κιμάς δεν περιέχει ούτε προέρχεται από ειδικά υλικά κινδύνου, όπως αυτά ορίζονται στο παράρτημα V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001, ή από μηχανικώς διαχωρισμένο κρέας που προέρχεται από οστά αιγοπροβάτων.](1) ή [γ) σφάγια, ημιμόρια σφαγίων ή ημιμόρια σφαγίων που τεμαχίζονται σε όχι περισσότερα από τρία τεμάχια, και τεταρτημόρια που δεν περιλαμβάνουν άλλα ειδικά υλικά κινδύνου εκτός από τη σπονδυλική στήλη, συμπεριλαμβανομένων και των γαγγλίων της ραχιαίας ρίζας, Τα σφάγια ή τα κομμάτια σφαγίων των βοοειδών που περιέχουν μέρος της σπονδυλικής στήλης επισημαίνονται με μια γαλάζια λωρίδα στην ετικέτα όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1760/2000 (3).](1) ή [II.1.9.3. για εισαγωγές από χώρα ή περιοχή που δεν έχει καταταχθεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ή έχει χαρακτηριστεί ως χώρα ή περιοχή απροσδιόριστου κινδύνου για ΣΕΒ και συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).α) η χώρα ή η περιοχή δεν έχει καταταχθεί σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 ή έχει χαρακτηριστεί ως χώρα ή περιοχή απροσδιόριστου κινδύνου εμφάνισης ΣΕΒ·β) τα ζώα από τα οποία προέρχεται το κρέας ή ο κιμάς δεν έχουν καταναλώσει κρεατάλευρα και οστεάλευρα ούτε ινώδη κατάλοιπα ξιγγιών προερχόμενων από μηρυκαστικά·γ) τα βοοειδή από τα οποία προέρχεται το κρέας ή ο κιμάς δεν εσφάγησαν ύστερα από αναισθητοποίηση με έγχυση αερίου στην κρανιακή κοιλότητα ούτε έχουν θανατωθεί με την ίδια μέθοδο ούτε έχουν σφαγεί με τεμαχισμό ύστερα από αναισθητοποίηση του κεντρικού νευρικού ιστού διά της εισαγωγής επιμήκους ραβδοειδούς οργάνου στην κρανιακή κοιλότητα·(1) είτε [δ) το κρέας ή ο κιμάς δεν προήλθε από:(i) ειδικό υλικό κινδύνου, όπως ορίζεται στο παράρτημα V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001·(ii) νευρικούς και λεμφικούς ιστούς που ήταν εκτεθειμένοι στη διάρκεια της διαδικασίας αποστέωσης·(iii) μηχανικώς διαχωρισμένο κρέας που έχει παραχθεί από οστά αιγοπροβάτων.(1) ή [δ) σφάγια, ημιμόρια σφαγίων ή ημιμόρια σφαγίων που τεμαχίζονται σε όχι περισσότερα από τρία τεμάχια, και τεταρτημόρια που δεν περιλαμβάνουν άλλα ειδικά υλικά κινδύνου εκτός από τη σπονδυλική στήλη, συμπεριλαμβανομένων και των γαγγλίων της ραχιαίας ρίζας, Τα σφάγια ή τα κομμάτια σφαγίων των βοοειδών που περιέχουν μέρος της σπονδυλικής στήλης, επισημαίνονται με μια γαλάζια λωρίδα στην ετικέτα όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1760/2000 (3).]

II.2.Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω:II.2.1. προέρχεται από την περιοχή με κωδικό: ……… (2) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:α) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής, και(1) είτε [β) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από αφθώδη πυρετό, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής·](1) ή [β) θεωρείται απαλλαγμένη από αφθώδη πυρετό από τις (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή του κρέατος αυτού επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της (ημερομηνία)·](1) (4) ή [β) διενεργούνται και ελέγχονται επίσημα προγράμματα εμβολιασμού κατά του αφθώδους πυρετού στα κατοικίδια βοοειδή·]II.2.2. προέρχεται από ζώα που:(1) είτε [παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους τρεις μήνες που προηγήθηκαν της σφαγής·](1) ή [εισήχθησαν στις ..… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από την περιοχή με κωδικό (2) , από την οποία κατά την ημερομηνία αυτή επιτρεπόταν η εξαγωγή νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·](1) ή [εισήχθησαν στις ..… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από το εξής κράτος μέλος της ΕΕ: ….. ]II.2.3. προέρχεται από ζώα προερχόμενα από εκμεταλλεύσεις στις οποίες:α) κανένα από τα εκεί παρόντα ζώα δεν έχει εμβολιαστεί κατά [του αφθώδους πυρετού ή](5) της πανώλους των βοοειδών,β) δεν ισχύει απαγόρευση ως αποτέλεσμα εστίας βρουκέλλωσης των αιγοπροβάτων που εκδηλώθηκε κατά τις τελευταίες έξι εβδομάδες, και(1) είτε [γ) εντός αυτών και γύρω από αυτές, σε περιοχή ακτίνας 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες·](1) (4) ή [γ) δεν υπάρχει επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους, και εντός αυτών και γύρω από αυτές, σε περιοχή ακτίνας 50 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τις προηγούμενες 90 ημέρες και,δ) όπου παρέμειναν επί τουλάχιστον 40 ημέρες πριν από την άμεση αποστολή τους στο σφαγείο.]II.2.4. προέρχεται από ζώα που:α) μεταφέρθηκαν από τις εκμεταλλεύσεις τους με οχήματα, τα οποία καθαρίστηκαν και απολυμάνθηκαν πριν από τη φόρτωση, σε εγκεκριμένο σφαγείο χωρίς να έλθουν σε επαφή με άλλα ζώα που δεν πληρούν τους όρους που αναφέρονται ανωτέρω·β) στο σφαγείο, υποβλήθηκαν σε υγειονομική επιθεώρηση ante mortem κατά τις 24 ώρες που προηγήθηκαν της σφαγής και, ειδικότερα, δεν εμφάνισαν καμία ένδειξη των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω·γ) εσφάγησαν στις …… ή μεταξύ ………και …….. (6)II.2.5. προέρχεται από εγκατάσταση γύρω από την οποία, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα επιτράπηκε μόνον αφού εσφάγησαν όλα τα παρόντα ζώα, απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση, υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·

II.2.6.(1) είτε [προέρχεται και παρασκευάστηκε χωρίς να έλθει σε καμία επαφή με άλλα κρέατα που δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται ανωτέρω.](1) (4) (7) ή [περιέχει [κρέας χωρίς οστά] [και] [κιμά] (1) που προέρχεται μόνον από κρέας, εκτός εντοσθίων, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, το οποίο υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών και στο οποίο η τιμή pH του κρέατος που μετρήθηκε ηλεκτρονικά στο μέσο του επιμήκους ραχιαίου μυός, μετά την ωρίμανση και πριν από την αφαίρεση των οστών, ήταν μικρότερη από 6,0 καιφυλάχθηκε χωριστά από κρέας που δεν πληροί τις απαιτήσεις που αναφέρονται ανωτέρω, σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, της αφαίρεσης των οστών και της αποθήκευσης, μέχρις ότου συσκευάσθηκε σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια για περαιτέρω αποθήκευση σε ειδικούς χώρους.](1) (8) ή [περιέχει [κρέας χωρίς οστά], [και] [κιμά](1), που προέρχεται μόνον από κρέας από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, εκτός εντοσθίων, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, που υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών καιφυλάχθηκε χωριστά από κρέας που δεν πληροί τις απαιτήσεις που αναφέρονται ανωτέρω, σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, της αφαίρεσης των οστών και της αποθήκευσης, μέχρις ότου συσκευάσθηκε σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια για περαιτέρω αποθήκευση σε ειδικούς χώρους.]Βεβαίωση καλής μεταχείρισης των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω προέρχεται από ζώα, η μεταχείριση των οποίων στο σφαγείο, πριν από και κατά τη σφαγή ή θανάτωσή τους, ήταν σύμφωνη με τις συναφείς διατάξεις της νομοθεσίας της Ευρωπαϊκής Κοινότητας.II.3.ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά το νωπό κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κιμά, κατοικίδιων προβάτων (Ovis aries) και αιγών (Capra hircus).Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.04, 02.06, ή, για τις περιοχές καταγωγής χωρίς την καταχώριση “Α”, “ΣΤ” ή “Ι” στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), 15.02— Τμήμα I.20: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.— Τμήμα I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου”, “τεμάχια” ή “κιμάς”.Ως κιμάς νοείται το κρέας χωρίς οστά που έχει υποστεί άλεσμα και έχει παρασκευασθεί αποκλειστικά από γραμμωτούς μύες (συμπεριλαμβανομένων των παρακείμενων λιπωδών ιστών), με εξαίρεση τον μυ της καρδιάς.— Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “χωρίς οστά”· “με οστά”· “σιτεμένο” ή/και “κιμάς”. Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων /μερών.

Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(3) Στο έγγραφο που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 136/2004, προστίθεται ο αριθμός των σφαγίων ή των τεμαχίων σφαγίων από τα οποία απαιτείται αφαίρεση της σπονδυλικής στήλης και ο αριθμός εκείνων από τα οποία δεν απαιτείται αφαίρεση της σπονδυλικής στήλης.(4) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “A”.(5) Διαγράφεται όταν η χώρα εξαγωγής διεξάγει εμβολιασμό κατά του αφθώδους πυρετού με ορότυπους A, O ή C, και επιτρέπονται από τη χώρα αυτή οι εξαγωγές προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά, το οποίο πληροί τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στο σημείο (4) ανωτέρω.(6) Ημερομηνία ή ημερομηνίες σφαγής. Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που εσφάγησαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8 είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.(7) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με τις εισαγωγές σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Θ”.(8) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “ΣΤ”. Δεν επιτρέπεται η εισαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά προτού παρέλθουν 21 ημέρες από την ημερομηνία σφαγής των ζώων.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21. Θερμοκρασία προιόντοςΠεριβάλλονΨύξηΚατάψυξηI.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24. Είδος συσκευασίαςI.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαΚατανάλωση από τον άνθρωποI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδοςΕίδοςείδος επεξεργασίαςΑριθμός έγκρισηΑριθμόςΚαθαρό(Επιστημονική ονομασία)εμπορεύματοςτων εγκαταστάσεωνμονάδων συσκευασίαςβάροςΣφαγείομονάδαΨυκτικήτεμαχισμούαποθήκη

ΧΩΡΑΥπόδειγμα PORΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων κατοικίδιων χοίρων παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:II.1.1. το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς](1) προέρχεται από εκμετάλλευση(-εις) που εφαρμόζει(-ουν) πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·II.1.2. το κρέας παρασκευάστηκε σύμφωνα με τους όρους που αναφέρονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·II.1.3. το κρέας πληροί τις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005 της Επιτροπής για τη θέσπιση ειδικών κανόνων σχετικά με τους επίσημους ελέγχους για ανίχνευση Trichinella στο κρέας, και ιδίως:(1) είτε [υποβλήθηκε σε τριχινοσκόπηση με τη μέθοδο της πέψης με αρνητικά αποτελέσματα](1) ή [υποβλήθηκε σε επεξεργασία με ψύξη σύμφωνα με το παράρτημα ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005·](1) ή [στην περίπτωση κρέατος από κατοικίδιους χοίρους που εκτρέφονται αποκλειστικά για πάχυνση και σφαγή, προέρχεται από εκμετάλλευση ή κατηγορία εκμεταλλεύσεων που έχει αναγνωριστεί επισήμως από την αρμόδια αρχή ως απαλλαγμένη από Trichinella σύμφωνα με το παράρτημα V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005·](1) II.1.4. [ο κιμάς παρασκευάστηκε σύμφωνα με το τμήμα V του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και καταψύχθηκε σε εσωτερική θερμοκρασία η οποία δεν υπερβαίνει τους -18 °C·]II.1.5. το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν επιθεωρήσεων πριν και μετά τη σφαγή, οι οποίες διενεργούνται σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια I και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·II.1.6. (1) είτε [το σφάγιο ή μέρη του σφαγίου φέρουν σήμα καταλληλότητας σύμφωνα με το τμήμα Ι κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·](1) ή [οι συσκευασίες του [κρέατος][κιμά](1) φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·]II.1.7. το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς](1) πληρούν τα σχετικά κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·II.1.8. τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και προϊόντα αυτών, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 29.II.1.9. το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς](1) αποθηκεύτηκαν και μεταφέρθηκαν σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις των τμημάτων Ι και V, αντιστοίχως, του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.(2)[II.1.10. πληροί τις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1688/2005 της Επιτροπής, για την εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τις ειδικές εγγυήσεις σχετικά με τη σαλμονέλα για τις αποστολές ορισμένων ειδών κρέατος και αυγών που αποστέλλονται στη Φινλανδία και τη Σουηδία.]

II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω:II.2.1. προέρχεται από την περιοχή με κωδικό: ……… (3), η οποία κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:(1) είτε [α) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από αφθώδη πυρετό, πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, κλασική πανώλη των χοίρων, φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων, και ](1) ή [α) (i) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, [αφθώδη πυρετό](1), [κλασική πανώλη των χοίρων](1), [φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων](1), και(ii) θεωρείται απαλλαγμένη από [αφθώδη πυρετό](1), [κλασική πανώλη των χοίρων](1) και [φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων](1) , από τις …… (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή του κρέατος αυτού επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της … (ημερομηνία), και]β) κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές κατοικίδιων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται στην περιοχή αυτή·II.2.2. προέρχεται από ζώα που:(1) είτε [παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους τρεις μήνες που προηγήθηκαν της σφαγής·](1) ή [εισήχθησαν στις ..… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από την περιοχή με κωδικό (3) , από την οποία κατά την ημερομηνία αυτή επιτρεπόταν η εξαγωγή νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·](1) ή [εισήχθησαν στις ..… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από το εξής κράτος μέλος της ΕΕ: ….. ]II.2.3. προέρχεται από ζώα προερχόμενα από εκμεταλλεύσεις στις οποίες:α) κανένα από τα εκεί παρόντα ζώα δεν έχει εμβολιαστεί κατά των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·β) εντός αυτών και γύρω από αυτές, σε περιοχή ακτίνας 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες·γ) δεν επιβλήθηκε απαγόρευση λόγω εκδήλωσης εστίας βρουκέλλωσης των χοίρων κατά τις προηγούμενες έξι εβδομάδες,(1) (4)[δ) δόθηκαν εγγυήσεις ότι η σίτιση των χοίρων δεν γίνεται με υπολείμματα τροφίμων, οι δε εγκαταστάσεις υπόκεινται σε επίσημους ελέγχους και περιλαμβάνονται στον κατάλογο που έχει καταρτίσει η αρμόδια αρχή για τον σκοπό της εξαγωγής χοίρειου κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Ένωση,]II.2.4. προέρχεται από ζώα που:α) δεν ήλθαν σε επαφή, από τη γέννησή τους, με άγρια δίχηλα ζώα·β) μεταφέρθηκαν από τις εκμεταλλεύσεις τους με οχήματα, τα οποία καθαρίστηκαν και απολυμάνθηκαν πριν από τη φόρτωση, σε εγκεκριμένο σφαγείο χωρίς να έλθουν σε επαφή με άλλα ζώα που δεν πληρούν τους όρους που αναφέρονται ανωτέρω·γ) στο σφαγείο, υποβλήθηκαν σε υγειονομική επιθεώρηση ante mortem κατά τις 24 ώρες που προηγήθηκαν της σφαγής και, ειδικότερα, δεν εμφάνισαν καμία ένδειξη των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω καιδ) εσφάγησαν στις ……..ή μεταξύ …… και ………..(5)·II.2.5. προέρχεται από εγκατάσταση γύρω από την οποία, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα επιτράπηκε μόνον αφού εσφάγησαν όλα τα παρόντα ζώα, απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση, υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·II.2.6. προέρχεται και παρασκευάστηκε χωρίς να έλθει σε καμία επαφή με άλλα κρέατα που δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται ανωτέρω.

