|
29.10.2020 |
SV |
Europeiska unionens officiella tidning |
C 365/19 |
Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33
(2020/C 365/11)
Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).
MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV EN STANDARDÄNDRING
”LIMBURG”
PGI-NL-A0961-AM04
Datum för meddelandet: 18.8.2020
BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS
1. Beskrivning av och motivering till ändringarna av produktspecifikationen och det sammanfattande dokumentet för den skyddade geografiska beteckningen ”Limburg”
Ändringar av märkningen
Beskrivning och motivering
Beskrivning: Tillhandahållande av möjligheten att komplettera provinsnamnet i den skyddade geografiska beteckningen (SGB) med namnet på ett mindre geografiskt område. Produktionsområdet förblir oförändrat.
Motivering: Att tillåta producenter att komplettera namnet på provinsen med namnet på ett mindre geografiskt område på etiketten och öka det regionala fokuset.
Ändringen avser punkt 9 (Ytterligare villkor) i det sammanfattande dokumentet och tillägget av namnet till produktspecifikationen. Som ett resultat av detta har rubrikerna i produktspecifikationen omnumrerats.
Följande namn har inkluderats:
|
— |
Zuid-Limburg |
Uppdatering till följd av ändringar i nationell lagstiftning
Beskrivning och motivering
Beskrivning: Under punkt 1.9 (Traditionellt namn inklusive provinsens namn) har hänvisningen till nationell lagstiftning ersatts.
Motivering: Som ett resultat av ändringen i den nationella förordningen om vin och olivolja som trädde i kraft i september 2019 har en liten ändring gjorts i texten under punkt 1.9 i produktspecifikationen (Traditionellt namn inklusive provinsens namn) som ersätter hänvisningen till den förordningen.
Gammal ordalydelse:
”Kraven för användning av detta namn fastställs i förordning nr WJZ/14070246 från ekonomiministern av den 5 juni 2014 om regler för marknadsföring av vin och olivolja (förordningen om vin och olivolja).”
Ny ordalydelse:
”Etiketten för ett vin som uppfyller kraven i denna produktspecifikation kan innehålla SGB-information tillsammans med det traditionella namnet ”Landwijn Limburg” eller orden ”Beschermde Geografische Aanduiding Limburg” [skyddad geografisk beteckning ”Limburg”].”
Uppdatering som ett resultat av praxis
Beskrivning och motivering
Beskrivning: Under punkt 1.10 (Kontrollorgan/kontrollförfarande):
Beskrivningen av det förfarande som kontrollorganet har följt har anpassats till praxis.
Motivering: Texten under punkt 1.10 i produktspecifikationen har ändrats för att anpassa kontrollkraven till praxis. Kontrollorganet kan inte tillhandahålla en godkänd förteckning över ett begränsat antal laboratorier. Denna text har därför tagits bort från specifikationen.
Gammal ordalydelse:
”Testning är obligatorisk för SGB-viner. Företag måste ha prov som testats av ett godkänt laboratorium (i eller utanför Nederländerna) – en förteckning över ett begränsat antal laboratorier ska tillhandahållas och godkännas av det nederländska livsmedelsverket (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, NVWA). NVWA övervakar detta (genom administrativa kontroller) och tar stickprov för analys i NVWA:s laboratorium.”
Ny ordalydelse:
”Testning är obligatorisk för SGB-viner. Företag måste ha prov som testats av ett godkänt laboratorium (i eller utanför Nederländerna) Det nederländska livsmedelsverket (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, NVWA) övervakar detta (genom administrativa kontroller) och tar stickprov för analys i NVWA:s laboratorium.”
SAMMANFATTANDE DOKUMENT
1. Produktens namn
Limburg
2. Typ av geografisk beteckning
SGB – skyddad geografisk beteckning
3. Kategorier av vinprodukter
|
1. |
Vin |
|
4. |
Mousserande vin |
|
5. |
Mousserande kvalitetsvin |
|
8. |
Pärlande vin |
|
9. |
Pärlande vin tillsatt med koldioxid |
4. Beskrivning av vinet eller vinerna
Vin i kategori 1: vin
Organoleptiska egenskaper:
De vita vinerna är friska och mycket fruktiga, med gröna och övervägande tropiska toner.
