KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEFÖRORDNING (EU) …/…
av den 19.12.2022
om ändring och rättelse av genomförandeförordning (EU) 2019/627 vad gäller praktiska arrangemang för utförandet av offentlig kontroll av levande musslor, av fiskeriprodukter eller i samband med UV-strålning
(Text av betydelse för EES)
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 av den 15 mars 2017 om offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet för att säkerställa tillämpningen av livsmedels- och foderlagstiftningen och av bestämmelser om djurs hälsa och djurskydd, växtskydd och växtskyddsmedel samt om ändring av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 999/2001, (EG) nr 396/2005, (EG) nr 1069/2009, (EG) nr 1107/2009, (EU) nr 1151/2012, (EU) nr 652/2014, (EU) 2016/429 och (EU) 2016/2031, rådets förordningar (EG) nr 1/2005 och (EG) nr 1099/2009 och rådets direktiv 98/58/EG, 1999/74/EG, 2007/43/EG, 2008/119/EG och 2008/120/EG och om upphävande av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 854/2004 och (EG) nr 882/2004, rådets direktiv 89/608/EEG, 89/662/EEG, 90/425/EEG, 91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG och 97/78/EG samt rådets beslut 92/438/EEG (förordningen om offentlig kontroll) 1 , särskilt artikel 18.8, och
av följande skäl:
(1)Förordning (EU) 2017/625 innehåller bestämmelser om offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet som medlemsstaternas behöriga myndigheter utför för att verifiera att unionslagstiftningen efterlevs bl.a. på området livsmedelssäkerhet i alla produktions-, bearbetnings- och distributionsled. Där föreskrivs särskilt offentlig kontroll i fråga om produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel.
(2)I kommissionens genomförandeförordning (EU) 2019/627 2 fastställs enhetliga praktiska arrangemang för utförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel, i enlighet med förordning (EU) 2017/625.
(3)I artikel 10 i genomförandeförordning (EU) 2019/627 fastställs den officiella veterinärens skyldigheter när det gäller dokumentkontroll, särskilt att denne ska beakta de officiella intyg som föreskrivs i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2019/628 3 . Det hänvisas emellertid till fel intyg, och denna hänvisning bör därför rättas. Eftersom genomförandeförordning (EU) 2019/628 har upphävts och intygen har ersatts med intygen i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2020/2235 4 är det också lämpligt att ersätta alla hänvisningar till genomförandeförordning (EU) 2019/628 med de korrekta hänvisningarna i genomförandeförordning (EU) 2020/2235.
(4)I artikel 45 l i genomförandeförordning (EU) 2019/627 fastställs att färskt kött ska förklaras otjänligt som livsmedel om det i strid med lagen har behandlats med joniserande strålning, inklusive UV-strålning. UV-strålning kan i de flesta fall inte betraktas som joniserande strålning enligt definitionen i artikel 4.46 i rådets direktiv 2013/59/Euratom 5 , och artikel 45 l i genomförandeförordning (EU) 2019/627 bör därför ändras.
(5)De särskilda kraven för offentlig kontroll av levande musslor från klassificerade produktions- och återutläggningsområden är inte tillämpliga på levande sjögurkor (Holothuroidea) som inte är filtrerare, i enlighet med artikel 51 i genomförandeförordning (EU) 2019/627.
(6)Genom Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2021/1756 6 ändrades artikel 18 i förordning (EU) 2017/625 så att möjligheten enligt artikel 18.7 g i förordning (EU) 2017/625 att göra undantag från kravet på klassificering av produktions- och återutläggningsområden utvidgades till att omfatta alla tagghudingar som inte är filtrerare, inte bara sjögurkor (Holothuroidea). På grundval av artikel 18.7 g i förordning (EU) 2017/625 ändrades också artikel 11 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/624 genom kommissionens delegerade förordning (EU) 2022/2258 7 , så att klassificering av produktions- och återutläggningsområden inte krävs för upptagning av tagghudingar som inte är filtrerare. Artikel 51 i genomförandeförordning (EU) 2019/627 bör därför ändras i enlighet därmed.
(7)I artikel 71 i genomförandeförordning (EU) 2019/627 fastställs bestämmelser om beslut som de behöriga myndigheterna kan fatta efter kontroll av fiskeriprodukter. I led a i den artikeln hänvisas felaktigt till avsnitt VII i stället för avsnitt VIII om fiskeriprodukter i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004. Av konsekvensskäl bör den hänvisningen i artikel 71 i genomförandeförordning (EU) 2019/627 rättas.
(8)I bilaga VI till genomförandeförordning (EU) 2019/627 fastställs praktiska arrangemang för offentlig kontroll av fiskeriprodukter i enlighet med artikel 70 i den genomförandeförordningen. I synnerhet anges de analysmetoder som ska användas när den organoleptiska undersökningen ger upphov till tvivel om huruvida fiskeriprodukterna är färska. Efsa har i ett vetenskapligt yttrande 8 identifierat metoder för att skilja mellan superkyld fisk och tidigare fryst fisk som saluförs som superkyld. Eftersom dessa analysmetoder bör läggas till i bilaga VI till genomförandeförordning (EU) 2019/627 bör den bilagan ändras.
(9)Genomförandeförordning (EU) 2019/627 bör därför ändras och rättas i enlighet med detta.
(10)De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.