ISSN 1977-0820

Europeiska unionens

officiella tidning

L 13

European flag  

Svensk utgåva

Lagstiftning

61 årgången
18 januari 2018


Innehållsförteckning

 

II   Icke-lagstiftningsakter

Sida

 

 

FÖRORDNINGAR

 

*

Kommissionens delegerade förordning (EU) 2018/72 av den 4 oktober 2017 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2015/751 om förmedlingsavgifter för kortbaserade betalningstransaktioner vad gäller tekniska tillsynsstandarder för de krav som ska uppfyllas av betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter för att säkerställa oberoende i fråga om redovisning, organisation och beslutsprocesser ( 1 )

1

 

*

Kommissionens förordning (EU) 2018/73 av den 16 januari 2018 om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 vad gäller gränsvärden för kvicksilverföreningar i eller på vissa produkter ( 1 )

8

 

*

Kommissionens förordning (EU) 2018/74 av den 17 januari 2018 om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller användning av fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater (E 338–452) i frysta vertikala köttspett ( 1 )

21

 

*

Kommissionens förordning (EU) 2018/75 av den 17 januari 2018 om ändring av bilagan till förordning (EU) nr 231/2012 om fastställande av specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller specifikationerna för mikrokristallin cellulosa (E 460 (i)) ( 1 )

24

 

 

Rättelser

 

*

Rättelse till slutgiltigt antagande (EU, Euratom) 2017/30 av Europeiska unionens ändringsbudget nr 5 för budgetåret 2017 ( EUT L 9, 12.1.2018 )

27

 


 

(1)   Text av betydelse för EES.

SV

De rättsakter vilkas titlar är tryckta med fin stil är sådana rättsakter som har avseende på den löpande handläggningen av jordbrukspolitiska frågor. De har normalt en begränsad giltighetstid.

Beträffande alla övriga rättsakter gäller att titlarna är tryckta med fetstil och föregås av en asterisk.


II Icke-lagstiftningsakter

FÖRORDNINGAR

18.1.2018   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

L 13/1


KOMMISSIONENS DELEGERADE FÖRORDNING (EU) 2018/72

av den 4 oktober 2017

om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2015/751 om förmedlingsavgifter för kortbaserade betalningstransaktioner vad gäller tekniska tillsynsstandarder för de krav som ska uppfyllas av betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter för att säkerställa oberoende i fråga om redovisning, organisation och beslutsprocesser

(Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2015/751 av den 29 april 2015 om förmedlingsavgifter för kortbaserade betalningstransaktioner (1), särskilt artikel 7.6, och

av följande skäl:

(1)

För att ange de krav som säkerställer separation mellan betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter bör vissa villkor fastställas när det gäller kortbetalningsordningars och bearbetningsenheters redovisning, organisation och beslutsprocesser, oavsett vilken juridisk form dessa enheter har.

(2)

Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter bör ha redovisningsprocesser som gör det möjligt för dem att ta fram separata finansiella uppgifter om resultaträkningar och förklarande noter till dessa finansiella uppgifter. Dessa krav bör inte ersätta eller ändra de redovisningsprinciper och redovisningsstandarder eller krav på årsbokslut som redan är tillämpliga på betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter.

(3)

För detta ändamål är det lämpligt att ange hur utgifter och inkomster bör fördelas inom ramen för dessa redovisningsprocesser. Redovisningsprocesserna bör dokumenteras i vederbörlig ordning, särskilt i fråga om överföringar av medel mellan betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter.

(4)

För att säkerställa oberoende bör betalningsordningar för kontokort och deltagande bearbetningsenheter ta fram finansiella uppgifter åtminstone varje år och dessa uppgifter granskas av en oberoende revisor. Dessa uppgifter samt granskningen av dem bör på begäran göras tillgängliga för behöriga myndigheter så att dessa kan se till att kraven på oberoende efterlevs.

(5)

Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter som inte utgör separata juridiska personer bör åtminstone organiseras som åtskilda interna affärsenheter. Personalen hos betalningsordningar för kontokort och personalen hos bearbetningsenheter, inklusive den verkställande ledningen, bör agera oberoende av varandra och arbeta i åtskilda arbetsplatser med begränsat och kontrollerat tillträde. För att främja den verkställande ledningens oberoende när två enheter ingår i samma koncern och förhindra ett ”svängdörrssystem” bör de högsta cheferna förbjudas att börja arbeta för den andra sidan av verksamheten under minst ett år efter att de lämnat en enhet.

(6)

Personalen för betalningsordningar för kontokort bör bara få utföra uppgifter som rör utformning, uppdatering eller genomförande av bearbetningstjänster när specifika villkor som säkerställer oberoende uppfylls.

(7)

För att förhindra att betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter lockas till att via sin personal ge varandra förmånlig behandling eller konfidentiell information som inte är tillgänglig för deras konkurrenter bör ersättningarna till kortbetalningsordningars eller bearbetningsenheters personal vare sig direkt eller indirekt baseras på det ekonomiska resultatet för bearbetningsenheter respektive betalningsordningar för kontokort. Policyn för ersättningar bör på begäran göras fullt tillgänglig för behöriga myndigheter.

(8)

I de fall en betalningsordning för kontokort och en bearbetningsenhet ingår i samma juridiska person eller koncern bör det föreskrivas att regler för att garantera att personalen iakttar reglerna i denna förordning läggs fast i en uppförandekod, med ändamålsenliga påföljder och efterlevnadsmekanismer och som bör offentliggöras.

(9)

Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter bör kunna få använda gemensamma tjänster, förutsatt att en sådan användning inte medför att känsliga uppgifter utbyts dem emellan och att villkoren för gemensam användning av tjänsterna, inbegripet de ekonomiska villkoren för erbjudande av tjänsterna, dokumenteras i vederbörlig ordning i ett gemensamt dokument. Detta dokument bör på begäran göras tillgängligt för behöriga myndigheter så att de kan säkerställa att kraven på oberoende iakttas. Särskilda villkor bör införas för gemensam användning av informationshanteringssystem. Man bör dock förbjuda ett sådant utbyte av känsliga uppgifter mellan betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter som kan ge antingen kortbetalningsordningen eller bearbetningsenheten en konkurrensfördel.

(10)

Man bör fastställa villkoren för sammansättning av styrelserna för betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter, oavsett deras juridiska form och organisation, i syfte att säkerställa att potentiella intressekonflikter i samband med beslutsprocessen mellan betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter mildras på lämpligt sätt. Dessa villkor bör offentliggöras och bli föremål för översyn av behöriga myndigheter. Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter bör vidare ha separata årliga verksamhetsplaner, som godkänts av berörda styrelser. Dessa årliga verksamhetsplaner bör på begäran göras fullt tillgängliga för behöriga myndigheter, så att de kan se till att kraven på oberoende iakttas.

