|
Europeiska unionens |
SV C-serien |
|
C/2024/6316 |
21.10.2024 |
Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33
(C/2024/6316)
Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).
MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV STANDARDÄNDRING
”Côtes du Rhône Villages”
PDO-FR-A0664-AM07
Datum för meddelandet: 22 juli 2024
BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS
1. Druvbestånd
Förteckningen över sekundära druvsorter i kapitel I avsnitt V punkt 1, ”Druvbestånd”, i produktspecifikationen har utökats.
|
a) |
Vita viner: Druvsorterna carignan B, floréal B och rolle B har lagts till, med begränsningen att de får utgöra högst 5 % av druvbeståndet och 10 % i blandningar. |
|
b) |
Röda viner och roséviner: Druvsorterna carignan B, floréal B, rolle B och vidoc N har lagts till, med begränsningen att de får utgöra högst 5 % av druvbeståndet och 10 % i blandningar. Dessa druvsorter har införts i odlingsområdet för att hantera klimatförändringarna och minska användningen av växtskyddsmedel. De druvsorter som introduceras som sekundära druvsorter överensstämmer med profilen för de ursprungsskyddade vinerna och gör det möjligt att anpassa sig till torka och svampsjukdomar samt minska användningen av växtskyddsmedel. De aktuella druvsorterna har lagts till i avsnittet ”Druvsorter” i det sammanfattande dokumentet. Andelen av carignan B, floréal B, rolle B och vidoc N i druvbeståndet har angetts i avsnitt V punkt 2, ”Regler om andelen druvsorter i odlingen”, i produktspecifikationen. Denna ändring påverkar inte det sammanfattande dokumentet. Andelen av carignan B, floréal B, rolle B och vidoc N i blandningar har angetts i avsnitt IX punkt 1, ”Blandning av druvsorter”, i produktspecifikationen. Denna ändring påverkar inte det sammanfattande dokumentet. |
2. Märkningsregler
Regler för att ange den större geografiska enheten ”Vignobles de la Vallée du Rhône” i märkningen har fastställts i kapitel I avsnitt XII, ”Regler om presentation och märkning”, i produktspecifikationen. Denna information måste anges i samma synfält som alla de obligatoriska uppgifterna, och måste vara tryckt med samma typsnitt och färg som beteckningen, förutsatt att den inte är större än två tredjedelar av beteckningens storlek.
Denna ändring har lagts till under punkten ”Väsentliga ytterligare villkor” i det sammanfattande dokumentet.
I kapitel I avsnitt XII, ”Regler om presentation och märkning”, i produktspecifikationen har det angetts att namnen på de sorter som används för anpassningsändamål inte får anges i märkningen.
Denna ändring har lagts till under punkten ”Väsentliga ytterligare villkor” i det sammanfattande dokumentet.
3. Deklarationskrav
Kapitel II i produktspecifikationen, om deklarationskrav, har anpassats till inspektionsplanen för beteckningen.
Denna ändring påverkar inte det sammanfattande dokumentet.
4. Hänvisningar till kontrollorganet
Kapitel III i produktspecifikationen, om kontrollorganet, har kompletterats så att där nu anges att kontroller av överensstämmelse med produktspecifikationen måste utföras utifrån en godkänd inspektionsplan och av ett tredjepartsorgan som ger garantier för kompetens, opartiskhet och oberoende och som utsetts av den nationella inspektionsmyndigheten Inao.
Detta tillägg påverkar inte det sammanfattande dokumentet.
SAMMANFATTANDE DOKUMENT
1. Namn
Côtes du Rhône Villages
2. Typ av geografisk beteckning
SUB – Skyddad ursprungsbeteckning
3. Kategorier av vinprodukter
|
1. |
Vin |
3.1 KN-nummer
|
— |
22 – DRYCKER, SPRIT OCH ÄTTIKA |
|
— |
2204 – Vin av färska druvor, inbegripet vin som tillsatts alkohol; druvmust, annan än sådan enligt nr 2009 |
4. Beskrivning av vinet eller vinerna
Röda viner, roséviner och vita viner
KORT BESKRIVNING
Vinerna är torra stilla viner (halten av jäsbart socker är högst 4 g/l).
