Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2023/C 62/05)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV EN STANDARDÄNDRING

”Haut-Médoc”

PDO-FR-A0710-AM05

Datum för meddelandet: 23.11.2022

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1. Den officiella geografiska kodexen

Förteckningen över kommunerna som omfattas av det geografiska området och det omedelbara närområdet har uppdaterats på grundval av 2022 års officiella geografiska kodex.

Denna ändring påverkar inte det geografiska området, utan är en rent redaktionell ändring.

Till följd av denna ändring har punkterna 6 och 9 i det sammanfattande dokumentet ändrats.

2. Tillägg av anpassade sorter

Druvsorterna arinarnoa N, castets N, marselan N och touriga nacional N har lagts till i produktspecifikationen. Dessa druvsorter mognar sent, vilket kan vara en tillgång med tanke på den globala uppvärmningen. De har dessutom låg känslighet för röta, mjöldagg och bladmögel. De fyra sorterna lämpar sig väl för produktion av färgade, sammansatta, kraftiga och strukturerade viner, egenskaper som är typiska för röda viner med beteckningen ”Médoc”.

Dessa sorter får utgöra upp till 5 % av druvbeståndet och upp till 10 % av blandningen för den aktuella vintypen.

Det sammanfattande dokumentet har inte ändrats.

3. Avstånd mellan stockarna

Det minsta avståndet mellan stockarna i samma rad har minskats från 0,80 m till 0,70 m.

Detta möjliggör högre planteringstäthet, vilket leder till bättre konkurrens mellan vinstockar och ger druvor av högre kvalitet.

Punkt 5 i det sammanfattande dokumentet har ändrats.

4. Beskärning

Beskärningsbestämmelserna har anpassats för vinodlingar där avståndet mellan stockarna är mellan 0,70 m och 0,80 m.

Punkt 5 i det sammanfattande dokumentet har ändrats.

5. Miljöskyddsbestämmelser

En rad miljöskyddsbestämmelser har lagts till:

—	Döda vinstockar ska avlägsnas från jordlotterna.

—	Före varje ny plantering ska aktörerna utföra en fysisk och kemisk analys av jordlottens jordmån för att inhämta all nödvändig information om dess potential och vinodlingsförhållandena.

—	För att bevara egenskaperna hos den fysiska och biologiska miljö som präglar området gäller följande:

—	Kemisk ogräsbekämpning i odlingsområdets utkanter är förbjuden.

—	Generell kemisk ogräsbekämpning av jordlotterna är förbjuden.

—	Alla aktörer ska beräkna och registrera sitt index för behandlingsfrekvens.

I dessa ändringar tas bättre hänsyn till samhällets krav på minskad användning av växtskyddsmedel och till miljön.

Det sammanfattande dokumentet har inte ändrats.

6. Lagring

Lagringsprocessens tidigaste slutdatum har tidigarelagts från den 31 maj till den 31 mars året efter skörden.

En kortare lagringsperiod gör det möjligt att få fram en fruktigare smak och att framställa både lättdruckna viner och mer sofistikerade viner som lämpar sig för lagring.

Detta påverkar också det datum då vinet kan börja säljas till konsumenter.

Det medför också en ändring av sambandet.

Punkt 8 i det sammanfattande dokumentet har ändrats.

7. Övergångsbestämmelser

De övergångsbestämmelser som har löpt ut har strukits.

Det sammanfattande dokumentet har inte ändrats.

8. Huvudsakliga punkter som ska kontrolleras

Den utökade volymen för enskilda producenter har lagts till bland de huvudsakliga punkter som ska kontrolleras.

Det sammanfattande dokumentet har inte ändrats.

9. Hänvisning till kontrollorganet

Ordalydelsen i hänvisningen till kontrollorganet har setts över för att anpassa den till ordalydelsen i produktspecifikationerna för andra ursprungsbeteckningar. Ändringen är endast redaktionell.

