Den här texten är endast avsedd som ett dokumentationshjälpmedel och har ingen rättslig verkan. EU-institutionerna tar inget ansvar för innehållet. De autentiska versionerna av motsvarande rättsakter, inklusive ingresserna, publiceras i Europeiska unionens officiella tidning och finns i EUR-Lex. De officiella texterna är direkt tillgängliga via länkarna i det här dokumentet

Denna förordning innehåller bestämmelser om livsmedelstillsatser som används i livsmedel i syfte att säkerställa en effektivt fungerande inre marknad samt en hög skyddsnivå för människors hälsa och en hög nivå på konsumentskyddet, inbegripet skyddet av konsumenternas intressen och god sed inom handeln med livsmedel, när så är lämpligt med beaktande av skyddet av miljön.

En livsmedelstillsats eller ett livsmedel som innehåller en livsmedelstillsats får inte släppas ut på marknaden om användningen av livsmedelstillsatsen inte uppfyller kraven i denna förordning.

Allmänna villkor för införande och användning av livsmedelstillsatser i gemenskapsförteckningarna

En livsmedelstillsats får införas i gemenskapsförteckningen i bilaga II för funktionsgruppen sötningsmedel endast om den förutom att tjäna minst ett av syftena i artikel 6.2 även tjänar minst ett av följande syften:

En livsmedelstillsats får införas i gemenskapsförteckningen i bilaga II för funktionsgruppen färgämnen endast om den förutom att tjäna minst ett av syftena i artikel 6.2 även tjänar ett av följande syften:

Förändringar i produktionsprocessen eller ursprungsmaterialen för en livsmedelstillsats som redan införts i en av gemenskapens förteckningar

När en livsmedelstillsats redan införts i en av gemenskapens förteckningar och det sker en väsentlig förändring av produktionsmetoderna för denna eller de ursprungsmaterial som används, eller vid en förändring av partikelstorleken, till exempel med hjälp av nanoteknik, ska den livsmedelstillsats som beretts med hjälp av dessa nya metoder eller material anses som en annan livsmedelstillsats och ett nytt införande i gemenskapens förteckningar eller en ändring av specifikationerna ska krävas innan den kan släppas ut på marknaden.

Specifikationer för livsmedelstillsatser, som särskilt avser ursprung, renhetskriterier och eventuella övriga nödvändiga uppgifter, ska antas i enlighet med det förfarande som avses i förordning (EG) nr 1331/2008 [om fastställande av ett enhetligt förfarande för godkännande av livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer] när livsmedelstillsatsen för första gången införs i gemenskapsförteckningarna i bilagorna II och III.

Livsmedelstillsatser får inte användas i obearbetade livsmedel utom när sådan användning uttryckligen anges i bilaga II.

Användning av livsmedelstillsatser i livsmedel avsedda för spädbarn och småbarn

Livsmedelstillsatser får inte användas i sådana livsmedel för spädbarn och småbarn som avses i direktiv 89/398/EEG, inklusive livsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn, utom när detta uttryckligen anges i bilaga II till den här förordningen.

Endast sådana färgämnen för livsmedel som förtecknas i bilaga II till den här förordningen får användas för kontrollmärkning enligt rådets direktiv 91/497/EEG av den 29 juli 1991 om ändring och konsolidering av direktiv 64/433/EEG om hygienproblem som påverkar handeln med färskt kött inom gemenskapen, för att utvidga det till produktion och utsläppande på marknaden av färskt kött ( 3 ) och för annan märkning som krävs för köttprodukter, dekorationsmålning av äggskal och märkning av äggskal enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung ( 4 ).

Det kan vid behov, i enlighet med det föreskrivande förfarande som avses i artikel 28.2, beslutas huruvida

De medlemsstater som förtecknas i bilaga IV får fortsätta att förbjuda användning av vissa kategorier av livsmedelstillsatser i de traditionella livsmedel som framställs inom deras territorier enligt förteckningen i den bilagan.

Märkning av livsmedelstillsatser som inte är avsedda att säljas till slutkonsumenter

Allmänna märkningskrav för livsmedelstillsatser som inte är avsedda att säljas till slutkonsumenter

Märkning av livsmedelstillsatser som är avsedda att säljas till slutkonsumenter

Artiklarna 21, 22, 23 och 24 ska inte påverka tillämpningen av mer detaljerade eller långtgående lagar eller andra författningar om vikt och mått eller om presentation, klassificering, förpackning och märkning av farliga ämnen och beredningar eller om transport av sådana ämnen och beredningar.

Den rättsliga grunden för finansieringen av åtgärder som följer av denna förordning ska vara artikel 66.1 c i förordning (EG) nr 882/2004.

Till dess att gemenskapsförteckningarna över livsmedelstillsatser enligt artikel 30 har upprättats, ska vid behov bilagorna till direktiv 94/35/EG, 94/36/EG och 95/2/EG ändras genom åtgärder som avser att ändra icke väsentliga delar av dessa direktiv och som antas av kommissionen i enlighet med det föreskrivande förfarande med kontroll som avses i artikel 28.4.

Livsmedel som släppts ut på marknaden eller märkts före den 20 januari 2010 och som inte uppfyller kraven i artikel 22.1 i och 22.4 i denna förordning får saluföras under deras minsta hållbarhetstid eller fram till sista förbrukningsdag.

Livsmedel som släppts ut på marknaden eller märkts före den 20 juli 2010 och som inte uppfyller kraven i artikel 24 får saluföras under deras minsta hållbarhetstid eller fram till sista förbrukningsdag.

Genom undantag från artikel 33 ska följande bestämmelser fortsätta att tillämpas tills överföringen enligt artikel 30.1, 30.2 och 30.3 i denna förordning av livsmedelstillsatser som redan tillåtits i direktiven 94/35/EG, 94/36/EG och 95/2/EG har avslutats:

Trots vad som sägs i led c ska de godkännanden för E 1103 invertas och E 1105 lysozym som fastställs i direktiv 95/2/EG upphöra att gälla med verkan från och med den dag då gemenskapsförteckningen över livsmedelsenzymer enligt artikel 17 i förordning (EG) nr 1332/2008 [om livsmedelsenzymer] ska börja tillämpas.

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Artikel 4.2 ska dock tillämpas på delarna 2, 3 och 5 i bilaga III från och med den 1 januari 2011, och artikel 23.4 ska tillämpas från och med den 20 januari 2011. Artikel 24 ska tillämpas från och med den 20 juli 2010. Artikel 31 ska tillämpas från och med den 20 januari 2009.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Funktionsgrupper av livsmedelstillsatser i livsmedel och av livsmedelstillsatser i livsmedelstillsatser och livsmedelsenzymer

Unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel och villkoren för användning av dessa

2. Allmänna bestämmelser om livsmedelstillsatser som förtecknas och villkoren för användning av dessa

Från och med den 1 augusti 2014 är endast substratpigment av aluminium som erhålls av färgämnena i tabell 3 i denna del A tillåtna och endast i de livsmedelskategorier för vilka det i del E uttryckligen har angivits maximihalter för aluminium från substratpigment.

Tabell 1

Livsmedel i vilka tillsatser inte får förekomma genom tillämpning av överföringsprincipen i artikel 18.1 a i förordning (EG) nr 1333/2008

▼M42
1	Obearbetade livsmedel enligt definitionen i artikel 3 i förordning (EG) nr 1333/2008, utom köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
▼M2
2	Honung enligt definitionen i rådets direktiv 2001/110/EG (1)
3	Icke-emulgerade oljor och fetter av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung
4	Smör
5	Ej smaksatt, pastöriserad och steriliserad (inklusive UHT-behandlad) mjölk och ej smaksatt, vanlig pastöriserad grädde (utom grädde med reducerad fetthalt)
6	Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter som inte värmebehandlats efter syrning
7	Ej smaksatt kärnmjölk (utom steriliserad kärnmjölk)
8	Naturligt mineralvatten enligt definitionen i Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/54/EG (2) och källvatten samt alla former av buteljerat eller förpackat vatten
9	Kaffe (utom smaksatt snabbkaffe) och kaffeextrakt
10	Ej smaksatta teblad
11	Sockerarter enligt definitionen i direktiv 2001/111/EG (3)
12	Torkad pasta utom glutenfri pasta och/eller pasta som är avsedd för lågproteinkost, i enlighet med Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/39/EG (4)
▼M61
13	Livsmedel för spädbarn och småbarn enligt förordning (EU) nr 609/2013 (5), inklusive livsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn
▼M2
(1) EGT L 10, 12.1.2002, s. 47. (2) EUT L 164, 26.6.2009, s. 45. (3) EGT L 10, 12.1.2002, s. 53. (4) EUT L 124, 20.5.2009, s. 21. ►M61 (5) Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 609/2013 av den 12 juni 2013 om livsmedel avsedda för spädbarn och småbarn, livsmedel för speciella medicinska ändamål och komplett kostersättning för viktkontroll och om upphävande av rådets direktiv 92/52/EEG, kommissionens direktiv 96/8/EG, 1999/21/EG, 2006/125/EG och 2006/141/EG, Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/39/EG och kommissionens förordningar (EG) nr 41/2009 och (EG) nr 953/2009 (EUT L 181, 29.6.2013, s. 35). ◄

Tabell 2

Livsmedel i vilka färgämnen inte får förekomma genom tillämpning av överföringsprincipen i artikel 18.1 a i förordning (EG) nr 1333/2008

1	Obearbetade livsmedel enligt definitionen i artikel 3 i förordning (EG) nr 1333/2008
2	Alla former av buteljerat eller förpackat vatten
3	Mjölk, helmjölk, mellanmjölk, lättmjölk/minimjölk och skummjölk, pastöriserad eller steriliserad (även UHT-steriliserad) (ej smaksatt)
4	Chokladmjölk
5	Syrad mjölk (ej smaksatt)
6	Hållbarhetsbehandlad mjölk enligt rådets direktiv 2001/114/EG (1) (ej smaksatt)
7	Kärnmjölk (ej smaksatt)
8	Grädde och gräddpulver (ej smaksatt)
9	Oljor och fetter av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung
10	Mognadslagrad och icke mognadslagrad ost (ej smaksatt)
11	Smör av får- och getmjölk
12	Ägg och äggprodukter enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
13	Mjöl och andra malda produkter samt stärkelse
14	Bröd och liknande produkter
15	Pasta och gnocchi
16	Socker, inklusive samtliga mono- och disackarider
17	Tomatpuré och konserverade tomater
18	Tomatbaserade såser
19	Fruktjuice och fruktnektar enligt rådets direktiv 2001/112/EG (2) samt grönsaksjuice och grönsaksnektar
20	Frukt, bär, grönsaker (inklusive potatis) och svamp – på burk, i flaska eller torkade; bearbetade frukter, bär, grönsaker (inklusive potatis) och bearbetad svamp
21	Extra sylt, extra marmelad, extra gelé och kastanjepuré enligt rådets direktiv 2001/113/EG (3); crème de pruneaux
22	Fisk, blötdjur och kräftdjur, kött (även av fågel och vilt) även i beredd form, men inte färdiglagade rätter som innehåller sådana ingredienser
23	Kakaovaror och chokladbeståndsdelar i chokladvaror enligt Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/36/EG (4)
24	Rostat kaffe, te, örtte, fruktte, bärte, cikoria; extrakt av te, örtte, fruktte, bärte och cikoria; beredningar för te, plantte, fruktte, bärte och te av spannmål samt blandningar och instantblandningar av sådana produkter
25	Salt, saltersättningar, kryddor och kryddblandningar
26	Vin och andra produkter som omfattas av förordning (EG) nr 1234/2007 (5) enligt förteckningen i del XII i bilaga I
27	Spritdrycker enligt definitionerna i punkterna 1–14 i bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 110/2008 (6), sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt London gin (punkt 16 respektive 22 i bilaga II) Sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà enligt definitionerna i punkt 38, 39 respektive 43 i förordning (EG) nr 110/2008
28	Sangria, clarea och zurra enligt rådets förordning (EEG) nr 1601/91 (7)
29	Vinvinäger som omfattas av förordning (EG) nr 1234/2007 enligt förteckningen i del XII i bilaga I
30	Livsmedel för spädbarn och småbarn enligt direktiv 2009/39/EG, inklusive livsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn
31	Honung enligt definitionen i direktiv 2001/110/EG
32	Malt och maltprodukter
(1) EGT L 15, 17.1.2002, s. 19. (2) EGT L 10, 12.1.2002, s. 58. (3) EGT L 10, 12.1.2002, s. 67. (4) EGT L 197, 3.8.2000, s. 19. (5) EUT L 299, 16.11.2007, s. 1. (6) EUT L 39, 13.2.2008, s. 16. (7) EGT L 149, 14.6.1991, s. 1.

Tabell 3

Färgämnen som får användas i form av substratpigment

E-nummer	Namn
E 100	Kurkumin
▼M44
E 101	Riboflaviner
▼M7
E 102	Tartrazin
E 104	Kinolingult
E 110	Para-orange
▼M81
E 120	Karminsyra, karmin
▼M7
E 122	Azorubin, karmosin
E 123	Amarant
E 124	Nykockin
E 127	Erytrosin
E 129	Allurarött AC
E 131	Patentblått V
E 132	Indigotin, indigokarmin
E 133	Briljantblått FCF
E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
E 142	Grön S
▼M35
E 151	Briljantsvart PN
▼M7
E 155	Brun HT
E 163	Antocyaner
E 180	Litolrubin BK

E-nummer	Namn
E 100	Kurkumin
E 101	Riboflaviner
E 102	Tartrazin
E 104	Kinolingult
E 110	Para-orange
▼M81
E 120	Karminsyra, karmin
▼M2
E 122	Azorubin, karmosin
E 123	Amarant
E 124	Nykockin
E 127	Erytrosin
E 129	Allurarött AC
E 131	Patentblått V
E 132	Indigotin, indigokarmin
E 133	Briljantblått FCF
E 140	Klorofyller, klorofylliner
E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
E 142	Grön S
E 150 a	Sockerkulör (1)
E 150 b	Sockerkulör, kaustiksulfitprocessen
E 150 c	Sockerkulör, ammoniakprocessen
E 150 d	Sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen
▼M35
E 151	Briljantsvart PN
▼M2
E 153	Vegetabiliskt kol
E 155	Brun HT
E 160 a	Karotener
▼M93
E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin
E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin
▼M2
E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
E 160 d	Lykopen
E 160 e	Beta-apo-8'-karotenal (C 30)
E 161 b	Lutein
E 161 g	Kantaxantin (*1)
E 162	Rödbetsrött, betanin
E 163	Antocyaner
E 170	Kalciumkarbonat
▼M98
E 171	Titandioxid (*2)
▼M2
E 172	Järnoxider och järnhydroxider
E 173	Aluminium
E 174	Silver
E 175	Guld
E 180	Litolrubin BK
(1) Sockerkulör är mer eller mindre starkt brunfärgade produkter som är avsedda som färgämnen. Det är inte den söta aromatiska produkt som framställs genom upphettning av sockerarter och som används som smaksättning av livsmedel (t.ex. konfektyrprodukter, konditorivaror, alkoholhaltiga drycker). (1) Kantaxantin är inte tillåtet i de livsmedelskategorier som förtecknas i delarna D och E. Ämnet finns med i förteckningen B1 eftersom det används i läkemedel i enlighet med Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/35/EG (EUT L 109, 30.4.2009, s. 10). ►M98 (2) Titandioxid är inte tillåtet i de livsmedelskategorier som förtecknas i delarna D och E. Ämnet finns med i förteckningen B1 eftersom det används i läkemedel i enlighet med Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/35/EG (EUT L 109, 30.4.2009, s. 10). ◄

E-nummer	Namn
E 420	Sorbitoler
E 421	Mannitol
E 950	Acesulfam K
E 951	Aspartam
E 952	Cyklamater
E 953	Isomalt
E 954	Sackariner
E 955	Sukralos
E 957	Taumatin
E 959	Neohesperidin DC
▼M96
E 960a	Steviolglykosider från Stevia
▼M96
E 960c	Enzymatiskt framställda steviolglykosider
▼M2
E 961	Neotam
E 962	Salt av aspartam och acesulfam
▼M14
E 964	Polyglycitolsirap
▼M2
E 965	Maltitoler
E 966	Laktitol
E 967	Xylitol
E 968	Erytritol
▼M39
E 969	Advantam
▼M2

E-nummer	Namn
E 170	Kalciumkarbonat
▼M25
E 172	Järnoxider och järnhydroxider
▼M2
E 200	Sorbinsyra
E 202	Kaliumsorbat
▼M76 —————
▼M2
E 210	Bensoesyra (1)
E 211	Natriumbensoat (1)
E 212	Kaliumbensoat (1)
E 213	Kalciumbensoat (1)
E 214	p-Hydroxibensoesyreetylester
E 215	p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
E 218	p-Hydroxibensoesyrametylester
E 219	p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt
E 220	Svaveldioxid
E 221	Natriumsulfit
E 222	Natriumvätesulfit
E 223	Natriumdisulfit
E 224	Kaliumdisulfit
E 226	Kalciumsulfit
E 227	Kalciumvätesulfit
E 228	Kaliumvätesulfit
E 234	Nisin
E 235	Natamycin
E 239	Hexametylentetramin
E 242	Dimetyldikarbonat
▼M41
E 243	Etyllauroylarginat
▼M101
E 246	Glykolipider
▼M2
E 249	Kaliumnitrit
E 250	Natriumnitrit
E 251	Natriumnitrat
E 252	Kaliumnitrat
E 260	Ättiksyra
▼M20
E 261	Kaliumacetater (4)
▼M2
E 262	Natriumacetater
E 263	Kalciumacetat
E 270	Mjölksyra
E 280	Propionsyra
E 281	Natriumpropionat
E 282	Kalciumpropionat
E 283	Kaliumpropionat
E 284	Borsyra
E 285	Natriumtetraborat (borax)
E 290	Koldioxid
E 296	Äppelsyra
E 297	Fumarsyra
E 300	Askorbinsyra
E 301	Natriumaskorbat
E 302	Kalciumaskorbat
E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror
E 306	Tokoferolrika extrakt
E 307	Alfa-tokoferol
E 308	Gamma-tokoferol
E 309	Delta-tokoferol
E 310	Propylgallat
▼M82 —————
▼M2
E 315	Isoaskorbinsyra
E 316	Natriumisoaskorbat
E 319	Tertiär-butylhydrokinon (TBHQ)
E 320	Butylhydroxianisol (BHA)
E 321	Butylhydroxitoluen (BHT)
E 322	Lecitiner
▼M100
E 322a	Havrelecitin
▼M2
E 325	Natriumlaktat
E 326	Kaliumlaktat
E 327	Kalciumlaktat
E 330	Citronsyra
E 331	Natriumcitrater
E 332	Kaliumcitrater
E 333	Kalciumcitrater
E 334	L(+)-Vinsyra
E 335	Natriumtartrater
E 336	Kaliumtartrater
E 337	Kaliumnatriumtartrat
E 338	Fosforsyra
E 339	Natriumfosfater
E 340	Kaliumfosfater
E 341	Kalciumfosfater
E 343	Magnesiumfosfater
E 350	Natriummalater
E 351	Kaliummalat
E 352	Kalciummalater
E 353	Metavinsyra
E 354	Kalciumtartrat
E 355	Adipinsyra
E 356	Natriumadipat
E 357	Kaliumadipat
E 363	Bärnstenssyra
E 380	Triammoniumcitrat
E 385	Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)
E 392	Extrakt av rosmarin
E 400	Alginsyra
E 401	Natriumalginat
E 402	Kaliumalginat
E 403	Ammoniumalginat
E 404	Kalciumalginat
E 405	1,2-Propylenglykolalginat
E 406	Agar
E 407 a	Bearbetad Eucheumaalg
E 407	Karragenan
E 410	Fruktkärnmjöl
E 412	Guarkärnmjöl
E 413	Dragant
E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)
E 415	Xantangummi
E 416	Karayagummi
E 417	Taragummi
E 418	Gellangummi
E 422	Glycerol
▼M30
E 423	Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra
▼M2
E 425	Konjak
E 426	Sojabönshemicellulosa
E 427	Cassiagummi
E 431	Polyoxietylen(40)stearat
E 432	Polyoxietylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
E 433	Polyoxietylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)
E 434	Polyoxietylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)
E 435	Polyoxietylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60)
E 436	Polyoxietylensorbitantristearat (Polysorbat 65)
E 440	Pektiner
E 442	Ammoniumfosfatider
E 444	Sackarosacetatisobutyrat
E 445	Glycerolestrar av trähartser
E 450	Difosfater
E 451	Trifosfater
E 452	Polyfosfater
▼M73
E 456	Kaliumpolyaspartat
▼M2
E 459	Beta-cyklodextrin
E 460	Cellulosa
E 461	Metylcellulosa
E 462	Etylcellulosa
E 463	Hydroxipropylcellulosa
▼M80
E 463a	Lågsubstituerad hydroxipropylcellulosa (L-HPC)
▼M2
E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa
E 465	Metyletylcellulosa
▼M35
E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi
▼M2
E 468	Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa, tvärbundet cellulosagummi
E 469	Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa, enzymatiskt hydrolyserat cellulosagummi
E 470 a	Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
E 470 b	Magnesiumsalter av fettsyror
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror
E 472 a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
E 472 b	Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
E 472 d	Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
E 472 e	Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar
E 472 f	Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider
E 473	Sackarosestrar av fettsyror
E 474	Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror
E 476	Polyglycerolpolyricinoleat
E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
E 479 b	Termiskt oxiderad sojabönsolja som reagerat med mono- och diglycerider av fettsyror
E 481	Natriumstearoyl-2-laktylat
E 482	Kalciumstearoyl-2-laktylat
E 483	Stearyltartrat
E 491	Sorbitanmonostearat
E 492	Sorbitantristearat
E 493	Sorbitanmonolaurat
E 494	Sorbitanmonooleat
E 495	Sorbitanmonopalmitat
▼M28
E 499	Stigmasterolrika växtsteroler
▼M2
E 500	Natriumkarbonater
E 501	Kaliumkarbonater
E 503	Ammoniumkarbonater
E 504	Magnesiumkarbonater
E 507	Saltsyra
E 508	Kaliumklorid
E 509	Kalciumklorid
E 511	Magnesiumklorid
E 512	Tennklorid
E 513	Svavelsyra
E 514	Natriumsulfater
E 515	Kaliumsulfater
E 516	Kalciumsulfat
E 517	Ammoniumsulfat
E 520	Aluminiumsulfat
E 521	Aluminiumnatriumsulfat
E 522	Aluminiumkaliumsulfat
E 523	Aluminiumammoniumsulfat
E 524	Natriumhydroxid
E 525	Kaliumhydroxid
E 526	Kalciumhydroxid
E 527	Ammoniumhydroxid
E 528	Magnesiumhydroxid
E 529	Kalciumoxid
E 530	Magnesiumoxid
▼M57
E 534	Järntartrat
▼M2
E 535	Natriumferrocyanid
E 536	Kaliumferrocyanid
E 538	Kalciumferrocyanid
E 541	Natriumaluminiumfosfat, surt
E 551	Kiseldioxid
E 552	Kalciumsilikat
E 553 a	Magnesiumsilikat
E 553 b	Talk
E 554	Natriumaluminiumsilikat
E 555	Kaliumaluminiumsilikat
▼M7
E 556	Kalciumaluminiumsilikat (2)
E 558	Bentonit (3)
E 559	Aluminiumsilikat (kaolin) (2)
▼M2
E 570	Fettsyror
E 574	Glukonsyra
E 575	Glukonsyrans deltalakton
E 576	Natriumglukonat
E 577	Kaliumglukonat
E 578	Kalciumglukonat
E 579	Järnglukonat
E 585	Järnlaktat
E 586	4-Hexylresorcinol
E 620	Glutaminsyra
E 621	Mononatriumglutamat
E 622	Monokaliumglutamat
E 623	Kalciumdiglutamat
E 624	Monoammoniumglutamat
E 625	Magnesiumdiglutamat
E 626	Guanylsyra
E 627	Dinatriumguanylat
E 628	Dikaliumguanylat
E 629	Kalciumguanylat
E 630	Inosinsyra
E 631	Dinatriuminosinat
E 632	Dikaliuminosinat
E 633	Kalciuminosinat
E 634	Kalcium-5’-ribonukleotider
E 635	Dinatrium-5’-ribonukleotider
E 640	Glycin och natriumglycinat
▼M54
E 641	L-Leucin
▼M2
E 650	Zinkacetat
E 900	Dimetylpolysiloxan
E 901	Bivax, vitt och gult
E 902	Kandelillavax
E 903	Karnaubavax
E 904	Shellack
E 905	Mikrokristallint vax
E 907	Hydrogenerat poly-1-deken
▼M45 —————
▼M2
E 914	Oxiderat polyetylenvax
E 920	L-cystein
E 927 b	Karbamid
E 938	Argon
E 939	Helium
E 941	Kväve
E 942	Dikväveoxid
E 943 a	Butan
E 943 b	Isobutan
E 944	Propan
E 948	Syre
E 949	Väte
E 999	Kvillajaextrakt
E 1103	Invertas
E 1105	Lysozym
E 1200	Polydextros
E 1201	Polyvinylpyrrolidon
E 1202	Polyvinylpolypyrrolidon
E 1203	Polyvinylalkohol
E 1204	Pullulan
E 1205	Basisk metakrylatsampolymer
▼M29
E 1206	Neutral metakrylatsampolymer
E 1207	Anjonisk metakrylatsampolymer
▼M37
E 1208	Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer
▼M43
E 1209	Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer
▼M2
E 1404	Oxiderad stärkelse
E 1410	Monostärkelsefosfat
E 1412	Distärkelsefosfat
E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat
E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat
E 1420	Stärkelseacetat
E 1422	Acetylerat distärkelseadipat
E 1440	Hydroxipropylstärkelse
E 1442	Hydroxipropyldistärkelsefosfat
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse
E 1452	Stärkelse-aluminium-oktenyl-succinat
E 1505	Trietylcitrat
E 1517	Glyceryldiacetat (diacetin)
E 1518	Glyceryltriacetat (triacetin)
E 1519	Bensylalkohol
E 1520	Propan-1,2-diol (propylenglykol)
E 1521	Polyetylenglykol
(1) Bensoesyra kan finnas i vissa fermenterade/syrade produkter som resultat av fermenterings-/syrningsprocessen enligt god tillverkningssed. ►M7 (2) Tillåtet till och med den 31 januari 2014. (3) Tillåtet till och med den 31 maj 2013. ◄ ►M20 (4) Gäller från den 6 februari 2013. ◄

E-nummer	Namn	Specifik maximihalt
E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis
E 260	Ättiksyra	quantum satis
▼M20
E 261	Kaliumacetater (4)	quantum satis
▼M2
E 262	Natriumacetater	quantum satis
E 263	Kalciumacetat	quantum satis
E 270	Mjölksyra	quantum satis
E 290	Koldioxid	quantum satis
E 296	Äppelsyra	quantum satis
E 300	Askorbinsyra	quantum satis
E 301	Natriumaskorbat	quantum satis
E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis
E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror	quantum satis
E 306	Tokoferolrika extrakt	quantum satis
E 307	Alfa-tokoferol	quantum satis
E 308	Gamma-tokoferol	quantum satis
E 309	Delta-tokoferol	quantum satis
E 322	Lecitiner	quantum satis
E 325	Natriumlaktat	quantum satis
E 326	Kaliumlaktat	quantum satis
E 327	Kalciumlaktat	quantum satis
E 330	Citronsyra	quantum satis
E 331	Natriumcitrater	quantum satis
E 332	Kaliumcitrater	quantum satis
E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis
E 335	Natriumtartrater	quantum satis
E 336	Kaliumtartrater	quantum satis
E 337	Kaliumnatriumtartrat	quantum satis
E 350	Natriummalater	quantum satis
E 351	Kaliummalat	quantum satis
E 352	Kalciummalater	quantum satis
E 354	Kalciumtartrat	quantum satis
E 380	Triammoniumcitrat	quantum satis
E 400	Alginsyra	quantum satis (1)
E 401	Natriumalginat	quantum satis (1)
E 402	Kaliumalginat	quantum satis (1)
E 403	Ammoniumalginat	quantum satis (1)
E 404	Kalciumalginat	quantum satis (1)
E 406	Agar	quantum satis (1)
E 407	Karragenan	quantum satis (1)
E 407 a	Bearbetad Eucheumaalg	quantum satis (1)
E 410	Fruktkärnmjöl	quantum satis (1) (2)
E 412	Guarkärnmjöl	quantum satis (1) (2)
E 413	Dragant	quantum satis (1)
E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	quantum satis (1)
E 415	Xantangummi	quantum satis (1) (2)
E 417	Taragummi	quantum satis (1) (2)
E 418	Gellangummi	quantum satis (1)
E 422	Glycerol	quantum satis
▼M53
E 425	Konjak i) Konjakgummi ii) Konjakglukomannan	10 g/kg, var för sig eller i kombination (1) (2) (3)
▼M89
E 426	Sojabönshemicellulosa	quantum satis
▼M2
E 440	Pektiner	quantum satis (1)
E 460	Cellulosa	quantum satis
E 461	Metylcellulosa	quantum satis
E 462	Etylcellulosa	quantum satis
E 463	Hydroxipropylcellulosa	quantum satis
E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa	quantum satis
E 465	Metyletylcellulosa	quantum satis
▼M35
E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi	quantum satis
▼M2
E 469	Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa	quantum satis
E 470 a	Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror	quantum satis
E 470 b	Magnesiumsalter av fettsyror	quantum satis
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
E 472 a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar	quantum satis
E 472 b	Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar	quantum satis
E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	quantum satis
E 472 d	Mono- och diglyceriders vinsyraestrar	quantum satis
E 472 e	Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar	quantum satis
E 472 f	Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider	quantum satis
E 500	Natriumkarbonater	quantum satis
E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis
E 503	Ammoniumkarbonater	quantum satis
E 504	Magnesiumkarbonater	quantum satis
E 507	Saltsyra	quantum satis
E 508	Kaliumklorid	quantum satis
E 509	Kalciumklorid	quantum satis
E 511	Magnesiumklorid	quantum satis
E 513	Svavelsyra	quantum satis
E 514	Natriumsulfater	quantum satis
E 515	Kaliumsulfater	quantum satis
E 516	Kalciumsulfat	quantum satis
E 524	Natriumhydroxid	quantum satis
E 525	Kaliumhydroxid	quantum satis
E 526	Kalciumhydroxid	quantum satis
E 527	Ammoniumhydroxid	quantum satis
E 528	Magnesiumhydroxid	quantum satis
E 529	Kalciumoxid	quantum satis
E 530	Magnesiumoxid	quantum satis
E 570	Fettsyror	quantum satis
E 574	Glukonsyra	quantum satis
E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis
E 576	Natriumglukonat	quantum satis
E 577	Kaliumglukonat	quantum satis
E 578	Kalciumglukonat	quantum satis
E 640	Glycin och natriumglycinat	quantum satis
E 920	L-cystein	quantum satis
E 938	Argon	quantum satis
E 939	Helium	quantum satis
E 941	Kväve	quantum satis
E 942	Dikväveoxid	quantum satis
E 948	Syre	quantum satis
E 949	Väte	quantum satis
E 1103	Invertas	quantum satis
E 1200	Polydextros	quantum satis
E 1404	Oxiderad stärkelse	quantum satis
E 1410	Monostärkelsefosfat	quantum satis
E 1412	Distärkelsefosfat	quantum satis
E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat	quantum satis
E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat	quantum satis
E 1420	Stärkelseacetat	quantum satis
E 1422	Acetylerat distärkelseadipat	quantum satis
E 1440	Hydroxipropylstärkelse	quantum satis
E 1442	Hydroxipropyldistärkelsefosfat	quantum satis
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse	quantum satis
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse	quantum satis
E 620	Glutaminsyra	10 g/kg, var för sig eller i kombination, uttryckt som glutaminsyra
E 621	Mononatriumglutamat
E 622	Monokaliumglutamat
E 623	Kalciumdiglutamat
E 624	Monoammoniumglutamat
E 625	Magnesiumdiglutamat
E 626	Guanylsyra	500 mg/kg, var för sig eller i kombination, uttryckt som guanylsyra
E 627	Dinatriumguanylat
E 628	Dikaliumguanylat
E 629	Kalciumguanylat
E 630	Inosinsyra
E 631	Dinatriuminosinat
E 632	Dikaliuminosinat
E 633	Kalciuminosinat
E 634	Kalcium-5'-ribonukleotider
E 635	Dinatrium-5’-ribonukleotider
E 420	Sorbitoler	quantum satis (för annan användning än som sötningsmedel)
E 421	Mannitol
E 953	Isomalt
E 965	Maltitoler
E 966	Laktitol
E 967	Xylitol
E 968	Erytritol
(1) Får inte användas i gelékonfektyr i minibägare. (2) Får inte användas vid framställning av torkade livsmedel som är avsedda att rehydreras direkt vid intag. (3) Får inte användas i geléprodukter. ►M20 (4) Gäller från den 6 februari 2013. ◄

E-nummer	Namn
E 101	Riboflaviner
E 140	Klorofyller, klorofylliner
E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
E 150 a	Sockerkulör
E 150 b	Sockerkulör, kaustiksulfitprocessen
E 150 c	Sockerkulör, ammoniakprocessen
E 150 d	Sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen
E 153	Vegetabiliskt kol
E 160 a	Karotener
E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin
E 162	Rödbetsrött, betanin
E 163	Antocyaner
E 170	Kalciumkarbonat
▼M98 —————
▼M2
E 172	Järnoxider och järnhydroxider

E-nummer	Namn
E 100	Kurkumin
E 102	Tartrazin
▼M6 —————
▼M81
E 120	Karminsyra, karmin
▼M2
E 122	Azorubin, karmosin
▼M6 —————
▼M2
E 129	Allurarött AC
E 131	Patentblått V
E 132	Indigotin, indigokarmin
E 133	Briljantblått FCF
E 142	Grön S
▼M35
E 151	Briljantsvart PN
▼M2
E 155	Brun HT
E 160 e	Beta-apo-8'-karotenal (C 30)
E 161 b	Lutein

E-nummer	Namn
E 420	Sorbitoler
E 421	Mannitol
E 953	Isomalt
E 965	Maltitoler
E 966	Laktitol
E 967	Xylitol
E 968	Erytritol

a) E 200–202: Sorbinsyra – kaliumsorbat (SA)

E-nummer	Namn
E 200	Sorbinsyra
E 202	Kaliumsorbat

b) E 210–213: Bensoesyra – bensoater (BA)

E-nummer	Namn
E 210	Bensoesyra
E 211	Natriumbensoat
E 212	Kaliumbensoat
E 213	Kalciumbensoat

c) E 200–213: Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater (SA + BA)

E-nummer	Namn
E 200	Sorbinsyra
E 202	Kaliumsorbat
▼M76 —————
▼M2
E 210	Bensoesyra
E 211	Natriumbensoat
E 212	Kaliumbensoat
E 213	Kalciumbensoat

d) E 200–219: Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater (SA + BA + PHB)

E-nummer	Namn
E 200	Sorbinsyra
E 202	Kaliumsorbat
▼M76 —————
▼M2
E 210	Bensoesyra
E 211	Natriumbensoat
E 212	Kaliumbensoat
E 213	Kalciumbensoat
E 214	p-Hydroxibensoesyreetylester
E 215	p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
E 218	p-Hydroxibensoesyrametylester
E 219	p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt

e) E 200–202, E 214–219: Sorbinsyra – kaliumsorbat, p-hydroxibensoater (SA + PHB)

E-nummer	Namn
E 200	Sorbinsyra
E 202	Kaliumsorbat
E 214	p-Hydroxibensoesyreetylester
E 215	p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
E 218	p-Hydroxibensoesyrametylester
E 219	p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt

f) E 214–219: p-hydroxibensoater (PHB)

E-nummer	Namn
E 214	p-Hydroxibensoesyreetylester
E 215	p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
E 218	p-Hydroxibensoesyrametylester
E 219	p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt

g) E 220–228: Svaveldioxid – sulfiter

E-nummer	Namn
E 220	Svaveldioxid
E 221	Natriumsulfit
E 222	Natriumvätesulfit
E 223	Natriumdisulfit
E 224	Kaliumdisulfit
E 226	Kalciumsulfit
E 227	Kalciumvätesulfit
E 228	Kaliumvätesulfit

h) E 249–250: Nitriter

E-nummer	Namn
E 249	Kaliumnitrit
E 250	Natriumnitrit

i) E 251–252: Nitrater

E-nummer	Namn
E 251	Natriumnitrat
E 252	Kaliumnitrat

j) E 280–283: Propionsyra – propionater

E-nummer	Namn
E 280	Propionsyra
E 281	Natriumpropionat
E 282	Kalciumpropionat
E 283	Kaliumpropionat

k) E 310–320: Propylgallat, TBHQ och BHA

E-nummer	Namn
E 310	Propylgallat
E 319	Tertiär-butylhydrokinon (TBHQ)
E 320	Butylhydroxianisol (BHA)

l) E 338–341, E 343 och E 450–452: Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater

▼M38

▼M2

E-nummer	Namn
E 338	Fosforsyra
E 339	Natriumfosfater
E 340	Kaliumfosfater
E 341	Kalciumfosfater
E 343	Magnesiumfosfater
E 450	Difosfater (1)
E 451	Trifosfater
E 452	Polyfosfater
(1) E 450 (ix) ingår inte

m) E 355–357: Adipinsyra – adipater

E-nummer	Namn
E 355	Adipinsyra
E 356	Natriumadipat
E 357	Kaliumadipat

n) E 432–436: Polysorbater

E-nummer	Namn
E 432	Polyoxietylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
E 433	Polyoxietylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)
E 434	Polyoxietylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)
E 435	Polyoxietylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60)
E 436	Polyoxietylensorbitantristearat (Polysorbat 65)

o) E 473–474: Sackarosestrar av fettsyror, sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror

E-nummer	Namn
E 473	Sackarosestrar av fettsyror
E 474	Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror

p) E 481–482: Stearoyl-2-laktylater

E-nummer	Namn
E 481	Natriumstearoyl-2-laktylat
E 482	Kalciumstearoyl-2-laktylat

q) E 491–495: Sorbitaner

E-nummer	Namn
E 491	Sorbitanmonostearat
E 492	Sorbitantristearat
E 493	Sorbitanmonolaurat
E 494	Sorbitanmonooleat
E 495	Sorbitanmonopalmitat

r) E 520–523: Aluminiumsulfater

E-nummer	Namn
E 520	Aluminiumsulfat
E 521	Aluminiumnatriumsulfat
E 522	Aluminiumkaliumsulfat
E 523	Aluminiumammoniumsulfat

t) E 620–625: Glutaminsyra – glutamater

E-nummer	Namn
E 620	Glutaminsyra
E 621	Mononatriumglutamat
E 622	Monokaliumglutamat
E 623	Kalciumdiglutamat
E 624	Monoammoniumglutamat
E 625	Magnesiumdiglutamat

u) E 626–635: Ribonukleotider

E-nummer	Namn
E 626	Guanylsyra
E 627	Dinatriumguanylat
E 628	Dikaliumguanylat
E 629	Kalciumguanylat
E 630	Inosinsyra
E 631	Dinatriuminosinat
E 632	Dikaliuminosinat
E 633	Kalciuminosinat
E 634	Kalcium-5'-ribonukleotider
E 635	Dinatrium-5’-ribonukleotider

Nummer	Namn
0.	Alla livsmedelskategorier
01.	Mjölkprodukter och motsvarande icke mjölkbaserade produkter
01.1	Ej smaksatt, pastöriserad och steriliserad (inklusive UHT-behandlad) mjölk
01.2	Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter, inklusive ej smaksatt kärnmjölk (utom steriliserad kärnmjölk) som inte värmebehandlats efter syrning
01.3	Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter som värmebehandlats efter syrning
01.4	Smaksatta, syrade mjölkprodukter, inklusive värmebehandlade produkter
01.5	Dehydratiserad mjölk enligt definitionen i direktiv 2001/114/EG
01.6	Grädde och gräddpulver
01.6.1	Ej smaksatt, pastöriserad grädde (utom grädde med reducerad fetthalt)
01.6.2	Ej smaksatta, syrade gräddprodukter med levande mikroorganismer och ersättningsprodukter med ett fettinnehåll under 20 %
01.6.3	Andra typer av grädde
01.7	Ost och ostprodukter
01.7.1	Icke mognadslagrad ost utom produkter som omfattas av kategori 16
01.7.2	Mognadslagrad ost
01.7.3	Ätlig ostskorpa
01.7.4	Vassleost
01.7.5	Smältost
01.7.6	Ostprodukter (utom produkter som omfattas av kategori 16)
01.8	Icke mjölkbaserade motsvarigheter till mjölkprodukter, inklusive mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
▼M65
01.9	Ätliga kaseinater
▼M2
02.	Fetter och oljor samt fett- och oljeemulsioner
02.1	Huvudsakligen vattenfria fetter och oljor (utom vattenfritt mjölkfett)
02.2	Fett- och oljeemulsioner huvudsakligen av typen vatten-i-olja
02.2.1	Smör, koncentrerat smör, smörolja och vattenfritt mjölkfett
02.2.2	Andra fett- och oljeemulsioner inklusive bredbara fetter enligt definitionerna i förordning (EG) nr 1234/2007 och flytande emulsioner
02.3	Vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar
03.	Glassvaror
04.	Frukter, bär och grönsaker
04.1	Obearbetade frukter, bär och grönsaker
04.1.1	Hela färska frukter, bär och grönsaker
04.1.2	Skalade, skurna och hackade frukter, bär och grönsaker
04.1.3	Frysta frukter, bär och grönsaker
04.2	Bearbetade frukter, bär och grönsaker
04.2.1	Torkade frukter, bär och grönsaker
04.2.2	Frukter, bär och grönsaker inlagda i ättika, olja eller saltlake
04.2.3	Frukt, bär och grönsaker på burk eller i glas
04.2.4	Beredningar av frukt, bär och grönsaker, utom produkter som omfattas av 5.4
04.2.4.1	Beredningar av frukt, bär och grönsaker utom kompott
04.2.4.2	Kompott, utom produkter som omfattas av kategori 16
04.2.5	Sylt, gelé, marmelad och liknande produkter
04.2.5.1	Extra sylt, extra marmelad och extra gelé enligt direktiv 2001/113/EG
04.2.5.2	Sylt, gelé, marmelad och sötad kastanjepuré enligt direktiv 2001/113/EG
04.2.5.3	Andra liknande bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker
04.2.5.4	Nötsmör och nötbaserade bredbara pålägg
04.2.6	Bearbetade potatisprodukter
05.	Konfektyrvaror
05.1	Kakao- och chokladvaror som omfattas av direktiv 2000/36/EG
05.2	Andra konfektyrvaror inklusive mikrosötsaker för frisk andedräkt
05.3	Tuggummi
05.4	Dekorationer, överdrag och fyllningar, utom frukt- och bärbaserade fyllningar som omfattas av kategori 4.2.4
06.	Spannmål och spannmålsprodukter
06.1	Hela, krossade eller pressade korn av spannmål
06.2	Mjöl och andra malda produkter samt stärkelse
06.2.1	Mjöl
06.2.2	Stärkelse
06.3	Frukostcerealier
06.4	Pasta
06.4.1	Färsk pasta
06.4.2	Torkad pasta
06.4.3	Färsk förkokt pasta
06.4.4	Potatisgnocchi
06.4.5	Fyllningar för fylld pasta (ravioli och liknande)
06.5	Nudlar
06.6	Smet
06.7	Förkokt eller bearbetad spannmål
07.	Bageriprodukter
07.1	Matbröd och portionsbröd
07.1.1	Matbröd endast tillverkat av vetemjöl, vatten, jäst eller surdeg samt salt
07.1.2	Pain courant français; friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
07.2	Finare bageriprodukter
▼M42
08.	Kött
08.1	Färskt kött utom köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
08.2	Köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
08.3	Köttprodukter
08.3.1	Icke värmebehandlade köttprodukter
08.3.2	Värmebehandlade köttprodukter
08.3.3	Naturtarm och ätliga överdrag och dekorationer till kött
08.3.4	Traditionella saltade köttprodukter som omfattas av särskilda bestämmelser avseende nitriter och nitrater
08.3.4.1	Traditionella produkter som saltats genom nedsänkning i bad (Köttprodukterna läggs i en saltnings-/rimningslösning som innehåller nitriter och/eller nitrater, salt och andra beståndsdelar)
08.3.4.2	Traditionella torrsaltade produkter (Torrsaltning innebär att en saltblandning som innehåller nitriter och/eller nitrater, salt och andra beståndsdelar torrappliceras på köttets yta, följt av en stabiliserings-/mognadsperiod)
08.3.4.3	Andra traditionellt saltade produkter (Bad i saltlösning och torrsaltning används i kombination, eller nitrit och/eller nitrat ingår i en sammansatt produkt, eller saltlösningen sprutas in i produkten före tillagning)
▼M2
09.	Fisk och fiskeriprodukter
09.1	Obearbetad fisk och obearbetade fiskeriprodukter
09.1.1	Obearbetad fisk
09.1.2	Obearbetade blöt- och kräftdjur
09.2	Bearbetad fisk och bearbetade fiskeriprodukter inklusive blöt- och kräftdjur
09.3	Fiskrom
10.	Ägg och äggprodukter
10.1	Obearbetade ägg
10.2	Bearbetade ägg och äggprodukter
11.	Sockerarter, olika former av sirap, honung och bordssötningsmedel
11.1	Sockerarter och olika former av sirap enligt definitionerna i direktiv 2001/111/EG
11.2	Andra former av sockerarter och sirap
11.3	Honung enligt definitionen i direktiv 2001/110/EG
11.4	Bordssötningsmedel
11.4.1	Bordssötningsmedel i flytande form
11.4.2	Bordssötningsmedel i pulverform
11.4.3	Bordssötningsmedel i tablettform
12.	Salt, kryddor, soppor, såser, sallader och proteinprodukter
12.1	Salt och saltersättningar
12.1.1	Salt
12.1.2	Saltersättningar
12.2	Örter, kryddor och smaksättningspreparat
12.2.1	Örter och kryddor
12.2.2	Smaksättningspreparat
▼M60
12.3	Ättika/vinäger och utspädd ättiksyra (utspädd med vatten till 4–30 volymprocent)
▼M2
12.4	Senap
12.5	Soppor och buljonger
12.6	Såser
12.7	Sallader och smakrika bredbara smörgåspålägg
12.8	Jäst och jästprodukter
12.9	Proteinprodukter, utom produkter som omfattas av kategori 1.8
13.	Livsmedel för särskilda näringsändamål enligt definitionen i direktiv 2009/39/EG
13.1	Livsmedel för spädbarn och småbarn
13.1.1	Modersmjölksersättning enligt definitionen i kommissionens direktiv 2006/141/EG (1)
13.1.2	Tillskottsnäring enligt definitionen i kommissionens direktiv 2006/141/EG
13.1.3	Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionerna i direktiv 2006/125/EG (2)
13.1.4	Andra livsmedel för småbarn
13.1.5	Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn enligt definitionen i kommissionens direktiv 1999/21/EG (3) och specialprodukter för spädbarn
13.1.5.1	Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och specialprodukter för spädbarn
13.1.5.2	Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för bebisar och småbarn enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG
13.2	Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG (utom produkter som omfattas av kategori 13.1.5)
13.3	Dietprodukter för viktkontroll som är avsedda att ersätta hela det dagliga intaget av föda eller enstaka måltider (hela eller delar av den dagliga kosten)
13.4	Livsmedel för personer med glutenintolerans enligt definitionen i kommissionens förordning (EG) nr 41/2009 (4)
14.	Drycker
14.1	Alkoholfria drycker
14.1.1	Vatten, inklusive naturligt mineralvatten enligt definitionen i direktiv 2009/54/EG och källvatten samt alla former av buteljerat eller förpackat vatten
14.1.2	Fruktjuice enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG och grönsaksjuice
14.1.3	Fruktnektar enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG, grönsaksnektar och liknande produkter
14.1.4	Smaksatta drycker
14.1.5	Kaffe, te, örtte, fruktte, bärte, cikoria; extrakt av te, örtte, fruktte, bärte och cikoria; beredningar för te, plantte, fruktte, bärte och te av spannmål samt blandningar och instantblandningar av sådana produkter
14.1.5.1	Kaffe, kaffeextrakt
14.1.5.2	Övriga
14.2	Alkoholhaltiga drycker, inklusive motsvarande produkter som är alkoholfria eller har låg alkoholhalt
14.2.1	Öl och maltdrycker
14.2.2	Vin och andra produkter enligt definitionerna i förordning (EG) nr 1234/2007 samt motsvarande alkoholfria produkter
14.2.3	Äppelcider och päroncider
14.2.4	Fruktvin, bärvin och made wine
14.2.5	Mjöd
14.2.6	Spritdrycker enligt definitionen i förordning (EG) nr 110/2008
14.2.7	Aromatiserade vinbaserade produkter enligt definitionerna i förordning (EEG) nr 1601/91
14.2.7.1	Aromatiserat vin
14.2.7.2	Aromatiserade vinbaserade drycker
14.2.7.3	Aromatiserade drinkar baserade på vinprodukter
14.2.8	Andra alkoholhaltiga drycker inklusive blandningar av alkoholhaltiga drycker med alkoholfria drycker och sprit med en alkoholhalt på mindre än 15 procent
15.	Konsumtionsfärdiga snacks
15.1	Snacks baserade på potatis, spannmål, mjöl eller stärkelse
15.2	Bearbetade nötter
16.	Desserter, utom produkter som omfattas av kategorierna 1, 3 och 4
▼M83
17.	Kosttillskott enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG
17.1	Kosttillskott i fast form, utom kosttillskott för spädbarn och småbarn
17.2	Kosttillskott i flytande form, utom kosttillskott för spädbarn och småbarn
▼M2
18.	Bearbetade livsmedel som inte omfattas av kategorierna 1–17, utom livsmedel för spädbarn och småbarn
(1) EUT L 401, 30.12.2006, s. 1. (2) EUT L 339, 6.12.2006, s. 16. (3) EGT L 91, 7.4.1999, s. 29. (4) EUT L 16, 21.1.2009, s. 3.