II.3. Βεβαίωση καλής μεταχείρισης των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω προέρχεται από ζώα, η μεταχείριση των οποίων στο σφαγείο, πριν από και κατά τη σφαγή ή θανάτωσή τους, ήταν σύμφωνη με τις συναφείς διατάξεις της νομοθεσίας της Ευρωπαϊκής Κοινότητας.ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά το νωπό κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κιμά, κατοικίδιων χοίρων (Sus scrofa).Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα Ι.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.03, 02.06, 02.09 ή 15.01.— Τμήμα I.20: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου”, “τεμάχια” ή “κιμάς”.Ως κιμάς νοείται το κρέας χωρίς οστά που έχει υποστεί άλεσμα και έχει παρασκευασθεί αποκλειστικά από γραμμωτούς μύες (συμπεριλαμβανομένων των παρακείμενων λιπωδών ιστών), με εξαίρεση τον μυ της καρδιάς.— Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “χωρίς οστά”, “με οστά”, “σιτεμένο” ή/και “κιμάς”. Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων /μερών.Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Διαγράφεται στην περίπτωση που η αποστολή δεν προορίζεται για εξαγωγή στη Σουηδία ή τη Φινλανδία(3) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(4) Συμπληρωματικές εγγυήσεις παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης του Συμβουλίου 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Δ”.Ως υπολείμματα τροφίμων νοούνται: όλα τα υπολείμματα τροφίμων που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση και προέρχονται από εστιατόρια, εγκαταστάσεις τροφοδοσίας και μαγειρεία, συμπεριλαμβανομένων βιομηχανικών μαγειρείων και οικιακών μαγειρείων του κατόχου της εκμετάλλευσης ή των προσώπων που εκτρέφουν χοίρους.(5) Ημερομηνία ή ημερομηνίες σφαγής. Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που εσφάγησαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΑριθμός έγκρισηςΔιεύθυνσηI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21. Θερμοκρασία προιόντοςΠεριβάλλονΨύξηΚατάψυξηI.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24. Είδος συσκευασίαςI.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαΚατανάλωση από τον άνθρωποI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος (Επιστημονική ονομασία)Είδος εμπορεύματοςΑριθμός έγκρισης των εγκαταστάσεωνΑριθμός μονάδων συσκευασίαςΚαθαρό βάροςΣφαγείομονάδα τεμαχισμούΨυκτική αποθήκη

ΧΩΡΑΥπόδειγμα EQUΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων κατοικίδιων μονόπλων παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:II.1.1. το κρέας προέρχεται από εκμετάλλευση(-εις) που εφαρμόζει(-ουν) πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·II.1.2. παρασκευάστηκε σύμφωνα με τους όρους που αναφέρονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·II.1.3. το κρέας πληροί τις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005 της Επιτροπής για τη θέσπιση ειδικών κανόνων σχετικά με τους επίσημους ελέγχους για ανίχνευση Trichinella στο κρέας, και ιδίως υποβλήθηκε σε τριχινοσκόπηση με τη μέθοδο της πέψης με αρνητικά αποτελέσματα·II.1.4. το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν επιθεωρήσεων πριν και μετά τη σφαγή, οι οποίες διενεργούνται σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια ΙΙΙ και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·II.1.5. (1) είτε [το σφάγιο ή μέρη του σφαγίου φέρουν σήμα καταλληλότητας σύμφωνα με το τμήμα Ι κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·](1) ή[οι συσκευασίες του κρέατος φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·]II.1.6. το κρέας πληροί τα σχετικά κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·II.1.7. τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και προϊόντα αυτών, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 29.II.1.8. το κρέας αποθηκεύτηκε και μεταφέρθηκε σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις που ορίζονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω:II.2.1. προέρχεται από την περιοχή με κωδικό: ……… (2)·II.2.2. προέρχεται από κατοικίδια μόνοπλα που:(1) είτε [παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους τρεις μήνες που προηγήθηκαν της σφαγής·](1) ή [εισήχθησαν στις ..… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από την περιοχή με κωδικό: ……….(2) από την οποία κατά την ημερομηνία αυτή επιτρεπόταν η εξαγωγή νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·](1) ή [εισήχθησαν στις ..… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από το εξής κράτος μέλος της ΕΕ: ….. ·]II.2.3. προέρχεται από ζώα που εσφάγησαν στις … .ή μεταξύ … και ……. (3) σε σφαγείο, στην περιοχή του οποίου, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναγράφονται στον πίνακα A της οδηγίας 90/426/ΕΟΚ κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα επιτράπηκε μόνον αφού εσφάγησαν όλα τα παρόντα ζώα, απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση, υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·II.2.4. προέρχεται και παρασκευάστηκε χωρίς να έλθει σε καμία επαφή με άλλα κρέατα που δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται ανωτέρω.

II.3. Βεβαίωση καλής μεταχείρισης των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω προέρχεται από ζώα, η μεταχείριση των οποίων στο σφαγείο, πριν από και κατά τη σφαγή ή θανάτωσή τους, ήταν σύμφωνη με τις συναφείς διατάξεις της νομοθεσίας της Ευρωπαϊκής Κοινότητας (8).ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά το νωπό κρέας, εξαιρουμένου του κιμά, κατοικίδιων μονόπλων (Equus caballus, Equus asinus και των διασταυρώσεων τους).Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα Ι.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.05 ή 02.06— Τμήμα I.20: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου” ή “τεμάχια”— Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “χωρίς οστά”· “με οστά” ή/και “σιτεμένο”. Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων /μερών.Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(3) Ημερομηνίες: Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που εσφάγησαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):διότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΑριθμός έγκρισηςΔιεύθυνσηI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21. Θερμοκρασία προιόντοςΠεριβάλλονΨύξηΚατάψυξηI.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24. Είδος συσκευασίαςI.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαΚατανάλωση από τον άνθρωποI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος (Επιστημονική ονομασία)Είδος εμπορεύματοςείδος επεξεργασίαςΑριθμός έγκρισης των εγκαταστάσεωνΑριθμός μονάδων συσκευασίαςΚαθαρό βάροςΣφαγείομονάδα τεμαχισμούΨυκτική αποθήκη

ΧΩΡΑΥπόδειγμα RUFΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004, (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 999/2001 και βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων εκτρεφόμενων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [πλην των βοοειδών (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bison και Bubalus και των διασταυρώσεών τους), και των Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae] καθώς και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae, παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:II.1.1. το κρέας προέρχεται από εκμετάλλευση(-εις) που εφαρμόζει(-ουν) πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·II.1.2. το κρέας παρασκευάστηκε σύμφωνα με τους όρους που αναφέρονται στο τμήμα ΙΙΙ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·II.1.3. το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν επιθεωρήσεων πριν και μετά τη σφαγή, οι οποίες διενεργούνται σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια VII και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·II.1.4. (1) είτε [το σφάγιο ή μέρη του σφαγίου φέρουν σήμα καταλληλότητας σύμφωνα με το τμήμα Ι κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·](1) ή [οι συσκευασίες κρέατος φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·]II.1.5. το κρέας πληροί τα σχετικά κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·II.1.6. τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και τα προϊόντα τους, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων που υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 29.(1) (2) [II.1.7. όσον αφορά τη χρόνια εξασθενητική νόσο (CWD):Το παρόν προϊόν περιέχει ή προέρχεται αποκλειστικά από κρέας εκτρεφόμενων ελαφίδων, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του νωτιαίου μυελού, που έχουν εξεταστεί για χρόνια εξασθενητική νόσο με ιστοπαθολογική, ανοσοϊστοχημική ή άλλη διαγνωστική μέθοδο αναγνωρισμένη από την αρμόδια αρχή, και τα αποτελέσματα ήταν αρνητικά. Το παρόν προϊόν δεν προέρχεται από ζώα προερχόμενα από αγέλη που έχει προσβληθεί ή για την οποία υπάρχουν επίσημες υπόνοιες προσβολής από χρόνια εξασθενητική νόσο.]II.1.8. το κρέας αποθηκεύτηκε και μεταφέρθηκε σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις που ορίζονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω:II.2.1. προέρχεται από την περιοχή με κωδικό: ………(3) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:α) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής, και(1) είτε [β) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από αφθώδη πυρετό, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής·](1) ή [β) θεωρείται απαλλαγμένη από αφθώδη πυρετό από τις (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή του κρέατος αυτού επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της (ημερομηνία)·](1) (4) ή [β) διενεργούνται και ελέγχονται επίσημα προγράμματα εμβολιασμού κατά του αφθώδους πυρετού στα κατοικίδια βοοειδή·]

