KOMMISSIONENS BESLUT av den 25 april 1997 om att ersätta kommissionens beslut 96/536/EG om upprättande av en förteckning över mjölkbaserade produkter för vilka medlemsstaterna tillåts bevilja individuella eller allmänna undantag enligt artikel 8.2 i direktiv 92/46/EEG samt karaktären av undantag som är tillämpliga för tillverkningen av dessa produkter (97/284/EG)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR FATTAT DETTA BESLUT

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets direktiv 92/46/EEG av den 16 juni 1992 om fastställande av hygienregler för produktion och utsläppande på marknaden av rå mjölk, värmebehandlad mjölk och mjölkbaserade produkter (1), senast ändrat genom rådets direktiv 96/23/EG (2), särskilt artikel 8.2 i detta, och

med beaktande av följande:

Genom artikel 8.2 första stycket i rådets direktiv 92/46/EEG ges medlemsstaterna möjlighet att bevilja individuella eller allmänna undantag från vissa bestämmelser i nämnda direktiv.

Genom kommissionens beslut 96/536/EG (3) tillåts medlemsstaterna bevilja undantag från vissa bestämmelser i artikel 7 A punkt 1-4 i direktiv 92/46/EEG och i samma beslut fastställs karaktären av dessa undantag.

Texten i nämnda beslut bör anpassas så att den blir tydligare och dessutom bör det inte offentliggöras en förteckning över de mjölkbaserade produkter för vilka medlemsstaterna beviljar enskilda eller allmänna undantag enligt artikel 8.2 i direktiv 92/46/EEG.

Att medlemsstaterna beviljar undantag enligt beslut 96/536/EG innebär inte att producenterna av de aktuella produkterna får rätt att marknadsföra produkterna genom att använda ett namn som skyddas enligt rådets förordning (EG) nr 2081/92 av den 14 juli 1992 om skydd för geografiska och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel (4), senast ändrad genom förordning (EG) nr 535/97 (5).

De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från Ständiga veterinärkommittén.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Texten i beslut 96/536/EG ersätts med följande:

"Artikel 1

Enligt artikel 8.2 i direktiv 92/46/EEG, och enligt ändamålet med detta beslut, skall med mjölkbaserade produkter med traditionella egenskaper avses sådana mjölkbaserade produkter som är

- godkända enligt hävd, eller

- tillverkade enligt tekniska referenser eller tillverkningsmetoder vilka lagfästs eller inregistrerats i den medlemsstat där produkten av tradition tillverkas, eller

- skyddade av nationell, regional eller lokal lag i den medlemsstat där produkten av tradition tillverkas.

Artikel 2

Medlemsstaterna tillåts, för anläggningar där tillverkningar sker av vissa mjölkbaserade produkter med sådana traditionella egenskaper som avses i artikel 1, bevilja individuella eller allmänna undantag från de krav som föreskrivs enligt följande:

a) I bilaga B kapitel 1 punkt 6 och i bilaga C kapitel III punkt 2 i direktiv 92/46/EEG när det gäller karaktären av material i den särskilda utrustningen för behandling, förpackning och emballering av dessa produkter.

Denna utrustning skall dock kontinuerligt hållas ren på ett tillfredsställande sätt samt regelbundet rengöras och desinficeras.

b) I bilaga B kapitel 1 punkt 2 a, b, c och d i direktiv 92/46/EEG när det gäller behandlings- och bearbetningsanläggningar för dessa produkter.

Dessa behandlings- och förädlingsanläggningar kan ha geologiskt naturliga avskärmningar, väggar, golv, innertak och/eller dörrar som inte har slät yta, inte är ogenomträngliga, inte är vattentäta, inte är täckta med ytskikt i ljus färg och inte består av beständigt material. Med hänsyn till den särskilda miljöfloran kommer takten och karaktären av rengöring och desinficering av dessa anläggningar att anpassas till denna typ av verksamhet."

Artikel 2

Detta beslut riktar sig till medlemsstaterna.

Utfärdat i Bryssel den 25 april 1997.

På kommissionens vägnar

Franz FISCHLER

Ledamot av kommissionen

(1) EGT nr L 268, 14.9.1992, s. 1.

(2) EGT nr L 125, 23.5.1996, s. 10.

(3) EGT nr L 230, 11.9.1996, s. 12.

(4) EGT nr L 208, 24.7.1992, s. 1.

(5) EGT nr L 83, 25.3.1997, s. 3.