ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 215

European flag  

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

66 årgången
19 juni 2023


Innehållsförteckning

Sida

 

II   Meddelanden

 

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

 

Europeiska kommissionen

2023/C 215/01

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.11072 – BLACKROCK / MUBADALA / GOLDMAN SACHS / EQUITIX / CALISEN / MAPLECO) ( 1 )

1


 

IV   Upplysningar

 

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

 

Europeiska kommissionen

2023/C 215/02

Eurons växelkurs – 16 juni 2023

2

2023/C 215/03

Administrativa kommissionen för social trygghet för migrerande arbetare – Omräkningskurser för valutor enligt rådets förordning (EEG) nr 574/72

3


 

V   Yttranden

 

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

 

Europeiska kommissionen

2023/C 215/04

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11119 – GCA / STELLANTIS / ALD / LEASEPLAN) ( 1 )

5

2023/C 215/05

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11125 – NETCEED (FORMERLY ETC GROUP) / AMADYS) ( 1 )

7

2023/C 215/06

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11106 – STELLANTIS / MICHELIN / FORVIA / SYMBIO) ( 1 )

8

2023/C 215/07

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11183 – SSG / ORDINA) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande ( 1 )

10

 

ÖVRIGA AKTER

 

Europeiska kommissionen

2023/C 215/08

Offentliggörande av en ansökan om ändring av en produktspecifikation för ett namn inom vinsektorn i enlighet med artikel 105 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013

11

2023/C 215/09

Offentliggörande av en ansökan om unionsändring av en produktspecifikation för ett namn inom vinsektorn i enlighet med artikel 97.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013

25

2023/C 215/10

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en unionsändring av en produktspecifikation för ett namn inom vinsektorn i enlighet med artikel 97.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013

32


 


 

(1)   Text av betydelse för EES.

SV

 


II Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

19.6.2023   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 215/1


Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.11072 – BLACKROCK / MUBADALA / GOLDMAN SACHS / EQUITIX / CALISEN / MAPLECO)

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 215/01)

Kommissionen beslutade den 2 juni 2023 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32023M11072. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet.


(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.


IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

19.6.2023   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 215/2


Eurons växelkurs (1)

16 juni 2023

(2023/C 215/02)

1 euro =


 

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,0966

JPY

japansk yen

154,65

DKK

dansk krona

7,4505

GBP

pund sterling

0,85428

SEK

svensk krona

11,5925

CHF

schweizisk franc

0,9770

ISK

isländsk krona

149,50

NOK

norsk krona

11,5170

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

23,817

HUF

ungersk forint

373,00

PLN

polsk zloty

4,4728

RON

rumänsk leu

4,9610

TRY

turkisk lira

25,9491

AUD

australisk dollar

1,5941

CAD

kanadensisk dollar

1,4500

HKD

Hongkongdollar

8,5799

NZD

nyzeeländsk dollar

1,7591

SGD

singaporiansk dollar

1,4647

KRW

sydkoreansk won

1 397,67

ZAR

sydafrikansk rand

19,9021

CNY

kinesisk yuan renminbi

7,8100

IDR

indonesisk rupiah

16 387,75

MYR

malaysisk ringgit

5,0603

PHP

filippinsk peso

61,246

RUB

rysk rubel

 

THB

thailändsk baht

37,953

BRL

brasiliansk real

5,2790

MXN

mexikansk peso

18,7771

INR

indisk rupie

89,7953


(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.


19.6.2023   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 215/3


ADMINISTRATIVA KOMMISSIONEN FÖR SOCIAL TRYGGHET FÖR MIGRERANDE ARBETARE

Omräkningskurser för valutor enligt rådets förordning (EEG) nr 574/72

(2023/C 215/03)

Artikel 107.1, 107.2 och 107.4 i förordning (EEG) nr 574/72

Referensperiod: April 2023

Tillämpningsperiod: Juli, augusti och september 2023

apr-23

EUR

BGN

CZK

DKK

HRK

HUF

PLN

1 EUR =

1

1,95580

23,4369

7,45179

 

375,336

4,63201

1 BGN =

0,511300

1

11,9833

3,81010

 

191,909

2,36835

1 CZK =

0,0426678

0,0834496

1

0,317952

 

16,0148

0,197638

1 DKK =

0,134196

0,262460

3,14513

1

 

50,3686

0,621597

1 HRK =

 

 

 

 

 

 

 

1 HUF =

0,00266428

0,00521080

0,0624424

0,019854

 

1

0,0123410

1 PLN =

0,215889

0,422236

5,05977

1,60876

 

81,0309

1

1 RON =

0,202573

0,396192

4,74768

1,50953

 

76,0329

0,938320

1 SEK =

0,088207

0,172515

2,06729

0,657299

 

33,1072

0,408575

1 GBP =

1,13488

2,21960

26,5981

8,45690

 

425,962

5,25678

1 NOK =

0,086816

0,169794

2,03469

0,646932

 

32,5850

0,402131

1 ISK =

0,00668350

0,0130716

0,156640

0,0498041

 

2,50856

0,030958

1 CHF =

1,015681

1,98647

23,8044

7,56865

 

381,222

4,70465

Källa:

ECB

apr-23

RON

SEK

GBP

NOK

ISK

CHF

1 EUR =

4,93649

11,33699

0,881150

11,51867

149,622

0,98456

1 BGN =

2,52403

5,79660

0,450532

5,88949

76,5018

0,503406

1 CZK =

0,210629

0,483724

0,037597

0,491476

6,38405

0,0420090

1 DKK =

0,662457

1,52138

0,118247

1,54576

20,0787

0,132124

1 HRK =

 

 

 

 

 

 

1 HUF =

0,0131522

0,0302049

0,00234763

0,0306889

0,398635

0,00262315

1 PLN =

1,065735

2,44753

0,190231

2,48675

32,3018

0,212556

1 RON =

1

2,29657

0,178497

2,33337

30,3094

0,199445

1 SEK =

0,435432

1

0,0777234

1,01602

13,1977

0,086845

1 GBP =

5,60233

12,8661

1

13,0723

169,803

1,11736

1 NOK =

0,428565

0,984228

0,0764976

1

12,9895

0,085475

1 ISK =

0,032993

0,075771

0,00588917

0,0769850

1

0,00658031

1 CHF =

5,01390

11,51477

0,894967

11,69929

151,968

1

Källa:

ECB

Anm.:

Alla valutakurser som avser ISK beräknas med uppgifter om ISK/EUR-kursen från Islands centralbank.

referens: apr-23

1 euro i nationell valuta

1 enhet nationell valuta i euro

BGN

1,95580

0,51130

CZK

23,43689

0,04267

DKK

7,45179

0,13420

HRK

 

 

HUF

375,33611

0,00266

PLN

4,63201

0,21589

RON

4,93649

0,20257

SEK

11,33699

0,08821

GBP

0,88115

1,13488

NOK

11,51867

0,08682

ISK

149,62222

0,00668

CHF

0,98456

1,01568

Källa:

ECB

Anm:

ISK/EUR-kursen grundar sig på uppgifter från Islands centralbank.

1.

Genom förordning (EEG) nr 574/72 skall omräkningskursen till en valuta av belopp som är uttryckta i en annan valuta vara den kurs som under den referensperiod som fastställs i punkt 2 beräknas av kommissionen på grundval av det månatliga genomsnittet av de referensvalutakurser som offentliggörs av Europeiska centralbanken.

2.

Referensperioden skall vara

januari månad för omräkningskurser som gäller från och med påföljande 1 april,

april månad för omräkningskurser som gäller från och med påföljande 1 juli,

juli månad för omräkningskurser som gäller från och med påföljande 1 oktober,

oktober månad för omräkningskurser som gäller från och med påföljande 1 januari.

Valutaomräkningskurserna skall offentliggöras i det andra numret i februari, maj, augusti och november i Europeiska unionens officiella tidning (C-serien).


V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

19.6.2023   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 215/5


Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.11119 – GCA / STELLANTIS / ALD / LEASEPLAN)

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 215/04)

1.   

Europeiska kommissionen mottog den 9 juni 2023 en anmälan av en föreslagen koncentration i enlighet med artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1).

Denna anmälan berör följande företag:

Crédit Agricole Consumer Finance (CACF, Frankrike), kontrollerat av Crédit Agricole S.A. (GCA, Frankrike).

Stellantis N.V. (Stellantis, Nederländerna).

Merrion Fleet Management Limited (ALD Irland), kontrollerat av ALD S.A. (ALD, Frankrike).

ALD Automotive AS (ALD Norge), kontrollerat av ALD.

SGALD Automotive – Sociedade Geral de Comercio e Aluguer de Bens, S.A. (ALD Portugal), kontrollerat av ALD.

LeasePlan Çeská republika s.r.o. (LP Tjeckien), kontrollerat av LP Group BV (LeasePlan, Nederländerna).

LeasePlan Finland Oy (LP Finland), kontrollerat av LeasePlan.

LeasePlan Luxembourg S.A. (LP Luxemburg), kontrollerat av LeasePlan.

CACF kommer att förvärva ensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen, över hela ALD Irland, ALD Norge, LP Tjeckien och LP Finland.

CACF och Stellantis kommer att förvärva gemensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b och 3.4 i koncentrationsförordningen, över hela ALD Portugal och LP Luxemburg.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.   

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

CACF är verksamt inom sektorn för konsumentfinansiering. Företaget kontrolleras av GCA, som är verksamt inom bank- och försäkringssektorn, inbegripet insamling av tillgångar, banktjänster till privatkunder, specialiserade finansiella tjänster och stora kunder.