De röda vinerna och rosévinerna står för merparten av produktionen (98 %). De är fylliga, generösa, med fin färgintensitet och varierande lagringstid beroende på jordtyp och blandningen av druvsorter, som bestäms utifrån producentens kunnande. Druvblandningarna består av minst 40 % grenache N. Dessutom förekommer syrah N och/eller mourvèdre N som huvudsakliga druvsorter och utgör minst 25 % av druvbeståndet.
De vita vinerna är runda i smaken, i vissa fall med toner av kryddor och vanilj.
Vinernas naturliga alkoholhalt är minst 12 volymprocent. Halten av äppelsyra hos de röda vinerna är lägre än 0,4 g/l. Övriga analytiska kriterier följer EU:s regelverk.
Allmänna analytiska egenskaper
|
— |
Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent): 14,5 |
|
— |
Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent): – |
|
— |
Lägsta totala syrahalt (i milliekvivalenter per liter) |
|
— |
Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter): 16,33 |
|
— |
Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter): – |
5. Vinframställningsmetoder
5.1 Särskilda oenologiska metoder
1. Oenologiska metoder
Särskild oenologisk metod
|
— |
Subtraktiva berikningsmetoder är tillåtna för de röda vinerna inom en koncentrationsgräns på 10 %. |
|
— |
För produktion av roséviner får vinmakaren endast använda kol för oenologiskt bruk för must från pressning och med en andel om högst 20 % av den totala volym som har beretts hos den aktuella producenten, för den aktuella skörden. |
2. Avstånd mellan rader och stockar
Odlingsmetoder
|
— |
Avståndet mellan raderna med vinstockar är högst 2,50 meter. |
|
— |
Varje stock förfogar över en yta på maximalt 2,50 kvadratmeter. Man kan räkna fram ytan genom att multiplicera avstånden mellan raderna med avståndet mellan vinstockarna i samma rad. |
|
— |
Avståndet mellan plantorna i en rad ska vara mellan 0,80 och 1,25 meter. |
3. Beskärning – Allmänna bestämmelser
Odlingsmetoder
|
— |
Vinstockarna beskärs med kortskottsbeskärning, av typen gobelet eller cordon de royat, med högst sex beskurna grenar per stock. Varje gren får ha högst två skott. |
|
— |
Etableringsperioden är högst två år för en beskärning av typen cordon de royat. Under den perioden är guyotbeskärning tillåten, antingen enkel eller dubbel, enligt beskrivningen nedan för druvan viognier B. |
4. Beskärning – Särskilda bestämmelser
Odlingsmetoder
Druvan viognier B får beskäras på något av följande sätt:
|
— |
Med enkel guyotbeskärning med högst åtta skott på en lång gren och en eller två grenar med högst två skott vardera. |
|
— |
Med dubbel guyotbeskärning med högst sex skott på varje lång gren och en eller två grenar med högst två skott vardera. |
5. Bevattning
Odlingsmetoder
Bevattning kan tillåtas.
