MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV STANDARDÄNDRING

(Artikel 24 i förordning (EU) 2024/1143)

”Pineau des Charentes”

EU-referensnummer: PDO-FR-A0489-AM03 – 28.7.2025

1.   Produktens namn

”Pineau des Charentes”

2.   Typ av geografisk beteckning

☐

SGB

☑

SUB

☐

GB

3.   Sektor

☐	Jordbruksprodukter

☑

Vin

☐	Spritdrycker

4.   Land till vilket det geografiska området hör

Frankrike

5.   Myndighet i medlemsstaten som meddelar standardändringen

Namn

Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire, Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (Ministeriet för jordbruk och livsmedelssuveränitet, generaldirektoratet för företags ekonomi- och miljöprestanda)

6.   Klassificering som standardändring

De franska myndigheterna anser att ansökan uppfyller kraven i förordningarna (EU) nr 1308/2013 och (EU) 2024/1143.

Ändringarna av produktspecifikationen utgör standardändringar enligt definitionen i artikel 24.4 i förordning (EU) 2024/1143.

Ändringsansökan för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Pineau des Charentes” gäller ingen av de tre situationer som utgör en unionsändring, eftersom den inte

a)	innefattar någon ändring i namnet eller användningen av namnet eller i den produktkategori eller de produkter som omfattas av den geografiska beteckningen,

b)	riskerar att upphäva sambandet med det geografiska området,

c)	innebär ytterligare begränsningar vad gäller saluföringen av produkten.

De franska myndigheterna anser därför att ansökan gäller en standardändring.

7.   Beskrivning av den eller de standardändringar som godkänts

Rubrik

Tillägg av bestämmelser om miljövänligt jordbruk

Beskrivning

Bestämmelser om miljövänligt jordbruk har lagts till i produktspecifikationen för beteckningen. Syftet är att göra beteckningen mer miljömässigt hållbar, mot bakgrund av klimatförändringarna och allmänhetens höga förväntningar. Dessa åtgärder är ett led i den övergripande hållbarhetsstrategi som producenterna av beteckningen tillämpar

☐	Ändringen påverkar det sammanfattande dokumentet.

Rubrik

Tillägg av två kompletterande geografiska beteckningar

Beskrivning

Två kompletterande geografiska beteckningar, ”Île de Ré” och ”Île d’Oléron”, har lagts till i produktspecifikationen

De viner som framställs inom ramen för dessa kompletterande geografiska beteckningar har särskilda organoleptiska egenskaper eftersom de framställs av Cognac och must med ”havskaraktär”. Producentgruppen för beteckningen sätter stort värde på de särskilda förhållandena i dessa områden, särskilt de effekter som det mer uttalade kustklimatet för med sig: hög luftfuktighet, starkare vindar, mer intensivt solsken än på fastlandet och grundvatten som inte ligger så djupt.

Pineau des Charentes ”Île de Ré” och ”Île d’Oléron” har länge haft ett gott anseende, närmare bestämt sedan 1925. Dessa produkter konsumeras främst i lokalområdet och säljs huvudsakligen till turister, vilket främjar korta leveranskedjor.

I produktspecifikationen fastställs striktare framställningsvillkor för dessa två kompletterande geografiska beteckningar: båda beteckningarna omfattar ett eget specifikt geografiskt område, och kriterier har fastställts för identifiering av skiften, högre planteringstäthet, mindre avstånd mellan raderna, lägre avkastning samt lägre genomsnittlig högsta avkastning per skifte.

En bestämmelse har också lagts till om att denna beteckning endast får användas för likörviner som framställs av must från skiften med unga vinstockar, från och med det tredje året efter planteringsåret på villkor att planteringen skedde före den 31 juli.

Dessa villkor återspeglar lokal sedvänja och borgar för kvalitet och äkthet.

Avsnittet om samband i produktspecifikationen har också utökats, för att visa på dessa två kompletterande geografiska beteckningars särdrag.

☑	Ändringen påverkar det sammanfattande dokumentet.