(11)

Denna förordning baseras på det förslag till tekniska tillsynsstandarder som Europeiska bankmyndigheten (EBA) har överlämnat till kommissionen.

(12)

EBA har genomfört ett öppet offentligt samråd om det förslag till tekniska tillsynsstandarder som denna förordning grundar sig på, analyserat de möjliga kostnaderna och fördelarna och begärt ett yttrande från den bankintressentgrupp som inrättats i enlighet med artikel 37 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1093/2010 (2).

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

KAPITEL I

ALLMÄNNA BESTÄMMELSER

Artikel 1

Syfte

I denna förordning fastställs de krav som ska uppfyllas av betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter för att reglerna i artikel 7.1 a i förordning (EU) 2015/751 ska iakttas.

Artikel 2

Definitioner

I denna förordning gäller följande definitioner:

1.    Styrelse : ett organ hos en betalningsordning för kontokort eller bearbetningsenhet som har utsetts i enlighet med nationell rätt och har mandat att fastställa enhetens strategi, mål och allmänna inriktning, och som kontrollerar och övervakar ledningens beslutsfattande och omfattar personer som i praktiken leder enhetens verksamhet.

2.    verkställande ledning : de fysiska personer hos en betalningsordning för kontokort eller bearbetningsenhet som utövar chefsfunktioner och som har ansvaret och kan ställas till svars inför styrelsen för den dagliga ledningen av kortbetalningsordningen eller bearbetningsenheten.

3.    Ersättningar : alla former av fasta och rörliga ersättningar, inklusive utbetalningar eller förmåner, monetära eller icke-monetära, som ges till anställda direkt av en betalningsordning för kontokort eller bearbetningsenhet eller för dess räkning.

4.    gemensamma tjänster : varje aktivitet, funktion eller tjänst som utförs av antingen en intern enhet inom en betalningsordning för kontokort eller bearbetningsenhet eller av en separat juridisk person och som verkställs till förmån för både betalningsordningen för kontokort och bearbetningsenheten.

5.    Koncern : ett moderföretag och alla dess dotterföretag enligt definitionen i artikel 2.11 i Europaparlamentets och rådets direktiv 2013/34/EU (3).

KAPITEL II

REDOVISNING

Artikel 3

Finansiella uppgifter

1.   Betalningsordningar för kontokort och deltagande bearbetningsenheter ska ha redovisningsprocesser som gör det möjligt för dem att ta fram separata finansiella uppgifter om resultaträkningar och förklarande noter till dessa finansiella uppgifter.

2.   De finansiella uppgifter som avses i punkt 1 ska efterleva det tillämpliga regelverket för utarbetande av årsbokslut för betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter.

Artikel 4

Fördelning av utgifter och inkomster

1.   De finansiella uppgifter som avses i artikel 3.1 ska baseras på en fördelning av utgifter och inkomster mellan betalningsordningen för kontokort och bearbetningsenheten enligt följande regler:

a)

Utgifter och inkomster som direkt kan hänföras till tillhandahållandet av bearbetningstjänster ska fördelas till bearbetningsenheten.

b)

Utgifter och inkomster som direkt kan hänföras till betalningsordningen för kontokort ska fördelas till betalningsordningen.

c)

Utgifter och inkomster som inte direkt kan hänföras till tillhandahållandet av bearbetningstjänster eller till betalningsordningen för kontokort ska fördelas enligt en metod med verksamhetsbaserad kostnadsredovisning, som innefattar att indirekta utgifter och inkomster fördelas på grundval av den faktiska förbrukning som kan hänföras till bearbetningsenheten respektive betalningsordningen.

d)

Utgifter och inkomster som inte är direkt hänförbara och inte kan fördelas enligt en verksamhetsbaserad metod ska fördelas i enlighet med en redovisningsmetod som dokumenteras i en kompletterande not.

2.   Den kompletterande not som avses i punkt 1 d ska för varje fördelad utgift och inkomst enligt den metoden ange

a)

grunden för fördelningen,

b)

resonemanget bakom denna grund.

Artikel 5

Dokumentering av överföringar av finansiella medel mellan betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter

1.   Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter ska ta fram särskilda förklarande noter till varje överföring av finansiella medel dem emellan för tillhandahållandet av tjänster eller användning av gemensamma tjänster som avses i artikel 12. Dessa förklarande noter ska specificera priser och avgifter för dessa tjänster, oavsett eventuella underliggande skyldigheter och organisatoriska arrangemang som kan föreligga dem emellan. Dessa förklarande noter ska ingå i de finansiella uppgifter som avses i artikel 3.1.

2.   Om betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter tillhör samma juridiska person eller koncern ska det i de särskilda förklarande noter som avses i punkt 1 ges bevisning för att priserna och avgifterna för tillhandahållande av tjänster dem emellan eller för användning av gemensamma tjänster inte skiljer sig från de priser och avgifter för samma eller, i avsaknad därav, jämförbara tjänster som tas ut mellan betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter som inte tillhör samma juridiska person eller koncern.

Artikel 6

Granskning av och frekvens för finansiella uppgifter

1.   De finansiella uppgifter som tas fram i enlighet med artiklarna 3, 4 och 5 ska granskas av en oberoende kvalificerad revisor.

2.   Granskningen enligt punkt 1 ska mynna ut i en rapport som

a)

ger en tillförlitlig och rättvisande bild av de finansiella uppgifter som tagits fram av betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter,

b)

säkerställer att de finansiella uppgifterna är förenliga med regelverket för utarbetande av årsbokslut för betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter och kan jämföras med det regelverket,

c)

säkerställer att de finansiella uppgifterna överensstämmer med tidigare års fördelningsprinciper eller, i de fall sådan överensstämmelse saknas, innehåller en förklaring till varför fördelningsstrategin har ändrats och en omräkning av tidigare års siffror.

3.   De finansiella uppgifter som avses i artiklarna 3, 4 och 5 ska lämnas till revisorn enligt punkt 1 varje år och på begäran göras fullt tillgängliga för behöriga myndigheter, tillsammans med den oberoende revisorns granskning.

KAPITEL III

ORGANISATION

Artikel 7

Funktionell separation

Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter som inte är etablerade som två separata juridiska personer ska organiseras som två separata interna affärsenheter.

Artikel 8

Separation av arbetsplatser

Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter som är belägna i samma lokaler ska organiseras som två åtskilda arbetsplatser utrustade med ett begränsat och kontrollerat tillträde.

