Choisissez les fonctionnalités expérimentales que vous souhaitez essayer

Ce document est extrait du site web EUR-Lex

Document 32024R1451

Kommissionens förordning (EU) 2024/1451 av den 24 maj 2024 om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller livsmedelstillsatserna L(+)-vinsyra (E 334), natriumtartrater (E 335), kaliumtartrater (E 336), kaliumnatriumtartrat (E 337) och kalciumtartrat (E 354)

C/2024/3324

EUT L, 2024/1451, 27.5.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1451/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Statut juridique du document En vigueur

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1451/oj

European flag

Europeiska unionens
officiella tidning

SV

L-serien


2024/1451

27.5.2024

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2024/1451

av den 24 maj 2024

om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller livsmedelstillsatserna L(+)-vinsyra (E 334), natriumtartrater (E 335), kaliumtartrater (E 336), kaliumnatriumtartrat (E 337) och kalciumtartrat (E 354)

(Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 av den 16 december 2008 om livsmedelstillsatser (1), särskilt artikel 10.3,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 av den 16 december 2008 om fastställande av ett enhetligt förfarande för godkännande av livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer (2), särskilt artikel 7.5, och

av följande skäl:

(1)

I bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel samt villkoren för användningen. I bilaga III till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser, inklusive bärare, som godkänts för användning i livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer, livsmedelsaromer och näringsämnen samt villkoren för deras användning.

(2)

Enligt artikel 3.1 i förordning (EG) nr 1331/2008 får unionsförteckningen över livsmedelstillsatser uppdateras på kommissionens initiativ eller till följd av en ansökan.

(3)

L(+)-vinsyra (E 334), natriumtartrater (E 335), kaliumtartrater (E 336), kaliumnatriumtartrat (E 337) och kalciumtartrat (E 354) är ämnen som är godkända i enlighet med förordning (EG) nr 1333/2008. Dessa livsmedelstillsatser är för närvarande godkända för användning på quantum satis-nivåer och ingår i grupp I i del C i bilaga II till den förordningen, som omfattar andra livsmedelstillsatser än färgämnen och sötningsmedel med ett acceptabelt dagligt intag ej specificerat eller för vilka det i den senaste riskbedömningen drogs slutsatsen att det inte finns något behov av ett acceptabelt dagligt intag uttryckt i siffror. Dessutom är L(+)-vinsyra (E 334), natriumtartrater (E 335), kaliumtartrater (E 336), kaliumnatriumtartrat (E 337) och kalciumtartrat (E 354) godkända för användning i särskilda kategorier av livsmedel med en maximihalt uttryckt i siffror eller på quantum satis-nivåer.

(4)

Den 11 mars 2020 avgav Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (livsmedelsmyndigheten) ett vetenskapligt yttrande om omutvärdering av L(+)-vinsyra (E 334), natriumtartrater (E 335), kaliumtartrater (E 336), kaliumnatriumtartrat (E 337) och kalciumtartrat (E 354) som livsmedelstillsatser (3). Ett gruppspecifikt acceptabelt dagligt intag (ADI) fastställdes för vinsyra och tartrater (E 334-337 och E 354) på 240 mg/kg kroppsvikt/dag, uttryckt som vinsyra. Uppskattningarna av exponeringen för de olika befolkningsgrupperna i det mest relevanta exponeringsscenariot överskred inte det gruppspecifika ADI-värdet på 240 mg/kg kroppsvikt/dag, uttryckt som vinsyra.

(5)

Den 19 januari 2021 begärde kommissionen i en öppen förfrågan tekniska uppgifter om de tillåtna livsmedelstillsatserna L(+)-vinsyra (E 334), natriumtartrater (E 335), kaliumtartrater (E 336), kaliumnatriumtartrat (E 337) och kalciumtartrat (E 354), och begärde att livsmedelsföretagare bland annat skulle lämna uppgifter om användningen av dessa livsmedelstillsatser i enlighet med del E i bilaga II och delarna 2, 3 och 4 samt avsnitt A i del 5 i bilaga III till förordning (EG) nr 1333/2008. I begäran angavs att i avsaknad av uppgifter för en livsmedelskategori där användning av dessa livsmedelstillsatser för närvarande är godkänd, anser kommissionen att det inte finns något intresse av att livsmedelstillsatserna förblir godkända i den livsmedelskategorin och att respektive godkännande följaktligen återkallas.

