KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 730/1999

av den 7 april 1999

om handelsnormer för morötter

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker(1), senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 2520/97(2), särskilt artikel 2.2 i denna, och

av följande skäl:

I bilaga I till förordning (EG) nr 2200/96 återfinns morötter bland de produkter för vilka normer skall antas. Kommissionens förordning (EEG) nr 920/89 av den 10 april 1989 om kvalitetsnormer för morötter, citrusfrukt, äpplen och päron(3), senast ändrad genom förordning (EG) nr 2536/98(4), har genomgått ett flertal ändringar som medför att den ur juridisk synpunkt inte längre kan anses tydlig.

Det är följaktligen nödvändigt att omarbeta nämnda förordning och låta bilaga I till förordning nr 920/89 utgå. För att förbättra överskådligheten på världsmarknaden bör därför de normer för morötter beaktas som rekommenderats av den arbetsgrupp för standardisering av lättfördärvliga livsmedel samt för kvalitetsförbättring som inrättats vid Förenta nationernas ekonomiska kommission för Europa (ECE/FN).

Syftet med dessa normer är att avlägsna produkter av otillfredsställande kvalitet från marknaden, att styra produktionen på ett sådant sätt att den uppfyller konsumenternas krav samt att underlätta handelsförbindelserna på grundval av sund konkurrens och därigenom bidra till att förbättra lönsamheten.

Normerna skall tillämpas i samtliga handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller sin benägenhet att förfaras. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändningstillfället. Eftersom produkter i klass "Extra" skall vara mycket noggrant sorterade och förpackade bör för dem avvikelser endast medges i fråga om bristande färskhet och saftspändhet.

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Handelsnormerna för morötter som omfattas av KN-nummer 0706 10 00 anges i bilagan.

Dessa normer skall tillämpas i samtliga handelsled och i enlighet med villkoren i förordning (EG) nr 2200/96.

I de handelsled som ligger efter avsändningstillfället får dock produkterna i förhållande till de föreskrivna normerna

- uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet, och

- uppvisa mindre förändringar till följd av sin utveckling och benägenhet att förfaras, dock inte om de klassificerats som klass "Extra".

Artikel 2

Förordning (EEG) nr 920/89 ändras på följande sätt:

1) I artikel 1 första stycket skall första strecksatsen utgå.

2) Bilaga I skall utgå.

Artikel 3

Denna förordning träder i kraft den sjunde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 7 april 1999.

På kommissionens vägnar

Franz FISCHLER

Ledamot av kommissionen

(1) EGT L 297, 21.11.1996, s. 1.

(2) EGT L 346, 17.12.1997, s. 41.

(3) EGT L 97, 11.4.1989, s. 19.

(4) EGT L 318, 27.11.1998, s. 23.

BILAGA

NORMER FÖR MORÖTTER

I. DEFINITION AV PRODUKTEN

Dessa normer gäller för morötter av sorter av Daucus carota L. som är avsedda att levereras färska till konsumenten, dock inte morötter avsedda för industriell bearbetning.

II. KVALITETSBESTÄMMELSER

Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som morötter skall ha efter iordningställande och förpackning.

A. Minimikrav

Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna toleranserna skall morötter vara

- hela,

- friska, dvs. de inte får vara angripna av röta eller ha annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion,

- rena, dvs.

- tvättade morötter skall vara praktiskt taget fria från synliga främmande beståndsdelar,

- otvättade morötter, inbegripet tvättade morötter beströdda med ren torv, skall vara praktiskt taget fria från grov smuts och föroreningar,

- fasta,

- praktiskt taget fria från skadedjur,

- praktiskt taget fria från skador orsakade av skadedjur,

- utan träighet,

- utan stocklöpare,

- utan förgreningar och sekundära rötter,

- fria från onormal yttre fuktighet, dvs. tillräckligt torkade efter tvättning,

- fria från främmande lukt och/eller smak.

Morötterna skall ha en sådan utveckling och mognad att de

- tål transport och hantering,

- är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.

B. Klassificering

Morötter indelas i följande tre klasser:

i) Klass "Extra"

Morötter i denna klass skall vara av högsta kvalitet samt vara tvättade. De skall ha de egenskaper som är typiska för sorten eller sortgruppen.

De får inte ha några fel med undantag av mycket små ytliga fel förutsatt att dessa inte försämrar produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet och presentation i förpackningen.

Morötterna skall vara

- släta,

- färska till utseendet,

- regelbundna till formen,

- utan klyvskador,

- utan stötskador och sprickor,

- utan frostskador.

Gröna eller violetta/purpurröda nackar får inte förekomma.

ii) Klass I

Morötter i denna klass skall vara av god kvalitet. De skall ha de egenskaper som är typiska för sorten eller sortgruppen.

Morötterna skall vara

- färska till utseendet.

De får dock ha följande mindre fel förutsatt att dessa inte försämrar produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet och presentation i förpackningen:

- Mindre fel i formen.

- Mindre färgfel.

- Läkta, mindre sprickor.

- Mindre sprickor eller klyvskador orsakade av hantering eller tvätt.

Morötter som är högst 10 cm långa får ha gröna eller violetta/purpurröda nackar på högst 1 cm och övriga morötter på högst 2 cm.

iii) Klass II

Denna klass omfattar morötter som inte uppfyller kraven för de högre klasserna men som uppfyller de minimikrav som anges ovan.

Följande fel får förekomma förutsatt att de bibehåller sina väsentligaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation:

- Fel i formen och färgfel.