GODKÄNDA LIVSMEDELSTILLSATSER OCH VILLKOR FÖR ANVÄNDNINGEN AV DESSA I OLIKA LIVSMEDELSKATEGORIER

▼M91

▼M2

Kategorinummer	E-nummer	Namn	Maximihalt (mg/l resp. mg/kg)	Fotnoter	Begränsningar/undantag
▼M61
0	Livsmedelstillsatser som är tillåtna i alla livsmedelskategorier, utom livsmedel för spädbarn och småbarn, utom när detta uttryckligen anges
	E 290	Koldioxid	quantum satis		Får användas i livsmedel för spädbarn och småbarn
	E 938	Argon	quantum satis		Får användas i livsmedel för spädbarn och småbarn
	E 939	Helium	quantum satis		Får användas i livsmedel för spädbarn och småbarn
	E 941	Kväve	quantum satis		Får användas i livsmedel för spädbarn och småbarn
	E 942	Dikväveoxid	quantum satis		Får användas i livsmedel för spädbarn och småbarn
	E 948	Syre	quantum satis		Får användas i livsmedel för spädbarn och småbarn
	E 949	Väte	quantum satis		Får användas i livsmedel för spädbarn och småbarn
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	10 000	(1) (4) (57)	Endast livsmedel i form av torkat pulver (dvs. livsmedel som torkats under produktionsprocessen och blandningar av dessa), utom livsmedel som förtecknas i del A tabell 1 i denna bilaga
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1) (57)	Endast livsmedel i form av torkat pulver (dvs. livsmedel som torkats under produktionsprocessen och blandningar av dessa), utom livsmedel som förtecknas i del A tabell 1 i denna bilaga Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	▼M61
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1) (57)	Endast livsmedel i form av torkat pulver (dvs. livsmedel som torkats under produktionsprocessen och blandningar av dessa), utom livsmedel som förtecknas i del A tabell 1 i denna bilaga
	E 459	Beta-cyklodextrin	quantum satis		Endast livsmedel i form av tabletter och dragéer, utom livsmedel som förtecknas i del A tabell 1 i denna bilaga
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	quantum satis	(1)	Endast livsmedel i form av tabletter och dragéer, utom livsmedel som förtecknas i del A tabell 1 i denna bilaga Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	▼M61
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	quantum satis	(1)	Endast livsmedel i form av tabletter och dragéer, utom livsmedel som förtecknas i del A tabell 1 i denna bilaga
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(57): Maximihalten gäller om det inte i punkterna 01–18 i denna bilaga har angivits en annan maximihalt för enskilda livsmedel eller livsmedelskategorier.
01	Mjölkprodukter och motsvarande icke mjölkbaserade produkter
01.1	Ej smaksatt, pastöriserad och steriliserad (inklusive UHT-behandlad) mjölk
	E 331	Natriumcitrater	4 000		Endast UHT-behandlad getmjölk
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)	Endast steriliserad och UHT-behandlad mjölk
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
01.2	Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter, inklusive ej smaksatt kärnmjölk (utom steriliserad kärnmjölk) som inte värmebehandlats efter syrning
01.3	Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter som värmebehandlats efter syrning
	Grupp I	Tillsatser
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast koagulerad mjölk
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
01.4	Smaksatta, syrade mjölkprodukter, inklusive värmebehandlade produkter
	Grupp I	Tillsatser
	▼M7
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(74)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	150		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	150	(74)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M6
	E 104	Kinolingult	10	(61)
	E 110	Para-orange	5	(61)
	E 124	Nykockin	5	(61)
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	15	(94)
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	4	(94)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	300	(1) (2)	Endast icke värmebehandlade desserter baserade på mjölkprodukter
	▼M2
	E 297	Fumarsyra	4 000		Endast desserter med frukt- och bärsmak
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	3 000	(1) (4)
	E 355–357	Adipinsyra – adipater	1 000		Endast desserter med frukt- och bärsmak
	E 363	Bärnstenssyra	6 000
	E 416	Karayagummi	6 000
	E 427	Cassiagummi	2 500
	E 432–436	Polysorbater	1 000
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	2 000
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	5 000
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	5 000
	E 483	Stearyltartrat	5 000
	E 491–495	Sorbitaner	5 000
	E 950	Acesulfam K	350		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 951	Aspartam	1 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	250	(51)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	100	(52)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 955	Sukralos	400		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 957	Taumatin	5		Endast som smakförstärkare
	E 959	Neohesperidin DC	50		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	100	(1) (60)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M2
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)a (49) (50)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 961	Neotam	32		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M39
	E 969	Advantam	10		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M7
		(74): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: 15 mg/kg. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M93
(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
▼M2
01.5		Dehydratiserad mjölk enligt definitionen i direktiv 2001/114/EG
		Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Utom ej smaksatta produkter
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis
	E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror	quantum satis
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1)	Endast mjölkpulver för användning i dryckesautomater
	▼M2
	E 322	Lecitiner	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)	Endast delvis dehydratiserad mjölk med lägre torrsubstanshalt än 28 %
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 500	(1) (4)	Endast delvis dehydratiserad mjölk med högre torrsubstanshalt än 28 %.
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	2 500	(1) (4)	Endast torkad mjölk och torkad skummjölk
	E 392	Extrakt av rosmarin	200	(41) (46)	Endast mjölkpulver för användning i dryckesautomater
	E 392	Extrakt av rosmarin	30	(46)	Endast torkad mjölk för framställning av glass
	E 407	Karragenan	quantum satis
	E 500 (ii)	Natriumvätekarbonat	quantum satis
	E 501 (ii)	Kaliumvätekarbonat	quantum satis
	E 509	Kalciumklorid	quantum satis
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
01.6	Grädde och gräddpulver
01.6.1	Ej smaksatt, pastöriserad grädde (utom grädde med reducerad fetthalt)
	E 401	Natriumalginat	quantum satis
	E 402	Kaliumalginat	quantum satis
	E 407	Karragenan	quantum satis
	▼M35
	E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi	quantum satis
	▼M2
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
01.6.2	Ej smaksatta, syrade gräddprodukter med levande mikroorganismer och ersättningsprodukter med ett fettinnehåll under 20 %
	E 406	Agar	quantum satis
	E 407	Karragenan	quantum satis
	E 410	Fruktkärnmjöl	quantum satis
	E 412	Guarkärnmjöl	quantum satis
	E 415	Xantangummi	quantum satis
	E 440	Pektiner	quantum satis
	E 460	Cellulosa	quantum satis
	▼M35
	E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi	quantum satis
	▼M2
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
	E 1404	Oxiderad stärkelse	quantum satis
	E 1410	Monostärkelsefosfat	quantum satis
	E 1412	Distärkelsefosfat	quantum satis
	E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat	quantum satis
	E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat	quantum satis
	E 1420	Stärkelseacetat	quantum satis
	E 1422	Acetylerat distärkelseadipat	quantum satis
	E 1440	Hydroxipropylstärkelse	quantum satis
	E 1442	Hydroxipropyldistärkelsefosfat	quantum satis
	E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse	quantum satis
	E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse	quantum satis
01.6.3	Andra typer av grädde
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Endast smaksatt grädde
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	150		Endast smaksatt grädde
	▼M6
	E 104	Kinolingult	10	(61)	Endast smaksatt grädde
	E 110	Para-orange	5	(61)	Endast smaksatt grädde
	E 124	Nykockin	5	(61)	Endast smaksatt grädde
	▼M2
	E 234	Nisin	10		Endast clotted cream
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Endast steriliserad, pastöriserad och UHT-behandlad grädde och vispgrädde
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)	Endast steriliserad grädde och steriliserad grädde med reducerad fetthalt
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M2
01.7	Ost och ostprodukter
01.7.1	Icke mognadslagrad ost utom produkter som omfattas av kategori 16
	▼M23
	Grupp I	Tillsatser			Utom mozzarella
	▼M2
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Endast smaksatt icke mognadslagrad ost
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	150		Endast smaksatt icke mognadslagrad ost
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)
	▼M2
	E 234	Nisin	10		Endast mascarpone
	E 260	Ättiksyra	quantum satis		Endast mozzarella
	E 270	Mjölksyra	quantum satis		Endast mozzarella
	E 330	Citronsyra	quantum satis		Endast mozzarella.
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	2 000	(1) (4)	Utom mozzarella
	E 460 (ii)	Cellulosapulver	quantum satis		Endast riven och skivad mozzarella
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis		Endast mozzarella
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
01.7.2	Mognadslagrad ost
	E 1105	Lysozym	quantum satis
	▼M49
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	125	(83)	Endast rödmarmorerad ost och röd pesto-ost
	▼M2
	E 140	Klorofyller, klorofylliner	quantum satis		Endast sage derby-ost
	▼M49
	E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Endast sage derby-ost, grön och röd pesto-ost, wasabi-ost och grönmarmorerad örtost
	▼M2
	E 153	Vegetabiliskt kol	quantum satis		Endast morbier-ost
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast mognadslagrad orange, gul och vitaktig ost
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	15	(94)	Endast mognadslagrad orange, gul och vitaktig ost samt grön och röd pesto-ost
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	15	(94)	Endast mognadslagrad orange, gul och vitaktig ost samt grön och röd pesto-ost
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	50		Endast red Leicester-ost
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	35		Endast Mimolette-ost
	▼M49
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast mognadslagrad orange, gul och vitaktig ost samt röd pesto-ost
	▼M2
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast rödmarmorerad ost
	E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast färdigförpackad ost, i skivor eller skuren; ost i lager och ost som tillförts livsmedel
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	quantum satis		Endast ytbehandling av mognadslagrade produkter
	▼M2
	E 234	Nisin	12,5	(29)
	▼M53
	E 235	Natamycin	1 mg/dm2 yta (finns inte på 5 mm djup)		Endast ytbehandling av odelad hård, halvhård och halvmjuk ost
	▼M2
	E 239	Hexametylentetramin	25 mg/kg som restmängd, uttryckt som formaldehyd		Endast Provolone-ost
	E 251–252	Nitrater	150	(30)	Endast hård, halvhård och halvmjuk ost
	E 280–283	Propionsyra – propionater	quantum satis		Endast ytbehandling
	E 460	Cellulosapulver	quantum satis		Endast skivad och riven mognadslagrad ost.
	E 500 (ii)	Natriumvätekarbonat	quantum satis		Endast surmjölksost
	E 504	Magnesiumkarbonater	quantum satis
	E 509	Kalciumklorid	quantum satis
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Endast skivad eller riven hårdost eller halvhård ost Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Endast skivad eller riven hårdost eller halvhård ost Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		▼M53 —————
		▼M2
		(29): Detta ämne kan finnas naturligt i vissa ostar som resultat av syrningsprocessen.
		(30): I ystmjölken eller motsvarande halt om tillfört efter borttagande av vassle och tillsats av vatten.
		▼M44
		(83): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 3,2 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M93
		(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
		▼M2
01.7.3	Ätlig ostskorpa
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	▼M7
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	quantum satis	(67)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M6
	E 104	Kinolingult	10	(62)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30
	▼M7
	E 180	Litolrubin BK	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	E 180	Litolrubin BK	quantum satis	(67)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	20	(94)
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20	(94)
		▼M6
		(62): Den samlade mängden E 104 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M53
		(67): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ och E 180 litolrubin BK: 10 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M93
		(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
		▼M2
01.7.4	Vassleost
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast färdigpackad ost i skivor; ost i lager och ost som tillförts livsmedel
	▼M2
	E 251–252	Nitrater	150	(30)	Endast ystmjölk till hård, halvhård och halvmjuk ost
	E 260	Ättiksyra	quantum satis
	E 270	Mjölksyra	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 460 (ii)	Cellulosapulver	quantum satis		Endast riven och skivad ost
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(30): I ystmjölken eller motsvarande halt om tillfört efter borttagande av vassle och tillsats av vatten.
01.7.5	Smältost
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Endast smaksatt smältost
	E 100	Kurkumin	100	(33)	Endast smaksatt smältost
	E 102	Tartrazin	100	(33)	Endast smaksatt smältost
	▼M6 —————
	▼M7
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(33)	Endast smaksatt smältost Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(33) (66)	Endast smaksatt smältost Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	E 122	Azorubin, karmosin	100	(33)	Endast smaksatt smältost
	▼M6 —————
	▼M2
	E 160 e	Beta-apo-8'-karotenal (C 30)	100	(33)	Endast smaksatt smältost
	E 161 b	Lutein	100	(33)	Endast smaksatt smältost
	E 160 d	Lykopen	5		Endast smaksatt smältost
	E 160 a	Karotener	quantum satis
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	15	(94)
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	8	(94)
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)
	▼M2
	E 234	Nisin	12,5	(29)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	20 000	(1) (4)
	E 427	Cassiagummi	2 500
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(29): Detta ämne kan finnas naturligt i vissa ostar som resultat av syrningsprocessen.
		▼M6
		(33): Maximihalten var för sig eller en kombination av E 100, E 102, E 120, E 122, E 160 e och E 161 b.
		▼M53
		(66): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 Karminsyra, karmin ◄ : 1,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M93
		(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
		▼M2
01.7.6	Ostprodukter (utom produkter som omfattas av kategori 16)
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Endast smaksatta icke mognadslagrade produkter
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	100		Endast smaksatta icke mognadslagrade produkter
	E 1105	Lysozym	quantum satis		Endast mognadslagrade produkter
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	125		Endast rödmarmorerade produkter
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast mognadslagrade orange, gula och vitaktiga produkter
	▼M93
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	8		Endast mognadslagrade orange, gula och vitaktiga produkter
	▼M2
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast mognadslagrade orange, gula och vitaktiga produkter
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast rödmarmorerade produkter
	E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis		Endast mognadslagrade produkter
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast icke mognadslagrade produkter, färdigförpackade mognadslagrade produkter i skivor, mognadslagrade produkter i lager och mognadslagrade produkter som tillförts livsmedel
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	quantum satis		Endast ytbehandling av mognadslagrade produkter
	▼M2
	E 234	Nisin	12,5	(29)	Endast mognadslagrade och bearbetade produkter
	▼M53
	E 235	Natamycin	1 mg/dm2 yta (finns inte på 5 mm djup)		Endast ytbehandling av odelade hårda, halvhårda och halvmjuka produkter
	▼M2
	E 251–252	Nitrater	150	(30)	Endast hårda, halvhårda och halvmjuka mognadslagrade produkter
	E 280–283	Propionsyra – propionater	quantum satis		Endast ytbehandling av mognadslagrade produkter
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	2 000	(1) (4)	Endast icke mognadslagrade produkter
	E 460	Cellulosapulver	quantum satis		Endast rivna eller skivade mognadslagrade eller icke mognadslagrade produkter
	E 504	Magnesiumkarbonater	quantum satis		Endast mognadslagrade produkter
	E 509	Kalciumklorid	quantum satis		Endast mognadslagrade produkter
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid, kalciumsilikat, magnesiumsilikat, talk	10 000	(1)	Endast skivade eller rivna hårda och halvhårda produkter Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Endast skivade eller rivna hårda och halvhårda produkter Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis		Endast mognadslagrade produkter
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(29): Detta ämne kan finnas naturligt i vissa produkter som resultat av syrningsprocessen.
		(30): I ystmjölken eller motsvarande halt om tillfört efter borttagande av vassle och tillsats av vatten.
01.8	Icke mjölkbaserade motsvarigheter till mjölkprodukter, inklusive mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)	Endast proteinbaserade ostliknande produkter
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	quantum satis	(1) (2)	Endast icke mjölkbaserade ostliknande produkter (endast ytbehandling)
	▼M2
	E 251–252	Nitrater	150	(30)	Endast mjölkbaserade ostliknande produkter
	E 280–283	Propionsyra – propionater	quantum satis		Endast icke mjölkbaserade ostliknande produkter (endast ytbehandling)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Endast vispgräddsliknande produkter
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	20 000	(1) (4)	Endast smältostliknande produkter
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	30 000	(1) (4)	Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	50 000	(1) (4)	Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för användning i dryckesautomater
	E 432–436	Polysorbater	5 000	(1)	Endast mjölk- och gräddliknande produkter
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)	Endast gräddliknande produkter
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	20 000	(1)	Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	5 000		Endast mjölk- och gräddliknande produkter
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	500		Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	1 000		Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	5 000		Endast mjölk- och gräddliknande produkter
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	3 000	(1)	Endast mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
	E 491–495	Sorbitaner	5 000	(1)	Endast mjölk- och gräddliknande produkter, mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Endast skivade eller rivna ost- och smältostliknande produkter, mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Endast skivade eller rivna ost- och smältostliknande produkter, mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(30): I ystmjölken eller motsvarande halt om tillfört efter borttagande av vassle och tillsats av vatten.
▼M65
01.9	Ätliga kaseinater
	E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
	E 380	Triammoniumcitrat	quantum satis
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis
	E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis
	E 503	Ammoniumkarbonater	quantum satis
	E 504	Magnesiumkarbonater	quantum satis
	E 524	Natriumhydroxid	quantum satis
	E 525	Kaliumhydroxid	quantum satis
	E 526	Kalciumhydroxid	quantum satis
	E 527	Ammoniumhydroxid	quantum satis
	E 528	Magnesiumhydroxid	quantum satis
▼M2
02	Fetter och oljor samt fett- och oljeemulsioner
02.1	Huvudsakligen vattenfria fetter och oljor (utom vattenfritt mjölkfett)
	E 100	Kurkumin	quantum satis		Endast fetter
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast fetter
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	10		Endast fetter
	▼M53
	E 270	Mjölksyra	quantum satis		Endast för matlagning och/eller stekning eller för tillredning av sky, utom jungfruoljor och olivoljor
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis		Endast för matlagning och/eller stekning eller för tillredning av sky, utom jungfruoljor och olivoljor
	▼M2
	E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror	quantum satis		Utom jungfruoljor och olivoljor
	E 306	Tokoferolrika extrakt	quantum satis		Utom jungfruoljor och olivoljor
	E 307	Alfa-tokoferol	quantum satis		Utom jungfruoljor och olivoljor
	E 307	Alfa-tokoferol	200		Endast raffinerade olivoljor, inklusive olja av olivpressrester
	E 308	Gamma-tokoferol	quantum satis		Utom jungfruoljor och olivoljor
	E 309	Delta-tokoferol	quantum satis		Utom jungfruoljor och olivoljor
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1) (41)	Endast fetter och oljor för yrkesmässig framställning av värmebehandlade livsmedel; stekolja och stekfett (utom olja av olivpressrester), ister, fiskolja, fett från nöt, fjäderfä och får
	▼M2
	E 321	Butylhydroxitoluen (BHT)	100	(41)	Endast fetter och oljor för yrkesmässig framställning av värmebehandlade livsmedel; stekolja och stekfett (utom olja av olivpressrester), ister, fiskolja, fett från nöt, fjäderfä och får
	E 322	Lecitiner	30 000		Utom jungfruoljor och olivoljor
	E 330	Citronsyra	quantum satis		Utom jungfruoljor och olivoljor
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis		Utom jungfruoljor och olivoljor
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis		Utom jungfruoljor och olivoljor
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis		Utom jungfruoljor och olivoljor
	E 392	Extrakt av rosmarin	30	(41) (46)	Endast vegetabiliska oljor (utom jungfruoljor och olivoljor) och fett med ett innehåll av fleromättade fettsyror på över 15 viktprocent av det totala fettsyrainnehållet, för användning i icke värmebehandlade livsmedel
	E 392	Extrakt av rosmarin	50	(41) (46)	Endast fiskolja och algolja, ister, fett från nöt, fjäderfä, får och svin, fett och oljor för yrkesmässig framställning av värmebehandlade livsmedel, stekolja och stekfett, utom olja av olivpressrester
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	10 000		Utom jungfruoljor och olivoljor
	▼M53
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	quantum satis		Endast för matlagning och/eller stekning eller för tillredning av sky, utom jungfruoljor och olivoljor
	▼M2
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10		Endast stekoljor och -fetter
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
02.2	Fett- och oljeemulsioner huvudsakligen av typen vatten-i-olja
02.2.1	Smör, koncentrerat smör, smörolja och vattenfritt mjölkfett
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Utom smör av får- och getmjölk
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis		Endast smör av syrad grädde
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	2 000	(1) (4)	Endast smör av syrad grädde
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
02.2.2	Andra fett- och oljeemulsioner inklusive bredbara fetter enligt definitionerna i rådets förordning (EG) nr 1234/2007 och flytande emulsioner
	Grupp I	Tillsatser
	E 100	Kurkumin	quantum satis		Utom smör med reducerad fetthalt
	E 160 a	Karotener	quantum satis
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	10		Utom smör med reducerad fetthalt
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast fettemulsioner (utom smör) med en fetthalt på minst 60 %
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)	Endast fettemulsioner med en fetthalt på under 60 %
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1) (2)	Endast stekfett
	▼M2
	E 321	Butylhydroxitoluen (BHT)	100		Endast stekfett
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Endast bredbara fetter
	E 385	Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)	100		Endast bredbara fetter enligt definitionen i artikel 115 i bilaga XV till förordning (EG) nr 1234/2007 och med en fetthalt på högst 41 %
	▼M59
	E 392	Extrakt av rosmarin	100	(41) (46)	Endast bredbara fetter med en fetthalt på under 80 %
	▼M2
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	3 000
	E 432–436	Polysorbater	10 000	(1)	Endast fettemulsioner för bakning
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	10 000	(1)	Endast fettemulsioner för bakning
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	5 000
	▼M91
	E 476	Polyglycerolpolyricinoleat	4 000		Endast bredbara fetter enligt definitionerna i artiklarna 75.1 h och 78.1 f samt i del VII i och tillägg II till bilaga VII till förordning (EG) nr 1308/2013 (1) med en fetthalt på högst 41 %, samt liknande bredbara produkter med en fetthalt på under 10 %; flytande vegetabiliska oljeemulsioner för försäljning till slutkonsumenter med en fetthalt på högst 70 %
	▼M2
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	10 000		Endast fettemulsioner för bakning
	E 479 b	Termiskt oxiderad sojabönsolja som reagerat med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000		Endast fettemulsioner för stekning
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	10 000	(1)
	E 491–495	Sorbitaner	10 000	(1)
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	30 000	(1)	Endast produkter för infettning av formar Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	30 000	(1)	Endast produkter för infettning av formar Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10		Endast stekolja och -fett
	E 959	Neohesperidin DC	5		Endast som smakförstärkare och i fettgrupperna B och C i bilaga XV till förordning (EG) nr 1234/2007
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		▼M59
		(41) Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(46) Som summan av karnosol och karnosolsyra.
		▼M2
02.3	Vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar
	Grupp I	Tillsatser
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	30 000	(1) (4)	Endast vattenbaserade emulsionssprejer för infettning av bakformar
	E 392	Extrakt av rosmarin	50	(41) (46)	Endast fetter och oljor för yrkesmässig framställning av värmebehandlade livsmedel
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	30 000	(1)	Endast produkter för infettning av formar Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	30 000	(1)	Endast produkter för infettning av formar Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 943 a	Butan	quantum satis		Endast vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar (endast för yrkesmässig användning) samt vattenbaserad emulsionssprej
	E 943 b	Isobutan	quantum satis		Endast vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar (endast för yrkesmässig användning) samt vattenbaserad emulsionssprej
	E 944	Propan	quantum satis		Endast vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar (endast för yrkesmässig användning) samt vattenbaserad emulsionssprej
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
03	Glassvaror
	Grupp I	Tillsatser
	▼M7
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(75)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	150	(25)
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M93
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	40
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	3 000		Endast vattenbaserad glass
	E 427	Cassiagummi	2 500
	E 432–436	Polysorbater	1 000	(1)
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	3 000
	E 491–495	Sorbitaner	500	(1)
	E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis		Endast färdigförpackade rån innehållande glass
	E 950	Acesulfam K	800		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 951	Aspartam	800		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	100	(52)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 955	Sukralos	320		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 957	Taumatin	50		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 959	Neohesperidin DC	50		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	200	(1) (60)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M2
	E 961	Neotam	26		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	800	(11)b (49) (50)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M14
	E 964	Polyglycitolsirap	200 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
	▼M39
	E 969	Advantam	10		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		▼M6
		(25): Mängden av vart och ett av färgämnena E 122 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
		▼M2
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M7
		(75): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: 30 mg/kg. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M2
04	Frukter, bär och grönsaker
04.1	Obearbetade frukter, bär och grönsaker
04.1.1	Hela färska frukter, bär och grönsaker
	▼M25
	E 172	Järnoxider och järnhydroxider	6		Endast som kontrastförstärkare för märkning av citrusfrukter, meloner och granatäpplen för att — upprepa alla eller vissa obligatoriska uppgifter som krävs enligt unionslagstiftningen och/eller nationell lagstiftning, — och/eller — på frivillig grund, ange varumärke, produktionsmetod, PLU-kod, QR-kod och/eller streckkod. Tillämpningsperiod: Från och med den 24 juni 2013
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	20		Endast ytbehandling av oskalade färska citrusfrukter
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	10	(3)	Endast bordsdruvor, färska litchifrukter (uppmätt i ätbara delar) och blåbär (Vaccinium corymbosum)
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)	Endast vakuumförpackad sockermajs
	E 445	Glycerolestrar av trähartser	50		Endast ytbehandling av citrusfrukter
	▼M25
	E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa	10		Endast för citrusfrukter, meloner och granatäpplen för att — upprepa alla eller vissa obligatoriska uppgifter som krävs enligt unionslagstiftningen och/eller nationell lagstiftning, — och/eller — på frivillig grund, ange varumärke, produktionsmetod, PLU-kod, QR-kod och/eller streckkod. Tillämpningsperiod: Från och med den 24 juni 2013
	▼M85
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis		Endast ytbehandling av citrusfrukter, meloner, ananas, bananer, papaya, mango, avokado och granatäpplen
	▼M2
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis	(1)	Endast ytbehandling av färska frukter och bär
	▼M16
	E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis		Endast ytbehandling av frukter och bär: citrusfrukter, meloner, äpplen, päron, persikor, ananas, bananer, mango, avokado och granatäpplen och som ytbehandlingsmedel på nötter Tillämpningsperiod när det gäller bananer, mango, avokado och granatäpplen: Från och med den 25 december 2012
	▼M2
	E 902	Kandelillavax	quantum satis		Endast ytbehandling av citrusfrukter, meloner, äpplen, päron, persikor och ananas och som ytbehandlingsmedel på nötter
	▼M16
	E 903	Karnaubavax	200		Endast ytbehandling av frukter och bär: citrusfrukter, meloner, äpplen, päron, persikor, ananas, granatäpplen, mango, avokado och papaya och som ytbehandlingsmedel på nötter Tillämpningsperiod när det gäller granatäpplen, mango, avokado och papaya: Från och med den 25 december 2012
	E 904	Shellack	quantum satis		Endast ytbehandling av frukter och bär: citrusfrukter, meloner, äpplen, päron, persikor, ananas, granatäpplen, mango, avokado och papaya och som ytbehandlingsmedel på nötter Tillämpningsperiod när det gäller granatäpplen, mango, avokado och papaya: Från och med den 25 december 2012
	E 905	Mikrokristallint vax	quantum satis		Endast ytbehandling av frukter och bär: meloner, papaya, mango, avokado och ananas Tillämpningsperiod när det gäller ananas: Från och med den 25 december 2012
	▼M45 —————
	▼M2
	E 914	Oxiderat polyetylenvax	quantum satis		Endast ytbehandling av citrusfrukter, meloner, papaya, mango, avokado och ananas
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
04.1.2	Skalade, skurna och hackade frukter, bär och grönsaker
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast skalad potatis
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	300	(3)	Endast lök-, vitlöks- och schalottenlökspulp
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	800	(3)	Endast pepparrotspulp
	E 296	Äppelsyra	quantum satis		Endast färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
	▼M94
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis		Endast färdigförpackade konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker, färdigförpackad obearbetad och skalad potatis samt färdigförpackade vita grönsaker avsedda för vidare bearbetning, inbegripet värmebehandling, före konsumtion
	▼M23
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis		Endast färdigförpackade konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
	E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis		Endast färdigförpackade konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
	▼M94
	E 330	Citronsyra	quantum satis		Endast färdigförpackade konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker, färdigförpackad obearbetad och skalad potatis samt färdigförpackade vita grönsaker avsedda för vidare bearbetning, inbegripet värmebehandling, före konsumtion
	▼M23
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis		Endast färdigförpackade konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis		Endast färdigförpackade konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis		Endast färdigförpackade konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
	▼M46
	E 401	Natriumalginat	2 400	(82)	Endast färdigförpackade konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker som är avsedda att säljas till slutkonsumenter
	▼M71
	E 501	Kaliumkarbonat	quantum satis		Endast färdigförpackade konsumtionsfärdiga kylda, obearbetade frukter, bär och grönsaker samt färdigförpackad obearbetad och skalad potatis
		▼M2
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		▼M46
		(82): Får endast användas som ytbehandlingsmedel i kombination med E 302 och med en maximihalt på 800 mg/kg av E 302 i det slutliga livsmedlet.
		▼M2
04.1.3	Frysta frukter, bär och grönsaker
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast vita grönsaker inklusive svamp och vita baljfrukter
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)	Endast fryst och djupfryst potatis
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis
	E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
	E 333	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
04.2	Bearbetade frukter, bär och grönsaker
04.2.1	Torkade frukter, bär och grönsaker
	Grupp I	Tillsatser			E 410, E 412, E 415 och E 417 får inte användas vid framställning av torkade livsmedel som är avsedda att rehydreras direkt vid intag
	E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 122	Azorubin, karmosin	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M6 —————
	▼M2
	E 129	Allurarött AG	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 131	Patentblått V	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 133	Briljantblått FCF	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 140	Klorofyller, klorofylliner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast torkade frukter och bär
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast torkad kokosnöt
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast bearbetade vita grönsaker inklusive baljfrukter
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)	Endast torkad svamp
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	150	(3)	Endast torkad ingefära
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)	Endast torkade tomater
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	400	(3)	Endast torkade vita grönsaker
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	500	(3)	Endast torkade frukter, bär och nötter med skal utom torkade äpplen, päron, bananer, aprikoser, persikor, druvor, plommon och fikon
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	600	(3)	Endast torkade äpplen och päron
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	1 000	(3)	Endast torkade bananer
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	2 000	(3)	Endast torkade aprikoser, persikor, druvor, plommon och fikon
	E 907	Hydrogenerat poly-1-deken	2 000		Endast som ytbehandlingsmedel till torkade frukter och bär
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		▼M6
		(34): Maximihalt var för sig eller en kombination av E 120, E 122, E 129, E 131 och E 133.
		▼M2
04.2.2	Frukter, bär och grönsaker inlagda i ättika, olja eller saltlake
	Grupp I	Tillsatser
	E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 122	Azorubin, karmosin	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M6 —————
	▼M2
	E 129	Allurarött AG	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 131	Patentblått V	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 133	Briljantblått FCF	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 140	Klorofyller, klorofylliner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast grönsaker (utom oliver)
	E 140	Klorofyller, klorofylliner	quantum satis		Endast grönsaker (utom oliver)
	E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Endast grönsaker (utom oliver)
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast grönsaker (utom oliver)
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast grönsaker (utom oliver)
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast grönsaker (utom oliver)
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast grönsaker (utom oliver)
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	2 000	(1) (2)	Endast grönsaker (utom oliver)
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast oliver och olivbaserade beredningar
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	500	(1) (2)	Endast oliver och olivbaserade beredningar
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Endast oliver och olivbaserade beredningar
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)	Utom oliver och pepperoni i saltlake
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	500	(3)	Endast pepperoni i saltlake
	E 579	Järnglukonat	150	(56)	Endast oliver som mörknar vid oxidation
	▼M86
	E 585	Järnlaktat	150	(56)	Endast svampen Albatrellus ovinus som används som livsmedelsingrediens i svensk leverpastej samt oliver som mörknar vid oxidation
	▼M2
	E 950	Acesulfam K	200		Endast sötsura frukt-, bär- och grönsakskonserver
	E 951	Aspartam	300		Endast sötsura frukt-, bär- och grönsakskonserver
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	160	(52)	Endast sötsura frukt-, bär- och grönsakskonserver
	E 955	Sukralos	180		Endast sötsura frukt-, bär- och grönsakskonserver
	E 959	Neohesperidin DC	100		Endast sötsura frukt-, bär- och grönsakskonserver
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	100	(1) (60)	Endast sötsura frukt-, bär och grönsakskonserver
	▼M2
	E 961	Neotam	10		Endast sötsura frukt-, bär och grönsakskonserver
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	200	(11)a (49) (50)	Endast sötsura frukt-, bär och grönsakskonserver
	▼M39
	E 969	Advantam	3		Endast sötsura frukt-, bär och grönsakskonserver
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		▼M6
		(34): Maximihalt var för sig eller en kombination av E 120, E 122, E 129, E 131 och E 133.
		▼M2
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		(56): Uttryckt som Fe.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
▼M2
04.2.3		Frukt, bär och grönsaker på burk eller i glas
	E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 122	Azorubin, karmosin	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M6 —————
	▼M2
	E 129	Allurarött AG	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 131	Patentblått V	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 133	Briljantblått FCF	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 140	Klorofyller, klorofylliner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast grönsaker (utom oliver)
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 102	Tartrazin	100		Endast bearbetade mushy peas och trädgårdsärter (på burk)
	E 133	Briljantblått FCF	20		Endast bearbetade mushy peas och trädgårdsärter (på burk)
	E 142	Grön S	10		Endast bearbetade mushy peas och trädgårdsärter (på burk)
	E 127	Erytrosin	200		Endast cocktailbär och kanderade körsbär
	E 127	Erytrosin	150		Endast bigarråer i sockerlag och i fruktcocktail
	▼M53
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast vita grönsaker inklusive baljfrukter och bearbetad svamp
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	250	(3)	Endast citronskivor i glas
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)	Endast bigarråer i glas, vakuumförpackad sockermajs
	E 260	Ättiksyra	quantum satis
	▼M20
	E 261	Kaliumacetater	quantum satis		Gäller från den 6 februari 2013
	▼M2
	E 262	Natriumacetater	quantum satis
	E 263	Kalciumacetat	quantum satis
	E 270	Mjölksyra	quantum satis
	E 296	Äppelsyra	quantum satis
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis
	E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis
	E 325	Natriumlaktat	quantum satis
	E 326	Kaliumlaktat	quantum satis
	E 327	Kalciumlaktat	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
	E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis
	E 335	Natriumtartrater	quantum satis
	E 336	Kaliumtartrater	quantum satis
	E 337	Kaliumnatriumtartrat	quantum satis
	E 385	Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)	250		Endast baljfrukter, grönsaker, svamp och kronärtskockor
	E 410	Fruktkärnmjöl	quantum satis		Endast kastanjer i lag
	E 412	Guarkärnmjöl	quantum satis		Endast kastanjer i lag
	E 415	Xantangummi	quantum satis		Endast kastanjer i lag
	E 509	Kalciumklorid	quantum satis
	E 512	Tennklorid	25	(55)	Endast vit sparris
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis
	E 579	Järnglukonat	150	(56)	Endast oliver som mörknar vid oxidation
	▼M86
	E 585	Järnlaktat	150	(56)	Endast svampen Albatrellus ovinus som används som livsmedelsingrediens i svensk leverpastej samt oliver som mörknar vid oxidation
	▼M2
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10
	E 950	Acesulfam K	350		Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 951	Aspartam	1 000		Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	1 000	(51)	Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	200	(52)	Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
E 955	Sukralos	400		Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
E 959	Neohesperidin DC	50		Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
E 961	Neotam	32		Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)a (49) (50)	Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
▼M39
E 969	Advantam	10		Endast frukter och bär som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M2
	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
	(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
	▼M6
	(34): Maximihalt var för sig eller en kombination av E 120, E 122, E 129, E 131 och E 133.
	▼M2
	(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
	(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
	(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
	(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
	(55): Uttryckt som Sn.
	(56): Uttryckt som Fe.
04.2.4	Beredningar av frukt, bär och grönsaker, utom produkter som omfattas av 5.4
04.2.4.1	Beredningar av frukt, bär och grönsaker utom kompott
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Endast mostarda di frutta
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200		Endast mostarda di frutta
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker, utom produkter för framställning av fruktjuicebaserade drycker
	▼M27
	E 100	Kurkumin	50		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	▼M2
	E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M27
	E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	▼M6
	E 104	Kinolingult	30	(61)	Endast mostarda di frutta
	E 110	Para-orange	35	(61)	Endast mostarda di frutta
	▼M27
	►M81 E 120	Karminsyra, karminer ◄	100		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	▼M2
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 122	Azorubin, karmosin	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M6 —————
	▼M6
	E 124	Nykockin	20	(61)	Endast mostarda di frutta
	▼M2
	E 129	Allurarött AG	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 131	Patentblått V	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 133	Briljantblått FCF	200	(34)	Endast konserverade röda frukter och bär
	E 140	Klorofyller, klorofylliner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M27
	E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	E 150a	Sockerkulör	quantum satis		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	▼M2
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M27
	E 153	Vegetabiliskt kol	quantum satis		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	▼M2
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M27
	E 160a	Karotener	quantum satis		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	▼M2
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M27
	E 160c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	E 160e	Beta-apo-8’-karotenal (C 30)	100		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	▼M2
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast grönsaker (utom oliver)
	▼M27
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	▼M2
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast konserverade röda frukter och bär
	▼M27
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	▼M98 —————
	▼M27
	E 172	Järnoxider och järnhydroxider	quantum satis		Endast algbaserade fiskromliknande produkter
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast beredningar av frukter, bär och grönsaker, inklusive beredningar av alger, fruktbaserade såser, aladåb, utom puré, mousse, kompott, sallader och liknande produkter, på burk eller i glas
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	500	(1) (2)	Endast beredningar av alger, oliver och olivbaserade beredningar
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	2 000	(1) (2)	Endast kokt rödbeta
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Endast olivbaserade beredningar
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast bearbetade vita grönsaker och bearbetad svamp
E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)	Endast rehydrerade torkade frukter och bär och litchifrukter, mostarda di frutta
E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	300	(3)	Endast lök-, vitlöks- och schalottenlökspulp
E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	800	(3)	Endast pepparrotspulp
E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	800	(3)	Endast gelébildande frukt- och bärextrakt, flytande pektin för försäljning till slutkonsument
E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	800	(1) (4)	Endast beredningar av frukter och bär
▼M27
E 338-452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)	Endast algbaserade fiskromliknande produkter
▼M2
E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	4 000	(1) (4)	Endast glaseringslag för vegetabiliska produkter
▼M27
E 392	Extrakt av rosmarin	200	(46)	Endast algbaserade fiskromliknande produkter
▼M2
E 405	1,2-Propylenglykolalginat	5 000
▼M12
E 432–436	Polysorbater	500	(1)	Endast kokosmjölk Tillämpningsperiod: Från och med den 23 juli 2012
▼M2
E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	2 000	(1)	Endast mostarda di frutta
E 950	Acesulfam K	350		Endast energireducerade produkter
E 951	Aspartam	1 000		Endast energireducerade produkter
E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	250	(51)	Endast energireducerade produkter
▼M27
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	50	(52)	Endast algbaserade fiskromliknande produkter
▼M2
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	200	(52)	Endast energireducerade produkter
E 955	Sukralos	400		Endast energireducerade produkter
E 959	Neohesperidin DC	50		Endast energireducerade produkter
▼M96
E 960a – 960c	Steviolglykosider	200	(1) (60)	Endast energireducerade produkter
▼M2
E 961	Neotam	32		Endast energireducerade produkter
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)a (49) (50)	Endast energireducerade produkter
▼M39
E 969	Advantam	10		Endast energireducerade produkter
	▼M2
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
	(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
	(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
	▼M6
	(34): Maximihalt var för sig eller en kombination av E 120, E 122, E 129, E 131 och E 133.
	▼M27
	(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
	▼M2
	(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
	(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
	(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
	(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
	▼M5
	(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
	▼M6
	(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
	▼M2
04.2.4.2	Kompott, utom produkter som omfattas av kategori 16
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis
	E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
	E 440	Pektiner	quantum satis		Endast kompotter av andra frukter och bär än äpple
	E 509	Kalciumklorid	quantum satis		Endast kompotter av andra frukter och bär än äpple
04.2.5	Sylt, gelé, marmelad och liknande produkter
04.2.5.1	Extra sylt, extra marmelad och extra gelé enligt direktiv 2001/113/EG
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad eller utan tillfört socker
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Endast produkter med låg sockerhalt eller liknande produkter med lågt kaloriinnehåll eller sockerfria produkter, mermeladas
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	500	(1) (2)	Endast produkter med låg sockerhalt eller liknande produkter med lågt kaloriinnehåll eller sockerfria produkter, mermeladas
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)	Endast sylt, marmelad, gelé och marmelades av sulfitbehandlade frukter och bär
	E 270	Mjölksyra	quantum satis
	E 296	Äppelsyra	quantum satis
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 327	Kalciumlaktat	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
	E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis
	E 335	Natriumtartrater	quantum satis
	E 350	Natriummalater	quantum satis
	E 440	Pektiner	quantum satis
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
	E 950	Acesulfam K	1 000		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 951	Aspartam	1 000		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	1 000		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	200	(51)	Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 955	Sukralos	400	(52)	Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 959	Neohesperidin DC	50		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	200	(1) (60)	Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	▼M2
	E 961	Neotam	32		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 961	Neotam	2		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad, som smakförstärkare
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	1 000	(11)b (49) (50)	Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	▼M14
	E 964	Polyglycitolsirap	500 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
	▼M39
	E 969	Advantam	10		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M2
04.2.5.2	Sylt, gelé, marmelad och sötad kastanjepuré enligt direktiv 2001/113/EG
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 100	Kurkumin	quantum satis		Utom kastanjepuré
	▼M6 —————
	▼M7
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(31)	Utom kastanjepuré Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(31) (66)	Utom kastanjepuré Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M6 —————
	▼M2
	E 140	Klorofyller, klorofylliner	quantum satis		Utom kastanjepuré
	E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Utom kastanjepuré
	E 142	Grön S	100	(31)	Utom kastanjepuré
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Utom kastanjepuré
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Utom kastanjepuré
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	20	(94)	Utom kastanjepuré"
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20	(94)	Utom kastanjepuré
	▼M2
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Utom kastanjepuré
	E 160 d	Lykopen	10	(31)	Utom kastanjepuré
	E 161 b	Lutein	100	(31)	Utom kastanjepuré
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Utom kastanjepuré
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Utom kastanjepuré
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Endast pålägg med låg sockerhalt eller liknande produkter som har lågt kaloriinnehåll eller är sockerfria, mermeladas
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	500	(1) (2)	Endast produkter med låg sockerhalt eller liknande som har lågt kaloriinnehåll eller är sockerfria, mermeladas
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)	Endast sylt, gelé och marmelad av sulfitbehandlade frukter och bär
	E 270	Mjölksyra	quantum satis
	E 296	Äppelsyra	quantum satis
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 327	Kalciumlaktat	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
	E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis
	E 335	Natriumtartrater	quantum satis
	E 350	Natriummalater	quantum satis
	E 400–404	Alginsyra – alginater	10 000	(32)
	E 406	Agar	10 000	(32)
	E 407	Karragenan	10 000	(32)
	E 410	Fruktkärnmjöl	10 000	(32)
	E 412	Guarkärnmjöl	10 000	(32)
	E 415	Xantangummi	10 000	(32)
	E 418	Gellangummi	10 000	(32)
	E 440	Pektiner	quantum satis
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
	E 493	Sorbitanmonolaurat	25		Endast gelémarmelad
	E 509	Kalciumklorid	quantum satis
	E 524	Natriumhydroxid	quantum satis
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10
	E 950	Acesulfam K	1 000		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 951	Aspartam	1 000		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	1 000	(51)	Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	200	(52)	Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 955	Sukralos	400		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 959	Neohesperidin DC	50		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 959	Neohesperidin DC	5		Endast gelé av frukter och bär, som smakförstärkare
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	200	(1) (60)	Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	▼M2
	E 961	Neotam	32		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	E 961	Neotam	2		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad, som smakförstärkare
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	1 000	(11)b (49) (50)	Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
▼M14
E 964	Polyglycitolsirap	500 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
▼M39
E 969	Advantam	10		Endast energireducerad sylt, gelé och marmelad
	▼M2
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
	(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
	(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
	(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
	(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
	(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
	▼M6
	(31): Maximihalten var för sig eller en kombination av E 120, E 142, E 160 d och E 161 b.
	▼M2
	(32): Maximihalt var för sig eller en kombination av E 400–404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 och E 418.
	▼M5
	(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
	▼M53
	(66): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 1,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
	▼M93
	(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
	▼M2
04.2.5.3	Andra liknande bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis			Utom crème de pruneaux
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 100	Kurkumin	quantum satis		Utom crème de pruneaux
	▼M6 —————
	▼M2
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(31)	Utom crème de pruneaux
	▼M6 —————
	▼M2
	E 142	Grön S	100	(31)	Utom crème de pruneaux
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	20	(94)	Utom crème de pruneaux
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20	(94)	Utom crème de pruneaux
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	10	(31)	Utom crème de pruneaux
	E 161 b	Lutein	100	(31)	Utom crème de pruneaux
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Andra frukt- och bärbaserade bredbara pålägg, mermeladas
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 500	(1) (2)	Endast marmelada
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	500	(1) (2)	Andra frukt- och bärbaserade bredbara pålägg, mermeladas
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Endast dulce de membrillo
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)
	E 270	Mjölksyra	quantum satis
	E 296	Äppelsyra	quantum satis
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 327	Kalciumlaktat	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
	E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis
	E 335	Natriumtartrater	quantum satis
	E 350	Natriummalater	quantum satis
	E 400–404	Alginsyra – alginater	10 000	(32)
	E 406	Agar	10 000	(32)
	E 407	Karragenan	10 000	(32)
	E 410	Fruktkärnmjöl	10 000	(32)
	E 412	Guarkärnmjöl	10 000	(32)
	E 415	Xantangummi	10 000	(32)
	E 418	Gellangummi	10 000	(32)
	E 440	Pektiner	quantum satis
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
	E 509	Kalciumklorid	quantum satis
	E 524	Natriumhydroxid	quantum satis
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10
	▼M32
	E 950	Acesulfam K	1 000		Endast energireducerade bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker samt bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M48
	E 951	Aspartam	1 000		Endast energireducerade bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker samt bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M32
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och ►C1 Ca-salter ◄	500	(51)	Endast energireducerade bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker samt bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och ►C1 Ca-salter ◄	200	(52)	Endast energireducerade bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker samt bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 955	Sukralos	400		Endast energireducerade bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker samt bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 959	Neohesperidin DC	50		Endast energireducerade bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker samt bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	200	(1) (60)	Endast energireducerade bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker samt bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M48
	E 961	Neotam	32		Endast energireducerade bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker samt bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	1 000	(11)b (49) (50)	Endast energireducerade bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker samt bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M14
	E 964	Polyglycitolsirap	500 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
	▼M39
	E 969	Advantam	10		Endast bredbara smörgåspålägg baserade på torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
		▼M2
(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
▼M6
(31): Maximihalten var för sig eller en kombination av E 120, E 142, E 160 d och E 161 b.
▼M2