Det sammanfattande dokumentet har inte ändrats.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1. Namn

Haut-Médoc

2. Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3. Kategorier av vinprodukter

Vin

4. Beskrivning av vinet eller vinerna

KORT BESKRIVNING

Vinernas naturliga alkoholhalt är minst 11 volymprocent.

Efter berikning överstiger inte den totala alkoholhalten 13 volymprocent.

Allt vin som saluförs otappat eller tappat har en halt av jäsbart socker (glukos + fruktos) på högst 3 g/l.

Allt vin som saluförs otappat eller tappat före den 1 oktober året efter skördeåret har en halt av flyktiga syror på högst 12,25 milliekvivalenter per liter (0,60 gram per liter uttryckt i svavelsyra). Efter det datumet uppgår den högsta halten av flyktiga syror till 16,33 milliekvivalenter per liter (0,80 gram per liter uttryckt i svavelsyra).

Allt vin som saluförs otappat har en svaveldioxidhalt på högst 0,140 milligram per liter.

Allt vin som saluförs otappat eller tappat har en halt av äppelsyra på högst 0,20 gram per liter.

Det handlar om icke-mousserande röda viner, tanninrika och med intensiv färg, som lämpar sig mycket väl för lagring. De består vanligtvis av en blandning av druvsorter där cabernet sauvignon N ofta är dominerande. Den här druvsorten ger vinerna kryddiga toner som blandar sig med vaniljtoner om vinet lagras i tunnor. Merlot N ger vinerna fyllighet och mjukhet med arom av röda bär. Strukturen och komplexiteten kan förstärkas av en inblandning av cabernet franc N eller petit verdot N (där den sistnämnda tillför en friskhet de år då vinerna uppnår hög mognad).

Allmänna analytiska egenskaper
Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)
Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)
Lägsta totala syrahalt	i milliekvivalenter per liter
Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)
Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

5. Vinframställningsmetoder

5.1. Särskilda oenologiska metoder

1.	Planttäthet och avstånd

Odlingsmetoder

Planteringstätheten ska vara minst 6 500 stockar per hektar. Avståndet mellan raderna får vara högst 1,80 meter och avståndet mellan plantorna i samma rad måste vara minst 0,70 meter.

2.	Beskärningsbestämmelser

Odlingsmetoder

Beskärning är obligatoriskt. Beskärningen görs senast när bladen är utslagna (Lorenz-stadium 9).

På vinodlingar där avståndet mellan stockarna i en rad är större än 0,80 m får följande beskärningsmetoder användas:

—	Beskärning med två långskott, dubbel guyotbeskärning eller médocbeskärning med högst fem skott per långskott.

—	Enkel eller blandad guyotbeskärning med högst sju skott per vinstock.

—	Kortskottsbeskärning, beskärning i form av en solfjäder med fyra armar eller två löpare, med högst 12 skott per vinstock, eller med en löpare med högst sju skott per vinstock.

På vinodlingar där avstånden mellan vinstockarna i en rad är mellan 0,70 m och 0,80 m är endast beskärning med en löpare, beskärning i form av en solfjäder med högst fyra armar eller enkel guyotbeskärning tillåten. På dessa vinodlingar tillåts högst sju skott per vinstock.

Berikning

Specifika oenologiska metoder

Subtraktiva berikningsmetoder är endast tillåtna inom en koncentrationsgräns på 15 procent.

Efter berikning har vinerna en total alkoholhalt på högst 13 volymprocent.

5.2. Högsta avkastning

65 hektoliter/hektar

6. Avgränsat geografiskt område

Druvorna skördas och vinifieras och vinet bereds och lagras inom följande kommuners territorium i departementet Gironde på grundval av den officiella geografiska kodexen av den 1 januari 2022: Arcins, Arsac, Avensan, Blanquefort, Castelnau-de-Médoc, Cissac-Médoc, Cussac-Fort-Médoc, Labarde, Lamarque, Listrac-Médoc, Ludon-Médoc, Macau, Margaux-Cantenac, Moulis-en-Médoc, Parempuyre, Pauillac, Le Pian-Médoc, Saint-Aubin-de-Médoc, Saint-Estèphe, Saint-Julien-Beychevelle, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Médard-en-Jalles, Saint-Sauveur, Saint-Seurin-de-Cadourne, Sainte-Hélène, Soussans, Le Taillan-Médoc och Vertheuil.

