1993R0207 — BG — 03.10.2000 — 002.001

---

Този документ е средство за документиране и не обвързва институциите

►B

РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 207/93 НА КОМИСИЯТА от 29 януари 1993 година за определяне съдържанието на приложение VI към Регламент (ЕИО) № 2092/91 относно биологичното производство на селскостопански продукти и неговото означаване върху селскостопанските продукти и храни, и за установяване на подробни правила за прилагане на разпоредбите на член 5, параграф 4 от него (ОВ L 025, 2.2.1993, p.5)

Изменен с

		Официален вестник
		No	page	date
M1	РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 345/97 НА КОМИСИЯТА от 26 февруари 1997 година	L 58	38	27.2.1997
►M2	РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 2020/2000 НА КОМИСИЯТА от 25 септември 2000 година	L 241	39	26.9.2000

---

▼B

РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 207/93 НА КОМИСИЯТА

от 29 януари 1993 година

за определяне съдържанието на приложение VI към Регламент (ЕИО) № 2092/91 относно биологичното производство на селскостопански продукти и неговото означаване върху селскостопанските продукти и храни, и за установяване на подробни правила за прилагане на разпоредбите на член 5, параграф 4 от него

Член 1

Съдържанието на приложение VI към Регламент (ЕИО) № 2092/91 е определено в приложението към настоящия регламент.

Член 2

Никакви изменения към раздели А и Б от приложение VI не се приемат, докато не се изпълнят най-малко следните условия:

▼M2

Член 3

1.  Докато не бъде включена в раздел В на приложение VI към Регламент (ЕИО) № 2092/91, всяка съставка от земеделски произход може да бъде използвана в съответствие с дерогацията, предвидена в член 5, параграф 3, буква б) и в член 5, параграф 5a, буква б) от въпросния регламент, при спазване на следните условия:

2.  Когато е дадено посоченото в параграф 1 разрешение, държавата-членка незабавно съобщава на останалите държави-членки и на Комисията следните данни:

Комисията и/или държавите-членки могат да направят тази информация обществено достъпна.

3.  Когато държава-членка представя коментари на Комисията и на държавата-членка, издала разрешението, че съставката е в наличност през периода на недостига, държавата-членка може да предвиди оттеглянето на разрешението или съкращаването на неговия период на валидност и уведомява Комисията и останалите държави-членки за мерките, които е предприела или ще предприеме, в петнадесетдневен срок, считано от датата на получаване на информацията.

4.  По искане на държава-членка или по инициатива на Комисията, въпросът се представя за разглеждане от Комитета, посочен в член 14 от Регламент (ЕИО) № 2092/91. В съответствие с процедурата, посочена в член 14, може да се вземе решение за оттегляне на разрешението или за изменение на периода на валидност или, ако е целесъобразно, въпросната съставка да бъде включена в раздел В на приложение VI.

5.  В случай на продължаване, както е посочено в параграф 1, буква б), се прилагат процедурите, определени в параграфи 2 и 3.

6.  Когато държава-членка има намерение да осигури използването на дадена съставка от традиционен произход и след третото продължение на разрешението, описано в параграф 1, буква б), държавата-членка, заедно с уведомлението за третото продължение на даденото разрешение, предявява и молба за включване на въпросната съставка в приложение VI, раздел В. До момента на влизане в сила на решение, в съответствие с предвидената в член 14 процедура, за включване на дадена съставка в приложение VI, раздел В или за оттегляне на разрешението, държавата-членка може да продължава разрешението за последователни периоди от по седем месеца при стриктно спазване на условията на параграфи 1, 2 и 3.

▼B

Член 4

Настоящият регламент влиза в сила петнадесет дни след датата на публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.

Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.

---

ПРИЛОЖЕНИЕ

---

„ПРИЛОЖЕНИЕ VI

ВЪВЕДЕНИЕ

За целите на настоящото приложение се използват следните дефиниции:

1.

Съставки: вещества, определени в член 4 от настоящия регламент, според ограниченията по член 6, параграф 4 от Директива 79/112/ЕИО на Съвета от 18 декември 1978 г. относно сближаване на законодателствата на държавите-членки по отношение на етикетирането, представянето и рекламирането на храни, предназначени за крайния потребител ( 4 ).

2.

Съставки от земеделски произход: а) прости земеделски продукти и техни производни, получени чрез измиване, почистване или чрез термична обработка и/или механична обработка, и/или физическа обработка, с които се цели намаляване на водното съдържание на продуктите; б) производни на посочените в точка а) продукти с помощта на други методи, които се използват при преработката на хранителните продукти, освен когато тези продукти влизат в категорията на хранителните добавки или ароматизиращите вещества, определени в следващите точки 5 и 7.

3.

Съставки от неземеделски произход, принадлежащи към една от следните категории: 3.1. хранителни добавки, включително носители на хранителни добавки, определени в точки 5 и 6; 3.2. ароматизиращи вещества, определени в точка 7; 3.3. вода и сол; 3.4. заготовки на базата на микроорганизми; 3.5. минерални соли, микроелементи и витамини.

4.	Технологични добавки: вещества, които са определени в член 1, параграф 3, буква а) от Директива 89/107/ЕИО на Съвета от 21 декември 1988 г. за сближаване законодателствата на държавите-членки относно хранителни добавки, разрешени за употреба в храни, предназначени за консумация от човека ( 5 ).

5.	Хранителни добавки: вещества, които са определени в член 1, параграфи 1 и 2 от Директива 89/107/ЕИО и които са обхванати от тази директива или друга обща директива съгласно разпоредбите на член 3, параграф 1 от Директива 89/107/ЕИО.

6.	Носители, включително разтворители за добавките: хранителни добавки, които се използват за разтваряне, разреждане, разпръскване или по друг начин физическо модифициране на хранителната добавка, без да засягат технологичните ѝ свойства, за да улеснят нейната употреба.

7.

Ароматни вещества: вещества и продукти, които са определени в член 1, параграф 2 от Директива 88/388/ЕИО на Съвета от 22 юни 1988 г. за сближаване законодателствата на държавите-членки относно ароматните вещества за употреба в храни и изходните материали за тяхното производство ( 6 ) и са обхванати от посочената директива.

ОСНОВНИ ПРИНЦИПИ

Разделите А, Б и В обхващат съставките и технологичните добавки, които са разрешени за употреба при производство на хранителни продукти, съставени от една или няколко съставки от растителен произход, посочени в член 1, параграф 1, точка б) от настоящия регламент, с изключение на вината.

Независимо от позоваването на съставка от разделите А и В или на технологична добавка от раздел Б, всяка съставка или технологична добавка се ползва само според съответното общностно законодателство и/или националното законодателство, съвместимо с Договора, или, в отсъствие на такова, в съответствие с принципите на добрата производствена практика за храни. В частност добавките се използват в съответствие с разпоредбите на Директива 89/107/ЕИО, а в случай на нужда — в съответствие с разпоредбите друга обща директива по смисъла на член 3, параграф 1 на Директива 89/107/ЕИО. Ароматните вещества се използват в съответствие с разпоредбите на Директива 88/388/ЕИО, а разтворителите — съобразно разпоредбите на Директива 88/344/ЕИО на Съвета от 13 юни 1988 г. относно сближаване законодателствата на държавите-членки в областта на разтворителите, предназначени да бъдат използвани за екстрахиране при производството на храни и техните съставки ( 7 ).

РАЗДЕЛ А —   СЪСТАВКИ ОТ НЕЗЕМЕДЕЛСКИ ПРОИЗХОД, ПОСОЧЕНИ В ЧЛЕН 5, ПАРАГРАФ 3, БУКВА Б) ОТ РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 2092 /91

А.1.

Хранителни добавки, включително носители Наименование Специфични условия (1) Е 170 Калциев карбонат - Е 270 Млечна киселина - Е 290 Въглероден двуокис - Е 296 Ябълчна киселина - Е 300 Аскорбинова киселина - Е 322 Лецитин - Е 330 Лимонена киселина - Е 334 Винена киселина (L (+) —) - Е 335 Натриев тартарат - Е 336 Калиев тартарат - Е 400 Алгинова киселина - Е 401 Натриев алгинат - Е 402 Калиев алгинат - Е 406 Агар-агар - Е 410 Брашно от семена на каруб - Е 412 Брашно от семена на гуар - Е 413 Гума адраганта - Е 414 Гума арабика - Е 415 Гума ксантана - Е 416 Гума карайя - Е 440 (i) Пектини - Е 500 Натриев карбонат - Е 501 Калиев карбонат - Е 503 Амониев карбонат - Е 504 Магнезиев карбонат - Е 516 Калциев сулфат CR Е 938 Аргон - Е 941 Азот - Е 948 Кислород - (1)   CR — носител,

А.2.

Ароматни вещества по смисъла на Директива 88/388/ЕИО Вещества и продукти, определени в член 1, параграф 2, буква б), i) и член 1, параграф 2, буква в) от Директива 88/388/ЕИО, включени в категорията на естествените ароматни вещества или на естествените ароматни заготовки по смисъла на член 9, параграф 1, буква г) и параграф 2 на посочената директива.

А.3.	Вода и сол Питейна вода Сол (с натриев или калиев хлорид като основна съставка), която се използва обикновено при преработка на хранителни продукти.

А.4.

Заготовки на базата на микроорганизми i) Заготовки на базата на микроорганизми, които се използват обикновено при преработка на хранителни продукти, с изключение на модифицирани по генетичен път микроорганизми по смисъла на член 2, параграф 2 от Директива 90/220/ЕИО. ii) Генетично модифицирани микроорганизми по смисъла на член 2, параграф 2 от Директива 90/220/ЕИО, при условие че тези микроорганизми са били определени съгласно процедурата на вземане на решение по член 14.

А.5.	Минерални соли и витамини (включително микроелементи) Те са разрешени само ако тяхната употреба в хранителните продукти се изисква със закон.

РАЗДЕЛ Б —   ТЕХНОЛОГИЧНИ ДОБАВКИ И ДРУГИ ПРОДУКТИ, КОИТО МОГАТ ДА БЪДАТ ИЗПОЛЗВАНИ ПРИ ПРЕРАБОТКА НА СЪСТАВКИ ОТ ЗЕМЕДЕЛСКИ ПРОИЗХОД, ПРОИЗВЕДЕНИ ПО БИОЛОГИЧЕН НАЧИН И ПОСОЧЕНИ В ЧЛЕН 5, ПАРАГРАФ 3, БУКВА В) ОТ РЕГЛАМЕНТ ( ЕИО) № 2092/91

Продукти на база микроорганизми и ензими:

РАЗДЕЛ В —   СЪСТАВКИ ОТ ЗЕМЕДЕЛСКИ ПРОДУКТИ, КОИТО НЕ СА ПРОИЗВЕДЕНИ ПО МЕТОДИТЕ НА БИОЛОГИЧНОТО ЗЕМЕДЕЛИЕ СЪГЛАСНО ЧЛЕН 5, ПАРАГРАФ 4 ОТ РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 2092/91

В.1.

Растителни непреработени продукти и производните им продукти, получени посредством посочените в точка 2, буква а) методи В.1.1. Плодове и семена за консумация Кокосови орехи Бразилски орехи Кашу Фурми Ананас Манго Папая Трънки Какао Маракуя Орехи от кола Фъстъци Плодове на шипка Плодове на аргузие Боровинки Сироп от клен Киноа Амарант Семена от хрян Семена от тикви Борови връхчета Семена от репички В.1.2. Ядливи подправки и билки Всички продукти с изключение на мащерка В.1.3. Зърнени храни Просо Див ориз (Zizania plauspra) В.1.4. Семена и маслодайни плодове Семена от сусам В.1.5. Разни Водорасли, включително и морски водорасли

В.2.

Растителни продукти, преработени по методите, които са описани в точка 2, буква б) В.2.1. Семена и масла, дори рафинирани, които не са претърпели химическа обработка, получени от растения извън следващия списък: Маслини Слънчоглед В.2.2. Захари, скорбяла и нишесте; продукти, различни от зърнени храни и грудкови Захар от тръстика и цвекло Химически немодифицирани скорбяла и нишесте Юфка от оризово брашно, скорбяла или нишесте Глутен В.2.3. Разни Сок от лимон Оцет от ферменти, различни от вино

В.3.	Животински продукти Мед Желатин Мляко и суроватка на прах Водни ядливи организми, които не са получени в развъдници

---

( 1 ) ОВ L 198, 22.7.1991 г., стр. 1.

( 2 ) ОВ L 117, 8.5.1990 г., стр. 15.

( 3 ) ОВ L 40, 11.2.1989 г., стр. 27.

( 4 ) ОВ L 33, 8.2.1979 г., стр. 1.

( 5 ) ОВ L 40, 11.2.1989 г., стр. 27.

( 6 ) ОВ L 184, 15.7.1988 г., стр. 61.

( 7 ) ОВ L 157, 24.6.1988 г., стр. 28.“