6. Odlingsmetoder som syftar till att bevara egenskaperna hos den fysiska och biologiska miljön
Odlingsmetoder
För att bevara egenskaperna hos den fysiska och biologiska miljö som präglar området gäller följande:
|
— |
Kemisk ogräsbekämpning i odlingsområdets utkanter är förbjuden. |
|
— |
Kemisk ogräsbekämpning på mer än 50 % av vinodlingens areal, exklusive odlingsområdets utkanter, är förbjuden. |
|
— |
Plantering under plast är förbjuden. |
|
— |
Alla större ändringar av morfologin och de naturliga jordegenskaperna hos det område där produkter med den kontrollerade ursprungsbeteckningen odlas är förbjudna. |
5.2 Högsta avkastning
|
1. |
50 hektoliter/hektar |
6. Avgränsat geografiskt område
Druvorna skördas och vinifieras och vinet bereds i följande kommuner:
|
— |
Departementet Ardèche: Bourg-Saint-Andéol, Saint-Just-d’Ardèche, Saint-Marcel-d’Ardèche och Saint-Martin-d’Ardèche. |
|
— |
Departementet Drôme: Bouchet, Mérindol-les-Oliviers, Mirabel-aux-Baronnies, Mollans-sur-Ouvèze, Montbrison, Nyons, (Le) Pègue, Piégon, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Saint-Maurice-sur-Eygues, Saint-Pantaléon-les-Vignes, Suze-la-Rousse, Taulignan, Tulette, Venterol och Vinsobres. |
|
— |
Departementet Gard: Aiguèze, Bagnols-sur-Cèze, Castillon-du-Gard, Cavillargues, Chusclan, Codolet, Comps, Cornillon, Domazan, Estézargues, Fournès, Gaujac, Laudun, Montfrin, Orsan, Pont-Saint-Esprit, Pujaut, Rochefort-du-Gard, Sabran, Saint-Alexandre, Saint-Etienne-des-Sorts, Saint-Gervais, Saint-Hilaire-d’Ozilhan, Saint-Marcel-de-Careiret, Saint-Michel-d’Euzet, Saint-Nazaire, Saint-Pons-la-Calm, Saint-Victor-la-Coste, Sauveterre, Saze, Tresques, Valliguières och Vénéjan. |
|
— |
Departementet Vaucluse: Beaumes-de-Venise, Bédarrides, Bollène, Buisson, Cairanne, Camaret-sur-Aigues, Caumont-sur-Durance, Châteauneuf-de-Gadagne, Courthézon, Faucon, Grillon, Jonquières, La Roque-Alric, Lafare, Lagarde-Paréol, Mondragon, Morières-lès-Avignon, Orange, Piolenc, Puyméras, Rasteau, Richerenches, Roaix, Sablet, Saint-Marcellin-lès-Vaison, Saint-Romain-en-Viennois, Saint-Roman-de-Malegarde, Saint-Saturnin-lès-Avignon, Sainte-Cécile-les-Vignes, Séguret, Sérignan-du-Comtat, Sorgues, Suzette, Travaillan, Uchaux, Vaison-la-Romaine, Valréas, Vedène, Villedieu, Violès och Visan. |
7. Druvsorter
Carignan N
Carignan blanc B
Clairette B
Clairette rose Rs
Counoise N
Floréal B
Grenache N
Grenache blanc B
Grenache gris G
Marsanne B
Muscardin N
Piquepoul blanc B
Piquepoul noir N
Roussanne B
Terret noir N
Vermentino B – rolle
Vidoc N
Viognier B
8. Beskrivning av samband
Det geografiska området sträcker sig över fyra departement mellan Montélimar och Avignon, i södra Rhônedalen. Floden Rhône utgör den centrala delen och möjliggjorde en viktig transportväg.
Under tertiärtiden var Rhônedalen en ”Medelhavsfjord” som sträckte sig ända upp till Vienne. Efter att havet under kvartärtiden hade dragit sig tillbaka fick landskapet sin nuvarande form till följd av erosion (regn, vind, floderosion). Landskapet präglas i dag av sluttningar och terrasser. Jordmånen är mycket varierande: terrasser bestående av flodavlagringar, märgelrik och svagt kalkhaltig jord samt jord som har uppstått efter erosion (märgel, sand, sandsten eller molass).
I de södra delarna av Rhônedalen råder ett medelhavsklimat med varma och torra somrar och låg årsnederbörd. Nederbörden är främst koncentrerad till hösten och slutet av vintern. Klimatet präglas även av effekterna av den uttorkande och ofta kraftiga nordliga mistralvinden. Vinden blåser i genomsnitt 120 dagar per år och efterlämnar en klar himmel och främjar mycket sol. Bergen och kullarna som omger dalen skapar en passageeffekt (venturieffekt genom Rhônedalen) som förstärker vindens kraft.