7. Huvudsakliga druvsorter

Cabernet franc N

Cabernet sauvignon N

Carmenère N

Cot N – malbec

Merlot N

Petit verdot N

8. Beskrivning av samband

Det geografiska området för den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Haut-Médoc” ligger på floden Garonnes västra strand och väster om Girondeestuariet, i förlängningen av staden Bordeaux. Området sträcker sig närmare 50 kilometer, från Le Taillan-Médoc i söder ända upp till Saint-Seurin-de-Cadourne i norr, och lite drygt tio kilometer från öst till väst. Det geografiska området Haut-Médoc (övre Médoc) motsvarar till viss del det som omfattas av den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Médoc” och innefattar kommunerna uppströms Girondeestuariet, vilket förklarar beteckningens namn. Området omfattar 28 kommuner i departementet Gironde.

Trots det dominerande atlantkustklimatet skiljer sig den del av ”Haut-Médoc” som vetter mot floden från kommunerna i norra Médoc genom de relativt små säsongsvariationerna och den måttliga nederbörden. Dessa gynnsamma klimatrelaterade faktorer beror på den reglerande termiska effekten till följd av läget intill vattnen i Atlanten och Girondeestuariet.

Kustklimatet, vissa år i kombination med regniga höstar med lågtryck eller tvärtom varma och mycket soliga höstar, är orsaken till tydliga variationer mellan årgångarna. De främsta egenskaperna beror emellertid framför allt på detta sedimentära bäckens typiska geologiska egenskaper, markens geologiska historia, dess form och topografi, samt på vingårdarnas pedologiska egenskaper.

Flera generationers vinodlare har arbetat för att kunna dra nytta av de goda egenskaperna hos vinodlingsmarken i Médocregionen, som har fått ett internationellt anseende. Genom åren har vinodlarnas ingående kunskap om markerna och deras strävan efter att maximera kvaliteten med hjälp av expertisen inom dräneringstekniker gjort det möjligt att utveckla odlingsmetoder som är optimalt anpassade för lagringsbara röda viner. Den sanitära utvecklingen och mekaniseringen av vinodlingen har inte påverkat vinodlarnas vilja att bevara de vinframställningsmetoder som tillämpas för att producera röda lagringsbara viner med den egenart som har kommit att få ett brett erkännande.

Historiskt sett har ”Haut-Médoc” inriktat sig på noga utvalda druvsorter som kan blandas för att få viner som lämpar sig för lagring. Vinodlarna i Médoc har valt att odla olika druvsorter beroende på jordmånernas olika karaktär – merlot N på colluviumsediment, carmenère N på mager och torr grusjord, cabernet franc N på kalkrika flodbäddar eller torr sandjord som också lämpar sig för cot N, samt petit verdot N på kraftig brunjord. Cabernet sauvignon N, som utgör grunden i blandningen, växer bäst på djupa grusjordar.

Med den här mångfalden krävs en selektiv skötsel av vinodlingarna, med ett begränsat avstånd mellan raderna och en begränsad högsta belastning per jordlott och per vinstock.

Vinerna från ”Haut-Médoc” har i huvudsak fått sitt anseende och goda rykte från olika klassificeringar där begreppen cru (vingård) och château (slott) historiskt sett har kopplats till en kvalitativ hierarki. 1647, när Jurade de Bordeaux utfärdade historiens första klassificering av viner från Guyenne, hade vinerna från församlingarna i ”Médoc” redan ett etablerat anseende. Under Ludvig XV förfinades klassificeringen regionsvis; regionen började först delas in i församlingar och sedan efter vingårdar, crus. 1855 togs Bordeauxvinerna upp i klassificeringen ”Classement des Vins de Bordeaux” i samband med världsutställningen.