Rubrik

Tilldelning av skiften

Beskrivning

Syftet är att förbättra arealfördelningen under tre på varandra följande år, i stället för ett år, så att det ska bli lättare att kontrollera kvaliteten på Pineau des Charentes

Med tanke på den nuvarande ekonomiska situationen i vinodlingsområdet Charentes-Cognac vill producenterna av vin med denna beteckning dessutom undvika snabba eller kortsiktiga förändringar i fördelningen av areal för produktion av Pineau des Charentes och Cognac.

Syftet med detta system är således att säkerställa bättre kvalitetskontroll och samtidigt säkra produktionskapaciteten.

☐	Ändringen påverkar det sammanfattande dokumentet.

Rubrik

Uppdatering av den geografiska kodexen

Beskrivning

Kommunerna i det geografiska området har uppdaterats i enlighet med 2025 års officiella geografiska kodex. Ändringen ändrar inte beteckningens geografiska område

☑	Ändringen påverkar det sammanfattande dokumentet.

Rubrik

Kontaktuppgifter

Beskrivning

Kontaktuppgifterna för Institut national de l’origine et de la qualité (det nationella institutet för ursprung och kvalitet, Inao) har uppdaterats

☐	Ändringen påverkar det sammanfattande dokumentet.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

Ursprungsbeteckningar och geografiska beteckningar för vinerna

”Pineau des Charentes”

EU-referensnummer: PDO-FR-A0489-AM03 – 28.7.2025

1.   Namn

Pineau des Charentes

2.   Typ av geografisk beteckning

☑

SUB

☐

SGB

☐

GB

3.   Land till vilket det avgränsade geografiska området hör

Frankrike

4.   Klassificering av jordbruksprodukten med KN-nummer, i enlighet med artikel 6.1 i förordning (EU) 2024/1143

2204 – Vin av färska druvor, inbegripet vin som tillsatts alkohol; druvmust, annan än sådan enligt nr 2009

5.   Kategorier av vinprodukter som anges i del II i bilaga VII till förordning (EU) nr 1308/2013

3. Likörvin

6.   Beskrivning av vinet eller vinerna

Vinprodukt

Likörvin

Organoleptiska egenskaper:

Utseende:

”Pineau des Charentes” är ett likörvin som framställs genom att lagrad sprit med ursprungsbeteckningen ”Cognac” (sprit från en tidigare destillering) tillsätts i druvmusten. Likörvinet kan vara vitt, rosé eller rött. Beteckningen får kompletteras med uttrycken vieux (gammal), très vieux (mycket gammal) eller extra vieux (extra gammal) beroende på hur länge produkten har lagrats på ekfat.

Vit ”Pineau des Charentes” har en färg som sträcker sig från halmgul till blekt gyllengul.

Röd ”Pineau des Charentes” har en djup färg.

Arom:

Vit ”Pineau des Charentes” utvecklar ofta intensiva fruktaromer (färsk eller kanderad frukt) och blommiga aromer (vita blommor) samt noter av honung.

Röd ”Pineau des Charentes” utvecklar ofta intensiva aromer av nyskördade röda och mörka bär tillsammans med noter av milda kryddor. ”Pineau des Charentes” av rosé har en blekrosa till fuchsiarosa färg. Den utvecklar ofta fruktiga aromer med toner av röda bär och skogsbär.

Smak:

”Pineau des Charentes” används huvudsakligen som aperitif. Vinerna har smak och rundhet från druvmust av färska druvor. Inblandningen av ”Cognac” bidrar till produktens fyllighet och generella balans, delvis tack vare dess lagring på ekfat.

Ytterligare information om organoleptiska egenskaper:

”Pineau des Charentes Ile de Ré” och ”Pineau des Charentes Ile d’Oléron” framställs av lagrade spritdrycker med ursprungsbeteckningen ”Cognac” och must som ibland sägs ha en ”havskaraktär”. Dessa mjuka, fruktiga, söta spritdrycker med en viss jodsmak ger ”Pineau des Charentes” från dessa två öar särskilda egenskaper. ”Pineau des Charentes Ile de Ré” och ”Pineau des Charentes Ile d’Oléron” utvecklar ofta toner av ros och citrusfrukt.