Artikel 9

Den verkställande ledningens oberoende

Den verkställande ledningen för en betalningsordning för kontokort eller en affärsenhet för betalningsordningen får inte vara densamma som den verkställande ledningen för en bearbetningsenhet eller en affärsenhet för bearbetningstjänster och ska agera självständigt. Personer i den verkställande ledningen för en betalningsordning för kontokort eller affärsenheten för betalningsordningen får inte börja arbeta för en bearbetningsenhet eller affärsenheten för bearbetningstjänster, och vice versa, under minst ett år efter att personerna lämnat den enhet för vilken de arbetat.

Artikel 10

Personalens oberoende

1.   Personalen hos betalningsordningar för kontokort får inte vara densamma som personalen hos bearbetningsenheter.

2.   Personalen hos betalningsordningar för kontokort och hos bearbetningsenheter får utföra uppgifter relaterade till tillhandahållande av de gemensamma tjänster som avses i artikel 12.

3.   Personalen hos en bearbetningsenhet får utföra uppgifter relaterade till utformning av en gemensam uppsättning regler, förfaranden, standarder och genomföranderiktlinjer som ska gälla för verkställandet av kortbaserade betalningstransaktioner, förutsatt att

a)

de uppgifter som är relaterade till utformning av den gemensamma regeluppsättningen får utföras av andra bearbetningsenheter på icke-diskriminerande grund,

b)

utformningen av dessa regler omfattar ett representativt urval av samtliga bearbetningsenheter som deltar i betalningsordningen för kontokort.

Artikel 11

Ersättningar

1.   Bearbetningsenheter ska anta en ersättningspolicy som inte ger deras personal incitament att ge en betalningsordning för kontokort förmånlig behandling eller konfidentiell information som inte är tillgänglig för andra konkurrenter. Ersättningen till deras personal ska följaktligen återspegla bearbetningsenhetens resultat och får inte vara direkt eller indirekt kopplad till resultatet för den betalningsordning för kontokort till vilken bearbetningsenheten tillhandahåller tjänster.

2.   Betalningsordningar för kontokort ska anta en ersättningspolicy som inte ger deras personal incitament att ge en bearbetningsenhet förmånlig behandling eller konfidentiell information som inte är tillgänglig för andra konkurrenter. Ersättningen till deras personal ska följaktligen återspegla betalningsordningens resultat och får inte vara direkt eller indirekt kopplad till resultatet för en bearbetningsenhet.

3.   De ersättningspolicyer som avses i punkterna 1 och 2 ska på begäran göras fullt tillgängliga för behöriga myndigheter.

Artikel 12

Användning av gemensamma tjänster

1.   Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter som använder gemensamma tjänster ska i ett gemensamt dokument uppställa en förteckning över de tjänster som delas och de villkor, däribland ekonomiska, på vilka dessa tjänster tillhandahålls.

2.   Det gemensamma dokument som avses i punkt 1 ska på begäran göras tillgängligt för behöriga myndigheter.

Artikel 13

Användning av ett gemensamt informationshanteringssystem

Ett informationshanteringssystem som delas av en betalningsordning för kontokort och en bearbetningsenhet ska säkerställa att

a)

betalningsordningens personal respektive bearbetningsenhetens personal identifieras separat via ett autentiseringsförfarande för tillträde till systemet,

b)

användare enbart har tillträde till de uppgifter som de är behöriga att få tillträde till enligt den här förordningen. I synnerhet får en bearbetningsenhets känsliga uppgifter enligt artikel 14 inte bli tillgängliga för personalen hos en betalningsordning för kontokort och känsliga uppgifter hos en betalningsordning får inte bli tillgängliga för en bearbetningsenhets personal.

Artikel 14

Känsliga uppgifter

Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter får inte dela uppgifter av känslig karaktär som ger en konkurrensfördel för antingen betalningsordningen eller bearbetningsenheten, om sådana uppgifter inte delas med andra konkurrenter.

Artikel 15

Uppförandekod

1.   Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter som tillhör samma juridiska person eller koncern ska fastställa och på sin webbplats offentliggöra en uppförandekod, som beskriver hur deras respektive personal ska agera för att följa reglerna i denna förordning. Uppförandekoden ska också innehålla ändamålsenliga system för tillsyn av att lagstiftningen efterlevs.

2.   Uppförandekoden ska i synnerhet innehålla regler som förhindrar att känsliga uppgifter enligt artikel 14 delas mellan betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter. Uppförandekoden ska bli föremål för översyn av behöriga myndigheter.

KAPITEL IV

BESLUTSPROCESSER

Artikel 16

Styrelsers oberoende

1.   Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter ska säkerställa att deras respektive styrelsers sammansättning mildrar intressekonflikter vid beslutsprocessen mellan betalningsordningen och bearbetningsenheten, bland annat genom att fastställa tydliga och objektiva kriterier för på vilka villkor en och samma person samtidigt får sitta i båda enheternas styrelser. Dessa kriterier ska offentliggöras och bli föremål för översyn av behöriga myndigheter.

2.   Styrelser för betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter som tillhör samma juridiska person eller koncern ska godkänna och regelbundet se över den policy för intressekonflikter som fastställts för att följa och kontrollera efterlevnaden av reglerna i denna förordning.

3.   För tillämpning av punkt 2 och när ett styrelseuppdrag kan innehas av samma person i styrelsen för både betalningsordningen för kontokort och bearbetningsenheten ska betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter inrätta följande:

a)

En separat styrelse som ansvarar för beslut avseende betalningsordningsverksamheter, med undantag av sådana gemensamma tjänster som avses i artikel 12, och som är sammansatt av ledamöter som inte utövar någon chefsfunktion rörande bearbetningsverksamheter. Dessa ledamöter ska vägleda styrelsen angående betalningsordningens strategi i enlighet med denna förordning och biträda styrelsen vid kontrollen av hur den verkställande ledningen genomfört strategin.

b)

En separat styrelse som ansvarar för beslut avseende bearbetningsverksamheter, med undantag av sådana gemensamma tjänster som avses i artikel 12, och som är sammansatt av ledamöter som inte utövar någon chefsfunktion rörande betalningsordningsverksamheter. Dessa ledamöter ska vägleda styrelsen angående bearbetningsenhetens strategi i enlighet med denna förordning och biträda styrelsen vid kontrollen av hur den verkställande ledningen genomfört strategin.

c)

Självständiga rapportvägar från den verkställande ledningen för antingen affärsenheten för betalningsordningen eller affärsenheten för bearbetningsenheten till styrelsen.

4.   De organisatoriska arrangemang som inrättats i enlighet med punkt 3 ska på begäran göras tillgängliga för behöriga myndigheter.

5.   Styrelsen ska behålla det övergripande ansvaret för att reglerna i denna förordning efterlevs.

Artikel 17

Årliga verksamhetsplaners oberoende

1.   Betalningsordningar för kontokort och bearbetningsenheter ska ha separata årliga verksamhetsplaner där budgeten fastställs, bland annat kapital- och driftsutgifter och eventuella delegeringar av befogenheter att effektuera dessa utgifter, och som ska lämnas till deras respektive styrelse för godkännande eller, i tillämpliga fall, till den styrelse som avses i artikel 16.

