ISSN 1977-0804
Uradni list
Evropske unije
L 159
Slovenska izdaja
Zakonodaja
Letnik 60
21. junij 2017
|
ISSN 1977-0804 |
||
|
Uradni list Evropske unije |
L 159 |
|
|
|
||
|
Slovenska izdaja |
Zakonodaja |
Letnik 60 |
|
|
|
|
|
(1) Besedilo velja za EGP. |
|
SL |
Akti z rahlo natisnjenimi naslovi so tisti, ki se nanašajo na dnevno upravljanje kmetijskih zadev in so splošno veljavni za omejeno obdobje. Naslovi vseh drugih aktov so v mastnem tisku in pred njimi stoji zvezdica. |
II Nezakonodajni akti
UREDBE
|
21.6.2017 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
L 159/1 |
UREDBA KOMISIJE (EU) 2017/1016
z dne 14. junija 2017
o spremembi prilog II, III in IV k Uredbi Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 396/2005 glede mejnih vrednosti ostankov za benzovindiflupir, klorantraniliprol, deltametrin, etofumesat, haloksifop, Pepino mosaic, blagi izolat virusa VC1, Pepino mosaic, blagi izolat virusa VX1, oksatiapiprolin, pentiopirad, piraklostrobin, spirotetramat, sončnično olje, tolklofos-metil in trineksapak v ali na nekaterih proizvodih
(Besedilo velja za EGP)
EVROPSKA KOMISIJA JE –
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 396/2005 z dne 23. februarja 2005 o mejnih vrednostih ostankov pesticidov v ali na hrani in krmi rastlinskega in živalskega izvora ter o spremembi Direktive Sveta 91/414/EGS (1) ter zlasti člena 5(1) in člena 14(1)(a) Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
|
(1) |
Mejne vrednosti ostankov (v nadaljnjem besedilu: MRL) za benzovindiflupir, deltametrin, etofumesat, haloksifop, piraklostrobin, tolklofos-metil in trineksapak so bile določene v Prilogi II k Uredbi (ES) št. 396/2005. Za klorantraniliprol, pentiopirad in spirotetramat so bile MRL določene v delu A Priloge III k navedeni uredbi. Kar zadeva Pepino mosaic, blagi izolat virusa VC1, Pepino mosaic, blagi izolat virusa VX1, oksatiapiprolin in sončnično olje, niso bile določene posebne MRL in navedene snovi niso bile vključene v Prilogo IV k navedeni uredbi, tako da se uporablja privzeta vrednost 0,01 mg/kg iz člena 18(1)(b) navedene uredbe. |
|
(2) |
V okviru postopka za registracijo fitofarmacevtskega sredstva, ki vsebuje aktivno snov deltametrin, za uporabo na belušni zeleni, sladkem komarčku in rabarbari je bila v skladu s členom 6(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 vložena vloga za spremembo obstoječih MRL. |
|
(3) |
Za haloksifop je bila taka vloga vložena za koren peteršilja in por. Za pentiopirad je bila taka vloga vložena za marelice, breskve, ječmen in oves. Za piraklostrobin je bila taka vloga vložena za gomoljno zeleno, špinačo, liste blitve, vitlof, fižol in grah s stroki, grah brez strokov, belušno zeleno in sladki komarček. Za spirotetramat je bila taka vloga vložena za granatno jabolko, „druge korenovke in gomoljnice“ ter koren cikorije. Za tolklofos-metil je bila taka vloga vložena za krompir. |
|
(4) |
V skladu s členom 6(2) in (4) Uredbe (ES) št. 396/2005 je bila vložena vloga za benzovindiflupir, ki se uporablja na pečkatem sadju, vinskem grozdju, krompirju, „tropskih korenovkah in gomoljnicah“, topinamburju/laški repi, razhudnikovkah, bučnicah, stročnicah, lanenih semenih, maku, semenih oljne ogrščice, gorčičnih semenih, bombaževem semenu, semenu navadnega rička, ječmenu, koruzi, ovsu, rži, pšenici, ingverju, kurkumi in pojavlja v jetrih prežvekovalcev, ter za trineksapak za uporabo na maku. Vložniki trdijo, da pri odobrenih načinih uporabe navedenih snovi na takih kmetijskih rastlinah v Severni Ameriki in Avstraliji ostanki presegajo MRL iz Uredbe (ES) št. 396/2005 in da so za preprečevanje trgovinskih ovir pri uvozu navedenih kmetijskih rastlin potrebne višje MRL. |
|
(5) |
V skladu s členom 53 Uredbe (ES) št. 1107/2009 Evropskega parlamenta in Sveta (2) je dne 27. junija 2016 Združeno kraljestvo obvestilo Komisijo, da je dovolilo dajanje v promet fitofarmacevtskega sredstva, ki vsebuje aktivno snov klorantraniliprol, za uporabo na hmelju zaradi nepričakovanega izbruha vrst iz reda Lepidoptera. Tako dovoljenje je bil potreben ukrep, ker izbruha vrst iz reda Lepidoptera ni bilo mogoče obvladati z drugimi ustreznimi ukrepi. Združeno kraljestvo je v skladu s členom 18(4) Uredbe (ES) št. 396/2005 o dovoljenju obvestilo tudi druge države članice, Komisijo in Evropsko agencijo za varnost hrane (v nadaljnjem besedilu: Agencija), da bi se določila začasna MRL za hmelj. |
|
(6) |
V skladu s členom 8 Uredbe (ES) št. 396/2005 so zadevne države članice navedene vloge ocenile in Komisiji poslale poročila o ocenah. |
|
(7) |
Agencija je preučila vloge in poročila o ocenah, zlasti glede tveganj za potrošnike in po potrebi za živali, ter predložila obrazložena mnenja o predlaganih MRL (3). Navedena mnenja je poslala vložnikom, Komisiji in državam članicam ter jih javno objavila. |
|
(8) |
Agencija je v obrazloženem mnenju o benzovindiflupiru ugotovila, da glede njegove uporabe na bučnicah z neužitno lupino predloženi podatki ne zadostujejo za določitev novih MRL. Obstoječe MRL bi zato bilo treba ohraniti. |
|
(9) |
Glede uporabe klorantraniliprola na hmelju je Agencija v premislek odgovornim za obvladovanje tveganja predlagala tri različne MRL za navedeni proizvod. Ker tveganja za potrošnike ni, bi bilo treba MRL za navedeni proizvod določiti v Prilogi III k Uredbi (ES) št. 396/2005 v vrednosti 10 mg/kg, ki je pridobljena s proporcionalnim trikratnim zmanjšanjem vrednosti pri poskusih za ugotavljanje ostankov, glede na to da je bilo pri poskusih doziranje pretirano, tako v smislu števila uporab kot v smislu ravni uporabe. Ta MRL bi morala biti začasno določena in veljati do 31. decembra 2020. |
|
(10) |
Agencija je glede vseh drugih vlog ugotovila, da v celoti izpolnjujejo zahteve po podatkih in da so spremembe MRL, ki jih zahtevajo vložniki, sprejemljive z vidika varnosti potrošnikov na podlagi ocene izpostavljenosti potrošnikov za 27 posebnih skupin evropskih potrošnikov. Upoštevala je najnovejše informacije o toksikoloških značilnostih snovi. Niti pri vseživljenjski izpostavljenosti tem snovem z uživanjem vseh živil, ki bi te snovi lahko vsebovala, niti pri kratkotrajni izpostavljenosti zaradi čezmernega uživanja zadevnih proizvodov ni bilo ugotovljeno tveganje, da se sprejemljivi dnevni vnos ali akutni referenčni odmerek preseže. |
|
(11) |
Za etofumesat, Pepino mosaic, blagi izolat virusa VC1, Pepino mosaic, blagi izolat virusa VX1, in oksatiapiprolin je Agencija predložila sklepe o strokovnem pregledu ocene tveganja za pesticide z navedenimi aktivnimi snovmi (4). |
|
(12) |
Za etofumesat je Agencija priporočila določitev MRL za rdečo peso, koren sladkorne pese in liste blitve. Za Pepino mosaic, blagi izolat virusa VC1, in Pepino mosaic, blagi izolat virusa VX1, je priporočila vključitev navedenih snovi v Prilogo IV k Uredbi (ES) št. 396/2005. Za oksatiapiprolin je priporočila določitev MRL za namizno grozdje, krompir, paradižnik, jajčevce, bučnice z užitno lupino, melone, solato in trtne liste. V skladu z obstoječimi smernicami Unije za ekstrapolacijo MRL je primerno MRL za namizno grozdje določiti tudi za vinsko grozdje. |
|
(13) |
Komisija se je glede ustreznih mej določljivosti posvetovala z referenčnimi laboratoriji Evropske unije. Kar zadeva oksatiapiprolin, so navedeni laboratoriji ugotovili, da je zaradi tehničnega razvoja za nekatere proizvode treba določiti specifične meje določljivosti. |
|
(14) |
Sončnično olje je odobreno kot osnovna snov z Izvedbeno uredbo Komisije (EU) 2016/1978 (5). Komisija meni, da je primerno vključiti navedeno snov v Prilogo IV k Uredbi (ES) št. 396/2005. |
|
(15) |
Iz obrazloženih mnenj in sklepov Agencije ter ob upoštevanju dejavnikov, ki vplivajo na odločitev, je razvidno, da ustrezne spremembe MRL izpolnjujejo zahteve iz člena 14(2) Uredbe (ES) št. 396/2005. |
|
(16) |
Uredbo (ES) št. 396/2005 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti. |
|
(17) |
Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo – |
SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
Člen 1
Priloge II, III in IV k Uredbi (ES) št. 396/2005 se spremenijo v skladu s Prilogo k tej uredbi.
Člen 2
Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
V Bruslju, 14. junija 2017
Za Komisijo
Predsednik
Jean-Claude JUNCKER
(1) UL L 70, 16.3.2005, str. 1.
(2) Uredba (ES) št. 1107/2009 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 21. oktobra 2009 o dajanju fitofarmacevtskih sredstev v promet in razveljavitvi direktiv Sveta 79/117/EGS in 91/414/EGS (UL L 309, 24.11.2009, str. 1).
(3) Znanstvena poročila Agencije so na voljo na spletu: http://www.efsa.europa.eu:
|
|
Reasoned opinion on the setting of import tolerances for benzovindiflupyr in various plant and animal origin commodities (Obrazloženo mnenje o določitvi uvoznih toleranc za benzovindiflupir v različnih proizvodih rastlinskega in živalskega izvora). EFSA Journal 2016;14(12):4644 [30 str.]. |
|
|
Reasoned opinion on the setting of a temporary maximum residue level for chlorantraniliprole in hops (Obrazloženo mnenje o določitvi začasne mejne vrednosti ostanka za klorantraniliprol v hmelju). EFSA Journal 2016;14(11):4638 [16 str.]. |
|
|
Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue levels for deltamethrin in celery, Florence fennel and rhubarb (Obrazloženo mnenje o spremembi obstoječih mejnih vrednosti ostankov za deltametrin v zeleni, sladkem komarčku in rabarbari). EFSA Journal 2017;15(1):4683 [24 str.]. |
|
|
Reasoned opinion on the modification of MRLs for haloxyfop-P in parsley root and leek (Obrazloženo mnenje o spremembi mejnih vrednosti ostankov za haloksifop-P v korenu peteršilja in poru). EFSA Journal 2016;14(10):4608 [13 str.]. |
|
|
Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue levels for penthiopyrad in stone fruits and cereals (Obrazloženo mnenje o spremembi obstoječih mejnih vrednosti ostankov za pentiopirad v koščičastem sadju in žitih). EFSA Journal 2016;14(12):4648 [19 str.]. |
|
|
Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue levels for pyraclostrobin in various crops (Obrazloženo mnenje o spremembi obstoječih mejnih vrednosti ostankov za piraklostrobin v različnih kmetijskih rastlinah). EFSA Journal 2017;15(1):4686 [22 str.]. |
|
|
Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue level for tolclofos-methyl in potatoes (Obrazloženo mnenje o spremembi obstoječe mejne vrednosti ostanka za tolklofos-metil v krompirju). EFSA Journal 2017;15(2):4730 [25 str.]. |
|
|
Reasoned opinion on the setting of import tolerance for trinexapac in poppy seed (Obrazloženo mnenje o določitvi uvozne tolerance za trineksapak v maku). EFSA Journal 2016;14(11):4636 [15 str.]. |
|
|
Reasoned opinion on the setting of maximum residue levels for spirotetramat in pomegranates and various vegetables (Obrazloženo mnenje o določitvi mejnih vrednosti ostankov za spirotetramat v granatnem jabolku in različni zelenjavi). EFSA Journal 2017,15(1):4684. [22 str.]. |
(4) Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance ethofumesate (Sklep o strokovnem pregledu ocene tveganja za pesticide z aktivno snovjo etofumesat). EFSA Journal 2016;14(1):4374 [141 str.].
Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance Mild Pepino mosaic virus isolate VC1 (Sklep o strokovnem pregledu ocene tveganja za pesticide z aktivno snovjo Pepino mosaic, blagi izolat virusa VC1). EFSA Journal 2016;14(12):4651 [23 str.].
Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance Mild Pepino mosaic virus isolate VX1 (Sklep o strokovnem pregledu ocene tveganja za pesticide z aktivno snovjo Pepino mosaic, blagi izolat virusa VX1). EFSA Journal 2016;14(12):4650 [22 str.].
Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance oxathiapiprolin (Sklep o strokovnem pregledu ocene tveganja za pesticide z aktivno snovjo oksatiapiprolin). EFSA Journal 2016;14(7):4504 [89 str.].
(5) Izvedbena uredba Komisije (EU) 2016/1978 z dne 11. novembra 2016 o odobritvi osnovne snovi sončnično olje v skladu z Uredbo (ES) št. 1107/2009 Evropskega parlamenta in Sveta o dajanju fitofarmacevtskih sredstev v promet ter o spremembi Priloge k Izvedbeni uredbi Komisije (EU) št. 540/2011 (UL L 305, 12.11.2016, str. 23).
PRILOGA
Priloge II, III in IV k Uredbi (ES) št. 396/2005 se spremenijo:
|
(1) |
Priloga II se spremeni:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
(2) |
v delu A Priloge III se stolpci za klorantraniliprol, pentiopirad in spirotetramat nadomestijo z naslednjim: „Ostanki pesticidov in mejne vrednosti ostankov (mg/kg)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
(3) |
v Prilogo IV se po abecednem vrstnem redu vstavijo naslednji vnosi: „Pepino mosaic, blagi izolat virusa VC1“, „Pepino mosaic, blagi izolat virusa VX1“, in „sončnično olje“. |
(*1) Označuje spodnjo mejo analitskega določanja.
|
(**) |
Kombinacija pesticid – številčna oznaka, za katero velja MRL, kot je določena v delu B Priloge III. |
|
(F) |
= |
topen v maščobi |
Benzovindiflupir
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
Deltametrin (cis-deltametrin) (F)
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, poskusih v zvezi s predelavo in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, pogojih shranjevanja vzorcev in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, pogojih shranjevanja vzorcev in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in metabolizmu živine navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, metabolizmu živine in študijah o krmljenju živine navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
Etofumesat (vsota etofumesata, 2-keto-etofumesata, 2-keto-etofumesata z odprtim obročem in njegovega konjugata, izražena kot etofumesat)
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, metabolizmu, poskusih za ugotavljanje ostankov in obstojnosti pri shranjevanju navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 29. junija 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, metabolizmu, poskusih za ugotavljanje ostankov in obstojnosti pri shranjevanju navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 29. junija 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, metabolizmu in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 29. junija 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
Haloksifop (vsota haloksifopa, njegovih estrov, soli in konjugatov, izražena kot haloksifop (vsota R- in S-izomerov v poljubnem razmerju)) (F) (R)
|
(R) |
= |
opredelitev ostanka se razlikuje za naslednje kombinacije pesticid – številčna oznaka: haloksifop – oznaka 1000000 razen 1040000: vsota haloksifopa, njegovih soli in konjugatov, izražena kot haloksifop (vsota R- in S-izomerov v poljubnem razmerju) |
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, pogojih shranjevanja pri poskusih za ugotavljanje ostankov, analitskih metodah pri poskusih za ugotavljanje ostankov in analitskih metodah pri študijah o obstojnosti pri shranjevanju navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, naravi ostankov v predelanih proizvodih, pogojih shranjevanja pri poskusih za ugotavljanje ostankov, analitskih metodah pri poskusih za ugotavljanje ostankov in analitskih metodah pri študijah o obstojnosti pri shranjevanju navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, naravi ostankov v predelanih proizvodih, poskusih za ugotavljanje ostankov, pogojih shranjevanja pri poskusih za ugotavljanje ostankov, analitskih metodah pri poskusih za ugotavljanje ostankov, analitskih metodah pri študijah o obstojnosti pri shranjevanju in dobri kmetijski praksi na severu navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, naravi ostankov v predelanih proizvodih, poskusih za ugotavljanje ostankov, pogojih shranjevanja pri poskusih za ugotavljanje ostankov, analitskih metodah pri poskusih za ugotavljanje ostankov in analitskih metodah pri študijah o obstojnosti pri shranjevanju navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o obstojnosti pri shranjevanju in analitskih metodah navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o obstojnosti pri shranjevanju, naravi ostankov v predelanih proizvodih in analitskih metodah navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o obstojnosti pri shranjevanju in analitskih metodah navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
Piraklostrobin (F)
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 13. julija 2015, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 13. julija 2015, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
Tolklofos-metil (F)
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o metabolizmu kmetijskih rastlin navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 6. februarja 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o poskusih za ugotavljanje ostankov, toksikoloških podatkih za sladkorne konjugate metabolitov ph-CH3 in TM-CH2OH ter poskusih za ugotavljanje ostankov, vključno z analizo sladkornih konjugatov metabolitov ph-CH3 in TM-CH2OH, navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 6. februarja 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
Trineksapak (vsota trineksapaka (kislina) in njegovih soli, izražena kot trineksapak)
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 5. februarja 2016, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
(1) Za popoln seznam proizvodov rastlinskega in živalskega izvora, za katere veljajo MRL, se je treba sklicevati na Prilogo I.
|
(F) |
= |
topen v maščobi |
Benzovindiflupir
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
Deltametrin (cis-deltametrin) (F)
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, poskusih v zvezi s predelavo in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, pogojih shranjevanja vzorcev in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, pogojih shranjevanja vzorcev in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah in metabolizmu živine navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, metabolizmu živine in študijah o krmljenju živine navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 18. oktobra 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
Etofumesat (vsota etofumesata, 2-keto-etofumesata, 2-keto-etofumesata z odprtim obročem in njegovega konjugata, izražena kot etofumesat)
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, metabolizmu, poskusih za ugotavljanje ostankov in obstojnosti pri shranjevanju navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 29. junija 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, metabolizmu, poskusih za ugotavljanje ostankov in obstojnosti pri shranjevanju navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 29. junija 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, metabolizmu in poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 29. junija 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
Haloksifop (vsota haloksifopa, njegovih estrov, soli in konjugatov, izražena kot haloksifop (vsota R- in S-izomerov v poljubnem razmerju)) (F) (R)
|
(R) |
= |
opredelitev ostanka se razlikuje za naslednje kombinacije pesticid – številčna oznaka: haloksifop – oznaka 1000000 razen 1040000: vsota haloksifopa, njegovih soli in konjugatov, izražena kot haloksifop (vsota R- in S-izomerov v poljubnem razmerju) |
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, pogojih shranjevanja pri poskusih za ugotavljanje ostankov, analitskih metodah pri poskusih za ugotavljanje ostankov in analitskih metodah pri študijah o obstojnosti pri shranjevanju navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, naravi ostankov v predelanih proizvodih, pogojih shranjevanja pri poskusih za ugotavljanje ostankov, analitskih metodah pri poskusih za ugotavljanje ostankov in analitskih metodah pri študijah o obstojnosti pri shranjevanju navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, naravi ostankov v predelanih proizvodih, poskusih za ugotavljanje ostankov, pogojih shranjevanja pri poskusih za ugotavljanje ostankov, analitskih metodah pri poskusih za ugotavljanje ostankov, analitskih metodah pri študijah o obstojnosti pri shranjevanju in dobri kmetijski praksi na severu navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah, naravi ostankov v predelanih proizvodih, poskusih za ugotavljanje ostankov, pogojih shranjevanja pri poskusih za ugotavljanje ostankov, analitskih metodah pri poskusih za ugotavljanje ostankov in analitskih metodah pri študijah o obstojnosti pri shranjevanju navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o obstojnosti pri shranjevanju in analitskih metodah navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o obstojnosti pri shranjevanju, naravi ostankov v predelanih proizvodih in analitskih metodah navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o obstojnosti pri shranjevanju in analitskih metodah navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 19. novembra 2017, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
Piraklostrobin (F)
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 13. julija 2015, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o analitskih metodah navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 13. julija 2015, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
Tolklofos-metil (F)
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o metabolizmu kmetijskih rastlin navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 6. februarja 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o poskusih za ugotavljanje ostankov, toksikoloških podatkih za sladkorne konjugate metabolitov ph-CH3 in TM-CH2OH ter poskusih za ugotavljanje ostankov, vključno z analizo sladkornih konjugatov metabolitov ph-CH3 in TM-CH2OH, navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 6. februarja 2018, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
Trineksapak (vsota trineksapaka (kislina) in njegovih soli, izražena kot trineksapak)
|
(+) |
Evropska agencija za varnost hrane je za nekatere informacije o poskusih za ugotavljanje ostankov navedla, da niso na voljo. Pri pregledu MRL bo Komisija upoštevala informacije iz prvega stavka, če bodo predložene do 5. februarja 2016, če pa navedene informacije do navedenega datuma ne bodo predložene, bo upoštevala, kot da jih ni.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
(*2) Označuje spodnjo mejo analitskega določanja.
|
(**) |
Kombinacija pesticid – številčna oznaka, za katero velja MRL, kot je določena v delu B Priloge III. |
Oksatiapiprolin
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja). 0840040 Hren“ |
(2) Za popoln seznam proizvodov rastlinskega in živalskega izvora, za katere veljajo MRL, se je treba sklicevati na Prilogo I.
Oksatiapiprolin
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja). 0840040 Hren“ |
(*3) Označuje spodnjo mejo analitskega določanja.
(3) Za popoln seznam proizvodov rastlinskega in živalskega izvora, za katere veljajo MRL, se je treba sklicevati na Prilogo I.