(6)

Företagare lämnade uppgifter om användningen av dessa livsmedelstillsatser i enlighet med del E i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 för flera, men inte alla, livsmedelskategorier.

(7)

Företagare har lämnat uppgifter om användningen av dessa livsmedelstillsatser i enlighet med delarna 2 och 4 samt avsnitt A i del 5 i bilaga III till förordning (EG) nr 1333/2008. Inga uppgifter lämnades dock för användning i enlighet med del 3 i bilaga III.

(8)

Med beaktande av livsmedelsmyndighetens nya utvärdering, särskilt fastställandet av ett gruppspecifikt ADI-värde för L(+)-vinsyra (E 334), natriumtartrater (E 335), kaliumtartrater (E 336), kaliumnatriumtartrat (E 337) och kalciumtartrat (E 354) bör dessa livsmedelstillsatser strykas från grupp I, och en ny grupp skapas för dem och villkoren för användning ses över. Med tanke på de uppgifter som lämnats om användningen av dessa livsmedelstillsatser i enlighet med bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008 är det dessutom lämpligt att ändra de nuvarande villkoren för användning av dessa livsmedelstillsatser genom att återkalla godkännandena för livsmedelskategorier för vilka inga uppgifter lämnats som svar på begäran om uppgifter. Med tanke på de uppgifter om användning och exponering via kosten som livsmedelsmyndigheten har beräknat är det dessutom lämpligt att fastställa maximihalter uttryckta i siffror för livsmedelskategorier för vilka uppgifter har lämnats. Det är också lämpligt att avlägsna vissa inkonsekvenser när det gäller användningsvillkoren för L(+)-vinsyra (E 334), natriumtartrater (E 335) och kaliumtartrater (E 336) i olika kategorier.

(9)

Tillämpningen av nya maximihalter bör senareläggas och det bör föreskrivas en övergångsperiod för produkter som släpps ut på marknaden före den dag då respektive maximihalt börjar tillämpas, så att livsmedelsföretagarna, inbegripet små och medelstora företag, kan anpassa sig till de nya användningsvillkor som fastställs i denna förordning.

(10)

Förordning (EG) nr 1333/2008 bör därför ändras i enlighet med detta.

(11)

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras i enlighet med bilaga I till den här förordningen.

Artikel 2

Bilaga III till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras i enlighet med bilaga II till den här förordningen.

Artikel 3

Livsmedel som innehåller L(+)-vinsyra (E 334), natriumtartrater (E 335), kaliumtartrater (E 336), kaliumnatriumtartrat (E 337) eller kalciumtartrat (E 354) och som inte uppfyller kraven i denna förordning och som lagligen har släppts ut på marknaden före den 16 December 2024 får finnas kvar på marknaden till och med datumet för deras minsta hållbarhetstid eller sista förbrukningsdag.

Artikel 4

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Den ska tillämpas från och med den 16 December 2024.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 24 maj 2024.

På kommissionens vägnar

Ursula VON DER LEYEN

Ordförande


(1)   EUT L 354, 31.12.2008, s. 16, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1333/oj.

(2)   EUT L 354, 31.12.2008, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1331/oj.

(3)   EFSA Journal, vol. 18(2020):3, artikelnr 6030.


BILAGA I

Bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras på följande sätt:

(1)

Del C ska ändras på följande sätt:

a)

I punkt 1 (grupp I) ska uppgifterna om livsmedelstillsatserna E 334 L(+)-vinsyra, E 335 natriumtartrater, E 336 kaliumtartrater, E 337 kaliumnatriumtartrat och E 354 kalciumtartrat utgå.

b)

I punkt 5 (”Andra tillsatser som får regleras tillsammans”) ska följande led läggas till:

”k.2)

E 334-337 och E 354: Vinsyra – tartrater

 

E-nummer

 

Namn

 

E 334

 

L(+)-Vinsyra

 

E 335

 

Natriumtartrater

 

E 336

 

Kaliumtartrater

 

E 337

 

Kaliumnatriumtartrat

 

E 354

 

Kalciumtartrat”;

(2)

Del E ska ändras på följande sätt:

a)

I kategori 01.3 (”Ej smaksatta, syrade mjölkprodukter som värmebehandlats efter syrning”) ska följande post införas efter posten för E 200–202:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

750

(1) (2)”

 

b)