En av orsakerna till det goda anseende som ”Haut-Médoc” åtnjuter är att det finns fem crus classés i det geografiska området för den kontrollerade ursprungsbeteckningen.

1932 innehöll klassificeringen av crus bourgeois du Médoc 444 vingårdar (crus), varav 153 omfattades av den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Haut-Médoc”.

Röda viner med beteckningen ”Haut-Médoc” är intensiva till färgen, tanninrika och består vanligtvis av en blandning av druvsorter där cabernet sauvignon N ofta är dominerande och ger vinerna kryddiga toner som blandar sig med toner av vanilj om vinet lagras i tunnor, vilket är vanligare än när det gäller viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Médoc”. Merlot N ger vinerna fyllighet och mjukhet med arom av röda bär. Strukturen och komplexiteten kan förstärkas av blandningen med cabernet franc N eller petit verdot N där den sistnämnda även tillför en friskhet de år då vinerna uppnår hög mognad.

Med den här vinskötseln går det att få mycket mogna och friska vindruvor med en god kontroll över skörden. Det går därför att macerera druvorna länge för att få de koncentrerade viner som eftersträvas. Det gör att vinerna måste lagras för att bli mjukare. Viner från ”Haut-Médoc” lämpar sig mycket väl för lagring.

9. Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Omedelbart närområde

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området.

Beskrivning av villkoret:

Det omedelbara närområdet, definierat genom undantag för vinframställning, utgörs av följande kommuners territorium i departementet Gironde på grundval av den officiella geografiska kodexen av den 1 januari 2022: Bégadan, Blaignan-Prignac, Civrac-en-Médoc, Couquèques, Gaillan-en-Médoc, Jau-Dignac-et-Loirac, Lesparre-Médoc, Naujac-sur-Mer, Ordonnac, Queyrac, Saint-Christoly-Médoc, Saint-Germain-d’Esteuil, Saint-Vivien-de-Médoc, Saint-Yzans-de-Médoc, Valeyrac och Vensac.

Omedelbart närområde

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området.

Beskrivning av villkoret:

Det omedelbara närområdet, definierat genom undantag för vinberedning och odling, utgörs av följande kommuners territorium i departementet Gironde på grundval av den officiella geografiska kodexen av den 1 januari 2022: Abzac, Aillas, Ambarès-et-Lagrave, Ambès, Anglade, Arbanats, Les Artigues-de-Lussac, Artigues-près-Bordeaux, Arveyres, Asques, Aubiac, Auriolles, Auros, Ayguemorte-Les-Graves, Bagas, Baigneaux, Barie, Baron, Barsac, Bassanne, Bassens, Baurech, Bayas, Bayon-sur-Gironde, Bazas, Beautiran, Bégadan, Bègles, Béguey, Bellebat, Bellefond, Belvès-de-Castillon, Bernos-Beaulac, Berson, Berthez, Beychac-et-Caillau, Bieujac, Les Billaux, Birac, Blaignac, Blaignan-Prignac, Blasimon, Blaye, Blésignac, Bommes, Bonnetan, Bonzac, Bordeaux, Bossugan, Bouliac, Bourdelles, Bourg, Le Bouscat, Branne, Brannens, Braud-et-Saint-Louis, La Brède, Brouqueyran, Bruges, Budos, Cabanac-et-Villagrains, Cabara, Cadarsac, Cadaujac, Cadillac, Cadillac-en-Fronsadais, Camarsac, Cambes, Camblanes-et-Meynac, Camiac-et-Saint-Denis, Camiran, Camps-sur-l’Isle, Campugnan, Canéjan, Capian, Caplong, Carbon-Blanc, Cardan, Carignan-de-Bordeaux, Cars, Cartelègue, Casseuil, Castelmoron-d’Albret, Castelviel, Castets et Castillon, Castillon-la-Bataille, Castres-Gironde, Caudrot, Caumont, Cauvignac, Cavignac, Cazats, Cazaugitat, Cénac, Cenon, Cérons, Cessac, Cestas, Cézac, Chamadelle, Civrac-de-Blaye, Civrac-sur-Dordogne, Civrac-en-Médoc, Cleyrac, Coimères, Coirac, Comps, Coubeyrac, Couquèques, Courpiac, Cours-de-Monségur, Cours-les-Bains, Coutras, Coutures, Créon, Croignon, Cubnezais, Cubzac-les-Ponts, Cudos, Cursan, Daignac, Dardenac, Daubèze, Dieulivol, Donnezac, Donzac, Doulezon, Les Eglisottes-et-Chalaures, Escoussans, Espiet, Les Esseintes, Etauliers, Eynesse, Eyrans, Eysines, Faleyras, Fargues, Fargues-Saint-Hilaire, Le Fieu, Flaujagues, Floirac, Floudès, Fontet, Fossés-et-Baleyssac, Fours, Francs, Fronsac, Frontenac, Gabarnac, Gaillan-en-Médoc, Gajac, Galgon, Gans, Gardegan-et-Tourtirac, Gauriac, Gauriaguet, Générac, Génissac, Gensac, Gironde-sur-Dropt, Gornac, Gours, Gradignan, Grayan-et-l’Hôpital, Grézillac, Grignols, Guillac, Guillos, Guîtres, Le Haillan, Haux, Hure, Illats, Isle-Saint-Georges, Izon, Jau-Dignac-et-Loirac, Jugazan, Juillac, Labescau, Ladaux, Lados, Lagorce, Lalande-de-Pomerol, Lamothe-Landerron, La Lande-de-Fronsac, Landerrouat, Landerrouet-sur-Ségur, Landiras, Langoiran, Langon, Lansac, Lapouyade, Laroque, Laruscade, Latresne, Lavazan, Léogeats, Léognan, Lesparre-Médoc, Lestiac-sur-Garonne, Les Lèves-et-Thoumeyragues, Libourne, Lignan-de-Bazas, Lignan-de-Bordeaux, Ligueux, Listrac-de-Durèze, Lormont, Loubens, Loupes, Loupiac, Loupiac-de-la-Réole, Lugaignac, Lugasson, Lugon-et-l’Ile-du-Carnay, Lussac, Madirac, Maransin, Marcenais, Margueron, Marimbault, Marions, Marsas, Martignas-sur-Jalle, Martillac, Martres, Masseilles, Massugas, Mauriac, Mazères, Mazion, Mérignac, Mérignas, Mesterrieux, Mombrier, Mongauzy, Monprimblanc, Monségur, Montagne, Montagoudin, Montignac, Montussan, Morizès, Mouillac, Mouliets-et-Villemartin, Moulon, Mourens, Naujac-sur-Mer, Naujan-et-Postiac, Néac, Nérigean, Neuffons, Le Nizan, Noaillac, Noaillan, Omet, Ordonnac, Paillet, Les Peintures, Pellegrue, Périssac, Pessac, Pessac-sur-Dordogne, Petit-Palais-et-Cornemps, Peujard, Le Pian-sur-Garonne, Pineuilh, Plassac, Pleine-Selve, Podensac, Pomerol, Pompéjac, Pompignac, Pondaurat, Porchères, Porte-de-Benauge, Portets, Le Pout, Préchac, Preignac, Prignac-et-Marcamps, Pugnac, Puisseguin, Pujols, Pujols-sur-Ciron, Le Puy, Puybarban, Puynormand, Queyrac, Quinsac, Rauzan, Reignac, La Réole, Rimons, Riocaud, Rions, La Rivière, Roaillan, Romagne, Roquebrune, La