Stellantis är verksamt inom design, konstruktion, tillverkning, distribution och försäljning av motorfordon, komponenter och produktionssystem.

ALD Irland, ALD Norge, ALD Portugal, LP Tjeckien, LP Finland och LP Luxemburg är verksamma inom operationell leasing och förvaltningstjänster för fordonsparker.

3.   

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare.

4.   

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.11119 – GCA / STELLANTIS / ALD / LEASEPLAN

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Post:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË


(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).


19.6.2023   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 215/7


Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.11125 – NETCEED (FORMERLY ETC GROUP) / AMADYS)

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 215/05)

1.   

Europeiska kommissionen mottog den 13 juni 2023 en anmälan av en föreslagen koncentration i enlighet med artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1).

Denna anmälan berör följande företag:

Parisian Bidco SAS (Netceed, Frankrike),tidigare känd som ETC Group, kontrollerat av Cinven Capital Management (VII) General Partner Limited (Cinven, Guernsey).

Amadys Group BV (Amadys, Belgien).

Netceed kommer att förvärva ensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen, över hela Amadys.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.   

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

Netceed: tillhandahåller produkter för telekommunikation, särskilt kablar, tillbehör och annan utrustning så som passiv utrustning och optiska produkter samt tjänster till telekomoperatörer och installatörer av telekomnät.

Amadys: tillhandahåller passiv utrustning, så som kablar, anslutningsdon och andra verktyg, till telekomoperatörer och installatörer av telekomnät samt till leverantörer inom energisektorn.

3.   

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare.

4.   

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.11125 – NETCEED (FORMERLY ETC GROUP) / AMADYS

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Post:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË


(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).


19.6.2023   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 215/8


Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.11106 – STELLANTIS / MICHELIN / FORVIA / SYMBIO)

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 215/06)

1.   

Europeiska kommissionen mottog den 12 juni 2023 en anmälan av en föreslagen koncentration i enlighet med artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1).

Denna anmälan berör följande företag:

PSA Automobiles SA (Frankrike), ytterst kontrollerat av Stellantis N.V., holdingbolag i Stellantiskoncernen (Stellantis, Nederländerna).

Spika SAS (Frankrike),ytterst kontrollerat av Compagnie Générale des Etablissements Michelin, holdingbolag i Michelinkoncernen (Michelin, Frankrike).

Faurecia Exhaust International (Frankrike), ytterst kontrollerat av Faurecia SE, moderbolaget i Forviakoncernen (Forvia, Frankrike).

Symbio SAS (Symbio, Frankrike).

Stellantis, Michelin, och Forvia kommer att förvärva gemensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b och artikel 3.4 i koncentrationsförordningen, över hela Symbio.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.   

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

Stellantis: multinationell tillverkare av originalutrustning till bilar och återförsäljare av motorfordon.

Michelin: franskt globalt tillverkningsföretag främst verksamt inom däck för motorfordon och flygplan.

Forvia: fransk global tillverkare av fordonsdelar.

Symbio: fransk tillverkare av bränslecellsystem och bränslecelldrivna kraftmaskiner.

3.   

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare.

4.   

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.11106 – STELLANTIS / MICHELIN / FORVIA / SYMBIO

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Post:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË


(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).


19.6.2023   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 215/10


Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.11183 – SSG / ORDINA)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 215/07)

1.   

Europeiska kommissionen mottog den 12 juni 2023 en anmälan av en föreslagen koncentration i enlighet med artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1).

Denna anmälan berör följande företag:

Sopra Steria Group SA (nedan kallad SSG, Frankrike),

Ordina N.V. (nedan kallad Ordina, Nederländerna).

SSG kommer att förvärva kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen, över hela Ordina.

Koncentrationen genomförs genom ett offentligt bud tillkännagivet den 21 mars 2023.

2.   

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

SSG är ett offentligägt konsultbolag för digitala tjänster och mjukvaruutveckling som erbjuder en rad it-tjänster, däribland konsulttjänster och digitala tjänster samt mjukvara för kunder över hela världen.

Ordina är en offentligägd tillhandahållare av digitala tjänster och mjukvara som erbjuder it-konsulttjänster, design och utvecklingstjänster till kunder från näringslivet, finansbolag och den offentliga sektorn inom hela Benelux.

3.   

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare.

Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

4.   

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.11183 – SSG / ORDINA

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Post:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË


(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.


ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

19.6.2023   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 215/11


Offentliggörande av en ansökan om ändring av en produktspecifikation för ett namn inom vinsektorn i enlighet med artikel 105 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013

(2023/C 215/08)

I enlighet med artikel 98 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 (1) ges rätt att göra invändningar inom två månader från dagen för detta offentliggörande.

ANSÖKAN OM ÄNDRING AV PRODUKTSPECIFIKATIONEN

”Tolna / Tolnai”

PDO-HU-A1353-AM01

Datum för ansökan: 25 januari 2018

1.   Regler som gäller för ändringen

Artikel 105 i förordning (EU) nr 1308/2013 – annan ändring än en mindre ändring

2.   Beskrivning av och motivering till ändringen

2.1.   Utökning av det produktionsområde som anges i produktspecifikationen för Tolna / Tolnai

Produktionsområdet utökas till att även omfatta kommunerna Cikó, Fürged, Németkér, Pálfa och Pári. I dessa kommuner råder liknande klimatmässiga och geografiska förhållanden som i det avgränsade produktionsområdet. Jordmånen i dessa kommuner och de viner som framställs där gör att kommunerna uppfyller de parametrar som fastställs i produktspecifikationen för den skyddade ursprungsbeteckningen Tolna.

De kommuner som anges ovan tillhör samma administrativa enhet som det avgränsade området.

Berörda rubriker: Avgränsat geografiskt område

2.2.   Ökning av antalet vingårdar som anges i produktspecifikationen för Tolna

Vingården Ködmön-hegy läggs till i förteckningen över mindre geografiska enheter vars namn får anges på etiketten. Eftersom denna vingård är belägen i det avgränsade produktionsområdet är det motiverat att tillåta användning av dess namn.

Berörda rubriker: Ytterligare villkor

2.3.   Tillägg av produktkategorin pärlande vin med tillsats av koldioxid

Vinproducenter har börjat tillverka pärlande vin med tillsats av koldioxid för att anpassa sig till den förändrade efterfrågan på marknaden. Den tekniska utvecklingen har gjort det möjligt att förbättra kvaliteten ytterligare, vilket har lett till ökad efterfrågan och produktion. De utmärkta viner som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen Tolna kan även användas för att tillverka homogena produkter av hög kvalitet som uppfyller kraven i produktspecifikationen.

Berörda rubriker: Kategorier av vinprodukter, Beskrivning av vinet eller vinerna, Särskilda oenologiska metoder, Högsta avkastning, Samband med det geografiska området och Ytterligare villkor.

2.4.   Tillägg av produktkategorin mousserande vin

En kombination av efterfrågan på marknaden och vintillverkarnas entreprenörsanda har lett till att olika mousserande viner har börjat produceras. I vinregionen finns en lång tradition av att framställa de basviner som används för tillverkningen av mousserande vin. De befintliga familjeägda vingårdarna har utökat sitt produktsortiment med egna mousserande viner. De druvsorter som anges i produktspecifikationen för viner med den skyddade ursprungsbeteckningen Tolna är lämpliga för framställning av mousserande vin av särskilt hög kvalitet, vilket gör det möjligt att uppnå en enhetlig hög kvalitet.

Berörda rubriker: Kategorier av vinprodukter, Beskrivning av vinet eller vinerna, Särskilda oenologiska metoder, Högsta avkastning, Samband med det geografiska området och Ytterligare villkor.

2.5.   Nya godkända druvsorter: furmint

Konsumtionsmönstren vad gäller vin förändras ständigt, och producenterna strävar efter att anpassa sig till detta. Andelen gröna och aromatiska druvsorter har varit på uppgång i det avgränsande området. En del av de druvsorter som nämns i denna ansökan har länge använts för att framställa viner av tillförlitlig kvalitet. Eventuellt kan det faktum att furmint är en av de ungerska gröna druvsorter som skulle kunna användas för en enhetlig vinmarknadsföringskampanj räknas som en ytterligare viktig faktor.

Berörda rubriker: Huvudsakliga druvsorter

2.6.   Ändring för att inkludera kommuner utanför det avgränsade produktionsområdet: tillägg av Varsád

I ovanstående kommun finns en vingård vars ägare framfört önskemål om att bearbeta druvor från det avgränsade området för den skyddade ursprungsbeteckningen Tolna.

Berörda rubriker: Ytterligare villkor

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Tolna / Tolnai

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

1.

Vin

4.

Mousserande vin

9.

Pärlande vin med tillsats av koldioxid

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

Kategori 1: vin – vitt

Färgen på de vita vinerna varierar från blekgrönt till intensivare halmgult. Doften har främst inslag av citrus och frukt med vitt fruktkött. Den kraftiga, robusta syran är framträdande, och smaken präglas ofta av en medelhög alkoholhalt och medelstor fyllighet i kombination med en diskret kryddighet och lätta blommiga toner.

*

De analytiska parametrar som saknas överensstämmer med gällande lagstiftning.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4,5 g/l, uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

Kategori 1: vin – rosé

Rosévinerna varierar betydligt i färg: från blekrosa, violett eller laxrosa till jordgubbs- eller hallonfärgade. Doften domineras av lätta röda bär såsom jordgubbar och hallon. Detta är lätta viner med frisk syra, där doftens vanliga inslag är dominerande.