2.   Dessa separata årliga verksamhetsplaner ska på begäran göras fullt tillgängliga för behöriga myndigheter.

KAPITEL V

SLUTBESTÄMMELSER

Artikel 18

Ikraftträdande

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 4 oktober 2017.

På kommissionens vägnar

Jean-Claude JUNCKER

Ordförande


(1)  EUT L 123, 19.5.2015, s. 1.

(2)  Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1093/2010 av den 24 november 2010 om inrättande av en europeisk tillsynsmyndighet (Europeiska bankmyndigheten), om ändring av beslut nr 716/2009/EG och om upphävande av kommissionens beslut 2009/78/EG (EUT L 331, 15.12.2010, s. 12).

(3)  Europaparlamentets och rådets direktiv 2013/34/EU av den 26 juni 2013 om årsbokslut, koncernredovisning och rapporter i vissa typer av företag, om ändring av Europaparlamentets och rådets direktiv 2006/43/EG och om upphävande av rådets direktiv 78/660/EEG och 83/349/EEG (EUT L 182, 29.6.2013, s. 19).


18.1.2018   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

L 13/8


KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/73

av den 16 januari 2018

om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 vad gäller gränsvärden för kvicksilverföreningar i eller på vissa produkter

(Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om ändring av rådets direktiv 91/414/EEG (1), särskilt artiklarna 14.1 a och 16.1 a, och

av följande skäl:

(1)

Gränsvärden har fastställts för kvicksilverföreningar i bilaga II och i del B i bilaga III till förordning (EG) nr 396/2005.

(2)

Genom rådets direktiv 79/117/EEG förbjöds utsläppande på marknaden och användning av växtskyddsmedel som innehåller kvicksilverföreningar. Alla godkännanden av växtskyddsmedel som innehåller kvicksilverföreningar har återkallats och följaktligen har alla gränsvärden fastställts till den relevanta bestämningsgränsen.

(3)

Kommissionen har fått uppgifter från livsmedelsföretagare och medlemsstater som visar på förekomst av kvicksilverföreningar i flera produkter som leder till resthalter som är högre än den bestämningsgräns som fastställs i förordning (EG) nr 396/2005.

(4)

Aktuella övervakningsuppgifter bekräftar att resthalter av kvicksilverföreningar förekommer i flera produkter i halter som är högre än bestämningsgränsen. Med beaktande av den nivå som motsvarar ett 95-procentigt konfidensintervall för alla provresultat rapporterades följande förekomster: 0,02 mg/kg i trädnötter; 0,03 mg/kg i färska örter; 0,05 mg/kg i odlade svampar; 0,50 mg/kg i vilda svampar, utom stensopp (0,90 mg/kg); 0,02 mg/kg i oljeväxtfröer; 0,02 mg/kg i te, kaffebönor, örtteer och kakaobönor; 0,02 mg/kg i kryddor, utom ingefära, muskot, muskotblomma och gurkmeja (0,05 mg/kg); 0,01 mg/kg i kött, utom kött från frilevande vilt (0,015 mg/kg) och kött från ankor (hägnade och viltlevande) (0,04 mg/kg); 0,01 mg/kg i djurfett; 0,02 mg/kg i ätbara slaktbiprodukter, utom slaktbiprodukter från frilevande vilt (0,025 mg/kg) och slaktbiprodukter från vildsvin (0,10 mg/kg); 0,01 mg/kg i mjölk, samt 0,01 mg/kg i honung.

(5)

Eftersom bekämpningsmedel som innehåller kvicksilver sedan över 30 år har fasats ut i unionen kan förekomst av kvicksilver i livsmedel anses bero på miljöförorening. Standardvärdena bör därför ersättas med de värden som anges i skäl 4 så att de i förordning (EG) nr 396/2005 återspeglar miljöföroreningen genom kvicksilver. På så sätt kommer de nationella behöriga myndigheterna att kunna vidta lämpliga verkställighetsåtgärder på grundval av realistiska gränsvärden.

(6)

Vetenskapliga panelen för främmande ämnen i livsmedelskedjan vid Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten) har antagit ett yttrande om kvicksilver och metylkvicksilver i livsmedel (2).

(7)

Eftersom kvicksilverföreningar förekommer i låga halter i de produkter som anges i skäl 4 och med beaktande av tillgängliga uppgifter om konsumtion i unionen anses det totala bidraget till exponeringen via kosten vara låg, och det föreligger inte heller några hälsorisker för konsumenterna. Gränsvärdena för dessa produkter bör fastställas som tillfälliga gränsvärden i bilaga III till förordning (EG) nr 396/2005. Dessa gränsvärden kommer att ses över med beaktande av de uppgifter som är tillgängliga senast tio år efter det att den här förordningen har offentliggjorts.

(8)

Kommissionen har rådfrågat Europeiska unionens referenslaboratorier för bekämpningsmedelsrester om behovet av att anpassa bestämningsgränserna. Dessa laboratorier konstaterade att de nuvarande bestämningsgränserna bör bibehållas.

(9)

På grundval av myndighetens yttrande och med hänsyn till faktorer av relevans för ärendet i fråga konstateras att de aktuella ändringarna av gränsvärdena uppfyller kraven i artikel 14.2 i förordning (EG) nr 396/2005.

(10)

Unionens handelspartner har inom ramen för Världshandelsorganisationen (WTO) tillfrågats om de nya gränsvärdena, och deras synpunkter har beaktats.

(11)

Förordning (EG) nr 396/2005 bör därför ändras i enlighet med detta.

(12)

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Bilagorna II och III till förordning (EG) nr 396/2005 ska ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen.

Artikel 2

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 16 januari 2018.

På kommissionens vägnar

Jean-Claude JUNCKER

Ordförande


(1)  EUT L 70, 16.3.2005, s. 1.

(2)  EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM), ”Scientific Opinion on the risk for public health related to the presence of mercury and methylmercury in food”, EFSA Journal, vol. 10(2012):12, artikelnr 2985 [241 s.].


BILAGA

Bilagorna II och III till förordning (EG) nr 396/2005 ska ändras på följande sätt:

1.

I bilaga II ska kolumnen för kvicksilverföreningar utgå.

2.

Bilaga III ska ändras på följande sätt:

a)

I del A ska kolumnen för kvicksilverföreningar läggas till.