Roquille, Ruch, Sablons, Sadirac, Saillans, Saint-Aignan, Saint-André-de-Cubzac, Saint-André-du-Bois, Saint-André-et-Appelles, Saint-Androny, Saint-Antoine-du-Queyret, Saint-Antoine-sur-l’Isle, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Aubin-de-Branne, Saint-Avit-de-Soulège, Saint-Avit-Saint-Nazaire, Saint-Brice, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Christoly-Médoc, Saint-Christophe-de-Double, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Cibard, Saint-Ciers-d’Abzac, Saint-Ciers-de-Canesse, Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Côme, Saint-Denis-de-Pile, Saint-Emilion, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Exupéry, Saint-Félix-de-Foncaude, Saint-Ferme, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Genès-de-Castillon, Saint-Genès-de-Fronsac, Saint-Genès-de-Lombaud, Saint-Genis-du-Bois, Saint-Germain-de-Grave, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saint-Germain-d’Esteuil, Saint-Germain-du-Puch, Saint-Gervais, Saint-Girons-d’Aiguevives, Saint-Hilaire-de-la-Noaille, Saint-Hilaire-du-Bois, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-de-Blaignac, Saint-Jean-d’Illac, Saint-Laurent-d’Arce, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Laurent-du-Bois, Saint-Laurent-du-Plan, Saint-Léon, Saint-Loubert, Saint-Loubès, Saint-Louis-de-Montferrand, Saint-Macaire, Saint-Magne-de-Castillon, Saint-Maixant, Saint-Mariens, Saint-Martial, Saint-Martin-de-Laye, Saint-Martin-de-Lerm, Saint-Martin-de-Sescas, Saint-Martin-du-Bois, Saint-Martin-du-Puy, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Médard-de-Guizières, Saint-Médard-d’Eyrans, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Michel-de-Lapujade, Saint-Michel-de-Rieufret, Saint-Morillon, Saint-Palais, Saint-Pardon-de-Conques, Saint-Paul, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Pey-de-Castets, Saint-Philippe-d’Aiguille, Saint-Philippe-du-Seignal, Saint-Pierre-d’Aurillac, Saint-Pierre-de-Bat, Saint-Pierre-de-Mons, Saint-Quentin-de-Baron, Saint-Quentin-de-Caplong, Saint-Romain-la-Virvée, Saint-Sauveur-de-Puynormand, Saint-Savin, Saint-Selve, Saint-Seurin-de-Bourg, Saint-Seurin-de-Cursac, Saint-Seurin-sur-l’Isle, Saint-Sève, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Saint-Sulpice-de-Guilleragues, Saint-Sulpice-de-Pommiers, Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Saint-Trojan, Saint-Vincent-de-Paul, Saint-Vincent-de-Pertignas, Saint-Vivien-de-Blaye, Saint-Vivien-de-Médoc, Saint-Vivien-de-Monségur, Saint-Yzan-de-Soudiac, Saint-Yzans-de-Médoc, Sainte-Colombe, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Eulalie, Sainte-Florence, Sainte-Foy-la-Grande, Sainte-Foy-la-Longue, Sainte-Gemme, Sainte-Radegonde, Sainte-Terre, Salaunes, Salleboeuf, Les Salles-de-Castillon, Samonac, Saucats, Saugon, Sauternes, La Sauve, Sauveterre-de-Guyenne, Sauviac, Savignac, Savignac-de-l’Isle, Semens, Sendets, Sigalens, Sillas, Soulac-sur-Mer, Soulignac, Soussac, Tabanac, Taillecavat, Talais, Talence, Targon, Tarnès, Tauriac, Tayac, Teuillac, Tizac-de-Curton, Tizac-de-Lapouyade, Toulenne, Le Tourne, Tresses, Uzeste, Val-de-Livenne, Val de Virvée, Valeyrac, Vayres, Vendays-Montalivet, Vensac, Vérac, Verdelais, Le Verdon-sur-Mer, Vignonet, Villandraut, Villegouge, Villenave-de-Rions, Villenave-d’Ornon, Villeneuve, Virelade, Virsac och Yvrac.

Större geografisk enhet

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Märkningen kan innehålla den större geografiska enheten ”Vin de Bordeaux - Médoc” eller ”Grand Vin de Bordeaux - Médoc”.

De teckensnitt som används för denna beteckning får varken på höjden eller på bredden vara större än två tredjedelar av de tecken som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.

Länk till produktspecifikationen

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7d0de082-8fed-40e1-8ea7-5603f5525abd

(1) EUT L 9, 11.1.2019, s. 2.