Under 1700-talet fick vinodlingarna i Rhônedalen sitt allmänna erkännande. I slutet av 1700-talet och under 1800-talet expanderade vinodlingarna längs vänstra stranden. Agronomen Jules Guyot, som av Napoleon III hade fått i uppdrag att skriva en rapport om vinodlingens aktuella och framtida ställning i Frankrike, refererade 1864 till ”Côtes du Rhône” (i plural) när han beskrev de vinodlingar som sträckte sig från Saint-Gilles till Tournon och genom Beaucaire. Tack vare närheten till Rhône fanns det goda avsättningsmöjligheter för vinerna.
Vinproduktionen blev en betydande intäktskälla. Att den fick den här viktiga rollen gjorde att vin från regionen erhöll den kontrollerade ursprungsbeteckningen redan 1937.
Efter att ha fått detta erkännande ville producenterna använda ett geografiskt namn för att förhöja värdet på och märka de bästa vinerna. År 1966 ledde detta till att de fick möjlighet att koppla den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Côtes du Rhône” till namnet på vissa kommuner där druvorna odlats, beroende på vinernas renommé, och 1967 godkändes den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Côtes du Rhône Villages”. Den här pyramidformade produktionsorganisationen har gynnat erkännandet av geografiska enheter som kan anges tillsammans med den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Côtes du Rhône Villages”.
År 2010 uppgick produktionen till cirka 350 000 hektoliter, varav 5 000 hektoliter vitt vin.
Vinerna är stilla och torra. De röda vinerna och rosévinerna står för merparten av produktionen. De är fylliga, generösa, med fin färgintensitet och är lämpade för olika lång lagringstid beroende på jordtyp (sandig jord eller sandjord med inslag av lera ger lättare viner, stenig eller lerig jord ger smak- och tanninrika viner) och på druvblandning, som bestäms av producenten baserat på dennes kunnande.
Grenache N förekommer i druvblandningen tillsammans med syrah N eller mourvèdre N. Dessa tre huvudsakliga druvsorter utgör tillsammans minst 66 % av druvblandningen. De vita vinerna (2 % av produktionen) är runda i smaken, i vissa fall med toner av kryddor och vanilj.
De här vinerna framställs från druvor som har odlats på noga utvalda områden tillhörande produktionsområdet för ”Côtes du Rhône”, och har en särpräglad karaktär som beror på de naturliga och mänskliga faktorer som präglar viner från Rhônedalen.
De viner som produceras här vittnar om och är resultatet av den unika mångfald som producenterna har kunnat kontrollera genom att anpassa druvbeståndet, välja odlingsplatser och dra nytta av gynnsamma klimatförhållanden och läget intill Rhône.
Klimatet runt Rhônedalen skapar gynnsamma förutsättningar för odling, dels på grund av den kraftiga, kalla och torra mistralvindens ”hälsofrämjande” effekt, som skyddar vinstockarna från svampsjukdomar, dels på grund av att druvornas mognad gynnas genom många soltimmar och en lagom och koncentrerad nederbörd som också beror på den ständigt närvarande mistralvinden.
Rhônedalen, som har stor betydelse för transporter, till sjöss och senare med järnväg och marktransporter, möjliggjorde vinhandel redan under den grekiska koloniseringen, och därmed en vintradition som har upprätthållits i mer än 2 000 år.
9. Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)
Kompletterande geografiska beteckningar
Rättslig ram:
Nationell lagstiftning
Typ av ytterligare villkor:
Kompletterande bestämmelser om märkning
Beskrivning av villkoret:
Den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn får kompletteras med en av följande kompletterande geografiska beteckningar på de viner som uppfyller de produktionskrav som fastställs för dessa kompletterande geografiska beteckningar i produktspecifikationen:
|
— |
”Chusclan”. |
|
— |
”Gadagne”. |
|
— |
”Laudun”. |
|
— |
”Massif d’Uchaux”. |
|
— |
”Nyons”. |
|
— |
”Plan de Dieu”. |
|
— |
”Puyméras”. |
|
— |
”Roaix”. |
|
— |
”Rochegude”. |
|
— |
”Rousset-les-Vignes”. |
|
— |
”Sablet”. |
|
— |
”Saint-Andéol”. |
|
— |
”Saint-Gervais”. |
|
— |
”Saint-Maurice”. |
|
— |
”Saint-Pantaléon-les-Vignes”. |
|
— |
”Sainte-Cécile”. |
|
— |
”Séguret”. |
|
— |
”Signargues”. |
|
— |
”Suze-la-Rousse”. |
|
— |
”Vaison-la-Romaine”. |
|
— |
”Valréas”. |
|
— |
”Visan”. |
Större geografisk enhet
Rättslig ram:
Nationell lagstiftning
Typ av ytterligare villkor:
Kompletterande bestämmelser om märkning
Beskrivning av villkoret:
Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Côtes du Rhône Villages” kan ange den större geografiska enheten ”Vignobles de la Vallée du Rhône” enligt de villkor som anges i överenskommelsen mellan olika berörda branschorgan och administrativa organ. Denna information måste anges i samma synfält som alla de obligatoriska uppgifterna, och måste vara tryckt med samma typsnitt och färg som beteckningen, förutsatt att den inte är större än två tredjedelar av beteckningens storlek.
Namnen på de druvsorter som används för anpassningsändamål får inte anges i märkningen.
Omedelbart närområde
Rättslig ram:
Nationell lagstiftning
Typ av ytterligare villkor:
Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området
Beskrivning av villkoret:
Det omedelbara närområdet, definierat genom undantag för vinframställning och vinberedning, omfattar följande kommuner:
|
— |
Departementet Ardèche: Alboussière, Andance, Ardoix, Arlebosc, Arras-sur-Rhône, Baix, Beauchastel, Bidon, Boffres, Bogy, Champagne, Champis, Charmes-sur-Rhône, Charnas, Châteaubourg, Cheminas, Colombier-le-Cardinal, Cornas, Eclassan, Etables, Félines, Flaviac, Gilhac-et-Bruzac, Glun, Guilherand-Granges, Gras, Labastide-de-Virac, Lemps, Limony, Mauves, Ozon, Peaugres, Peyraud, Plats, Le Pouzin, Quintenas, Rompon, Saint-Barthélemy-le-Plain, Saint-Cierge-la-Serre, Saint-Cyr, Saint Désirat, Saint Etienne de Valoux, Saint-Georges-les-Bains, Saint-Jean-de Muzols, Saint-Julien-en-Saint-Alban, Saint-Laurent-du-Pape, Saint-Montan, Saint-Péray, Saint-Remèze, Saint-Romain-d’Ay, Saint-Romain-de-Lerps, Saint-Symphorien-sous-Chomérac, Saint-Vincent-de-Durfort, Sarras, Savas, Sécheras, Serrières, Soyons, Talencieux, Thorrenc, Toulaud, Tournon-sur-Rhône, Vernosc-les-Annonay, Vinzieux, Vion och La Voulte. |
|
— |