*

De analytiska parametrar som saknas överensstämmer med gällande lagstiftning.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4,5 g/l, uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

Kategori 1: vin – rött

Färgen på de röda vinerna varierar från blekt rubinrött till en kraftigare rubinröd, till granatrött. Doften har inslag av röda bär, såsom körsbär och jordgubbar, men även björnbär och plommon. Detta kompletteras av diskreta kryddiga toner och söta kryddor från ekfat, bland annat vanilj och kanel. Vinerna har lätt till medelhög fyllighet och kännetecknas av sammetslena tanniner.

*

De analytiska parametrar som saknas överensstämmer med gällande lagstiftning.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4,5 g/l, uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

20

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

Kategori 4: mousserande vin – vitt

Vinets färg kan variera från blekgult till gyllengult. Doften präglas av primära aromer av citrus och stenfrukter. Under lagringen kan även inslag av kex och brioche utvecklas, och autolys kan uppkomma. Kolsyran som bildas under den andra alkoholjäsningen ger fina bubblor som varar under hela avsmakningen.

*

De analytiska parametrar som saknas överensstämmer med gällande lagstiftning.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4 g/l, uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

Kategori 4: mousserande vin – rosé

Färgen kan variera från en ljus lökskalsnyans till ljusrött. Vinerna smakar och doftar av röda bär och till och med en diskret kryddighet som kompletteras av sekundära dofter och aromer som utvecklas vid lagring och åtföljs av en behaglig, balanserad syra.

*

De analytiska parametrar som saknas överensstämmer med gällande lagstiftning.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4 g/l, uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

Kategori 4: mousserande vin – rött

Färgen kan variera från rubinrött till mörkrött. Doften och aromen präglas främst av röda bär såsom körsbär och plommon, med diskreta sekundära dofter och aromer såsom kex.

*

De analytiska parametrar som saknas överensstämmer med gällande lagstiftning.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4 g/l, uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

Kategori 9: pärlande vin med tillsats av koldioxid – vitt

Färgen varierar från grönvitt till gyllengult. Doften domineras av lätta citrus- och stenfrukter, såsom lime och gröna äpplen. Vinerna är lätta med en frisk, livlig syra.

*

De analytiska parametrar som saknas överensstämmer med gällande lagstiftning.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4 g/l, uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

Kategori 9: pärlande vin med tillsats av koldioxid – rosé

Färgen varierar från en ljus lökskalsnyans till ljusrött. Vinerna doftar av röda bär såsom jordgubbar och hallon. Smaken präglas av frisk syra och en lätt fyllighet.

*

De analytiska parametrar som saknas överensstämmer med gällande lagstiftning.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4 g/l, uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

Kategori 9: pärlande vin med tillsats av koldioxid – rött

Färgen varierar från rött, via rubinrött och purpur till djuprött. Doften domineras av friska röda bär såsom körsbär och jordgubbar. Smaken präglas av frisk syra och en lätt fyllighet.

*

De analytiska parametrar som saknas överensstämmer med gällande lagstiftning.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4 g/l, uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

5.   Vinframställningsmetoder

a.   Grundläggande oenologiska metoder

Bestämmelser angående användningen av vissa uttryck

Särskild oenologisk metod

1.

Berikning av mustens naturliga alkoholhalt och sötning är förbjudet vid framställning av vinprodukter från Tolna som är märkta med de traditionella uttrycken ”késői szüretelésű bor” [vin från sen skörd] eller ”válogatott szüretelésű bor” [vin av utvalda druvor], det begränsade uttrycket ”töppedt szőlőből készült bor” [vin från lätt torkade druvor] eller vingårdens namn.

2.

Viner från utvalda vingårdar måste lagras på ekfat i minst sex månader.

Bestämmelser angående vinodlingen

Odlingsmetod

Vinodlingsmetod och plantavstånd:

När det gäller vinodlingar som planterades före den 31 juli 2009 får vinprodukter med den skyddade ursprungsbeteckningen Tolna tillverkas fram till vinåret 2035/2036 av druvor från alla vingårdar där metoden för beskärning och uppbindning samt planteringstätheten redan har godkänts.

Bestämmelser för nya vinodlingar:

För vinodlingar som har planterats efter den 1 augusti 2009 gäller följande:

Antalet planterade vinstockar måste vara minst 3 300 per hektar.

Radavståndet måste vara minst 2 meter och högst 3,5 meter.

Avståndet mellan vinstockarna måste vara minst 0,6 meter och högst 1,2 meter.

Skördemetod:

Både manuell och mekanisk skörd är tillåten för vinprodukter med den skyddade ursprungsbeteckningen Tolna. Ett undantag görs för viner från Tolna vars märkning innehåller uttrycken ”vin från utvalda vingårdar”, ”vin från utvalda druvor”, ”vin från sen skörd” eller ”vin framställt av lätt torkade druvor”, vilka enbart får skördas manuellt.

Fastställande av datum för skörd:

Vinförbundets styrelse är behörig att fastställa datum för skörden. Vinregionens arbetsordning innehåller bestämmelser om hur datum för skörden ska fastställas och offentliggöras.

Krav rörande druvornas kvalitet

Odlingsmetod

Druvornas lägsta sockerhalt (g/l)

 

Vin

 

Vitt: 151,5

 

Rosé: 151,5

 

Rött: 151,5

 

Mousserande vin

 

Vitt: 151,5

 

Rosé: 151,5

 

Rött: 151,5

 

Pärlande vin med tillsats av koldioxid

 

Vitt: 151,5

 

Rosé: 151,5

 

Rött: 151,5

Lägsta potentiella naturliga alkoholhalt hos druvorna (volymprocent):

 

Vin

 

Vitt: 9,0

 

Rosé: 9,0

 

Rött: 9,0

 

Mousserande vin

 

Vitt: 9,0

 

Rosé: 9,0

 

Rött: 9,0

 

Pärlande vin med tillsats av koldioxid

 

Vitt: 9,0

 

Rosé: 9,0

 

Rött: 9,0

b.   Högsta avkastning

 

Vin: vitt, rosé, rött

 

100 hektoliter per hektar

 

14 000 kg druvor per hektar

 

Vin: vitt, rosé, rött – viner där vingårdens namn anges och viner märkta med uttrycket ”vin från sen skörd”

 

80 hektoliter per hektar

 

11 000 kg druvor per hektar

 

Mousserande vin: vitt, rosé, rött

 

100 hektoliter per hektar

 

14 000 kg druvor per hektar

 

Pärlande vin med tillsats av koldioxid: vitt, rosé, rött

 

100 hektoliter per hektar

 

14 000 kg druvor per hektar

6.   Avgränsat geografiskt område

Definition av det avgränsade området:

Områden i följande kommuner som klassificeras som klasserna I eller II enligt vingårdsregistret: Aba, Aparhant, Bátaapáti, Bikács, Bonyhád, Bonyhádvarasd, Bölcske, Cikó, Dunaföldvár, Dunaszentgyörgy, Dúzs, Fácánkert, Felsőnyék, Fürged, Grábóc, Gyönk, Györe, Györköny, Hidas, Hőgyész, Igar, Iregszemcse, Izmény, Kisdorog, Kismányok, Kisszékely, Kisvejke, Kölesd, Lengyel, Lajoskomárom, Madocsa, Magyarkeszi, Mezőkomárom, Mórágy, Mőcsény, Mucsfa, Mucsi, Nagydorog, Nagyszékely, Nagymányok, Nagyszokoly, Németkér, Ozora, Paks, Pálfa, Pári, Pincehely, Regöly, Sárszentlőrinc, Seregélyes, Simontornya, Szabadhidvég, Tamási, Tengelic, Tevel, Tolna, Tolnanémedi, Váralja och Závod.

7.   Huvudsakliga druvsorter

 

alibernet

 

blauburger

 

bíbor kadarka

 

cabernet franc – cabernet

 

cabernet sauvignon

 

chardonnay – kereklevelű

 

cserszegi fűszeres

 

dornfelder

 

ezerfürtű

 

ezerjó – kolmreifler

 

furmint – furmint bianco

 

hárslevelű – garszleveljü

 

irsai olivér – irsai

 

kadarka – fekete budai

 

királyleányka – erdei sárga

 

kékfrankos – blaufränkisch

 

kékoportó – blauer portugieser

 

leányka – leányszőlő

 

menoire

 

merlot

 

nektár

 

olasz rizling – olaszrizling

 

ottonel muskotály – muscat ottonel

 

pinot blanc – fehér burgundi

 

pinot noir – kék burgundi

 

rajnai rizling – riesling

 

rizlingszilváni – müller thurgau

 

sauvignon – sauvignon blanc

 

syrah – shiraz

 

szürkebarát – pinot gris

 

sárga muskotály – muscat lunel

 

tramini – traminer

 

zengő

 

zenit

 

zweigelt – blauer zweigeltrebe

 

zöld szagos – decsi szagos

 

zöld veltelíni – zöldveltelíni

8.   Beskrivning av samband

Beskrivning av naturliga faktorer – gemensamma för vin, mousserande vin och pärlande vin med tillsats av koldioxid

Vinregionen Tolna ligger i södra Ungern och är till största delen belägen i distriktet Tolna, men även till viss del i distrikten Baranya och Fejér. Vinodlingarna i Tolna ligger främst på skyddade kullar och sluttningar i söderläge, med ett behagligt och milt klimat.