- Läkta sprickor som inte når kärnan.

- Sprickor eller klyvskador orsakade av hantering eller tvätt.

Morötter som är högst 10 cm långa får ha gröna eller violetta/purpurröda nackar på högst 2 cm och övriga morötter på högst 3 cm.

III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING

Storleken bestäms av den största diametern eller av morotens vikt (utan blast).

i) Tidiga morötter(1) och småfallande sorter

Morötterna skall vara minst 10 mm om storleken bestäms av diametern och väga minst 8 g om storleken bestäms av vikten.

Morötterna får inte vara större än 40 mm om storleken bestäms av diametern och väga högst 150 g om storleken bestäms av vikten.

ii) Sena morötter och storfallande sorter

Morötterna skall vara minst 20 mm om storleken bestäms av diametern och väga minst 50 g om storleken bestäms av vikten.

Morötter i klass "Extra" får inte vara större än 45 mm om storleken bestäms av diametern och väga högst 200 g om storleken bestäms av vikten, och skillnaden i diameter eller vikt mellan den minsta och den största moroten i en förpackning får inte vara större än 20 mm respektive 150 g.

För morötter i klass I får skillnaden i diameter eller vikt mellan den minsta och den största moroten i en förpackning inte vara större än 30 mm respektive 200 g.

Morötter i klass II behöver endast uppfylla minimikraven i fråga om storlek.

IV. TOLERANSBESTÄMMELSER

I varje förpackning eller parti, om morötterna transporteras i lös vikt, medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storlekskraven för den angivna klassen.

A. Kvalitetstoleranser

i) Klass "Extra"

- 5 % i vikt av morötter som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller kraven för klass I, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.

- 5 % i vikt av morötter med nackar som har mindre spår av grön eller violett/purpurröd färg.

ii) Klass I

- 10 % i vikt av morötter som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller kraven för klass II, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen. Toleransen omfattar dock inte avbrutna morötter och/eller morötter utan spets.

- 10 % i vikt av avbrutna morötter och/eller morötter utan spets.

iii) Klass II

- 10 % i vikt av morötter som varken uppfyller kraven för klassen eller minimikraven, dock inte produkter med rötangrepp eller annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion.

- Dessutom omfattar toleransen 25 % i vikt av avbrutna morötter.

B. Storlekstoleranser

För samtliga klasser: 10 % i vikt av morötter som inte uppfyller storlekskraven.

V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION

A. Enhetlighet

Varje förpackning, eller parti om det rör sig om lös vikt, skall ha ett enhetligt innehåll och får endast innehålla morötter av samma ursprung, sort eller sortgrupp, kvalitet och storlek (om storlekssortering är obligatorisk för produkten ifråga).

Den synliga delen av förpackningens innehåll, eller partiets innehåll om det rör sig om lös vikt, skall vara representativ för hela innehållet.

B. Presentation

Morötter får presenteras på ett av följande sätt:

i) I knippen

Morötterna presenteras med blasten, som skall vara färsk, grön och frisk. Morötterna i samma knippe skall vara av ungefär samma storlek. Knippena i en förpackning skall ha en praktiskt taget enhetlig vikt och vara jämt fördelade i ett eller flera lager.

ii) Utan blast

Blasten skall vara avskuren vid rothalsen utan att moroten skadats.

Morötterna får presenteras

- i små förpackningar,

- placerade i flera lager eller löst i förpackningen,

- i lös vikt (lastade direkt i en transportanordning eller i en del av denna) när det gäller klass II.

C. Förpackning

Morötterna skall vara förpackade så att de ges ett ändamålsenligt skydd.

De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och så beskaffade att de inte kan orsaka yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet att använda material som t.ex. papper eller stämplar med handelsmässiga upplysningar förutsatt att de färger och det lim som används är giftfria. Förpackningarna, eller partiet om det rör sig om lös vikt, får inte innehålla främmanda beståndsdelar.

När det gäller tvättade morötter beströdda med en torv skall den använda torven inte anses som en främmande beståndsdel.

VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING

1. Om morötterna presenteras i förpackningar skall varje förpackning på en och samma sida och med tydligt, outplånligt och från utsidan synligt tryck vara märkt med följande uppgifter:

A. Identifiering

- Packare och/eller avsändare; Namn och adress eller märke som är officiellt utfärdat eller godkänt. Om märkning i form av ett tecken (en logotyp) används skall det i närheten av tecknet (logotypen) stå "packare" och/eller "avsändare" (eller motsvarande förkortning).

B. Typ av produkt

- Om innehållet i förpackningen inte är synligt från utsidan:

- "Morötter i knippen" eller "morötter".

- "Tidiga morötter" eller "sena morötter".

- I förekommande fall "Morötter beströdda med torv" även om innehållet i förpackningen är synligt från utsidan.

- "Namn på sorten" eller sortgruppen för klass "Extra".

C. Produktens ursprung

Ursprungsland och, frivilligt, odlingsområde eller nationell, regional eller lokal benämning.

D. Handelsmässiga upplysningar

- Klass.

- Storlek angiven som minsta och största diameter eller vikt (frivilligt).

- Antal knippen för morötter i knippen.

E. Officiellt kontrollmärke (frivilligt)

2. När det gäller morötter som transporteras i lös vikt (lastade direkt i en transportanordning eller en del av denna) skall dessa uppgifter framgå av den handling som åtföljer varorna eller av ett anslag som anbringas väl synligt på insidan av transportfordonet.

(1) Morötter vars tillväxt inte har hämmats.