Klorantraniliprol (DPX E-2Y45) (F)
|
(+) |
MRL velja do 31. decembra 2020, po tem datumu bo veljala vrednost 0,02 (*) mg/kg, razen če ne bo spremenjena z uredbo.
|
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
Pentiopirad
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
Spirotetramat in njegovi 4 metaboliti BYI08330-enol, BYI08330-ketohidroksi, BYI08330-monohidroksi in BYI08330-enol-glukozid, izraženi kot spirotetramat (R)
|
(R) |
= |
opredelitev ostanka se razlikuje za naslednje kombinacije pesticid – številčna oznaka: spirotetramat – oznaka 1000000 razen 1040000: spirotetramat in njegov metabolit BYI08330-enol, izražen kot spirotetramat |
|
(+) |
Veljavna mejna vrednost ostanka za hren (Armoracia rusticana) v skupini Začimbe (oznaka 0840040) je enaka vrednosti za hren (Armoracia rusticana) v skupini Zelenjava – korenovke in gomoljnice (oznaka 0213040), pri čemer se v skladu s členom 20(1) Uredbe (ES) št. 396/2005 upoštevajo spremembe v vrednostih ostankov, ki so posledica predelave (sušenja).
|
|
21.6.2017 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
L 159/48 |
UREDBA KOMISIJE (EU) 2017/1017
z dne 15. junija 2017
o spremembi Uredbe Komisije (EU) št. 68/2013 o katalogu posamičnih krmil
(Besedilo velja za EGP)
EVROPSKA KOMISIJA JE –
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 767/2009 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 13. julija 2009 o dajanju krme v promet in njeni uporabi, spremembi Uredbe (ES) št. 1831/2003 Evropskega parlamenta in Sveta in razveljavitvi Direktive Sveta 79/373/EGS, Direktive Komisije 80/511/EGS, direktiv Sveta 82/471/EGS, 83/228/EGS, 93/74/EGS, 93/113/ES in 96/25/ES ter Odločbe Komisije 2004/217/ES (1) in zlasti člena 26(3) Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
|
(1) |
Ustrezni predstavniki evropskih sektorjev dejavnosti poslovanja s krmo so po posvetovanju z drugimi zadevnimi stranmi, v sodelovanju s pristojnimi nacionalnimi organi in ob upoštevanju zadevnih izkušenj iz mnenj Evropske agencije za varnost hrane ter znanstvenega ali tehnološkega razvoja pripravili spremembe kataloga posamičnih krmil v skladu z Uredbo Komisije (EU) št. 68/2013 (2). Navedene spremembe zadevajo pojasnitev splošnih določb, nove vnose postopkov obdelave in posamičnih krmil ter izboljšave obstoječih vnosov. Poleg tega določajo najvišje vsebnosti kemičnih nečistoč, ravni botanične čistosti ali ravni vsebnosti vlage ter obvezne navedbe za posamična krmila. |
|
(2) |
Pogoji iz člena 26(4) Uredbe (ES) št. 767/2009 so izpolnjeni. |
|
(3) |
Ker je treba v Uredbo (EU) št. 68/2013 vnesti veliko število sprememb, je primerno, da se zaradi skladnosti, jasnosti in poenostavitve Priloga k navedeni uredbi nadomesti. |
|
(4) |
Primerno je zmanjšati upravno breme za nosilce dejavnosti z zagotovitvijo obdobja, ki bo omogočilo nemoteno spremembo oznak, da se preprečijo nepotrebne motnje v poslovnih praksah. |
|
(5) |
Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo – |
SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
Člen 1
Priloga k Uredbi (EU) št. 68/2013 se nadomesti s Prilogo k tej uredbi.
Člen 2
Posamična krmila, ki so bila označena pred 11. januarjem 2018 v skladu z različico Uredbe (EU) št. 68/2013 pred spremembami s to uredbo, se lahko še naprej dajejo na trg in uporabljajo do porabe zalog.
Člen 3
Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
V Bruslju, 15. junija 2017
Za Komisijo
Predsednik
Jean-Claude JUNCKER
(1) UL L 229, 1.9.2009, str. 1.
(2) Uredba Komisije (EU) št. 68/2013 z dne 16. januarja 2013 o katalogu posamičnih krmil
PRILOGA
PRILOGA
KATALOG POSAMIČNIH KRMIL
DEL A
Splošne določbe
|
(1) |
Nosilci dejavnosti poslovanja s krmo uporabljajo ta katalog prostovoljno. Vendar je ime posamičnega krmila iz dela C dovoljeno uporabljati le za posamično krmilo, ki izpolnjuje zahteve zadevnega vnosa. |
|
(2) |
Vsi vnosi na seznamu posamičnih krmil iz dela C so skladni z omejitvami uporabe posamičnih krmil iz ustrezne zakonodaje Unije; posebna pozornost se nameni skladnosti z Uredbo (ES) št. 1829/2003 Evropskega parlamenta in Sveta (1) v zvezi s posamičnimi krmili, ki so gensko spremenjeni organizmi ali ki so proizvedena iz njih ali pa ki nastanejo pri fermentacijskih postopkih z gensko spremenjenimi mikroorganizmi. Posamična krmila, ki so sestavljena iz živalskih stranskih proizvodov ali jih vsebujejo, izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 Evropskega parlamenta in Sveta (2) in Uredbe Komisije (EU) št. 142/2011 (3), za njihovo uporabo pa lahko veljajo omejitve v skladu z Uredbo Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 (4). Nosilci dejavnosti poslovanja s krmo, ki uporabljajo posamično krmilo iz kataloga, zagotovijo, da je zadevno krmilo skladno s členom 4 Uredbe (ES) št. 767/2009. |
|
(3) |
‚Nekdanja živila‘ pomenijo živila, razen odpadkov iz gostinskih dejavnosti, ki so bila v popolni skladnosti z živilsko zakonodajo EU proizvedena za prehrano ljudi, vendar niso več namenjena prehrani ljudi iz praktičnih ali logističnih razlogov ali zaradi težav pri proizvodnji ali napak pri pakiranju ali drugih napak ter ne predstavljajo tveganja za zdravje, kadar se uporabljajo kot krma. Določitev najvišje vsebnosti iz točke 1 Priloge I k Uredbi (ES) št. 767/2009 se ne uporablja za nekdanja živila in odpadke iz gostinskih dejavnosti. Uporablja se pri nadaljnji predelavi živila kot krme. |
|
(4) |
V skladu z dobro prakso iz člena 4 Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 183/2005 (5) posamična krmila ne vsebujejo kemičnih nečistoč, ki izhajajo iz proizvodnega postopka in pomožnih tehnoloških sredstev, razen če je v katalogu določena posebna najvišja vsebnost. Snovi, katerih uporaba v krmi je prepovedana, niso prisotne in zanje se najvišja vsebnost ne določi. Zaradi preglednosti se posamična krmila z dopustnimi ostanki dopolnijo z ustreznimi informacijami, ki jih nosilci dejavnosti poslovanja s krmo zagotovijo v okviru običajnega trgovinskega poslovanja. |
|
(5) |
V skladu z dobro prakso iz člena 4 Uredbe (ES) št. 183/2005, uporabo načela ALARA (6) ter brez poseganja v uporabo Uredbe (ES) št. 183/2005, Direktive 2002/32/ES Evropskega parlamenta in Sveta (7), Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 396/2005 (8) in Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 1831/2003 (9) je primerno, da se v katalogu posamičnih krmil določi najvišja vsebnost za kemične nečistoče, ki izhajajo iz proizvodnega postopka ali pomožnih tehnoloških sredstev, katerih raven vsebnosti znaša 0,1 % ali več. V katalogu se lahko določi tudi najvišja vsebnost za kemične nečistoče in pomožna tehnološka sredstva, katerih raven vsebnosti znaša manj kot 0,1 %, če se to šteje za ustrezno za dobre trgovinske prakse. Če v delu B ali C te priloge ni določeno drugače, se vsaka najvišja vsebnost izrazi kot razmerje masa/masa (10). Posebne najvišje vsebnosti za kemične nečistoče in pomožna tehnološka sredstva se določijo v opisu postopka v delu B, v opisu posamičnega krmila v delu C ali ob koncu posamezne kategorije v delu C. Če v delu C ni določena posebna najvišja vsebnost, se vsaka najvišja vsebnost, ki je v delu B določena za zadevni postopek, uporablja za vsako posamično krmilo iz dela C, pod pogojem da se opis posamičnega krmila sklicuje na ta postopek in da zadevni postopek ustreza opisu iz dela B. |
|
(6) |
Posamična krmila, ki niso navedena v poglavju 12 dela C ter ki so bila proizvedena s fermentacijo in/ali v katerih so naravno prisotni mikroorganizmi, je mogoče dati na trg z živimi mikroorganizmi, če predvidena uporaba posamičnih krmil in krmnih mešanic, ki vsebujejo te mikroorganizme,
Prisotnost mikroorganizmov in kakršna koli z njimi povezana funkcija se na posamičnih krmilih in krmnih mešanicah, ki jih vsebujejo, ne navede. |
|
(7) |
Botanična čistost posamičnega krmila ni manjša od 95 %. Vendar botanične nečistoče, kot so ostanki drugih semen ali plodov oljnic, ki izhajajo iz prejšnjega proizvodnega postopka, ne presegajo 0,5 % za vsako vrsto semen ali plodov oljnic. Kot odstopanje od teh splošnih pravil se na seznamu posamičnih krmil v delu C določi posebna vsebnost. |
|
(8) |
Splošno ime/poimenovanje enega ali več postopkov, kot je navedeno v zadnjem stolpcu glosarja postopkov iz dela B, se (11) doda imenu posamičnega krmila, s čimer se navede, da so bili za posamično krmilo opravljeni zadevni postopki. Posamično krmilo, katerega ime je sestavljeno iz imena iz dela C in splošnega imena/poimenovanja enega ali več postopkov iz dela B, se obravnava kot vključeno v katalog, njegova oznaka pa vključuje obvezne navedbe, ki se uporabljajo za to posamično krmilo, kot so določene v zadnjih stolpcih delov B in C, kot je primerno. Če je posebna metoda, ki se uporabi za postopek, določena v zadnjem stolpcu dela B, se navede v imenu posamičnega krmila. |
|
(9) |
Če se proizvodni postopek za posamično krmilo razlikuje od opisa zadevnega postopka, kot je določen v glosarju postopkov iz dela B, se proizvodni postopek določi v opisu zadevnega posamičnega krmila. |
|
(10) |
Za več posamičnih krmil se lahko uporabljajo sopomenke. Takšne sopomenke se navedejo v oglatih oklepajih v stolpcu ‚ime‘ vnosa za zadevno posamično krmilo na seznamu posamičnih krmil iz dela C. |
|
(11) |
V opisu posamičnih krmil na seznamu posamičnih krmil iz dela C se namesto besedne zveze ‚stranski proizvod‘ uporabi beseda ‚proizvod‘, da se upoštevajo razmere na trgu in jezik, ki ga nosilci dejavnosti poslovanja s krmo uporabljajo v praksi z namenom poudarjanja tržne vrednosti posamičnih krmil. |
|
(12) |
Botanično ime rastline se navede le v opisu prvega vnosa na seznamu posamičnih krmil iz dela C v zvezi z zadevno rastlino. |
|
(13) |
Temeljno načelo za obvezno označevanje analitskih sestavin določenega posamičnega krmila v katalogu je, ali določen proizvod vsebuje visoke koncentracije določene sestavine oziroma ali so se zaradi proizvodnega postopka spremenile prehranske lastnosti proizvoda. |
|
(14) |
Člen 15(g) Uredbe (ES) št. 767/2009 v povezavi s točko 6 Priloge I k navedeni uredbi določa zahteve za označevanje v zvezi z vsebnostjo vlage. Člen 16(1)(b) navedene uredbe v povezavi z njeno prilogo V določa zahteve za označevanje v zvezi z drugimi analitskimi sestavinami. Poleg tega točka 5 Priloge I k Uredbi (ES) št. 767/2009 zahteva navedbo vsebnosti pepela, netopnega v klorovodikovi kislini, če presega 2,2 % na splošno, ali za določeno posamično krmilo, če presega vsebnost, določeno v zadevnem razdelku Priloge V k navedeni uredbi. Vendar nekateri vnosi na seznamu posamičnih krmil iz dela C odstopajo od navedenih pravil:
|
|
(15) |
Nosilec dejavnosti poslovanja s krmo, ki trdi, da ima posamično krmilo več lastnosti, kot jih je navedenih v stolpcu ‚opis‘ na seznamu posamičnih krmil iz dela C, ali ki se sklicuje na postopek iz dela B, ki se lahko enači z navedbo (npr. zaščita v vampu), izpolnjuje zahteve iz člena 13 Uredbe (ES) št. 767/2009. Poleg tega lahko posamično krmilo ustreza posebnemu prehranskemu namenu v skladu s členoma 9 in 10 Uredbe (ES) št. 767/2009. |
DEL B
Glosar postopkov
|
|
Postopek |
Opredelitev |
Splošno ime/poimenovanje |
|
1 |
zračno frakcioniranje |
Ločevanje delcev z zračnim tokom. |
zračno frakcioniran |
|
2 |
aspiracija |
Postopek odstranjevanja prahu, drobnih delcev in drugih delov s suspendiranimi žitnimi ostanki iz tovora žit med premeščanjem z zračnim tokom. |
aspiriran |
|
3 |
blanširanje |
Postopek toplotne obdelave organske snovi s kuhanjem v vreli vodi ali parjenjem, da se denaturirajo naravni encimi, zmehča tkivo in odstranijo surove arome, čemur sledi potopitev v hladno vodo, da se ustavi postopek kuhanja. |
blanširan |
|
4 |
beljenje |
Odstranjevanje naravnih barvil s kemičnimi ali fizikalnimi postopki ali z uporabo belilne zemlje. |
beljen |
|
5 |
hlajenje |
Nižanje temperature pod temperaturo okolja, vendar še vedno nad lediščem, za boljše konzerviranje. |
ohlajen |
|
6 |
sekljanje |
Zmanjševanje velikosti delcev z uporabo enega ali več rezil. |
sesekljan |
|
7 |
čiščenje |
Odstranjevanje predmetov (kontaminantov, npr. kamnov) ali vegetativnih delov rastline, npr. ločenih delcev slame, luščin ali plevela. |
očiščen/sortiran |
|
8 |
koncentriranje (12) |
Odstranjevanje vode in/ali drugih sestavin. |
koncentriran |
|
9 |
kondenziranje |
Prehajanje snovi iz plinskega v tekoče stanje. |
kondenziran |
|
10 |
kuhanje |
Uporaba toplote, da se spremenijo fizikalne in kemične lastnosti posamičnih krmil. |
kuhan |
|
11 |
drobljenje |
Zmanjševanje velikosti delcev z uporabo drobilca. |
drobljen |
|
12 |
kristalizacija |
Čiščenje z oblikovanjem trdnih kristalov iz tekoče raztopine. Nečistoče v tekočini se običajno ne vključijo v mrežasto strukturo kristala. |
kristaliziran |
|
13 |
lupljenje (13) |
Popolno ali delno odstranjevanje zunanjih plasti z zrn, semen, sadežev, oreškov itd. |
olupljen, delno olupljen |
|
14 |
luščenje/ličkanje |
Odstranjevanje zunanje ovojnice z zrn in semen, običajno s fizikalnimi sredstvi. |
oluščen ali ličkan (14) |
|
15 |
depektinizacija |
Ekstrakcija pektinov iz posamičnih krmil. |
depektiniziran |
|
16 |
izsuševanje |
Postopek ekstrakcije vlage. |
izsušen |
|
17 |
odstranjevanje sluzi |
Postopek za odstranjevanje plasti sluzi na površini. |
z odstranjeno sluzjo |
|
18 |
odstranjevanje sladkorja |
Popolna ali delna odstranitev mono- in disaharidov iz melase in drugih surovin, ki vsebujejo sladkor, s kemičnimi ali fizikalnimi sredstvi. |
z odstranjenim sladkorjem, z delno odstranjenim sladkorjem |
|
19 |
razstrupljanje |
Postopek, s katerim se strupeni kontaminanti uničijo ali se zmanjša njihova koncentracija. |
razstrupljen |
|
20 |
destilacija |
Frakcioniranje tekočin z vrenjem in zbiranjem kondenzirane pare v ločen zbiralnik. |
destiliran |
|
21 |
sušenje |
Zmanjševanje vsebnosti vlage z umetnim ali naravnim postopkom. |
naravno ali umetno posušen, kakor je ustrezno |
|
22 |
siliranje |
Shranjevanje posamičnih krmil v silosu z dodajanjem konzervansov ali brez njihovega dodajanja ali z uporabo anaerobnih pogojev s silirnimi dodatki ali brez njih. |
siliran |
|
23 |
izparevanje |
Zmanjševanje vsebnosti vode. |
izparel |
|
24 |
ekspanzija |
Toplotni postopek, med katerim notranja vsebnost vode proizvoda, ki se nenadoma upari, povzroči razpad proizvoda. |
ekspandiran |
|
25 |
iztiskanje |
Pridobivanje olja/maščobe s stiskanjem. |
pogača in olje/maščoba |
|
26 |
ekstrakcija |
Odstranjevanje maščobe/olja iz nekaterih posamičnih krmil z organskim topilom ali sladkorja ali drugih vodotopnih sestavin z vodnim topilom. |
ekstrakt/zdrob in maščoba/olje, melasa/pulpa in sladkor ali druge vodotopne sestavine |
|
27 |
ekstrudiranje |
Toplotni postopek, med katerim notranja vsebnost vode proizvoda, ki nenadoma izpari, povzroči razpad in hkratno posebno preoblikovanje proizvoda ob prehodu skozi šobe ekstruderja. |
ekstrudiran |
|
28 |
fermentacija |
Postopek, v katerem se mikroorganizmi, kot so bakterije, glive ali kvasovke, proizvedejo ali uporabijo na posamičnih krmilih za spremembo njihove kemične sestave ali lastnosti. |
fermentiran |
|
29 |
filtriranje |
Postopek vlivanja tekočine skozi porozen medij ali membranski filter, da se odstranijo trdni delci. |
filtriran |
|
30 |
kosmičenje |
Valjanje toplotno obdelane vlažne snovi za proizvodnjo tankih kosov posamičnega krmila. |
kosmiči |
|
31 |
mletje |
Zmanjševanje velikosti delcev suhih zrn za omogočanje razpada na sestavne frakcije (predvsem moko, otrobe in kašo). |
moka, otrobi, kaša (15) ali krma, kakor je ustrezno |
|
32 |
zazimitev |
Hlajenje olja loči bolj nasičene dele olja od bolj nenasičenih delov olja. Bolj nasičeni deli olja s hlajenjem zamrznejo, medtem ko bolj nenasičeni deli olja ostanejo tekoči in se lahko npr. dekantirajo. Zazimljen proizvod je zamrznjeno olje. |
zazimljen |
|
33 |
fragmentiranje |
Ločevanje posamičnega krmila na posamezne drobce. |
fragmentiran |
|
34 |
cvrtje |
Postopek kuhanja posamičnih krmil v olju ali maščobi. |
ocvrt |
|
35 |
želiranje |
Postopek priprave želeja, trdne, želatini podobne snovi, ki je lahko mehka in krhka do trda in čvrsta, običajno z uporabo sredstev za želiranje. |
želiran |
|
36 |
granuliranje |
Obdelava posamičnega krmila za pridobitev želene velikosti in čvrstosti delcev. |
granuliran |
|
37 |
suho mletje/mokro mletje |
Zmanjševanje velikosti delcev trdnih posamičnih krmil v suhem ali mokrem postopku. |
suho ali mokro mlet |
|
38 |
segrevanje |
Toplotne obdelave pod posebnimi pogoji, kot sta pritisk in vlaga. |
segret/toplotno obdelan |
|
39 |
hidrogeniranje |
Katalitični postopek za nasičenje dvojnih vezi olj/maščob/maščobnih kislin, ki se izvaja pri visoki temperaturi pod pritiskom vodika, da se pridobijo delno ali v celoti nasičeni trigliceridi/maščobne kisline ali polioli, tako da se karbonilne skupine ogljikovih hidratov zmanjšajo na hidroksilne skupine. |
hidrogeniran, delno hidrogeniran |
|
40 |
hidroliza |
Zmanjševanje molekularne velikosti z ustrezno obdelavo z vodo in toploto/pritiskom, encimi ali kislimi/bazičnimi reagenti. |
hidroliziran |
|
41 |
utekočinjenje |
Prehajanje iz trdnega ali plinastega stanja v tekoče stanje. |
utekočinjen |
|
42 |
maceracija |
Zmanjševanje velikosti posamičnih krmil z uporabo mehanskih sredstev, pogosto ob prisotnosti vode ali drugih tekočin. |
maceriran |
|
43 |
pridobivanje slada |
Postopek začetnega kaljenja zrn, da se aktivirajo naravno prisotni encimi, ki lahko razgradijo škrob na fermentirajoče ogljikove hidrate ter beljakovine na aminokisline in peptide. |
sladen |
|
44 |
taljenje |
Prehajanje iz trdnega stanja v tekoče stanje z uporabo toplote. |
staljen |
|
45 |
mikronizacija |
Postopek zmanjševanja povprečnega premera delcev trdne snovi na mikrometrsko velikost. |
mikroniziran |
|
46 |
predkuhavanje |
Postopek, ki vključuje namakanje v vodi in toplotno obdelavo, tako da je škrob povsem želatiniziran, čemur sledi postopek sušenja. |
predkuhan |
|
47 |
pasterizacija |
Segrevanje do kritične temperature točno določen čas, da se odstranijo škodljivi mikroorganizmi, čemur sledi hitro hlajenje. |
pasteriziran |
|
48 |
lupljenje |
Odstranjevanje kože/lupine s sadežev in zelenjave. |
olupljen |
|
49 |
peletiranje |
Oblikovanje s stiskanjem skozi matrico. |
peleti, peletiran |
|
50 |
mletje riža |
Odstranjevanje skoraj vseh ali dela otrobov in kalčkov iz oluščenega riža. |
mlet |
|
51 |
predželatinizacija |
Spreminjanje škroba, da se znatno izboljša njegova zmožnost nabrekanja v hladni vodi. |
predželatiniziran (16) |
|
52 |
stiskanje (17) |
Fizično odstranjevanje tekočin, kot so maščobe, olje, voda ali sok, iz trdnih snovi. |
pogača (pri posamičnih krmilih, ki vsebujejo olje) pulpa, mezga (pri sadju itd.) stisnjena pulpa (pri sladkorni pesi) |
|
53 |
rafiniranje |
Popolno ali delno odstranjevanje nečistoč ali neželenih sestavin s kemično/fizikalno obdelavo. |
rafiniran, delno rafiniran |
|
54 |
opraženje |
Segrevanje posamičnih krmil do suhega stanja za povečanje prebavljivosti in barve in/ali za zmanjšanje koncentracije naravno prisotnih antinutritivnih dejavnikov. |
opražen |
|
55 |
valjanje |
Zmanjševanje velikosti delcev s stiskanjem posamičnih krmil, npr. zrn, med dvema valjema. |
valjan |
|
56 |
zaščita v vampu |
Postopek, po katerem se s fizikalno obdelavo z uporabo toplote, pritiska, pare in kombinacije takih pogojev in/ali z učinkovanjem npr. aldehidov, lignosulfonatov, natrijevega hidroksida ali organskih kislin (npr. propionske ali taninske kisline) hranilne snovi zaščitijo pred razgradnjo v vampu. Posamična krmila, ki so zaščitena v vampu z aldehidi, lahko vsebujejo do 0,12 % prostih aldehidov. |
zaščiten v vampu z učinkovanjem [vstaviti ustrezno učinkovino] |
|
57 |
presejanje |
Ločevanje različno velikih delcev s prehajanjem posamičnih krmil skozi sita med stresanjem ali vlivanjem. |
presejan |
|
58 |
posnemanje |
Ločevanje zgornjega plavajočega sloja tekočine z mehanskimi sredstvi, npr. mlečne maščobe. |
posnet |
|
59 |
rezanje na rezine |
Rezanje posamičnih krmil na rezine. |
narezan na rezine |
|
60 |
namakanje |
Vlaženje in mehčanje posamičnih krmil, običajno semen, da se skrajša čas kuhanja, olajša odstranjevanje lupine semen, pospeši vsrkavanje vode za aktiviranje postopka kalitve ali zmanjša koncentracija naravno prisotnih antinutritivnih dejavnikov. |
namočen |
|
61 |
sušenje z razprševanjem |
Zmanjševanje vsebnosti vlage v tekočini z razprševanjem oziroma zamegljevanjem posamičnega krmila, da se poveča razmerje med površino in maso, ob vpihovanju toplega zraka. |
posušen z razprševanjem |
|
62 |
parjenje |
Postopek segrevanja in kuhanja s paro pod pritiskom za povečanje prebavljivosti. |
parjen |
|
63 |
praženje |
Segrevanje s suho toploto, običajno semen oljnic, npr. za zmanjšanje ali odstranitev naravno prisotnih antinutritivnih dejavnikov. |
pražen |
|
64 |
ultrafiltriranje |
Filtriranje tekočin skozi membrano, ki prepušča samo majhne molekule. |
ultrafiltriran |
|
65 |
odstranjevanje kalčkov |
Postopek popolnega ali delnega odstranjevanja kalčkov drobljenih žitnih zrn. |