Marken i vinregionen består till största delen av bergarter som bildar lössjord. I Hőgyész är lagret av lössjord exempelvis hela 70 meter djupt. Ett mindre antal vinodlingar har anlagts på sandjord (bl.a. i området kring Pincehely, Hőgyész och Dúzs).

De dominerande jordarterna i vinodlingsområdena i Tolnakullarna och Külső-Somogy är brunjord (brun skogsjord av Ramanntyp) och brun skogsjord med lerilluviation. Några vinodlingar har dock anlagts på kalktäckt svartjord.

Det kuperade/bergiga området i vinregionen Tolna är till största delen beläget i en klimatzon med måttlig värme och nederbörd.

Solstrålningen och soltimmarna, både per månad och år, i vinregionen Tolna är särskilt fördelaktiga för vinodling. Varje år fås 4 400 timmar av dagsljus, och antalet timmar då solen faktiskt skiner kan uppgå till hela 2 060 per år. Det långsiktiga genomsnittet vad gäller soltimmar ligger på 1 800–2 070 per år i de ungerska vinodlingsområdena. Därmed kan det konstateras att vinregionen Tolna är mycket solig. Den andra viktiga faktorn är temperaturen. Den långsiktiga årsmedeltemperaturen i vinregionen är 11,8 °C, och under vegetationsperioden uppgår den till 15,8 °C. Den sammanlagda hettan beräknad på grundval av temperaturen är 3 400 °C, och den aktiva sammanlagda hettan uppgår till 1 300 °C. Maj och juni är de regnigaste månaderna. Den förhärskande vindriktningen är nordvästlig.

Tack vare topografin, jordmånen, klimatet och de hydrografiska förhållandena i vinregionen Tolna kan området karakteriseras som utmärkt för vinodling.

8.1.   Vin

Beskrivning av det avgränsade området: mänskliga faktorer

De första som odlade vin i regionen Tolna var kelterna, varefter romarna tog vid.

Under Árpáddynastin anlades ett stort antal kloster som alla hade vinstockar som vårdades med stor omsorg av benediktiner- och cisterciensermunkarna.

Under 1700-talet utvecklades den lokala vinframställningen ytterligare av de tyskar som slog sig ned i distriktet. Odlingen av kadarka tros ha påbörjats av de serber som slog sig ned i Völgység vid denna tid, och denna druvsort användes för att framställa ett rött vin med hjälp av en ny metod: skaljäsning.

Under denna period dominerades druv- och vinproduktionen av röda sorter. Skriftliga källor bekräftar att det redan på denna tid fanns sex sorter av den vanligaste druvan, kadarka. Vinlusutbrottet vara förödande för vinregionen. Vinregionen Tolna inrättades genom 1998 års vinlag, men redan i den första vinlagen från 1893 konstaterades att distriktet Tolna i sin helhet ingick i vinregionen Szekszárd. Därför kan vinregionen Tolna med rätta kallas historisk.

Genom denna månghundraåriga tradition av vinodling har lokalbefolkningens utvecklat ett stort kunnande.

Beskrivning av vinerna

De analytiska egenskaper som präglar vinerna från vinregionen Tolna – det vill säga deras relativt höga alkoholhalt, den fördelaktiga balansen mellan olika syror och uppkomsten av ämnen som främjar vinets fyllighet – har att göra med områdets klimat.

Vinerna framställs av vinmakare som kombinerar månghundraåriga vinodlingstraditioner med moderna kunskaper. De organoleptiska egenskaperna kommer särskilt till uttryck i vinernas rika aromer.

Vinerna från Tolna präglas av druvornas fruktighet och de harmoniska aromer och smaker som uppkommer under lagringen. De är balanserade i fråga om friskhet och extrakt.

Tillsammans har dessa egenskaper gjort viner från Tolna eftersökta utanför Ungern, både i övriga EU och i andra länder.

Beskrivning och fastställande av orsakssamband

I vinregionen Tolna förekommer både brantare bergssluttningar och mjukt sluttande dalar. Kullarna är upp till 150–200 meter höga. De täcks av lössjord med hög kalkhalt, vilket ger en utmärkt jordmån för vinodling när den blandas med brun skogsjord. Den första förutsättningen för att kunna producera utmärkta druvor är således uppfylld.

Vinodling kräver en minsta sammanlagd hetta på 2 500 °C och en minsta aktiv sammanlagd hetta på 1 000 °C. Årsmedeltemperaturen måste ligga mellan 9 °C och 21 °C. Dessa temperaturfaktorer har långsiktiga gynnsamma effekter på kvaliteten hos de druvor som odlas i området.

Den tredje faktorn är mängden nederbörd. Den långsiktiga genomsnittliga årsnederbörden i vinregionen är 590 mm, och vinstockarna får 450 mm regn under växtsäsongen. De behöver inte mer nederbörd än så.

Det bästa beviset på de utmärkta förhållandena i vinregionen, när man även tar materiella bevis i beaktande, är att vinodlingen och vinframställningen i denna vinregion minst kan spåras tillbaka till kelterna.

De viner som saluförs av vingårdarna i regionen framställs av utmärkta druvor, med användning av både traditionella vinframställningsmetoder och nya kunskaper. De är mycket lättsålda och är dessutom eftersökta utomlands.

8.2.   Mousserande vin

Beskrivning av det avgränsade området: mänskliga faktorer

De basviner som används för att framställa mousserande vin har producerats i vinregionen Tolna i närmare ett halvsekel.

Efter att producenterna i regionen bemästrade de traditionella metoderna för framställning av mousserande vin började de att framställa mousserande vin från Tolna som de sedermera släppte ut på marknaden.

Denna produkt har blivit framgångsrik tack vare det tekniska kunnandet hos de vinodlare och vinproducenter som arbetar i området, liksom deras goda anseende. Mousserande vin från Tolna framställs i huvudsak genom en traditionell metod och jäses på flaska. Därigenom utvecklas även sekundära smaker och aromer på ett fördelaktigt sätt, vid sidan av de primära fruktiga aromerna.

Beskrivning av vinerna

På grund av den längre lagringsperioden kan färgen på vita mousserande viner variera från blekgult till guldgult. De mousserande rosévinerna har en färg som varierar från lökskal till hallonrött, medan färgen på de röda mousserande vinerna varierar från rubinröd till djupröd. Doften och smaken hos mousserande vin från Tolna domineras av intensiva, fruktiga eller kryddiga (rosé, rött) primära smaker och aromer, som är typiska för druvsorten, vilka kompletteras av sekundära aromer. Mousserande vin från Tolna har en frisk syra.

Beskrivning och fastställande av orsakssamband

Vinregionen Tolna har ett kontinentalt klimat med påverkan från Medelhavet. Antalet soltimmar är också högre än det nationella genomsnittet. Den årliga mängden och relativt jämna fördelningen av nederbörd samt jordmånens relativt goda vattenhållningsförmåga bidrar till att säkerställa att druvorna får tillräckligt med vatten under växtsäsongen. Detta är särskilt viktigt när det gäller mousserande viner, eftersom det förhindrar att det bildas en unken växtdoft och en omogen, skarp syra i vinet, som i sin tur skulle förstärkas av den koldioxid som bildas vid den andra alkoholjäsningen.

Den långa växtsäsongen och den höga sammanlagda hettan skapar optimala mognadsförhållanden för de druvor som används för framställning av basvin för mousserande vin, och dessa förhållanden gör även möjligt att bibehålla den friska syran.

Kombinationen av vingårdarnas läge, det Medelhavsliknande klimatet, den leriga och näringsrika kalk- och lössjorden och de druvsorter som är bäst lämpade för produktionsområdet ger de mousserande vinerna från Tolna sin unika karaktär, där de rika och komplexa fruktiga eller kryddiga doft- och aromämnena bibehålls, liksom friskheten och den eleganta syran, som består även efter den andra alkoholjäsningen. Den längre lagringsperioden, som är traditionell vid framställning av mousserande vin, ger de mousserande vinerna deras karakteristiska eleganta och fina sekundära aromer.

8.3.   Pärlande vin med tillsats av koldioxid

Beskrivning av det avgränsade området: mänskliga faktorer

Pärlande vin med tillsats av koldioxid är en ny produktkategori i vinsortimentet från Tolna. Denna typ av vin började framställas av de druvsorter som traditionsenligt odlas i området för att framställa basvin för mousserande vin. Dessa viner har rönt stora framgångar på den inhemska marknaden.

Produktens ekonomiska och marknadsmässiga framgång beror främst på det tekniska kunnandet hos de vinodlare och vinproducenter som arbetar i området, liksom deras goda anseende. Detta pärlande vin med tillsats av koldioxid från Tolna framställs i allmänhet av druvsorter som odlas i regionen, och deras kvalitet garanteras genom att skördetiden fastställs så att druvornas naturliga primära smaker och aromer kan bibehållas. Dessa framhävs sedan ytterligare genom tillsats av koldioxid före tappning.

Beskrivning av vinerna

Vitt vin, rosévin och rött pärlande vin med tillsats av koldioxid från Tolna kännetecknas av en harmonisk syra, friskhet samt livliga och komplexa fruktiga aromer.

Beskrivning och fastställande av orsakssamband

Vinregionen ligger i södra Ungern. Området har ett kontinentalt klimat med påverkan från Medelhavet. Våren anländer först till denna del av Ungern och antalet soltimmar ligger över det nationella genomsnittet. Den årliga mängden och relativt jämna fördelningen av nederbörd samt jordmånens relativt goda vattenhållningsförmåga bidrar till att säkerställa att druvorna får tillräckligt med vatten under växtsäsongen. Detta är särskilt viktigt när det gäller pärlande vin med tillsats av koldioxid, eftersom det förhindrar att det bildas en unken växtdoft och en omogen, skarp syra i vinet, som i sin tur skulle förstärkas av koldioxiden i vinet.