(32): Maximihalt var för sig eller en kombination av E 400–404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 och E 418.
▼M5
(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
▼M93
(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
▼M2
04.2.5.4		Nötsmör och nötbaserade bredbara pålägg
		Grupp I	Tillsatser
		▼M82
		E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1) (41)	Endast bearbetade nötter
		▼M2
		E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Endast bredbara fetter utom smör
		E 392	Extrakt av rosmarin	200	(41) (46)
			(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
			(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
			(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
			(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
04.2.6		Bearbetade potatisprodukter
		Grupp I	Tillsatser
		E 100	Kurkumin	quantum satis		Endast torkat potatisgranulat och torkade potatisflingor
		▼M56
		E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast torkat potatisgranulat och torkade potatisflingor
		E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast torkat potatisgranulat och torkade potatisflingor
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	10	(94)	Endast torkat potatisgranulat och torkade potatisflingor
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	10	(94)	Endast torkat potatisgranulat och torkade potatisflingor
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)	Endast potatisdeg och förstekta potatisskivor
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	400	(3)	Endast torkade potatisprodukter
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	25	(1)	Endast torkad potatis
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Inklusive förstekt fryst och djupfryst potatis
	E 392	Extrakt av rosmarin	200	(46)	Endast torkade potatisprodukter
	▼M89 —————
	▼M2
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
	(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
	(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
	▼M93
	(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
	▼M2
05	Konfektyrvaror
05.1	Kakao- och chokladvaror som omfattas av direktiv 2000/36/EG
	Grupp I	Tillsatser			Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 170	Kalciumkarbonat	70 000	(*)
	E 322	Lecitiner	quantum satis
	▼M100
	E 322a	Havrelecitin	20 000
	▼M2
	E 330	Citronsyra	5 000
	▼M90
	E 330	Citronsyra	10 000		Endast mjölkchoklad
	▼M2
	E 334	L(+)-Vinsyra	5 000
	E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 422	Glycerol	quantum satis
	E 440	Pektiner	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 442	Ammoniumfosfatider	10 000
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	quantum satis
	E 476	Polyglycerolpolyricinoleat	5 000
	E 492	Sorbitantristearat	10 000
	E 500–504	Karbonater	70 000	(*)
	E 524–528	Hydroxider	70 000	(*)
	E 530	Magnesiumoxid	70 000	(*)
	E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 902	Kandelillavax	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 903	Karnaubavax	500		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 904	Shellack	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 950	Acesulfam K	500		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 951	Aspartam	2 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	500	(52)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 955	Sukralos	800		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 957	Taumatin	50		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 959	Neohesperidin DC	100		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	270	(1) (60)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M2
	E 961	Neotam	65		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	500	(11)a (49) (50)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M14
	E 964	Polyglycitolsirap	200 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
	▼M39
	E 969	Advantam	20		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
		▼M2
		(*) E 170, E 500–504, E 524–528 och E 530: 7 % av fettfri torrsubstans uttryckt som kaliumkarbonater.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M2
05.2	Andra konfektyrvaror inklusive mikrosötsaker för frisk andedräkt
	Grupp I	Tillsatser			Ämnena med numren E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 406, E 407, E 407 a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417, E 418, E 425 och E 440 får inte användas i gelékonfektyr i minibägare, som i denna förordning definieras som gelékonfektyr av fast konsistens som ligger i halvhårda minibägare eller minikapslar och som är avsett att ätas i en enda tugga genom att man trycker på den halvhårda minibägare eller minikapsel som gelékonfektyren ligger i så att konfektyren skjuts in i munnen. E 410, E 412, E 415 och E 417 får inte användas vid framställning av torkade livsmedel som är avsedda att rehydreras direkt vid intag. E 425 får inte användas i gelékonfektyr.
	▼M7
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(72)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	300	(25)	Utom kanderade frukter, bär och grönsaker Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	300	(25) (72)	Utom kanderade frukter, bär och grönsaker Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200		Endast kanderade frukter, bär och grönsaker Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200	(72)	Endast kanderade frukter, bär och grönsaker Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast utan tillfört socker
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, torkade frukter och bär, mjölk eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast konfektyrvaror baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast kristalliserade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M97
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast hårda karameller och klubbor, karameller med visst tuggmotstånd, fruktgummi och skumprodukter/marshmallows, lakrits, nougat, marsipan, mikrosötsaker för frisk andedräkt och starkt smaksatta halspastiller, energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M6
	E 104	Kinolingult	30	(61)	Utom kanderade frukter, bär och grönsaker samt traditionella sockerdragerade, nöt- eller kakaobaserade konfektyrvaror i mandel- eller oblatform, vanligen drygt 2 cm långa, som förtärs vid festligheter, t.ex. bröllop, konfirmation
	E 104	Kinolingult	30	(61)	Endast kanderade frukter, bär och grönsaker
	E 104	Kinolingult	300	(61)	Endast traditionella sockerdragerade, nöt- eller kakaobaserade konfektyrvaror i mandel- eller oblatform, vanligen drygt 2 cm långa, som förtärs vid festligheter, t.ex. bröllop, konfirmation
	E 110	Para-orange	35	(61)	Utom kanderade frukter, bär och grönsaker samt traditionella sockerdragerade, nöt- eller kakaobaserade konfektyrvaror i mandel- eller oblatform, vanligen drygt 2 cm långa, som förtärs vid festligheter, t.ex. bröllop, konfirmation
	E 110	Para-orange	10	(61)	Endast kanderade frukter, bär och grönsaker
	E 110	Para-orange	50	(61)	Endast traditionella sockerdragerade, nöt- eller kakaobaserade konfektyrvaror i mandel- eller oblatform, vanligen drygt 2 cm långa, som förtärs vid festligheter, t.ex. bröllop, konfirmation
	E 124	Nykockin	20	(61)	Utom kanderade frukter, bär och grönsaker samt traditionella sockerdragerade, nöt- eller kakaobaserade konfektyrvaror i mandel- eller oblatform, vanligen drygt 2 cm långa, som förtärs vid festligheter, t.ex. bröllop, konfirmation
	E 124	Nykockin	10	(61)	Endast kanderade frukter, bär och grönsaker
	E 124	Nykockin	50	(61)	Endast traditionella sockerdragerade, nöt- eller kakaobaserade konfektyrvaror i mandel- eller oblatform, vanligen drygt 2 cm långa, som förtärs vid festligheter, t.ex. bröllop, konfirmation
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	30	(94)
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	25	(94)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30
	▼M7
	E 173	Aluminium	quantum satis		Endast överdrag av sockerkonfektyr för dekorering av kakor och andra konditorivaror Tillämpningsperiod: till och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 174	Silver	quantum satis		Endast överdrag på konfektyrvaror
	E 175	Guld	quantum satis		Endast överdrag på konfektyrvaror
	▼M76
	E 200–219	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater	1 500	(1) (2) (5)	Utom kanderade, kristalliserade eller glaserade frukter, bär och grönsaker
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Endast kanderade, kristalliserade eller glaserade frukter, bär och grönsaker
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)	Endast kanderade, kristalliserade eller glaserade frukter, bär, grönsaker, angelikarot och citrusskal
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast konfektyrvaror baserade på glukossirap (endast överföring från glukossirapen)
	E 297	Fumarsyra	1 000		Endast sockerkonfektyr
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Endast sockerkonfektyr, utom kanderade frukter och bär
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	800	(1) (4)	Endast kanderade frukter och bär
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	1 500		Endast sockerkonfektyr
	▼M89 —————
	▼M2
	E 432–436	Polysorbater	1 000	(1)	Endast sockerkonfektyr
	E 442	Ammoniumfosfatider	10 000		Endast kakaobaserade konfektyrvaror
	▼M10
	E 445	Glycerolestrar av trähartser	320		Endast för tryck på personanpassade eller säljfrämjande hårda överdragna konfektyrvaror Tillämpningsperiod: Från och med den 25 juni 2012
	▼M2
	E 459	Beta-cyklodextrin	quantum satis		Endast livsmedel i tablettform, inklusive dragerade
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000		Endast sockerkonfektyr
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	2 000		Endast sockerkonfektyr
	E 476	Polyglycerolpolyricinoleat	5 000		Endast kakaobaserade konfektyrvaror
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	5 000		Endast sockerkonfektyr
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	5 000	(1)	Endast sockerkonfektyr
	E 491–495	Sorbitaner	5 000	(1)	Endast sockerkonfektyr
	E 492	Sorbitantristearat	10 000		Endast kakaobaserade konfektyrvaror
	▼M7
	E 520–523	Aluminiumsulfater	200	(1) (38)	Endast kanderade, kristalliserade eller glaserade frukter, bär och grönsaker Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
E 520–523	Aluminiumsulfater	200	(1) (38)	Endast kanderade körsbär Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
E 551–559	Kiseldioxid – silikater	quantum satis	(1)	Endast ytbehandling Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
E 551–553	Kiseldioxid – silikater	quantum satis	(1)	Endast ytbehandling Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
▼M2
E 900	Dimetylpolysiloxan	10
E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
E 902	Kandelillavax	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
E 903	Karnaubavax	500		Endast som ytbehandlingsmedel
E 904	Shellack	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
E 905	Mikrokristallint vax	quantum satis		Endast ytbehandling
E 907	Hydrogenerat poly-1-deken	2 000		Endast som ytbehandlingsmedel till sockerkonfektyr
E 950	Acesulfam K	500		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 951	Aspartam	2 000		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	500		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 955	Sukralos	800		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 957	Taumatin	50		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 959	Neohesperidin DC	100		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M96
E 960a – 960c	Steviolglykosider	270	(1) (60)	Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M2
E 961	Neotam	65		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	500	(11)a	Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M39
E 969	Advantam	20		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M14
E 964	Polyglycitolsirap	200 000		Endast kakaobaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
E 964	Polyglycitolsirap	800 000		Endast karameller med visst tuggmotstånd utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
E 964	Polyglycitolsirap	990 000		Endast hårda karameller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
▼M2
E 950	Acesulfam K	500		Endast energireducerade konfektyrvaror i tablettform
E 955	Sukralos	200		Endast energireducerade konfektyrvaror i tablettform
E 961	Neotam	15		Endast energireducerade konfektyrvaror i tablettform
E 950	Acesulfam K	1 000		Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
E 951	Aspartam	1 000		Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	500	(51)	Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	200	(52)	Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
E 955	Sukralos	400		Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
E 959	Neohesperidin DC	50		Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M96
E 960a – 960c	Steviolglykosider	330	(1) (60)	Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M2
E 961	Neotam	32		Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	1 000	(11)b (49) (50)	Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M39
E 969	Advantam	10		Endast bredbara smörgåspålägg baserade på kakao, mjölk, torkade frukter och bär eller fett, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M2
E 950	Acesulfam K	1 000		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
E 951	Aspartam	2 000		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	300	(52)	Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
E 955	Sukralos	1 000		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
E 959	Neohesperidin DC	150		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
E 961	Neotam	65		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M39
E 969	Advantam	20		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M53
E 961	Neotam	3		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker, som smakförstärkare
▼M2
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	1 000	(11)a (49) (50)	Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M14
E 964	Polyglycitolsirap	600 000		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
▼M2
E 950	Acesulfam K	500		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 951	Aspartam	1 000		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	500	(52)	Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 955	Sukralos	1 000		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 957	Taumatin	50		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 959	Neohesperidin DC	100		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
▼M96
E 960a – 960c	Steviolglykosider	350	(1) (60)	Endast konfektyrvaror utan tillfört socker Endast energireducerade, hårda konfektyrvaror (hårda karameller och klubbor) Endast energireducerade, mjuka konfektyrvaror (karameller med visst tuggmotstånd, fruktgummi och skumprodukter/marshmallows) Endast energireducerad lakrits Endast energireducerad nougat Endast energireducerad marsipan
▼M2
E 961	Neotam	32		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	500	(11)a (49) (50)	Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
▼M39
E 969	Advantam	10		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
▼M2
E 950	Acesulfam K	2 500		Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
E 951	Aspartam	6 000		Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	3 000	(52)	Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
E 955	Sukralos	2 400		Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
E 959	Neohesperidin DC	400		Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
▼M96
E 960a – 960c	Steviolglykosider	2 000	(1) (60)	Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M2
E 961	Neotam	200		Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
E 961	Neotam	3		Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt och starkt smaksatta halspastiller utan tillfört socker, som smakförstärkare
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	2 500	(11)a (49) (50)	Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
▼M39
E 969	Advantam	60		Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker
▼M2
E 951	Aspartam	2 000		Endast starkt smaksatta halspastiller utan tillfört socker
E 955	Sukralos	1 000		Endast starkt smaksatta halspastiller utan tillfört socker
▼M96
E 960a – 960c	Steviolglykosider	670	(1) (60)	Endast starkt smaksatta halspastiller, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M2
E 961	Neotam	65		Endast starkt smaksatta halspastiller utan tillfört socker
▼M39
E 969	Advantam	20		Endast starkt smaksatta halspastiller utan tillfört socker
▼M2
E 1204	Pullulan	quantum satis		Endast mikrosötsaker för frisk andedräkt i form av film
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
	(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
	(5): E 214–219: p-hydroxibensoater (PHB), maximihalt 300 mg/kg.
	(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
	(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
	(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
	(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
	(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
	▼M6
	(25): Mängden av vart och ett av färgämnena E 122 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
	▼M2
	(38): Uttryckt som aluminium.
	▼M5
	(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
	▼M6
	(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
	▼M7
	(72): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: 70 mg/kg. Genom undantag från denna regel är maximihalten för mikrosötsaker 40 mg/kg. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
	▼M93
	(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
	▼M2
05.3	Tuggummi
	Grupp I	Tillsatser
	▼M7
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(73)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	300	(25)	Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	300	(25) (73)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast utan tillfört socker
	▼M6
	E 104	Kinolingult	30	(61)
	E 110	Para-orange	10	(61)
	E 124	Nykockin	10	(61)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	300
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 500	(1) (2)
	▼M2
	E 297	Fumarsyra	2 000
	▼M82
	E 310–321	Propylgallat, TBHQ, BHA och BHT	400	(1)
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	quantum satis	(1) (4)
	E 392	Extrakt av rosmarin	200	(46)
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	5 000
	E 416	Karayagummi	5 000
	E 432–436	Polysorbater	5 000	(1)
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	10 000	(1)
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	5 000
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	5 000
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	2 000	(1)
	E 491–495	Sorbitaner	5 000	(1)
	E 551	Kiseldioxid	quantum satis		Endast ytbehandling
	E 552	Kalciumsilikat	quantum satis		Endast ytbehandling
	E 553 a	Magnesiumsilikat	quantum satis		Endast ytbehandling
	E 553 b	Talk	quantum satis
	E 650	Zinkacetat	1 000
	E 900	Dimetylpolysiloxan	100
	E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 902	Kandelillavax	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 903	Karnaubavax	1 200	(47)	Endast som ytbehandlingsmedel
	E 904	Shellack	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 905	Mikrokristallint vax	quantum satis		Endast ytbehandling
	E 907	Hydrogenerat poly-1-deken	2 000		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 927 b	Karbamid	30 000		Endast utan tillfört socker
	E 950	Acesulfam K	800	(12)	Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
	E 951	Aspartam	2 500	(12)	Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
	▼M66
	E 955	Sukralos	1 200	(12)	Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
	▼M2
	E 959	Neohesperidin DC	150	(12)	Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
	E 957	Taumatin	10	(12)	Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
	E 961	Neotam	3	(12)	Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
	▼M39
	E 969	Advantam	200		Endast med tillfört socker eller tillförda polyoler, som smakförstärkare
	▼M2
	E 950	Acesulfam K	2 000		Endast utan tillfört socker
	E 951	Aspartam	5 500		Endast utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	1 200	(52)	Endast utan tillfört socker
	E 955	Sukralos	3 000		Endast utan tillfört socker
	E 957	Taumatin	50		Endast utan tillfört socker
	E 959	Neohesperidin DC	400		Endast utan tillfört socker
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	3 300	(1) (60)	Endast utan tillfört socker
▼M2
E 961	Neotam	250		Endast utan tillfört socker
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	2 000	(11)a (49) (50)	Endast utan tillfört socker
▼M14
E 964	Polyglycitolsirap	200 000		Endast utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
▼M39
E 969	Advantam	400		Endast utan tillfört socker
▼M2
E 1518	Glyceryltriacetat (triacetin)	quantum satis
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
	(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
	(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
	(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
	(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
	(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
	▼M66
	(12): Om E 950, E 951, E 955, E 957, E 959 och E 961 används i kombination i tuggummi reduceras maximihalten för varje tillsats proportionellt.
	▼M6
	(25): Mängden av vart och ett av färgämnena E 122 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
	▼M2
	(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
	(47): Maximihalten gäller för alla användningar som omfattas av denna förordning, inklusive bestämmelserna i bilaga III.
	▼M5
	(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
	▼M6
	(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
	▼M7
	(73): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: 300 mg/kg. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
	▼M2
05.4	Dekorationer, överdrag och fyllningar, utom frukt- och bärbaserade fyllningar som omfattas av kategori 4.2.4
	Grupp I	Tillsatser
	▼M7
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(73)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	500		Endast dekorationer, överdrag och såser, utom fyllningar Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	500	(73)	Endast dekorationer, överdrag och såser, utom fyllningar Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	300	(25)	Endast fyllningar Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	300	(25) (73)	Endast fyllningar Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast dekorationer, överdrag och fyllningar utan tillfört socker
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast såser
	▼M6
	E 104	Kinolingult	50	(61)	Endast dekorationer, överdrag och såser, utom fyllningar
	E 110	Para-orange	35	(61)	Endast dekorationer, överdrag och såser, utom fyllningar
	E 124	Nykockin	55	(61)	Endast dekorationer, överdrag och såser, utom fyllningar
	E 104	Kinolingult	50	(61)	Endast fyllningar
	E 110	Para-orange	35	(61)	Endast fyllningar
	E 124	Nykockin	55	(61)	Endast fyllningar
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	80	(94)	Endast dekorationer och överdrag
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20	(94)	Endast dekorationer och överdrag
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30		Utom rött överdrag till chokladkonfektyr med hård sockerdragering
	E 160 d	Lykopen	200		Endast rött överdrag till chokladkonfektyr med hård sockerdragering
	E 173	Aluminium	quantum satis		Endast överdrag av sockerkonfektyr för dekorering av kakor och andra konditorivaror
	E 174	Silver	quantum satis		Endast dekorering av chokladpraliner
	E 175	Guld	quantum satis		Endast dekorering av chokladpraliner
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast toppingar (sirap till pannkakor, smaksatt sirap till milkshake och glass, liknande produkter)
	E 200–219	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater	1 500	(1) (2) (5)
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast konfektyrvaror baserade på glukossirap (endast överföring från glukossirapen)
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	40	(3)	Endast toppingar (sirap till pannkakor, smaksatt sirap till milkshake och glass, liknande produkter)
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	100	(3)	Endast fyllningar av frukter och bär till konditorivaror
	E 297	Fumarsyra	1 000
	E 297	Fumarsyra	2 500		Endast fyllningar och toppingar till finare bageriprodukter
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	3 000	(1) (4)	Endast toppingar (sirap till pannkakor, smaksatt sirap till milkshake och glass, liknande produkter)
	E 355–357	Adipinsyra – adipater	2 000	(1)	Endast fyllningar och toppingar till finare bageriprodukter
	E 392	Extrakt av rosmarin	100	(41) (46)	Endast såser
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	1 500
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	5 000		Endast fyllningar, toppingar och överdrag till finare bageriprodukter och desserter
	E 416	Karayagummi	5 000		Endast fyllningar, toppingar och överdrag till finare bageriprodukter och desserter
	▼M30
	E 423	Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra	10 000	Endast glasyrer
	▼M89 —————
	▼M2
	E 427	Cassiagummi	2 500		Endast fyllningar, toppingar och överdrag till finare bageriprodukter och desserter
	E 432–436	Polysorbater	1 000	(1)
	E 442	Ammoniumfosfatider	10 000		Endast kakaobaserade konfektyrvaror
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	2 000
	E 476	Polyglycerolpolyricinoleat	5 000		Endast kakaobaserade konfektyrvaror
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	5 000
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	30 000		Endast andra vispade toppingar till desserter än vispgrädde
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	5 000	(1)
	E 491–495	Sorbitaner	5 000	(1)
	E 492	Sorbitantristearat	10 000		Endast kakaobaserade konfektyrvaror
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	quantum satis		Endast ytbehandling Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	quantum satis		Endast ytbehandling Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10
E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
E 902	Kandelillavax	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
E 903	Karnaubavax	500		Endast som ytbehandlingsmedel
E 903	Karnaubavax	200		Endast som ytbehandlingsmedel till små chokladöverdragna finare bageriprodukter
E 904	Shellack	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
E 905	Mikrokristallint vax	quantum satis		Endast ytbehandling
E 907	Hydrogenerat poly-1-deken	2 000		Endast som ytbehandlingsmedel
E 950	Acesulfam K	1 000		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
E 951	Aspartam	2 000		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M53
E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	250	(51)	Endast smaksatt grädde i sprejburk, energireducerad eller utan tillfört socker
▼M2
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	300	(52)	Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
E 955	Sukralos	1 000		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
E 959	Neohesperidin DC	150		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
E 961	Neotam	65		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M53
E 961	Neotam	3		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker, som smakförstärkare
▼M2
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	1 000	(11)a (49) (50)	Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M39
E 969	Advantam	20		Endast stärkelsebaserade konfektyrvaror, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M2
E 950	Acesulfam K	500		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 951	Aspartam	1 000		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	500	(52)	Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 955	Sukralos	1 000		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 957	Taumatin	50		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 959	Neohesperidin DC	100		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
▼M96
E 960a – 960c	Steviolglykosider	330	(1) (60)	Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
▼M2
E 961	Neotam	32		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	500	(11)a (49) (50)	Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
▼M39
E 969	Advantam	10		Endast konfektyrvaror utan tillfört socker
▼M2
E 950	Acesulfam K	500		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 951	Aspartam	2 000		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	500	(52)	Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 955	Sukralos	800		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 957	Taumatin	50		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 959	Neohesperidin DC	100		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M96
E 960a – 960c	Steviolglykosider	270	(1) (60)	Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M2
E 961	Neotam	65		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	500	(11)a (49) (50)	Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M39
E 969	Advantam	20		Endast produkter baserade på kakao eller torkade frukter och bär, energireducerade eller utan tillfört socker
▼M2
E 950	Acesulfam K	350		Endast såser
E 951	Aspartam	350		Endast såser
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	160	(52)	Endast såser
E 955	Sukralos	450		Endast såser
E 959	Neohesperidin DC	50		Endast såser
E 961	Neotam	12		Endast såser
E 961	Neotam	2		Endast såser, som smakförstärkare
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)b (49) (50)	Endast såser
▼M39
E 969	Advantam	4		Endast såser
	▼M2
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
	(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
	(5): E 214–219: p-hydroxibensoater (PHB), maximihalt 300 mg/kg.
	(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
	(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
	(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
	(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
	(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
	(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
	▼M6
	(25): Mängden av vart och ett av färgämnena E 122 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
	▼M5
	(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
	▼M6
	(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
	▼M7
	(73): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: 300 mg/kg. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
	▼M93
	(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
	▼M2
06	Spannmål och spannmålsprodukter
06.1	Hela, krossade eller pressade korn av spannmål
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	30	(3)	Endast sago- och pärlgryn
	E 553 b	Talk	quantum satis		Endast ris
	E 553 b	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
06.2	Mjöl och andra malda produkter samt stärkelse
06.2.1	Mjöl
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	2 500	(1) (4)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	20 000	(1) (4)	Endast självjäsande mjöl
	▼M38
	E 450 (ix)	Magnesiumdivätedifosfat	15 000	(4)(81)	Endast självjäsande mjöl
	▼M2
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 920	L-cystein	quantum satis
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		▼M38
		(81): Den samlade mängden fosfater får inte överstiga maximihalten för E 338–452.
		▼M2
06.2.2	Stärkelse
	Grupp I	Tillsatser
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Utom stärkelse i modersmjölksersättning, tillskottsnäring och spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
	E 220–228	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
06.3	Frukostcerealier
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Endast andra frukostcerealier än extruderade, puffade och/eller med frukt- och bärsmak
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast frukostcerealier eller spannmålsbaserade produkter, energireducerade eller utan tillfört socker
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	200	(53)	Endast frukostcerealier med frukt- och bärsmak
	E 150 c	Sockerkulör, ammoniakprocessen	quantum satis		Endast extruderade och/eller puffade frukostcerealier och/eller frukostcerealier med frukt- och bärsmak
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast extruderade och/eller puffade frukostcerealier och/eller frukostcerealier med frukt- och bärsmak
	▼M93
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20		Endast extruderade och/eller puffade frukostcerealier och/eller frukostcerealier med frukt- och bärsmak
	▼M2
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast extruderade och/eller puffade frukostcerealier och/eller frukostcerealier med frukt- och bärsmak
	E 162	Rödbetsrött, betanin	200	(53)	Endast frukostcerealier med frukt- och bärsmak
	E 163	Antocyaner	200	(53)	Endast frukostcerealier med frukt- och bärsmak
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1) (13)	Endast förkokt spannmål
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	10 000		Endast frukostcerealier av typen Granola
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	5 000	(1)
	E 950	Acesulfam K	1 200		Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 951	Aspartam	1 000		Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	100	(52)	Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 955	Sukralos	400		Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 959	Neohesperidin DC	50		Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	330	(1) (60)	Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M2
	E 961	Neotam	32		Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	1 000	(11)b (49) (50)	Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M14
	E 964	Polyglycitolsirap	200 000		Endast frukostcerealier eller spannmålsbaserade produkter, energireducerade eller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
	▼M39
	E 969	Advantam	10		Endast frukostcerealier som innehåller över 15 % fibrer och minst 20 % kli, energireducerade eller utan tillfört socker
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(13): Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		(53): E 120, E 162 och E 163 får tillföras var för sig eller i kombination.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M2
06.4	Pasta
06.4.1	Färsk pasta
	E 270	Mjölksyra	quantum satis
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis
	E 322	Lecitiner	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis
06.4.2	Torkad pasta
06.4.2	Grupp I	Tillsatser			Endast glutenfri pasta och/eller pasta som är avsedd för lågproteindiet i enlighet med direktiv 2009/39/EG
06.4.3	Färsk förkokt pasta
	E 270	Mjölksyra	quantum satis
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis
	E 322	Lecitiner	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis
06.4.4	Potatisgnocchi
	▼M53
	Grupp I	Tillsatser			Utom färska, kylda potatisgnocchi
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1)
	▼M53
	E 270	Mjölksyra	quantum satis		Endast färska, kylda potatisgnocchi
	E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror	quantum satis		Endast färska, kylda potatisgnocchi
	E 330	Citronsyra	quantum satis		Endast färska, kylda potatisgnocchi
	E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis		Endast färska, kylda potatisgnocchi
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis		Endast färska, kylda potatisgnocchi
	▼M2
06.4.5	Fyllningar för fylld pasta (ravioli och liknande)
	Grupp I	Tillsatser
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)
	▼M18
	E 392	Extrakt av rosmarin	250	(41) (46)	Endast i fyllningar för fylld torkad pasta Tillämpningsperiod: Från och med den 25 december 2012
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		▼M18
		(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
		▼M2
06.5	Nudlar
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	20	(94)
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20	(94)
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	2 000	(1) (4)
	▼M38
	E 450 (ix)	Magnesiumdivätedifosfat	2 000	(4)(81)
	▼M89 —————
	▼M2
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
	▼M38
	(81): Den samlade mängden fosfater får inte överstiga maximihalten för E 338–452.
	▼M93
	(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
	▼M2
06.6	Smet
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	500		Endast panerings- och frityrsmet
	▼M6
	E 104	Kinolingult	50	(61)
	E 110	Para-orange	35	(61)
	E 124	Nykockin	55	(61)
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	50	(94)	Endast panerings- och frityrsmet
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	50	(94)	Endast panerings- och frityrsmet
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30		Endast panerings- och frityrsmet
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	12 000	(1) (4)
	▼M38
	E 450 (ix)	Magnesiumdivätedifosfat	12 000	(4)(81)
	▼M2
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M38
		(81): Den samlade mängden fosfater får inte överstiga maximihalten för E 338–452.
		▼M93
		(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
		▼M2
06.7	Förkokt eller bearbetad spannmål
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	200	(1) (2)	Endast polenta
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)	Endast Semmelknödelteig
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1)	Endast förkokt spannmål
	▼M89 —————
	▼M2
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis		Endast snabbris
	E 472 a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar	quantum satis		Endast snabbris
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	4 000	(2)	Endast snabbris
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
07	Bageriprodukter
07.1.	Matbröd och portionsbröd
	Grupp I	Tillsatser			Utom produkterna i 7.1.1 och 7.1.2
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast maltbröd
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)	Endast färdigförpackat skivat matbröd och rågbröd, färdigförpackade förbakade bageriprodukter avsedda för detaljhandelsförsäljning och energireducerat matbröd avsett för detaljhandelsförsäljning
	▼M64
	E 280–283	Propionsyra – propionater	3 000	(1) (6)	Endast färdigförpackat skivat matbröd och rågbröd
	E 280–283	Propionsyra – propionater	2 000	(1) (6)	Endast energireducerat matbröd, färdigförpackat förbakat bröd, färdigförpackade portionsbröd, tortillabröd och pitabröd, färdigförpackade pølsebrød, boller och danske flutes
	E 280–283	Propionsyra – propionater	1 000	(1) (6)	Endast färdigförpackat bröd
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	20 000	(1) (4)	Endast bakpulverbröd
	▼M47
	E 450	Difosfater	12 000	(4)	Endast kylda, färdigförpackade jästbaserade degar som används som grund för pizza, quiche, pajer och liknande produkter
	▼M38
	E 450 (ix)	Magnesiumdivätedifosfat	15 000	(4)(81)	Endast pizzadeg (fryst eller kyld) och tortilla
	▼M2
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	3 000	(1)	Utom produkterna i 7.1.1 och 7.1.2
	E 483	Stearyltartrat	4 000		Utom produkterna i 7.1.1 och 7.1.2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(6): Propionsyra och dess salter kan finnas i vissa syrade produkter som resultat av syrningsprocessen enligt god tillverkningssed.
		07.1.1	Matbröd endast tillverkat av vetemjöl, vatten, jäst eller surdeg samt salt
			E 260	Ättiksyra	quantum satis
▼M20
E 261	Kaliumacetater		quantum satis		Gäller från den 6 februari 2013
▼M2
E 262	Natriumacetater		quantum satis
E 263	Kalciumacetat		quantum satis
E 270	Mjölksyra		quantum satis
E 300	Askorbinsyra		quantum satis
E 301	Natriumaskorbat		quantum satis
E 302	Kalciumaskorbat		quantum satis
E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror		quantum satis
E 322	Lecitiner		quantum satis
E 325	Natriumlaktat		quantum satis
E 326	Kaliumlaktat		quantum satis
E 327	Kalciumlaktat		quantum satis
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror		quantum satis
E 472 a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar		quantum satis
E 472 d	Mono- och diglyceriders vinsyraestrar		quantum satis
E 472 e	Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar		quantum satis
E 472 f	Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider		quantum satis
07.1.2	Pain courant français; friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 260		Ättiksyra	quantum satis
	▼M20
	E 261		Kaliumacetater	quantum satis		Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek Gäller från den 6 februari 2013
	▼M2
	E 262	Natriumacetater	quantum satis		Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 263	Kalciumacetat	quantum satis		Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 270	Mjölksyra	quantum satis		Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis		Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis		Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror	quantum satis		Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 322	Lecitiner	quantum satis
	E 325	Natriumlaktat	quantum satis		Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 326	Kaliumlaktat	quantum satis		Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 327	Kalciumlaktat	quantum satis		Endast friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
07.2	Finare bageriprodukter
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	▼M7
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200	(25)	Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200	(25) (76)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M93
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	10
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	25
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)	Endast med en vattenaktivitet på över 0,65
	▼M53
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast torra kex
	▼M2
	E 280–283	Propionsyra – propionater	2 000	(1) (6)	Endast färdigförpackade finare bageriprodukter (inklusive mjölbaserade sötsaker) med en vattenaktivitet på över 0,65
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1)	Endast kakmixer
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	20 000	(1) (4)
	▼M38
	E 450 (ix)	Magnesiumdivätedifosfat	15 000	(4)(81)
	▼M2
	E 392	Extrakt av rosmarin	200	(41) (46)
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	2 000
	▼M89 —————
	▼M2
	E 432–436	Polysorbater	3 000	(1)
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	10 000	(1)
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	10 000
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	5 000
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	5 000	(1)
	E 483	Stearyltartrat	4 000
	E 491–495	Sorbitaner	10 000	(1)
	▼M7
	E 541	Natriumaluminiumfosfat, surt	1 000	(38)	Endast scones och sockerkaka, rulltårta och liknande Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 541	Natriumaluminiumfosfat, surt	400	(38)	Endast sockerkaka som framställts av delar i kontrasterande färger som hålls ihop av sylt, marmelad eller bredbar gelé och omges av smaksatt sockerpasta (maximihalten gäller endast själva kakdelen utan fyllning och överdrag) Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel till små chokladöverdragna finare bageriprodukter
	E 902	Kandelillavax	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel till små chokladöverdragna finare bageriprodukter
	E 903	Karnaubavax	200		Endast som ytbehandlingsmedel till små chokladöverdragna finare bageriprodukter
	E 904	Shellack	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel till små chokladöverdragna finare bageriprodukter
	E 950	Acesulfam K	2 000		Endast strutar och rån till glass, utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	800	(52)	Endast strutar och rån till glass, utan tillfört socker
	E 955	Sukralos	800		Endast strutar och rån till glass, utan tillfört socker
	E 959	Neohesperidin DC	50		Endast strutar och rån till glass, utan tillfört socker
	E 961	Neotam	60		Endast strutar och rån till glass, utan tillfört socker
	E 950	Acesulfam K	2 000		Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
	E 951	Aspartam	1 000		Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	800	(52)	Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
	E 955	Sukralos	800		Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	330	(1) (60)	Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
	▼M2
	E 961	Neotam	60		Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	1 000	(11)b (49) (50)	Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
	▼M39
	E 969	Advantam	10		Endast ätbara oblater – ätbart pappersrån
	▼M75 —————
	▼M14
	E 964	Polyglycitolsirap	300 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
	▼M75 —————
▼M2
(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
▼M53
(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
▼M2
(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
(6): Propionsyra och dess salter kan finnas i vissa syrade produkter som resultat av syrningsprocessen enligt god tillverkningssed.
(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
▼M6
(25): Mängden av vart och ett av färgämnena E 122 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
▼M2
(38): Uttryckt som aluminium.
(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
▼M5
(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
▼M7
(76): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
▼M38
(81): Den samlade mängden fosfater får inte överstiga maximihalten för E 338–452.
▼M2
08	Kött
▼M42 —————
▼M42
08.1	Färskt kött utom köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
	▼M2
	E 129	Allurarött AG	quantum satis		Endast för kontrollmärkning
	E 133	Briljantblått FCF	quantum satis		Endast för kontrollmärkning
	E 155	Brun HT	quantum satis		Endast för kontrollmärkning
▼M42
08.2	Köttberedningar enligt definitionen i förordning (EG) nr 853/2004
	▼M42
	E 100	Kurkumin	20		Endast produkter av merguez-typ, salsicha fresca, butifarra fresca, longaniza fresca och chorizo fresco
	▼M44
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(66)	Endast breakfast sausage som innehåller minst 6 % spannmål och burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet (köttet i produkterna har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkterna deras karakteristiska utseende), produkter av merguez-typ, salsicha fresca, mici, butifarra fresca, longaniza fresca, chorizo fresco, cevapcici och pljeskavice
	▼M2
	E 129	Allurarött AG	25		Endast breakfast sausage som innehåller minst 6 % spannmål och burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet. Köttet i produkterna har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkterna deras karakteristiska utseende
	▼M42
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast breakfast sausage som innehåller minst 6 % spannmål och burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet (köttet i produkterna har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkterna deras karakteristiska utseende), produkter av merguez-typ, salsicha fresca, mici, butifarra fresca, longaniza fresca och chorizo fresco
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	20	(94)	Endast breakfast sausage som innehåller minst 6 % spannmål och burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet. Köttet i produkterna har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkterna deras karakteristiska utseende
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20	(94)	Endast breakfast sausage som innehåller minst 6 % spannmål och burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet. Köttet i produkterna har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkterna deras karakteristiska utseende
	▼M42
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	10		Endast produkter av merguez-typ, salsicha fresca, butifarra fresca, longaniza fresca, chorizo fresco, bifteki, soutzoukaki och kebap
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast produkter av merguez-typ, salsicha fresca, butifarra fresca, longaniza fresca och chorizo fresco
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	450	(1) (3)	Endast breakfast sausages och burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	450	(1) (3)	Endast salsicha fresca, longaniza fresca, butifarra fresca
	▼M68
	E 249–250	Nitriter	150	(7)	Endast lomo de cerdo adobado, pincho moruno, careta de cerdo adobada, costilla de cerdo adobada, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, kiełbasa surowa biała, kiełbasa surowa metka, tatar wołowy (danie tatarskie) och golonka peklowana
	▼M42
	E 260	Ättiksyra	quantum satis		Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	▼M42
	E 261	Kaliumacetater	quantum satis		Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	E 262	Natriumacetater	quantum satis		Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	▼M42
	E 263	Kalciumacetat	quantum satis		Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	E 270	Mjölksyra	quantum satis		Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	▼M42
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis		Endast gehakt, färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis		Endast gehakt, färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis		Endast gehakt, färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	E 325	Natriumlaktat	quantum satis		Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	E 326	Kaliumlaktat	quantum satis		Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	▼M42
	E 327	Kalciumlaktat	quantum satis		Endast färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	▼M42
	E 330	Citronsyra	quantum satis		Endast gehakt, färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis		Endast gehakt, färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis		Endast gehakt, färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis		Endast gehakt, färdigförpackade beredningar av färskt malet kött och köttberedningar som tillförts andra ingredienser än tillsatser eller salt
	▼M74
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Endast breakfast sausages. Köttet i produkten har malts ned så att muskel- och fettvävnaden fullständigt har finfördelats och fibrerna bildar en homogen blandning med fettet, vilket ger produkten dess karakteristiska utseende; gråsaltad finsk julskinka, burger meat som innehåller minst 4 % grönsaker och/eller spannmål blandat i köttet, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, Bílá klobása, Vinná klobása, Sváteční klobása, Syrová klobása och frysta vertikala roterande köttspett av får, lamm, kalv eller nöt som behandlats med flytande smaksättare eller av fjäderfäkött som behandlats med eller utan flytande smaksättare som används var för sig och/eller tillsammans, skivat och/eller malet och avsett att stekas av en livsmedelsföretagare och därefter konsumeras av slutkonsumenten
	▼M42
	E 401	Natriumalginat	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats. Utom bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros och souvlaki
	E 402	Kaliumalginat	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats. Utom bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros och souvlaki
	E 403	Ammoniumalginat	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats. Utom bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros och souvlaki
	E 404	Kalciumalginat	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats. Utom bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros och souvlaki
	E 407	Karragenan	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats. Utom bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros och souvlaki
	E 407 a	Bearbetad Eucheumaalg	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats. Utom bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros och souvlaki
	E 410	Fruktkärnmjöl	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats. Utom bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros och souvlaki
	E 412	Guarkärnmjöl	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats. Utom bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros och souvlaki
	E 413	Dragant	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats. Utom bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros och souvlaki
	E 415	Xantangummi	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats. Utom bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros och souvlaki
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis		Endast beredningar av fjäderfäkött, mici, bifteki, soutzoukaki, kebap, seftalia, ćevapčići och pljeskavice
	▼M2
	E 553 b	Talk	quantum satis		Endast ytbehandling av korv
	▼M42
	E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats, gyros, souvlaki, bifteki, soutzoukaki, kebap ochseftalia
	E 1442	Hydroxipropyldistärkelsefosfat	quantum satis		Endast beredningar i vilka ingredienser har sprutats in; köttberedningar som består av köttdelar som hanterats på olika sätt (malts, skivats eller bearbetats) och som sammanfogats, gyros, souvlaki, bifteki, soutzoukaki, kebap ochseftalia
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
▼M53
(7): Maximimängd som får tillföras vid tillverkning, uttryckt som NaNO2 eller NaNO3.
▼M53 —————
▼M53
(66): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 1,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
▼M93
(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
▼M42
08.3		Köttprodukter
08.3.1		Icke värmebehandlade köttprodukter
		▼M2
		Grupp I	Tillsatser
		E 100	Kurkumin	20		Endast korv
		E 100	Kurkumin	quantum satis		Endast pasturmas
		E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast pasturmas
	▼M6
	E 110	Para-orange	15		Endast sobrasada
	▼M84
	E 120	Karmin, karminsyra	50		Endast följande traditionella specialiteter med saltade slaktbiprodukter av gris och nötkött: groin de porc à la créole, queue de porc à la créole, pied de porc à la créole och paleron de bœuf à la créole. Dessa produkter konsumeras efter avsaltning och tillagning.
	▼M7
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100		Endast korv Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(66)	Endast korv Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	200		Endast chorizo/salchichón
	▼M7
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	quantum satis		Endast pasturmas Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	quantum satis	(66)	Endast pasturmas Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M6
	E 124	Nykockin	50		Endast chorizo/salchichón
	▼M6 —————
	▼M2
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast korv
	E 160 a	Karotener	20		Endast korv
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	20	(94)	Endast chorizo, salchichón, pasturmas och sobrasada
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20	(94)	Endast chorizo, salchichón, pasturmas och sobrasada
	▼M2
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	10		Endast korv
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast korv
	▼M76
	E 200–219	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater	quantum satis	(1) (2)	Endast ytbehandling av torkade köttprodukter
	▼M2
	E 235	Natamycin	1	(8)	Endast ytbehandling av torkad, saltad korv
	E 249–250	Nitriter	150	(7)
	E 251–252	Nitrater	150	(7)
	▼M53 —————
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1) (13)	Endast torkat kött
	▼M2
	E 315	Isoaskorbinsyra	500	(9)	Endast saltade produkter och konserverade produkter
	E 316	Natriumisoaskorbat	500	(9)	Endast saltade produkter och konserverade produkter
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)
	E 392	Extrakt av rosmarin	100	(46)	Endast torkad korv
	▼M26
	E 392	Extrakt av rosmarin	15	(46)	Endast kött med en fetthalt på högst 10 %, utom torkad korv
	E 392	Extrakt av rosmarin	150	(41) (46)	Endast kött med en fetthalt på över 10 %, utom torkad korv
	▼M2
	E 392	Extrakt av rosmarin	150	(46)	Endast torkat kött
	E 553 b	Talk	quantum satis		Ytbehandling av korv
	E 959	Neohesperidin DC	5		Endast som smakförstärkare
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		▼M53
		(7): Maximimängd som får tillföras vid tillverkning, uttryckt som NaNO2 eller NaNO3.
		▼M2
		(8): Mg/dm2 yta, finns inte på 5 mm djup.
		(9): E 315 och E 316 kan tillföras var för sig eller i kombination, maximihalten uttryckt som isoaskorbinsyra.
		(13): Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
		▼M53
		(66): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 1,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
▼M93
(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
▼M42
08.3.2		Värmebehandlade köttprodukter
		▼M2
	Grupp I	Tillsatser			Utom foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras,libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 100	Kurkumin	20		Endast korv, pastejer, patéer och terriner
	▼M7
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100		Endast korv, pastejer, patéer och terriner Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(66)	Endast korv, pastejer, patéer och terriner Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	E 129	Allurarött AG	25		Endast luncheon meat
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast korv, pastejer, patéer och terriner
	E 160 a	Karotener	20		Endast korv, pastejer, patéer och terriner
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	20	(94)	Endast korv, pastejer, patéer, terriner och luncheon meat
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20	(94)	Endast korv, pastejer, patéer, terriner och luncheon meat
	▼M2
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	10		Endast korv, pastejer, patéer och terriner
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast korv, pastejer, patéer och terriner
	▼M76
	E 200–202, 214–219	Sorbinsyra – kaliumsorbat, p-hydroxibensoater	1 000	(1) (2)	Endast pastejer och patéer
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast aladåb
	E 200–219	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater	quantum satis	(1) (2)	Endast ytbehandling av torkade köttprodukter
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	500	(1) (2)	Endast aladåb
	▼M23
	E 235	Natamycin	1	(8)	Endast ytbehandling av torkad, saltad korv
	▼M41
	E 243	Etyllauroylarginat	160		Utom emulsionskorv, rökt korv och leverpastej
	▼M2
	E 249–250	Nitriter	150	(7) (59)	Utom steriliserade köttprodukter (Fo > 3,00)
	E 249–250	Nitriter	100	(7) (58) (59)	Endast steriliserade köttprodukter (Fo > 3,00)
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis		Endast foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras och libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis		Endast foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras och libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 315	Isoaskorbinsyra	500	(9)	Endast saltade köttprodukter och konserverade köttprodukter
	E 316	Natriumisoaskorbat	500	(9)	Endast saltade köttprodukter och konserverade köttprodukter
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1) (13)	Endast torkat kött
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Utom foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 385	Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)	250		Endast libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	▼M26
	E 392	Extrakt av rosmarin	15	(46)	Endast kött med en fetthalt på högst 10 %, utom torkad korv
	E 392	Extrakt av rosmarin	150	(41) (46)	Endast kött med en fetthalt på över 10 %, utom torkad korv
	▼M2
	E 392	Extrakt av rosmarin	100	(46)	Endast torkad korv
	E 392	Extrakt av rosmarin	150	(46)	Endast torkat kött
	E 427	Cassiagummi	1 500
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1), (41)	Utom foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	4 000	(1)	Endast köttprodukter på burk, malda och i tärningar
	E 553 b	Talk	quantum satis		Endast ytbehandling av korv
	E 959	Neohesperidin DC	5		Endast som smakförstärkare, utom till foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		▼M53
		(7): Maximimängd som får tillföras vid tillverkning, uttryckt som NaNO2 eller NaNO3.
		▼M23
		(8): Mg/dm2 yta (finns inte på 5 mm djup).
		▼M2
		(9): E 315 och E 316 kan tillföras var för sig eller i kombination, maximihalten uttryckt som isoaskorbinsyra.
		▼M53
		(13): Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
		▼M2
		(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
(58): Fo-värdet 3 motsvarar 3 minuters uppvärmning vid 121 °C (minskning av bakteriehalten på en miljard sporer per 1 000 konservburkar till en spor per 1 000 konservburkar).
(59): Nitrater kan finnas i vissa värmebehandlade köttprodukter som resultat av en naturlig omvandling av nitriter till nitrater i en svagt sur miljö.
