Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32006R0780

    Kommissionens förordning (EG) nr 780/2006 av den 24 maj 2006 om ändring av bilaga VI till rådets förordning (EEG) nr 2092/91 om ekologisk produktion av jordbruksprodukter och uppgifter därom på jordbruksprodukter och livsmedel

    EUT L 137, 25.5.2006, p. 9–14 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)

    Det här dokumentet har publicerats i en specialutgåva (BG, RO)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 31/12/2008

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/780/oj

    25.5.2006   

    SV

    Europeiska unionens officiella tidning

    L 137/9


    KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 780/2006

    av den 24 maj 2006

    om ändring av bilaga VI till rådets förordning (EEG) nr 2092/91 om ekologisk produktion av jordbruksprodukter och uppgifter därom på jordbruksprodukter och livsmedel

    EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

    med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

    med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 2092/91 av den 24 juni 1991 om ekologisk produktion av jordbruksprodukter och uppgifter därom på jordbruksprodukter och livsmedel (1), särskilt artikel 13 andra strecksatsen, och

    av följande skäl:

    (1)

    Enligt artikel 5.8 i förordning (EEG) nr 2092/91 skall begränsande förteckningar över de ingredienser och substanser som avses i punkt 3 c och d samt i punkt 5a d och e i den artikeln upprättas i avsnitten A och B i bilaga VI till den förordningen. De villkor på vilka dessa ingredienser och substanser får användas bör specificeras.

    (2)

    Efter införandet av bestämmelser för ekologisk produktion av djur och animalieprodukter i förordning (EEG) nr 2092/91 behöver förteckningarna ändras för att omfatta också sådana substanser som används i bearbetningen av produkter som är avsedda att användas som livsmedel och som innehåller ingredienser av animaliskt ursprung.

    (3)

    Det är också nödvändigt att fastställa vilka tillsatser som får användas vid beredning av fruktviner utöver viner som omfattas av rådets förordning (EG) nr 1493/1999 av den 17 maj 1999 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin (2).

    (4)

    Förordning (EEG) nr 2092/91 bör därför ändras i enlighet med detta.

    (5)

    De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från den kommitté som avses i artikel 14 i förordning (EEG) nr 2092/91.

    HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

    Artikel 1

    Bilagorna till förordning (EEG) nr 2092/91 skall ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen.

    Artikel 2

    Denna förordning träder i kraft den sjunde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

    Den skall tillämpas från och med den 1 december 2007.

    Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

    Utfärdad i Bryssel den 24 maj 2006.

    På kommissionens vägnar

    Mariann FISCHER BOEL

    Ledamot av kommissionen


    (1)  EGT L 198, 22.7.1991, s. 1. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 699/2006 (EUT L 121, 6.5.2006, s. 36).

    (2)  EGT L 179, 14.7.1999, s. 1. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 2165/2005 (EUT L 345, 28.12.2005, s. 1).


    BILAGA

    Bilaga VI till förordning (EEG) nr 2092/91 skall ändras på följande sätt:

    1.

    Texten under rubriken ”ALLMÄNNA PRINCIPER” skall ändras på följande sätt:

    a)

    Första stycket skall ersättas med följande:

    ”Avsnitten A, B och C omfattar de ingredienser och processhjälpmedel som får användas vid beredning av livsmedel och som huvudsakligen består av en eller flera ingredienser av vegetabiliskt och/eller animaliskt ursprung, i enlighet med artikel 1.1 b i den här förordningen, med undantag av viner som omfattas av rådets förordning (EG) nr 1493/1999 (1).

    Produkter av animaliskt ursprung som är försedda med uppgifter som hänvisar till ekologisk produktion, och som lagligen har framställts före det datum då kommissionens förordning (EG) nr 780/2006 (2) börjar tillämpas, får saluföras till dess att lagren har tömts.

    b)

    Andra stycket skall ersättas av följande:

    ”Om ett livsmedel består av ingredienser av vegetabiliskt och animaliskt ursprung skall bestämmelserna i artikel 3 i Europaparlamentets och rådets direktiv 95/2/EG (3) tillämpas.

    Införandet av natriumnitrit och kaliumnitrat i underavsnitt A.1 kommer att omprövas före den 31 december 2007, i syfte att eventuellt begränsa eller förbjuda användningen av dessa tillsatser.

    2.

