EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32013R0817
Commission Regulation (EU) No 817/2013 of 28 August 2013 amending Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council and the Annex to Commission Regulation (EU) No 231/2012 as regards Octenyl succinic acid modified gum arabic Text with EEA relevance
Kommissionens förordning (EU) nr 817/2013 av den 28 augusti 2013 om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 och av bilagan till kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 vad gäller gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra Text av betydelse för EES
Kommissionens förordning (EU) nr 817/2013 av den 28 augusti 2013 om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 och av bilagan till kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 vad gäller gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra Text av betydelse för EES
OJ L 230, 29.8.2013, p. 7–11
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
29.8.2013 |
SV |
Europeiska unionens officiella tidning |
L 230/7 |
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 817/2013
av den 28 augusti 2013
om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 och av bilagan till kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 vad gäller gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra
(Text av betydelse för EES)
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 av den 16 december 2008 om livsmedelstillsatser (1), särskilt artiklarna 10.3, 14 och 30.5,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 av den 16 december 2008 om fastställande av ett enhetligt förfarande för godkännande av livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer (2), särskilt artikel 7.5, och
av följande skäl:
(1) |
I bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel samt villkoren för deras användning. |
(2) |
I bilaga III till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer, livsmedelsaromer och näringsämnen samt villkoren för deras användning. |
(3) |
I kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 (3) fastställs specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008. |
(4) |
Dessa förteckningar och specifikationer får uppdateras i enlighet med det enhetliga förfarande som avses i artikel 3.1 i förordning (EG) nr 1331/2008, antingen på initiativ av kommissionen eller efter en ansökan. |
(5) |
En ansökan om godkännande av användning av gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra som emulgeringsmedel i vissa livsmedelskategorier och i aromer lämnades in den 12 november 2007 och har delgetts medlemsstaterna. |
(6) |
Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet har bedömt säkerheten hos gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra, som emulgeringsmedel som tillsätts till aromer och vissa andra livsmedel och avgav ett yttrande den 11 mars 2010 (4). Myndigheten fann på grundval av resultaten av tillgängliga studier, uppgifter om gummi arabicum och om andra stärkelsearter modifierade med oktenylbärnstenssyra, att användning av gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra som emulgeringsmedel i livsmedel vid de föreslagna användningsområdena och halterna inte medför några risker. |
(7) |
Det finns ett tekniskt behov av att använda gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra som emulgeringsmedel i vissa livsmedel och som emulgeringsmedel i emulsioner av aromoljor som tillförs en rad olika livsmedel, eftersom det har bättre egenskaper än befintliga emulgeringsmedel. Därför bör användning av gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra tillåtas i de livsmedelskategorier som ansökan avser, och livsmedelstillsatsen bör tilldelas nummer E 423. |
(8) |
Specifikationerna för gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra bör införas i förordning (EU) nr 231/2012 när den för första gången upptas i unionsförteckningarna över livsmedelstillsatser i bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008. |
(9) |
Förordning (EG) nr 1333/2008 och förordning (EU) nr 231/2012 bör därför ändras i enlighet med detta. |
(10) |
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa, och varken Europaparlamentet eller rådet har motsatt sig dem. |
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Bilagorna II och III till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras i enlighet med bilaga I till den här förordningen.
Artikel 2
Bilagan till förordning (EU) nr 231/2012 ska ändras i enlighet med bilaga II till den här förordningen.
Artikel 3
Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 28 augusti 2013.
På kommissionens vägnar
José Manuel BARROSO
Ordförande
(1) EUT L 354, 31.12.2008, s. 16.
(2) EUT L 354, 31.12.2008, s. 1.
(3) EUT L 83, 22.3.2012, s. 1.
(4) The EFSA Journal, vol. 8(2010):3, artikelnr 1539.
BILAGA I
A. |
Bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras på följande sätt:
|
B. |
Bilaga III till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras på följande sätt: I del 4, ”Livsmedelstillsatser, inbegripet bärare, i livsmedelsaromer”, ska följande post infogas efter posten för livsmedelstillsats E 416:
|
BILAGA II
I bilagan till förordning (EU) nr 231/2012 ska följande post infogas efter specifikationerna för livsmedelstillsats E 422:
”E 423 GUMMI ARABICUM MODIFIERAT MED OKTENYLBÄRNSTENSSYRA
Synonymer |
Väteoktenylbutandioat av gummi arabicum; väteoktenylsuccinat av gummi arabicum; OSA-modifierat gummi arabicum; OSA-modifierat akaciagummi |
Definition |
Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra framställs genom förestring av gummi arabicum (Acacia seyal) eller gummi arabicum (Acacia senegal) i vattenlösning med högst 3 % oktenylbärnstenssyreanhydrid. Det sprejtorkas sedan. |
Einecs-nr |
|
Kemiskt namn |
|
Kemisk formel |
|
Vikt, medelmolekylvikt |
Fraktion i: 3,105 g/mol Fraktion ii: 1,106 g/mol |
Innehåll |
|
Beskrivning |
Benvitt till ljusgult, lättrinnande pulver |
Identifiering |
|
Viskositet hos en 5 % lösning vid 25 °C |
Högst 30 mPa.s. |
Utfällningsreaktion |
Bildar flockig utfällning i bly-subacetatlösning (testlösning) |
Löslighet |
Fritt lösligt i vatten, olösligt i etanol |
pH för en 5 % vattenlösning |
3,5–6,5 |
Renhetsgrad |
|
Förlust vid torkning |
Högst 15 % (105 °C, 5 timmar) |
Förestringsgrad |
Högst 0,6 % |
Aska totalt |
Högst 10 % (530 °C) |
Aska olöslig i syra |
Högst 0,5 % |
Material olösligt i vatten |
Högst 1,0 % |
Test för stärkelse eller dextrin |
Koka en vattenlösning i spädningsförhållandet 1:50 av provet, tillsätt omkring 0,1 ml testlösning av jod. Ingen blåaktig eller rödaktig färg får bildas. |
Test för tanninhaltiga gummiarter |
Till 10 ml av en vattenlösning i spädningsförhållandet 1:50 av provet tillsätts omkring 0,1 ml testlösning av järnklorid. Ingen svart färgförändring eller svart utfällning får bildas. |
Resthalt av oktenylbärnstenssyra |
Högst 0,3 % |
Bly |
Högst 2 mg/kg |
Mikrobiologiska kriterier |
|
Salmonella sp. |
Ej påvisade i 25 g |
Escherichia coli |
Ej påvisade i 1 g” |