II.2.2. προέρχεται από ζώα που:(1) είτε [παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους τρεις μήνες που προηγήθηκαν της σφαγής·](1) ή [εισήχθησαν στις ..… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από την περιοχή με κωδικό (3), από την οποία κατά την ημερομηνία αυτή επιτρεπόταν η εξαγωγή νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·]II.2.3. προέρχεται από ζώα προερχόμενα από εκμεταλλεύσεις στις οποίες:α) κανένα από τα εκεί παρόντα ζώα δεν έχει εμβολιαστεί κατά [του αφθώδους πυρετού ή](5) της πανώλους των βοοειδών·β) διενεργούνται τακτικές κτηνιατρικές επιθεωρήσεις για τη διάγνωση νόσων που μεταδίδονται στον άνθρωπο ή στα ζώα, και, στις οποίες δεν επιβλήθηκε απαγόρευση λόγω εκδήλωσης εστίας βρουκέλλωσης κατά τις προηγούμενες έξι εβδομάδες, και(1) είτε [γ) εντός αυτών και γύρω από αυτές, σε περιοχή ακτίνας 10 km., δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες·](1) (4) ή [γ) δεν υπάρχει επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους, και εντός αυτών και γύρω από αυτές, σε περιοχή ακτίνας 50 km., δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τις προηγούμενες 90 ημέρες, καιδ) όπου παρέμειναν τα ζώα επί τουλάχιστον 40 ημέρες πριν από την απευθείας αποστολή τους στο σφαγείο·]II.2.4. προέρχεται από ζώα που:(1) είτε [(α) μεταφέρθηκαν από τις εκμεταλλεύσεις τους με οχήματα, τα οποία καθαρίστηκαν και απολυμάνθηκαν πριν από τη φόρτωση, σε εγκεκριμένο σφαγείο χωρίς να έλθουν σε επαφή με άλλα ζώα που δεν πληρούν τους όρους που αναφέρονται ανωτέρω·β) στο σφαγείο, υποβλήθηκαν σε υγειονομική επιθεώρηση ante mortem κατά τις 24 ώρες που προηγήθηκαν της σφαγής και, ειδικότερα, δεν εμφάνισαν καμία ένδειξη των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω, καιγ) εσφάγησαν στις ……..ή μεταξύ ……… και …….. (6).](1) είτε [α) εσφάγησαν στην εκμετάλλευση καταγωγής, κατόπιν έγκρισης επίσημου κτηνιάτρου υπεύθυνου για την εκμετάλλευση, ο οποίος δήλωσε εγγράφως ότι:— κατά τη γνώμη του, η μεταφορά των ζώων σε σφαγείο ενείχε απαράδεκτο κίνδυνο για την ευζωία των ζώων ή για την προστασία των ατόμων που τα χειρίζονται,— η εκμετάλλευση επιθεωρήθηκε και έλαβε έγκριση από την αρμόδια αρχή για τη σφαγή θηραμάτων,— τα ζώα υποβλήθηκαν σε υγειονομική επιθεώρηση ante mortem κατά τις 24 ώρες που προηγήθηκαν της σφαγής και, ειδικότερα, δεν εμφάνισαν καμία ένδειξη των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω,— τα ζώα εσφάγησαν μεταξύ ………… και ….. ,(6)— η αφαίμαξη των ζώων πραγματοποιήθηκε με δέοντα τρόπο, και— ο εκσπλαχνισμός των σφαγέντων ζώων πραγματοποιήθηκε εντός τριών ωρών από τη σφαγή·β) τα σφάγια των ζώων μεταφέρθηκαν σε εγκεκριμένο σφαγείο υπό συνθήκες υγιεινής και, σε περίπτωση που μεσολάβησε πλέον της μίας ώρας μεταξύ του χρόνου σφαγής και της άφιξής τους στο εγκεκριμένο σφαγείο, το όχημα που χρησιμοποιήθηκε ελέγχθηκε κατά την άφιξή του και διαπιστώθηκε ότι η θερμοκρασία στο εσωτερικό του ήταν από 0 °C έως +4 °C·]

(1)(7) [II.2.5. [προέρχεται από ζώα που δεν ήλθαν σε επαφή, από τη γέννησή τους, με άγρια δίχηλα ζώα·]II.2.6. προέρχεται από εγκατάσταση γύρω από την οποία, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα επιτράπηκε μόνον αφού εσφάγησαν όλα τα παρόντα ζώα, απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση, υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·II.2.7.(1) είτε [προέρχεται και παρασκευάστηκε χωρίς να έλθει σε καμία επαφή με άλλα κρέατα που δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται ανωτέρω.](1) (4) ή [περιέχει κρέας από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, εκτός εντοσθίων, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, που υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών και στο οποίο η τιμή pH του κρέατος που μετρήθηκε ηλεκτρονικά στο μέσο του επιμήκους ραχιαίου μυός, μετά την ωρίμανση και πριν από την αφαίρεση των οστών, ήταν μικρότερη από 6,0 καιφυλάχθηκε χωριστά από κρέας που δεν πληροί τις απαιτήσεις που αναφέρονται ανωτέρω, σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, της αφαίρεσης των οστών και της αποθήκευσης, μέχρις ότου συσκευάσθηκε σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια για περαιτέρω αποθήκευση σε ειδικούς χώρους.](1) (8) ή [περιέχει κρέας χωρίς οστά, το οποίο προέρχεται μόνον από κρέας, εκτός εντοσθίων, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, το οποίο υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2°C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών, καιφυλάχθηκε χωριστά από κρέας που δεν πληροί τις απαιτήσεις που αναφέρονται ανωτέρω, σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, της αφαίρεσης των οστών και της αποθήκευσης, μέχρις ότου συσκευάσθηκε σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια για περαιτέρω αποθήκευση σε ειδικούς χώρους.]ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά το νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, άγριων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [εκτός από τα βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους), και τα Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae], και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae, τα οποία διατηρούνται ως κατοικίδια ή εκτρέφονται από τη γέννησή τους σε εκμεταλλεύσεις.Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.06 ή 02.08.90.— Τμήμα I.20.: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.— Τμήμα I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου” ή “τεμάχια”.Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “χωρίς οστά”· “με οστά” ή/και “σιτεμένο”. Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων /μερών.

Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το νωπό κρέας που προέρχεται από ελαφίδες παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Ζ”.(3) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(4) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “A”.(5) Διαγράφεται όταν η χώρα εξαγωγής διεξάγει εμβολιασμό κατά του αφθώδους πυρετού με ορότυπους A, O ή C, και επιτρέπονται από τη χώρα αυτή οι εξαγωγές προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά, το οποίο πληροί τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στην υποσημείωση(4) ανωτέρω.(6) Ημερομηνία ή ημερομηνίες σφαγής. Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που εσφάγησαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8 είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.(7) Δεν απαιτείται για εκτρεφόμενα θηράματα που διατηρούνται μόνιμα σε αρκτικές περιοχές.(8) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “ΣΤ”. Δεν επιτρέπεται η εισαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά προτού παρέλθουν 21 ημέρες από την ημερομηνία σφαγής των ζώων.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21. Θερμοκρασία προιόντοςΠεριβάλλονΨύξηΚατάψυξηI.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24. Είδος συσκευασίαςI.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαΚατανάλωση από τον άνθρωποI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος (Επιστημονική ονομασία)Είδος εμπορεύματοςείδος επεξεργασίαςΑριθμός έγκριση των εγκαταστάσεωνΑριθμός μονάδων συσκευασίαςΚαθαρό βάροςΣφαγείο

ΧΩΡΑΥπόδειγμα RUWΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων εκτρεφόμενων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [πλην των βοοειδών (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bison και Bubalus και των διασταυρώσεών τους), και των Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae] καθώς και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae, παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:II.1.1. το κρέας προέρχεται από εκμετάλλευση(-εις) που εφαρμόζει(-ουν) πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·II.1.2. το κρέας παρασκευάστηκε σύμφωνα με τους όρους που αναφέρονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004, και ιδίως:(i) πριν από την εκδορά, αποθηκεύτηκε χωριστά και υπέστη χωριστή μεταχείριση από άλλα τρόφιμα, και δεν καταψύχθηκεκαι(ii) μετά την εκδορά, υπέστη τελικό έλεγχο όπως αναφέρεται στο σημείο ΙΙ.1.4·(1) II.1.3. [στην περίπτωση ευπαθών ειδών, το κρέας πληροί τις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005 της Επιτροπής για τη θέσπιση ειδικών κανόνων σχετικά με τους επίσημους ελέγχους για ανίχνευση Trichinella στο κρέας·]II.1.4. το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν ελέγχου μετά τη σφαγή που διενεργήθηκε σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια VIII και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·II.1.5. (1) είτε [στην περίπτωση μεγάλων άγριων θηραμάτων, το σφάγιο ή μέρη του σφαγίου φέρουν σήμα καταλληλότητας σύμφωνα με το τμήμα Ι κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·](1) ή [οι συσκευασίες κρέατος φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·]II.1.6. το κρέας πληροί τα σχετικά κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·II.1.7. τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και προϊόντα αυτών, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 29.(1) (2) [II.1.8. όσον αφορά τη χρόνια εξασθενητική νόσο (CWD):Αυτό το προϊόν περιέχει ή προέρχεται αποκλειστικά από κρέας άγριων ελαφίδων, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του νωτιαίου μυελού, που έχουν εξεταστεί για χρόνια εξασθενητική νόσο με ιστοπαθολογική, ανοσοϊστοχημική ή άλλη διαγνωστική μέθοδο αναγνωρισμένη από την αρμόδια αρχή με αρνητικά αποτελέσματα, και δεν προέρχεται από ζώα περιοχής που έχει προσβληθεί κατά τα τελευταία τρία έτη ή για την οποία υπάρχει επίσημη υπόνοια προσβολής από χρόνια εξασθενητική νόσο.]II.1.9. το κρέας αποθηκεύτηκε και μεταφέρθηκε σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις που ορίζονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.

II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω:II.2.1. προέρχεται από την περιοχή με κωδικό: ………(3) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:α) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής, και(1) είτε [β) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από αφθώδη πυρετό, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής·](1) ή [β) θεωρείται απαλλαγμένη από αφθώδη πυρετό από τις (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή των ζώων αυτών επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της (ημερομηνία)·](1) (4) ή [β) διενεργούνται και ελέγχονται επίσημα προγράμματα εμβολιασμού κατά του αφθώδους πυρετού στα κατοικίδια βοοειδή·]II.2.2. προέρχεται από άγρια ζώα που θανατώθηκαν μεταξύ …… και …… (5) εντός της περιοχής που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, και η θανάτωση πραγματοποιήθηκε:α) σε απόσταση άνω των 20 km από τα σύνορα χώρας ή περιοχής σε αυτήν, από την οποία δεν επιτρέπεται κατά τις ημερομηνίες αυτές η εξαγωγή του συγκεκριμένου νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·β) σε περιοχή στην οποία κατά τις προηγούμενες 60 ημέρες δεν ίσχυαν περιορισμοί για τις νόσους που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·II.2.3. προέρχεται από ζώα τα οποία μετά τη θανάτωσή τους μεταφέρθηκαν το συντομότερο δυνατό για ψύξη σε εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας θηραμάτων, στην περιοχή της οποίας, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα επιτράπηκε μόνον αφού απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση, υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·II.2.4.(1) είτε [προέρχεται και παρασκευάστηκε χωρίς να έλθει σε καμία επαφή με άλλα κρέατα που δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται ανωτέρω.](1) (4) ή [περιέχει κρέας από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, εκτός εντοσθίων, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, που υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών και στο οποίο η τιμή pH του κρέατος που μετρήθηκε ηλεκτρονικά στο μέσο του επιμήκους ραχιαίου μυός, μετά την ωρίμανση και πριν από την αφαίρεση των οστών, ήταν μικρότερη από 6,0 καιφυλάχθηκε χωριστά από κρέας που δεν πληροί τις απαιτήσεις που αναφέρονται ανωτέρω, σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, της αφαίρεσης των οστών και της αποθήκευσης, μέχρις ότου συσκευάσθηκε σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια για περαιτέρω αποθήκευση σε ειδικούς χώρους·](1) (6) ή [περιέχει κρέας χωρίς οστά, το οποίο προέρχεται μόνο από κρέας, εκτός εντοσθίων, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, το οποίο υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών, καιφυλάχθηκε χωριστά από κρέας που δεν πληροί τις απαιτήσεις που αναφέρονται ανωτέρω, σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, της αφαίρεσης των οστών και της αποθήκευσης, μέχρις ότου συσκευάσθηκε σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια για περαιτέρω αποθήκευση σε ειδικούς χώρους.]

ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά το νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, άγριων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [εκτός από τα βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους), και τα Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae], και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae, τα οποία θανατώνονται ή θηρεύονται στη φύση.Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.Μετά την εισαγωγή, πτώματα που δεν υπέστησαν εκδορά πρέπει να αποστέλλονται αμελλητί στην εγκατάσταση επεξεργασίας προορισμού.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.01, 02.02, 02.04, 02.06 ή 02.08.90— Τμήμα I.20: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.— Τμήμα I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου” ή “τεμάχια”— Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “σιτεμένο” ή “άνευ εκδοράς”. Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων /μερών.— Τμήμα I.28: Σφαγείο: κάθε σφαγείο ή εγκατάσταση χειρισμού θηραμάτων.Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το νωπό κρέας που προέρχεται από ελαφίδες παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Ζ”.(3) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(4) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με κρέας από σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “A”.Δεν επιτρέπεται η εισαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά προτού παρέλθουν 21 ημέρες από την ημερομηνία θανάτωσης των ζώων.(5) Ημερομηνίες. Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που θανατώθηκαν ή θηρεύθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8 είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.(6) Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “ΣΤ”. Δεν επιτρέπεται η εισαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά προτού παρέλθουν 21 ημέρες από την ημερομηνία σφαγής των ζώων.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα): Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία: Τόπος: Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγής Κωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγής ΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμού Κωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμού ΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21. Θερμοκρασία προιόντοςΠεριβάλλονΨύξηΚατάψυξηI.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24. Είδος συσκευασίαςI.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαΚατανάλωση από τον άνθρωποI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδοςΕίδοςείδος επεξεργασίαςΑριθμός έγκρισηςΑριθμόςΚαθαρό(Επιστημονική ονομασία)εμπορεύματοςτων εγκαταστάσεωνμονάδων συσκευασίαςβάροςΣφαγείομονάδαΨυκτικήτεμαχισμούαποθήκη