    Avsnitt A skall ändras på följande sätt:

    a)

    Underavsnitt A.1 skall ersättas med följande:

    ”A.1   Livsmedelstillsatser, inklusive bärare

    E-nummer

    Namn

    Beredning av livsmedel med vegetabiliskt ursprung

    Beredning av livsmedel med animaliskt ursprung

    Särskilda villkor

    E 153

    Vegetabiliskt kol

     

    X

    Getost i aska

    Morbier-ost

    E 160b

    Annatto, Bixin, Norbixin

     

    X

    Red Leicester-ost

    Double Gloucester-ost

    Skotsk cheddarost

    Mimolette-ost

    E 170

    Kalciumkarbonat

    X

    X

    Får inte användas för färgning eller kalciumberikning av produkter

    E 220

    eller

    Svaveldioxid

    X

    X

    I fruktviner (5) utan tillsatt socker (inklusive cider och perry) eller i mjöd:

    50 mg (4)

    För cider och perry beredd med tillsats av socker eller saftkoncentrat efter jäsningen:

    100 mg (4)

    E 224

    Kaliumpyrosulfit

    X

    X

    E 250

    eller

    Natriumnitrit

     

    X

    Köttprodukter (8)

    För E 250: Riktvärde för ingående halt uttryckt som NaNO2: 80 mg/kg

    För E 252: Riktvärde för ingående halt uttryckt som NaNO3: 80 mg/kg

    För E 250: Högsta resthalt uttryckt som NaNO2: 50 mg/kg

    För E 252: Högsta resthalt uttryckt som NaNO3: 50 mg/kg

    E 252

    Kaliumnitrat

     

    X

    E 270

    Mjölksyra

    X

    X

     

    E 290

    Koldioxid

    X

    X

     

    E 296

    Äppelsyra

    X

     

     

    E 300

    Askorbinsyra

    X

    X

    Köttprodukter (7)

    E 301

    Natriumaskorbat

     

    X

    Köttprodukter i samband med nitriter eller nitrater (7)

    E 306

    Tokoferolkoncentrat

    X

    X

    Antioxidant för fetter och oljor

    E 322

    Lecitin

    X

    X

    Mjölkprodukter (7)

    E 325

    Natriumlaktat

     

    X

    Mjölkbaserade produkter och köttprodukter

    E 330

    Citronsyra

    X

     

     

    E 331

    Natriumcitrater

     

    X

     

    E 333

    Kalciumcitrater

    X

     

     

    E 334

    Vinsyra, L(+)–form

    X

     

     

    E 335

    Natriumtartrater

    X

     

     

    E 336

    Kaliumtartrater

    X

     

     

    E 341 (i)

    Monokalciumfosfat

    X

     

    Jäsmedel för självjäsande mjöl

    E 400

    Alginsyra

    X

    X

    Mjölkbaserade produkter (7)

    E 401

    Natriumalginat

    X

    X

    Mjölkbaserade produkter (7)

    E 402

    Kaliumalginat

    X

    X

    Mjölkbaserade produkter (7)

    E 406

    Agar

    X

    X

    Mjölkbaserade produkter och köttprodukter (7)

    E 407

    Karragenan

    X

    X

    Mjölkbaserade produkter (7)

    E 410

    Fruktkärnmjöl

    X

    X

     

    E 412

    Guarkärnmjöl

    X

    X

     

    E 414

    Gummi arabicum, acaciagummi

    X

    X

     

    E 415

    Xantangummi

    X

    X

     

    E 422

    Glycerol

    X

     

    För växtextrakt

    E 440 (i)

    Pektin

    X

    X

    Mjölkbaserade produkter (7)

    E 464

    Hydroxipropylmetylcellulosa

    X

    X

    Inkapslingsmaterial för kapslar

    E 500

    Natriumkarbonater

    X

    X

    ’Dulce de leche’ (6) och smör av syrad grädde (7)

    E 501

    Kaliumkarbonater

    X

     

     

    E 503

    Ammoniumkarbonater

    X

     

     

    E 504

    Magnesiumkarbonater

    X

     

     

    E 509

    Kalciumklorid

     

    X

    Mjölkkoagulering

    E 516

    Kalciumsulfat

    X

     

    Bärare

    E 524

    Natriumhydroxid

    X

     

    Ytbehandling av ’Laugengebäck

    E 551

    Kiseldioxid

    X

     

    Klumpförebyggande medel för örtkryddor och kryddor

    E 553b

    Talk

    X

    X

    Ytbehandlingsmedel för köttprodukter

    E 938

    Argon

    X

    X

     

    E 939

    Helium

    X

    X

     

    E 941

    Kväve

    X

    X

     

    E 948

    Syre

    X

    X

     

    b)

    Underavsnitt A.4 skall ersättas med följande:

    ”A.4.   Mikroorganismpreparat

    Alla beredningar av mikroorganismer som normalt används vid bearbetning av livsmedel, med undantag för genetiskt modifierade mikroorganismer i den mening som avses i Europaparlamentets och rådets direktiv 2001/18/EG (9).

    c)

    Följande underavsnitt A.6. skall läggas till:

    ”A.6.   Användning av vissa färger för stämpling av produkter

    När färger används för att stämpla äggskal, skall artikel 2.9 i Europaparlamentets och rådets direktiv 94/36/EG (10) tillämpas.