Kombinationen av vingårdarnas läge, det Medelhavsliknande klimatet, den leriga och näringsrika kalk- och lössjorden och de druvsorter som är bäst lämpade för produktionsområdet ger produkten dess unika karaktär, som präglas av komplexa och fruktiga dofter och aromer, friskhet och elegant syra.

9.   Väsentliga ytterligare villkor

Mindre geografiska enheter som får anges och bestämmelser för att ange dem

Rättslig ram:

 

Av en organisation som handlägger SUB och SGB, om medlemsstaterna så fastställer

Typ av ytterligare villkor:

 

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

1.

Distrikt: Völgységi

 

Kommuner i distriktet: Aparhant, Bátaapáti, Bonyhád, Bonyhádvarasd, Cikó, Dúzs, Grábóc, Györe, Hidas, Hőgyész, Izmény, Kisdorog, Kismányok, Kisvejke, Lengyel, Mórágy, Mőcsény,

 

Mucsfa, Mucsi, Nagymányok, Tevel, Váralja och Závod

 

När det gäller viner från Tolna där distriktet anges måste 100 % av druvorna komma från vingårdar som ligger i områden i det angivna distriktet som klassificeras som klasserna I eller II enligt vingårdsregistret.

Kommuner

Kommuner: Aparhant, Bátaapáti, Bikács, Bonyhád, Bonyhádvarasd, Bölcske, Cikó, Dunaföldvár, Dunaszentgyörgy, Dúzs, Fácánkert, Felsőnyék, Fürged, Grábóc, Gyönk, Györe, Györköny, Hidas, Hőgyész, Igar, Iregszemcse, Izmény, Kisdorog, Kismányok, Kisszékely, Kisvejke, Kölesd, Lengyel, Lajoskomárom, Madocsa, Magyarkeszi, Mezőkomárom, Mórágy, Mőcsény, Mucsfa, Mucsi, Nagydorog, Nagyszékely, Nagymányok, Nagyszokoly, Németkér, Ozora, Paks, Pálfa, Pári, Pincehely, Regöly, Sárszentlőrinc, Simontornya, Szabadhidvég, Tamási, Tengelic, Tevel, Tolna, Tolnanémedi, Váralja och Závod

För viner där kommunen anges måste minst 85 % av produkten komma från vingårdar som ligger i områden i den angivna kommunen som klassificeras som klasserna I eller II enligt vingårdsregistret. Högst 15 % av produkten får komma från andra delar av de avgränsande områden i vinregionen Tolna som klassificeras som klasserna I eller II enligt vingårdsregistret.

2.

Namngivna vingårdar:

 

Bonyhád: Aranybánya, Szőlő-domb

 

Bonyhádvarasd: Kereszt-dűlő

 

Lajoskomárom: Fülöp-hegy

 

Simontornya: Derék-hegy, Mózsé-hegy

 

Paks: Hideg-völgy, Sánc-hegy

 

Gyönk: Ködmön-hegy

 

För viner där vingårdens namn anges måste 95 % av de druvor som används för att framställa vinet komma från områden inom den angivna vingården som klassificeras som klasserna I eller II enligt vingårdsregistret.

Traditionella uttryck som får användas och uttryck vars användning är begränsad

Rättslig ram:

 

Av en organisation som handlägger SUB och SGB, om medlemsstaterna så fastställer

Typ av ytterligare villkor:

 

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Vin:

 

Vitt: ”késői szüretelésű” [vin från sen skörd], ”válogatott szüretelésű” [vin av utvalda druvor], ”muskotály” [muskat], ”cuvée” eller ”küvé” [cuvée], ”szüretlen” [ofiltrerat], ”töppedt szőlőből készült” [framställt av lätt torkade druvor], ”primőr” [primörvin] eller ”újbor” [ungt vin], ”első szüret” [första skörden] eller ”virgin vintage”, ”barrique”, ”barrique-ban erjesztett” [fatjäst] eller ”hordóban erjesztett” [jäst på fat], ”barrique-ban érlelt” [fatlagrat] eller ”hordóban érlelt” [lagrat på fat]

 

Rosé: ”válogatott szüretelésű” [vin av utvalda druvor], ”cuvée” eller ”küvé” [cuvée], ”szüretlen” [ofiltrerat], ”primőr” [primörvin] eller” újbor” [ungt vin], ”első szüret” [första skörden] eller ”virgin vintage”

 

Rött: ”siller”, ”késői szüretelésű” [vin från sen skörd], ”válogatott szüretelésű” [vin av utvalda druvor], ”muskotály” [muskat], ”cuvée” eller ”küvé” [cuvée], ”szüretlen” [ofiltrerat], ”töppedt szőlőből készült” [framställt av lätt torkade druvor], ”primőr” [primörvin] eller ”újbor” [ungt vin], ”első szüret” [första skörden] eller ”virgin vintage”, ”barrique”, ”barrique-ban erjesztett” [fatjäst] eller ”hordóban erjesztett” [jäst på fat], ”barrique-ban érlelt” [fatlagrat] eller ”hordóban érlelt” [lagrat på fat]

Mousserande vin:

 

Vitt, rosé, rött: ”muskotály” [muskat], ”cuvée” eller ”küvé” [cuvée], ”első szüret” [första skörden] eller ”virgin vintage”

 

Pärlande vin med tillsats av koldioxid:

 

Vitt, rosé, rött: ”muskotály” [muskat], ”cuvée” eller ”küvé” [cuvée], ”első szüret” [första skörden] eller ”virgin vintage”

Ytterligare bestämmelser för märkning

Rättslig ram:

 

Av en organisation som handlägger SUB och SGB, om medlemsstaterna så fastställer

Typ av ytterligare villkor:

 

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

 

”Muskotály” [muskat] är ett uttryck med begränsad användning som får användas på etiketterna på vinprodukter som uppfyller följande villkor: Minst 85 % av basvinet måste framställas av en skörd av en eller flera av följande druvsorter: cserszegi fűszeres, irsai olivér, nektár, ottonel muskotály, sárga muskotály.

 

Namnen på druvsorterna alibernet och bíborkadarka får inte anges på etiketten.

 

Årgången måste anges på viner från Tolna som kommer från mindre geografiska enheter än det avgränsade produktionsområdet. Om årgången anges på etiketten måste minst 85 % av vinet i fråga komma från skörden det angivna året.

 

När det gäller primörvin och ungt vin från Tolna måste 100 % av vinet komma från skörden det angivna året.

 

Det är tillåtet att använda alla varianter av uttrycket ”oltalom alatt álló eredetmegjelölés” [skyddad ursprungsbeteckning] som innehåller ett avlett adjektiv som används i ungerskan, liksom att ange detta uttryck på vilket som helst av Europeiska unionens officiella språk.

 

Alla varianter av namnet på en mindre geografisk enhet som innehåller suffixet ”-i”, vilket på ungerska används för att bilda adjektiv genom avledning, får användas som en beteckning.

 

Uttrycken ”termőhelyen palackozva” [tappat i produktionsområdet], ”termelői palackozás” [tappat hos producenten] och ”pinceszövetkezetben palackozva” [tappat i vinkällaren hos ett kooperativ] får anges på etiketten för samtliga viner från Tolna.

 

Uttrycket ”rozé” får ersättas med ”rosé”, och uttrycket ”küvé” får ersättas med ”cuvée” eller ”házasítás” [blandning].

Bestämmelser om presentation

Rättslig ram:

 

Av en organisation som handlägger SUB och SGB, om medlemsstaterna så fastställer

Typ av ytterligare villkor:

 

Förpackning i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

 

Presentation

 

Viner från Tolna av typerna vin från sen skörd, vin av utvalda druvor, vin från lätt torkade druvor samt vin från utvalda vingårdar får endast saluföras i glasflaskor.

 

Denna regel gäller inte för viner som framställs i produktionsområdet av producenter i deras egna vinkällare för konsumtion på plats.

Förhandsanmälan om presentation:

 

Tappningsanläggningar som är belägna utanför det avgränsade området måste underrätta sekreteraren för vinförbundets styrelse i vinregionen Tolna om all tappning minst åtta dagar innan presentationen av en vinprodukt med den skyddade ursprungsbeteckningen påbörjas.

Vinproduktion utanför det avgränsade området

Rättslig ram:

 

Av en organisation som handlägger SUB och SGB, om medlemsstaterna så fastställer

Typ av ytterligare villkor:

 

Undantag rörande produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

 

Produktion av vin med den skyddade ursprungsbeteckningen Tolna utanför det avgränsade området är endast tillåten i följande kommuner som gränsar till det avgränsade området, i de distrikt som anges nedan.