De röda vinerna kännetecknas av mörka bär och är fylliga.
Analytiska egenskaper:
Definitionerna i EU-förordningarna/nederländska ministerförordningar gäller med avseende på följande egenskaper:
|
— |
Högsta totala alkoholhalt |
|
— |
Högsta halt av flyktiga syror |
|
— |
Högsta totala halt av svaveldioxid |
|
— |
Högsta berikning, avsyrning och syrning efter godkännande
|
||||||||||||
Vin i kategori 4: mousserande vin
Organoleptiska egenskaper:
De vita vinerna är friska och mycket fruktiga, med gröna och övervägande tropiska toner.
De röda vinerna kännetecknas av mörka bär och är fylliga.
Analytiska egenskaper:
Definitionerna i EU-förordningarna/nederländska ministerförordningar gäller med avseende på följande egenskaper:
|
— |
Högsta totala alkoholhalt |
|
— |
Högsta halt av flyktiga syror |
|
— |
Högsta totala halt av svaveldioxid |
|
— |
Högsta berikning, avsyrning och syrning efter godkännande
|
||||||||||||
Vin i kategori 5: mousserande kvalitetsvin
Organoleptiska egenskaper:
De vita vinerna är friska och mycket fruktiga, med gröna och övervägande tropiska toner.
De röda vinerna kännetecknas av mörka bär och är fylliga.
Analytiska egenskaper:
Definitionerna i EU-förordningarna/nederländska ministerförordningar gäller med avseende på följande egenskaper:
|
— |
Högsta totala alkoholhalt |
|
— |
Högsta halt av flyktiga syror |
|
— |
Högsta totala halt av svaveldioxid |
|
— |
Högsta berikning, avsyrning och syrning efter godkännande
|
||||||||||||
Vin i kategori 8: pärlande vin
Organoleptiska egenskaper:
De vita vinerna är friska och mycket fruktiga, med gröna och övervägande tropiska toner.
De röda vinerna kännetecknas av mörka bär och är fylliga.
Analytiska egenskaper:
Definitionerna i EU-förordningarna/nederländska ministerförordningar gäller med avseende på följande egenskaper:
|
— |
Högsta totala alkoholhalt |
|
— |
Högsta halt av flyktiga syror |
|
— |
Högsta totala halt av svaveldioxid |
|
— |
Högsta berikning, avsyrning och syrning efter godkännande
|
||||||||||||
Vin i kategori 9: pärlande vin tillsatt med koldioxid
Organoleptiska egenskaper:
De vita vinerna är friska och mycket fruktiga, med gröna och övervägande tropiska toner.
De röda vinerna kännetecknas av mörka bär och är fylliga.
Analytiska egenskaper:
Definitionerna i EU-förordningarna/nederländska ministerförordningar gäller med avseende på följande egenskaper:
|
— |
Högsta totala alkoholhalt |
|
— |
Högsta halt av flyktiga syror |
|
— |
Högsta totala halt av svaveldioxid |
|
— |
Högsta berikning, avsyrning och syrning efter godkännande
|
||||||||||||
5. Vinframställningsmetoder
a. Särskilda oenologiska metoder
Särskild oenologisk metod
VITT => skörd, sortering, pressning, förklarning, jäsning, klarning/lagring, tappning
RÖTT => skörd, sortering, pressning, krossning/avstjälkning, första jäsning, pressning, malolaktisk jäsning, klarning/lagring, tappning
b. Högsta avkastning
Gröna druvor
100 hektoliter per hektar
Blåa druvor
85 hektoliter per hektar
Dornfelder-druvor
100 hektoliter per hektar
6. Avgränsat geografiskt område
Provinsen Limburg, avgränsad av provinsgränserna som fastställs i enlighet med författningen.
