Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2007/C 135/10)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artikel 7 i förordning (EG) nr 510/2006 (1). Invändningarna måste komma in till kommissionen inom sex månader räknat från dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTNING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

”GURKEN VON DER INSEL REICHENAU”

EG-nr DE/PGI/005/0320/27.10.2003

SUB ( ) SGB ( X )

I denna sammanfattning anges de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen i informationssyfte.

1.   Behörig myndighet i medlemsstaten:

2.   Grupp:

3.   Produkttyp:

Klass 1.6: Frukt, grönsaker och spannmål, bearbetade eller obearbetade

4.   Specifikation

(sammanfattning av kraven enligt artikel 4.2 i förordning (EG) nr 510/2006)

4.1   Beteckning: ”Gurken von der Insel Reichenau”

4.2   Beskrivning: Slanggurka – cucumis sativus. Vikt mellan 300 och 900 g. Gurkorna har en långsmal, rak form, är mörkgröna till färgen och har fast konsistens.

4.3   Geografiskt område: Ön Reichenau i Bodensjön, Tyskland

4.4   Ursprungsbevis: I samband med IFS-certifieringen för Reichenau Gemüse e.G. får alla kollin ett eget nummer. Via det registreringsnumret kan producentföretaget identifieras. Alla företag är etablerade på Reichenau och odlar endast på arealer på ön. Odlingsarealerna dokumenteras på sjökort. Genom denna spårbarhet skapas en otvetydig dokumentation av produktens härkomst från det berörda geografiska området.

4.5   Tillverkningsmetod: Gurken von der Insel Reichenau odlas enligt riktlinjerna för integrerad och kontrollerad grönsaksodling i Baden-Württemberg och får bära Baden-Württembergs kvalitetsstämpel ”Gesicherte Qualität mit Herkunftsangabe” (kvalitetsgaranti med uppgifter om ursprung). de odlas uteslutande på organiskt substrat. Ogräs avlägsnas i stor utsträckning genom hackning, ångning och flamning, dvs. på mekanisk väg. Marken analyseras varje år, så att gödseltillförseln kan optimeras. Skadedjur bekämpas i växthusen med nyttodjur. Gurkor skördas på Reichenau året runt. Skörden sker under morgontimmarna och uteslutande för hand. Omedelbart efter skörd packas gurkorna i skördelådor och transporteras till de sorteringsanläggningar som finns på varje gård. Denna metod innebär att gurkorna, tack vare att de skördas tidigt på dagen och sorteras i skuggiga delar av anläggningen, knappast utsätts för middagshettan, vilket medför en tydlig kvalitetsstegring för produkterna. Innan de sorteras tvättas gurkorna var och en för sig. De sorteras efter vikt. 300–400 g; 400–500 g; 500–600 g; 600–750 g; över 750 g. Gurkor som sorterats enligt denna indelning motsvarar kriterierna för klass 1. Gurkor som är för krokiga för att motsvara klass 1 förpackas separat som klass 2. De olika viktkategorierna förpackas på producentgården i lådor med olika färg för varje kategori, oftast i tvådelade lådor. gurkorna är fortfarande fuktiga när de förpackas, och lådorna är i regel helt slutna. Detta är också kvalitetsfrämjande, eftersom det medför en viss kylning.

4.6   Samband: Samband med området: Ön Reichenau är som förutbestämd för grönsaksodling. Genom sitt läge i Bodensjön får den särskilda geografiska och klimatologiska förhållanden (fuktighet, värme, ljus) som skiljer den från andra grönsaksodlingsområden. Gurkans viktigaste odlingsförutsättningar, dvs. hög temperatur, hög luftfuktighet och regelbunden vattentillförsel, uppfylls i skyddad odling på ön Reichenau. Sjön lagrar värme och reflekterar ljus, och eftersom luftfuktigheten kan regleras i växthusen, och vattentillförseln anpassas till 100 5 till plantornas behov, uppnås optimala odlingsförhållanden. Men även odlarnas stora sakkunskap i fråga om växthusodling och odling i folietunnel bidrar till produkternas kvalitet. Gurkorna odlas uteslutande på organiskt substrat.

Anseende: Den ovan beskrivna naturliga och mänskliga inverkan är så positiv för kvaliteten för gurkor från ön Reichenau att dessa åtnjuter ett stadigt rykte långt över regiongränserna. En enkät som genomfördes bland handlare och konsumenter år 2000 visar att konsumenterna huvudsakligen förknippar ön Reichenau med grönsaksodling (ön kallas också för ”grönsaksön”) och är särskilt positiva till produkternas färskhet, utseende och ursprung. Gurken von der Insel Reichenau är en traditionell grönsaksodlingsprodukt som har sina rötter i klosterlivet på ön. Abboten Walahfried Strabo gav år 840 upphov till öns roll som grönsaksträdgård med sin beskrivning av sin trädgård, De cultura hortorum eller Hortulus. Gurkodling dokumenteras för första gången år 1900 på ön. 1932 odlades redan 300 ar (se Glönkler, ”Vom Weinbau zum Gemüsebau”, 1991, s. 61 och s. 70). I dag odlas gurkor i skyddad odling på ca. 32 ha.

4.7   Kontrollorgan:

4.8   Märkning: Gurken von der Insel Reichenau g.g.A.

(1)  EUT L 93, 31.3.2006, s. 12.