 

Distriktet Tolna: Alsónána, Alsónyék, Báta, Bátaszék, Decs, Harc, Kakasd, Kéty, Medina, Őcsény, Sióagárd, Szálka, Szekszárd, Várdomb, Varsád, Zomba

 

Distriktet Baranya: Bisse, Csarnóta, Diósviszló, Harkány, Hegyszentmárton, Kistótfalu, Márfa, Nagytótfalu, Siklós, Szava, Túrony, Vokány, Kisharsány, Nagyharsány, Palkonya, Villány, Villánykövesd Helesfa, Kispeterd, Mozsgó, Nagypeterd, Nyugotszenterzsébet, Szigetvár, Boda, Cserkút, Hosszúhetény, Ivánbattyán, Keszü, Kiskassa, Kővágószőlős, Kővágótöttös, Mecseknádasd, Pécs, Pécsvárad, Szemely, Kisjakabfalva, Babarc, Bár, Bóly, Dunaszekcső, Hásságy, Lánycsók, Máriakéménd, Mohács, Monyoród, Nagynyárád, Olasz, Szajk, Szederkény, Versend

 

Distriktet Bács-Kiskun: Akasztó, Bócsa, Kecel, Kiskőrös, Soltvadkert och Borota

 

Distriktet Fejér: Etyek, Dég

 

Distriktet Pest: Szigetcsép

 

Distriktet Somogy: Balatonboglár

Länk till produktspecifikationen

https://boraszat.kormany.hu/download/0/92/f2000/TOLNA_termekleiras%204-v%C3%A1ltozat%20COM%20kn.pdf


(1)  EUT L 347, 20.12.2013, s. 671.


19.6.2023   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 215/25


Offentliggörande av en ansökan om unionsändring av en produktspecifikation för ett namn inom vinsektorn i enlighet med artikel 97.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013

(2023/C 215/09)

I enlighet med artikel 98 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 (1) ges rätt att göra invändningar inom två månader från dagen för detta offentliggörande.

ANSÖKAN OM UNIONSÄNDRING AV PRODUKTSPECIFIKATION

”Ribera del Guadiana”

PDO-ES-A1295-AM04

Datum för ansökan: 26.3.2021

1.   Sökande och berättigat intresse

CONSEJO REGULADOR DE LA DO RIBERA DEL GUADIANA, SAMMANSLUTNINGEN FÖR URSPRUNGSBETECKNINGEN ”RIBERA DEL GUADIANA”

Organ som företräder de ekonomiska intressena för de aktörer som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen.

2.   Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen eller ändringarna

Produktens namn

Kategori av vinprodukt

Samband

Saluföringsbegränsningar

3.   Ändring(ar)

3.1.   Inkludering av nya kategorier av vinprodukter

Den internationella marknaden för kolsyrade viner har sett till både volym och värde vuxit med 32 % under de senaste åren till skillnad från den mer blygsamma tillväxt som har noterats på marknaden för stilla viner. Tillväxten i Spanien uppskattas till omkring 10 %.

Denna trend har upplevts på de flesta viktiga marknader, och framställningen av kolsyrade viner innebär därmed en möjlighet att ta sig in på nya marknader.

Denna kategori av vin är inte ovanlig i det område som omfattas av ursprungsbeteckningen ”Ribera del Guadiana”, eftersom sådana viner har framställs i området sedan 1980-talet efter att ha efterfrågats av både de aktörer som omfattas av ursprungsbeteckningen och de mest representativa yrkesorganisationerna inom sektorn.

Specifikationen har därför ändrats för att inkludera följande kategorier: mousserande vin, mousserande kvalitetsvin, mousserande kvalitetsvin av aromatisk typ, pärlande vin och pärlande vin tillsatt med koldioxid.

Enligt EU:s regler utgör inkluderingen av nya kategorier en unionsändring.

3.2.   Motivering av sambandet med det geografiska området för de nya kategorierna

Dessa avsnitt måste ändras för att motivera tillägget av de nya kategorierna. Klimat- och jordförhållandena, områdets belägenhet, producenternas sakkunskap och de druvsorter som omfattas av ursprungsbeteckningen ”Ribera del Guadiana” lämpar sig alla väl för framställningen av mousserande och pärlande viner.

3.3.   Hänvisning till de nya kategorierna i förpacknings- och märkningskraven

De nya kategorierna nämns i detta avsnitt och informationen har uppdaterats i enlighet därmed.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Ribera del Guadiana

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

1.

Vin

4.

Mousserande vin

5.

Mousserande kvalitetsvin

6.

Mousserande kvalitetsvin av aromatisk typ

8.

Pärlande vin

9.

Pärlande vin tillsatt med koldioxid

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

4.1.   Vitt vin

Utseende

Klarhet: klart eller med en viss mängd tartrater.

Färg: guldgul till gyllene.

Doft

Doft: förekomst av fruktiga och/eller blommiga dofter och/eller jästiga dofter och/eller träiga och rostade dofter.

Smak

Arom: förekomst av fruktiga och/eller blommiga aromer och/eller jästiga aromer och/eller träiga och rostade aromer.

Smakbalans: balanserat förhållande mellan alkohol och syra, eventuellt någon sötma.

Eftersmak: lång aromatisk eftersmak.

*

Högsta halt av svaveldioxid för viner med en sockerhalt på 5 g/l eller mer: 240 mg/l.

*

För vita viner som framställs på träfat är den högsta halten av flyktiga syror, uttryckt som ättiksyra, 1 gram per liter upp till 10 volymprocent, plus ytterligare 0,06 gram per liter för varje procentenhet alkoholhalt över 10, upp till en högsta gräns på 1,08 gram per liter.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

15

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

10

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

180

4.2.   Rosévin

Utseende

Klarhet: klart eller med en viss mängd tartrater.

Färg: från rosa till orange, ibland med rödaktiga toner.

Doft

Doft: förekomst av fruktiga och/eller blommiga dofter och/eller jästiga dofter och/eller träiga och rostade dofter.

Smak

Arom: förekomst av fruktiga och/eller blommiga aromer och/eller jästiga aromer och/eller träiga och rostade aromer.

Smakbalans: balanserat förhållande mellan alkohol och syra, eventuellt någon sötma.

Eftersmak: lång aromatisk eftersmak.

*

Högsta halt av svaveldioxid för viner med en sockerhalt på 5 g/l eller mer: 240 mg/l.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

15

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

10

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

180

4.3.   Rött vin

Utseende

Klarhet: klart eller en viss mängd tartrater eller färgämnen.

Färg: violett till tegelröd.

Färgintensitet: låg, medelhög eller hög.

Doft

Doft: förekomst av fruktiga och/eller blommiga dofter och/eller jästiga dofter och/eller träiga och rostade dofter.

Smak

Arom: förekomst av fruktiga och/eller blommiga aromer och/eller jästiga aromer och/eller träiga och rostade aromer.

Smakbalans: balanserat förhållande mellan alkohol och syra, eventuellt någon sötma.

Eftersmak: lång aromatisk eftersmak.

*

Högsta halt av svaveldioxid för viner med en sockerhalt på 5 g/l eller mer: 190 mg/l.

*

För röda viner som framställs på träfat är den högsta halten av flyktiga syror, uttryckt som ättiksyra, 1 gram per liter upp till 10 volymprocent, plus ytterligare 0,06 gram per liter för varje procentenhet alkoholhalt över 10, upp till en högsta gräns på 1,2 gram per liter.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

15

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

11

Lägsta totala syrahalt

4 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

13,33

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

150

4.4.   Mousserande vin, mousserande kvalitetsvin och mousserande kvalitetsvin av aromatisk typ

Utseende

Klarhet: klart och ljust utan suspenderade partiklar.

Färg/ton/färgintensitet

Vitt vin:

 

Färg: från gul till gyllene.

 

Rosévin: från rosa till orange, ibland med rödaktiga toner.

 

Rött vin: violett till tegelröd.

 

Färgintensitet: låg, medelhög eller hög.

 

Kolsyra: Vinet skummar och släpper ut en stadig ström av koldioxid i ett pärllikt mönster med små till medelstora bubblor, som ibland bildar en ring runt ytans kant. De bubblor som bildas dröjer sig kvar.

AROM

Förekomst av fruktiga och/eller blommiga aromer och/eller jästiga aromer.

SMAK

Arom: förekomst av fruktiga och/eller blommiga aromer och/eller jästiga aromer.

Smakbalans: balanserat förhållande mellan alkohol och syra, eventuellt någon sötma och/eller kolsyra. Eftersmak: lång aromatisk eftersmak.

*

Lägsta koldioxidhalt (övertryck i bar): 3,0 för mousserande vin, 3,5 för mousserande kvalitetsvin och 3,0 för mousserande kvalitetsvin av aromatisk typ.

*

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) i mousserande kvalitetsvin av aromatisk typ: 6,0 volymprocent.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

10

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

10

Lägsta totala syrahalt

4 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

13,33

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

185

4.5.   Pärlande vin, pärlande vin tillsatt med koldioxid

Utseende

Klarhet: klart och ljust utan suspenderade partiklar.

Färg/ton/färgintensitet

Vitt vin: från gul till gyllene.

Rosévin: från rosa till orange, ibland med rödaktiga toner.

Rött vin: violett till tegelröd.

Färgintensitet: låg, medelhög eller hög.

Kolsyra: förekommer

AROM

Förekomst av fruktiga och/eller blommiga aromer och/eller jästiga aromer.

SMAK

Arom: förekomst av fruktiga och/eller blommiga aromer och/eller jästiga aromer.

Smakbalans: balanserat förhållande mellan alkohol och syra, eventuellt någon sötma och/eller kolsyra.

Eftersmak: lång aromatisk eftersmak.

*

Koldioxidhalt (övertryck i bar): 1–2,5.

*

Högsta totala halt av svaveldioxid (mg/l): i) 180–235, ii) 150–190. Det högsta värdet för varje kategori gäller för viner för en restsockerhalt på mer än 5 g/l och det lägsta värdet gäller för viner med en restsockerhalt på högst 5 g/l. När det rör sig om pärlande viner gäller värdena i i) för vita viner och roséviner och värdena i ii) för röda viner.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

7

Lägsta totala syrahalt

4 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

13,33

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

180

5.   Vinframställningsmetoder

a.   Särskilda oenologiska metoder

Särskilda oenologiska metoder

När musten/vinet utvinns och separeras från pressrester är det viktigt att trycket är lämpligt för att säkerställa att den erhållna mängden inte överskrider 70 liter vin per 100 kg skördade druvor.