▼M53
(66): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 1,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
▼M93
(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
▼M42
08.3.3		Naturtarm och ätliga överdrag och dekorationer till kött
		▼M2
		Grupp I	Tillsatser
		Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Utom det ätliga yttre skiktet på pasturmas
		▼M7
		Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	500		Endast dekorationer och överdrag utom det ätliga yttre skiktet på pasturmas Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	500	(78)	Endast dekorationer och överdrag utom det ätliga yttre skiktet på pasturmas Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	quantum satis		Endast ätlig naturtarm Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	quantum satis	(78)	Endast ätlig naturtarm Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	E 100	Kurkumin	quantum satis		Endast det ätliga yttre skiktet på pasturmas
	E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast det ätliga yttre skiktet på pasturmas
	▼M7
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	quantum satis		Endast det ätliga yttre skiktet på pasturmas Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	quantum satis	(78)	Endast det ätliga yttre skiktet på pasturmas Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	50	(94)
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	50	(94)
	▼M6
	E 104	Kinolingult	50	(61)	Endast dekorationer och överdrag utom det ätliga yttre skiktet på pasturmas
	E 110	Para-orange	35	(61)	Endast dekorationer och överdrag utom det ätliga yttre skiktet på pasturmas
	E 124	Nykockin	55	(61)	Endast dekorationer och överdrag utom det ätliga yttre skiktet på pasturmas
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	500		Endast dekorationer och överdrag utom det ätliga yttre skiktet på pasturmas
	▼M6
	E 104	Kinolingult	10	(62)	Endast ätlig naturtarm
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30		Endast ätlig naturtarm
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	quantum satis		Endast kollagenbaserad naturtarm med en vattenaktivitet på över 0,6
	E 200–202, 214–219	Sorbinsyra – kaliumsorbat, p-hydroxibensoater	1 000	(1) (2)	Endast geléöverdrag för köttprodukter (kokta, saltade eller torkade)
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	4 000	(1) (4)	Endast glaseringslag för kött
	▼M53
	E 339	Natriumfosfater	12 600	(4) (89)	Endast i naturtarm för korv
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		▼M34
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		(62): Den samlade mängden E 104 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M53
		(78): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 10 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		(89): Överföring i slutprodukten får inte överstiga 250 mg/kg.
		▼M93
		(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
▼M42
08.3.4	Traditionella saltade köttprodukter som omfattas av särskilda bestämmelser avseende nitriter och nitrater
08.3.4.1	Traditionella produkter som saltats genom nedsänkning i bad (Köttprodukterna läggs i en saltnings-/rimningslösning som innehåller nitriter och/eller nitrater, salt och andra beståndsdelar)
	▼M2
	E 249–250	Nitriter	175	(39)	Endast Wiltshire bacon och liknande produkter: En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 3–10 dagar. Saltlakelösningen som köttet ligger i innehåller även mikrobiologiska startkulturer
	E 251–252	Nitrater	250	(39) (59)	Endast Wiltshire bacon och liknande produkter: En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 3–10 dagar. Saltlakelösningen som köttet ligger i innehåller även mikrobiologiska startkulturer
	E 249–250	Nitriter	100	(39)	Endast Wiltshire ham och liknande produkter: En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 3–10 dagar. Saltlakelösningen som köttet ligger i innehåller även mikrobiologiska startkulturer
	E 251–252	Nitrater	250	(39) (59)	Endast Wiltshire ham och liknande produkter: En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 3–10 dagar. Saltlakelösningen som köttet ligger i innehåller även mikrobiologiska startkulturer
	E 249–250	Nitriter	175	(39)	Endast Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado och liknande produkter: Läggs i en saltlösning i 3–5 dagar. Produkten värmebehandlas inte och har en hög vattenaktivitet
	E 251–252	Nitrater	250	(39) (59)	Endast Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado och liknande produkter: Läggs i en saltlösning i 3–5 dagar. Produkten värmebehandlas inte och har en hög vattenaktivitet
	E 249–250	Nitriter	50	(39)	Endast cured tongue : Läggs i en saltlösning i minst 4 dagar och förkokas
	E 251–252	Nitrater	10	(39) (59)	Endast cured tongue : Läggs i en saltlösning i minst 4 dagar och förkokas
	E 249–250	Nitriter	150	(7)	Endast kylmäsavustettu poronliha/kallrökt renkött : En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 14–21 dagar, följt av mognad i kallrök under 4–5 veckor
	E 251–252	Nitrater	300	(7)	Endast kylmäsavustettu poronliha/kallrökt renkött : En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 14–21 dagar, följt av mognad i kallrök under 4–5 veckor
	E 249–250	Nitriter	150	(7)	Endast bacon, filet de bacon och liknande produkter: Läggs i en saltlösning i 4–5 dagar vid 5–7 °C, mognad i normalfallet i 24–40 timmar vid 22 °C, eventuell rökning i 24 timmar vid 20–25 °C och lagring i 3–6 veckor vid 12–14 °C
	E 251–252	Nitrater	250	(7) (40) (59)	Endast bacon, filet de bacon och liknande produkter: Läggs i en saltlösning i 4–5 dagar vid 5–7 °C, mognad i normalfallet i 24–40 timmar vid 22 °C, eventuell rökning i 24 timmar vid 20–25 °C och lagring i 3–6 veckor vid 12–14 °C
	E 249–250	Nitriter	50	(39)	Endast rohschinken, nassgepökelt och liknande produkter: Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 2 dagar per kg följt av stabilisering/mognad
	E 251–252	Nitrater	250	(39)	Endast rohschinken, nassgepökelt och liknande produkter: Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 2 dagar per kg följt av stabilisering/mognad
		▼M53
		(7): Maximimängd som får tillföras, uttryckt som NaNO2 eller NaNO3.
		(39): Högsta restmängd, gäller i slutet av produktionsprocessen, uttryckt som NaNO2 eller NaNO3.
		▼M2
		(40): Utan tillsats av nitriter.
		(59): Nitrater kan finnas i vissa värmebehandlade köttprodukter som resultat av en naturlig omvandling av nitriter till nitrater i en svagt sur miljö.
▼M42
08.3.4.2	Traditionella torrsaltade produkter (Torrsaltning innebär att en saltblandning som innehåller nitriter och/eller nitrater, salt och andra beståndsdelar torrappliceras på köttets yta, följt av en stabiliserings-/mognadsperiod)
	▼M2
	E 249–250	Nitriter	175	(39)	Endast dry cured bacon och liknande produkter: Torrsaltning följt av mognad i minst 4 dagar
	E 251–252	Nitrater	250	(39) (59)	Endast dry cured bacon och liknande produkter: Torrsaltning följt av mognad i minst 4 dagar
	E 249–250	Nitriter	100	(39)	Endast dry cured bacon och liknande produkter:Torrsaltning följt av mognad i minst 4 dagar
	E 251–252	Nitrater	250	(39) (59)	Endast dry cured bacon och liknande produkter: Torrsaltning följt av mognad i minst 4 dagar
	E 251–252	Nitrater	250	(39) (59)	Endast jamon curado, paleta curada, lomo embuchado y cecina och liknande produkter: Torrsaltning med en stabiliseringsperiod på minst 10 dagar och en mognadsperiod på mer än 45 dagar
	▼M53
	E 249–250	Nitriter	100	(39)	Endast presunto, presunto da pa och paio do lombo och liknande produkter: Torrsaltning i 10–15 dagar följt av en stabiliseringsperiod på 30–45 dagar och en mognadsperiod på minst 2 månader; och jamón curado, paleta curada, lomo embuchado och cecina och liknande produkter: Torrsaltning med en stabiliseringsperiod på minst 10 dagar och en mognadsperiod på mer än 45 dagar
	▼M2
	E 251–252	Nitrater	250	(39) (59)	Endast presunto, presunto da pa och paio do lombo och liknande produkter: Torrsaltning i 10–15 dagar följt av en stabiliseringsperiod på 30–45 dagar och en mognadsperiod på minst 2 månader
	E 251–252	Nitrater	250	(39) (40) (59)	Endast jambon sec, jambon sel och liknande torrsaltade produkter: Torrsaltning i 3 dagar + 1 dag per kg följt av en veckas eftersaltningsperiod och en mognadsperiod på 45 dagar till 18 månader
	E 249–250	Nitriter	50	(39)	Endast rohschinken, trockengepökelt och liknande produkter: Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 10–14 dagar, följt av stabilisering/mognad
	E 251–252	Nitrater	250	(39) (59)	Endast rohschinken, trockengepökelt och liknande produkter: Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 10–14 dagar, följt av stabilisering/mognad
		▼M53
		(39): Högsta restmängd, gäller i slutet av produktionsprocessen, uttryckt som NaNO2 eller NaNO3.
		▼M2
		(40): Utan tillsats av nitriter.
		(59): Nitrater kan finnas i vissa värmebehandlade köttprodukter som resultat av en naturlig omvandling av nitriter till nitrater i en svagt sur miljö.
▼M42
08.3.4.3	Andra traditionellt saltade produkter (Bad i saltlösning och torrsaltning används i kombination, eller nitrit och/eller nitrat ingår i en sammansatt produkt, eller saltlösningen sprutas in i produkten före tillagning)
	▼M2
	E 249–250	Nitriter	50	(39)	Endast rohschinken, trocken-/nassgepökelt och liknande produkter: Torrsaltning och bad i saltlösning används i kombination (utan insprutning av en saltlösning). Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 14–35 dagar, följt av stabilisering/mognad
	E 251–252	Nitrater	250	(39) (59)	Endast rohschinken, trocken-/nassgepökelt och liknande produkter: Torrsaltning och bad i saltlösning används i kombination (utan insprutning av en saltlösning). Saltningstiden beror på köttstyckenas form och vikt och är cirka 14–35 dagar, följt av stabilisering/mognad
	E 249–250	Nitriter	50	(39)	Endast jellied veal and brisket : Insprutning av saltlösning följt efter minst 2 dagar av tillagning i kokande vatten i högst 3 timmar
	E 251–252	Nitrater	10	(39) (59)	Endast jellied veal and brisket : Insprutning av saltlösning följt efter minst 2 dagar av tillagning i kokande vatten i högst 3 timmar
	E 251–252	Nitrater	300	(40) (7)	Endast rohwürste (salami och kantwurst) : Produkten mognar i minst 4 veckor och har ett vatten/proteinförhållande på mindre än 1,7
	E 251–252	Nitrater	250	(40) (7) (59)	Endast salchichón y chorizo tradicionales de larga curación och liknande produkter: Mognadsperiod på minst 30 dagar
	E 249–250	Nitriter	180	(7)	Endast vysočina, selský salám, turistický trvanlivý salám, poličan, herkules, lovecký salám, dunjaská klobása, paprikás och liknande produkter: Torkad produkt tillagas till 70 °C, följt av en 8–12 dagars torknings- och rökningsprocess. Fermenterade produkter genomgår en fermenteringsprocess i tre stadier under 14–30 dagar följt av rökning
	E 251–252	Nitrater	250	(40) (7) (59)	Endast saucissons sec och liknande produkter: Rå fermenterad, torkad korv utan tillsats av nitriter. Produkten fermenteras vid en temperatur av 18–22 °C eller lägre (10–12 °C) och har sedan en minsta mognadsperiod på 3 veckor. Produkten har ett vatten/proteinförhållande på mindre än 1,7
		▼M53
		(7): Maximimängd som får tillföras, uttryckt som NaNO2 eller NaNO3.
		(39): Högsta restmängd, gäller i slutet av produktionsprocessen, uttryckt som NaNO2 eller NaNO3.
		▼M2
		(40): Utan tillsats av nitriter.
		(59): Nitrater kan finnas i vissa värmebehandlade köttprodukter som resultat av en naturlig omvandling av nitriter till nitrater i en svagt sur miljö.
09	Fisk och fiskeriprodukter
09.1	Obearbetad fisk och obearbetade fiskeriprodukter
09.1.1	Obearbetad fisk
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast fryst och djupfryst obearbetad fisk, för annan användning än som sötningsmedel
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis
	E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis
	E 315	Isoaskorbinsyra	1 500	(9)	Endast fryst och djupfryst fisk med rött skinn
	E 316	Natriumisoaskorbat	1 500	(9)	Endast fryst och djupfryst fisk med rött skinn
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Endast frysta och djupfrysta fiskfiléer
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(9): E 315 och E 316 kan tillföras var för sig eller i kombination, maximihalten uttryckt som isoaskorbinsyra.
09.1.2	Obearbetade blöt- och kräftdjur
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast frysta och djupfrysta obearbetade kräftdjur, blötdjur och bläckfiskar, för annan användning än som sötningsmedel
	▼M53
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	150	(3) (10)	Endast färska, frysta och djupfrysta kräftdjur och bläckfiskar, kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, mindre än 80 enheter per kg
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3) (10)	Endast kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, 80–120 enheter per kg
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	300	(3) (10)	Endast kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, mer än 120 enheter per kg
	▼M2
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis
	E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Endast frysta och djupfrysta blötdjur och kräftdjur
	E 385	Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)	75		Endast frysta och djupfrysta kräftdjur
	▼M99
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis	(95)	Endast frysta och djupfrysta bläckfiskar
	E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis	(95)	Endast frysta och djupfrysta bläckfiskar
	▼M53
	E 586	4-hexylresorcinol	2	(90)	Endast färska, frysta eller djupfrysta kräftdjur
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(10): Maximihalter i ätliga delar.
		▼M53
		(90): Som restmängd i köttet.
		▼M99
		(95): Får inte användas i kombination med fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater (E 338–452).
		▼M2
09.2	Bearbetad fisk och bearbetade fiskeriprodukter inklusive blöt- och kräftdjur
	Grupp I	Tillsatser
	▼M95
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Endast surimi och liknande produkter samt laxersättningar baserade på Theragra chalcogramma, Pollachius virens och Clupea harengus
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	500	(84)	Endast surimi och liknande produkter samt laxersättningar baserade på Theragra chalcogramma, Pollachius virens och Clupea harengus
	▼M23
	E 100	Kurkumin	100	(35)	Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	▼M2
	E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 102	Tartrazin	100	(35)	Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	▼M6 —————
	▼M95
	E 110	Para-orange	200	(63)	Endast laxersättningar baserade på Theragra chalcogramma, Pollachius virens och Clupea harengus
	▼M44
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(35) (85)	Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	▼M2
	E 122	Azorubin, karmosin	100	(35)	Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	▼M6 —————
	▼M95
	E 124	Nykockin	200	(63)	Endast laxersättningar baserade på Theragra chalcogramma, Pollachius virens och Clupea harengus
	▼M2
	E 140	Klorofyller, klorofylliner	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 142	Grön S	100	(35)	Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	▼M35
	E 151	Briljantsvart PN	100	(35)	Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	▼M2
	E 153	Vegetabiliskt kol	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	10	(94)	Endast rökt fisk
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	30	(94)	Endast surimi och liknande produkter samt laxersättningar
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	10	(94)	Endast rökt fisk
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	30	(94)	Endast surimi och liknande produkter samt laxersättningar
	▼M2
	E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 160 e	Beta-apo-8'-karotenal (C 30)	100	(35)	Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 161 b	Lutein	100	(35)	Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	▼M98 —————
	▼M2
	E 172	Järnoxider och järnhydroxider	quantum satis		Endast fiskpastej och kräftdjurspastej
	E 100	Kurkumin	250	(36)	Endast förkokta kräftdjur
	E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast förkokta kräftdjur
	E 102	Tartrazin	250	(36)	Endast förkokta kräftdjur
	▼M6 —————
	▼M2
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	250	(36)	Endast förkokta kräftdjur
	E 122	Azorubin, karmosin	250	(36)	Endast förkokta kräftdjur
	▼M6 —————
	▼M2
	E 129	Allurarött AG	250	(36)	Endast förkokta kräftdjur
	E 140	Klorofyller, klorofylliner	quantum satis		Endast förkokta kräftdjur
	E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Endast förkokta kräftdjur
	E 142	Grön S	250	(36)	Endast förkokta kräftdjur
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast förkokta kräftdjur
	▼M35
	E 151	Briljantsvart PN	250	(36)	Endast förkokta kräftdjur
	▼M2
	E 153	Vegetabiliskt kol	quantum satis		Endast förkokta kräftdjur
	E 155	Brun HT	quantum satis		Endast förkokta kräftdjur
E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast förkokta kräftdjur
E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast förkokta kräftdjur
E 160 e	Beta-apo-8’-karotenal (C 30)	250	(36)	Endast förkokta kräftdjur
E 161 b	Lutein	250	(36)	Endast förkokta kräftdjur
E 162	Rödbetsrött, betanin	quantum satis		Endast förkokta kräftdjur
E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast förkokta kräftdjur
▼M98 —————
▼M23
E 100	Kurkumin	100	(37)	Endast rökt fisk
▼M2
E 101	Riboflaviner	quantum satis		Endast rökt fisk
E 102	Tartrazin	100	(37)	Endast rökt fisk
▼M6 —————
▼M2
►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(37)	Endast rökt fisk
▼M6 —————
▼M2
E 141	Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner	quantum satis		Endast rökt fisk
▼M35
E 151	Briljantsvart PN	100	(37)	Endast rökt fisk
▼M2
E 153	Vegetabiliskt kol	quantum satis		Endast rökt fisk
E 160 a	Karotener	quantum satis		Endast rökt fisk
E 160 b	Annattoextrakt, bixin, norbixin	10		Endast rökt fisk
E 160 c	Paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin	quantum satis		Endast rökt fisk
E 160 e	Beta-apo-8’-karotenal (C 30)	100	(37)	Endast rökt fisk
▼M98 —————
▼M53
E 172	Järnoxider och järnhydroxider	quantum satis		Endast rökt fisk
▼M2
E 163	Antocyaner	quantum satis	(37)	Endast rökt fisk
▼M95
E 160 d	Lykopen	10		Endast laxersättningar baserade på Theragra chalcogramma, Pollachius virens och Clupea harengus
▼M2
E 160 d	Lykopen	30		Endast fisk- och kräftdjurspastej, förkokta kräftdjur, surimi, rökt fisk
▼M76
E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Aladåb
E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	200	(1) (2)	Endast saltad, torkad fisk
E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	2 000	(1) (2)	Endast halvkonserver av fisk och fiskeriprodukter, inklusive kräftdjur, blötdjur, surimi, fisk- och kräftdjurspastej; kokta kräftdjur och blötdjur
E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	6 000	(1) (2)	Endast kokta Crangon crangon och Crangon vulgaris
▼M2
E 210–213	Bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Endast kokta kräftdjur och blötdjur
▼M51
E 210–213	Bensoesyra – bensoater	1 500	(1) (2)	Endast kokta räkor i saltlake
▼M2
E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3) (10)	Endast kokta kräftdjur och bläckfiskar
▼M53
E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	135	(3) (10)	Endast kokta kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, mindre än 80 enheter per kg
E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	180	(3) (10)	Endast kokta kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, 80–120 enheter per kg
▼M2
E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)	Endast torkad, saltad fisk av familjen Gadidae
▼M53
E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	270	(3) (10)	Endast kokta kräftdjur av familjerna Penaeidae, Solenoceridae och Aristaeidae, mer än 120 enheter per kg
▼M2
E 251–252	Nitrater	500		Endast inlagd sill och skarpsill
E 315	Isoaskorbinsyra	1 500	(9)	Endast hel- och halvkonserver av fiskprodukter
E 316	Natriumisoaskorbat	1 500	(9)	Endast hel- och halvkonserver av fiskprodukter
▼M26
E 392	Extrakt av rosmarin	15	(46)	Endast fisk och fiskeriprodukter inklusive blöt- och kräftdjur med en fetthalt på högst 10 %
E 392	Extrakt av rosmarin	150	(41) (46)	Endast fisk och fiskeriprodukter inklusive blöt- och kräftdjur med en fetthalt på över 10 %
▼M33
E 450	Difosfater	5 000	(4), (79)	Endast saltad fisk av familjen Gadidae som har försaltats genom insprutning av och/eller saltlakning med en saltlösning på minst 18 %, ofta följt av torrsaltning Tillämpningsperiod: Från och med den 31 december 2013
E 451	Trifosfater	5 000	(4), (79)	Endast saltad fisk av familjen Gadidae som har försaltats genom insprutning av och/eller saltlakning med en saltlösning på minst 18 %, ofta följt av torrsaltning Tillämpningsperiod: Från och med den 31 december 2013
E 452	Polyfosfater	5 000	(4), (79)	Endast saltad fisk av familjen Gadidae som har försaltats genom insprutning av och/eller saltlakning med en saltlösning på minst 18 %, ofta följt av torrsaltning Tillämpningsperiod: Från och med den 31 december 2013
▼M2
E 950	Acesulfam K	200		Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
E 951	Aspartam	300		Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	160		Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
E 955	Sukralos	120		Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
E 959	Neohesperidin DC	30		Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
▼M96
E 960a – 960c	Steviolglykosider	200	(1) (60)	Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
▼M2
E 961	Neotam	10		Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	200	(11)a	Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
▼M39
E 969	Advantam	3		Endast sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt fisk, kräftdjur och blötdjur i marinad
▼M2
E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)	Endast kräftdjursprodukter på burk, surimi och liknande produkter
E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)	Endast i fisk- och kräftdjurspastej och i bearbetade, frysta och djupfrysta blötdjur och kräftdjur
E 385	Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)	75		Endast fisk, kräftdjur och blötdjur på burk och i glas
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
	▼M33
	(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
	▼M2
	(9): E 315 och E 316 kan tillföras var för sig eller i kombination, maximihalten uttryckt som isoaskorbinsyra.
	(10): Maximihalter i ätliga delar.
	(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
	▼M23
	(35): Maximihalten var för sig eller en kombination av E 100, E 102, E 120, E 122, E 142, E 151, E 160 e och E 161 b.
	(36): Maximihalten var för sig eller en kombination av E 100, E 102, E 120, E 122, E 129, E 142, E 151, E 160 e och E 161 b.
	(37): Maximihalten var för sig eller en kombination av E 100, E 102, E 120, E 151 och E 160 e.
	▼M2
	(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
	(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
	▼M5
	(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
	▼M6
	(63): Den samlade mängden E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
	▼M33
	(79): Maximihalten gäller summan av E 450, E 451 och E 452 använda var för sig eller i kombination.
	▼M44
	(84): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 4 mg/kg. Genom undantag från denna regel är maximihalten för laxersättningar 5,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
	(85): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 2 mg/kg i fiskpastej. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
	▼M93
	(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
	▼M2
09.3	Fiskrom
	Grupp I	Tillsatser			Endast bearbetad fiskrom
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Utom störrom (kaviar)
	▼M44
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	300	(86)	Utom störrom (kaviar)
	▼M6
	E 104	Kinolingult	200	(61)	Utom störrom (kaviar)
	E 110	Para-orange	200	(61)	Utom störrom (kaviar)
	▼M7
	E 123	Amarant	30		Utom störrom (kaviar) Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	E 123	Amarant	30	(68)	Utom störrom (kaviar) Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M6
	E 124	Nykockin	200	(61)	Utom störrom (kaviar)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30		Utom störrom (kaviar)
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	2 000	(1) (2)	Endast halvkonserver av fiskprodukter inklusive produkter av fiskrom
	▼M2
	E 284	Borsyra	4 000	(54)	Endast störrom (kaviar)
	E 285	Natriumtetraborat (borax)	4 000	(54)	Endast störrom (kaviar)
	E 315	Isoaskorbinsyra	1 500	(9)	Endast hel- och halvkonserver av fiskprodukter
	E 316	Natriumisoaskorbat	1 500	(9)	Endast hel- och halvkonserver av fiskprodukter
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(9): E 315 och E 316 kan tillföras var för sig eller i kombination, maximihalten uttryckt som isoaskorbinsyra.
		(54): Uttryckt som borsyra.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M53
		(68): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av E 123 amarant: 10 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M44
		(86): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 3 mg/kg. Genom undantag från denna regel är maximihalten för pastöriserade produkter 50 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M2
10	Ägg och äggprodukter
10.1	Obearbetade ägg
	▼M7
	De färgämnen som förtecknas i del B.1 i bilaga II får användas för dekorationsmålning av äggskal eller märkning av äggskal enligt förordning (EG) nr 589/2008. Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	De färgämnen som förtecknas i del B.1 i bilaga II får användas för dekorationsmålning av äggskal eller märkning av äggskal enligt förordning (EG) nr 589/2008. (77) Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M7
		(77): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: quantum satis. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
	▼M2
10.2	Bearbetade ägg och äggprodukter
	▼M7
	De färgämnen som förtecknas i del B.1 i bilaga II får användas för dekorationsmålning av äggskal. Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	De färgämnen som förtecknas i del B.1 i bilaga II får användas för dekorationsmålning av äggskal. (77) Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	Grupp I	Tillsatser
	▼M53 —————
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast torkade, koncentrerade, frysta och djupfrysta äggprodukter
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	5 000	(1) (2)	Endast flytande ägg (äggvita, äggula eller hela ägg)
	▼M2
	E 234	Nisin	6,25		Endast pastöriserade flytande ägg (äggvita, äggula eller hela ägg)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	10 000	(1) (4)	Endast flytande ägg (äggvita, äggula eller hela ägg)
	E 392	Extrakt av rosmarin	200	(46)
	▼M89 —————
	▼M2
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	1 000
	▼M7
	E 520–523	Aluminiumsulfater	30	(1) (38)	Endast äggvita Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 520	Aluminiumsulfat	25	(38)	Endast flytande äggvita till äggskum Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M13
	E 553b	Talk	5 400		Endast ytbehandling av färgade, kokta ägg med skal Tillämpningsperiod: Från och med den 13 augusti 2012
	E 903	Karnaubavax	3 600		Endast ytbehandling av färgade, kokta ägg med skal Tillämpningsperiod: Från och med den 13 augusti 2012
	E 904	Shellack	quantum satis		Endast ytbehandling av färgade, kokta ägg med skal Tillämpningsperiod: Från och med den 13 augusti 2012
	▼M53
	E 1505	Trietylcitrat	quantum satis		Endast torkad äggvita
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(38): Uttryckt som aluminium.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
		▼M7
		(77): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: quantum satis. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M2
11	Sockerarter, olika former av sirap, honung och bordssötningsmedel
11.1	Sockerarter och olika former av sirap enligt definitionerna i direktiv 2001/111/EG
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	10	(3)	Endast sockerarter, utom glukossirap
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	20	(3)	Endast glukossirap, även torkad
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	10 000	(4)	Endast torkade livsmedel i pulverform
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	quantum satis	(1)	Endast livsmedel i tablettform, inklusive dragerade Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	quantum satis	(1)	Endast livsmedel i tablettform, inklusive dragerade Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Endast torkade livsmedel i pulverform Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Endast torkade livsmedel i pulverform Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
11.2	Andra former av sockerarter och sirap
	Grupp I	Tillsatser
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	40	(3)
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	70	(3)	Endast sirap och melass
	E 220–228	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
11.3	Honung enligt definitionen i direktiv 2001/110/EG
11.4	Bordssötningsmedel
11.4.1	Bordssötningsmedel i flytande form
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis
	E 950	Acesulfam K	quantum satis
	E 951	Aspartam	quantum satis
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	quantum satis
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	quantum satis
	E 955	Sukralos	quantum satis
	E 957	Taumatin	quantum satis
	E 959	Neohesperidin DC	quantum satis
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	quantum satis	(1) (60)
	▼M2
	E 961	Neotam	quantum satis
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	quantum satis
	▼M76
	E 200–219	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater, p-hydroxibensoater	500	(1) (2)	Endast produkter som innehåller mer än 75 % vatten
	▼M2
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 407	Karragenan	quantum satis
	E 410	Fruktkärnmjöl	quantum satis
	E 412	Guarkärnmjöl	quantum satis
	E 413	Dragant	quantum satis
	E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	quantum satis
	E 415	Xantangummi	quantum satis
	E 418	Gellangummi	quantum satis
	E 422	Glycerol	quantum satis
	E 440	Pektiner	quantum satis
	▼M35
	E 460 (i)	Mikrokristallin cellulosa, cellulosagel	quantum satis
	▼M2
	E 463	Hydroxipropylcellulosa	quantum satis
	E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa	quantum satis
	E 465	Metyletylcellulosa	quantum satis
	▼M35
	E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi	quantum satis
	▼M2
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis
	E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis
	E 640	Glycin och natriumglycinat	quantum satis
	▼M39
	E 969	Advantam	quantum satis
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M2
11.4.2	Bordssötningsmedel i pulverform
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis
	E 950	Acesulfam K	quantum satis
	E 951	Aspartam	quantum satis
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	quantum satis
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	quantum satis
	E 955	Sukralos	quantum satis
	E 957	Taumatin	quantum satis
	E 959	Neohesperidin DC	quantum satis
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	quantum satis	(1) (60)
	▼M2
	E 961	Neotam	quantum satis
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	quantum satis
	E 327	Kalciumlaktat	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 336	Kaliumtartrater	quantum satis
	E 341	Kalciumfosfater	quantum satis
	E 407	Karragenan	quantum satis
	E 410	Fruktkärnmjöl	quantum satis
	E 412	Guarkärnmjöl	quantum satis
	E 413	Dragant	quantum satis
	E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	quantum satis
	E 415	Xantangummi	quantum satis
	E 418	Gellangummi	quantum satis
	E 440	Pektiner	quantum satis
	E 460	Cellulosa	quantum satis
	E 461	Metylcellulosa	quantum satis
	E 463	Hydroxipropylcellulosa	quantum satis
	E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa	quantum satis
	E 465	Metyletylcellulosa	quantum satis
	▼M35
	E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi	quantum satis
	▼M2
	E 468	Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa	50 000
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis
	E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	10 000	(1)	Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis
	E 576	Natriumglukonat	quantum satis
	E 577	Kaliumglukonat	quantum satis
	E 578	Kalciumglukonat	quantum satis
	E 640	Glycin och natriumglycinat	quantum satis
	▼M39
	E 969	Advantam	quantum satis
	▼M2
	E 1200	Polydextros	quantum satis
	E 1521	Polyetylenglykol	quantum satis
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M2
11.4.3	Bordssötningsmedel i tablettform
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis
	E 950	Acesulfam K	quantum satis
	E 951	Aspartam	quantum satis
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	quantum satis
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	quantum satis
	E 955	Sukralos	quantum satis
	E 957	Taumatin	quantum satis
	E 959	Neohesperidin DC	quantum satis
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	quantum satis	(1) (60)
	▼M2
	E 961	Neotam	quantum satis
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	quantum satis
	E 296	Äppelsyra	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis
	E 336	Kaliumtartrater	quantum satis
	E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	quantum satis
	E 440	Pektiner	quantum satis
	E 460	Cellulosa	quantum satis
	▼M35
	E 460 (i)	Mikrokristallin cellulosa, cellulosagel	quantum satis
	▼M2
	E 460 (ii)	Cellulosapulver	quantum satis
	E 461	Metylcellulosa	quantum satis
	E 463	Hydroxipropylcellulosa	quantum satis
	E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa	quantum satis
	E 465	Metyletylcellulosa	quantum satis
	▼M35
	E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi	quantum satis
	▼M2
	E 468	Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa	50 000
	E 470 a	Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror	quantum satis
	E 470 b	Magnesiumsalter av fettsyror	quantum satis
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis
	E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	quantum satis		Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis
	E 576	Natriumglukonat	quantum satis
	E 577	Kaliumglukonat	quantum satis
	E 578	Kalciumglukonat	quantum satis
	E 640	Glycin och natriumglycinat	quantum satis
	▼M54
	E 641	L-Leucin	50 000
	▼M39
	E 969	Advantam	quantum satis
	▼M2
	E 1200	Polydextros	quantum satis
	E 1201	Polyvinylpyrrolidon	quantum satis
	E 1202	Polyvinylpolypyrrolidon	quantum satis
	E 1521	Polyetylenglykol	quantum satis
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M2
12	Salt, kryddor, soppor, såser, sallader och proteinprodukter
12.1	Salt och saltersättningar
12.1.1	Salt
	E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	10 000	(1) (4)
	E 535–538	Ferrocyanider	20	(1) (57)
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis
	E 504	Magnesiumkarbonater	quantum satis
	E 511	Magnesiumklorid	quantum satis		Endast havssalt
	E 530	Magnesiumoxid	quantum satis
	▼M57
	E 534	Järntartrat	110	(92)
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	10 000		Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	10 000		Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	E 554	Natriumaluminiumsilikat	20 mg/kg överföring i ost	(38)	Endast för salt avsett för ytbehandling av mognadslagrad ost, livsmedelskategori 01.7.2 Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(57): Maximihalten uttryckt som vattenfri kaliumferrocyanid.
		▼M7
		(38): Uttryckt som aluminium.
		▼M57
		(92): Uttryckt i torrsubstans.
		▼M2
12.1.2	Saltersättningar
	Grupp I	Tillsatser
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	10 000	(1) (4)
	▼M57
	E 534	Järntartrat	110	(92)
	▼M2
	E 535–538	Ferrocyanider	20	(1) (57)
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	20 000		Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	20 000		Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 620–625	Glutaminsyra – glutamater	quantum satis
	E 626–635	Ribonukleotider	quantum satis
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(57): Maximihalten uttryckt som vattenfri kaliumferrocyanid.
		▼M57
		(92): Uttryckt i torrsubstans.
		▼M2
12.2	Örter, kryddor och smaksättningspreparat
12.2.1	Örter och kryddor
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	150	(3)	Endast kanel (Cinnamomum ceylanicum)
	E 460	Cellulosa	quantum satis		Endast i torkad form
	E 470 a	Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror	quantum satis		Endast i torkad form
	E 470 a	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
12.2.2	Smaksättningspreparat
	Grupp I	Tillsatser
	▼M7
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Endast smaksättningspreparat, t.ex. curry, tandoori Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(70)	Endast smaksättningspreparat, t.ex. curry, tandoori Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	500		Endast smaksättningspreparat, t.ex. curry, tandoori Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	500	(70)	Endast smaksättningspreparat, t.ex. curry, tandoori Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M6
	E 104	Kinolingult	10	(62)	Endast smaksättningspreparat, t.ex. curry, tandoori
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	50
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)	Endast smaksättningspreparat baserade på citronsaft
	▼M82
	E 310–321	Propylgallat, TBHQ, BHA och BHT	200	(1) (13)
	▼M2
	E 392	Extrakt av rosmarin	200	(41) (46)
	▼M7
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	30 000	(1)	Endast smaksättningspreparat Tillämpningsperiod: till och med 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	30 000	(1)	Endast smaksättningspreparat Tillämpningsperiod: från och med 1 februari 2014
	▼M2
	E 620–625	Glutaminsyra – glutamater	quantum satis
	E 626–635	Ribonukleotider	quantum satis
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(13): Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
		▼M6
		(62): Den samlade mängden E 104 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M7
		(70): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: 120 mg/kg. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
▼M60
12.3	Ättika/vinäger och utspädd ättiksyra (utspädd med vatten till 4–30 volymprocent)
	▼M2
	Grupp I	Tillsatser
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	170	(3)	Endast jäst ättika/vinäger
	E 220–228	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
12.4	Senap
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	300
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis
	▼M6
	E 104	Kinolingult	10	(61)
	E 110	Para-orange	50	(61)
	E 124	Nykockin	35	(61)
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	250	(3)	Utom Dijonsenap
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	500	(3)	Endast Dijonsenap
	E 392	Extrakt av rosmarin	100	(41) (46)
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	350
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	320	(52)
	E 955	Sukralos	140
	E 959	Neohesperidin DC	50
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	120	(1) (60)
	▼M2
	E 961	Neotam	12
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)b (49) (50)
	▼M39
	E 969	Advantam	4
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
		▼M62
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M2
12.5	Soppor och buljonger
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	50
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	15	(94)
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	10	(94)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	20
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	500	(1) (2)	Endast flytande soppor och buljonger (utom på burk)
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1) (13)	Endast torkade soppor och buljonger
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	3 000	(1) (4)
	E 363	Bärnstenssyra	5 000
	E 392	Extrakt av rosmarin	50	(46)
	E 427	Cassiagummi	2 500		Endast torkade soppor och buljonger
	E 432–436	Polysorbater	1 000	(1)	Endast soppor
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	2 000	(1)
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10
	E 950	Acesulfam K	110		Endast energireducerade soppor
	E 951	Aspartam	110		Endast energireducerade soppor
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	110	(52)	Endast energireducerade soppor
	E 955	Sukralos	45		Endast energireducerade soppor
	E 959	Neohesperidin DC	50		Endast energireducerade soppor
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	40	(1) (60)	Endast energireducerade soppor
	▼M2
	E 961	Neotam	5		Endast energireducerade soppor
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	110	(11)b (49) (50)	Endast energireducerade soppor
	▼M39
	E 969	Advantam	2		Endast energireducerade soppor
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		(13): Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M93
		(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
		▼M2
12.6	Såser
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Utom tomatbaserade såser
	▼M7
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	500		Inklusive pickels, relish, chutney och piccalilli, utom tomatbaserade såser Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	500	(65)	Inklusive pickels, relish, chutney och piccalilli, utom tomatbaserade såser Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis
	▼M6
	E 104	Kinolingult	20	(64)	Inklusive pickels, relish, chutney och piccalilli, utom tomatbaserade såser
	E 110	Para-orange	30	(64)	Endast pickles och picalilli
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	30	(94)	Inklusive pickels, relish, chutney och piccalilli, utom tomatbaserade såser
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	30	(94)	Inklusive pickels, relish, chutney och piccalilli, utom tomatbaserade såser
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	50		Utom tomatbaserade såser
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast emulgerade såser som innehåller minst 60 % fett
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)	Endast emulgerade såser som innehåller mindre än 60 % fett
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Endast emulgerade såser som innehåller minst 60 % fett, icke-emulgerade såser
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	2 000	(1) (2)	Endast emulgerade såser som innehåller mindre än 60 % fett
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Endast emulgerade såser som innehåller mindre än 60 % fett
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	500	(1) (2)	Endast emulgerade såser som innehåller minst 60 % fett
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1) (13)
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)
	E 385	Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)	75		Endast emulgerade såser
	E 392	Extrakt av rosmarin	100	(41) (46)
	E 427	Cassiagummi	2 500
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	8 000
	E 416	Karayagummi	10 000		Endast emulgerade såser
	▼M30
	E 423	Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra	10 000
	▼M89 —————
	▼M2
	E 432–436	Polysorbater	5 000	(1)	Endast emulgerade såser
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	10 000	(1)
	▼M79
	E 476	Polyglycerolpolyricinoleat	4 000		Endast emulgerade såser
	▼M2
	E 491–495	Sorbitaner	5 000	(1)	Endast emulgerade såser
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	350
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	160	(52)
	E 955	Sukralos	450
	▼M78
	E 957	Taumatin	5		Endast som smakförstärkare
	▼M2
	E 959	Neohesperidin DC	50
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	120	(1) (60)	Utom sojasås (fermenterad och icke-fermenterad)
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	175	(1) (60)	Endast sojasås (fermenterad och icke-fermenterad)
	▼M2
	E 961	Neotam	12
	E 961	Neotam	2		Endast som smakförstärkare
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)b (49) (50)
	▼M39
	E 969	Advantam	4
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
(13): Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
▼M5
(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
▼M6
(64): Den samlade mängden E 104, E 110 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
▼M7
(65): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 10 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
▼M93
(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
▼M2
12.7		Sallader och smakrika bredbara smörgåspålägg
		Grupp I	Tillsatser
		Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
		▼M76
		E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 500	(1) (2)
		▼M2
		E 950	Acesulfam K	350		Endast Feinkostsalat
		E 951	Aspartam	350		Endast Feinkostsalat
		E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	160	(52)	Endast Feinkostsalat
		E 955	Sukralos	140		Endast Feinkostsalat
		E 959	Neohesperidin DC	50		Endast Feinkostsalat
		E 961	Neotam	12		Endast Feinkostsalat
		E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)b (49) (50)	Endast Feinkostsalat
		▼M39
		E 969	Advantam	4		Endast Feinkostsalat
	▼M2
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
	(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
	(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
	(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
	(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
12.8	Jäst och jästprodukter
	Grupp I		Tillsatser
	E 491–495		Sorbitaner	quantum satis		Endast torrjäst och bakjäst
12.9	Proteinprodukter, utom produkter som omfattas av kategori 1.8
	Grupp I		Tillsatser
	Grupp II		Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	Grupp III		Färgämnen med kombinerad maximihalt	100		Endast kött- och fiskliknande produkter baserade på vegetabiliskt protein
	▼M6
	E 104		Kinolingult	10	(61)	Endast kött- och fiskliknande produkter baserade på vegetabiliskt protein
	E 110		Para-orange	20	(61)	Endast kött- och fiskliknande produkter baserade på vegetabiliskt protein
	E 124	Nykockin	10	(61)	Endast kött- och fiskliknande produkter baserade på vegetabiliskt protein
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30		Endast kött- och fiskliknande produkter baserade på vegetabiliskt protein
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)	Endast proteinbaserade kött-, fisk-, kräftdjurs-, bläckfisk- och ostliknande produkter
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)	Endast kött-, fisk-, kräftdjurs- och bläckfiskliknande produkter
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast gelatin
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	20 000	(1) (4)	Endast drycker av vegetabiliskt protein
	E 959	Neohesperidin DC	5		Endast produkter av vegetabiliskt protein, endast som smakförstärkare
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M2
13	Livsmedel för särskilda näringsändamål enligt definitionen i direktiv 2009/39/EG
13.1	Livsmedel för spädbarn och småbarn
	INLEDANDE DEL, GÄLLER FÖR SAMTLIGA UNDERKATEGORIER
		De angivna maximihalterna gäller för konsumtionsfärdiga livsmedel som är beredda enligt tillverkarens anvisningar.
		E 307, E 325, E 330, E 331, E 332, E 333, E 338, E 340, E 410, E472 c och E 1450 ska användas i överensstämmelse med gränsvärdena i bilagorna till direktiv 2006/141/EG.
	13.1.1	Modersmjölksersättning enligt definitionen i direktiv 2006/141/EG
			Anmärkning: Vid tillverkning av syrade mjölkprodukter får icke-patogena kulturer som producerar L(+)-mjölksyra användas.
		E 270	Mjölksyra	quantum satis		Endast L(+)-form
		E 304 (i)	L-askorbylpalmitat	10
		E 306	Tokoferolrika extrakt	10	(16)
E 307		Alfa-tokoferol	10	(16)
E 308		Gamma-tokoferol	10	(16)
E 309		Delta-tokoferol	10	(16)
E 322		Lecitiner	1 000	(14)
E 330		Citronsyra	quantum satis
E 331		Natriumcitrater	2 000	(43)
E 332		Kaliumcitrater		(43)
E 338		Fosforsyra	1 000	(4) (44)
E 339		Natriumfosfater	1 000	(4) (15)
E 340		Kaliumfosfater		(4) (15)
E 412		Guarkärnmjöl	1 000		Endast flytande produkter som innehåller delvis hydrolyserat protein
E 471		Mono- och diglycerider av fettsyror	4 000	(14)
E 472 c		Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	7 500	(14)	Endast produkter som säljs i pulverform
E 472 c		Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	9 000	(14)	Endast produkter som säljs i flytande form och som innehåller delvis hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
E 473		Sackarosestrar av fettsyror	120	(14)	Endast produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(14): Om mer än ett av ämnena E 322, E 471, E 472 c och E 473 tillförs ett livsmedel, reduceras den maximihalt som fastställts för vart och ett av dem i livsmedlet i förhållande till den relativa mängden av de andra ämnena tillsammans i det livsmedlet.
		(15): E 339 och E 340 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
		(16): E 306, E 307, E 308 och E 309 får tillföras var för sig eller i kombination.
		(43): E 331 och E 332 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
		(44): I överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
13.1.2	Tillskottsnäring enligt definitionen i direktiv 2006/141/EG
		Anmärkning: Vid tillverkning av syrade mjölkprodukter får icke-patogena kulturer som producerar L(+)-mjölksyra användas.
	E 270	Mjölksyra	quantum satis		Endast L(+)-form
	E 304 (i)	L-askorbylpalmitat	10
	E 306	Tokoferolrika extrakt	10	(16)
	E 307	Alfa-tokoferol	10	(16)
	E 308	Gamma-tokoferol	10	(16)
	E 309	Delta-tokoferol	10	(16)
	E 322	Lecitiner	1 000	(14)
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 331	Natriumcitrater	2 000	(43)
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis	(43)
	E 338	Fosforsyra		(4) (44)
	E 339	Natriumfosfater	1 000	(4) (15)
	E 340	Kaliumfosfater		(4) (15)
	E 407	Karragenan	300	(17)
	E 410	Fruktkärnmjöl	1 000	(17)
	E 412	Guarkärnmjöl	1 000	(17)
	E 440	Pektiner	5 000		Endast syrad tillskottsnäring
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	4 000	(14)
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	7 500	(14)	Endast produkter som säljs i pulverform
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	9 000	(14)	Endast produkter som säljs i flytande form och som innehåller delvis hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
	E 473	Sackarosestrar av fettsyror	120	(14)	Endast produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(14): Om mer än ett av ämnena E 322, E 471, E 472 c och E 473 tillförs ett livsmedel, reduceras den maximihalt som fastställts för vart och ett av dem i livsmedlet i förhållande till den relativa mängden av de andra ämnena tillsammans i det livsmedlet.
		(15): E 339 och E 340 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
		(16): E 306, E 307, E 308 och E 309 får tillföras var för sig eller i kombination.
		(17): Om mer än ett av ämnena E 407, E 410 och E 412 tillförs ett livsmedel, reduceras den maximihalt som fastställts för vart och ett av dem i livsmedlet i förhållande till den relativa mängden av de andra ämnena tillsammans i det livsmedlet.
		(43): E 331 och E 332 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
		(44): I överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
13.1.3	Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionerna i direktiv 2006/125/EG
	E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 260	Ättiksyra	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	▼M20
	E 261	Kaliumacetater	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering Gäller från den 6 februari 2013
	▼M2
	E 262	Natriumacetater	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 263	Kalciumacetat	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 270	Mjölksyra	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering, endast L(+)-form
	E 296	Äppelsyra	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering, endast L(+)-form
	E 300	L-askorbinsyra	200	(18)	Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
	E 301	Natrium-L-askorbat	200	(18)	Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
	E 302	Kalcium-L-askorbat	200	(18)	Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
	E 304 (i)	L-askorbylpalmitat	100	(19)	Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
	E 306	Tokoferolrika extrakt	100	(19)	Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
	E 307	Alfa-tokoferol	100	(19)	Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
	E 308	Gamma-tokoferol	100	(19)	Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
	E 309	Delta-tokoferol	100	(19)	Endast fetthaltiga spannmålsbaserade livsmedel, inklusive kex, skorpor och barnmat
	E 322	Lecitiner	10 000		Endast kex och skorpor, spannmålsbaserade livsmedel, barnmat
	E 325	Natriumlaktat	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering, endast L(+)-form
	E 326	Kaliumlaktat	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering, endast L(+)-form
	E 327	Kalciumlaktat	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering, endast L(+)-form
	E 330	Citronsyra	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 334	L(+)-Vinsyra	5 000	(42)	Endast L(+)-form, endast kex, skorpor och barnmat
	E 335	Natriumtartrater	5 000	(42)	Endast L(+)-form, endast kex, skorpor och barnmat
	E 336	Kaliumtartrater	5 000	(42)	Endast L(+)-form, endast kex, skorpor och barnmat
	E 338	Fosforsyra	1 000	(4)	Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 339	Natriumfosfater	1 000	(4) (20)	Endast spannmål
	E 340	Kaliumfosfater	1 000	(4) (20)	Endast spannmål
	E 341	Kalciumfosfater	1 000	(4) (20)	Endast spannmål
	E 341	Kalciumfosfater	1 000	(4)	Endast i frukt- och bärbaserade desserter
	E 354	Kalciumtartrat	5 000	(42)	Endast L(+)-form, endast kex och skorpor
	E 400	Alginsyra	500	(23)	Endast desserter och puddingar
	E 401	Natriumalginat	500	(23)	Endast desserter och puddingar
	E 402	Kaliumalginat	500	(23)	Endast desserter och puddingar
	E 404	Kalciumalginat	500	(23)	Endast desserter och puddingar
	E 410	Fruktkärnmjöl	10 000	(21)	Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
	E 412	Guarkärnmjöl	10 000	(21)	Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
	E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	10 000	(21)	Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
	E 415	Xantangummi	10 000	(21)	Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
	E 440	Pektiner	10 000	(21)	Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
	E 410	Fruktkärnmjöl	20 000	(21)	Endast glutenfria spannmålsbaserade livsmedel
	E 412	Guarkärnmjöl	20 000	(21)	Endast glutenfria spannmålsbaserade livsmedel
	E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	20 000	(21)	Endast glutenfria spannmålsbaserade livsmedel
	E 415	Xantangummi	20 000	(21)	Endast glutenfria spannmålsbaserade livsmedel
	E 440	Pektiner	20 000	(21)	Endast glutenfria spannmålsbaserade livsmedel
	E 450	Difosfater	5 000	(4) (42)	Endast kex och skorpor
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(22)	Endast kex och skorpor, spannmålsbaserade livsmedel, barnmat
	E 472 a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar	5 000	(22)	Endast kex och skorpor, spannmålsbaserade livsmedel, barnmat
	E 472 b	Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar	5 000	(22)	Endast kex och skorpor, spannmålsbaserade livsmedel, barnmat
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	5 000	(22)	Endast kex och skorpor, spannmålsbaserade livsmedel, barnmat
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis		Endast som bakpulver
	E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis		Endast som bakpulver
	E 503	Ammoniumkarbonater	quantum satis		Endast som bakpulver
	E 507	Saltsyra	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 524	Natriumhydroxid	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 525	Kaliumhydroxid	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 526	Kalciumhydroxid	quantum satis		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, endast för pH-justering
	E 551	Kiseldioxid	2 000		Endast torr spannmål
	E 575	Glukonsyrans deltalakton	5 000	(42)	Endast kex och skorpor
	E 920	L-cystein	1 000		Endast kex för spädbarn och småbarn
E 1404	Oxiderad stärkelse	50 000		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
E 1410	Monostärkelsefosfat	50 000		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
E 1412	Distärkelsefosfat	50 000		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat	50 000		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat	50 000		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
E 1420	Stärkelseacetat	50 000		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
E 1422	Acetylerat distärkelseadipat	50 000		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse	50 000		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse	50 000		Endast beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat
E 300	Askorbinsyra	300	(18)	Endast drycker, juicer och barnmat baserade på frukter, bär och grönsaker
E 301	Natriumaskorbat	300	(18)	Endast drycker, juicer och barnmat baserade på frukter, bär och grönsaker
E 302	Kalciumaskorbat	300	(18)	Endast drycker, juicer och barnmat baserade på frukter, bär och grönsaker
E 333	Kalciumcitrater	quantum satis		Frukt- och bärbaserade produkter med lågt sockerinnehåll
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
	(18): E 300, E 301 och E 302 får tillföras var för sig eller i kombination, maximihalterna uttryckta som askorbinsyra.
	(19): E 304, E 306, E 307, E 308 och E 309 får tillföras var för sig eller i kombination.
	(20): E 339, E 340 och E 341 får tillföras var för sig eller i kombination.
	(21): E 410, E 412, E 414, E 415 och E 440 får tillföras var för sig eller i kombination.
	(22): E 471, E 472 a, E 472 b och E 472 c får tillföras var för sig eller i kombination.
	(23): E 400, E 401, E 402 och E 404 får tillföras var för sig eller i kombination.
	(42): Som restmängd.
13.1.4	Andra livsmedel för småbarn
		Anmärkning: Vid tillverkning av syrade mjölkprodukter får icke-patogena kulturer som producerar L(+)-mjölksyra användas.
	E 270	Mjölksyra	quantum satis		Endast L(+)-form
	E 304 (i)	L-askorbylpalmitat	100	(19)
	E 306	Tokoferolrika extrakt	100	(19)
	E 307	Alfa-tokoferol	100	(19)
	E 308	Gamma-tokoferol	100	(19)
	E 309	Delta-tokoferol	100	(19)
	E 322	Lecitiner	10 000	(14)
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	▼M23
	E 331	Natriumcitrater	2 000	(43)
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis	(43)
	E 338	Fosforsyra		(1) (4) (44)
	▼M2
	E 339	Natriumfosfater	1 000	(1) (4) (15)
	E 340	Kaliumfosfater	1 000	(1) (4) (15)
	E 407	Karragenan	300
	E 410	Fruktkärnmjöl	10 000	(21)
	E 412	Guarkärnmjöl	10 000	(21)
	E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	10 000	(21)
	E 415	Xantangummi	10 000	(21)
	E 440	Pektiner	5 000	(21)
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	4 000	(14)
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	7 500	(14)	Endast produkter som säljs i pulverform
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	9 000	(14)	Endast produkter som säljs i flytande form och som innehåller delvis hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
	E 473	Sackarosestrar av fettsyror	120	(14)	Endast i produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis
	E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis
	E 503	Ammoniumkarbonater	quantum satis
	E 507	Saltsyra	quantum satis		Endast för pH-justering
	E 524	Natriumhydroxid	quantum satis		Endast för pH-justering
	E 525	Kaliumhydroxid	quantum satis		Endast för pH-justering
	E 1404	Oxiderad stärkelse	50 000
	E 1410	Monostärkelsefosfat	50 000
	E 1412	Distärkelsefosfat	50 000
	E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat	50 000
	E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat	50 000
	E 1420	Stärkelseacetat	50 000
	E 1422	Acetylerat distärkelseadipat	50 000
	E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse	50 000
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(14): Om mer än ett av ämnena E 322, E 471, E 472 c och E 473 tillförs ett livsmedel, reduceras den maximihalt som fastställts för vart och ett av dem i livsmedlet i förhållande till den relativa mängden av de andra ämnena tillsammans i det livsmedlet.
		(15): E 339 och E 340 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
		(16): E 304, E 306, E 307, E 308 och E 309 får tillföras var för sig eller i kombination.