ΧΩΡΑΥπόδειγμα SUFΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων εκτρεφόμενων μη κατοικίδιων ζώων που ανήκουν στις οικογένειες Suidae, Tayassuidae ή Tapiridae παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:II.1.1. το κρέας προέρχεται από εκμετάλλευση(-εις) που εφαρμόζει(-ουν) πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·II.1.2. το κρέας παρήχθη σύμφωνα με τους όρους που αναφέρονται στο τμήμα ΙΙΙ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·II.1.3. το κρέας πληροί τις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005 της Επιτροπής για τη θέσπιση ειδικών κανόνων σχετικά με τους επίσημους ελέγχους για ανίχνευση Trichinella στο κρέας, και ιδίως υποβλήθηκε σε τριχινοσκόπηση με τη μέθοδο της πέψης με αρνητικά αποτελέσματα·II.1.4. το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν επιθεωρήσεων πριν και μετά τη σφαγή, οι οποίες διενεργούνται σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια VII και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·II.1.5. (1) είτε [το σφάγιο ή μέρη του σφαγίου φέρουν σήμα καταλληλότητας σύμφωνα με το τμήμα Ι κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·](1) ή [οι συσκευασίες κρέατος φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·]II.1.6. το κρέας πληροί τα κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·II.1.7. τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και τα προϊόντα τους, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων που υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 29.II.1.8. το κρέας αποθηκεύτηκε και μεταφέρθηκε σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις που ορίζονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω:II.2.1. προέρχεται από την περιοχή με κωδικό: ………(2) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:(1) είτε [α) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από αφθώδη πυρετό, πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, κλασική πανώλη των χοίρων, φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων, και ](1) είτε [α) (i) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, [αφθώδη πυρετό](1), [κλασική πανώλη των χοίρων](1), [φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων](1), και(ii) θεωρείται απαλλαγμένη από [αφθώδη πυρετό](1), [κλασική πανώλη των χοίρων](1) και [φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων](1), από τις …..... (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή του κρέατος αυτού επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της …..... (ημερομηνία), και]β) κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές κατοικίδιων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται στην περιοχή αυτή·

II.2.2. προέρχεται από ζώα που:(1) είτε [παρέμειναν στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1 από τη γέννησή τους ή τουλάχιστον κατά τους τρεις μήνες που προηγήθηκαν της σφαγής·](1) ή [εισήχθησαν στις .....… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από την περιοχή με κωδικό .....… (2) , από την οποία κατά την ημερομηνία αυτή επιτρεπόταν η εξαγωγή νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·]II.2.3. προέρχεται από ζώα προερχόμενα από εκμεταλλεύσεις στις οποίες:α) κανένα από τα εκεί παρόντα ζώα δεν έχει εμβολιαστεί κατά των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·β) εντός αυτών και γύρω από αυτές, σε περιοχή ακτίνας 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες·γ) διενεργούνται τακτικές κτηνιατρικές επιθεωρήσεις για τη διάγνωση νόσων που μεταδίδονται στον άνθρωπο ή στα ζώα, και στις οποίες δεν επιβλήθηκε απαγόρευση λόγω εκδήλωσης εστίας βρουκέλλωσης των χοίρων κατά τις προηγούμενες έξι εβδομάδες·II.2.4. προέρχεται από ζώα που:(1) είτε [α) μεταφέρθηκαν από τις εκμεταλλεύσεις τους με οχήματα, τα οποία καθαρίστηκαν και απολυμάνθηκαν πριν από τη φόρτωση, σε εγκεκριμένο σφαγείο χωρίς να έλθουν σε επαφή με άλλα ζώα που δεν πληρούν τους όρους που αναφέρονται ανωτέρω·β) στο σφαγείο, υποβλήθηκαν σε υγειονομική επιθεώρηση ante mortem κατά τις 24 ώρες που προηγήθηκαν της σφαγής και, ειδικότερα, δεν εμφάνισαν καμία ένδειξη των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω, καιγ) εσφάγησαν στις ……. ή μεταξύ …… και ……….. (3) ·](1) ή [α) τα οποία εσφάγησαν στην εκμετάλλευση καταγωγής, κατόπιν έγκρισης επίσημου κτηνιάτρου υπεύθυνου για την εκμετάλλευση, ο οποίος δήλωσε εγγράφως ότι:— κατά τη γνώμη του, η μεταφορά των ζώων σε σφαγείο ενείχε απαράδεκτο κίνδυνο για την ευζωία των ζώων ή για την προστασία των ατόμων που τα χειρίζονται,— η εκμετάλλευση επιθεωρήθηκε και έλαβε έγκριση από την αρμόδια αρχή για τη σφαγή θηραμάτων,— τα ζώα υποβλήθηκαν σε υγειονομική επιθεώρηση ante mortem κατά τις 24 ώρες που προηγήθηκαν της σφαγής και, ειδικότερα, δεν εμφάνισαν καμία ένδειξη των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω,— τα ζώα εσφάγησαν μεταξύ ……. και ……. , (3)— η αφαίμαξη των ζώων πραγματοποιήθηκε με δέοντα τρόπο, και— ο εκσπλαχνισμός των σφαγέντων ζώων πραγματοποιήθηκε εντός τριών ωρών από τη σφαγή·β) τα σφάγια των ζώων μεταφέρθηκαν σε εγκεκριμένο σφαγείο υπό συνθήκες υγιεινής και, σε περίπτωση που μεσολάβησε πλέον της μίας ώρας μεταξύ του χρόνου σφαγής και της άφιξής τους στο εγκεκριμένο σφαγείο, το όχημα που χρησιμοποιήθηκε ελέγχθηκε κατά την άφιξή του και διαπιστώθηκε ότι η θερμοκρασία στο εσωτερικό τους ήταν από 0 °C έως +4 °C·]II.2.5. προέρχεται από ζώα που δεν ήλθαν σε επαφή, από τη γέννησή τους, με άγρια δίχηλα ζώα·

II.2.6. προέρχεται από εγκατάσταση γύρω από την οποία, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα επιτράπηκε μόνον αφού εσφάγησαν όλα τα παρόντα ζώα, απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση, υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·II.2.7. προέρχεται και παρασκευάστηκε χωρίς να έλθει σε καμία επαφή με άλλα κρέατα που δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται ανωτέρω.II.3.Βεβαίωση καλής μεταχείρισης των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω προέρχεται από ζώα, η μεταχείριση των οποίων στο σφαγείο, πριν από και κατά τη σφαγή ή θανάτωσή τους, ήταν σύμφωνη με τις συναφείς διατάξεις της νομοθεσίας της Ευρωπαϊκής Κοινότητας.ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά το νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, άγριων ζώων που ανήκουν στις οικογένειες Suidae, Tayassuidae ή Tapiridae τα οποία διατηρούνται ως κατοικίδια ή εκτρέφονται από τη γέννησή τους σε εκμεταλλεύσεις.Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα Ι.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.03 ή 02.08.90— Τμήμα I.20: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.— Τμήμα I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου” ή “τεμάχια”— Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “χωρίς οστά” ή “με οστά” Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων /μερών.Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(3) Ημερομηνία ή ημερομηνίες σφαγής. Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που εσφάγησαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21. Θερμοκρασία προιόντοςΠεριβάλλονΨύξηΚατάψυξηI.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24. Είδος συσκευασίαςI.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαΚατανάλωση από τον άνθρωποI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδος (Επιστημονική ονομασία)Είδος εμπορεύματοςείδος επεξεργασίαςΑριθμός έγκρισης των εγκαταστάσεωνΑριθμός μονάδων συσκευασίαςΚαθαρό βάροςΣφαγείομονάδα Ψυκτικήτεμαχισμού αποθήκη