7. Huvudsakliga druvsorter
Acolon
Auxerrois B
Bacchus B
Baco noir
Baron N
Bianca B
Birstaler muscat
Bronner B
Cabaret noir N (VB-91-26–4)
Cabernet blanc B (VB-91-26–1)
Cabernet cantor N
Cabernet carbon N
Cabernet carol N
Cabernet cortis
Cabernet cubin
Cabernet dorio
Cabernet dorsa
Cabernet franc N
Cabernet jura
Cabernet mitos
Cabernet sauvignon
Cabertin N (VB-91-26–17)
Calandro N
Carmenere
Chardonnay B
Dakapo
Domina N
Dornfelder N
Dunkelfelder N
Excelsior
Faber B
Florental N
Früburgunder N
Gamaret N
Gamay N
Gewürztraminer Rs
Golubok N
Hegel
Helios
Hibernal B
Huxelrebe B
Hölder B
Johanniter B
Juwel B
Kerner B
Kernling B
Landal N
Léon millot N
Maréchal foch N
Melody
Merlot
Merzling B
Meunier N
Monarch
Morio muscat B
Muscaris B
Muscat blanc
Muscat blue
Müller thurgau B
Orion B
Ortega B
Palatina
Phoenix B
Pinot gris G
Pinot blanc B
Pinot noir N
Pinotin N
Plantet N
Polo muscat B
Portugiezer N
Prior N
Rayon d’or B
Reberger
Regent N
Riechensteiner B
Riesling B
Rondo N
Roter elbling Rs
Ruländer G
Satin noir N (VB-91-26–29)
Sauvignac B (Cal 6–04)
Sauvignon blanc B
Sauvignon soyhieres B (VB-32-7)
Scheurebe B
Schönburger Rs
Seyval B
Siegerrebe Rs
Silcher B
Sirius
Solaris
Souvignier gris
St. Laurent
Staufer
Sylvaner B
Syrah
Tempranillo
Villaris B
Viognier B
Würzer B
Zweigeltrebe N
8. Beskrivning av samband
”Geografiskt område: beskrivning och klimat”
Kullarna i södra Limburg bildades genom ett samspel mellan tektonik, sedimentering och erosion. I den sydöstligaste delen finns kullar; den högsta av dem, Vaalserberg, är ca 323 m över NAP (Normal Amsterdam-nivå); de består av kalksten, sandsten eller lera från kritatiden, och är vanligtvis täckta av leriga jordar i söder och sydost. I södra till centrala och norra Limburg, längs floden Maas, finns flodlera, lerjord och sand, ofta på flodsand och grus. Längre söderut och i de centrala delarna finns främst lössjord, omväxlande med lerjord på flodsand och grus, och i de centrala delarna och norr, fin och lerig, fin sand (geest).
Klimatet kännetecknas av
|
— |
en genomsnittlig nederbörd på 808 mm/år |
|
— |
1 561 soltimmar per år (Maastricht) |
|
— |
en medeltemperatur på 10,2 °C under året som helhet och 17,5 °C under sommaren |
|
— |
en skillnad mellan dagstemperaturen och nattemperaturen i september på 9,3 °C |
”Orsakssamband”
Klimatet gör det möjligt att uppnå högre avkastning med tillräcklig mognad. Mognaden uttrycker sig i friska, mycket fruktiga vita viner med övervägande tropiska toner, och ett rött vin som kännetecknas av mörka bär.
9. Ytterligare väsentliga villkor (förpackning, märkning, andra krav)
Rättslig ram:
EU-regler
Typ av ytterligare villkor:
Undantag avseende produktion i det fastställda geografiska området
Beskrivning av villkoret:
Det omedelbara närområdet för produktion av vinet
När det gäller produktionsområdet för vinframställning har alla nederländska provinser fastställts ligga i det omedelbara närområdet.
En del eller allt av ett basvin tillverkat i det område som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen eller i det omedelbara närområdet kan tappas av en entreprenör som pärlande eller mousserande vin.
Detta kan ske utanför området som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen eller utanför området i omedelbar närhet, samtidigt som SGB-namnet behålls. I så fall ska tapparen också anges på etiketten, eventuellt med ett kodnummer (tappat av............. för.............).
Rättslig ram:
EU-regler
Typ av ytterligare villkor:
Kompletterande bestämmelser om märkning
Beskrivning av villkoret:
Följande namn på ett mindre område inom det område som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Limburg” får användas tillsammans med namnet ”Limburg” om minst 85 % av de använda druvorna kommer från det området:
|
— |
Zuid-Limburg |
Länk till produktspecifikationen
https://www.rvo.nl/sites/default/files/2017/09/BGA%20Limburg%20productdossier%20v1.1.pdf