”Bekämpningsmedelsrester och gränsvärden (mg/kg)

Kod

Grupper och exempel på enskilda produkter som omfattas av gränsvärdena (1)

Kvicksilverföreningar (summan av kvicksilverföreningar uttryckt som kvicksilver)

(1)

(2)

(3)

0100000

FRUKTER, FÄRSKA ELLER FRYSTA; TRÄDNÖTTER

 

0110000

Citrusfrukter

0,01 (*1)

0110010

Grapefrukter

 

0110020

Apelsiner

 

0110030

Citroner

 

0110040

Limefrukter

 

0110050

Mandariner

 

0110990

Övriga

 

0120000

Trädnötter

0,02 (+)

0120010

Mandlar

 

0120020

Paranötter

 

0120030

Cashewnötter

 

0120040

Kastanjer

 

0120050

Kokosnötter

 

0120060

Hasselnötter

 

0120070

Macadamianötter

 

0120080

Pekannötter

 

0120090

Pinjenötter

 

0120100

Pistaschmandlar

 

0120110

Valnötter

 

0120990

Övriga

 

0130000

Kärnfrukter

0,01 (*1)

0130010

Äpplen

 

0130020

Päron

 

0130030

Kvitten

 

0130040

Mispel

 

0130050

Japansk mispel

 

0130990

Övriga

 

0140000

Stenfrukter

0,01 (*1)

0140010

Aprikoser

 

0140020

Körsbär (söta)

 

0140030

Persikor

 

0140040

Plommon

 

0140990

Övriga

 

0150000

Bär och små frukter

0,01 (*1)

0151000

a)

Druvor

 

0151010

Bordsdruvor

 

0151020

Druvor för vinframställning

 

0152000

b)

Jordgubbar

 

0153000

c)

Rubusfrukter

 

0153010

Björnbär

 

0153020

Blåhallon

 

0153030

Hallon (gula och röda)

 

0153990

Övriga

 

0154000

d)

Andra små frukter och bär

 

0154010

Amerikanska blåbär

 

0154020

Amerikanska tranbär

 

0154030

Vinbär (röda, svarta och vita)

 

0154040

Krusbär (gröna, röda och gula)

 

0154050

Nypon

 

0154060

Mullbär (svarta och vita)

 

0154070

Azarolhagtorn

 

0154080

Fläderbär

 

0154990

Övriga

 

0160000

Diverse frukter med

0,01 (*1)

0161000

a)

ätligt skal

 

0161010

Dadlar

 

0161020

Fikon

 

0161030

Bordsoliver

 

0161040

Kumquat

 

0161050

Carambola/stjärnfrukter

 

0161060

Kaki/kakiplommon/sharon/persimon

 

0161070

Jambolanäpplen

 

0161990

Övriga

 

0162000

b)

oätligt skal, små

 

0162010

Kiwifrukter (gröna, gula och röda)

 

0162020

Litchi/litchiplommon

 

0162030

Passionsfrukter/maracuja

 

0162040

Kaktusfikon

 

0162050

Stjärnäpplen

 

0162060

Amerikansk persimon

 

0162990

Övriga

 

0163000

c)

oätligt skal, stora

 

0163010

Avokado

 

0163020

Bananer

 

0163030

Mango

 

0163040

Papaya

 

0163050

Granatäpplen

 

0163060

Kirimoja/cherimoya

 

0163070

Guava

 

0163080

Ananas

 

0163090

Brödfrukter

 

0163100

Durian/durio

 

0163110

Taggannona/graviola/guanabana

 

0163990

Övriga

 

0200000

GRÖNSAKER, FÄRSKA ELLER FRYSTA

 

0210000

Rot- och knölgrönsaker

0,01 (*1)

0211000

a)

Potatis

 

0212000

b)

Tropiska rot- och knölgrönsaker

 

0212010

Maniok/kassava

 

0212020

Sötpotatis

 

0212030

Jamsbönrot

 

0212040

Arrowrot

 

0212990

Övriga

 

0213000

c)

Övriga rot- och knölgrönsaker utom sockerbetor

 

0213010

Rödbetor

 

0213020

Morötter

 

0213030

Rotselleri

 

0213040

Pepparrot

 

0213050

Jordärtskockor

 

0213060

Palsternackor

 

0213070

Rotpersilja/persiljerot

 

0213080

Rädisor

 

0213090

Haverrot

 

0213100

Kålrötter

 

0213110

Rovor/majrovor

 

0213990

Övriga

 

0220000

Lökgrönsaker

0,01 (*1)

0220010

Vitlök

 

0220020

Kepalök

 

0220030

Schalottenlök

 

0220040

Knipplök/salladslök och piplök

 

0220990

Övriga

 

0230000

Fruktgrönsaker

0,01 (*1)

0231000

a)

Potatisväxter/Solanaceae

 

0231010

Tomater

 

0231020

Paprikor

 

0231030

Auberginer/äggplantor

 

0231040

Okra/gombo

 

0231990

Övriga

 

0232000

b)

Gurkväxter – ätligt skal

 

0232010

Slanggurkor

 

0232020

Druvgurkor

 

0232030

Zucchini/squash

 

0232990

Övriga

 

0233000

c)

Gurkväxter – oätligt skal

 

0233010

Meloner

 

0233020

Pumpor

 

0233030

Vattenmeloner

 

0233990

Övriga

 

0234000

d)

Sockermajs

 

0239000

e)

Övriga fruktgrönsaker

 

0240000

Kålgrönsaker (utom rötter och späda bladgrödor av Brassica)

0,01 (*1)

0241000

a)

Blommande kål

 

0241010

Broccoli

 

0241020

Blomkål

 

0241990

Övriga

 

0242000

b)

Huvudbildande kål

 

0242010

Brysselkål

 

0242020

Huvudkål

 

0242990

Övriga

 

0243000

c)

Bladbildande kål

 

0243010

Salladskål/kinakål

 

0243020

Grönkål

 

0243990

Övriga

 

0244000

d)

Kålrabbi

 

0250000

Bladgrönsaker, örter och ätliga blommor

 

0251000

a)

Sallat och sallatväxter

0,01 (*1)

0251010

Vårklynne/vintersallat/vårsallat/mâche(sallat)/fältsallat

 

0251020

Sallat

 

0251030

Escarole/escarolesallat

 

0251040

Smörgåskrasse och andra groddar och skott

 

0251050

Vinterkrasse/vårgyllen

 

0251060

Rucola/rucolasallat/senapskål

 

0251070

Sareptasenap/salladssenap

 

0251080

Späda bladgrödor/”baby leaf” (inklusive Brassica-arter)

 

0251990

Övriga

 

0252000

b)

Spenat och liknande blad

0,01 (*1)

0252010

Spenat

 

0252020

Portlaker

 

0252030

Mangold/betblad

 

0252990

Övriga

 

0253000

c)

Vinrankeblad och liknande arter

0,01 (*1)

0254000

d)

Vattenkrasse

0,01 (*1)

0255000

e)

Endivesallat

0,01 (*1)

0256000

f)

Örter och ätliga blommor

0,03 (+)

