This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32011D0080
2011/80/EU: Commission Decision of 4 February 2011 authorising the placing on the market of a fish ( Sardinops sagax ) peptide product as a novel food ingredient under Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council (notified under document C(2011) 522)
2011/80/EU: Kommissionens beslut av den 4 februari 2011 om tillstånd för utsläppande på marknaden av en fiskpeptidprodukt av Sardinops sagax som ny livsmedelsingrediens enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 [delgivet med nr K(2011) 522]
2011/80/EU: Kommissionens beslut av den 4 februari 2011 om tillstånd för utsläppande på marknaden av en fiskpeptidprodukt av Sardinops sagax som ny livsmedelsingrediens enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 [delgivet med nr K(2011) 522]
EUT L 31, 5.2.2011, p. 48–49
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
|
5.2.2011 |
SV |
Europeiska unionens officiella tidning |
L 31/48 |
KOMMISSIONENS BESLUT
av den 4 februari 2011
om tillstånd för utsläppande på marknaden av en fiskpeptidprodukt av Sardinops sagax som ny livsmedelsingrediens enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97
[delgivet med nr K(2011) 522]
(Endast den engelska texten är giltig)
(2011/80/EU)
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DETTA BESLUT
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 av den 27 januari 1997 om nya livsmedel och nya livsmedelsingredienser (1), särskilt artikel 7, och
av följande skäl:
|
(1) |
Den 28 april 2008 ansökte företaget Senmi Ekisu Co. Ltd hos de behöriga myndigheterna i Finland om att få släppa ut en fiskpeptidprodukt av Sardinops sagax på marknaden som ny livsmedelsingrediens. |
|
(2) |
Den 12 januari 2009 utfärdade det behöriga organet för utvärdering av livsmedel i Finland sin första utvärderingsrapport. I rapporten drogs slutsatsen att fiskpeptidprodukten får släppas ut på marknaden. |
|
(3) |
Kommissionen vidarebefordrade den första utvärderingsrapporten till samtliga medlemsstater den 10 mars 2009. |
|
(4) |
Inom den period på 60 dagar som fastställs i artikel 6.4 i förordning (EG) nr 258/97 framfördes i enlighet med den bestämmelsen motiverade invändningar mot utsläppandet av produkten på marknaden. |
|
(5) |
Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) ombads därför den 14 augusti 2009 att yttra sig i frågan. |
|
(6) |
Den 9 juli 2010 avgav EFSA:s vetenskapliga panel för dietprodukter, nutrition och allergier sitt vetenskapliga yttrande Scientific opinion on the safety of ”Sardine Peptide Product” as a novel food ingredient (2). Panelen kom där till slutsatsen att fiskpeptidprodukten är säker under de föreslagna användningsvillkoren och om den intas i avsedd mängd. |
|
(7) |
På grundval av den vetenskapliga utvärderingen fastställs det att fiskpeptidprodukten uppfyller kraven i artikel 3.1 i förordning (EG) nr 258/97. |
|
(8) |
De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa. |
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Fiskpeptidprodukten av Sardinops sagax enligt specifikationen i bilaga I får släppas ut på marknaden i unionen som ny livsmedelsingrediens för de användningar som anges i bilaga II.
Artikel 2
Den fiskpeptidprodukt av Sardinops sagax som godkänns genom detta beslut ska vid märkning av livsmedel i vilka den ingår betecknas ”fiskpeptider av Sardinops sagax”.
Artikel 3
Detta beslut riktar sig till Senmi Ekisu Co. Ltd, Research & Development Department, 779–2 Noda, Hirano-Cho, Ohzu-City, Ehime 795–0021, Japan.
Utfärdat i Bryssel den 4 februari 2011.
På kommissionens vägnar
John DALLI
Ledamot av kommissionen
(1) EGT L 43, 14.2.1997, s. 1.
(2) The EFSA Journal, vol. 8(2010):7, artikelnr 1684.
BILAGA I
SPECIFIKATIONER FÖR FISKPEPTIDPRODUKT AV SARDINOPS SAGAX
Beskrivning:
Den nya livsmedelsingrediensen är en peptidblandning som framställs genom en alkalisk proteaskatalyserad hydrolys av fiskmuskel från Sardinops sagax, varefter peptidfraktionen isoleras genom kolonnkromatografi och produkten koncentreras genom vakuum- och sprejtorkning. Produkten består av ett gulaktigt vitt pulver.
|
Specifikation för fiskpeptidprodukt av Sardinops sagax |
|
|
Peptider (1) (peptider, dipeptider och tripeptider med kort kolkedja och med en molekylvikt på mindre än 2 kDa) |
≥ 85 g/100 g |
|
Val-Tyr (dipeptid) |
0,1–0,16 g/100 g |
|
Aska |
≤ 10 g/100 g |
|
Fukt |
≤ 8 g/100 g |
(1) Kjeldahlmetoden
BILAGA II
ANVÄNDNINGAR FÖR FISKPEPTIDPRODUKTEN
|
Användningsgrupp |
Högsta halt av fiskpeptidprodukten |
|
Livsmedel baserade på yoghurt, yoghurtdrycker, syrade mjölkprodukter och mjölkpulver |
0,48 g/100 g (konsumtionsfärdig produkt) |
|
Smaksatt vatten och grönsaksbaserade drycker |
0,3 g/100 g (konsumtionsfärdig produkt) |
|
Frukostflingor |
2 g/100 g |
|
Soppor, stuvningar och soppulver |
0,3 g/100 g (konsumtionsfärdig produkt) |