z odstranjenimi kalčki |
|
66 |
infrardeča mikronizacija |
Toplotni postopek, pri katerem se uporablja infrardeča toplota za kuhanje in opraženje žit, korenin, semen ali gomoljev ali njihovih soproizvodov in ki mu običajno sledi kosmičenje. |
mikroniziran z infrardečo toploto |
|
67 |
odcepitev olj/maščob in hidrogeniranih olj/maščob |
Kemični postopek hidrolize maščob/olj. Reakcija maščob/olj z vodo, ki se izvede pri visokih temperaturah in pritiskih, omogoča pridobivanje surovih maščobnih kislin v hidrofobni fazi in sladke vode (surovi glicerol) v hidrofilni fazi. |
odcepljen |
|
68 |
obdelava v ultrazvočni kopeli |
Sproščanje topnih spojin z mehansko obdelavo z močnim ultrazvokom in toploto v vodi. |
ultrazvočno obdelan |
|
69 |
mehansko odstranjevanje pakiranja z živil |
Odstranjevanje pakiranja živil z mehanskimi sredstvi. |
mehansko odpakiran |
DEL C
Seznam posamičnih krmil
1. Žitna zrna in iz njih pridobljeni proizvodi
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
||||||
|
1.1.1 |
ječmen |
Zrna vrste Hordeum vulgare L. Zanje se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
||||||
|
1.1.2 |
ječmen, ekspandiran |
Proizvod, pridobljen iz zmletega ali zdrobljenega ječmena z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom. |
škrob |
||||||
|
1.1.3 |
ječmen, opražen |
Proizvod postopka opraženja ječmena, ki je delno opražen z malo barve. |
škrob, če > 10 % surove beljakovine, če > 15 % |
||||||
|
1.1.4 |
ječmenovi kosmiči |
Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščenega ječmena. Vsebuje lahko majhen delež ječmenovih luščin. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
škrob |
||||||
|
1.1.5 |
ječmenove vlaknine |
Proizvod pridobivanja ječmenovega škroba. Sestavljen je iz delcev endosperma in predvsem vlaknin. |
surove vlaknine surove beljakovine, če > 10 % |
||||||
|
1.1.6 |
ječmenove luščine |
Proizvod pridobivanja etanola iz škroba po postopkih suhega mletja, presejanja in luščenja ječmenovih zrn. |
surove vlaknine surove beljakovine, če > 10 % |
||||||
|
1.1.7 |
ječmenova krmna moka |
Proizvod, pridobljen s predelavo presejanega in oluščenega ječmena v ješprenj, zdrob ali moko. Sestavljen je predvsem iz delcev endosperma z majhnimi drobci zunanjih ovojev in nekaj ostanki zrn po presejanju. |
surove vlaknine škrob |
||||||
|
1.1.8 |
ječmenove beljakovine |
Proizvod iz ječmena, pridobljen po ločevanju škroba in otrobov. Sestavljen je predvsem iz beljakovin. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.1.9 |
krma iz ječmenovih beljakovin |
Proizvod iz ječmena, pridobljen po ločevanju škroba. Sestavljen je predvsem iz beljakovin in delcev endosperma. |
vlaga, če < 45 % ali > 60 % če je vlaga < 45 %:
|
||||||
|
1.1.10 |
topni ostanki ječmena |
Proizvod iz ječmena, pridobljen po mokri ekstrakciji beljakovin in škroba. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.1.11 |
ječmenovi otrobi |
Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejanih zrn oluščenega ječmena. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bila odstranjena večina endosperma. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.1.12 |
tekoči ječmenov škrob |
Sekundarna frakcija škroba iz pridobivanja škroba iz ječmena. |
če je vlaga < 50 %:
|
||||||
|
1.1.13 |
ostanki pivovarskega ječmena po presejanju |
Proizvod mehanskega presejanja (frakcioniranja po velikosti), ki je sestavljen iz majhnih ječmenovih zrn in drobcev ječmenovih zrn, ločenih pred postopkom pridobivanja slada. |
surove vlaknine surovi pepel, če > 2,2 % |
||||||
|
1.1.14 |
ostanki pivovarskega ječmena in slada |
Proizvod, sestavljen iz drobcev ječmenovih zrn in slada, ločenih med pridobivanjem slada. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.1.15 |
luščine pivovarskega ječmena |
Proizvod čiščenja pivovarskega ječmena, ki je sestavljen iz drobcev luščin in ostankov. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.1.16 |
ječmenove droži v trdnem stanju, mokre |
Proizvod pridobivanja etanola iz ječmena. Vsebuje trdno frakcijo krme iz destilacije. |
vlaga, če < 65 % ali > 88 % če je vlaga < 65 %:
|
||||||
|
1.1.17 |
topni ostanki ječmenovih droži, mokri |
Proizvod pridobivanja etanola iz ječmena. Vsebuje topno frakcijo krme iz destilacije. |
vlaga, če < 45 % ali > 70 % če je vlaga < 45 %:
|
||||||
|
1.1.18 |
slad (18) |
Proizvod iz kaljenih žit, posušen, mlet in/ali ekstrahiran. |
|
||||||
|
1.1.19 |
koreninice slada (18) |
Proizvod kalitve pivovarskega žita in čiščenja slada, ki je sestavljen iz koreninic, žitnih ostankov, luščin in manjših zdrobljenih zrn pivovarskega žita. Lahko je mlet. |
|
||||||
|
1.2.1 |
koruza (19) |
Zrna vrste Zea mays L. ssp. mays. Zanje se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
||||||
|
1.2.2 |
koruzni kosmiči (19) |
Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščene koruze. Vsebuje lahko majhen delež koruznih luščin. |
škrob |
||||||
|
1.2.3 |
koruzna krmna moka (19) |
Proizvod pridobivanja moke ali zdroba iz koruze. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bilo odstranjenega manj endosperma kot iz koruznih otrobov. Vsebuje lahko nekaj drobcev koruznih kalčkov. |
surove vlaknine škrob surove maščobe, če > 5 % |
||||||
|
1.2.4 |
koruzni otrobi (19) |
Proizvod pridobivanja moke ali zdroba iz koruze. Sestavljen je predvsem iz zunanjih ovojev in nekaj drobcev koruznih kalčkov ter nekaj delcev endosperma. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.2.5 |
koruzni storži (19) |
Osrednji del koruznega klasa. Vključuje lahko majhne količine koruze in podpornih listov, ki morda niso bili odstranjeni pri strojnem obiranju. |
surove vlaknine škrob |
||||||
|
1.2.6 |
ostanki koruze po presejanju (19) |
Drobci koruznih zrn, ločeni s postopkom presejanja pri vnosu proizvoda. |
|
||||||
|
1.2.7 |
koruzne vlaknine (19) |
Proizvod pridobivanja koruznega škroba. Sestavljen je predvsem iz vlaknin. |
vlaga, če < 50 % ali > 70 % če je vlaga < 50 %:
|
||||||
|
1.2.8 |
koruzni gluten (19) |
Proizvod pridobivanja koruznega škroba. Sestavljen je predvsem iz glutena, pridobljenega z ločevanjem škroba. |
vlaga, če < 70 % ali > 90 % če je vlaga < 70 %:
|
||||||
|
1.2.9 |
koruzni krmni gluten (19) |
Proizvod pridobivanja koruznega škroba. Sestavljen je iz otrobov in topnih ostankov koruze. Proizvod lahko vsebuje tudi zdrobljeno koruzo in ostanke ekstrakcije olja iz koruznih kalčkov. Lahko se dodajo drugi proizvodi, pridobljeni iz škroba in z rafiniranjem ali fermentacijo proizvodov iz škroba. |
vlaga, če < 40 % ali > 65 % če je vlaga < 40 %:
|
||||||
|
1.2.10 |
koruzni kalčki (19) |
Proizvod pridobivanja zdroba, moke ali škroba iz koruze. Sestavljen je predvsem iz koruznih kalčkov, zunanjih ovojev in delov endosperma. |
vlaga, če < 40 % ali > 60 % če je vlaga < 40 %:
|
||||||
|
1.2.11 |
pogača iz koruznih kalčkov (19) |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem predelanih koruznih kalčkov, ki se jih še vedno lahko držijo deli endosperma in ovojev. |
surove beljakovine surove maščobe |
||||||
|
1.2.12 |
zdrob iz koruznih kalčkov (19) |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo predelanih koruznih kalčkov. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.2.13 |
surovo olje iz koruznih kalčkov (19) |
Olje, pridobljeno iz koruznih kalčkov. |
vlaga, če > 1 % |
||||||
|
1.2.14 |
koruza, ekspandirana (19) |
Proizvod, pridobljen iz mlete ali zdrobljene koruze z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom. |
škrob |
||||||
|
1.2.15 |
tekoča frakcija pri namakanju koruze (19) |
Koncentrirana tekoča frakcija, ki nastane pri postopku namakanja koruze. |
vlaga, če < 45 % ali > 65 % če je vlaga < 45 %:
|
||||||
|
1.2.16 |
silirana sladka koruza (19) |
Stranski proizvod industrijske predelave sladke koruze, ki je sestavljen iz osrednjega storža, luščin in strženov zrn ter je sesekljan in osušen ali stisnjen. Nastane s sekljanjem storžev sladke koruze, luščin in ličja, s prisotnostjo zrn sladke koruze. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.2.17 |
koruzni drobljenec brez kalčkov (19) |
Proizvod, pridobljen z odstranitvijo kalčkov iz drobljene koruze. Sestavljen je predvsem iz drobcev endosperma in lahko vsebuje nekaj koruznih kalčkov in delcev zunanjih ovojev. |
surove vlaknine škrob |
||||||
|
1.2.18 |
grob koruzni zdrob (19) |
Trdi kosi zmlete koruze, ki vsebujejo malo ali nič otrobov ali kalčkov. |
surove vlaknine škrob |
||||||
|
1.3.1 |
proso |
Zrna vrste Panicum miliaceum L. |
|
||||||
|
1.4.1 |
oves |
Zrna vrste Avena sativa L. in drugih kultivarjev ovsa. |
|
||||||
|
1.4.2 |
oluščen oves |
Oluščena zrna ovsa. Proizvod je lahko obdelan s paro. |
|
||||||
|
1.4.3 |
ovseni kosmiči |
Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščenega ovsa. Vsebuje lahko majhen delež ovsenih luščin. |
škrob |
||||||
|
1.4.4 |
ovsena krmna moka |
Proizvod, pridobljen s predelavo presejanega in oluščenega ovsa v ovseno kašo in moko. Sestavljen je predvsem iz ovsenih otrobov in nekaj endosperma. |
surove vlaknine škrob |
||||||
|
1.4.5 |
ovseni otrobi |
Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejanih zrn oluščenega ovsa. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bila odstranjena večina endosperma. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.4.6 |
ovsene luščine |
Proizvod, pridobljen z luščenjem ovsenih zrn. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.4.7 |
oves, ekspandiran |
Proizvod, pridobljen iz mletega ali zdrobljenega ovsa z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom. |
škrob |
||||||
|
1.4.8 |
ovsena kaša |
Očiščen oluščen oves. |
surove vlaknine škrob |
||||||
|
1.4.9 |
ovsena moka |
Proizvod, pridobljen z mletjem ovsenih zrn. |
surove vlaknine škrob |
||||||
|
1.4.10 |
krmna moka iz oluščenih ovsenih zrn |
Ovseni proizvod z visoko vsebnostjo škroba, po luščenju. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.4.11 |
ovsena krma |
Proizvod, pridobljen s predelavo presejanega in oluščenega ovsa v ovseno kašo in moko. Sestavljen je predvsem iz ovsenih otrobov in nekaj endosperma. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.5.1 |
semena kvinoje, ekstrahirana |
Očiščeno celo seme kvinoje (Chenopodium quinoa Willd.), iz katerega je bil odstranjen saponin, ki ga vsebuje zunanja plast semen. |
|
||||||
|
1.6.1 |
lomljen riž |
Del riževega zrna vrste Oryza sativa L., krajši od treh četrtin celega zrna. Riž je lahko predkuhan. |
škrob |
||||||
|
1.6.2 |
brušen riž |