0256010

Körvel

 

0256020

Gräslök

 

0256030

Bladselleri/snittselleri

 

0256040

Persilja

 

0256050

Salvia

 

0256060

Rosmarin

 

0256070

Timjan

 

0256080

Basilika och ätliga blommor

 

0256090

Lagerblad

 

0256100

Dragon

 

0256990

Övriga

 

0260000

Baljväxter, färska

0,01 (*1)

0260010

Bönor (med balja)

 

0260020

Bönor (utan balja)

 

0260030

Ärter (med balja)

 

0260040

Ärter (utan balja)

 

0260050

Linser

 

0260990

Övriga

 

0270000

Stjälkgrönsaker

0,01 (*1)

0270010

Sparris

 

0270020

Kardoner

 

0270030

Stjälkselleri/blekselleri

 

0270040

Fänkål

 

0270050

Kronärtskockor

 

0270060

Purjolök

 

0270070

Rabarber

 

0270080

Bambuskott

 

0270090

Palmhjärtan

 

0270990

Övriga

 

0280000

Svampar, mossor och lavar

 

0280010

Odlade svampar

0,05 (+)

0280020

Vilda svampar

0,5 (+)

0280990

Mossor och lavar

0,01 (*1)

0290000

Alger och prokaryota organismer

0,01 (*1)

0300000

BALJVÄXTER, TORKADE

0,01 (*1)

0300010

Bönor

 

0300020

Linser

 

0300030

Ärter

 

0300040

Lupiner

 

0300990

Övriga

 

0400000

OLJEVÄXTFRÖER OCH OLJEVÄXTFRUKTER

 

0401000

Oljeväxtfröer

0,02 (+)

0401010

Linfrö

 

0401020

Jordnötter

 

0401030

Vallmofrö

 

0401040

Sesamfrö

 

0401050

Solrosfrö

 

0401060

Rapsfrö

 

0401070

Sojabönor

 

0401080

Senapsfrö

 

0401090

Bomullsfrö

 

0401100

Pumpafrö

 

0401110

Safflorfrö

 

0401120

Gurkörtsfrö

 

0401130

Oljedådrafrö

 

0401140

Hampfrö

 

0401150

Ricinfrö

 

0401990

Övriga

 

0402000

Oljeväxtfrukter

 

0402010

Oliver för oljeproduktion

0,01 (*1)

0402020

Oljepalmkärnor

0,02 (*1)

0402030

Oljepalmfrukter

0,02 (*1)

0402040

Kapok

0,02 (*1)

0402990

Övriga

0,02 (*1)

0500000

SPANNMÅL

0,01 (*1)

0500010

Korn

 

0500020

Bovete och andra pseudocerealier

 

0500030

Majs

 

0500040

Hirs/vanlig hirs

 

0500050

Havre

 

0500060

Ris

 

0500070

Råg

 

0500080

Durra/sorgum

 

0500090

Vete

 

0500990

Övriga

 

0600000

TE, KAFFE, ÖRTTEER, KAKAO OCH JOHANNESBRÖD

 

0610000

Te

0,02 (+)

0620000

Kaffebönor

0,02 (+)

0630000

Örtteer från

0,02 (+)

0631000

a)

blommor

 

0631010

Kamomill

 

0631020

Rosellhibiskus

 

0631030

Ros

 

0631040

Jasmin

 

0631050

Lind

 

0631990

Övriga

 

0632000

b)

blad och örter

 

0632010

Jordgubbe

 

0632020

Rooibos

 

0632030

Mate/maté

 

0632990

Övriga

 

0633000

c)

rötter

 

0633010

Vänderot/läkevänderot

 

0633020

Ginseng

 

0633990

Övriga

 

0639000

d)

andra delar av växten

 

0640000

Kakaobönor

0,02 (+)

0650000

Johannesbröd

0,02 (*1)

0700000

HUMLE

0,02 (*1)

0800000

KRYDDOR

(+)

0810000

Frökryddor

 

0810010

Anis/anisfrö

0,02

0810020

Svartkummin

0,02

0810030

Selleri

0,02

0810040

Koriander

0,02

0810050

Spiskummin

0,02

0810060

Dill

0,02

0810070

Fänkål

0,02

0810080

Bockhornsklöver

0,02

0810090

Muskot

0,05

0810990

Övriga

0,02

0820000

Fruktkryddor

0,02

0820010

Kryddpeppar

 

0820020

Sichuanpeppar

 

0820030

Kummin

 

0820040

Kardemumma

 

0820050

Enbär

 

0820060

Pepparkorn (gröna, svarta och vita)

 

0820070

Vanilj

 

0820080

Tamarind

 

0820990

Övriga

 

0830000

Barkkryddor

0,02

0830010

Kanel

 

0830990

Övriga

 

0840000

Rot- och jordstamskryddor

 

0840010

Lakritsrot

0,02

0840020

Ingefära

0,05

0840030

Gurkmeja

0,05

0840040

Pepparrot

 

0840990

Övriga

0,02

0850000

Kryddor bestående av knoppar

0,02

0850010

Kryddnejlika

 

0850020

Kapris

 

0850990

Övriga

 

0860000

Kryddor bestående av pistiller

0,02

0860010

Saffran

 

0860990

Övriga

 

0870000

Kryddor bestående av frömantlar

 

0870010

Muskotblomma

0,05

0870990

Övriga

0,02

0900000

SOCKERVÄXTER

0,01 (*1)

0900010

Sockerbetsrötter

 

0900020

Sockerrör

 

0900030

Rotcikoria

 

0900990

Övriga

 

1000000

ANIMALISKA PRODUKTER – LANDLEVANDE DJUR

 

1010000

Vävnad från

 

1011000

a)

svin

(+)

1011010

Muskel

0,01

1011020

Fettvävnad

0,01

1011030

Lever

0,02

1011040

Njure

0,02

1011050

Ätbara slaktbiprodukter (utom lever och njure)

0,02

1011990

Övriga

0,01  (*1)

1012000

b)

nötkreatur

(+)

1012010

Muskel

0,01

1012020

Fettvävnad

0,01

1012030

Lever

0,02

1012040

Njure

0,02

1012050

Ätbara slaktbiprodukter (utom lever och njure)

0,02

1012990

Övriga

0,01  (*1)

1013000

c)

får

(+)

1013010

Muskel

0,01

1013020

Fettvävnad

0,01

1013030

Lever

0,02

1013040

Njure

0,02

1013050

Ätbara slaktbiprodukter (utom lever och njure)

0,02

1013990

Övriga

0,01  (*1)

1014000

d)

get

(+)

1014010

Muskel

0,01

1014020

Fettvävnad

0,01

1014030

Lever

0,02

1014040

Njure

0,02

1014050

Ätbara slaktbiprodukter (utom lever och njure)