Departementet Drôme: Albon, Aleyrac, Allex, Ambonil, Andancette, Aubres, La Baume-de-Transit, Beaumont-Monteux, Beausemblant, Benivay-Ollon, Bourg-les-Valence, Chamaret, Chanos-Curson, Chantemerle-les-Blés, Chantemerle-les-Grignan, Châteauneuf-de-Bordette, Châteauneuf-sur-Isère, Chavannes, Clansaye, Clérieux, Colonzelle, Condorcet, Crozes-Hermitage, Donzère, Erôme, Etoile-sur-Rhône, La Garde-Adhémar, Gervans, Grane, Granges-les-Beaumont, Les Granges-Gontardes, Grignan, Larnage, La Roche-de-Glun, Laveyron, Livron-sur-Drôme, Loriol-sur-Drôme, Mercurol, Montjoux, Montoison, Montaulieu, Montségur-sur-Lauzon, La Motte-de-Galaure, La Penne-sur-l’Ouvèze, Les Pilles, Pierrelatte, Pierrelongue, Le Poët-Laval, Ponsas, Pont-de-l’Isère, Propiac, Roche-Saint-Secret-Béconne, Roussas, Saint-Barthélemy-de-Vals, Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Saint-Gervais-sur-Roubion, Saint-Paul-Trois-Châteaux, Saint-Rambert-d’Albon, Saint-Restitut, Saint-Uze, Saint-Vallier, Salles-sous-Bois, Serves-sur-Rhône, Solérieux, Tain-l’Hermitage, Teyssières, Triors, Valaurie, Valence och Veaunes. |
|
— |
Departementet Gard: Les Angles, Argilliers, Aramon, La Bastide-d’Engras, Beaucaire, Bellegarde, La Capelle-et-Masmolène, Carsan, Collias, Connaux, Flaux, Le Garn, Goudargues, Issirac, Jonquières-Saint-Vincent, Laval-Saint-Roman, Le Pin, Lirac, Meynes, Montfaucon, La Roque-sur-Cèze, Pougnadoresse, Pouzilhac, Remoulins, Roquemaure, Saint-André-d’Olérargues, Saint-André-de-Roquepertuis, Saint-Bonnet-du-Gard, Saint-Christol-de-Rodières, Saint-Geniès-de-Comolas, Saint-Julien-de-Peyrolas, Saint-Laurent-de-Carnols, Saint-Laurent-des-Arbres, Saint-Laurent-la-Vernède, Saint-Paul-les-Fonts, Saint-Paulet-de-Caisson, Salazac, Sernhac, Tavel, Théziers, Vallabrix, Verfeuil, Vers-Pont-du-Gard och Villeneuve-lès-Avignon. |
|
— |
Departementet Isère: Chonas-l’Amballan, Les Côtes d’Arey, Le-Péage-de-Roussillon, Reventin-Vaugris, Les Roches-de-Condrieu, Sablons, Saint-Alban-du-Rhône, Saint-Clair-du-Rhône, Saint-Maurice-l’Exil, Salaise-sur-Sanne, Seyssuel och Vienne. |
Omedelbart närområde
Rättslig ram:
Nationell lagstiftning
Typ av ytterligare villkor:
Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området
Beskrivning av villkoret:
|
— |
Departementet Loire: Bessey, La Chapelle-Villars, Chavanay, Chuyer, Lupe, Maclas, Malleval, Pélussin, Roisey, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de-Bœuf, Saint Romain-en-Jarez och Vérin. |
|
— |
Departementet Rhône: Ampuis, Condrieu, Les Haies, Loire-sur-Rhône, Longes, Sainte-Colombe, Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Saint-Romain-en-Gal och Tupin-et-Semons. |
|
— |
Departementet Vaucluse: Althen-les-Paluds, Aubignan, Avignon, Le Barroux, Beaumont-du-Ventoux, Bédoin, Blauvac, Brantes, Caderousse, Caromb, Carpentras, Cavaillon, Châteauneuf-du-Pape, Le Crestet, Crillon-le-Brave, Entraigues-sur-la-Sorgue, Entrechaux, Flassan, Gigondas, Jonquerettes, Lamotte-du-Rhône, Lapalud, Loriol-du-Comtat, Malaucène, Malemort-du-Comtat, Mazan, Méthamis, Modène, Monteux, Mormoiron, Mornas, Pernes-les-Fontaines, Le Pontet, Saint-Hippolyte-le-Graveyron, Saint-Léger-du-Ventoux, Saint-Pierre-de-Vassols, Savoillan, Sarrians, Le Thor, Vacqueyras och Villes-sur-Auzon. |
Länk till produktspecifikationen
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/6316/oj
ISSN 1977-1061 (electronic edition)