		(21): E 410, E 412, E 414, E 415 och E 440 får tillföras var för sig eller i kombination.
		▼M23
		(43): E 331 och E 332 får tillföras var för sig eller i kombination och i överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
		(44): I överensstämmelse med gränserna i direktiven 2006/141/EG, 2006/125/EG och 1999/21/EG.
		▼M2
13.1.5	Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG och specialprodukter för spädbarn
13.1.5.1	Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och specialprodukter för spädbarn
	Tillsatserna i kategorierna 13.1.1 och 13.1.2 är tillåtna.
	E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis
	E 304 (i)	L-askorbylpalmitat	100
	E 331	Natriumcitrater	quantum satis
	E 332	Kaliumcitrater	quantum satis
	E 333	Kalciumcitrater	quantum satis
	E 338	Fosforsyra	1 000	(1) (4)	Endast för pH-justering
	E 339	Natriumfosfater	1 000	(1) (4) (20)
	E 340	Kaliumfosfater	1 000	(1) (4) (20)
	E 341	Kalciumfosfater	1 000	(1) (4) (20)
	E 401	Natriumalginat	1 000		Från och med fyra månader i speciallivsmedel med anpassad sammansättning som krävs vid ämnesomsättningsrubbningar och för allmän sondmatning
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	200		Från och med tolv månader i särskilda dieter för småbarn som är överkänsliga mot komjölk eller har medfödda ämnesomsättningsfel
	E 410	Fruktkärnmjöl	10 000		Från och med födseln i produkter som minskar reflux från övre magmunnen
	E 412	Guarkärnmjöl	10 000		Från och med födseln i produkter med flytande sammansättning som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
	E 415	Xantangummi	1 200		Från och med födseln i produkter baserade på aminosyror eller peptider för att användas av patienter som har problem med försvagning av mag- och tarmkanalen, dålig proteinupptagning eller medfödda ämnesomsättningsfel
	E 440	Pektiner	10 000		Från och med födseln i produkter som används vid mag- och tarmrubbningar
	▼M35
	E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi	10 000		Från och med födseln i produkter som används för att genom kosten behandla medfödda rubbningar i ämnesomsättningen
	▼M2
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	5 000		Från och med födseln i specialdiet, särskilt sådan utan protein
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	7 500		Endast produkter som säljs i pulverform, från och med födseln
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	9 000		Endast produkter som säljs i flytande form, från och med födseln
	E 473	Sackarosestrar av fettsyror	120		Endast produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider och aminosyror
	E 500	Natriumkarbonater	quantum satis		Endast som bakpulver
	E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis		Endast som bakpulver
	E 507	Saltsyra	quantum satis		Endast som bakpulver
	E 524	Natriumhydroxid	quantum satis		Endast för pH-justering
	E 525	Kaliumhydroxid	quantum satis		Endast för pH-justering
	E 526	Kalciumhydroxid	quantum satis		Endast för pH-justering
	E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse	20 000		Endast i modersmjölksersättning och tillskottsnäring
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(20): E 339, E 340 och E 341 får tillföras var för sig eller i kombination.
13.1.5.2	Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för bebisar och småbarn enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG
	▼M23
	Tillsatserna i kategorierna 13.1.2 och 13.1.3 är tillåtna, med undantag av E 270, E 333 och E 341
	▼M2
	E 401	Natriumalginat	1 000		Från och med fyra månader i speciallivsmedel med anpassad sammansättning som krävs vid ämnesomsättningsrubbningar och för allmän sondmatning
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	200		Från och med tolv månader i särskilda dieter för småbarn som är överkänsliga mot komjölk eller har medfödda ämnesomsättningsfel
	E 410	Fruktkärnmjöl	10 000		Från och med födseln i produkter som minskar reflux från övre magmunnen
	E 412	Guarkärnmjöl	10 000		Från och med födseln i produkter med flytande sammansättning som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror
	E 415	Xantangummi	1 200		Från och med födseln i produkter baserade på aminosyror eller peptider för att användas av patienter som har problem med försvagning av mag- och tarmkanalen, dålig proteinupptagning eller medfödda ämnesomsättningsfel
	E 440	Pektiner	10 000		Från och med födseln i produkter som används vid mag- och tarmrubbningar
	▼M35
	E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi	10 000		Från och med födseln i produkter som används för att genom kosten behandla medfödda rubbningar i ämnesomsättningen
	▼M2
	E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	5 000		Från och med födseln i specialdiet, särskilt sådan utan protein
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	7 500		Endast produkter som säljs i pulverform, från och med födseln
	E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	9 000		Endast produkter som säljs i flytande form, från och med födseln
	E 473	Sackarosestrar av fettsyror	120		Endast produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider och aminosyror
	E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse	20 000
13.2	Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG (utom produkter som omfattas av kategori 13.1.5)
	Produkterna i denna kategori får även innehålla tillsatser som är tillåtna i motsvarande livsmedelskategorier.
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	▼M50
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	50	(88)
	▼M2
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis
	▼M6
	E 104	Kinolingult	10	(61)
	E 110	Para-orange	10	(61)
	E 124	Nykockin	10	(61)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 500	(1) (2)
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	1 200
	E 406	Agar	quantum satis		Endast livsmedel i tablettform, inklusive dragerade
	E 432–436	Polysorbater	1 000	(1)
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	5 000
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	1 000
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	2 000	(1)
	E 491–495	Sorbitaner	5 000	(1)
	E 950	Acesulfam K	450
	E 951	Aspartam	1 000
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	400	(51)
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	200	(52)
	E 955	Sukralos	400
	E 959	Neohesperidin DC	100
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	330	(1) (60)
	▼M2
	E 961	Neotam	32
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	450	(11)a (49) (50)
	▼M39
	E 960	Advantam	10
	▼M102
	E 1201	Polyvinylpyrrolidon	quantum satis		Endast i tablettform, inklusive dragerade
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M50
		(88): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 3 mg/kg i värmebehandlade flytande produkter. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M2
13.3	Dietprodukter för viktkontroll som är avsedda att ersätta hela det dagliga intaget av föda eller enstaka måltider (hela eller delar av den dagliga kosten)
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	50
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis
	▼M6
	E 104	Kinolingult	10	(61)
	E 110	Para-orange	10	(61)
	E 124	Nykockin	10	(61)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	1 500	(1) (2)
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	1 200
	E 432–436	Polysorbater	1 000	(1)
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	5 000
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	1 000
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	2 000	(1)
	E 491–495	Sorbitaner	5 000	(1)
	E 950	Acesulfam K	450
	E 951	Aspartam	800
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	400	(51)
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	240	(52)
	E 955	Sukralos	320
	E 959	Neohesperidin DC	100
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	270	(1) (60)
	▼M2
	E 961	Neotam	26
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	450	(11)a (49) (50)
	▼M39
	E 960	Advantam	8
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M2
13.4	Livsmedel för personer med glutenintolerans enligt definitionen i förordning (EG) nr 41/2009
	Produkterna i denna kategori får även innehålla tillsatser som är tillåtna i motsvarande livsmedelskategorier.
	Grupp I	Tillsatser			Inklusive torkad pasta
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)
	Alla tillsatser som är tillåtna i motsvarande glutenhaltiga livsmedel får också tillföras.
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
14	Drycker
14.1	Alkoholfria drycker
14.1.1	Vatten, inklusive naturligt mineralvatten enligt definitionen i direktiv 2009/54/EG och källvatten samt alla former av buteljerat eller förpackat vatten
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	500	(1) (4)	Endast behandlat bordsvatten
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(48): Mineralsalter som i standardiseringssyfte tillförs behandlat bordsvatten klassificeras inte som tillsatser.
14.1.2	Fruktjuice enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG och grönsaksjuice
	Grupp I	Tillsatser			Endast grönsaksjuice
	E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis		Endast druvsaft
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	500	(1) (2)	Endast Sød…saft och sødet…saft
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	2 000	(1) (2)	Endast ojäst druvsaft för religiöst bruk
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	200	(1) (2)	Endast Sød….saft och sødet….saft
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	2 000	(3)	Endast koncentrerad druvsaft för hemtillverkning av vin
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast apelsin-, grapefrukt-, äppel- och ananasjuice för servering från behållare i cateringverksamhet
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	350	(3)	Endast lime- och citronjuice
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	70	(3)	Endast ojäst druvsaft för religiöst bruk
	E 296	Äppelsyra	3 000		Endast ananasjuice
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 330	Citronsyra	3 000
	E 336	Kaliumtartrater	quantum satis		Endast druvsaft
	E 440	Pektiner	3 000		Endast ananas- och passionsfruktsjuice
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10		Endast ananasjuice, Sød….saft och sødet….saft
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
14.1.3	Fruktnektar enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG, grönsaksnektar och liknande produkter
	Grupp I	Tillsatser			Endast grönsaksnektar; E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	250	(1) (2)	Endast traditionell svensk saft, maximihalten gäller om även E 210–213 bensoesyra – bensoater har använts
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	300	(1) (2)	Endast traditionell svensk och finsk saft
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	150	(1) (2)	Endast traditionell svensk och finsk saft
	E 270	Mjölksyra	5 000
	E 296	Äppelsyra	quantum satis		Endast traditionell svensk och finsk saft
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 330	Citronsyra	5 000
	E 440	Pektiner	3 000		Endast ananas och passionsfrukt
	▼M35
	E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi	quantum satis		Endast traditionell svensk och finsk citrussaft
	▼M2
	E 950	Acesulfam K	350		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 951	Aspartam	600		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	250	(51)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	80	(52)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 955	Sukralos	300		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 959	Neohesperidin DC	30		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	100	(1) (60)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M2
	E 961	Neotam	20		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)a (49) (50)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M39
	E 969	Advantam	6		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
		▼M2
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M2
14.1.4	Smaksatta drycker
	▼M58
	Grupp I	Tillsatser			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966 och E 967 får inte användas E 968 får inte användas utom när detta uttryckligen anges i denna livsmedelskategori
	▼M7
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Utom chokladmjölk och maltprodukter Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(74)	Utom chokladmjölk och maltprodukter Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	100	(25)	Utom chokladmjölk och maltprodukter Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	100	(25) (74)	Utom chokladmjölk och maltprodukter Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M6
	E 104	Kinolingult	10	(61)	Utom chokladmjölk och maltprodukter
	E 110	Para-orange	20	(61)	Utom chokladmjölk och maltprodukter
	E 124	Nykockin	10	(61)	Utom chokladmjölk och maltprodukter
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	20
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	12		Utom utspädningsbara drycker
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	250	(1) (2)	Maximihalten gäller om även E 210–213 bensoesyra – bensoater har använts
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	300	(1) (2)	Utom drycker baserade på mjölkprodukter
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	150	(1) (2)	Utom drycker baserade på mjölkprodukter
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	20	(3)	Endast överföring från koncentrat i alkoholfria smaksatta drycker som innehåller fruktjuice
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast alkoholfria smaksatta drycker som innehåller minst 235 g/l glukossirap
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	350	(3)	Endast koncentrat som baseras på fruktjuice och som innehåller minst 2,5 % korn (barley water)
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	250	(3)	Endast andra koncentrat som baseras på fruktjuice eller finfördelad frukt, capilé, groselha
	E 242	Dimetyldikarbonat	250	(24)
	▼M101
	E 246	Glykolipider	50		Utom drycker baserade på mjölkprodukter
	▼M2
	E 297	Fumarsyra	1 000		Endast snabblösliga pulver för frukt- och bärbaserade drycker
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	700	(1) (4)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	500	(1) (4)	Endast sportdrycker
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	4 000	(1) (4)	Endast sportdrycker som innehåller vassleprotein
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	20 000	(1) (4)	Endast drycker av vegetabiliskt protein
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	2 000	(1) (4)	Endast choklad- och maltdrycker baserade på mjölkprodukter
	E 355–357	Adipinsyra – adipater	10 000	(1)	Endast pulver för hemtillverkning av drycker
	E 363	Bärnstenssyra	3 000		Endast pulver för hemtillverkning av drycker
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	300
	▼M30
	E 423	Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra	1 000	Endast energidrycker och drycker som innehåller fruktjuice
	▼M89 —————
	▼M92
	E 432–436	Polysorbater	10	(1)	Endast kolsyrade drycker
	▼M2
	E 444	Sackarosacetatisobutyrat	300		Endast oklara drycker
	E 445	Glycerolestrar av trähartser	100		Endast oklara drycker
	E 459	Beta-cyklodextrin	500		Endast smaksatta drycker i form av snabblösligt pulver
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)	Endast drycker baserade på anis, mjölkprodukter, kokosnöt och mandel
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	10 000	(1)	Endast pulver för beredning av varma drycker
	E 481–482	Natriumstearoyl-2-laktylat, kalciumstearoyl-2-laktylat	2 000	(1)	Endast pulver för beredning av varma drycker
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10
	E 950	Acesulfam K	350		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 951	Aspartam	600		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	250	(51)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	80	(52)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	100	(52)	Endast gaseosa, energireducerat eller utan tillfört socker
	E 955	Sukralos	300		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 959	Neohesperidin DC	30		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker, utom smaksatta drycker baserade på mjölk och mjölkderivat
	E 959	Neohesperidin DC	50		Endast smaksatta drycker baserade på mjölk och mjölkderivat, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 957	Taumatin	0,5		Endast vattenbaserade smaksatta alkoholfria drycker, endast som smakförstärkare
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	80	(1) (60)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M2
	E 961	Neotam	20		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
E 961	Neotam	2		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker, som smakförstärkare
E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)a (49) (50)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
▼M58
E 968	Erytritol	16 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker, endast som smakförstärkare
▼M39
E 969	Advantam	6		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
▼M2
E 999	Kvillajaextrakt	200	(45)
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
	(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
	(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
	(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
	(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
	(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
	(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
	(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
	(24): Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
	▼M6
	(25): Mängden av vart och ett av färgämnena E 122 och E 155 får inte överstiga 50 mg/kg eller mg/l.
	▼M2
	(45): Beräknat på vattenfritt extrakt.
	▼M5
	(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
	▼M6
	(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
	▼M7
	(74): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: 15 mg/kg. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
	▼M2
14.1.5	Kaffe, te, örtte, fruktte, bärte, cikoria; extrakt av te, örtte, fruktte, bärte och cikoria; beredningar för te, plantte, fruktte, bärte och te av spannmål samt blandningar och instantblandningar av sådana produkter
14.1.5.1	Kaffe, kaffeextrakt
	E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel till kaffebönor
	E 902	Kandelillavax	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel till kaffebönor
	E 903	Karnaubavax	200		Endast som ytbehandlingsmedel till kaffebönor
	E 904	Shellack	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel till kaffebönor
14.1.5.2	Övriga
	Grupp I	Tillsatser			Utom ej smaksatta teblad, inklusive smaksatt snabbkaffe; E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas i drycker
	▼M76
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	600	(1) (2)	Endast flytande tekoncentrat och flytande frukt-, bär- och örttekoncentrat
	▼M2
	E 242	Dimetyldikarbonat	250	(24)	Endast flytande tekoncentrat
	▼M101
	E 246	Glykolipider	20	(93)	Endast flytande tekoncentrat och flytande frukt-, bär- och örttekoncentrat
	▼M2
	E 297	Fumarsyra	1 000		Endast snabblösliga pulverprodukter för beredning av smaksatt te och örtte
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	2 000	(1) (4)	Endast kaffebaserade drycker för dryckesautomater, te och örtte i form av snabblösligt pulver
	E 355–357	Adipinsyra – adipater	10 000	(1)	Endast pulver för hemtillverkning av drycker
	E 363	Bärnstenssyra	3 000		Endast pulver för hemtillverkning av drycker
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	1 000	(1)	Endast flytande kaffe på burk
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	10 000	(1)	Endast pulver för beredning av varma drycker
	E 481–482	Natriumstearoyl-2-laktylat, kalciumstearoyl-2-laktylat	2 000	(1)	Endast pulver för beredning av varma drycker
	E 491–495	Sorbitaner	500	(1)	Endast flytande tekoncentrat och flytande frukt-, bär- och örttekoncentrat
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	30	(1) (60) (93)	Endast kaffe, te och örtte, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	30	(1) (60) (93)	Endast smaksatt snabbkaffe och smaksatta, snabblösliga cappuccinoprodukter, energireducerade eller utan tillfört socker
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	20	(1) (60) (93)	Endast maltbaserade drycker och drycker smaksatta med choklad/cappuccino, energireducerade eller utan tillfört socker
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(24): Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
		▼M63
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		(93): Maximihalten gäller konsumtionsfärdiga dryckesprodukter (t.ex. på burk) och blandningar och koncentrat av dessa efter beredning och konsumtionsfärdiga.
		▼M2
14.2	Alkoholhaltiga drycker, inklusive motsvarande produkter som är alkoholfria eller har låg alkoholhalt
14.2.1	Öl och maltdrycker
	▼M40
	E 150 a, b, d	Sockerkulör, sockerkulör, kaustiksulfitprocessen och sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen	quantum satis
	E 150 c	Sockerkulör, ammoniakprocessen	6 000
	E 150 c	Sockerkulör, ammoniakprocessen	9 500		Endast ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), brown ale, porter, stout och old ale
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	200	(1) (2)	Endast alkoholfritt öl, öl i fat som innehåller mer än 0,5 % tillfört jäsbart socker och/eller fruktjuice eller fruktkoncentrat
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	200	(1) (2)	Endast öl i fat som innehåller mer än 0,5 % tillfört jäsbart socker och/eller fruktjuice eller fruktkoncentrat
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	20	(3)
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50		Endast öl med sekundärjäsning i fatet
	▼M101
	E 246	Glykolipider	50		Endast alkoholfritt öl och maltdrycker
	▼M2
	E 270	Mjölksyra	quantum satis
	E 300	Askorbinsyra	quantum satis
	E 301	Natriumaskorbat	quantum satis
	E 330	Citronsyra	quantum satis
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	100
	E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	quantum satis
	E 950	Acesulfam K	350		Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ”Obergäriges Einfachbier”, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ”oud bruin”
	E 951	Aspartam	600		Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ”Obergäriges Einfachbier”, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ”oud bruin”
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	80	(52)	Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ”Obergäriges Einfachbier”, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ”oud bruin”
	E 955	Sukralos	250		Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ”Obergäriges Einfachbier”, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ”oud bruin”
	E 959	Neohesperidin DC	10		Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ”Obergäriges Einfachbier”, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ”oud bruin”
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	70	(1) (60)	Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ”Obergäriges Einfachbier”, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ”oud bruin”
	▼M2
	E 961	Neotam	20		Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ”Obergäriges Einfachbier”, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ”oud bruin”
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)a (49) (50)	Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ”Obergäriges Einfachbier”, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ”oud bruin”
	▼M39
	E 969	Advantam	6		Endast alkoholfritt öl eller med högst 1,2 volymprocent alkohol, ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av ”Obergäriges Einfachbier”, öl med en lägsta surhetsgrad av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH, mörkt öl av typen ”oud bruin”
	▼M2
	E 950	Acesulfam K	25	(52)	Endast energireducerat öl
	E 951	Aspartam	25		Endast energireducerat öl
	E 955	Sukralos	10		Endast energireducerat öl
	E 959	Neohesperidin DC	10		Endast energireducerat öl
	E 961	Neotam	1		Endast energireducerat öl
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	25	(11)b (49) (50)	Endast energireducerat öl
	▼M39
	E 969	Advantam	0,5		Endast energireducerat öl
	▼M9
	E 1105	Lysozym	quantum satis		Endast i öl som varken pastöriseras eller sterilfiltreras Tillämpningsperiod: Från och med den 25 juni 2012
	▼M8
	E 1200	Polydextros	quantum satis		Endast energireducerat öl och öl med låg alkoholhalt Tillämpningsperiod: Från och med den 25 juni 2012
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M2
14.2.2	Vin och andra produkter enligt definitionerna i förordning (EG) nr 1234/2007 samt motsvarande alkoholfria produkter
	Tillsatser får användas i enlighet med rådets förordning (EG) nr 1234/2007, rådets beslut 2006/232/EG och kommissionens förordning (EG) nr 606/2009 och deras tillämpningsföreskrifter.
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	200	(1) (2)	Endast alkoholfria produkter
	▼M11
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	200	(1) (2)	Endast alkoholfria produkter Tillämpningsperiod: Från och med den 19 juli 2012
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)	Endast alkoholfria produkter
	E 242	Dimetyldikarbonat	250	(24)	Endast alkoholfria produkter
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(24): Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
14.2.3	Äppelcider och päroncider
	Grupp I	Tillsatser			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Utom cidre bouché
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200		Utom cidre bouché
	▼M6
	E 104	Kinolingult	25	(64)	Utom cidre bouché
	E 110	Para-orange	10	(64)	Utom cidre bouché
	▼M2
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Endast cidre bouché
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	200	(1) (2)
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)
	E 242	Dimetyldikarbonat	250	(24)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	100		Utom cidre bouché
	▼M92
	E 432–436	Polysorbater	10	(1)	Endast kolsyrade drycker
	▼M2
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10		Utom cidre bouché
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	600
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	80	(52)
	E 955	Sukralos	50
	E 959	Neohesperidin DC	20
	E 961	Neotam	20
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)a (49) (50)
	▼M39
	E 969	Advantam	6
	▼M2
	E 999	Kvillajaextrakt	200	(45)	Utom cidre bouché
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		(24): Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
		(45): Beräknat på vattenfritt extrakt.
		▼M6
		(64): Den samlade mängden E 104, E 110 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M2
14.2.4	Fruktvin, bärvin och made wine
	Grupp I	Tillsatser			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
	▼M24
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Utom wino owocowe markowe
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200		Utom wino owocowe markowe
	▼M6
	E 104	Kinolingult	20	(61)
	E 110	Para-orange	10	(61)
	E 124	Nykockin	1	(61)
	▼M24
	E 160 d	Lykopen	10		Utom wino owocowe markowe
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	200	(1) (2)
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	260	(3)	Endast made wine
	▼M24
	E 242	Dimetyldikarbonat	250	(24)	Endast frukt- och bärviner och alkoholreducerat vin och wino owocowe markowe, wino owocowe wzmocnione, wino owocowe aromatyzowane, wino z soku winogronowego och aromatyzowane wino z soku winogronowego
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)
	▼M24
	E 353	Metavinsyra	100		Endast made wine och wino z soku winogronowego och aromatyzowane wino z soku winogronowego
	▼M92
	E 432–436	Polysorbater	10	(1)	Endast kolsyrade drycker
	▼M2
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000
	▼M24
	E 1105	Lysozym	quantum satis		Endast wino z soku winogronowego och aromatyzowane wino z soku winogronowego
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(24): Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M2
14.2.5	Mjöd
	Grupp I	Tillsatser			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	200	(1) (2)
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(24)
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(24): Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
14.2.6	Spritdrycker enligt definitionen i förordning (EG) nr 110/2008
	Grupp I	Tillsatser			Utom whisky eller whiskey; E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas utom i likörer
	▼M23
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Utom: spritdrycker enligt definitionerna i artikel 5.1 och försäljningsbeteckningarna i punkterna 1–14 i bilaga II till förordning (EG) nr 110/2008 och sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt geist (med namnet på frukten eller bäret eller råvaran som använts), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà
	▼M44
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200	(87)	Utom: spritdrycker enligt definitionerna i artikel 5.1 och försäljningsbeteckningarna i punkterna 1–14 i bilaga II till förordning (EG) nr 110/2008 och sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt geist (med namnet på frukten eller bäret eller råvaran som använts), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà
	▼M23
	E 104	Kinolingult	180	(61)	Utom: spritdrycker enligt definitionerna i artikel 5.1 och försäljningsbeteckningarna i punkterna 1–14 i bilaga II till förordning (EG) nr 110/2008 och sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt geist (med namnet på frukten eller bäret eller råvaran som använts), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà
	E 110	Para-orange	100	(61)	Utom: spritdrycker enligt definitionerna i artikel 5.1 och försäljningsbeteckningarna i punkterna 1–14 i bilaga II till förordning (EG) nr 110/2008 och sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt geist (med namnet på frukten eller bäret eller råvaran som använts), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà
	▼M23
	E 123	Amarant	30		Utom: spritdrycker enligt definitionerna i artikel 5.1 och försäljningsbeteckningarna i punkterna 1–14 i bilaga II till förordning (EG) nr 110/2008 och sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt geist (med namnet på frukten eller bäret eller råvaran som använts), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà
	▼M23
	E 124	Nykockin	170	(61)	Utom: spritdrycker enligt definitionerna i artikel 5.1 och försäljningsbeteckningarna i punkterna 1–14 i bilaga II till förordning (EG) nr 110/2008 och sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt geist (med namnet på frukten eller bäret eller råvaran som använts), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà
	▼M23
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Utom: fruktsprit, sprit (föregånget av namnet på frukten eller bäret) som erhållits genom maceration och destillering samt geist (med namnet på frukten eller bäret eller råvaran som använts), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino och mistrà. Whisky och whiskey får endast innehålla E 150 a
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	10		Endast likörer
	▼M2
	E 174	Silver	quantum satis		Endast likörer
	E 175	Guld	quantum satis		Endast likörer
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast destillerade alkoholhaltiga drycker som innehåller hela päron
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)	Utom: whisky, whiskey
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	10 000		Endast emulgerade likörer
	E 416	Karayagummi	10 000		Endast äggbaserade likörer
	E 445	Glycerolestrar av trähartser	100		Endast oklara spritdrycker
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)	Utom: whisky, whiskey
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	5 000		Endast emulgerade likörer
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	8 000	(1)	Endast emulgerade likörer
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		▼M23
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M44
		(87): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 1,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M2
14.2.7	Aromatiserade vinbaserade produkter enligt definitionerna i förordning (EEG) nr 1601/91
14.2.7.1	Aromatiserat vin
	Grupp I	Tillsatser			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
	▼M53 —————
	▼M2
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis
	E 100	Kurkumin	100	(26) (27)	Endast americano, bitter vino
	E 101	Riboflaviner	100	(26) (27)	Endast americano, bitter vino
	E 102	Tartrazin	100	(26) (27)	Endast americano, bitter vino
	▼M6
	E 104	Kinolingult	50	(26) (27)	Endast americano, bitter vino
	▼M53 —————
	▼M6
	E 110	Para-orange	50	(27)	Endast bitter vino
	▼M44
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(26) (27) (87)	Endast americano, bitter vino
	▼M2
	E 122	Azorubin, karmosin	100	(26) (27)	Endast americano, bitter vino
	E 123	Amarant	100	(26) (27)	Endast americano, bitter vino
	▼M6
	E 124	Nykockin	50	(26) (27)	Endast americano, bitter vino
	▼M53 —————
	▼M2
	E 129	Allurarött AG	100	(27)	Endast bitter vino
	E 123	Amarant	30		Endast aperitifviner
	▼M23 —————
	▼M53 —————
	▼M53
	E 163	Antocyaner	quantum satis		Endast americano
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	200	(1) (2)
	▼M36
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)
	▼M2
	E 242	Dimetyldikarbonat	250	(24)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		▼M36
		(3): Maximihalterna uttrycks som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		▼M2
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(24): Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
		(26): E 100, E 101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123 och E 124 får tillföras i americano var för sig eller i kombination.
		(27): E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124 och E 129 får tillföras i bitter vino var för sig eller i kombination.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M44
		(87): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 1,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M2
14.2.7.2	Aromatiserade vinbaserade drycker
	Grupp I	Tillsatser			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
	▼M53 —————
	▼M2
	E 100	Kurkumin	100	(28)	Endast bitter soda
	E 101	Riboflaviner	100	(28)	Endast bitter soda
	E 102	Tartrazin	100	(28)	Endast bitter soda
	▼M53
	E 104	Kinolingult	50	(61)	Endast bitter soda
	E 110	Para-orange	50	(61)	Endast bitter soda
	▼M44
	►M81 E 120	Karminsyra, karmin ◄	100	(28) (87)	Endast bitter soda
	▼M2
	E 122	Azorubin, karmosin	100	(28)	Endast bitter soda
	E 123	Amarant	100	(28)	Endast bitter soda
	▼M53
	E 124	Nykockin	50	(61)	Endast bitter soda
	▼M2
	E 129	Allurarött AG	100	(28)	Endast bitter soda
	▼M53
	E 150 a–d	Sockerkulör	quantum satis		Utom sangria, clarea, zurra
	▼M53 —————
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	200	(1) (2)
	▼M36
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)
	▼M2
	E 242	Dimetyldikarbonat	250	(24)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		▼M36
		(3): Maximihalterna uttrycks som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		▼M2
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(24): Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
		(28): E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124 och E 129 får tillföras i bitter soda var för sig eller i kombination.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M44
		(87): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 1,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M2
14.2.7.3	Aromatiserade drinkar baserade på vinprodukter
	Grupp I	Tillsatser			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	▼M44
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200	(87)
	▼M6
	E 104	Kinolingult	50	(61)
	E 110	Para-orange	50	(61)
	E 124	Nykockin	50	(61)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	10
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	200	(1) (2)
	▼M36
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)
	▼M2
	E 242	Dimetyldikarbonat	250	(24)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		▼M36
		(3): Maximihalterna uttrycks som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		▼M2
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(24): Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
		▼M6
		(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
		▼M44
		(87): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 1,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M2
14.2.8	Andra alkoholhaltiga drycker inklusive blandningar av alkoholhaltiga drycker med alkoholfria drycker och sprit med en alkoholhalt på mindre än 15 procent
	Grupp I	Tillsatser			E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 och E 968 får inte användas
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	▼M44
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200	(87)	Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol och nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe och aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
	▼M6
	E 104	Kinolingult	180	(61)	Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
	E 110	Para-orange	100	(61)	Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
	▼M24
	E 123	Amarant	30		Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol och nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe och aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
	▼M6
	E 124	Nykockin	170	(61)	Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
	▼M93
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	10		Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	200	(1) (2)	Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol och nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe och aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	200	(1) (2)	Endast alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
	▼M24
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	200	(3)	Endast nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe och aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
	▼M17
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	20	(3)	Endast jästa druvmustbaserade drycker Tillämpningsperiod: Från och med den 25 december 2012
	▼M19
	E 242	Dimetyldikarbonat	250	(24)	Tillämpningsperiod: Från och med den 28 december 2012
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	1 000	(1) (4)
	▼M24
	E 353	Metavinsyra	100		Endast nalewka na winie z soku winogronowego och aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego
	▼M17
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	100		Endast jästa druvmustbaserade drycker Tillämpningsperiod: Från och med den 25 december 2012
	▼M92
	E 432–436	Polysorbater	10	(1)	Endast kolsyrade drycker
	▼M2
	E 444	Sackarosacetatisobutyrat	300		Endast smaksatta oklara alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
	E 445	Glycerolestrar av trähartser	100		Endast smaksatta oklara alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	8 000	(1)	Endast smaksatta drycker som innehåller mindre än 15 procent alkohol
	▼M28
	E 499	Stigmasterolrika växtsteroler	80	(80)	Endast vattenbaserade frysfärdiga alkoholhaltiga drinkar
	E 499	Stigmasterolrika växtsteroler	800	(80)	Endast gräddbaserade frysfärdiga alkoholhaltiga drinkar
	▼M2
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	600
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	250	(51)	Endast blandningar av alkoholhaltiga drycker med alkoholfria drycker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	80	(52)
	E 955	Sukralos	250
	E 959	Neohesperidin DC	30
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	150	(1) (60)
	▼M2
	E 961	Neotam	20
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)a (49) (50)
	▼M39
	E 969	Advantam	6
	▼M24
	E 1105	Lysozym	quantum satis		Endast nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe och aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		▼M17
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		▼M2
(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
(24): Tillsatt mängd, resthalter ej påvisbara.
▼M5
(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
▼M6
(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
▼M28
(80): Märkningskraven i kommissionens förordning (EG) nr 608/2004 (EUT L 97, 1.4.2004, s. 44) ska inte gälla.
▼M44
(87): Maximihalt för aluminium från substratpigment av aluminium av ►M81 E 120 karminsyra, karmin ◄ : 1,5 mg/kg. Inga andra substratpigment av aluminium får användas. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
▼M2
15		Konsumtionsfärdiga snacks
15.1		Snacks baserade på potatis, spannmål, mjöl eller stärkelse
		Grupp I	Tillsatser
		▼M7
		Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
		Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(71)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
		Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	100		Utom extruderade eller expanderade snacksprodukter med kraftig smak Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
		Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	100	(71)	Utom extruderade eller expanderade snacksprodukter med kraftig smak Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
		Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200		Endast extruderade eller expanderade snacksprodukter med kraftig smak Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
		Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	200	(71)	Endast extruderade eller expanderade snacksprodukter med kraftig smak Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
		▼M93
		E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	20	(94)
		E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	20	(94)
		▼M2
		E 160 d	Lykopen	30
		▼M76
	E 200–202, 214–219	Sorbinsyra – kaliumsorbat, p-hydroxibensoater	1 000	(1) (2) (5)
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast snacks baserade på spannmål och potatis
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1)	Endast snacks baserade på spannmål
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)
	E 392	Extrakt av rosmarin	50	(41) (46)
	E 405	1,2-Propylenglykolalginat	3 000		Endast snacks baserade på spannmål och potatis
	E 416	Karayagummi	5 000		Endast snacks baserade på spannmål och potatis
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	2 000	(1)	Endast snacks baserade på spannmål
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	5 000	(1)	Endast snacks baserade på spannmål och potatis
	E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 902	Kandelillavax	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 903	Karnaubavax	200		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 904	Shellack	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	500
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	100	(52)
	E 955	Sukralos	200
	▼M78
	E 957	Taumatin	5		Endast som smakförstärkare
	▼M2
	E 959	Neohesperidin DC	50
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	20	(1) (60)
	▼M2
	E 961	Neotam	18
	E 961	Neotam	2		Endast som smakförstärkare
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	500	(11)b (49) (50)
	▼M39
	E 969	Advantam	5
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(5): E 214–219: p-hydroxibensoater (PHB), maximihalt 300 mg/kg.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M7
		(71): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: 30 mg/kg. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
		▼M93
(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
▼M2
15.2		Bearbetade nötter
		Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	100		Endast nötter med kraftigt smaksatt överdrag
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	10	(94)
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	10	(94)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30
	▼M76
	E 200–202, 214–219	Sorbinsyra – kaliumsorbat, p-hydroxibensoater	1 000	(1) (2) (5)	Endast nötter med överdrag
	▼M2
	E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter	50	(3)	Endast marinerade nötter
	▼M82
	E 310–320	Propylgallat, TBHQ och BHA	200	(1) (13)
	▼M2
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	5 000	(1) (4)
	E 392	Extrakt av rosmarin	200	(41) (46)
	E 416	Karayagummi	10 000		Endast överdrag för nötter
	E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 902	Kandelillavax	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 903	Karnaubavax	200		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 904	Shellack	quantum satis		Endast som ytbehandlingsmedel
	E 950	Acesulfam K	350
	E 951	Aspartam	500
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	100	(52)
	E 955	Sukralos	200
	E 959	Neohesperidin DC	50
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	20	(1) (60)
	▼M2
	E 961	Neotam	18
	E 961	Neotam	2		Endast som smakförstärkare
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	500	(11)b (49) (50)
	▼M39
	E 969	Advantam	5
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(3): Maximihalten uttryckt som den samlade mängden SO2 från alla källor; en SO2-halt på högst 10 mg/kg eller 10 mg/l betraktas inte som förekommande.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(5): E 214–219: p-hydroxibensoater (PHB), maximihalt 300 mg/kg.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(13): Maximihalten uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(41): Uttryckt i förhållande till fettmängden.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
		▼M93
		(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
		▼M2
16	Desserter, utom produkter som omfattas av kategorierna 1, 3 och 4
	Grupp I	Tillsatser
	▼M7
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(74)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	150		Tillämpningsperiod: till och med 31 juli 2014
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	150	(74)	Tillämpningsperiod: från och med 1 augusti 2014
	▼M2
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M6
	E 104	Kinolingult	10	(61)
	E 110	Para-orange	5	(61)
	E 124	Nykockin	10	(61)
	▼M93
	E 160 b (i)	Annattoextrakt bixin	15	(94)
	E 160 b (ii)	Annattoextrakt norbixin	7,5	(94)
	▼M2
	E 160 d	Lykopen	30
	▼M76
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	1 000	(1) (2)	Endast frugtgrød, rote Grütze och pasha
	E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat	2 000	(1) (2)	Endast ostkaka
	E 200–213	Sorbinsyra – kaliumsorbat, bensoesyra – bensoater	300	(1) (2)	Endast icke värmebehandlade desserter baserade på mjölkprodukter
	▼M2
	E 210–213	Bensoesyra – bensoater	500	(1) (2)	Endast frugtgrød och rote Grütze
	E 234	Nisin	3		Endast mannagryns- och tapiokapudding och liknande produkter
	E 280–283	Propionsyra – propionater	1 000	(1) (6)	Endast Christmas pudding
	E 297	Fumarsyra	4 000		Endast geléliknande desserter, desserter med frukt- och bärsmak, torrpulverblandningar till desserter
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	3 000	(1) (4)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	7 000	(1) (4)	Endast torrpulverblandningar till desserter
	E 355–357	Adipinsyra – adipater	1 000	(1)	Endast torrpulverblandningar till desserter
	E 355–357	Adipinsyra – adipater	6 000	(1)	Endast geléliknande desserter
	E 355–357	Adipinsyra – adipater	1 000	(1)	Endast desserter med frukt- och bärsmak
	E 363	Bärnstenssyra	6 000
	E 416	Karayagummi	6 000
	E 427	Cassiagummi	2 500		Endast för mjölkbaserade desserter och liknande produkter
	E 432–436	Polysorbater	3 000	(1)
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	5 000	(1)
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	2 000
	E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	5 000
	E 481–482	Stearoyl-2-laktylater	5 000	(1)
	E 483	Stearyltartrat	5 000
	E 491–495	Sorbitaner	5 000	(1)
	E 950	Acesulfam K	350		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 951	Aspartam	1 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	250	(51)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	100	(52)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 955	Sukralos	400		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 957	Taumatin	5		Endast som smakförstärkare
	E 959	Neohesperidin DC	50		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	100	(1) (60)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M2
	E 961	Neotam	32		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)a (49) (50)	Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
	▼M14
	E 964	Polyglycitolsirap	300 000		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker Tillämpningsperiod: Från och med den 29 november 2012
	▼M39
	E 969	Advantam	10		Endast produkter som är energireducerade eller utan tillfört socker
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(4): Maximihalten uttryckt som P2O5.
		(6): Propionsyra och dess salter kan finnas i vissa syrade produkter som resultat av syrningsprocessen enligt god tillverkningssed.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
▼M5
(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
▼M6
(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
▼M7
(74): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: 15 mg/kg. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
▼M93
(94): När E 160 b (i) (Annattoextrakt bixin) och E 160 b (ii) (Annattoextrakt norbixin) tillförs i kombination gäller den högre enskilda maximihalten för summan, men de enskilda maximihalterna får inte överskridas.
▼M89
17		Kosttillskott enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG
		INLEDANDE DEL, GÄLLER FÖR SAMTLIGA UNDERKATEGORIER
		De angivna maximihalterna för färgämnen polyoler, sötningsmedel samt E 200–213, E 338–452, E 405, E 416, E 432–436, E 459, E 468, E 473–475, E 491–495, E 551–553, E 901–904, E 961, E 1201–1204, E 1505 och E 1521 gäller konsumtionsfärdiga kosttillskott som är beredda enligt tillverkarens bruksanvisningar. Utspädningsfaktorn för de kosttillskott som måste spädas ut eller lösas upp ska anges tillsammans med bruksanvisningen.
▼M83
17.1		Kosttillskott i fast form, utom kosttillskott för spädbarn och småbarn
		Grupp I	Tillsatser			E 410, E 412, E 415, E 417 och E 425 får inte användas vid framställning av torkade kosttillskott som är avsedda att rehydreras direkt vid intag
		Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med den 31 juli 2014
		Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014
		Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	300		Tillämpningsperiod: till och med den 31 juli 2014
		Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	300	(69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014
		Grupp IV	Polyoler	quantum satis
		E 104	Kinolingult	35	(61)	Tillämpningsperiod: 1 januari 2014–31 juli 2014
		E 104	Kinolingult	35	(61) (69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014 Utom kosttillskott i tuggbar form
	E 104	Kinolingult	10	(61)	Tillämpningsperiod: 1 januari 2014–31 juli 2014
	E 104	Kinolingult	10	(61) (69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014 Endast kosttillskott i tuggbar form
	E 110	Para-orange	10	(61)	Tillämpningsperiod: 1 januari 2014–31 juli 2014
	E 110	Para-orange	10	(61) (69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014
	E 124	Nykockin	35	(61)	Tillämpningsperiod: 1 januari 2014–31 juli 2014
	E 124	Nykockin	35	(61) (69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014 Utom kosttillskott i tuggbar form
	E 124	Nykockin	10	(61)	Tillämpningsperiod: 1 januari 2014–31 juli 2014
	E 124	Nykockin	10	(61) (69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014 Endast kosttillskott i tuggbar form
	E 160 d	Lykopen	30
	E 200–213	Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater	1 000	(1) (2)	Endast kosttillskott i torr form som innehåller beredningar av vitamin A och av kombinationer av vitamin A och D, utom i tuggbar form
	E 310–321	Propylgallat, TBHQ, BHA och BHT	400	(1)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	quantum satis
	E 392	Extrakt av rosmarin	400	(46)
	E 405	1,2-propylenglykolalginat	1 000
	E 416	Karayagummi	quantum satis
	▼M89 —————
	▼M83
	E 432–436	Polysorbater	quantum satis
	E 459	Beta-cyklodextrin	quantum satis		Endast kosttillskott i tablettform, inklusive dragerade
	E 468	Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa	30 000		Utom kosttillskott i tuggbar form
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis	(1)
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	quantum satis
	E 491–495	Sorbitaner	quantum satis	(1)
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med den 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	quantum satis		Tillämpningsperiod: från och med den 1 februari 2014
	E 900	Dimetylpolysiloxan	10	(91)	Endast kosttillskott i form av brustabletter
	E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis
	E 902	Kandelillavax	quantum satis
	E 903	Karnaubavax	200
	E 904	Shellack	quantum satis
	E 950	Acesulfam K	500
	E 950	Acesulfam K	2 000		Endast kosttillskott i tuggbar form
	E 951	Aspartam	2 000
	E 951	Aspartam	5 500		Endast kosttillskott i tuggbar form
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	500	(51)
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	1 250	(51)	Endast kosttillskott i tuggbar form
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	500	(52)
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	1 200	(52)	Endast kosttillskott i tuggbar form
	E 955	Sukralos	800
	E 955	Sukralos	2 400		Endast kosttillskott i tuggbar form
	E 957	Taumatin	400		Endast kosttillskott i tuggbar form
	E 959	Neohesperidin DC	100
	E 959	Neohesperidin DC	400		Endast kosttillskott i tuggbar form
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	670	(1) (60)
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	1800	(1) (60)	Endast kosttillskott i tuggbar form
	▼M83
	E 961	Neotam	60
	E 961	Neotam	185		Endast kosttillskott i tuggbar form
	E 961	Neotam	2		Endast som smakförstärkare, utom kosttillskott i tuggbar form
	E 961	Neotam	2		Endast kosttillskott i tuggbar form baserade på vitaminer och/eller mineralämnen, som smakförstärkare
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	500	(11)a (49) (50)
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	2 000	(11)a (49) (50)	Endast kosttillskott i tuggbar form
	E 969	Advantam	20
	E 969	Advantam	55		Endast kosttillskott i tuggbar form
E 1201	Polyvinylpyrrolidon	quantum satis		Endast kosttillskott i tablettform, inklusive dragerade
E 1202	Polyvinylpolypyrrolidon	quantum satis		Endast kosttillskott i tablettform, inklusive dragerade
E 1203	Polyvinylalkohol	18 000		Endast kosttillskott i form av kapslar och tabletter
E 1204	Pullulan	quantum satis		Endast kosttillskott i form av kapslar och tabletter
E 1205	Basisk metakrylatsampolymer	100 000		Utom kosttillskott i tuggbar form
E 1206	Neutral metakrylatsampolymer	200 000		Utom kosttillskott i tuggbar form
E 1207	Anjonisk metakrylatsampolymer	100 000		Utom kosttillskott i tuggbar form
E 1208	Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer	100 000		Utom kosttillskott i tuggbar form
E 1209	Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer	100 000		Utom kosttillskott i tuggbar form
E 1505	Trietylcitrat	3 500		Endast kosttillskott i form av kapslar och tabletter
E 1521	Polyetylenglykol	10 000		Endast kosttillskott i form av kapslar och tabletter
	▼M2
	(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
	(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
	(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
	(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
	(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
	(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
	(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
	(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
	▼M5
	(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
	▼M6
	(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
	▼M7
	(69): Maximihalt för aluminium från alla substratpigment av aluminium: 150 mg/kg. Vid tillämpning av artikel 22.1 g i förordning (EG) nr 1333/2008 ska denna maximihalt gälla från och med den 1 februari 2013.
	▼M53
	(91): Maximihalten gäller konsumtionsfärdiga upplösta kosttillskott som är utspädda med 200 ml vatten.
▼M83
17.2	Kosttillskott i flytande form, utom kosttillskott för spädbarn och småbarn
	Grupp I	Tillsatser
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med den 31 juli 2014
	Grupp II	Färgämnen i quantum satis	quantum satis	(69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014 Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	Grupp III	Färgämnen med kombinerad maximihalt	100
	Grupp IV	Polyoler	quantum satis
	E 104	Kinolingult	10	(61)	Tillämpningsperiod: 1 januari 2014–31 juli 2014
	E 104	Kinolingult	10	(61) (69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014
	E 110	Para-orange	10	(61)	Tillämpningsperiod: 1 januari 2014–31 juli 2014
	E 110	Para-orange	10	(61) (69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014
	E 124	Nykockin	10	(61)	Tillämpningsperiod: 1 januari 2014–31 juli 2014
	E 124	Nykockin	10	(61) (69)	Tillämpningsperiod: från och med den 1 augusti 2014
	E 160 d	Lykopen	30
	E 200–213	Sorbinsyra – sorbater, bensoesyra – bensoater	2 000	(1) (2)	Utom kosttillskott i sirapsliknande form
	E 310–321	Propylgallat, TBHQ, BHA och BHT	400	(1)
	E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater	quantum satis
	E 392	Extrakt av rosmarin	400	(46)
	E 405	1,2-propylenglykolalginat	1 000
	E 416	Karayagummi	quantum satis
	▼M89 —————
	▼M83
	E 432–436	Polysorbater	quantum satis
	E 473–474	Sackarosestrar av fettsyror – sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis	(1)
	E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	quantum satis
	E 491–495	Sorbitaner	quantum satis	(1)
	E 551–559	Kiseldioxid – silikater	quantum satis		Tillämpningsperiod: till och med den 31 januari 2014
	E 551–553	Kiseldioxid – silikater	quantum satis		Tillämpningsperiod: från och med den 1 februari 2014
	E 950	Acesulfam K	350
	E 950	Acesulfam K	2 000		Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	E 951	Aspartam	600
	E 951	Aspartam	5 500		Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	400	(51)
	E 952	Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter	1 250	(51)	Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	80	(52)
	E 954	Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter	1 200	(52)	Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	E 955	Sukralos	240
	E 955	Sukralos	2 400		Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	E 957	Taumatin	400		Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	E 959	Neohesperidin DC	50
	E 959	Neohesperidin DC	400		Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	▼M96
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	200	(1) (60)
	E 960a – 960c	Steviolglykosider	1 800	(1) (60)	Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	▼M83
	E 961	Neotam	20
	E 961	Neotam	185		Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	E 961	Neotam	2		Endast som smakförstärkare, utom kosttillskott i sirapsliknande form
	E 961	Neotam	2		Endast kosttillskott i sirapsliknande form baserade på vitaminer och/eller mineralämnen, som smakförstärkare
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	350	(11)a (49) (50)
	E 962	Salt av aspartam och acesulfam	2 000	(11)a (49) (50)	Endast kosttillskott i sirapsliknande form
	E 969	Advantam	6
	E 969	Advantam	55		Endast kosttillskott i sirapsliknande form
		▼M2
		(1): Tillsatserna får tillföras var för sig eller i kombination.
		(2): Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.
		(11): Gränsvärdena uttryckta som a) acesulfam K-ekvivalent eller b) aspartam-ekvivalent.
		(49): Maximihalten beräknas på maximihalterna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950).
		(50): Maximihalterna för aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, vare sig de används för sig eller i kombination med E 950 eller E 951.
		(51): Maximihalterna är uttryckta som fri syra.
		(52): Maximihalterna är uttryckta som fri imid.
		(46): Som summan av karnosol och karnosolsyra.
		▼M5
		(60): Uttryckt som steviolekvivalenter.
▼M6
(61): Den samlade mängden E 104, E 110, E 124 och färgämnen ur grupp III får inte överstiga den angivna maximihalten för grupp III.
▼M83 —————
▼M2
18		Bearbetade livsmedel som inte omfattas av kategorierna 1–17, utom livsmedel för spädbarn och småbarn
18		Grupp I	Tillsatser
(1) EUT L 347, 20.12.2013, s. 67.

