KOMMISSIONENS BESLUT av den 18 december 1996 fastställande av särskilda hälsokrav för import av äggprodukter som skall användas som livsmedel (Text av betydelse för EES) (97/38/EG)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR FATTAT DETTA BESLUT

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets direktiv 92/118/EEG av den 17 december 1992 om djurhälso- och hygienkrav för handel inom gemenskapen med produkter, som inte omfattas av sådana krav i de särskilda gemenskapsbestämmelser som avses i bilaga A.I till direktiv 89/662/EEG och, i fråga om patogener, i direktiv 90/425/EEG (1), senast ändrat genom kommissionens beslut 96/405/EG (2), särskilt första strecksatsen i kapitel 2 i bilaga II,

med beaktande av rådets direktiv 89/437/EEG (3) av den 20 juni 1989 om hygien- och hälsoproblem som påverkar tillverkningen och utsläppandet på marknaden av äggprodukter, senast ändrat genom direktiv 96/23/EG (4), särskilt artikel 11.4 i detta, och

med beaktande av följande:

I kapitel III i direktiv 92/118/EEG anges allmänna bestämmelser för import till gemenskapen. Särskilda krav på att inte vara skadliga för den allmänna hälsan bör fastställas för importerade äggprodukter. Dessa måste vara minst lika stränga som de som gäller för saluförande.

I detta inledande skede bör ett intyg om att produkterna är oskadliga för den allmänna hälsan och som åtföljer de importerade äggprodukter fastställas. Gemenskapsförteckningen över anläggningar i tredje land och de behandlingar som är godkända på gemenskapsnivå kommer att fastställas i ett senare skede. I avvaktan på dessa beslut åligger det de behöriga myndigheterna i varje tredje land att intyga att äggprodukterna kommer från en godkänd anläggning och att de har behandlats på ett sådant sätt att de uppfyller de analytiska specifikationer som anges i kapitel VI i bilagan till direktiv 89/437/EEG.

Om det är möjligt att godkänna villkor som ger motsvarande garantier får ett tredje land dessutom lägga fram ett förslag på sådant godkännande för kommissionen.

De krav som anges i detta beslut är förenliga med yttrandet från Ständiga veterinärkommittén.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Detta beslut anger särskilda krav på oskadlighet för den allmänna hälsan för äggprodukter som skall användas som människoföda eller till livsmedelstillverkning.

Artikel 2

För tillämpningen av detta beslut skall de definitioner som anges i artikel 2 i direktiv 89/437/EEG gälla.

Artikel 3

Importerade äggprodukter måste

1) komma från hönor, ankor, gäss, kalkoner, pärlhöns eller vaktlar men inte från en blandning av ägg av olika arter,

2) ha behandlats i en anläggning/anläggningar som är godkända av behörig myndighet och som uppfyller de krav som anges i kapitel I och II i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

3) beredas med iakttagande av de hygienkrav som anges i kapitel III och V i bilagan till direktiv 89/437/EEG och av ägg som uppfyller kraven i kapitel IV i samma bilaga,

4) behandlas så att de uppfyller de analytiska specifikationer som anges i kapitel VI i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

5) uppfylla de analytiska specifikationer som anges i kapitel VI i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

6) undergå hälsokontroll enligt bestämmelserna i kapitel VII i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

7) förpackas i enlighet med bestämmelserna i kapitel VIII i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

8) lagras och transporteras i enlighet med bestämmelserna i kapitlen IX och X i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

9) uppfylla gemenskapsnormerna beträffande rester av ämnen som är skadliga eller kan förändra produktens organoleptiska egenskaper, eller som gör att produkten är skadlig eller farlig att förtära.

Artikel 4

Varje varuparti äggprodukter måste åtföljas av ett numrerat intyg om oskadlighet för den allmänna hälsan i original som skall vara ifylld, undertecknad, daterad, endast bestå av en sida och överenstämma med den förlaga som återges i bilagan.

Artikel 5

Intyget skall vara utfärdat på minst ett av de officiella språken i det land där produkterna först importeras till gemenskapen.

Artikel 6

Detta beslut skall tillämpas från och med den 1 januari 1997.

Artikel 7

Detta beslut riktar sig till medlemsstaterna.

Utfärdat i Bryssel den 18 december 1996.

På kommissionens vägnar

Franz FISCHLER

Ledamot av kommissionen

(1) EGT nr L 62, 15.3.1993, s. 49.

(2) EGT nr L 165, 4.7.1996, s. 40.

(3) EGT nr L 212, 22.7.1989, s. 87.

(4) EGT nr L 125, 23.5.1996, s. 10.

BILAGA

>Start Grafik>

INTYG OM OSKADLIGHET FÖR DEN ALLMÄNNA HÄLSAN

för äggprodukter

Nummer:

Exportland:

Behörig myndighet:

Departement/Ministerium:

I. Uppgifter om produkten

Äggprodukter av: (ursprungsart)

Typ av produkt:

Procentuell andel ägg (1):

Förpackning:

Antal förpackningar:

Behandlingsdatum:

Temperatur vid förvaring och transport:

Garanterad hållbarhetstid:

Nettovikt:

II. Produkternas ursprung

Produktanläggningens(-arnas) adress(er) och godkännandenummer:

III. Produkternas destination

Varupartier

från: (ort där varorna konsigneras)

till: (land och bestämmelseort)

med följande transportmedel:

Avsändarens namn och adress:

Mottagarens namn och bestämmelseadress:

IV. Hälsoförklaring

Undertecknad intygar att de äggprodukter som anges nedan

1) kommer från hönor, ankor, gäss, kalkoner, pärlhöns eller vaktlar men inte från en blandning av ägg av olika arter,

2) har behandlats i en anläggning/anläggningar som är godkända av behörig myndighet och som uppfyller de krav som anges i kapitel I och II i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

(1) I de fall produkterna delvis ersätts av andra livsmedel eller av tillåtna mängder av godkända tillsatser.

3) är beredd med iakttagande av de hygienkrav som anges i kapitel III och V i bilagan till direktiv 89/437/EEG och av ägg som uppfyller kraven i kapitel IV i samma bilaga,

4) har behandlats så att de uppfyller de analytiska specifikationer som anges i kapitel VI i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

5) uppfyller de analytiska specifikationer som anges i kapitel VI i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

6) har undergått hälsokontroll enligt bestämmelserna i kapitel VII i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

7) har förpackats i enlighet med bestämmelserna i kapitel VIII i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

8) har lagrats och transporterats i enlighet med bestämmelserna i kapitlen IX och X i bilagan till direktiv 89/437/EEG,

9) uppfyller gemenskapsnormerna beträffande rester av ämnen som är skadliga eller kan förändra produktens organoleptiska egenskaper, eller som gör att produkten är skadlig eller farliga att förtära.

Stämpel (1) Utfärdat i ,

(ort) den (datum)

(behörig myndighets underskrift) (1) (namn, titel och ställning med stora bokstäver)

(1) Underskrift och stämpel måste ha annan färg än formuläret.

>Slut Grafik>