13.4.2012   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

L 103/38

KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEFÖRORDNING (EU) nr 315/2012

av den 12 april 2012

om ändring av förordning (EG) nr 606/2009 om vissa tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 479/2008 beträffande kategorier av vinprodukter, oenologiska metoder och restriktioner som ska tillämpas på dessa

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av rådets förordning (EG) nr 1234/2007 av den 22 oktober 2007 om upprättande av en gemensam organisation av jordbruksmarknaderna och om särskilda bestämmelser för vissa jordbruksprodukter (”förordningen om en samlad marknadsordning”) (1), särskilt artikel 121 tredje och fjärde styckena, och

av följande skäl:

(1)

I enlighet med artikel 3 i kommissionens förordning (EG) nr 606/2009 (2) fastställdes tillåtna oenologiska metoder i bilaga I till förordningen. Internationella vinorganisationen (OIV) har ändrat användningsvillkoren för vissa oenologiska metoder, som för övrigt redan är tillåtna i unionen. För att efterleva gällande internationella normer inom detta område och för att producenter i unionen ska ha samma möjligheter som producenter i tredjeländer bör användningsvillkoren för dessa oenologiska metoder inom unionen anpassas till de användningsvillkor som fastställts av OIV.

(2)

Enligt förordning (EG) nr 606/2009 är användning tillåten av sampolymererna polyvinylimidazol-polyvinylpyrrolidon (PVI/PVP) för att minska halterna av koppar, järn och tungmetaller under förutsättning att de uppfyller bestämmelserna i OIV:s internationella oenologiska kodex, särskilt vad gäller gränsvärdena för halterna av monomerer. Eftersom sådana bestämmelser ännu inte har antagits av OIV bör denna metod, för att klargöra rättsläget, strykas från bilaga I till förordning (EG) nr 606/2009.

(3)

Enligt förordning (EG) nr 606/2009 är behandling tillåten med kitosan och kitinglukan framställt ur svamp. I unionen framställs dessa produkter för närvarande enbart ur svampen Aspergillus niger. Eftersom OIV har godkänt dessa produkter och i sin offentliggjorda internationella oenologiska kodex anger att de härrör från svampen Aspergillus niger bör förordning (EG) nr 606/2009 således förtydligas på denna punkt.

(4)

Viner som är berättigade till den skyddade ursprungsbeteckningen ”Douro” och den skyddade geografiska beteckningen ”Duriense” åtföljt av benämningen ”colheita tardia” överstiger högsta tillåtna svaveldioxidinnehåll. Portugal har begärt att alla portugisiska viner med samma egenskaper som dessa viner och som är berättigade till en skyddad ursprungsbeteckning eller en skyddad geografisk beteckning åtföljt av benämningen ”colheita tardia” ska omfattas av detta undantag. För dessa viner bör ett svaveldioxidinnehåll på högst 400 milligram per liter tillåtas.

(5)

Eftersom den särskilda traditionella beteckningen ”vino generoso” inte längre bara omfattar likörviner bör den bestämmelse i del B led 8 i bilaga III till förordning (EG) nr 606/2009 som avser denna beteckning ändras.

(6)

Förordning (EG) nr 606/2009 bör ändras i enlighet med detta.

(7)

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från den föreskrivande kommitté som anges i artikel 195.3 i förordning (EG) nr 1234/2007.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Förordning (EG) nr 606/2009 ska ändras på följande sätt:

a)

Bilaga I A ska ändras i enlighet med bilaga I till den här förordningen.

b)

Bilaga I B ska ändras i enlighet med bilaga II till den här förordningen.

c)

Bilaga III ska ändras i enlighet med bilaga III till den här förordningen.

Artikel 2

Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 12 april 2012.

På kommissionens vägnar

José Manuel BARROSO

Ordförande

(1)  EUT L 299, 16.11.2007, s. 1.

(2)  EUT L 193, 24.7.2009, s. 1.

BILAGA I

Bilaga I A till förordning (EG) nr 606/2009 ska ändras på följande sätt:

1.

Tabellen ska ändras på följande sätt:

a)

Första kolumnen rad 10 tionde och elfte strecksatserna ska ersättas med följande:

”—

kitosan från Aspergillus niger,

—

kitinglukan från Aspergillus niger.”

b)

Tredje kolumnen rad 31 ska ersättas med följande:

”Upp till ett gränsvärde för användning på 1 g/hl på villkor att den behandlade produkten inte har en högre halt av koppar än 1 mg/l, med undantag för likörvin framställt av ojäst eller delvis jäst druvmust, som inte får ha en högre halt av koppar än 2 mg/l.”

c)

Rad 41 ska utgå.

d)

Första kolumnen rad 44 ska ersättas med följande:

”Behandling med kitosan från Aspergillus niger.”

e)

Första kolumnen rad 45 ska ersättas med följande:

”Behandling med kitinglukan från Aspergillus niger.”

2.

Tillägg 6 ska ersättas med följande:

”Tillägg 6

Bestämmelser för dimetyldikarbonat

TILLÄMPNINGSOMRÅDE

Dimetyldikarbonat får tillsättas i vin av ett eller flera av följande skäl:

a)

Garantera mikrobiologisk stabilitet hos sådant vin på flaska som innehåller jäsbart socker.

b)

Förebygga bildandet av oönskad jäst och mjölksyrabakterier.

c)

Förhindra jäsningen av sött, halvsött och halvtorrt vin.

SPECIFIKATIONER

—

Beträffande skäl a ska tillsatsen göras endast en kort tid före tappning.

—

Ämnet ska uppfylla renhetskriterierna enligt direktiv 2008/84/EG.

—

Behandlingen ska anges i det register som avses i artikel 185c.2 i förordning (EG) nro1234/2007.”

3.

Tillägg 11 ska utgå.

4.

Tillägg 12 led 1 första strecksatsen ska ersättas med följande:

”—

Vinet får först kylbehandlas.”

5.

I tillägg 13 ska rubriken ersättas med följande:

”Föreskrifter för behandling av vin med kitosan från Aspergillus niger och för behandling av vin med kitinglukan från Aspergillus niger ”

BILAGA II

Del A led 2 e nionde strecksatsen i bilaga I B till förordning (EG) nr 606/2009 ska ersättas med följande:

”—

viner som härrör från Portugal som är berättigade till en skyddad ursprungsbeteckning eller en skyddad geografisk beteckning samt benämningen ”colheita tardia” ”

BILAGA III

Del B led 8 första stycket i bilaga III ska ersättas med följande:

”Den särskilda traditionella benämningen ”vino generoso” ska, när det gäller likörvin, endast användas för torrt likörvin med skyddad ursprungsbeteckning som helt eller delvis framställs under flor och som”