(1)

I bilaga I till förordning (EG) nr 1334/2008 fastställs en unionsförteckning över aromer och ursprungsmaterial som är godkända för användning i och på livsmedel samt villkoren för användningen av dessa.

(2)

Genom kommissionen genomförandeförordning (EU) nr 872/2012 (3) antogs en förteckning över aromämnen och förteckningen infördes i del A i bilaga I till förordning (EG) nr 1334/2008. Genom genomförandeförordning (EU) nr 872/2012 infördes också del B (Aromberedningar), del C (Värmereaktionsaromer), del D (Aromprekursorer), del E (Andra aromer), del F (Ursprungsmaterial) i bilaga I till förordning (EG) nr 1334/2008. Delarna B–F i bilaga I motsvarar de kategorier aromämnen och ursprungsmaterial som avses i artikel 9 b–f i förordning (EG) nr 1334/2008. Delarna B–F innehåller inga poster.

(3)

I kommissionens förordning (EU) nr 873/2012 (4) fastställs övergångsbestämmelser avseende unionsförteckningen över aromer och ursprungsmaterial i bilaga I till förordning (EG) nr 1334/2008.

(4)

I artikel 4 i förordning (EU) nr 873/2012 fastställs en övergångsperiod för livsmedel innehållande aromämnen som tillhör delarna B–F i bilaga I till förordning (EG) nr 1334/2008 och som har varit föremål för en ansökan före den 22 oktober 2015 i enlighet med artikel 3 i den förordningen. I artikel 4 anges att övergångsperioden för att släppa ut sådana livsmedel på marknaden upphör den 22 april 2018.

(5)

Bilaga I till förordning (EG) nr 1334/2008 får uppdateras i enlighet med det enhetliga förfarande som avses i artikel 3.1 i förordning (EG) nr 1331/2008, antingen på initiativ av kommissionen eller efter en ansökan från en medlemsstat eller en berörd part.

(6)

Den 16 oktober 2012 lämnades en ansökan till kommissionen om godkännande av produkten destillat av träsyra (FL-nr 21.001) med beteckningen ”rometer” i kategorin ”andra aromer”. Sökande begärde att aromämnet skulle få användas i glassvaror, konfektyrvaror, tuggummi, spannmål och spannmålsprodukter, rötter och rotknölar, balj- och ärtväxter, bageriprodukter, kött och köttprodukter, salt, kryddor, soppor, såser, sallader, alkoholfria drycker samt alkoholhaltiga drycker upp till vissa nivåer.

(7)

Ansökan sändes till Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten) som ombads lämna ett yttrande. Ansökan gjordes också tillgänglig för medlemsstaterna i enlighet med artikel 4 förordning (EG) nr 1331/2008.

(8)

Den 24 augusti 2017 antog myndigheten yttrandet Scientific Opinion of Flavouring Group Evaluation 500 (FGE.500): rum ether avseende utvärderingen av om destillat av träsyra (FL-nr 21.001) är säkert att användas som aromämne i kategorin ”andra aromer” (5). Denna produkt är en komplex blandning av över 80 enskilda beståndsdelar. Myndigheten konstaterade att förekomsten av genotoxiska ämnen som beståndsdelar i rometer utgör en hälsorisk enligt den övergripande strategin för riskbedömning av aromämnen. Den pekade på allvarliga hälsorisker med ett antal beståndsdelar såsom furaner och derivat och andra beståndsdelar som förknippas med genotoxicitet och cancerogenitet, och den tog också upp risken för att förekomsten av etanol kan bidra till uppkomst av cancer.

(9)

Tjeckien och Slovakien har underrättat kommissionen om att destillat av träsyra (FL-nr 21.001) används i de traditionella spritdryckerna tuzemák och tuzemský och har bett att få fortsätta använda det i dessa specifika spritdrycker.

(10)

Enligt skäl 7 i förordning (EG) nr 1334/2008 bör man vid godkännande av livsmedelstillsatser även ta hänsyn till andra faktorer av betydelse för det ärende som behandlas, däribland samhälls- och traditionsrelaterade faktorer. Eftersom detta aromämne i nuläget behövs för att bibehålla de specifika traditionella organoleptiska egenskaperna för spritdryckerna tuzemák och tuzemský i Tjeckien och Slovakien, bör ämnet godkännas med de användningsvillkor som anges i bilagan till den här förordningen.

(11)

Dessa spritdrycker, liksom alla andra spritdrycker och alkoholhaltiga drycker i allmänhet, är inte avsedda att konsumeras av barn eller andra känsliga befolkningsgrupper. Utöver de befintliga märkningskraven bör medlemsstaterna kräva att det lämnas information om de specifika riskerna med förekomsten av destillat av träsyra (FL-nr 21.001) i dessa traditionella alkoholhaltiga drycker.

(12)

Sådana spritdrycker som innehåller destillat av träsyra (FL-nr 21.001) bör inte användas vid framställning av andra livsmedel.

(13)

När det hänvisas till aromämnet i märkningen av spritdryckerna tuzemák och tuzemský bör namnet eller FL-numret användas.

(14)

Utöver kraven i artikel 15 i förordning (EG) nr 1334/2008 bör det, när destillat av träsyra (FL-nr 21.001) saluförs som sådant och inte är avsett att säljas till slutkonsumenter, anges i märkningen att detta aromämne endast får användas för tillverkning av spritdryckerna tuzemák och tuzemský.

(15)

För att säkerställa rättslig säkerhet bör denna förordning vara tillämplig från och med den 23 april 2018.

(16)

Denna förordning bör vara i kraft under en period på fem år för att det ska vara möjligt att utveckla alternativ till destillat av träsyra (FL-nr 21.001) för användning i de traditionella spritdryckerna tuzemák och tuzemský.

(17)

Del E i bilaga I till förordning (EG) nr 1334/2008 bör därför ändras i enlighet med detta.

(18)

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.