Analytiska egenskaper:

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):	22
Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):	16
Lägsta totala syrahalt:	”minAcidity”
Enhet för lägsta totala syrahalt:	—
Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):	10
Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):	75

Ytterligare information om analytiska egenskaper:

Analytiska värden som inte rapporterats stämmer överens med de gränser som fastställs i EU-lagstiftningen.

☑	Alla analytiska egenskaper som inte anges i detta avsnitt ligger inom de gränser som fastställs i tillämplig EU-lagstiftning.

7.   Vinframställningsmetoder

7.1   Särskilda oenologiska metoder som använts för att framställa vinet eller vinerna samt de relevanta restriktionerna för denna framställning

Vinframställningsmetod:

”title”

Typ av oenologisk metod:

Odlingsmetod

Beskrivning:

Vinstockarna har en lägsta planteringstäthet på 2 200 plantor per hektar, och avståndet mellan raderna ska vara mindre eller lika med 3 meter. Vinstockarna beskärs med högst 50 000 skott per hektar med användning av följande metoder: – Guyotmetoden, enkel eller dubbel, där stocken har en eller två långa grenar och ett eller två skott. – Kordongbeskärning, med löpare med högst tre skott. Konstbevattning är inte tillåten.

Vinstockarna i de kompletterande geografiska områdena ”Ile de Ré” och ”Ile d’Oléron” har en lägsta planteringstäthet på 2 800 plantor per hektar. Avståndet mellan raderna får inte vara mer än 2,70 meter när det gäller dessa vinstockar.

7.2   Högsta avkastning

Alla viner/kategori/druvsort/typ:

Likörvin

Högsta avkastning:

Högsta avkastning:	52
Enhet för högsta avkastning:	hektoliter per hektar

Alla viner/kategori/druvsort/typ:

Druvmust

Högsta avkastning:

Högsta avkastning:	85
Enhet för högsta avkastning:	hektoliter per hektar

Alla viner/kategori/druvsort/typ:

Likörvin med kompletterande geografiska beteckningar

Högsta avkastning:

Högsta avkastning:	49
Enhet för högsta avkastning:	hektoliter per hektar

Alla viner/kategori/druvsort/typ:

Must med en kompletterande geografisk beteckning

Högsta avkastning:

Högsta avkastning:	76
Enhet för högsta avkastning:	hektoliter per hektar

8.   Uppgifter om den eller de druvsorter som vinet eller vinerna framställs av

Frankrike – folle blanche B

Frankrike – semillon B

Frankrike – cabernet franc N

Frankrike – merlot N

Frankrike – montils B

Frankrike – colombard B

Frankrike – cot N – malbec

Frankrike – jurançon blanc B

Frankrike – cabernet sauvignon N

Frankrike – meslier saint-françois B – gros meslier

Frankrike – ugni blanc B

Frankrike – merlot blanc B

Frankrike – sauvignon B – sauvignon blanc

Frankrike – trousseau gris G – chauché gris

9.   Kort beskrivning av det avgränsade geografiska området

a)

Skörden av druvorna, tillverkningen av druvmust samt framställningen, lagringen och förpackningen av likörviner sker i de kommuner som ursprungligen definierades i dekretet av den 1 maj 1909, i dess ändrade lydelse, med administrativa föreskrifter om fastställande av gränserna för den region som har ensamrätt till namnet ”Cognac” och dess spritdrycker. Det geografiska området omfattar territoriet i följande 738 kommuner eller delar av kommuner, baserat på den officiella geografiska kodex som gällde den 1 januari 2024: — Charente (16): hela kommuner (265), delar av kommuner (2) — Charente-Maritime (17): hela kommuner (458) — Dordogne (24): hela kommuner (3) — Deux-Sèvres (79): hela kommuner (10) Kommunerna förtecknas i produktspecifikationen för beteckningen.

b)