0,02

1014990

Övriga

0,01  (*1)

1015000

e)

hästdjur

(+)

1015010

Muskel

0,01

1015020

Fettvävnad

0,01

1015030

Lever

0,02

1015040

Njure

0,02

1015050

Ätbara slaktbiprodukter (utom lever och njure)

0,02

1015990

Övriga

0,01  (*1)

1016000

f)

fjäderfä

 

1016010

Muskel

0,01 (+)

1016020

Fettvävnad

0,01 (+)

1016030

Lever

0,02 (+)

1016040

Njure

0,02 (+)

1016050

Ätbara slaktbiprodukter (utom lever och njure)

0,02 (+)

1016990

Övriga

0,01 (*1)

1017000

g)

andra hägnade landlevande djur

(+)

1017010

Muskel

0,01

1017020

Fettvävnad

0,01

1017030

Lever

0,02

1017040

Njure

0,02

1017050

Ätbara slaktbiprodukter (utom lever och njure)

0,02

1017990

Övriga

0,01  (*1)

1020000

Mjölk

0,01 (+)

1020010

Nötkreatur

 

1020020

Får

 

1020030

Get

 

1020040

Häst

 

1020990

Övriga

 

1030000

Fågelägg

0,01 (*1)

1030010

Höns

 

1030020

Anka

 

1030030

Gås

 

1030040

Vaktel

 

1030990

Övriga

 

1040000

Honung och andra biodlingsprodukter

0,01 (+)

1050000

Amfibier och reptiler

0,01  (*1)

1060000

Landlevande ryggradslösa djur

0,01  (*1)

1070000

Vilda landlevande ryggradsdjur

0,04 (+)

b)

I del B ska kolumnen för kvicksilverföreningar utgå.


(*1)  Analytisk bestämningsgräns.

(1)  Se bilaga I för en fullständig förteckning över produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung för vilka gränsvärden gäller.

(F)

=

Fettlöslig

Kvicksilverföreningar (summan av kvicksilverföreningar uttryckt som kvicksilver)

(+)

Övervakningsuppgifter visar att resthalter förekommer på grund av miljöförorening. När gränsvärdet ses över kommer kommissionen att beakta de uppgifter som finns tillgängliga inom tio år från dagen för offentliggörandet.

0120000

Trädnötter

0256000

f)

Örter och ätliga blommor

0280010

Odlade svampar

(+)

Följande gränsvärde gäller för stensopp: 0,9 mg/kg. Övervakningsuppgifter visar att resthalter förekommer på grund av miljöförorening. När gränsvärdet ses över kommer kommissionen att beakta de uppgifter som finns tillgängliga inom tio år från dagen för offentliggörandet.

0280020

Vilda svampar

(+)

Övervakningsuppgifter visar att resthalter förekommer på grund av miljöförorening. När gränsvärdet ses över kommer kommissionen att beakta de uppgifter som finns tillgängliga inom tio år från dagen för offentliggörandet.

0401000

Oljeväxtfröer

0610000

Te

0620000

Kaffebönor

0630000

Örtteer från

0640000

Kakaobönor

0800000

KRYDDOR

(+)

Det gränsvärde som ska tillämpas för pepparrot (Armoracia rusticana) i kategorin kryddor (kod 0840040) är det som fastställs för pepparrot (Armoracia rusticana) i kategorin grönsaker, gruppen rot- och knölgrönsaker (kod 0213040), med beaktande av ändringar av halterna vid bearbetning (torkning) enligt artikel 20.1 i förordning (EG) nr 396/2005.

0840040

Pepparrot

(+)

Övervakningsuppgifter visar att resthalter förekommer på grund av miljöförorening. När gränsvärdet ses över kommer kommissionen att beakta de uppgifter som finns tillgängliga inom tio år från dagen för offentliggörandet.

1011000

(a)

Vävnad från svin

1012000

(b)

Vävnad från nötkreatur

1013000

(c)

Vävnad från får

1014000

(d)

Vävnad från get

1015000

(e)

Vävnad från hästdjur

(+)

Följande gränsvärde gäller för kött från anka: 0,04 mg/kg. Övervakningsuppgifter visar att resthalter förekommer på grund av miljöförorening. När gränsvärdet ses över kommer kommissionen att beakta de uppgifter som finns tillgängliga inom tio år från dagen för offentliggörandet.

1016010

Muskel (fjäderfä)

(+)

Övervakningsuppgifter visar att resthalter förekommer på grund av miljöförorening. När gränsvärdet ses över kommer kommissionen att beakta de uppgifter som finns tillgängliga inom tio år från dagen för offentliggörandet.

1016020

Fettvävnad (fjäderfä)

1016030

Lever (fjäderfä)

1016040

Njure (fjäderfä)

1016050

Ätbara slaktbiprodukter (fjäderfä)

1017000

g)

Vävnad från andra hägnade landlevande djur

1020000

Mjölk

1040000

Honung och andra biodlingsprodukter

(+)

Följande gränsvärde gäller för slaktbiprodukter från vildsvin: 0,1 mg/kg. Övervakningsuppgifter visar att resthalter förekommer på grund av miljöförorening. När gränsvärdet ses över kommer kommissionen att beakta de uppgifter som finns tillgängliga inom tio år från dagen för offentliggörandet.

1070000

Vilda landlevande ryggradsdjur”


18.1.2018   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

L 13/21


KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/74

av den 17 januari 2018

om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller användning av fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater (E 338–452) i frysta vertikala köttspett

(Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 av den 16 december 2008 om livsmedelstillsatser (1), särskilt artikel 10.3, och

av följande skäl:

(1)

I bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel samt villkoren för användningen.

(2)

Denna förteckning får uppdateras i enlighet med det enhetliga förfarande som avses i artikel 3.1 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 (2), antingen på initiativ av kommissionen eller efter en ansökan.

(3)

Den 28 augusti 2015 lämnades det in en ansökan om godkännande av användningen av fosforsyra, fosfater, difosfater, trifosfater och polyfosfater (nedan kallade fosfater) som stabiliseringsmedel och fuktighetsbevarande medel i frysta vertikala köttspett som omfattas av livsmedelskategori 08.2, ”Köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004” i del E i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008. Ansökan delgavs därefter medlemsstaterna i enlighet med artikel 4 i förordning (EG) nr 1331/2008.

(4)

Användningen av fosfater är nödvändig för partiell extraktion och nedbrytning av köttproteiner för att bilda en proteinfilm på vertikala köttspett så att köttstyckena håller ihop och man säkerställer en homogen frysning och stekning. Vidare säkerställer fosfaterna att köttet förblir saftigt vid upptining och att de vertikala köttspetten är stabila. Ett sådant tekniskt behov har konstaterats föreligga för frysta vertikala roterande köttspett av får, lamm, kalv eller nöt som behandlats med flytande smaksättare eller av fjäderfäkött som behandlats med eller utan flytande smaksättare som används var för sig eller tillsammans, skivat eller malet och avsett att stekas av en livsmedelsföretagare. De genomstekta köttbitarna konsumeras därefter av slutkonsumenten.