Oluščen riž, iz katerega so bili med brušenjem odstranjeni skoraj vsi otrobi in kalčki. Riž je lahko predkuhan. |
škrob |
||||||
|
1.6.3 |
predželatiniziran riž |
Proizvod, pridobljen iz brušenega ali lomljenega riža s predželatinizacijo. |
škrob |
||||||
|
1.6.4 |
ekstrudiran riž |
Proizvod, pridobljen z ekstrudiranjem riževe moke. |
škrob |
||||||
|
1.6.5 |
riževi kosmiči |
Proizvod, pridobljen s kosmičenjem predželatiniziranih riževih zrn ali lomljenih riževih zrn. |
škrob |
||||||
|
1.6.6 |
oluščen riž |
Surov riž (Oryza sativa L.), s katerega so odstranjene samo luščine. Lahko je predkuhan. Med postopkom luščenja in druge obdelave se lahko odstrani tudi nekaj otrobov. |
škrob surove vlaknine |
||||||
|
1.6.7 |
mlet krmni riž |
Proizvod, pridobljen z mletjem krmnega riža in sestavljen iz nezrelih, zelenih ali kredasto obarvanih zrn, izločenih med brušenjem oluščenega riža, ali iz normalnih oluščenih rumenih ali lisastih zrn. |
škrob |
||||||
|
1.6.8 |
riževa moka |
Proizvod, pridobljen z mletjem brušenega riža. Riž je lahko predkuhan. |
škrob |
||||||
|
1.6.9 |
moka iz oluščenega riža |
Proizvod, pridobljen z mletjem oluščenega riža. Riž je lahko predkuhan. |
škrob surove vlaknine |
||||||
|
1.6.10 |
riževi otrobi |
Proizvod, pridobljen z brušenjem riža in sestavljen predvsem iz zunanjih plasti zrn (perikarp, lupina semena, jedro, alevron) z delom kalčkov. Riž je lahko predkuhan ali ekstrudiran. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.6.11 |
riževi otrobi s kalcijevim karbonatom |
Proizvod, pridobljen z brušenjem riža in sestavljen predvsem iz zunanjih plast zrn (perikarp, lupina semena, jedro, alevron) z delom kalčkov. Vsebuje lahko do 23 % kalcijevega karbonata, ki se uporablja kot pomožno tehnološko sredstvo. Riž je lahko predkuhan. |
surove vlaknine kalcijev karbonat |
||||||
|
1.6.12 |
razmaščeni riževi otrobi |
Riževi otrobi, ki so proizvod ekstrakcije olja. Zanje se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.6.13 |
olje iz riževih otrobov |
Olje, ekstrahirano iz stabiliziranih riževih otrobov. |
|
||||||
|
1.6.14 |
riževa krmna moka |
Proizvod pridobivanja riževe moke in škroba, pridobljen s suhim ali mokrim mletjem in presejanjem. Sestavljen je predvsem iz škroba, beljakovin, maščob in vlaknin. Riž je lahko predkuhan. Vsebuje lahko do 0,25 % natrija in do 0,25 % sulfata. |
škrob, če > 20 % surove beljakovine, če > 10 % surove maščobe, če > 5 % surove vlaknine |
||||||
|
1.6.15 |
riževa krmna moka s kalcijevim karbonatom |
Proizvod, pridobljen z brušenjem riža in sestavljen predvsem iz delcev alevronske plasti in endosperma. Vsebuje lahko do 23 % kalcijevega karbonata, ki se uporablja kot pomožno tehnološko sredstvo. Riž je lahko predkuhan. |
škrob surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine kalcijev karbonat |
||||||
|
1.6.16 |
riž |
Zrna vrste Oryza sativa L. Zanje se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
||||||
|
1.6.17 |
riževi kalčki |
Proizvod, pridobljen z brušenjem riža, ki je sestavljen predvsem iz kalčkov. |
surove maščobe surove beljakovine |
||||||
|
1.6.18 |
pogača iz riževih kalčkov |
Proizvod, ki ostane po drobljenju riževih kalčkov za iztiskanje olja. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
1.6.20 |
riževe beljakovine |
Proizvod pridobivanja riževega škroba, pridobljen z mokrim mletjem in presejanjem, ločevanjem, koncentriranjem in sušenjem. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.6.21 |
tekoča riževa krma |
Koncentriran tekoči proizvod mokrega mletja in presejanja riža. |
škrob |
||||||
|
1.6.22 |
ekspandiran riž |
Proizvod, pridobljen z ekspandiranjem riževih zrn ali lomljenih riževih zrn. |
škrob |
||||||
|
1.6.23 |
fermentiran riž |
Proizvod, pridobljen s fermentacijo riža. |
škrob |
||||||
|
1.6.24 |
defomiran riž, brušen/kredasto obarvan riž, brušen riž |
Proizvod, pridobljen z brušenjem riža in sestavljen predvsem iz deformiranih in/ali kredasto obarvanih in/ali poškodovanih in/ali naravno obarvanih zrn (zelena, rdeča ali rumena) in/ali normalnih celih ali lomljenih oluščenih zrn. Lahko je predkuhan. |
škrob |
||||||
|
1.6.25 |
brušen nezrel riž |
Proizvod, pridobljen z brušenjem riža, ki je sestavljen predvsem iz nezrelih in/ali kredasto obarvanih zrn. |
škrob |
||||||
|
1.7.1 |
rž |
Zrna vrste Secale cereale L. |
|
||||||
|
1.7.2 |
ržena krmna moka |
Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejane rži. Sestavljen je predvsem iz delcev endosperma, z majhnimi drobci zunanjih ovojev in nekaterimi različnimi deli zrn. |
škrob surove vlaknine |
||||||
|
1.7.3 |
ržena krma |
Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejane rži. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bilo odstranjenega manj endosperma kot iz rženih otrobov. |
škrob surove vlaknine |
||||||
|
1.7.4 |
rženi otrobi |
Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejane rži. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bila odstranjena večina endosperma. |
škrob surove vlaknine |
||||||
|
1.8.1 |
sirek; [navadni sirek] |
Zrna/semena vrste Sorghum bicolor (L.) Moench. |
|
||||||
|
1.8.2 |
sirek, beli |
Zrna posebnih kultivarjev sirka z belo lupino semena. |
|
||||||
|
1.8.3 |
sirkova krma |
Posušeni proizvod, pridobljen z ločevanjem sirkovega škroba. Sestavljen je predvsem iz otrobov. Proizvod lahko vsebuje tudi posušene ostanke vode iz maceracije in lahko se dodajo kalčki. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.9.1 |
pira |
Zrna pire vrst Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank in Triticum monococcum. |
|
||||||
|
1.9.2 |
pirini otrobi |
Proizvod pridobivanja pirine moke. Sestavljen je predvsem iz zunanjih ovojev in nekaj drobcev pirinih kalčkov ter nekaj delcev endosperma. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.9.3 |
pirine luščine |
Proizvod, pridobljen z luščenjem pirinih zrn. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.9.4 |
pirina krmna moka |
Proizvod, pridobljen s predelavo presejane, oluščene pire v pirino moko. Sestavljen je predvsem iz delcev endosperma z majhnimi drobci zunanjih ovojev in nekaj ostanki zrn po presejanju. |
surove vlaknine škrob |
||||||
|
1.10.1 |
tritikala |
Zrna križanca Triticum × Secale cereale L. |
|
||||||
|
1.11.1 |
pšenica |
Zrna vrste Triticum aestivum L., sorte Triticum durum Desf. in drugih kultivarjev pšenice. Zanje se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
||||||
|
1.11.2 |
koreninice pšenice |
Proizvod kalitve pivovarske pšenice in čiščenja slada, ki je sestavljen iz koreninic, žitnih ostankov, luščin in manjših zdrobljenih zrn pivovarske pšenice. |
|
||||||
|
1.11.3 |
predželatinizirana pšenica |
Proizvod, pridobljen iz mlete ali zdrobljene pšenice z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom. |
škrob |
||||||
|
1.11.4 |
pšenična krmna moka |
Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejanih zrn pšenice ali oluščene pire. Sestavljen je predvsem iz delcev endosperma z majhnimi drobci zunanjih ovojev in nekaj ostanki zrn po presejanju. |
surove vlaknine škrob |
||||||
|
1.11.5 |
pšenični kosmiči |
Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščene pšenice. Vsebuje lahko majhen delež pšeničnih luščin. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove vlaknine škrob |
||||||
|
1.11.6 |
pšenična krma |
Proizvod pridobivanja moke ali slada, pridobljen iz presejanih zrn pšenice ali oluščene pire. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bilo odstranjenega manj endosperma kot iz pšeničnih otrobov. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.11.7 |
pšenični otrobi (20) |
Proizvod pridobivanja moke ali slada, pridobljen iz presejanih zrn pšenice ali oluščene pire. Sestavljen je predvsem iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn, iz katerih je bila odstranjena večina endosperma. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.11.8 |
sladni fermentirani pšenični delci |
Proizvod, pridobljen s kombinacijo postopkov pridobivanja slada in fermentacije pšenice in pšeničnih otrobov. Proizvod se nato posuši in zmelje. |
škrob surove vlaknine |
||||||
|
1.11.10 |
pšenične vlaknine |
Vlaknine, ekstrahirane pri predelavi pšenice. Sestavljena so predvsem iz vlaknin. |
vlaga, če < 60 % ali > 80 % če je vlaga < 60 %:
|
||||||
|
1.11.11 |
pšenični kalčki |
Proizvod mletja pšenice v pšenično moko, ki je sestavljen predvsem iz pšeničnih kalčkov, valjanih ali drugače obdelanih, ki se jih še vedno lahko držijo drobci endosperma in zunanjih ovojev. |
surove beljakovine surove maščobe |
||||||
|
1.11.12 |
pšenični kalčki, fermentirani |
Proizvod fermentacije pšeničnih kalčkov. |
surove beljakovine surove maščobe |
||||||
|
1.11.13 |
pogača iz pšeničnih kalčkov |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem pšeničnih kalčkov (vrste Triticum aestivum L., sorte Triticum durum Desf. in drugih kultivarjev pšenice ter oluščene pire (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L.)), ki se jih še vedno lahko držijo deli endosperma in ovojev. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.11.15 |
pšenične beljakovine |
Pšenične beljakovine, ekstrahirane med pridobivanjem škroba ali etanola, lahko delno hidrolizirane. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.11.16 |
pšenični krmni gluten |
Proizvod pridobivanja pšeničnega škroba in glutena. Sestavljen je iz otrobov, iz katerih so lahko bili kalčki delno odstranjeni. Lahko se dodajo topni ostanki pšenice, zdrobljena pšenica ter drugi proizvodi, pridobljeni iz škroba in z rafiniranjem ali fermentacijo proizvodov iz škroba. |
vlaga, če < 45 % ali > 60 % če je vlaga < 45 %:
|
||||||
|
1.11.18 |
vitalni pšenični gluten |
Pšenične beljakovine, za katere je značilna visoka viskoelastičnost, če so hidrirane, z najmanj 80 % beljakovin (N × 6,25) in največ 2 % pepela v suhi snovi. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.11.19 |
tekoči pšenični škrob |
Proizvod pridobivanja škroba/glukoze in glutena iz pšenice. |
vlaga, če < 65 % ali > 85 % če je vlaga < 65 %:
|
||||||
|
1.11.20 |
pšenični škrob, ki vsebuje beljakovine, z delno odstranjenim sladkorjem |
Proizvod pridobivanja pšeničnega škroba, ki vsebuje predvsem delno sladkan škrob, topne beljakovine in druge topne dele endosperma. |
surove beljakovine škrob skupni sladkorji, izraženi kot saharoza |
||||||
|
1.11.21 |
topni ostanki pšenice |
Proizvod iz pšenice, pridobljen po mokri ekstrakciji beljakovin in škroba. Lahko se hidrolizira. |
vlaga, če < 55 % ali > 85 % če je vlaga < 55 %:
|
||||||
|
1.11.22 |
koncentrat pšeničnega kvasa |
