SKRIFTLIG FRÅGA E-1264/01

från Jens-Peter Bonde (EDD) till kommissionen

(26 april 2001)

Ämne: Tillsatsämnen i ekologisk mat

Kan kommissionen motivera varför man vill förstöra för ekologisk produktion genom att tillåta en lång rad tillsatsämnen?

Svar från Franz Fischler på kommissionens vägnar

(25 juni 2001)

Genom rådets förordning (EEG) nr 2092/91 av den 24 juni 1991, om ekologisk produktion av jordbruksprodukter och uppgifter därom på jordbruksprodukter och livsmedel(1), fastställdes regler för produktion, märkning och inspektion av jordbruksprodukter. Den omfattar också säkerhetsåtgärder för jordbruksprodukter, när sådana har eller avser att ha uppgifter om ekologiska produktionsmetoder. Särskilda krav har fastställts för ingredienser som inte härstammar från jordbruket och som finns i livsmedel med uppgifter om ekologiska produktionsmetoder. I synnerhet har en begränsad förteckning upprättats över tillsatsämnen till livsmedel med en eller flera ingredienser av växtursprung och för denna förteckning gäller mycket stränga villkor för ändringar enligt artikel 7 i rådets förordning (EEG) nr 2092/91.

Bestämmelser om animaliska produkter infördes genom rådets förordning (EG) nr 1804/1999 av den 19 juli 1999 om komplettering av förordning (EEG) nr 2092/91 om ekologisk produktion av jordbruksprodukter och uppgifter därom på jordbruksprodukter och livsmedel så att den även omfattar animalieproduktion(2). Därigenom tvingades kommissionen överväga möjligheten med en enda förteckning som också innehåller tillsatsämnen för livsmedel med animaliska ingredienser. På detta område gäller för närvarande endast nationella regler. För att utvärdera den faktiska situationen har kommissionen som ett första steg försökt göra en sammanställning av alla ämnen som är godkända i de femton medlemsstaterna. I nästa steg kommer kommissionen att föreslå en förteckning över ämnen för särskild användning i livsmedel av animaliskt ursprung och diskutera denna förteckning med medlemsstaterna i Ständiga kommittén för ekologisk odling. Kommissionens syfte är att få en så kort förteckning som möjligt över ämnena, som också respekterar medlemsstaternas olika särdrag vad gäller traditionell bearbetning och konservering av ekologiskt kött eller ekologiska mjölkprodukter.

(1) EGT L 198, 22.7.1991.

(2) EGT L 222, 24.8.1999.