    3.

    Avsnitt B skall ersättas med följande:

    ”AVSNITT B –   PROCESSHJÄLPMEDEL OCH ANDRA PRODUKTER SOM FÅR ANVÄNDAS FÖR FÖRÄDLING AV SÅDANA EKOLOGISKT FRAMSTÄLLDA INGREDIENSER AV JORDBRUKSURSPRUNG SOM AVSES I ARTIKEL 5.3 d OCH ARTIKEL 5.5a e I FÖRORDNING (EEG) nr 2092/91.

    Namn

    Beredning av livsmedel med vegetabiliskt ursprung

    Beredning av livsmedel med animaliskt ursprung

    Särskilda villkor

    Vatten

    X

    X

    Dricksvatten enligt rådets direktiv 98/83/EG (12)

    Kalciumklorid

    X

     

    Koaguleringsmedel

    Kalciumkarbonat

    X

     

     

    Kalciumhydroxid

    X

     

     

    Kalciumsulfat

    X

     

    Koaguleringsmedel

    Magnesiumklorid (eller nigari)

    X

     

    Koaguleringsmedel

    Kaliumkarbonat

    X

     

    Torkning av druvor

    Natriumkarbonat

    X

     

    Sockerproduktion

    Citronsyra

    X

     

    Oljeproduktion och hydrolys av stärkelse

    Natriumhydroxid

    X

     

    Sockerproduktion

    Oljeproduktion av raps- och rybsfrön (Brassica spp)

    Svavelsyra

    X

     

    Sockerproduktion

    Isopropanol (propan-2-ol)

    X

     

    I Kristallisationsprocessen vid sockerframställning. med beaktande av bestämmelserna i rådets direktiv 88/344/EEG, under en period som löper ut den 31 december 2006

    Koldioxid

    X

    X

     

    Kväve

    X

    X

     

    Etanol

    X

    X

    Lösningsmedel

    Garvsyra

    X

     

    Filtreringsmedel

    Äggalbumin

    X

     

     

    Kasein

    X

     

     

    Gelatin

    X

     

     

    Husbloss

    X

     

     

    Vegetabiliska oljor

    X

    X

    Smörj-, släpp- eller skumdämpningsmedel

    Kiseldioxid i form av gel eller kolloid

    X

     

     

    Aktivt kol

    X

     

     

    Talk

    X

     

     

    Bentonit

    X

    X

    Förtjockningsmedel för mjöd (11)

    Kaolin

    X

    X

    Propolis (kittvax, bikitt) (11)

    Kiselgur (diatomit, diatoméjord)

    X

     

     

    Perlit

    X

     

     

    Hasselnötskal

    X

     

     

    Rismjöl

    X

     

     

    Bivax

    X

     

    Släppmedel

    Karnaubavax

    X

     

    Släppmedel


    (1)  EGT L 179, 14.7.1999, s. 1.

    (2)  EUT L 137, 25.5.2006, s. 9.”

    (3)  EGT L 61, 18.3.1995, s. 1.”

    (4)  Maximihalter från alla källor, uttryckta som SO2 i mg/l

    (5)  I detta sammanhang definieras ’fruktvin’ som vin framställt av annan frukt än druvor

    (6)  ’Dulce de leche’ eller ’Confiture de lait’ är en mjuk, mättad, brun kräm, bestående av sötad, förtjockad mjölk

    (7)  Begränsningen gäller endast animaliska produkter.

    (8)  Denna tillsats får användas endast om den behöriga myndigheten har fått tillfredsställande bevis för att det inte finns något tekniskt alternativ som ger samma sanitära säkerhet och/eller gör det möjligt att bibehålla produktens särskilda egenskaper.”

    (9)  EGT L 106, 17.4.2001, s. 1

    (10)  EGT L 237, 10.9.1994, s. 13.”

    (11)  Begränsningen gäller endast animaliska produkter.

    Följande preparat av mikroorganismer och enzymer:

    Preparat av mikroorganismer och enzymer som normalt används som processhjälpmedel vid bearbetning av livsmedel, dock inte genetiskt modifierade mikroorganismer och inte heller enzymer som härletts ur ’genetiskt modifierade organismer’ enligt direktiv 2001/18/EG.

    (12)  EGT L 330, 5.12.1998, s. 32.”


    Top