För de kompletterande geografiska beteckningarna ”Ile d’Oléron” och ”Ile de Ré” inom ramen för beteckningen ”Pineau des Charentes” sker verksamheten i enlighet med de särskilda villkor som anges nedan. Följande steg ska äga rum inom det geografiska område som godkändes av Inao vid den behöriga nationella kommitténs sammanträde den 6 februari 2025: Must och sprit ska framställas av druvor som skördats och beretts inom respektive geografiskt område för de kompletterande geografiska beteckningar som definieras nedan. Lagring av viner med beteckningen ”Pineau des Charentes” och de kompletterande geografiska beteckningarna ”Ile de Ré” och ”Ile d’Oléron” ska ske inom respektive geografiskt område för de kompletterande geografiska beteckningar som definieras nedan. Det geografiska området för den kompletterande geografiska beteckningen ”Ile d’Oléron” omfattar följande kommuner, baserat på den officiella geografiska kodex som gällde den 1 januari 2024: — Charente-Maritime: hela kommuner (8) La Brée-les-Bains, Le Château-d’Oléron, Dolus-d’Oléron, Le Grand-Village-Plage, Saint-Denis-d’Oléron, Saint-Georges-d’Oléron, Saint-Pierre-d’Oléron, Saint-Trojan-les-Bains Det geografiska området för den kompletterande geografiska beteckningen ”Ile de Ré” omfattar följande kommuner, baserat på den officiella geografiska kodex som gällde den 1 januari 2024: — Charente-Maritime: hela kommuner (10) Ars-en-Ré, Le Bois-Plage-en-Ré, La Couarde-sur-Mer, La Flotte, Loix, Les Portes-en-Ré, Rivedoux-Plage, Saint-Clément-des-Baleines, Sainte-Marie-de-Ré, Saint-Martin-de-Ré

10.   Samband med det geografiska området

Kategori av vinprodukt

3.

Likörvin

Sammanfattning av sambandet

”Pineau des Charentes” är en produkt vars existens och historia är sammankopplad med framställningen av spritdrycken ”Cognac”. Det som utmärker ”Pineau des Charentes” är att spritdrycken ”Cognac” används vid framställningen. Sambandet mellan dessa två produkter är också mycket tydligt med tanke på att den druvmust och den ”Cognac” som används vid framställningen måste komma från samma jordbruksföretag.

För framställning av ”Pineau des Charentes” krävs i genomsnitt motsvarande två skiften för produktion av ”Cognac” och ett skifte för produktion av druvmust. Med sin kunskap baserad på en lång tradition väljer därför varje producent ut de skiften på gården som är bäst lämpade för att producera druvmust med högsta möjliga sockerhalt och använder resten av arealen för produktion av syrliga viner med låg alkoholhalt som lämpar sig för framställning av spritdrycken ”Cognac”. De varma somrarna, i kombination med den milda och starka solen i slutet av säsongen och luftfuktigheten, ger skördar som mognar väl och gör det möjligt att erhålla druvmust med hög sockerhalt.

För ”Pineau des Charentes Ile de Ré” och ”Pineau des Charentes Ile d’Oléron” innebär det mer kustnära klimatet, de grundare och sandigare jordar som påverkar bevattningsmetoderna, den kooperativa strukturen och de traditionella metoder som används på öarna att skiftena förvaltas och väljs ut för produktion av must på ett sätt som är specifikt för öarna och skiljer sig från det sätt som används på fastlandet.

Genom att utgå från vanor och kunskap förbundna med tillverkningen av ”Cognac”, gör kunskapen om lagring på ekfat att ”Pineau des Charentes” kan förbättras och förvärva sina aromatiska och smakmässiga egenskaper.

Kravet på att produkten ska förpackas i det geografiska området beror på produktionsmetoderna och på att ”Pineau des Charentes” traditionellt har framställts för eget bruk. Det syftar till att bevara egenskaperna och särdragen hos produkten, som framställs enligt en speciell metod och med lång lagring, samtidigt som det möjliggör bättre spårbarhet och effektivare kontroller av produkten. Denna bestämmelse kompletteras av skyldigheten att på varje flaska anbringa en garantikapsyl eller en garantistämpel som utfärdats av skydds- och förvaltningsorganet. Detta kommer sig av den bestämmelse som fastställdes så tidigt som 1946 i dekretet om erkännande av den skyddade ursprungsbeteckningen, som innebar att lokala experter måste utfärda ett provsmakningsintyg för att vinerna skulle få lov att släppas ut på marknaden.

