29.7.2017   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

L 199/8

(1)

I bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel och villkoren för användningen av dessa.

(2)

Endast livsmedelstillsatser som har införts i unionsförteckningen i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 får släppas ut på marknaden och användas i livsmedel på de villkor som anges däri.

(3)

Vissa livsmedelstillsatser är avsedda för särskilda ändamål för vissa enologiska metoder och behandlingar. Användningen av dessa livsmedelstillsatser bör följa förordning (EG) nr 1333/2008 och de särskilda bestämmelser som fastställs i relevant unionsslagstiftning.

(4)

De särskilda bestämmelserna som tillåter användningen av tillsatser i vin fastställs i Europaparlamentets rådets förordning (EU) nr 1308/2013 (3), rådets beslut 2006/232/EG (4) och kommissionens förordning (EG) nr 606/2009 (5) och deras tillämpningsföreskrifter.

(5)

I kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 (6) fastställs specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008.

(6)

Unionsförteckningen och specifikationerna får uppdateras i enlighet med det enhetliga förfarande som avses i artikel 3.1 i förordning (EG) nr 1331/2008, antingen på kommissionens initiativ eller till följd av en ansökan.

(7)

Den 24 februari 2015 lämnades en ansökan in om godkännande av användningen av kaliumpolyaspartat som stabiliseringsmedel i vin. Ansökan gjordes tillgänglig för medlemsstaterna i enlighet med artikel 4 i förordning (EG) nr 1331/2008.

(8)

Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet har bedömt säkerheten hos kaliumpolyaspartat som livsmedelstillsats och konstaterade i sitt yttrande (7) av den 9 mars 2016 att den föreslagna användningen i vin vid en maximihalt på 300 mg/l och typiska nivåer inom området 100–200 mg/l inte utgör någon risk.

(9)

Kaliumpolyaspartat har en stabiliserande verkan mot avlagringar av vinsten i vin (rödvin, rosévin och vitvin). Det förbättrar vinets hållbarhet och stabilitet och har inte någon inverkan på de organoleptiska egenskaperna. Det är därför lämpligt att införa kaliumpolyaspartat i unionsförteckningen över livsmedelstillsatser och att tilldela tillsatsen E-numret E 456 så att den kan godkännas som stabiliseringsmedel i vin i de särskilda bestämmelserna i relevant unionslagstiftning.

(10)

Specifikationerna för kaliumpolyaspartat (E 456) bör införas i förordning (EU) nr 231/2012 när ämnet upptas i unionsförteckningen över livsmedelstillsatser i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 för första gången.

(11)

Förordningarna (EG) nr 1333/2008 och (EU) nr 231/2012 bör därför ändras i enlighet med detta.

(12)

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.