Unionsförteckning över livsmedelstillsatser, inklusive bärare, som godkänts för användning i livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer, livsmedelsaromer, näringsämnen och villkoren för användning

Bärare i livsmedelstillsatser

Bärarens E-nummer	Bärarens namn	Maximihalt	Livsmedelstillsatser till vilka bäraren får tillföras
E 1520	Propan-1,2-diol (propylenglykol)	1 000 mg/kg i det slutliga livsmedlet (som överföring) (1)	Färgämnen, emulgeringsmedel och antioxidationsmedel
E 422	Glycerol	quantum satis	Alla livsmedelstillsatser
E 420	Sorbitoler
E 421	Mannitol
E 953	Isomalt
E 965	Maltitoler
E 966	Laktitol
E 967	Xylitol
E 968	Erytritol
E 400–404	Alginsyra – alginater (tabell 7 i del 6)
E 405	1,2-Propylenglykolalginat
E 406	Agar
E 407	Karragenan
E 410	Fruktkärnmjöl
E 412	Guarkärnmjöl
E 413	Dragant
E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)
E 415	Xantangummi
E 440	Pektiner
E 432–436	Polysorbater (tabell 4 i del 6)	quantum satis	Skumdämpningsmedel
E 442	Ammoniumfosfatider	quantum satis	Antioxidationsmedel
E 460	Cellulosa	quantum satis	Alla livsmedelstillsatser
E 461	Metylcellulosa
E 462	Etylcellulosa
E 463	Hydroxipropylcellulosa
E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa
E 465	Metyletylcellulosa
▼M35
E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi
▼M4
E 322	Lecitiner			quantum satis	Färgämnen och fettlösliga antioxidationsmedel
E 432–436	Polysorbater (tabell 4 i del 6)
E 470 b	Magnesiumsalter av fettsyror
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror
E 472 a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
E 472 e	Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar
E 473	Sackarosestrar av fettsyror
E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror
E 491–495	Sorbitaner (tabell 5 i del 6)	quantum satis	Färgämnen och skumdämpningsmedel
E 1404	Oxiderad stärkelse	quantum satis	Alla livsmedelstillsatser
E 1410	Monostärkelsefosfat
E 1412	Distärkelsefosfat
E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat
E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat
E 1420	Stärkelseacetat
E 1422	Acetylerat distärkelseadipat
E 1440	Hydroxipropylstärkelse
E 1442	Hydroxipropyldistärkelsefosfat
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse
E 170	Kalciumkarbonat
E 263	Kalciumacetat
E 331	Natriumcitrater
E 332	Kaliumcitrater
E 341	Kalciumfosfater
E 501	Kaliumkarbonater
E 504	Magnesiumkarbonater
E 508	Kaliumklorid
E 509	Kalciumklorid
E 511	Magnesiumklorid
E 514	Natriumsulfater
E 515	Kaliumsulfater
E 516	Kalciumsulfat
E 517	Ammoniumsulfat
E 577	Kaliumglukonat
E 640	Glycin och natriumglycinat
E 1505 (1)	Trietylcitrat
E 1518 (1)	Glyceryltriacetat (triacetin)
E 551	Kiseldioxid	quantum satis	Emulgeringsmedel och färgämnen
E 552	Kalciumsilikat	quantum satis	Emulgeringsmedel och färgämnen
E 553 b	Talk	50 mg/kg i färgberedningen	Färgämnen
E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis	Färgämnen
E 1200	Polydextros	quantum satis	Alla livsmedelstillsatser
E 1201	Polyvinylpyrrolidon	quantum satis	Sötningsmedel
E 1202	Polyvinylpolypyrrolidon	quantum satis	Sötningsmedel
E 322	Lecitiner	quantum satis	Ytbehandlingsmedel för frukt
E 432–436	Polysorbater
E 470 a	Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror
E 491–495	Sorbitaner
E 570	Fettsyror
E 900	Dimetylpolysiloxan
E 1521	Polyetylenglykol	quantum satis	Sötningsmedel
E 425	Konjak	quantum satis	Alla livsmedelstillsatser
E 459	Beta-cyklodextrin	1 000 mg/kg i det slutliga livsmedlet	Alla livsmedelstillsatser
E 468	Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa Tvärbundet cellulosagummi	quantum satis	Sötningsmedel
E 469	Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa Enzymatiskt hydrolyserat cellulosagummi	quantum satis	Alla livsmedelstillsatser
▼M98
E 555	Kaliumaluminiumsilikat	90 % i förhållande till andelen färgpigment	I E 172 järnoxider och järnhydroxider
▼M4
(1) Maximihalt från alla källor i livsmedel 3 000 mg/kg (var för sig eller i kombination med E 1505, E 1517 och E 1518). I drycker, med undantag av gräddlikörer, ska maximihalten av E 1520 vara 1 000 mg/l från alla källor.

Andra livsmedelstillsatser än bärare i livsmedelstillsatser (1)

Livsmedelstillsatsens E-nummer	Namn på livsmedelstillsats som tillförts	Maximihalt	Beredningar av livsmedelstillsatser till vilka livsmedelstillsatsen får tillföras
Tabell 1		quantum satis	Alla beredningar av livsmedelstillsatser
▼M76
E 200–202	Sorbinsyra – kaliumsorbat (tabell 2 i del 6)	1 500 mg/kg var för sig eller i kombination i beredningen, 15 mg/kg i slutprodukten, uttryckt som fri syra	Färgberedningar
E 210	Bensoesyra
E 211	Natriumbensoat
E 212	Kaliumbensoat
▼M88
E 200	Sorbinsyra			2 500 mg/kg i beredningen	Flytande färgberedningar som säljs till slutkonsumenter för dekorationsmålning av äggskal
▼M4
E 220–228	Svaveldioxid – sulfiter (tabell 3 i del 6)	100 mg/kg i beredningen och 2 mg/kg uttryckt som SO2 i slutprodukten enligt beräkning	Färgberedningar (utom E 163 antocyaner, E 150 b sockerkulör, kaustiksulfitprocessen och E 150 d sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen) (2)
E 320	Butylhydroxianisol (BHA)	20 mg/kg var för sig eller i kombination (uttryckt i förhållande till fettmängden) i beredningen, 0,4 mg/kg i slutprodukten (var för sig eller i kombination)	Emulgeringsmedel som innehåller fettsyror
E 321	Butylhydroxitoluen (BHT)		Emulgeringsmedel som innehåller fettsyror
E 338	Fosforsyra	40 000 mg/kg var för sig eller i kombination i beredningen (uttryckt som P2O5)	Beredningar av färgämnet E 163 antocyaner
E 339	Natriumfosfater
E 340	Kaliumfosfater
E 343	Magnesiumfosfater
E 450	Difosfater
E 451	Trifosfater
E 341	Kalciumfosfater	40 000 mg/kg i beredningen (uttryckt som P2O5)	Beredningar av färgämnen och emulgeringsmedel
		10 000 mg/kg i beredningen (uttryckt som P2O5)	Beredningar av polyoler
		10 000 mg/kg i beredningen (uttryckt som P2O5)	Beredningar av E 412 guarkärnmjöl
E 392	Extrakt av rosmarin	1 000 mg/kg i beredningar, 5 mg/kg i slutprodukten, uttryckt som summan av karnosol och karnosolsyra	Färgberedningar
E 416	Karayagummi	50 000 mg/kg i beredningen, 1 mg/kg i slutprodukten	Färgberedningar
▼M25
E 432–436	Polysorbater	quantum satis	Beredningar av färgämnen, kontrastförstärkare, fettlösliga antioxidationsmedel och ytbehandlingsmedel för frukt
▼M4
E 473	Sackarosestrar av fettsyror	quantum satis	Beredningar av färgämnen och fettlösliga antioxidationsmedel
E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	quantum satis	Beredningar av färgämnen och fettlösliga antioxidationsmedel
E 476	Polyglycerolpolyricinoleat	50 000 mg/kg i beredningen, 500 mg/kg i det slutliga livsmedlet	Som emulgeringsmedel i färgberedningar som används i: Surimi och fiskprodukter av japansk typ (Kamaboko) (E 120 karmin, karminsyra) Köttprodukter, fiskpastejer och fruktberedningar som används i smaksatta mjölkprodukter och desserter (E 163 antocyaner, E 100 kurkumin och E 120 karmin, karminsyra)
E 491–495	Sorbitaner (Tabell 5 i del 6)	quantum satis	Beredningar av färgämnen, skumdämpningsmedel och ytbehandlingsmedel för frukt
E 551	Kiseldioxid	50 000 mg/kg i beredningen	Torrpulverberedningar av färgämnen
E 551	Kiseldioxid	10 000 mg/kg i beredningen	Beredningar av E 508 kaliumklorid och E 412 guarkärnmjöl
E 551	Kiseldioxid	50 000 mg/kg i beredningen	Torrpulverberedningar av emulgeringsmedel
E 552	Kalciumsilikat	50 000 mg/kg i beredningen	Torrpulverberedningar av emulgeringsmedel
E 551	Kiseldioxid	10 000 mg/kg i beredningen	Torrpulverberedningar av polyoler
E 552	Kalciumsilikat
E 553 a	Magnesiumsilikat
E 553 b	Talk
▼M52
E 551	Kiseldioxid			5 000 mg/kg i beredningen	E 1209 polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer
▼M55
E 551	Kiseldioxid	30 000 mg/kg i beredningen	Torkat pulver av extrakt av rosmarin (E 392)
▼M72
E 551	Kiseldioxid	10 000 mg/kg i beredningen	E 252 Kaliumnitrat
▼M93
E 900	Dimetylpolysiloxan	200 mg/kg i beredningen, 0,2 mg/l i det slutliga livsmedlet	Färgberedningar av E 160 a karotener, E 160 b (i) annattoextrakt bixin, E 160 b (ii) annattoextrakt norbixin, E 160 c paprikaoleoresin, kapsantin, kapsorubin, E 160 d lykopen och E 160 e beta-apo-8’-karotenal
▼M4
E 903	Karnaubavax	130 000 mg/kg i beredningen, 1 200 mg/kg i slutprodukten från alla källor	Som stabiliseringsmedel i beredningar av sötningsmedel och/eller syror som är avsedda för användning i tuggummi
▼M70
E 943 a	Butan	1 mg/kg i det slutliga livsmedlet	Färgberedningar av grupp II och grupp III enligt definitionen i del C i bilaga II (endast för yrkesmässig användning)
E 943 b	Isobutan	1 mg/kg i det slutliga livsmedlet	Färgberedningar av grupp II och grupp III enligt definitionen i del C i bilaga II (endast för yrkesmässig användning)
E 944	Propan	1 mg/kg i det slutliga livsmedlet	Färgberedningar av grupp II och grupp III enligt definitionen i del C i bilaga II (endast för yrkesmässig användning)
▼M4
(1) Utom enzymer som godkänts som livsmedelstillsatser. (2) E 163 antocyaner får innehålla upp till 100 000 mg/kg sulfiter. E 150 b sockerkulör, kaustiksulfitprocessen, och E 150 d sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen, får enligt renhetskriterierna (direktiv 2008/128/EG) innehålla 2 000 mg/kg.

Allmänna bestämmelser om villkoren för användning av livsmedelstillsatser i del 2

Livsmedelstillsatser, inbegripet bärare, i livsmedelsenzymer (1)

Livsmedelstillsatsens E-nummer	Namn på livsmedelstillsats som tillförts	Maximihalt i enzymberedningen	Maximihalt i det slutliga livsmedlet, utom drycker	Maximihalt i drycker	Kan användas som bärare?
E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 200	Sorbinsyra	20 000 mg/kg (var för sig eller i kombination, uttryckt som fri syra)	20 mg/kg	10 mg/l
E 202	Kaliumsorbat		20 mg/kg	10 mg/l
E 210	Bensoesyra	5 000 mg/kg (var för sig eller i kombination, uttryckt som fri syra) 12 000 mg/kg i löpe	1,7 mg/kg 5 mg/kg i ost där löpe har använts	0,85 mg/l 2,5 mg/l i vasslebaserade drycker där löpe har använts
E 211	Natriumbensoat		1,7 mg/kg 5 mg/kg i ost där löpe har använts
E 214	p-Hydroxibensoesyreetylester	2 000 mg/kg (var för sig eller i kombination, uttryckt som fri syra)	2 mg/kg	1 mg/l
E 215	p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
E 218	p-Hydroxibensoesyrametylester
E 219	p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt
E 220	Svaveldioxid	2 000 mg/kg (var för sig eller i kombination, uttryckt som SO2) 5 000 mg/kg endast i livsmedelsenzymer för bryggning 6 000 mg/kg endast för beta-amylas från korn 10 000 mg/kg endast för papain i fast form	2 mg/kg	2 mg/l
E 221	Natriumsulfit
E 222	Natriumvätesulfit
E 223	Natriumdisulfit
E 224	Kaliumdisulfit
E 250	Natriumnitrit	500 mg/kg	0,01 mg/kg	Får ej användas
E 260	Ättiksyra	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
▼M20
E 261	Kaliumacetater	quantum satis	quantum satis	quantum satis
▼M4
E 262	Natriumacetater	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 263	Kalciumacetat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 270	Mjölksyra	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 281	Natriumpropionat	quantum satis	quantum satis	50 mg/l
E 290	Koldioxid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 296	Äppelsyra	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 300	Askorbinsyra	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 301	Natriumaskorbat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 306	Tokoferolrika extrakt	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 307	Alfa-tokoferol	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 308	Gamma-tokoferol	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 309	Delta-tokoferol	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 322	Lecitiner	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 325	Natriumlaktat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 326	Kaliumlaktat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 327	Kalciumlaktat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 330	Citronsyra	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 331	Natriumcitrater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 332	Kaliumcitrater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 333	Kalciumcitrater	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 335	Natriumtartrater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 336	Kaliumtartrater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 337	Kaliumnatriumtartrat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 350	Natriummalater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 338	Fosforsyra	10 000 mg/kg (uttryckt som P2O5)	quantum satis	quantum satis
E 339	Natriumfosfater	50 000 mg/kg (var för sig eller i kombination, uttryckt som P2O5)	quantum satis	quantum satis	Ja
E 340	Kaliumfosfater
E 341	Kalciumfosfater
E 343	Magnesiumfosfater
E 351	Kaliummalat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 352	Kalciummalater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 354	Kalciumtartrat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 380	Triammoniumcitrat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 400	Alginsyra	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 401	Natriumalginat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 402	Kaliumalginat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 403	Ammoniumalginat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 404	Kalciumalginat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 406	Agar	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 407	Karragenan	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 407 a	Bearbetad Eucheumaalg	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 410	Fruktkärnmjöl	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 412	Guarkärnmjöl	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 413	Dragant	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 415	Xantangummi	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 417	Taragummi	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 418	Gellangummi	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 420	Sorbitoler	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 421	Mannitol	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 422	Glycerol	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 440	Pektiner	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 450	Difosfater	50 000 mg/kg (var för sig eller i kombination, uttryckt som P2O5)	quantum satis	quantum satis
E 451	Trifosfater
E 452	Polyfosfater
E 460	Cellulosa	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 461	Metylcellulosa	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 462	Etylcellulosa	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 463	Hydroxipropylcellulosa	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 465	Metyletylcellulosa	quantum satis	quantum satis	quantum satis
▼M35
E 466	Natriumkarboximetylcellulosa Cellulosagummi	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
▼M4
E 469	Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 470 a	Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 470 b	Magnesiumsalter av fettsyror	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 472 a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 472 b	Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 472 d	Mono- och diglyceriders vinsyraestrar	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 472 e	Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 472 f	Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 473	Sackarosestrar av fettsyror	50 000 mg/kg	50 mg/kg	25 mg/l	Ja, endast som bärare
E 500	Natriumkarbonater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja, endast E 501 (i) kaliumkarbonat
E 503	Ammoniumkarbonater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 504	Magnesiumkarbonater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 507	Saltsyra	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 508	Kaliumklorid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 509	Kalciumklorid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 511	Magnesiumklorid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 513	Svavelsyra	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 514	Natriumsulfater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja, endast E 514 (i) natriumsulfat
E 515	Kaliumsulfater	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 516	Kalciumsulfat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 517	Ammoniumsulfat	100 000 mg/kg	100 mg/kg	50 mg/l	Ja
E 524	Natriumhydroxid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 525	Kaliumhydroxid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 526	Kalciumhydroxid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 527	Ammoniumhydroxid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 528	Magnesiumhydroxid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 529	Kalciumoxid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 530	Magnesiumoxid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 551	Kiseldioxid	50 000 mg/kg i torrpulverberedningen	quantum satis	quantum satis	Ja
E 570	Fettsyror	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 574	Glukonsyra	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 576	Natriumglukonat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 577	Kaliumglukonat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 578	Kalciumglukonat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 640	Glycin och natriumglycinat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 920	L-cystein	10 000 mg/kg	10 mg/kg	5 mg/l
E 938	Argon	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 939	Helium	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 941	Kväve	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 942	Dikväveoxid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 948	Syre	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 949	Väte	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 965	Maltitoler	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 966	Laktitol	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja (endast som bärare)
E 967	Xylitol	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja (endast som bärare)
E 1200	Polydextros	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1404	Oxiderad stärkelse	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1410	Monostärkelsefosfat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1412	Distärkelsefosfat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1420	Stärkelseacetat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1422	Acetylerat distärkelseadipat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1440	Hydroxipropylstärkelse	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1442	Hydroxipropyldistärkelsefosfat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Ja
E 1520	Propan-1,2-diol (propylenglykol)	500 g/kg	(2)	(2)	Ja, endast som bärare
(1) Inklusive enzymer som godkänts som livsmedelstillsatser. (2) Maximihalt från alla källor i livsmedel 3 000 mg/kg (var för sig eller i kombination med E 1505, E 1517 och E 1518). I drycker, med undantag av gräddlikörer, ska maximihalten av E 1520 vara 1 000 mg/l från alla källor.