”Pineau des Charentes” har således fått en identitet som ofta kännetecknas av tertiära aromer som är typiska för lagring på ekfat. ”Pineau des Charentes” var under närmare tre århundraden en produkt som framställdes för eget bruk och därmed uteslutande konsumerades lokalt, men i början av 1900-talet började den produceras i större skala och fick ett verkligt anseende även utanför produktionsområdet. I dag saluförs omkring en fjärdedel av produktionen utanför Frankrike, i flera olika världsdelar, där det goda anseendet för ”Pineau des Charentes” har lett till en ökad försäljning (Väst- och Nordeuropa, Kanada osv.).

11.   Ytterligare tillämpliga krav

Rubrik för kravet/undantaget:

Lagring och förpackning

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare krav/undantag:

Förpackning i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av kravet/undantaget:

Likörviner av rosé ska åtminstone lagras till den 1 mars året efter skördeåret. Röda likörviner ska lagras i minst 12 månader, varav minst 8 månader på ekfat. Vita likörviner ska lagras i minst 18 månader, varav minst 12 månader på ekfat. Likörviner som får märkas med uttrycket vieux (gammal) ska ha lagrats i minst sju år på ekfat. En blandning av flera likörviner får märkas med vieux, under förutsättning att alla likörvinerna har lagrats i mer än sju år på ekfat. Likörviner som får märkas med uttrycket très vieux (mycket gammal) eller dess motsvarighet extra vieux (extra gammal) ska ha lagrats i mer än 12 år på ekfat. En blandning av flera likörviner får märkas med très vieux eller dess motsvarighet extra vieux, under förutsättning att alla likörvinerna har lagrats i mer än 12 år på ekfat. Kravet på att produkten ska förpackas i det geografiska området beror på produktionsmetoderna och på att ”Pineau des Charentes” traditionellt har framställts för eget bruk och syftar till att bevara vinets egenskaper och särdrag. Framställningen av produkten kräver särskilt kunnande om dels blandning av vinet, dels lagring av vinet på ekfat i en oxidativ miljö. All transport av produkten måste därför undvikas och all hantering efter lagringen måste begränsas för att inte äventyra de egenskaper som erhållits genom den mycket förfinade tekniska produktionsmetoden. Kravet på att produkten ska förpackas i det geografiska området gör det också enklare att spåra produkten och underlättar kontrollerna. Vinerna släpps ut på marknaden i glasflaskor med en garantikapsyl eller en garantistämpel.

Rubrik för kravet/undantaget:

Märkning

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare krav/undantag:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av kravet/undantaget:

—

En årgång får anges för likörvin som till 100 % härrör från samma framställningsår för ”Pineau des Charentes”. – Namnet på beteckningen får kompletteras med uttrycken vieux (gammal) eller très vieux (mycket gammal) (eller dess motsvarighet extra vieux (extra gammal)) för likörviner som uppfyller de produktionsvillkor som fastställs för dessa uttryck i den här specifikationen. – En åldersangivelse är tillåten för Pineau des Charentes som har lagrats på ekfat i minst tre hela år. Den angivna åldern får inte överstiga den tid som produkten har lagrats på ekfat. När det gäller blandade viner ska den angivna åldern gälla det parti som lagrats på ekfat under kortast tid.

Den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Pineau des Charentes” får följas av de kompletterande geografiska beteckningarna ”Ile de Ré” eller ”Ile d’Oléron” för likörviner som uppfyller de produktionsvillkor som fastställts för dessa kompletterande geografiska beteckningar.

Elektronisk (url) hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-3c085508-571d-4fbd-85a7-cdf450cc1abd

---

(1)  Kommissionens delegerade förordning (EU) 2025/27 av den 30 oktober 2024 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2024/1143 med regler om registrering och skydd av geografiska beteckningar, garanterade traditionella specialiteter och frivilliga kvalitetsbegrepp samt om upphävande av delegerad förordning (EU) nr 664/2014 (EUT L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).