ΧΩΡΑΥπόδειγμα SUWΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων άγριων ζώων που ανήκουν στις οικογένειες Suidae, Tayassuidae ή Tapiridae παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:II.1.1. το κρέας προέρχεται από εκμετάλλευση(-εις) που εφαρμόζει(-ουν) πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·II.1.2. το κρέας παρήχθη σύμφωνα με το τμήμα IV του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004, και ιδίως:(i) πριν από την εκδορά, αποθηκεύτηκε χωριστά και υπέστη χωριστή μεταχείριση από άλλα τρόφιμα και δεν καταψύχθηκεκαι(ii) μετά την εκδορά, υπέστη τελικό έλεγχο όπως αναφέρεται στο σημείο ΙΙ.1.4·II.1.3. το κρέας πληροί τις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005 της Επιτροπής για τη θέσπιση ειδικών κανόνων σχετικά με τους επίσημους ελέγχους για ανίχνευση Trichinella στο κρέας, και ιδίως υποβλήθηκε σε τριχινοσκόπηση με τη μέθοδο της πέψης με αρνητικά αποτελέσματα:II.1.4. το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν ελέγχου μετά τη σφαγή που διενεργήθηκε σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια VIII και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·II.1.5. (1) είτε [το σφάγιο ή μέρη του σφαγίου φέρουν σήμα καταλληλότητας σύμφωνα με το τμήμα Ι κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·](1) ή [οι συσκευασίες κρέατος φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·]II.1.6. το κρέας πληροί τα σχετικά κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·II.1.7. τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και τα προϊόντα τους, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων που υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 29.II.1.8. το κρέας αποθηκεύτηκε και μεταφέρθηκε σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις που ορίζονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω:II.2.1. προέρχεται από την περιοχή με κωδικό: ……… (2), η οποία κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:(1) είτε [α) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από αφθώδη πυρετό, πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, κλασική πανώλη των χοίρων, φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων, και ](1) είτε [α) (i) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, αφρικανική πανώλη των χοίρων, [αφθώδη πυρετό](1), [κλασική πανώλη των χοίρων](1), [φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων](1), και(ii) θεωρείται απαλλαγμένη από [αφθώδη πυρετό](1), [κλασική πανώλη των χοίρων](1) και [φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων](1) , από τις …… (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή του κρέατος αυτού επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της … (ημερομηνία), και]β) κατά τους τελευταίους 12 μήνες, δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά των νόσων αυτών, οι δε εισαγωγές κατοικίδιων ζώων εμβολιασμένων κατά των νόσων αυτών δεν επιτρέπονται στην περιοχή αυτή·

II.2.2. προέρχεται από άγρια ζώα που θανατώθηκαν μεταξύ …… και …… (3) εντός της περιοχής που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, και η θανάτωση πραγματοποιήθηκε:α) σε απόσταση άνω των 20 km από τα σύνορα χώρας ή περιοχής σε αυτήν, από την οποία δεν επιτρέπεται κατά τις ημερομηνίες αυτές η εξαγωγή του συγκεκριμένου νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·β) σε περιοχή στην οποία κατά τις προηγούμενες 60 ημέρες δεν ίσχυαν περιορισμοί για τις νόσους που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·II.2.3. A. προέρχεται από ζώα τα οποία μετά τη θανάτωσή τους μεταφέρθηκαν εντός 12 ωρών για ψύξη [σε κέντρο συλλογής, και αμέσως μετά](1) σε εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας θηραμάτων, στην περιοχή της οποίας, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα επιτράπηκε μόνον αφού απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση, υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·(1) (4) [II.2.3.B. προέρχεται από σφάγια στα οποία πραγματοποιήθηκε η ακόλουθη δοκιμή κλασικής πανώλους των χοίρων με αρνητικά αποτελέσματα:(1) είτε [απομόνωση του ιού στο αίμα (EDTA)·](1) ή [ απομόνωση του ιού σε δείγματα …………………………·](1) ή [ανοσοφθορισμός για αντιγόνα του ιού σε δείγματα …………………….·]II.2.4. προέρχεται και παρασκευάστηκε χωρίς να έλθει σε καμία επαφή με άλλα κρέατα που δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται ανωτέρω.ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά το νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, άγριων ζώων που ανήκουν στις οικογένειες Suidae, Tayassuidae ή Tapiridae, τα οποία θανατώνονται ή θηρεύονται στη φύση.Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.Μετά την εισαγωγή, πτώματα που δεν υπέστησαν εκδορά πρέπει να αποστέλλονται αμελλητί στην εγκατάσταση επεξεργασίας προορισμού.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.03 ή 02.08.90— Τμήμα I.20: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.— Τμήμα. I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου” ή “τεμάχια”·— Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “σιτεμένο” ή “άνευ εκδοράς”. Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων/μερών.— Τμήμα I.28: Σφαγείο: κάθε σφαγείο ή εγκατάσταση χειρισμού θηραμάτων

Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).(3) Ημερομηνίες. Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που θανατώθηκαν ή θηρεύθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.(4) Συμπληρωματικές εγγυήσεις παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Γ”. Για τον σκοπό αυτό, στις δοκιμές εκτός EDTA, τα δείγματα που πρέπει να χρησιμοποιούνται είναι τα εξής: ένα δείγμα αμυγδαλής και σπλήνας και επιπλέον ένα δείγμα ειλεού ή νεφρού και ένα δείγμα από τουλάχιστον ένα από τα εξής λεμφογάγγλια: οπισθοφαρυγγικό, παρωτίδειο, υπογναθικό ή μεσεντέριο λεμφογάγγλιο. Αναφέρονται τα δείγματα που χρησιμοποιήθηκαν.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6.I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΔιεύθυνσηΑριθμός έγκρισηςI.12.I.13. Τόπος φόρτωσηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17.I.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21. Θερμοκρασία προιόντοςΠεριβάλλονΨύξηΚατάψυξηI.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24. Είδος συσκευασίαςI.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαΚατανάλωση από τον άνθρωποI.26.I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕI.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδοςΕίδοςΑριθμός έγκρισης των εγκαταστάσεωνΑριθμός μονάδων συσκευασίαςΚαθαρό βάρος(Επιστημονική ονομασία)εμπορεύματοςΣφαγείομονάδα τεμαχισμούΨυκτική αποθήκη

ΧΩΡΑΥπόδειγμα EQWΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Βεβαίωση δημόσιας υγείαςΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων άγριων μονόπλων που ανήκουν στο υπογένος Hippotigris (ζέβρα) παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:II.1.1. το κρέας προέρχεται από εκμετάλλευση(-εις) που εφαρμόζει(-ουν) πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·II.1.2. το κρέας παρήχθη σύμφωνα με το τμήμα IV του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·II.1.3. το κρέας πληροί τις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005 της Επιτροπής για τη θέσπιση ειδικών κανόνων σχετικά με τους επίσημους ελέγχους για ανίχνευση Trichinella στο κρέας, και ιδίως υποβλήθηκε σε τριχινοσκόπηση με τη μέθοδο της πέψης με αρνητικά αποτελέσματα:II.1.4. το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν ελέγχου μετά τη σφαγή που διενεργήθηκε σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια VIII και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·II.1.5. (1) είτε [το σφάγιο ή μέρη του σφαγίου φέρουν σήμα καταλληλότητας σύμφωνα με το τμήμα Ι κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·](1) ή [οι συσκευασίες κρέατος φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·]II.1.6. το κρέας πληροί τα σχετικά κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·II.1.7. τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και τα προϊόντα τους οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων που υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 29·II.1.8. το κρέας αποθηκεύτηκε και μεταφέρθηκε σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις που ορίζονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.II.2. Βεβαίωση υγείας των ζώωνΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω:II.2.1. προέρχεται από άγρια ζώα που θανατώθηκαν μεταξύ …… και …… (2) εντός της περιοχής με κωδικό : …… (3)II.2.2. προέρχεται από άγρια ζώα τα οποία μετά τη θανάτωσή τους μεταφέρθηκαν εντός 12 ωρών για ψύξη [σε κέντρο συλλογής, και αμέσως μετά](1) σε εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας θηραμάτων, στην περιοχή της οποίας, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο παράρτημα Α της οδηγίας 90/426/ΕΟΚ κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα επιτράπηκε μόνον αφού απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση, υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·II.2.3. προέρχεται και παρασκευάστηκε χωρίς να έλθει σε καμία επαφή με άλλα κρέατα που δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται ανωτέρω.

ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά το νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, μονόπλων που ανήκουν στο υπογένος Hippotigris (ζέβρα) τα οποία θηρεύονται στη φύση.Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.Μετά την εισαγωγή, πτώματα που δεν υπέστησαν εκδορά πρέπει να αποστέλλονται αμελλητί στην εγκατάσταση επεξεργασίας προορισμού.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.08.90— Τμήμα I.20: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.— Τμήμα I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου” ή “τεμάχια”.— Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “σιτεμένο” ή “άνευ εκδοράς”. Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων /μερών.— Τμήμα I.28: Σφαγείο: κάθε σφαγείο ή εγκατάσταση χειρισμού θηραμάτων.Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Ημερομηνίες. Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που θανατώθηκαν ή θηρεύθηκαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8 είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.(3) Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

ΧΩΡΑΚτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕΜέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεταιI.1. ΑποστολέαςΌνομαΔιεύθυνσηTel.N°I.2. Αριθμός αναφοράς του πιστοποιητικούI.2.aI.3. Αρμόδια κεντρική αρχήI.4. Αρμόδια τοπική αρχήI.5. ΠαραλήπτηςΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.6. Υπεύθυνος για την παρτίδα στην ΕΕΌνομαΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςTel.N°I.7. Χώρα καταγωγήςΚωδικός ISOI.8. Περιοχή καταγωγήςΚωδικόςI.9. Χώρα προορισμούΚωδικός ISOI.10. Περιοχή προορισμούΚωδικόςI.11. Τόπος καταγωγής/τόπος αλίευσηςΌνομαΑριθμός έγκρισηςΔιεύθυνσηI.12. Τόπος προορισμούΤελωνειακή αποθήκηΠρομηθευτής πλοίουΌνομαΑριθμός έγκρισηςΔιεύθυνσηΤαχυδρομικός κώδικαςI.13. Τόπος φόρτωσηςI.14. Ημερομηνία αναχώρησηςI.15. Μέσα μεταφοράςΑεροπλάνοΠλοίοΤρένοΟδικό όχημαΛοιπάΣτοιχεία αναγνώρισηςΑριθμός αναφοράς εγγράφου:I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕI.17. Αρ. CITESI.18. Περιγραφή του εμπορεύματοςI.19. Κωδικός προϊόντος (Κωδικός ΣΟ)I.20. Αριθμός/ΠοσότηταI.21. Θερμοκρασία προιόντοςΠεριβάλλονΨύξηΚατάψυξηI.22. Αριθμός μονάδων συσκευασίαςI.23. Αριθμός σφραγίδας και αριθμός επορευματοκιβωτίουI.24. Είδος συσκευασίαςI.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματαΚατανάλωση από τον άνθρωποI.26. Για διαμετακόμιση σε τρίτη χώρα σε σχέση με την ΕΕΤρίτες χώρες Κωδικός ISOI.27.I.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτωνΕίδοςΕίδοςΑριθμός έγκρισης των εγκαταστάσεωνΑριθμός μονάδων συσκευασίαςΚαθαρό βάρος(Επιστημονική ονομασία)εμπορεύματοςΣφαγείομονάδα τεμαχισμούμονάδα μεταποίησης

ΧΩΡΑΥπόδειγμα ΔΙΑΜΕΤΑΚΟΜΙΣΗ/ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΜέρος II: ΠιστοποίησηII. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣII.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικούII.β.II.1. Υγειονομική βεβαίωσηΟ υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω:II.1.1. προέρχεται από χώρα ή περιοχή από την οποία επιτρέπεται να γίνονται εισαγωγές στην ΕΚ όπως ορίζεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου κατά τη σφαγή καιII.1.2. συμμορφώνεται με τους σχετικούς υγειονομικούς όρους που καθορίζονται στη «βεβαίωση υγείας των ζώων» στο υπόδειγμα πιστοποιητικού [BOV] [OVI] [POR] [EQU] [RUF] [RUW] [SUF] [SUW] [EQW](1) του τμήματος 2 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου καιII.1.3. προέρχονται από ζώα που εσφάγησαν και υπέστησαν επεξεργασία στις ….............. ή μεταξύ .............. και …......... (2).ΠαρατηρήσειςΤο παρόν πιστοποιητικό αφορά νωπό κρέας που προορίζεται για διαμετακόμιση και αποθήκευση σύμφωνα με το άρθρο 12 παράγραφος 4 ή το άρθρο 13 της οδηγίας 97/78/ΕΚ του Συμβουλίου:— νωπό κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κιμά,(1) κατοικίδιων βοοειδών (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bison και Bubalus και των διασταυρώσεών τους) (υπόδειγμα “BOV”)·(2) κατοικίδιων προβάτων (Ovis aries) και αιγών (Capra hircus) (υπόδειγμα “OVI”)·(3) κατοικίδιων χοίρων (Sus scrofa) (υπόδειγμα “POR”)·— νωπό κρέας, εξαιρουμένου του κιμά:(4) κατοικίδιων μονόπλων (Equus caballus, Equus asinus και των διασταυρώσεών τους) (υπόδειγμα “EQU”)·— νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά:(5) εκτρεφόμενων μη κατοικίδιων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [εκτός από τα βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους) και τα Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae), και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae (υπόδειγμα “RUF”)·(6) άγριων μη κατοικίδιων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [εκτός από τα βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους), και τα Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae], και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae (υπόδειγμα “RUW”)·(7) εκτρεφόμενων μη κατοικίδιων ζώων που ανήκουν στις οικογένειες Suidae, Tayassuidae ή Tapiridae (υπόδειγμα “SUF”)·(8) άγριων μη κατοικίδιων ζώων που ανήκουν στις οικογένειες Suidae, Tayassuidae ή Tapiridae (υπόδειγμα “SUW”)·(9) άγριων μονόπλων που ανήκουν στο υπογένος Hippotigris (υπόδειγμα “EQW”).Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.Μέρος I— Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).— Τμήμα I.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής.— Τμήμα I.12: Περιλαμβάνεται η διεύθυνση (και αριθμός έγκρισης, αν υπάρχει) της αποθήκης στην ελεύθερη ζώνη, της ελεύθερης αποθήκης, της τελωνειακής αποθήκης ή του προμηθευτή πλοίου.— Τμήμα I.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό ελέγχου στο σημείο εισόδου στην ΕΕ.— Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.01, 02.02, 02.03, 02.04, 02.05, 02.06, 02.08.90 ή 15.02— Τμήμα I.20: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.

— Τμήμα I.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας του (εάν υπάρχει).— Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου”, “τεμάχια” ή “κιμάς”— Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων /μερών.Μέρος II(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη(2) Ημερομηνία ή ημερομηνίες σφαγής. Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που εσφάγησαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.Επίσημος κτηνίατροςΟνοματεπώνυμο (με κεφαλαία γράμματα):Ιδιότητα και τίτλος:Ημερομηνία:Τόπος:Υπογραφή:Σφραγίδα

▼M55




ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙΙ

(Διαμετακόμιση ή/και αποθήκευση)

image

image




ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IV



Κατάλογος των ειδικά εξουσιοδοτημένων συνοριακών σταθμών ελέγχου που αναφέρονται στο άρθρο 12β

Κωδικός ISO

Κράτος μέλος

ΣΣΕ

LT

Λιθουανία

Όπως προβλέπεται στην απόφαση 2001/881/ΕΚ για τη Λιθουανία

LV

Λεττονία

Όπως προβλέπεται στην απόφαση 2001/881/ΕΚ για τη Λεττονία

PL

Πολωνία

Όπως προβλέπεται στην απόφαση 2001/881/ΕΚ για την Πολωνία



( 1 ) ΕΕ αριθ. Ν 302 της 31.12.1972, σ. 28.

( 2 ) ΕΕ αριθ. Ν 26 της 31.1.1977, σ. 81.