I kategori 01.8 (”Icke mjölkbaserade motsvarigheter till mjölkprodukter, inklusive mjölk- och gräddersättningsmedel för drycker”) ska följande post införas efter posten för E 280–283:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

240

(1) (2)”

 

c)

I kategori 02.2.2 (”Andra fett- och oljeemulsioner inklusive bredbara fetter enligt definitionerna i rådets förordning (EG) nr 1234/2007 och flytande emulsioner”) ska följande post införas efter posten för E 321:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

1 300

(1) (2)”

 

d)

Kategori 04.2.3 (”Frukt, bär och grönsaker på burk eller i glas”) ska ändras på följande sätt:

(1)

Posten för E 334 L(+)-Vinsyra ska ersättas med följande:

 

”E 334

L(+)-Vinsyra

9 000

(98)”

 

(2)

Posten för E 335 Natriumtartrater ska ersättas med följande:

 

”E 335

Natriumtartrater

9 000

(51) (98)”

 

(3)

Posten för E 336 Kaliumtartrater ska ersättas med följande:

 

”E 336

Kaliumtartrater

9 000

(51) (98)”

 

(4)

Posten för E 337 Kaliumnatriumtartrat ska ersättas med följande:

 

”E 337

Kaliumnatriumtartrat

9 000

(51) (98)”

 

(5)

Den nya fotnoten (98) infogas efter fotnot (56):

”(98):

Maximihalt var för sig eller en kombination av E 334-337”

e)

I kategori 04.2.4.1 (”Beredningar av frukt, bär och grönsaker utom kompott”) ska följande post införas efter posten för E 220–228:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

3 000

(1) (2)”

 

f)

I kategori 04.2.5.1 (”Extra sylt, extra marmelad och extra gelé enligt direktiv 2001/113/EG”) ska posterna för livsmedelstillsatserna E 334 L(+)-Vinsyra och E 335 Natriumtartrater utgå.

g)

I kategori 04.2.5.2 (”Sylt, gelé, marmelad och sötad kastanjepuré enligt direktiv 2001/113/EG”) ska posterna för livsmedelstillsatserna E 334 L(+)-Vinsyra och E 335 Natriumtartrater utgå.

h)

I kategori 04.2.5.3 (”Andra liknande bredbara pålägg baserade på frukt, bär och grönsaker”) ska posterna för livsmedelstillsatserna E 334 L(+)-Vinsyra och E 335 Natriumtartrater utgå.

i)

I kategori 04.2.6 (”Bearbetade potatisprodukter”) ska följande post införas efter posten för E 310–320:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

240

(1) (2)”

 

j)

I kategori 05.2 (”Andra konfektyrvaror inklusive mikrosötsaker för frisk andedräkt”) ska följande post införas efter posten för E 297:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

25 000

(1) (2)”

 

k)

I kategori 05.3 (”Tuggummi”) ska följande post införas efter posten för E 310–321:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

25 000

(1) (2)”

 

l)

I kategori 05.4 (”Dekorationer, överdrag och fyllningar, utom frukt- och bärbaserade fyllningar som omfattas av kategori 4.2.4”) ska följande post införas efter posten för E 297:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

11 000

(1) (2)”

 

m)

I kategori 06.4.1 (”Färsk pasta”) ska posten för livsmedelstillsatsen E 334 L(+)-Vinsyra utgå.

n)

I kategori 06.4.3 (”Färsk förkokt pasta”) ska posten för livsmedelstillsatsen E 334 L(+)-Vinsyra utgå.

o)

I kategori 06.4.4 (”Potatisgnocchi”) ska posten för livsmedelstillsatsen E 334 L(+)-Vinsyra utgå.

p)

I kategori 06.7 (”Förkokt eller bearbetad spannmål”) ska följande post införas efter posten för E 310–320:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

740

(1) (2)”

 

q)

I kategori 07.1 (”Matbröd och portionsbröd”) ska följande post införas efter posterna för E 280–283:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

15 000

(1) (2)

Utom produkterna i 7.1.1 och 7.1.2”

r)

I kategori 07.2 (”Finare bageriprodukter”) ska följande post införas efter posten för E 310–320:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

18 000

(1) (2)”

 

s)

I kategori 08.3.2 (”Värmebehandlade köttprodukter”) ska följande post införas efter posten för E 310–320:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

3 000

(1) (2)

Utom foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben

t)