Mokri stranski proizvod, ki se sprosti po fermentaciji pšeničnega škroba za pridobivanje alkohola. |
vlaga, če < 60 % ali > 80 % če je vlaga < 60 %:
|
||||||
|
1.11.23 |
ostanki pivovarske pšenice po presejanju |
Proizvod mehanskega presejanja (frakcioniranja po velikosti), ki je sestavljen iz majhnih pšeničnih zrn in drobcev pšeničnih zrn, ločenih pred postopkom pridobivanja slada. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.11.24 |
ostanki pivovarske pšenice in slada |
Proizvod, ki je sestavljen iz drobcev pšeničnih zrn in slada, ločenih med pridobivanjem slada. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.11.25 |
luščine pivovarske pšenice |
Proizvod čiščenja pivovarske pšenice, ki je sestavljen iz drobcev luščin in ostankov. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.12.2 |
žitna moka (18) |
Moka, pridobljena z mletjem žit. |
škrob surove vlaknine |
||||||
|
1.12.3 |
žitni beljakovinski koncentrat (18) |
Koncentrirani in posušeni proizvod, pridobljen iz žit po izločitvi škroba s fermentacijo kvasa. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.12.4 |
ostanki žitnih zrn po presejanju (18) |
Proizvod mehanskega presejanja (frakcioniranja po velikosti), ki je sestavljen iz majhnih žitnih zrn in drobcev žitnih zrn, lahko tudi kaljenih, ločenih pred nadaljnjo obdelavo zrn. Proizvod vsebuje več surovih vlaknin (npr. luščin) kot nefrakcionirana žita. |
surove vlaknine |
||||||
|
1.12.5 |
žitni kalčki (18) |
Proizvod mletja v moko in pridobivanja škroba, ki je sestavljen predvsem iz valjanih ali drugače obdelanih žitnih kalčkov, ki se jih še vedno lahko držijo drobci endosperma in zunanjih ovojev. |
surove beljakovine surove maščobe |
||||||
|
1.12.6 |
sirup žitne destilacijske frakcije (18) |
Žitni proizvod, pridobljen z izparevanjem koncentrata destilacijske frakcije med fermentacijo in destilacijo žita, ki se uporablja za pridobivanje žitnega žganja. |
vlaga, če < 45 % ali > 70 % če je vlaga < 45 %:
|
||||||
|
1.12.7 |
vlažne žitne droži (18) |
Vlažni proizvod, ki je sestavljen iz trdne frakcije po centrifugiranju in/ali filtriranju destilacijske frakcije fermentiranega ali destiliranega žita, ki se uporablja za pridobivanje žitnega žganja. |
vlaga, če < 65 % ali > 88 % če je vlaga < 65 %:
|
||||||
|
1.12.8 |
koncentrirani topni ostanki droži (18) |
Vlažni proizvod pridobivanja alkohola s fermentacijo in destilacijo pšenične kaše in sladkornega sirupa po predhodnem ločevanju otrobov in glutena. Vsebuje lahko mrtve celice in/ali dele fermentacijskih mikroorganizmov. |
vlaga, če < 65 % ali > 88 % če je vlaga < 65 %:
|
||||||
|
1.12.9 |
žitne droži in topni ostanki (18) |
Proizvod pridobivanja alkohola s fermentacijo in destilacijo žitne kaše in/ali drugih proizvodov, ki vsebujejo škrob in sladkor. Vsebuje lahko mrtve celice in/ali dele fermentacijskih mikroorganizmov. Vsebuje lahko 2 % sulfata. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
vlaga, če < 60 % ali > 80 % če je vlaga < 60 %:
|
||||||
|
1.12.10 |
posušene žitne droži |
Proizvod destilacije alkohola, pridobljen s sušenjem trdnih ostankov fermentiranih zrn. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.12.11 |
temne žitne droži (18); [posušene žitne droži in topni ostanki] (18) |
Proizvod destilacije alkohola, pridobljen s sušenjem trdnih ostankov fermentiranih zrn, ki jim je dodan sirup iz droži ali izparela destilacijska frakcija. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine |
||||||
|
1.12.12 |
pivske tropine (18) |
Proizvod, pridobljen pri proizvodnji piva in sestavljen iz ostankov žit z dodatkom sladu ali brez njega in drugih škrobnih proizvodov, ki lahko vsebujejo hmelj. Običajno se prodaja v vlažni obliki, lahko pa tudi v suhi obliki. Vsebuje lahko do 0,3 % dimetil polisiloksana, do 1,5 % encimov in do 1,8 % bentonita. |
vlaga, če < 65 % ali > 88 % če je vlaga < 65 %:
|
||||||
|
1.12.13 |
sladne tropine (18) |
Trdni proizvod, pridobljen pri proizvodnji viskija iz žit. Sestavljen je iz ostankov ekstrakcije pivovarskega žita z vročo vodo. Običajno se prodaja v vlažni obliki po odstranitvi ekstrakta s stiskanjem. |
vlaga, če < 65 % ali > 88 % če je vlaga < 65 %:
|
||||||
|
1.12.14 |
destilirana in filtrirana zrna |
Trdni proizvod, pridobljen pri proizvodnji piva, ekstrakta slada in viskija. Sestavljen je iz ostankov ekstrakcije mletega slada z vročo vodo in po možnosti drugih dodatkov, bogatih s sladkorjem in škrobom. Običajno se prodaja v vlažni obliki po odstranitvi ekstrakta s stiskanjem. |
vlaga, če < 65 % ali > 88 % če je vlaga < 65 %:
|
||||||
|
1.12.15 |
droži |
Proizvod, ki ostane v kotlu po prvi destilaciji v destilarni. |
surove beljakovine, če > 10 % |
||||||
|
1.12.16 |
sirup iz droži |
Proizvod prve destilacije v destilarni, pridobljen z izparevanjem droži, ki so ostale v kotlu. |
vlaga, če < 45 % ali > 70 % če je vlaga < 45 %: surove beljakovine |
2. Semena in plodovi oljnic ter iz njih pridobljeni proizvodi
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
||||||
|
2.1.1 |
pogača iz orehov palme babassu |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem orehov palme babassu iz rodu Orbignya. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.2.1 |
seme navadnega rička |
Semena vrste Camelina sativa L. Crantz. |
|
||||||
|
2.2.2 |
navadni riček, pogača |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen navadnega rička. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.2.3 |
zdrob iz navadnega rička |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz semen navadnega rička. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.3.1 |
kakavove luščine |
Zunanji ovoji posušenih in opraženih zrn vrste Theobroma cacao L. |
surove vlaknine |
||||||
|
2.3.2 |
kakavove luščine |
Proizvod, pridobljen s predelavo zrn vrste Theobroma cacao L. |
surove vlaknine surove beljakovine |
||||||
|
2.3.3 |
zdrob iz kakavovih zrn, delno oluščenih |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo delno oluščenih posušenih in opraženih zrn vrste Theobroma cacao L. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.4.1 |
koprina pogača |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem posušenega jedra (endosperma) in zunanje lupine (ovoja) semena kokosove palme vrste Cocos nucifera L. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.4.2 |
koprina hidrolizirana pogača |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem in encimsko hidrolizacijo posušenega jedra (endosperma) in zunanje lupine (ovoja) semena kokosove palme vrste Cocos nucifera L. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.4.3 |
koprin zdrob |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo posušenega jedra (endosperma) in zunanje lupine (ovoja) semena kokosove palme vrste Cocos nucifera L. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.5.1 |
bombaževo seme |
Semena vrst Gossypium spp. z odstranjenimi vlakninami. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
||||||
|
2.5.2 |
zdrob iz bombaževih semen, delno oluščenih |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo bombaževih semen z odstranjenimi vlakninami in delom luščin. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 22,5 % v suhi snovi.) Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.5.3 |
pogača iz bombaževih semen |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem bombaževih semen z odstranjenimi vlakninami. |
surove beljakovine surove vlaknine surove maščobe |
||||||
|
2.6.1 |
pogača iz zemeljskih oreškov, delno oluščenih |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem delno oluščenih zemeljskih oreškov vrste Arachis hypogaea L. in drugih vrst iz rodu Arachis. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 16 % v suhi snovi.) |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.6.2 |
zdrob iz zemeljskih oreškov, delno oluščenih |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo pogače iz delno oluščenih zemeljskih oreškov. (Najvišja vsebnost surovih vlaknin 16 % v suhi snovi.) |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.6.3 |
pogača iz oluščenih zemeljskih oreškov |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem oluščenih zemeljskih oreškov. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.6.4 |
zdrob iz oluščenih zemeljskih oreškov |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo pogače iz oluščenih zemeljskih oreškov. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.7.1 |
pogača iz kapokovca |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen kapokovca (Ceiba pentadra L. Gaertn.). |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.8.1 |
laneno seme |
Semena lanu vrste Linum usitatissimum L. (najmanjša botanična čistost 93 %) kot celo, sploščeno ali mleto laneno seme. Zanje se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
||||||
|
2.8.2 |
lanena pogača |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem lanenega semena. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.8.3 |
zdrob iz lanenega semena |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo lanene pogače. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.8.4 |
krma iz lanene pogače |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem lanenega semena. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
|
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.8.5 |
krma iz zdroba iz lanenega semena |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo lanene pogače. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.9.1 |
otrobi iz ogrščice |
Proizvod pridobivanja ogrščice (Brassica juncea L.). Sestavljen je iz drobcev zunanjih ovojev in delcev zrn. |
surove vlaknine |
||||||
|
2.9.2 |
zdrob iz semena ogrščice |
Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo hlapnega olja ogrščice iz semen ogrščice. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.10.1 |
seme abesinske gizotije |
Semena vrste Guizotia abyssinica (L. F.) Cass. |
|
||||||
|
2.10.2 |
pogača iz semena abesinske gizotije |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem abesinske gizotije. (V klorovodikovi kislini netopen pepel: največ 3,4 %.) |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.11.1 |
olivna pulpa |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo stisnjenih oljk vrste Olea europea L., ki so čim bolj izkoščičene. |
surove beljakovine surove vlaknine surove maščobe |
||||||
|
2.11.2 |
krma iz razmaščenega olivnega zdroba |