Vita och röda viner av typen fermentado en barrica ska jäsas på ekfat som rymmer upp till 600 liter.

Viner av typen tinto roble ska lagras i 90 dagar, varav minst 60 dagar på ekfat som rymmer upp till 600 liter.

Viner av typen vino de guarda ska lagras i 365 dagar, varav minst 60 dagar på ekfat som rymmer upp till 600 liter.

Dessa lagringstider inleds den 1 oktober under skördeåret.

b.   Högsta avkastning

1.   Gröna druvsorter

12 000 kg druvor per hektar

2.   

 

84 hektoliter per hektar

3.   Blå druvsorter

10 000 kg druvor per hektar

4.   

 

70 hektoliter per hektar

6.   Avgränsat geografiskt område

TIERRA DE BARROS: Aceuchal, Ahillones, Alange, Almendralejo, Arroyo de San Serván, Azuaga, Berlanga, Calamonte, Corte de Peleas, Entrín Bajo, Feria, Fuente del Maestre, Granja de Torrehermosa, Higuera de Llerena, Hinojosa del Valle, Hornachos, La Morera, La Parra, Llera, Llerena, Maguilla, Mérida (floden Guadianas vänstra strand), Nogales, Palomas, Puebla del Prior, Puebla de la Reina, Ribera del Fresno, Salvatierra de los Barros, Santa Marta de los Barros, Solana de los Barros, Torre de Miguel Sesmero, Torremegía, Valencia de las Torres, Valverde de Llerena, Villafranca de los Barros och Villalba de los Barros.

MATANEGRA: Bienvenida, Calzadilla, Fuente de Cantos, Medina de las Torres, Puebla de Sancho Pérez, Los Santos de Maimona, Usagre, Valencia del Ventoso och Zafra.

RIBERA ALTA: Aljucén, Benquerencia, Campanario, Carrascalejo, Castuera, La Coronada, Cristina, Don Álvaro, Don Benito, Esparragalejo, Esparragosa de la Serena, Higuera de la Serena, La Garrovilla, Guareña, La Haba, Magacela, Malpartida de la Serena, Manchita, Medellín, Mengabril, Mérida (floden Guadianas högra strand), Mirandilla, Monterrubio de la Serena, La Nava de Santiago, Navalvillar de Pela, Oliva de Mérida, Quintana de la Serena, Rena, San Pedro de Mérida, Santa Amalia, Trujillanos, Valdetorres, Valverde de Mérida, Valle de la Serena, Villagonzalo, Villanueva de la Serena, Villar de Rena, Zalamea de la Serena och Zarza de Alange.

RIBERA BAJA: La Albuera, Almendral, Badajoz, Lobón, Montijo, Olivenza, La Roca de la Sierra, Talavera de la Real, Torremayor, Valverde de Leganés och Villar del Rey.

MONTÁNCHEZ: Albalá, Alcuéscar, Aldea de Trujillo, Aldeacentenera, Almoharín, Arroyomolinos de Montánchez, Casas de Don Antonio, Escurial, Garciaz, Heguijuela, Ibahernando, La Cumbre, Madroñera, Miajadas, Montánchez, Puerto de Santa Cruz, Robledillo de Trujillo, Salvatierra de Santiago, Santa Cruz de la Sierra, Santa Marta de Magasca, Torre de Santa María, Torrecilla de la Tiesa, Trujillo, Valdefuentes, Valdemorales, Villamesías och Zarza de Montánchez.

CAÑAMERO: Alía, Berzocana, Cañamero, Guadalupe och Valdecaballeros.

7.   Druvsorter

CABERNET SAUVIGNON

CAYETANA BLANCA

GRACIANO

MACABEO – VIURA

MERLOT

PARDINA – JAÉN BLANCO

SYRAH

TEMPRANILLO – CENCIBEL

TEMPRANILLO – TINTO FINO

8.   Beskrivning av samband

8.1.   Stilla viner (kategori 1)

Tack vare det Medelhavsklimat som till största delen råder i det geografiska området, med milda genomsnittstemperaturer under hela året och låga luftfuktighetsnivåer, lämpar sig förhållandena för odlingen av druvor med balanserad syrahalt, med en alkoholhalt som inte är alltför hög och med rätt fenolisk mognad.

Det är av stor betydelse att nederbörden vid centrala tidpunkter under odlingen av vinrankorna är minimal, eftersom detta i hög grad minskar risken för svampsjukdomar, vilket har en direkt påverkan på de resulterande vinernas kvalitet.

Den vanligaste jordmånstypen är rödaktiga lerjordar. De kallas vanligtvis för ”barros” (lera) och består av sediment från den mykenska perioden med hög kalkhalt, vilket ger jorden en vitaktig färg i vissa områden (som kallas för ”caleños” för att hänvisa till kalken i jorden).

Dessa förhållanden ger röda viner som är rika på tanniner och färgämnen, med god alkoholhalt och lämplig syrahalt, och en fruktig aromatisk profil.

De vita vinerna och rosévinerna är mjuka och välbalanserade, särskilt på grund av deras mycket särpräglade karaktär – som är fruktig och aromatisk – och höga genomsnittlig syrahalt.

8.2.   Mousserande och pärlande viner (kategorierna 4, 5, 6, 8 och 9)

Jord- och klimatförhållandena i området har också påverkat de mänskliga faktorerna när det gäller den specifika hanteringen av vinstockarna, som traditionellt har odlats i gobeletsystem utan bevattning, med låg planteringstäthet och få växtskyddsbehandlingar.

De mousserande vinerna och pärlande vinerna framställs av blandade druvsorter, framför allt druvsorterna macabeo, parellada, garnacha tinta och tempranillo, vilka har de egenskaper som beskrivs i punkten ovan. De framställs vanligtvis med den ”traditionella metoden” och är mycket milda och balanserade viner med kraftfulla aromer.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Alla förpackningar som används för att saluföra viner som omfattas av ursprungsbeteckningen ”Ribera del Guadiana” måste märkas med det skyddade namnet i enlighet med tillämplig EU-lagstiftning.

FÖRPACKNING AV VINERNA: Viner av typerna Crianza, Reserva och Gran Reserva får endast släppas ut på marknaden i glasbehållare.

FÖRSEGLINGSSYSTEM: Proppar av kork måste användas för förseglingen av lagrade viner. För viner som inte lagras får andra förseglingssystem än proppar av kork tillåtas så länge sammanslutningen anser att de inte skadar kvaliteten på eller anseendet hos de viner som omfattas av den skyddade beteckningen.

MÄRKNING AV VINERNA: Beteckningarna ”Premium” och ”Reserva” får användas för mousserande kvalitetsvin.

Länk till produktspecifikationen

https://www.juntaex.es/documents/77055/621148/Pliego+de+Condiciones+Ed+8+Ver+03+Envio+para+Publicacion.pdf/7d03b40c-6f89-b936-079b-794a1ebdaa6b?t=1666866589413


(1)  EUT L 347, 20.12.2013, s. 671.


19.6.2023   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 215/32


Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en unionsändring av en produktspecifikation för ett namn inom vinsektorn i enlighet med artikel 97.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013

(2023/C 215/10)

I enlighet med artikel 98 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 (1) ges rätt att göra invändningar inom tre månader från dagen för detta offentliggörande.

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN UNIONSÄNDRING

”La Mancha”

PDO-ES-A0045-AM05

Datum för ansökan: 21 juni 2022

1.   Ändring(ar)

1.1.   Sökande och berättigat intresse

Asociación Interprofesional de la D.O. vitivinícola La Mancha

Sökanden företräder samtliga aktörer som producerar det skyddade vinet.

1.2.   Beskrivning av och motivering till ändringen

FÖRPACKING MÅSTE SKE I DET AVGRÄNSADE OMRÅDET

BESKRIVNING:

Ett nytt stycke om förpackning har lagts till för att fastställa att den måste äga rum inom produktionsområdet så som det avgränsas i punkt 4 i produktspecifikationen.

Denna ändring gäller punkt 8 i produktspecifikationen och punkt 9 i det sammanfattande dokumentet.

Denna ändring anses omfattas av de typer av unionsändringar som avses i artikel 14.1 i förordning (EU) 2019/33 och som medför ökade begränsningar av handeln med produkten.

MOTIVERING:

I enlighet med artikel 4 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 är motiveringen för att lägga till detta krav att trygga kvaliteten och anseendet hos viner med den skyddade ursprungsbeteckningen ”La Mancha”, garantera deras ursprung och säkerställa deras särskilda egenskaper och kvaliteter som har samband med ursprungsområdet.

Framställningen av viner med denna ursprungsbeteckning avslutas inte med processen att omvandla must till vin genom alkoholjäsning och andra kompletterande processer, utan med förpackningen. Tappningen ska således ses som slutskedet i framställningen av dessa viner eftersom denna process innefattar andra oenologiska metoder som kan påverka de särskilda egenskaperna, dvs. metoder som filtrering, stabilisering och olika typer av korrigerande åtgärder.

Med ett sådant krav undviks potentiella risker i samband med transport av vinerna utanför vinodlingsområdet, t.ex. oxidering och termisk stress till följd av höga eller låga temperaturer och kvalitetsförsämringar som kan ha en negativ påverkan på vinets fysikalisk-kemiska egenskaper (syra, polyfenoler och färgämnen) och organoleptiska egenskaper (färg, doft, smak) och stabilitet, samtidigt som risken minskar för mikrobiell kontaminering (av bakterier, virus, svamp, mögel och jäst).

