HVAD ER FORMÅLET MED DIREKTIVET?

Direktiv 2001/114/EF definerer konserveret mælk på baggrund af dens sammensætning og de tilberedningsprocesser, den gennemgår, for at fremme en korrekt kommerciel anvendelse af betegnelserne, som ikke vildleder.

HOVEDPUNKTER

Konserveret mælk

Følgende produkter er omfattet af direktivet:

delvis inddampet mælk (sukret eller usukret)
helt inddampet mælk (med forskelligt fedtindhold).

Desuden fastlægger direktivet særlige betegnelser, der anvendes i visse lande og på visse sprog (se direktivets bilag II).

Mærkning

Markedsføring af de produkter, der er omfattet af dette direktiv, skal overholde forordning (EU) nr. 1169/2011 om mærkning af fødevarer (se resumé). Mærkningen af konserveret mælk skal angive:

det procentvise indhold af fedt (bortset fra kondenseret mælk, sukret kondenseret delvis skummet mælk, sukret kondenseret letmælk og skummetmælkspulver)
det procentvise indhold af fedtfrit mælketørstof (for de forskellige typer af delvis inddampet mælk)
opløsnings- eller rekonstitueringsmåden (for inddampet mælk)
at produktet ikke er bestemt til ernæring for spædbørn under 12 måneder (for inddampet mælk).

HVORNÅR GÆLDER REGLERNE FRA?

Direktivet skulle være gennemført i national lovgivning senest den 17. juli 2003. Disse regler trådte i kraft samme dag med undtagelse af forbuddet mod markedsføring af produkter, der ikke er i overensstemmelse med direktivet, som trådte i kraft den 17. juli 2004.

HOVEDDOKUMENT

Rådets direktiv 2001/114/EF af 20. december 2001 om visse former for konserveret helt eller delvis inddampet mælk bestemt til konsum (EFT L 15 af 17.1.2002, s. 19-23).

Efterfølgende ændringer af Rådets direktiv 2001/114/EF er indarbejdet i grundteksten. Denne konsoliderede udgave har ingen retsvirkning.

RESUMÉ AF: