Nuovi alimenti - norme dal 2018

SINTESI DI:

Regolamento (UE) n. 2015/2283 sui nuovi alimenti

QUAL È LO SCOPO DEL REGOLAMENTO?

• Esso definisce le regole per l’immissione dei nuovi alimenti* sul mercato dell’Unione europea (UE). Tali norme sono volte a fornire un elevato livello di tutela della salute umana e degli interessi dei consumatori.

PUNTI CHIAVE

• Le aziende del settore alimentare devono determinare se il prodotto che vogliono immettere nel mercato è disciplinato dalla legislazione. Nel caso in cui non siano sicure:
  • possono consultare le autorità nazionali del mercato interessato, fornendo le informazioni necessarie;
  • tali autorità nazionali possono consultare dei colleghi in altri paesi dell’UE e la Commissione europea.
• La Commissione deve istituire un elenco positivo dei nuovi alimenti autorizzati entro il 1 gennaio 2018 e deve aggiornarlo regolarmente.
• Un prodotto autorizzato non deve:
  • presentare un rischio per la salute umana, in base alle prove scientifiche;
  • indurre in errore i consumatori, in particolare nel caso in cui sia destinato a sostituire un altro alimento e vi sia un cambiamento significativo nel suo valore nutritivo;
  • essere svantaggioso sul piano nutrizionale in condizioni di consumo normale, nel caso in cui sia destinato a sostituire un altro alimento.
• La procedura di autorizzazione per l’immissione di un nuovo alimento nel mercato può essere attivata o da un richiedente (paese dell’UE, paese extra-UE o una parte interessata) o dalla Commissione.
• La domanda deve contenere dettagli quali il nome e la descrizione del nuovo alimento, la sua composizione dettagliata, i processi di produzione e le prove scientifiche attestanti che non presenta alcun rischio per la salute umana.
• La Commissione può richiedere all’Autorità europea per la sicurezza alimentare il suo parere riguardo alla sicurezza dei nuovi alimenti.
• La Commissione presenta il suo parere definitivo sull’autorizzazione di un nuovo alimento al comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi. La sua convalida è necessaria prima che il nuovo prodotto possa essere aggiunto all’elenco positivo.
• Si applicano norme specifiche per gli alimenti tradizionali provenienti da paesi extra-UE, i cui operatori del settore alimentare o importatori vogliano vendere nell’UE.
• La normativa non si applica:
  • agli alimenti geneticamente modificati , che rientrano nell’ambito di applicazione del regolamento (CE) n. 1829/2003;
  • Agli alimenti usati come enzimi , additivi e aromi che rientrano nell’ambito di applicazione dei regolamenti (CE) n. 1332/2008, (CE) n. 1333/2008 e (CE) n. 1334/2008;
  • ai solventi da estrazione , che rientrano nell’ambito di applicazione della direttiva 2009/32/CE.

A PARTIRE DA QUANDO SI APPLICA IL REGOLAMENTO?

Esso si applica dal lunedì 1 gennaio 2018.

CONTESTO

Per ulteriori informazioni, consultare:

• Nuovi alimenti (Commissione europea)

TERMINI CHIAVE

DOCUMENTO PRINCIPALE

Regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 25 novembre 2015 relativo ai nuovi alimenti e che modifica il regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del e abroga il regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio e il regolamento (CE) n. 1852/2001 della Commissione (GU L 327 dell’11.12.2015, pagg. 1-22)

Le successive modifiche del regolamento (UE) n. 2015/2283 sono state integrate nel testo originale. La versione consolidata ha esclusivamente valore documentale.

DOCUMENTI CORRELATI

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2468 della Commissione, del 20 dicembre 2017, che stabilisce i requisiti amministrativi e scientifici riguardanti gli alimenti tradizionali da paesi terzi a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai nuovi alimenti (GU L 351, 30.12.2017, pagg. 55-63)

Si veda la versione consolidata.

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2469 della Commissione, del 20 dicembre 2017, che stabilisce i requisiti amministrativi e scientifici per le domande di cui all’articolo 10 del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai nuovi alimenti (GU L 351, 30.12.2017, pagg. 64-71)

Si veda la versione consolidata.

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione, del 20 dicembre 2017, che istituisce l’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai nuovi alimenti (GU L 351, 30.12.2017, pagg. 72-201)

Si veda la versione consolidata.

Ultimo aggiornamento: 27.03.2021