I kategori 09.2 (”Bearbetad fisk och bearbetade fiskeriprodukter inklusive blöt- och kräftdjur”) ska följande post införas efter posten för E 316:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

2 300

(1) (2)”

 

u)

I kategori 11.4.2 (”Bordssötningsmedel i pulverform”) ska posten för livsmedelstillsatsen E 336 Kaliumtartrater utgå.

v)

Kategori 11.4.3 (”Bordssötningsmedel i tablettform”) ska ändras på följande sätt:

(1)

Posten för E 334 L(+)-Vinsyra ska ersättas med följande:

 

”E 334

L(+)-Vinsyra

270 000

(99)”

 

(2)

Posten för E 336 Kaliumtartrater ska ersättas med följande:

 

”E 336

Kaliumtartrater

270 000

(51) (99)”

 

(3)

Den nya fotnoten (51) infogas före fotnot (60) och den nya fotnoten (99) infogas efter fotnot (60):

”(51)

Maximihalterna är uttryckta som fri syra”

”(99):

Maximihalt var för sig eller en kombination av E 334 och E 336”.

w)

I kategori 12.2.2 (”Smaksättningspreparat”) ska följande post införas efter posten för E 310–321:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

17 000

(1) (2)”

 

x)

I kategori 12.4 (”Senap”) ska följande post införas efter posterna för E 220–228:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

12 000

(1) (2)”

 

y)

I kategori 12.5 (”Soppor och buljonger”) ska följande post införas efter posten för E 310–320:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

240

(1) (2)”

 

z)

I kategori 12.6 (”Såser”) ska följande post införas efter posten för E 310–320:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

4 000

(1) (2)”

 

(å)

I kategori 12.7 (”Sallader och smakrika bredbara smörgåspålägg”) ska följande post införas efter posten för E 200–213:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

1 800

(1) (2)”

 

(ä)

I kategori 12.9 (”Proteinprodukter, utom produkter som omfattas av kategori 1.8”) ska följande post införas efter posterna för E 220–228:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

240

(1) (2)”

 

(ö)

Kategori 13.1.3 (”Beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn enligt definitionerna i direktiv 2006/125/EG”) ska ändras på följande sätt:

(1)

Posten för E 334 L(+)-Vinsyra ska ersättas med följande:

 

”E 334

L(+)-Vinsyra

5000

(100)

Endast L(+)-form, endast kex, skorpor och barnmat”

(2)

Posten för E 335 Natriumtartrater ska ersättas med följande:

 

”E 335

Natriumtartrater

5000

(51) (100)

Endast L(+)-form, endast kex, skorpor och barnmat”

(3)

Posten för E 336 Kaliumtartrater ska ersättas med följande:

 

”E 336

Kaliumtartrater

5000

(51) (100)

Endast L(+)-form, endast kex, skorpor och barnmat”

(4)

Den nya fotnoterna (51) och (100) infogas efter fotnot (42):

”(51)

Maximihalterna är uttryckta som fri syra.

(100)

Maximihalt var för sig eller en kombination av E 334, E 335 och E 336”.

(5)

Posten för E 354 Kalciumtartrat ska utgå.

(aa)

I kategori 14.1.2 (”Fruktjuice enligt definitionen i direktiv 2001/112/EG och grönsaksjuice”) ska posten för livsmedelstillsatsen E 336 Kaliumtartrater utgå.

(bb)

I kategori 14.1.4 (”Smaksatta drycker”) ska följande post införas efter posten för E 297:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

4000

(1) (2)”

 

(cc)

Kategori 14.2.6 (”Spritdrycker enligt definitionen i förordning (EU) nr 2019/787”) ändras enligt följande:

(1)

Följande post ska införas efter posten för E 220–228:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

1000

(1) (2)”

 

(2)

Den nya fotnoten (2) infogas efter fotnot (1):

”(2)

Maximihalten gäller för summan och halterna är uttryckta som fri syra.”