Allmänna bestämmelser om villkoren för användning av livsmedelstillsatser i del 3

Livsmedelstillsatser, inbegripet bärare, i livsmedelsaromer

Tillsatsens E-nummer	Tillsatsens namn	Kategorier av aromer till vilka tillsatsen får tillföras	Maximihalt
Tabell 1		Alla aromer	quantum satis
E 420 E 421 E 953 E 965 E 966 E 967 E 968	Sorbitoler Mannitol Isomalt Maltitoler Laktitol Xylitol Erytritol	Alla aromer	quantum satis för annan användning än som sötningsmedel, ej som smakförstärkare
▼M76
E 200–202	Sorbinsyra och kaliumsorbat (tabell 2 i del 6)	Alla aromer	1 500 mg/kg (var för sig eller i kombination, uttryckt som fri syra) i aromer
E 210	Bensoesyra
E 211	Natriumbensoat
E 212	Kaliumbensoat
E 213	Kalciumbensoat
▼M82
E 310	Propylgallat			Eteriska oljor	1 000 mg/kg (propylgallat, TBHQ och BHA, var för sig eller i kombination) i de eteriska oljorna
E 319	Tertiär-butylhydrokinon (TBHQ)			Eteriska oljor
E 320	Butylhydroxianisol (BHA)	Andra aromer än eteriska oljor	100 mg/kg (1) (propylgallat) 200 mg/kg (1) (TBHQ och BHA, var för sig eller i kombination) i aromer
▼M4
E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater (tabell 6 i del 6)	Alla aromer	40 000 mg/kg (var för sig eller i kombination, uttryckt som P2O5) i aromer
E 392	Extrakt av rosmarin	Alla aromer	1 000 mg/kg (uttryckt som summan av karnosol och karnosolsyra) i aromer
E 416	Karayagummi	Alla aromer	50 000 mg/kg i aromer
▼M53
E 423	Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra	Emulsioner av aromoljor som används i kategorierna 03: Glassvaror; 07.2: Finare bageriprodukter; 08.3: Köttprodukter, endast bearbetat fjäderfäkött; 09.2: Bearbetad fisk och bearbetade fiskeriprodukter inklusive blöt- och kräftdjur samt 16: Desserter, utom produkter som omfattas av kategorierna 1, 3 och 4.	500 mg/kg i det slutliga livsmedlet
		Emulsioner av aromoljor som används i kategorierna 14.1.4: Smaksatta drycker, endast smaksatta drycker som inte innehåller fruktjuice och kolsyrade smaksatta drycker som innehåller fruktjuice samt 14.2: Alkoholhaltiga drycker, inklusive motsvarande produkter som är alkoholfria eller har låg alkoholhalt.	220 mg/kg i det slutliga livsmedlet
		Emulsioner av aromoljor som används i kategorierna 05.1: Kakao- och chokladvaror som omfattas av direktiv 2000/36/EG; 05.2: Andra konfektyrvaror inklusive mikrosötsaker för frisk andedräkt; 05.4: Dekorationer, överdrag och fyllningar, utom frukt- och bärbaserade fyllningar som omfattas av kategori 4.2.4 samt 06.3: Frukostcerealier.	300 mg/kg i det slutliga livsmedlet
		Emulsioner av aromoljor som används i kategori 01.7.5: Smältost.	120 mg/kg i det slutliga livsmedlet
		Emulsioner av aromoljor som används i kategori 05.3: Tuggummi.	60 mg/kg i det slutliga livsmedlet
		Emulsioner av aromoljor som används i kategorierna 01.8: Icke mjölkbaserade motsvarigheter till mjölkprodukter, inklusive mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker; 04.2.5: Sylt, gelé, marmelad och liknande produkter; 04.2.5.4: Nötsmör och nötbaserade bredbara pålägg; 08.3: Köttprodukter; 12.5: Soppor och buljonger samt 14.1.5.2: Övriga, endast snabbkaffe, te och spannmålsbaserade konsumtionsfärdiga rätter.	240 mg/kg i det slutliga livsmedlet
		Emulsioner av aromoljor som används i kategori 10.2: Bearbetade ägg och äggprodukter.	140 mg/kg i det slutliga livsmedlet
		Emulsioner av aromoljor som används i kategorierna 14.1.4: Smaksatta drycker, endast icke kolsyrade smaksatta drycker som innehåller fruktjuice; 14.1.2: Fruktjuice enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG och grönsaksjuice, endast grönsaksjuice samt 12.6: Såser, endast fonder och söta såser.	400 mg/kg i det slutliga livsmedlet
		Emulsioner av aromoljor som används i kategori 15: Konsumtionsfärdiga snacks.	440 mg/kg i det slutliga livsmedlet
		▼M4
E 425	Konjak	Alla aromer	quantum satis
E 432–436	Polysorbater (tabell 4 i del 6)	Alla aromer, utom flytande rökaromer och aromer baserade på kryddoleoresiner (2)	10 000 mg/kg i aromer
E 432–436	Polysorbater (tabell 4 i del 6)	Livsmedel som innehåller flytande rökaromer och aromer som bygger på kryddoleoresiner	1 000 mg/kg i det slutliga livsmedlet
E 459	Beta-cyklodextrin	Inkapslade aromer i
		— smaksatt te och smaksatta snabbdrycker i pulverform	500 mg/l i det slutliga livsmedlet
		— smaksatta snacks	1 000 mg/kg i konsumtionsfärdiga livsmedel eller livsmedel som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
		▼M31
E 473	Sackarosestrar av fettsyror	Aromer för klara vattenbaserade aromatiserade drycker som tillhör kategori 14.1.4	15 000 mg/kg i aromer, 30 mg/l i det slutliga livsmedlet
▼M4
E 551	Kiseldioxid	Alla aromer	50 000 mg/kg i aromer
E 900	Dimetylpolysiloxan	Alla aromer	10 mg/kg i aromer
E 901	Bivax	Aromer i alkoholfria smaksatta drycker	200 mg/l i smaksatta drycker
E 1505	Trietylcitrat	Alla aromer	3 000 mg/kg från alla källor i konsumtionsfärdiga livsmedel eller livsmedel som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar (var för sig eller i kombination). I drycker, med undantag av gräddlikörer, ska maximihalten av E 1520 vara 1 000 mg/l från alla källor.
E 1517	Glyceryldiacetat (diacetin)
E 1518	Glyceryltriacetat (triacetin)
E 1520	Propan-1,2-diol (propylenglykol)
E 1519	Bensylalkohol	Aromer för
		— likörer, aromatiserade viner, aromatiserade vinbaserade drycker och aromatiserade drinkar baserade på vinprodukter		100 mg/l i det slutliga livsmedlet
		— konfektyrvaror, inklusive choklad, och finare bageriprodukter	250 mg/kg från alla källor i konsumtionsfärdiga livsmedel eller livsmedel som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
(1) ►M82 I tabellen betyder användning av proportionalitetsregeln: när propylgallat, TBHQ och BHA används i kombination ska de individuella nivåerna reduceras proportionellt. ◄ (2) Kryddoleoresiner definieras som kryddextrakt från vilket extraktionslösningsmedlet har avdunstat och kvarlämnat en blandning av en flyktig olja och ett hartsaktigt material från kryddan.

Livsmedelstillsatsens E-nummer	Livsmedelstillsatsens namn	Maximihalt	Näringsämnen till vilka livsmedelstillsatsen får tillföras	Kan användas som bärare?
E 170	Kalciumkarbonat	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 260	Ättiksyra	quantum satis	Alla näringsämnen
▼M20
E 261	Kaliumacetater	quantum satis	Alla näringsämnen
▼M4
E 262	Natriumacetater	quantum satis	Alla näringsämnen
E 263	Kalciumacetat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 270	Mjölksyra	quantum satis	Alla näringsämnen
E 290	Koldioxid	quantum satis	Alla näringsämnen
E 296	Äppelsyra	quantum satis	Alla näringsämnen
E 300	Askorbinsyra	quantum satis	Alla näringsämnen
E 301	Natriumaskorbat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 302	Kalciumaskorbat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror	quantum satis	Alla näringsämnen
E 306	Tokoferolrika extrakt	quantum satis	Alla näringsämnen
E 307	Alfa-tokoferol	quantum satis	Alla näringsämnen
E 308	Gamma-tokoferol	quantum satis	Alla näringsämnen
E 309	Delta-tokoferol	quantum satis	Alla näringsämnen
E 322	Lecitiner	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 325	Natriumlaktat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 326	Kaliumlaktat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 327	Kalciumlaktat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 330	Citronsyra	quantum satis	Alla näringsämnen
E 331	Natriumcitrater	quantum satis	Alla näringsämnen
E 332	Kaliumcitrater	quantum satis	Alla näringsämnen
E 333	Kalciumcitrater	quantum satis	Alla näringsämnen
E 334	L(+)-Vinsyra	quantum satis	Alla näringsämnen
E 335	Natriumtartrater	quantum satis	Alla näringsämnen
E 336	Kaliumtartrater	quantum satis	Alla näringsämnen
E 337	Kaliumnatriumtartrat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 338–452	Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater (tabell 6 i del 6)	40 000 mg/kg uttryckt som P2O5 i näringsämnesberedningen	Alla näringsämnen
E 350	Natriummalater	quantum satis	Alla näringsämnen
E 351	Kaliummalat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 352	Kalciummalater	quantum satis	Alla näringsämnen
E 354	Kalciumtartrat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 380	Triammoniumcitrat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 392	Extrakt av rosmarin	1 000 mg/kg i beredningen av betakaroten och lykopen, 5 mg/kg i slutprodukten, uttryckt som summan av karnosol och karnosolsyra	I beredningar av betakaroten och lykopen
E 400–404	Alginsyra – alginater (tabell 7 i del 6)	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 406	Agar	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 407	Karragenan	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 407 a	Bearbetad Eucheumaalg	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 410	Fruktkärnmjöl	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 412	Guarkärnmjöl	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 413	Dragant	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 415	Xantangummi	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 417	Taragummi	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 418	Gellangummi	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 420	Sorbitoler	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja, endast som bärare
E 421	Mannitol	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja, endast som bärare
E 422	Glycerol	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 432–436	Polysorbater (tabell 4 i del 6)	quantum satis endast i beredningar av betakaroten, lutein, lykopen och vitamin E. I beredningar av vitamin A och D är maximihalten i det slutliga livsmedlet 2 mg/kg	I beredningar av betakaroten, lutein, lykopen och vitaminerna A, D och E	Ja
E 440	Pektiner	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 459	Beta-cyklodextrin	100 000 mg/kg i beredningen, 1 000 mg/kg i det slutliga livsmedlet	Alla näringsämnen	Ja
E 460	Cellulosa	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 461	Metylcellulosa	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 462	Etylcellulosa	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 463	Hydroxipropylcellulosa	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 465	Metyletylcellulosa	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
▼M35
E 466	Natriumkarboximetylcellulosa Cellulosagummi	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
▼M4
E 469	Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 470 a	Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 470 b	Magnesiumsalter av fettsyror	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 472 a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 472 b	Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 472 d	Mono- och diglyceriders vinsyraestrar	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 472 e	Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 472 f	Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 473	Sackarosestrar av fettsyror	quantum satis	I beredningar av betakaroten, lutein, lykopen och vitamin E	Ja
E 473	Sackarosestrar av fettsyror	2 mg/kg i det slutliga livsmedlet	I beredningar av vitamin A och D	Ja
E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	quantum satis	I beredningar av betakaroten, lutein, lykopen och vitamin E	Ja
E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	2 mg/kg i det slutliga livsmedlet	I beredningar av vitamin A och D	Ja
E 491–495	Sorbitaner (tabell 5 i del 6)	quantum satis	I beredningar av betakaroten, lutein, lykopen och vitamin E	Ja
E 491–495	Sorbitaner (tabell 5 i del 6)	2 mg/kg i det slutliga livsmedlet	I beredningar av vitamin A och D	Ja
E 500	Natriumkarbonater	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 501	Kaliumkarbonater	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 503	Ammoniumkarbonater	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 504	Magnesiumkarbonater	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 507	Saltsyra	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 508	Kaliumklorid	quantum satis	Alla näringsämnen
E 509	Kalciumklorid	quantum satis	Alla näringsämnen
E 511	Magnesiumklorid	quantum satis	Alla näringsämnen
E 513	Svavelsyra	quantum satis	Alla näringsämnen
E 514	Natriumsulfater	quantum satis	Alla näringsämnen
E 515	Kaliumsulfater	quantum satis	Alla näringsämnen
E 516	Kalciumsulfat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 524	Natriumhydroxid	quantum satis	Alla näringsämnen
E 525	Kaliumhydroxid	quantum satis	Alla näringsämnen
E 526	Kalciumhydroxid	quantum satis	Alla näringsämnen
E 527	Ammoniumhydroxid	quantum satis	Alla näringsämnen
E 528	Magnesiumhydroxid	quantum satis	Alla näringsämnen
E 529	Kalciumoxid	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 530	Magnesiumoxid	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 551 E 552	Kiseldioxid Kalciumsilikat	50 000 mg/kg i torrpulverberedningen (var för sig eller i kombination)	I torrpulverberedningar av alla näringsämnen
E 551 E 552	Kiseldioxid Kalciumsilikat	10 000 mg/kg i beredningen (endast E 551)	Beredningar av kaliumklorid som används i saltersättningar
E 554	Natriumaluminiumsilikat	15 000 mg/kg i beredningen	I fettlösliga vitaminberedningar
E 570	Fettsyror	quantum satis	Alla näringsämnen utom näringsämnen som innehåller omättade fettsyror
E 574	Glukonsyra	quantum satis	Alla näringsämnen
E 575	Glukonsyrans deltalakton	quantum satis	Alla näringsämnen
E 576	Natriumglukonat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 577	Kaliumglukonat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 578	Kalciumglukonat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 640	Glycin och natriumglycinat	quantum satis	Alla näringsämnen
E 900	Dimetylpolysiloxan	200 mg/kg i beredningen, 0,2 mg/l i det slutliga livsmedlet	I beredningar av betakaroten och lykopen
E 901	Bivax, vitt och gult	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja, endast som bärare
E 938	Argon	quantum satis	Alla näringsämnen
E 939	Helium	quantum satis	Alla näringsämnen
E 941	Kväve	quantum satis	Alla näringsämnen
E 942	Dikväveoxid	quantum satis	Alla näringsämnen
E 948	Syre	quantum satis	Alla näringsämnen
E 949	Väte	quantum satis	Alla näringsämnen
E 953	Isomalt	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja, endast som bärare
E 965	Maltitoler	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja, endast som bärare
E 966	Laktitol	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja, endast som bärare
E 967	Xylitol	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja, endast som bärare
E 968	Erytritol	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja, endast som bärare
E 1103	Invertas	quantum satis	Alla näringsämnen
E 1200	Polydextros	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1404	Oxiderad stärkelse	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1410	Monostärkelsefosfat	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1412	Distärkelsefosfat	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1420	Stärkelseacetat	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1422	Acetylerat distärkelseadipat	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1440	Hydroxipropylstärkelse	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1442	Hydroxipropyldistärkelsefosfat	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse	quantum satis	Alla näringsämnen	Ja
E 1452	Stärkelse-aluminium-oktenyl-succinat	35 000 mg/kg i det slutliga livsmedlet	I kosttillskott enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG endast om det används för att kapsla in vitaminberedningar	Ja
E 1518	Glyceryltriacetat (triacetin)	(1)	Alla näringsämnen	Ja, endast som bärare
E 1520 (1)	Propan-1,2-diol (propylenglykol)	1 000 mg/kg i det slutliga livsmedlet (som överföring)	Alla näringsämnen	Ja, endast som bärare
(1) Maximihalt för E 1518 och E 1520 från alla källor i livsmedel 3 000 mg/kg (var för sig eller i kombination med E 1505 och E 1517). I drycker, med undantag av gräddlikörer, ska maximihalten av E 1520 vara 1 000 mg/l från alla källor.

Livsmedelstillsatsens E-nummer	Livsmedelstillsatsens namn	Maximihalt	Näringsämnen till vilka livsmedelstillsatsen får tillföras	Livsmedelskategori
▼M22
E 301	Natriumaskorbat	100 000 mg/kg i beredningar av vitamin D och 1 mg/l maximal överföring i det slutliga livsmedlet	Beredningar av vitamin D	Modersmjölksersättning och tillskottsnäring enligt definitionen i direktiv 2006/141/EG
		Sammanlagd överföring 75 mg/l	Överdrag till näringsämnesberedningar som innehåller fleromättade fettsyror	Livsmedel för spädbarn och småbarn
		▼M4
E 304 (i)	Askorbylpalmitat	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 306 E 307 E 308 E 309	Tokoferolrika extrakt Alfa-tokoferol Gamma-tokoferol Delta-tokoferol	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 322	Lecitiner	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 330	Citronsyra	quantum satis	Alla näringsämnen	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 331	Natriumcitrater	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1 i bilaga II inte överskrids och att där angivna villkor för användning följs	Alla näringsämnen	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 332	Kaliumcitrater	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1 i bilaga II inte överskrids och att där angivna villkor för användning följs	Alla näringsämnen	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 333	Kalciumcitrater	Sammanlagd överföring 0,1 mg/kg uttryckt som kalcium och inom den för livsmedelskategorin gällande gränsen för kalciumhalten och för förhållandet kalcium–fosfor	Alla näringsämnen	Livsmedel för spädbarn och småbarn
▼M21
E 341 (iii)	Trikalciumfosfat	Maximal överföring 150 mg/kg uttryckt som P2O5 och inom gränsen för kalcium, fosfor och förhållandet kalcium:fosfor enligt direktiv 2006/141/EG	Alla näringsämnen	Modersmjölksersättning och tillskottsnäring enligt definitionen i direktiv 2006/141/EG
		Den maximihalt på 1 000 mg/kg uttryckt som P2O5 från alla användningar i det slutliga livsmedlet som anges i del E punkt 13.1.3 i bilaga II får inte överskridas	Alla näringsämnen	Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 2006/125/EG
		▼M4
E 401	Natriumalginat	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1.3 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 2006/125/EG
E 402	Kaliumalginat	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 2006/125/EG
E 404	Kalciumalginat	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1.3 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 2006/125/EG
E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)	150 000 mg/kg i näringsämnesberedningen och 10 mg/kg överföring i slutprodukten	Alla näringsämnen	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 415	Xantangummi	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1.3 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 2006/125/EG
E 421	Mannitol	1 000 gånger mer än vitamin B12, 3 mg/kg sammanlagd överföring	Som bärare för vitamin B12	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 440	Pektiner	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Tillskottsnäring och beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 2006/125/EG
▼M35
E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG
▼M4
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1 i bilaga II inte överskrids och att där angivna villkor för användning följs	Alla näringsämnen	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Modersmjölkersättning och tillskottsnäring för friska spädbarn och småbarn
E 551	Kiseldioxid	10 000 mg/kg i näringsämnesberedningar	Torrpulverberedningar av näringsämnen	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 1420	Stärkelseacetat	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1.3 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 2006/125/EG
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse	Överföring 100 mg/kg	Vitaminberedningar	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse	Överföring 1 000 mg/kg	Beredningar av fleromättade fettsyror	Livsmedel för spädbarn och småbarn
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse	För användning i näringsämnesberedningar under förutsättning att den maximihalt i livsmedel som anges i del E punkt 13.1.3 i bilaga II inte överskrids	Alla näringsämnen	Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionen i direktiv 2006/125/EG

Tabell 1

E-nummer	Namn
E 170	Kalciumkarbonat
E 260	Ättiksyra
▼M20
E 261	Kaliumacetater
▼M4
E 262	Natriumacetater
E 263	Kalciumacetat
E 270	Mjölksyra
E 290	Koldioxid
E 296	Äppelsyra
E 300	Askorbinsyra
E 301	Natriumaskorbat
E 302	Kalciumaskorbat
E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror
E 306	Tokoferolrika extrakt
E 307	Alfa-tokoferol
E 308	Gamma-tokoferol
E 309	Delta-tokoferol
E 322	Lecitiner
E 325	Natriumlaktat
E 326	Kaliumlaktat
E 327	Kalciumlaktat
E 330	Citronsyra
E 331	Natriumcitrater
E 332	Kaliumcitrater
E 333	Kalciumcitrater
E 334	L(+)-Vinsyra
E 335	Natriumtartrater
E 336	Kaliumtartrater
E 337	Kaliumnatriumtartrat
E 350	Natriummalater
E 351	Kaliummalat
E 352	Kalciummalater
E 354	Kalciumtartrat
E 380	Triammoniumcitrat
E 400	Alginsyra
E 401	Natriumalginat
E 402	Kaliumalginat
E 403	Ammoniumalginat
E 404	Kalciumalginat
E 406	Agar
E 407	Karragenan
E 407 a	Bearbetad Eucheumaalg
E 410	Fruktkärnmjöl
E 412	Guarkärnmjöl
E 413	Dragant
E 414	Gummi arabicum (akaciagummi)
E 415	Xantangummi
E 417	Taragummi
E 418	Gellangummi
E 422	Glycerol
E 440	Pektiner
E 460	Cellulosa
E 461	Metylcellulosa
E 462	Etylcellulosa
E 463	Hydroxipropylcellulosa
E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa
E 465	Metyletylcellulosa
▼M35
E 466	Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosagummi
▼M4
E 469	Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa, enzymatiskt hydrolyserat cellulosagummi
E 470 a	Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
E 470 b	Magnesiumsalter av fettsyror
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror
E 472 a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
E 472 b	Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
E 472 c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
E 472 d	Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
E 472 e	Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar
E 472 f	Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider
E 500	Natriumkarbonater
E 501	Kaliumkarbonater
E 503	Ammoniumkarbonater
E 504	Magnesiumkarbonater
E 507	Saltsyra
E 508	Kaliumklorid
E 509	Kalciumklorid
E 511	Magnesiumklorid
E 513	Svavelsyra
E 514	Natriumsulfater
E 515	Kaliumsulfater
E 516	Kalciumsulfat
E 524	Natriumhydroxid
E 525	Kaliumhydroxid
E 526	Kalciumhydroxid
E 527	Ammoniumhydroxid
E 528	Magnesiumhydroxid
E 529	Kalciumoxid
E 530	Magnesiumoxid
E 570	Fettsyror
E 574	Glukonsyra
E 575	Glukonsyrans deltalakton
E 576	Natriumglukonat
E 577	Kaliumglukonat
E 578	Kalciumglukonat
E 640	Glycin och natriumglycinat
E 938	Argon
E 939	Helium
E 941	Kväve
E 942	Dikväveoxid
E 948	Syre
E 949	Väte
E 1103	Invertas
E 1200	Polydextros
E 1404	Oxiderad stärkelse
E 1410	Monostärkelsefosfat
E 1412	Distärkelsefosfat
E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat
E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat
E 1420	Stärkelseacetat
E 1422	Acetylerat distärkelseadipat
E 1440	Hydroxipropylstärkelse
E 1442	Hydroxipropyldistärkelsefosfat
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse

Tabell 2

Sorbinsyra – kaliumsorbat

E-nummer	Namn
E 200	Sorbinsyra
E 202	Kaliumsorbat

Tabell 3

Svaveldioxid – sulfiter

E-nummer	Namn
E 220	Svaveldioxid
E 221	Natriumsulfit
E 222	Natriumvätesulfit
E 223	Natriumdisulfit
E 224	Kaliumdisulfit
E 226	Kalciumsulfit
E 227	Kalciumvätesulfit
E 228	Kaliumvätesulfit

Tabell 4

Polysorbater

E-nummer	Namn
E 432	Polyoxietylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
E 433	Polyoxietylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)
E 434	Polyoxietylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)
E 435	Polyoxietylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60)
E 436	Polyoxietylensorbitantristearat (Polysorbat 65)

Tabell 5

Sorbitaner

E-nummer	Namn
E 491	Sorbitanmonostearat
E 492	Sorbitantristearat
E 493	Sorbitanmonolaurat
E 494	Sorbitanmonooleat
E 495	Sorbitanmonopalmitat

Tabell 6

Fosforsyra – fosfater – di-, tri- och polyfosfater

E-nummer	Namn
E 338	Fosforsyra
E 339	Natriumfosfater
E 340	Kaliumfosfater
E 341	Kalciumfosfater
E 343	Magnesiumfosfater
E 450	Difosfater
E 451	Trifosfater
E 452	Polyfosfater

Tabell 7

Alginsyra – alginater

E-nummer	Namn
E 400	Alginsyra
E 401	Natriumalginat
E 402	Kaliumalginat
E 403	Ammoniumalginat
▼M53
E 404	Kalciumalginat

Traditionella livsmedel för vilka vissa medlemsstater får behålla förbudet mot användning av vissa kategorier av livsmedelstillsatser

Medlemsstat	Livsmedel	Kategorier av tillsatser mot vilka ett förbud får behållas
Tyskland	Traditionellt tyskt öl (”Bier nach deutschem Reinheitsgebot gebraut”)	Samtliga utom drivgaser
Frankrike	Traditionellt franskt bröd	Samtliga
Frankrike	Traditionell fransk konserverad tryffel	Samtliga
Frankrike	Traditionella franska konserverade sniglar	Samtliga
Frankrike	Traditionell fransk konserverad gås och anka (”confit”)	Samtliga
Österrike	Traditionell österrikisk ”Bergkäse”	Samtliga utom konserveringsmedel
Finland	Traditionell finsk ”mämmi”	Samtliga utom konserveringsmedel
Sverige Finland	Traditionell svensk och finsk saft	Färgämnen
Danmark	Traditionella danska ”kødboller”	Konserveringsmedel och färgämnen
Danmark	Traditionell dansk ”leverpostej”	Konserveringsmedel (utom sorbinsyra) och färgämnen
Spanien	Traditionell spansk ”lomo embuchado”	Samtliga utom konserverings- och antioxidationsmedel
Italien	Traditionell italiensk ”mortadella”	Samtliga utom konserveringsmedel, antioxidationsmedel, surhetsreglerande medel, smakförstärkare, stabiliseringsmedel och förpackningsgaser
Italien	Traditionell italiensk ”cotechino e zampone”	Samtliga utom konserveringsmedel, antioxidationsmedel, surhetsreglerande medel, smakförstärkare, stabiliseringsmedel och förpackningsgaser

Förteckning över de färgämnen som avses i artikel 24 och för vilka märkningen av livsmedel ska innehålla ytterligare uppgifter

Livsmedel som innehåller ett eller flera av följande färgämnen:	Uppgifter
Para-orange (E 110) (*1)	”Färgens (färgernas) namn eller E-nummer”: kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration.
Kinolingult (E 104) (*1)
Azorubin (E 122) (*1)
Allurarött (E 129) (*1)
Tartrazin (E 102) (*1)
Nykockin (E 124) (*1)
(*1) ►M1 Med undantag för a) livsmedel där färgämnet (färgämnena) har använts för kontrollmärkning eller annan märkning av köttprodukter eller till stämpling eller dekorationsmålning av äggskal, b) drycker som innehåller mer än 1,2 volymprocent alkohol. ◄

( 6 ) Kommissionens förordning nr 231/2012 av den 9 mars 2012 om fastställande av specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till Europarlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 (EUT L 83, 22.3.2012, s. 1).

		Officiella tidningen
		nr	sida	datum
►M1	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 238/2010 av den 22 mars 2010	L 75	17	23.3.2010
►M2	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1129/2011 av den 11 november 2011	L 295	1	12.11.2011
M3	Ändrad genom: KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1152/2013 av den 19 november 2013	L 311	1	20.11.2013
►M4	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1130/2011 av den 11 november 2011	L 295	178	12.11.2011
►M5	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1131/2011 av den 11 november 2011	L 295	205	12.11.2011
►M6	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 232/2012 av den 16 mars 2012	L 78	1	17.3.2012
►M7	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 380/2012 av den 3 maj 2012	L 119	14	4.5.2012
►M8	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 470/2012 av den 4 juni 2012	L 144	16	5.6.2012
►M9	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 471/2012 av den 4 juni 2012	L 144	19	5.6.2012
►M10	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 472/2012 av den 4 juni 2012	L 144	22	5.6.2012
►M11	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 570/2012 av den 28 juni 2012	L 169	43	29.6.2012
►M12	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 583/2012 av den 2 juli 2012	L 173	8	3.7.2012
►M13	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 675/2012 av den 23 juli 2012	L 196	52	24.7.2012
►M14	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1049/2012 av den 8 november 2012	L 310	41	9.11.2012
M15	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1057/2012 av den 12 november 2012	L 313	11	13.11.2012
►M16	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1147/2012 av den 4 december 2012	L 333	34	5.12.2012
►M17	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1148/2012 av den 4 december 2012	L 333	37	5.12.2012
►M18	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1149/2012 av den 4 december 2012	L 333	40	5.12.2012
►M19	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1166/2012 av den 7 december 2012	L 336	75	8.12.2012
►M20	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 25/2013 av den 16 januari 2013	L 13	1	17.1.2013
►M21	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 244/2013 av den 19 mars 2013	L 77	3	20.3.2013
►M22	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 256/2013 av den 20 mars 2013	L 79	24	21.3.2013
►M23	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 438/2013 av den 13 maj 2013	L 129	28	14.5.2013
►M24	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 509/2013 av den 3 juni 2013	L 150	13	4.6.2013
►M25	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 510/2013 av den 3 juni 2013	L 150	17	4.6.2013
►M26	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 723/2013 av den 26 juli 2013	L 202	8	27.7.2013
►M27	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 738/2013 av den 30 juli 2013	L 204	32	31.7.2013
►M28	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 739/2013 av den 30 juli 2013	L 204	35	31.7.2013
►M29	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 816/2013 av den 28 augusti 2013	L 230	1	29.8.2013
►M30	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 817/2013 av den 28 augusti 2013	L 230	7	29.8.2013
►M31	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 818/2013 av den 28 augusti 2013	L 230	12	29.8.2013
►M32	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 913/2013 av den 23 september 2013	L 252	11	24.9.2013
►M33	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1068/2013 av den 30 oktober 2013	L 289	58	31.10.2013
►M34	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1069/2013 av den 30 oktober 2013	L 289	61	31.10.2013
►M35	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1274/2013 av den 6 december 2013	L 328	79	7.12.2013
►M36	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 59/2014 av den 23 januari 2014	L 21	9	24.1.2014
►M37	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 264/2014 av den 14 mars 2014	L 76	22	15.3.2014
►M38	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 298/2014 av den 21 mars 2014	L 89	36	25.3.2014
►M39	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 497/2014 av den 14 maj 2014	L 143	6	15.5.2014
►M40	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 505/2014 av den 15 maj 2014	L 145	32	16.5.2014
►M41	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 506/2014 av den 15 maj 2014	L 145	35	16.5.2014
►M42	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 601/2014 av den 4 juni 2014	L 166	11	5.6.2014
►M43	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 685/2014 av den 20 juni 2014	L 182	23	21.6.2014
►M44	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 923/2014 av den 25 augusti 2014	L 252	11	26.8.2014
►M45	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 957/2014 av den 10 september 2014	L 270	1	11.9.2014
►M46	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 969/2014 av den 12 september 2014	L 272	8	13.9.2014
►M47	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1084/2014 av den 15 oktober 2014	L 298	8	16.10.2014
►M48	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1092/2014 av den 16 oktober 2014	L 299	19	17.10.2014
►M49	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 1093/2014 av den 16 oktober 2014	L 299	22	17.10.2014
►M50	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/537 av den 31 mars 2015	L 88	1	1.4.2015
►M51	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/538 av den 31 mars 2015	L 88	4	1.4.2015
►M52	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/639 av den 23 april 2015	L 106	16	24.4.2015
►M53	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/647 av den 24 april 2015	L 107	1	25.4.2015
►M54	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/649 av den 24 april 2015	L 107	17	25.4.2015
►M55	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/1362 av den 6 augusti 2015	L 210	22	7.8.2015
►M56	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/1378 av den 11 augusti 2015	L 213	1	12.8.2015
►M57	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/1739 av den 28 september 2015	L 253	3	30.9.2015
►M58	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/1832 av den 12 oktober 2015	L 266	27	13.10.2015
►M59	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2016/56 av den 19 januari 2016	L 13	46	20.1.2016
►M60	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2016/263 av den 25 februari 2016	L 50	25	26.2.2016
►M61	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2016/324 av den 7 mars 2016	L 61	1	8.3.2016
►M62	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2016/441 av den 23 mars 2016	L 78	47	24.3.2016
►M63	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2016/479 av den 1 april 2016	L 87	1	2.4.2016
►M64	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2016/683 av den 2 maj 2016	L 117	28	3.5.2016
►M65	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2016/691 av den 4 maj 2016	L 120	4	5.5.2016
►M66	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2016/1776 av den 6 oktober 2016	L 272	2	7.10.2016
M67	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2017/335 av den 27 februari 2017	L 50	15	28.2.2017
►M68	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2017/839 av den 17 maj 2017	L 125	7	18.5.2017
M69	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2017/871 av den 22 maj 2017	L 134	3	23.5.2017
►M70	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2017/874 av den 22 maj 2017	L 134	18	23.5.2017
►M71	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2017/1270 av den 14 juli 2017	L 184	1	15.7.2017
►M72	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2017/1271 av den 14 juli 2017	L 184	3	15.7.2017
►M73	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2017/1399 av den 28 juli 2017	L 199	8	29.7.2017
►M74	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/74 av den 17 januari 2018	L 13	21	18.1.2018
►M75	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/97 av den 22 januari 2018	L 17	11	23.1.2018
►M76	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/98 av den 22 januari 2018	L 17	14	23.1.2018
M77	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/627 av den 20 april 2018	L 104	57	24.4.2018
►M78	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/677 av den 3 maj 2018	L 114	10	4.5.2018
►M79	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/682 av den 4 maj 2018	L 116	5	7.5.2018
►M80	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/1461 av den 28 september 2018	L 245	1	1.10.2018
►M81	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/1472 av den 28 september 2018	L 247	1	3.10.2018
►M82	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/1481 av den 4 oktober 2018	L 251	13	5.10.2018
►M83	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2018/1497 av den 8 oktober 2018	L 253	36	9.10.2018
►M84	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2019/800 av den 17 maj 2019	L 132	15	20.5.2019
►M85	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2019/801 av den 17 maj 2019	L 132	18	20.5.2019
►M86	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2019/891 av den 28 maj 2019	L 142	54	29.5.2019
M87	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2019/1676 av den 7 oktober 2019	L 257	11	8.10.2019
►M88	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2020/268 av den 26 februari 2020	L 56	4	27.2.2020
►M89	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2020/279 av den 27 februari 2020	L 59	6	28.2.2020
►M90	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2020/351 av den 28 februari 2020	L 65	1	4.3.2020
►M91	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2020/355 av den 26 februari 2020	L 67	28	5.3.2020
►M92	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2020/356 av den 4 mars 2020	L 67	31	5.3.2020
►M93	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2020/771 av den 11 juni 2020	L 184	25	12.6.2020
►M94	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2020/1419 av den 7 oktober 2020	L 326	11	8.10.2020
►M95	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2020/1819 av den 2 december 2020	L 406	26	3.12.2020
►M96	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2021/1156 av den 13 juli 2021	L 249	87	14.7.2021
►M97	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2021/1175 av den 16 juli 2021	L 256	53	19.7.2021
►M98	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2022/63 av den 14 januari 2022	L 11	1	18.1.2022
►M99	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2022/141 av den 21 januari 2022	L 23	22	2.2.2022
►M100	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2022/1023 av den 28 juni 2022	L 172	5	29.6.2022
►M101	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2022/1037 av den 29 juni 2022	L 173	52	30.6.2022
►M102	KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2022/1038 av den 29 juni 2022	L 173	56	30.6.2022

►C1	Rättelse, EGT L 107, 25.4.2015, s. 82 (913/2013)
C2	Rättelse, EGT L 060, 28.2.2019, s. 35 (2018/1497)