(5)

Enligt artikel 3.2 i förordning (EG) nr 1331/2008 ska kommissionen begära ett yttrande från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten) innan unionsförteckningen över livsmedelstillsatser i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 uppdateras, utom i sådana fall där uppdateringen sannolikt inte kommer att påverka människors hälsa.

(6)

Fosfaternas säkerhet har utvärderats av vetenskapliga livsmedelskommittén, som fastställde ett högsta tolerabelt dagligt intag på 70 mg/kg kroppsvikt uttryckt som fosfor (3). Användningen av fosfater som livsmedelstillsatser har godkänts i en rad olika livsmedel, däribland köttprodukter och vissa köttberedningar. Därför förväntas en utvidgning av användningen till frysta vertikala köttspett inte få någon stor betydelse för den totala exponeringen för fosfater. För att begränsa den ytterligare exponeringen för tillsatta fosfater bör utvidgningen av användningen av dessa fosfater begränsas till frysta vertikala köttspett för vilka det tekniska behovet konstaterats.

(7)

Eftersom utvidgningen av användningen av dessa livsmedelstillsatser utgör en uppdatering av unionsförteckningen som sannolikt inte kommer att påverka människors hälsa, krävs det inte något yttrande från myndigheten.

(8)

Bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 bör därför ändras i enlighet med detta.

(9)

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen.

Artikel 2

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 17 januari 2018.

På kommissionens vägnar

Jean-Claude JUNCKER

Ordförande


(1)  EUT L 354, 31.12.2008, s. 16.

(2)  Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 av den 16 december 2008 om fastställande av ett enhetligt förfarande för godkännande av livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer (EUT L 354, 31.12.2008, s. 1).

(3)  Reports of the Scientific Committee for Food, Twenty-fifth series, 1991, s. 13.


BILAGA

I del E i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska uppgifterna om fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater (E 338–452) i livsmedelskategori 08.2, ”Köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004”, ersättas med följande:

 

”E 338–452

Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater

5 000

(1) (4)

Endast breakfast sausages. Köttet i produkten har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkten dess karakteristiska utseende; gråsaltad finsk julskinka, burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, Bílá klobása, Vinná klobása, Sváteční klobása, Syrová klobása och frysta vertikala roterande köttspett av får, lamm, kalv eller nöt som behandlats med flytande smaksättare eller av fjäderfäkött som behandlats med eller utan flytande smaksättare som används var för sig och/eller tillsammans, skivat och/eller malet och avsett att stekas av en livsmedelsföretagare och därefter konsumeras av slutkonsumenten”


18.1.2018   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

L 13/24


KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/75

av den 17 januari 2018

om ändring av bilagan till förordning (EU) nr 231/2012 om fastställande av specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller specifikationerna för mikrokristallin cellulosa (E 460 (i))

(Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 av den 16 december 2008 om livsmedelstillsatser (1), särskilt artikel 14,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 av den 16 december 2008 om fastställande av ett enhetligt förfarande för godkännande av livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer (2), särskilt artikel 7.5, och

av följande skäl:

(1)

I kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 (3) fastställs specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008.

(2)

Dessa specifikationer får uppdateras i enlighet med det enhetliga förfarande som avses i artikel 3.1 i förordning (EG) nr 1331/2008, antingen på initiativ av kommissionen eller efter en ansökan.

(3)

Den 8 februari 2016 lämnades en ansökan in om ändring av specifikationerna för livsmedelstillsatsen mikrokristallin cellulosa (E 460 (i)). Ansökan gjordes tillgänglig för medlemsstaterna i enlighet med artikel 4 i förordning (EG) nr 1331/2008.

(4)

Den nuvarande specifikationen avseende lösligheten för livsmedelstillsatsen mikrokristallin cellulosa (E 460 (i)) anger ”Olösligt i vatten, etanol, eter och utspädda mineralsyror. Svagt lösligt i natriumhydroxidlösning”.

(5)

Sökanden begär att lösligheten för livsmedelstillsatsen ändras till ”Olösligt i vatten, etanol, eter och utspädda mineralsyror. Praktiskt taget olösligt eller olösligt i natriumhydroxidlösning”.

(6)

Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten) konstaterade i sitt yttrande av den 24 januari 2017 (4) att den ändring av specifikationerna avseende lösligheten för mikrokristallin cellulosa (E 460 (i)) som sökanden har föreslagit inte medför några risker. Myndigheten rekommenderar dock att den koncentration av natriumhydroxidlösning som ska användas i löslighetstestet bör anges i EU:s specifikationer.

(7)

Beskrivningen av lösligheten för livsmedelstillsatsen mikrokristallin cellulosa (E 460 (i)) i natriumhydroxidlösning (koncentration: 50 g NaOH/L) bör därför ändras till ”praktiskt taget olösligt eller olösligt”.

(8)

Förordning (EU) nr 231/2012 bör därför ändras i enlighet med detta.

(9)

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Bilagan till förordning (EU) nr 231/2012 ska ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen.

Artikel 2

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 17 januari 2018.

På kommissionens vägnar

Jean-Claude JUNCKER

Ordförande


(1)  EUT L 354, 31.12.2008, s. 16.

(2)  EUT L 354, 31.12.2008, s. 1.

(3)  Kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 av den 9 mars 2012 om fastställande av specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 (EUT L 83, 22.3.2012, s. 1).

(4)  Vetenskapligt yttrande från Efsas panel för näringstillsatser och andra livsmedel (ANS), 2017, ”Safety of the proposed amendment of the specifications for microcrystalline cellulose (E 460(i)) as a food additive”, EFSA Journal, vol. 15(2017):2, artikelnr 4699, 7 s., doi:10.2903/j.efsa.2017.4699.


BILAGA

I bilagan till förordning (EU) nr 231/2012 ska uppgifterna om löslighet för E 460 (i) mikrokristallin cellulosa ersättas med följande:

”Löslighet

Olösligt i vatten, etanol, eter och utspädda mineralsyror. Praktiskt taget olösligt eller olösligt i natriumhydroxidlösning (koncentration: 50 g NaOH/L)”


Rättelser

18.1.2018   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

L 13/27


Rättelse till slutgiltigt antagande (EU, Euratom) 2017/30 av Europeiska unionens ändringsbudget nr 5 för budgetåret 2017

( Europeiska unionens officiella tidning L 9 av den 12 januari 2018 )

Titeln, sidan 1 och innehållsförteckningen

I stället för:

”2017/30”,

ska det stå:

”2018/30”.