(dd)

I kategori 14.2.7.1 (”Aromatiserat vin”) ska följande post läggas till efter posten för E 242:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

8000

(1) (2)”

 

(ee)

I kategori 14.2.7.2 (”Aromatiserade vinbaserade drycker”) ska följande post läggas till efter posten för E 242:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

8000

(1) (2)”

 

(ff)

I kategori 14.2.7.3 (”Aromatiserade drinkar baserade på vinprodukter”) ska följande post läggas till efter posten för E 242:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

8000

(1) (2)”

 

(gg)

I kategori 14.2.8 (”Andra alkoholhaltiga drycker inklusive blandningar av alkoholhaltiga drycker med alkoholfria drycker och andra alkoholhaltiga drycker baserade på destillerad alkohol med en alkoholhalt på mindre än 15 volymprocent”) ska följande post införas efter posten för E 242:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

8000

(1) (2)”

 

(hh)

I kategori 15.1 (”Snacks baserade på potatis, spannmål, mjöl eller stärkelse”) ska följande post införas efter posten för E 310–320:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

60 000

(1) (2)”

 

ii)

I kategori 16 (”Desserter, utom produkter som omfattas av kategorierna 1, 3 och 4”) ska följande post införas efter posten för E 297:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

3000

(1) (2)”

 

(jj)

I kategori 17 (”Kosttillskott enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG”) ska den inledande delen ersättas med följande:

”De angivna maximihalterna för färgämnen, polyoler, sötningsmedel, E 200–213, E 334-337 och E 354, E 338–452, E 405, E 416, E 432–436, E 459, E 468, E 473–475, E 491–495, E 551–553, E 901–904, E 961, E 1201–1204, E 1505 och E 1521 gäller konsumtionsfärdiga kosttillskott som är beredda enligt tillverkarens bruksanvisningar.

Utspädningsfaktorn för de kosttillskott som måste spädas ut eller lösas upp ska anges tillsammans med bruksanvisningen.”

(kk)

I kategori 17.1 (”Kosttillskott i fast form, utom kosttillskott för spädbarn och småbarn”) ska följande post införas efter posten för E 310–321:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

100 000

(1) (2)

Utom kosttillskott i tuggbar form

 

E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

130 000

(1) (2)

Endast kosttillskott i tuggbar form”

(ll)

I kategori 17.2 (”Kosttillskott i flytande form, utom kosttillskott för spädbarn och småbarn”) ska följande post införas efter posten för E 310–321:

 

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater

6000

(1) (2)”

 


BILAGA II

Bilaga III till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras på följande sätt:

(1)

I del 2 ska följande post föras in efter posten för E 321:

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater (tabell 8 i del 6)

220 000 mg/kg var för sig eller i kombination i beredningen och 11 000 mg/kg i slutprodukten uttryckt som fri syra

E 440 Pektiner som används i livsmedelskategori 05.2 (Andra konfektyrvaror inklusive mikrosötsaker för frisk andedräkt) och livsmedelskategori 05.4 (Dekorationer, överdrag och fyllningar, utom frukt- och bärbaserade fyllningar som omfattas av kategori 4.2.4)”

(2)

I del 3 ska posterna för livsmedelstillsatserna E 334 L(+)-vinsyra, E 335 natriumtartrater, E 336 kaliumtartrater, E 337 kaliumnatriumtartrat och E 354 kalciumtartrat utgå.

(3)

I del 4 ska följande post föras in efter posten för E 320:

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater (tabell 8 i del 6)

Alla aromer

20 000 mg/kg var för sig eller i kombination i aromen och 400 mg/kg i slutprodukten uttryckt som fri syra”

(4)

Del 5 avsnitt A ska ändras på följande sätt:

a)

Posterna för livsmedelstillsatserna E 334 L(+)-vinsyra, E 335 natriumtartrater, E 336 kaliumtartrater, E 337 kaliumnatriumtartrat och E 354 kalciumtartrat ska utgå.

b)

Följande post ska införas efter posten för E 333:

”E 334-337 och E 354

Vinsyra – tartrater (tabell 8 i del 6)

1 000 mg/kg var för sig eller i kombination i näringsämnesberedningen

Alla näringsämnen”

 

(5)

Del 6 ska ändras på följande sätt:

a)

I tabell 1 ska posterna för livsmedelstillsatserna E 334 L(+)-vinsyra, E 335 natriumtartrater, E 336 kaliumtartrater, E 337 kaliumnatriumtartrat och E 354 kalciumtartrat utgå.

b)

Följande tabell ska läggas till:

”Tabell 8

Vinsyra – tartrater

E-nummer

Namn

E 334

L(+)-Vinsyra

E 335

Natriumtartrater

E 336

Kaliumtartrater

E 337

Kaliumnatriumtartrat

E 354

Kalciumtartrat”


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1451/oj

ISSN 1977-0820 (electronic edition)


Haut