Om förpackningen sker inom det geografiska produktionsområdet så som det avgränsas i punkt 4 i produktspecifikationen kan man ha bättre kontroll över förpackningsprocessen.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

La Mancha

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

1.

Vin

5.

Mousserande kvalitetsvin

8.

Pärlande vin

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

1.   Vitt vin och rosévin, unga och traditionella viner samt ekfatslagrade vita viner

KORTFATTAD BESKRIVNING

Låg alkoholhalt. Färgen på de vita vinerna varierar mellan grönaktig och gul, nästan gyllene. Vinerna är rättframma och fruktiga med primära aromer, balanserade och med en viss syra.

Om de har lagrats på ekfat är de gula till gyllene eller halmgula till färgen. Rostade inslag mot en bakgrund av vanilj och fruktiga toner med smak av ek dröjer sig kvar.

Rosévinerna varierar i färg mellan rosa och laxfärgat, och de har rättframma och primära aromer. Smaken är balanserad och fruktig, med en viss syra.

Fatlagrade viner har aromer och en eftersmak som påminner om fatet.

*

Högsta halt av flyktiga syror hos unga viner: 8,33 milliekvivalenter per liter

*

Högsta tillåtna sulfithalt: 190 mg/l där sockerhalten ≥ 5 g/l (med undantag av ekfatslagrade viner)

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

4 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

10

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

140

2.   Unga och traditionella röda viner samt ekfatslagrade röda viner

KORTFATTAD BESKRIVNING

Vinerna är rättframma och fruktiga med primära aromer, och färgen varierar från lilarött till granatrött. Smaken är sträv och fruktig med en balans mellan alkoholen och syran och dröjer sig kvar i munnen. Färgen på de viner som har lagrats på fat varierar mellan granatrött och rubinrött. De är rättframma och fruktiga med primära aromer och vaniljaromer. Smaken är balanserad med inslag av vanilj och dröjer sig kvar i munnen. Efter ytterligare lagring kan vinerna få nyanser av terrakotta eller terrakottaorange. Eftersmaken är lång och honungslen. Vinerna är mjuka, harmoniska, runda och välstrukturerade i munnen. När det gäller fatlagrade viner härrör aromerna och eftersmaken från fatet.

*

Högsta halt av flyktiga syror hos unga viner: 8,33 milliekvivalenter per liter

*

Högsta tillåtna sulfithalt: 180 mg/l där sockerhalten ≥ 5 g/l (med undantag av ekfatslagrade viner)

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

11,5

Lägsta totala syrahalt

4 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

10

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

130

3.   Naturligt sött traditionellt vin

KORTFATTAD BESKRIVNING

De vita vinerna har samma färg som torra vita viner och färgen på de röda vinerna varierar mellan granatrött och mörkrött. Vinerna är mycket aromatiska, balanserade och fylliga med en smak som påminner om frukt och/eller marmelad.

*

Högsta totala alkoholhalt ligger inom de lagliga gränser som fastställts i relevant EU-lagstiftning.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

13

Lägsta totala syrahalt

4 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

20

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

250

4.   Vita och röda viner med beteckningarna crianza, reserva och gran reserva

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färgen på de vita vinerna varierar mellan halmgult och guldgult med olika intensitet beroende på åldern. Rostade ekfatsaromer. Balanserade. Färgen på de röda vinerna varierar mellan granatrött och terrakotta beroende på åldern. Med ökad ålder övergår de fruktiga aromerna till ekfatsaromer och/eller rostade aromer. De är balanserade och fylliga i munnen.

*

Högsta totala alkoholhalt ligger inom de lagliga gränser som fastställts i relevant EU-lagstiftning.

**

Den lägsta verkliga alkoholhalten i volymprocent fastställs i specifikationen beroende på huruvida det rör sig om ett vitt eller ett rött vin.

***

Lägre halter av flyktig syra beror på typen av lagring och hur länge den pågår.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta totala syrahalt

4 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

20

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

150

5.   Mousserande kvalitetsvin

KORTFATTAD BESKRIVNING

De mousserande vita vinerna har bleka till gyllene och ljusa nyanser, medan rosévinerna är ljust rosa. Bubblorna är små och dröjer sig kvar. Aromerna är rena och rättframma. När det gäller smaken är vinerna fylliga och balanserade.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta totala syrahalt

4 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

11,66

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

6.   Pärlande vin

KORTFATTAD BESKRIVNING

De pärlande vinerna kan vara vita viner med olika gula skiftningar, roséviner med olika rosa nyanser och röda viner med en rödlila nyans. När det gäller doften har de vita vinerna primära aromer, medan rosévinerna och de röda vinerna har intensiva aromer som påminner om röda bär. Smaken är balanserad och fyllig, med tydlig kolsyra.

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

 

Lägsta totala syrahalt

4 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

10

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

 

5.   Vinframställningsmetoder

5.1.   Särskilda oenologiska metoder

De vita viner, roséviner och röda viner som skyddas av denna ursprungsbeteckning ska uteslutande framställas av de tillåtna sorterna. Det är inte tillåtet att blanda gröna och blå druvsorter.

Den maximala omvandlingen ska vara 74 liter vin för varje 100 kg druvor som skördas.

De vita vinerna och rosévinerna framställs genom att klasarna krossas, och avrinningen utförs med hjälp av det statiska eller dynamiska systemet. Druvorna kan först macereras för att aromer och färg ska extraheras. Musten ska jäsa vid en temperatur på högst 22 °C.

När det gäller de röda vinerna ska druvorna jäsa med skal i minst tre dagar vid en temperatur på högst 28 °C.

5.2.   Högsta avkastning

1.

Vinodlingar beskurna som gobelet

10 000 kg druvor per hektar

2.

Vinodlingar beskurna som gobelet

74 hektoliter per hektar

3.

Vinodlingar i spaljéer

13 000 kg druvor per hektar

4.

Vinodlingar i spaljéer

96,2 hektoliter per hektar

6.   Avgränsat geografiskt område

La Mancha är en naturlig och historisk region i den autonoma regionen Kastilien-La Mancha, i centrala Spanien. Regionen omfattar den norra delen av provinsen Albacete, den södra och sydvästra delen av Ciudad Real, den östra delen av Toledo och den sydvästra delen av provinsen Cuenca.

7.   Druvsorter

AIRÉN

BOBAL

CABERNET SAUVIGNON

GARNACHA TINTA

MACABEO – VIURA

SYRAH

TEMPRANILLO – CENCIBEL

VERDEJO

8.   Beskrivning av samband

8.1.   Vin

Jordmånens sammansättning på slätterna i La Mancha är resultatet av miocensedimenteringen av kalk, märgelberg och sand, som ger marken en brun eller rödbrun färg. Den kalkrika jordmånen i La Mancha gör området idealiskt för framställning av fylliga röda viner som lämpar sig för lagring, medan den sandiga kalkstensjorden bidrar till behagligt kraftiga viner.

Den låga nederbörden (300 till 350 mm per år) och den stora mängden solljus (3 000 soltimmar) ger viner med intensiv färg och tydliga intensiva aromer.

Den genomsnittliga avkastningen per vinodling är låg, vilket också hjälper till att ge vinerna en utmärkt balans.

8.2.   Pärlande vin

Det extrema kontinentala klimatet, den rödbruna jordmånens sammansättning och de höga temperaturerna skapar fruktiga aromer och skiftningar i de pärlande vinerna. De viner som beskrivs i avsnittet om vin används som basvin för att framställa dessa viner. Innehållet i det avsnittet gäller således även för pärlande viner.

8.3.   Mousserande kvalitetsvin

Den geografiska miljön gör det möjligt att odla de druvsorter som anges i specifikationen, vilket ger breda och balanserade viner. På samma sätt ger bristen på nederbörd och de många soltimmarna upphov till en naturlig alkoholhalt som gör det möjligt att framställa viner med de fastställda alkoholhalterna. För framställningen av de mousserande vinerna används de viner som nämns i avsnittet om vin som basvin. Innehållet i det avsnittet gäller således även för mousserande viner.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Rättslig ram

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret

För att använda namnet på en enskild specifik druvsort måste åtminstone 85 % av de druvor som används vara av den sorten, vilket måste framgå av vinanläggningens register.

Mousserande kvalitetsviner med den skyddade ursprungsbeteckningen ”La Mancha” får förses med termerna ”premium” och ”reserva” på etiketten.

Rättslig ram

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor

Förpackning inom det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret

Förpackning ska ske inom produktionsområdet. Framställningen av viner med denna ursprungsbeteckning avslutas inte med processen att omvandla must till vin genom alkoholjäsning och andra kompletterande processer, utan med förpackningen. Tappningen ska således ses som slutskedet i framställningen av dessa viner eftersom denna process innefattar andra oenologiska metoder som kan påverka de särskilda egenskaperna, dvs. metoder som filtrering, stabilisering och olika typer av korrigerande åtgärder. Med tappning inom produktionsområdet får man bättre kontroll över förpackningsprocessen och man undviker sådana potentiella transportrisker som oxidering och termisk stress som kan försämra vinernas fysikalisk-kemiska och organoleptiska egenskaper och påverka deras stabilitet.

Länk till produktspecifikationen

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/AM05_La_Mancha.pdf


(1)  EUT L 347, 20.12.2013, s. 671.