Proizvod pridobivanja oljčnega olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz olivne pulpe čim bolj izkoščičenih oliv. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
|
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.11.3 |
razmaščeni olivni zdrob |
Proizvod pridobivanja oljčnega olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz olivne pulpe čim bolj izkoščičenih oliv. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.12.1 |
pogača iz palmovih semen |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen palme vrst Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.), s katerih je odstranjenih čim več luščin. |
surove beljakovine surove vlaknine surove maščobe |
||||||
|
2.12.2 |
zdrob iz palmovih semen |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo palmovih semen, s katerih je bilo odstranjenih čim več luščin. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.13.1 |
bučno seme |
Semena vrste Cucurbita pepo L. in rastlin iz rodu Cucurbita. |
|
||||||
|
2.13.2 |
pogača iz bučnega semena |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen vrste Cucurbita pepo L. in rastlin iz rodu Cucurbita. |
surove beljakovine surove maščobe |
||||||
|
2.14.1 |
seme oljne ogrščice (21) |
Semena vrst Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz in Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Najmanjša botanična čistost 94 %. Zanje se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
||||||
|
2.14.2 |
pogača iz semena oljne ogrščice |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen oljne ogrščice. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.14.3 |
zdrob iz oljne ogrščice; [tropine ogrščice] |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz semena oljne ogrščice. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.14.4 |
seme oljne ogrščice, ekstrudirano |
Proizvod, pridobljen iz cele oljne ogrščice z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom za povečanje želatinizacije škroba. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove maščobe |
||||||
|
2.14.5 |
beljakovinski koncentrat semena oljne ogrščice |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ločevanjem beljakovinske frakcije pogače iz semena oljne ogrščice ali semena oljne ogrščice. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.14.6 |
krma iz pogače iz semena oljne ogrščice |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen oljne ogrščice. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.14.7 |
krma iz zdroba iz semena oljne ogrščice |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz semena oljne ogrščice. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.15.1 |
seme barvilnega rumenika |
Semena barvilnega rumenika Carthamus tinctorius L. |
|
||||||
|
2.15.2 |
zdrob iz semena barvilnega rumenika, delno oluščenega |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo delno oluščenih semen barvilnega rumenika. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.15.3 |
luščine barvilnega rumenika |
Proizvod, pridobljen z luščenjem semen barvilnega rumenika. |
surove vlaknine |
||||||
|
2.16.1 |
sezamovo seme |
Semena vrste Sesamum indicum L. |
|
||||||
|
2.17.1 |
sezamovo seme, delno oluščeno |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z odstranjevanjem dela luščin. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.17.2 |
sezamove luščine |
Proizvod, pridobljen z luščenjem sezamovih semen. |
surove vlaknine |
||||||
|
2.17.3 |
pogača iz sezamovega semena |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen sezama. (V klorovodikovi kislini netopen pepel: največ 5 %.) |
surove beljakovine surove vlaknine surove maščobe |
||||||
|
2.18.1 |
pražena soja (zrnje) |
Zrna soje (Glycine max L. Merr.), ustrezno toplotno obdelano. (Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g × min.) Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
||||||
|
2.18.2 |
sojina pogača |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem sojinih semen. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.18.3 |
zdrob iz soje (zrnja); [sojine tropine] |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen iz sojinih zrn po ekstrakciji in ustrezni toplotni obdelavi. (Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g × min.) Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove vlaknine če > 8 % v suhi snovi |
||||||
|
2.18.4 |
zdrob iz soje (zrnja), oluščene |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen iz oluščenih sojinih zrn po ekstrakciji in ustrezni toplotni obdelavi. (Aktivnost ureaze največ 0,5 mg N/g × min.) Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.18.5 |
luščine soje (zrnja) |
Proizvod, pridobljen z luščenjem sojinih zrn. |
surove vlaknine |
||||||
|
2.18.6 |
sojina zrna, ekstrudirana |
Proizvod, pridobljen iz sojinih zrn z obdelavo v vlažnih, toplih pogojih in pod pritiskom za povečanje želatinizacije škroba. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove maščobe |
||||||
|
2.18.7 |
sojin (zrnje) beljakovinski koncentrat |
Proizvod, pridobljen iz oluščenih sojinih zrn z ekstrahirano maščobo po drugi ekstrakciji ali encimski obdelavi za zmanjšanje vsebnosti brezdušičnega ekstrakta. Vsebuje lahko inaktivirane encime. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.18.8 |
pulpa iz sojinih zrn; [pasta iz sojinih zrn] |
Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo sojinih zrn za pripravo hrane. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.18.9 |
melasa sojinih zrn |
Proizvod, pridobljen s predelavo sojinih zrn. |
surove beljakovine surove maščobe |
||||||
|
2.18.10 |
stranski proizvod pripravkov hrane iz sojinih zrn |
Proizvodi, pridobljeni s predelavo sojinih zrn za pridobivanje pripravkov hrane iz sojinih zrn. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.18.11 |
soja (zrnje) |
Zrna soje (Glycine max L. Merr.). |
aktivnost ureaze, če je > 0,4 mg N/g × min |
||||||
|
2.18.12 |
sojini kosmiči |
Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščenih sojinih zrn.(Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g × min.) |
surove beljakovine |
||||||
|
2.18.13 |
krma iz zdroba iz soje (zrnja) |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen iz sojinih zrn po ekstrakciji in ustrezni toplotni obdelavi. (Aktivnost ureaze največ 0,4 mg N/g × min.) Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove vlaknine če > 8 % v suhi snovi |
||||||
|
2.18.14 |
krma iz zdroba iz soje (zrnja), oluščene |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen iz oluščenih sojinih zrn po ekstrakciji in ustrezni toplotni obdelavi. (Aktivnost ureaze največ 0,5 mg N/g × min.) Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.18.15 |
fermentirane sojine (zrnje) beljakovine (koncentrat) |
Proizvod, pridobljen iz oluščenih sojinih zrn z ekstrahirano maščobo po mikrobni fermentaciji za zmanjšanje vsebnosti brezdušičnega ekstrakta. Lahko vsebuje tudi mrtve celice in/ali njihove dele iz uporabljenih fermentacijskih mikroorganizmov. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.19.1 |
sončnično seme |
Semena sončnice vrste Helianthus annuus L. Zanje se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
||||||
|
2.19.2 |
pogača iz sončničnih semen |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem sončničnih semen. |
surove beljakovine surove maščobe surove vlaknine |
||||||
|
2.19.3 |
zdrob iz sončničnih semen; [sončnične tropine] |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz sončničnih semen. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.19.4 |
zdrob iz sončničnih semen, oluščenih |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz sončničnih semen, s katerih je bil odstranjen del luščin ali vse luščine. Najvišja vsebnost surovih vlaknin 27,5 % v suhi snovi. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.19.5 |
luščine sončničnih semen |
Proizvod, pridobljen z luščenjem sončničnih semen. |
surove vlaknine |
||||||
|
2.19.6 |
krma iz zdroba iz sončničnih semen |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz sončničnih semen. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine |
||||||
|
2.19.7 |
krma iz zdroba iz sončničnih semen, oluščenih |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo in ustrezno toplotno obdelavo pogače iz sončničnih semen, s katerih je bil odstranjen del luščin ali vse luščine. Samo kadar je proizveden v integriranih obratih za drobljenje in rafiniranje, proizvod lahko vsebuje do:
Najvišja vsebnost surovih vlaknin 27,5 % v suhi snovi. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.19.8 |
frakcija sončničnega zdroba z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo celuloze |
Proizvod predelave sončničnega zdroba, pridobljen z mletjem in frakcioniranjem (presejanje in zračno frakcioniranje) zdroba iz sončničnih semen, oluščenih. Najnižja vsebnost surovih beljakovin: 45 % na osnovi 8-odstotne vlage. Najvišja vsebnost surovih vlaknin: 8 % na osnovi 8-odstotne vlage. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.19.9 |
frakcija sončničnega zdroba z visoko vsebnostjo celuloze |
Proizvod predelave sončničnega zdroba, pridobljen z mletjem in frakcioniranjem (presejanje in zračno frakcioniranje) zdroba iz sončničnih semen, oluščenih. Najnižja vsebnost surovih vlaknin: 38 % na osnovi 8-odstotne vlage. Najnižja vsebnost surovih beljakovin: 17 % na osnovi 8-odstotne vlage. Zanj se lahko uporabi zaščita v vampu. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.20.1 |
rastlinsko olje in maščobe (22) |
Olje in maščobe, ki so pridobljeni iz semen ali plodov oljnic (razen ricinusovega olja iz kloščevca) in so lahko degumirani, rafinirani in/ali hidrogenirani. |
vlaga, če > 1 % |
||||||
|
2.20.2 |
uporabljena rastlinska olja iz živilske industrije |
Rastlinska olja, ki so jih uporabili nosilci živilske dejavnosti v skladu z Uredbo (ES) št. 852/2004 za kuhanje, ki niso bila v stiku z mesom, živalskimi maščobami, ribami ali vodnimi živalmi. |
vlaga, če > 1 % |
||||||
|
2.21.1 |
surovi lecitini |
Proizvod, pridobljen z degumiranjem surovega olja iz semen in plodov oljnic z vodo. Med degumiranjem surovega olja se lahko dodajo citronska kislina, fosforjeva kislina, natrijev hidroksid ali encimi. |
|
||||||
|
2.22.1 |
konopljino seme |
Kontrolirana semena sort Cannabis sativa L. z najvišjo vsebnostjo tetrahidrokanabinola v skladu z Uredbo (ES) št. 1782/2003. |
|
||||||
|
2.22.2 |
konopljina pogača |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen konoplje. |
surove beljakovine surove vlaknine |
||||||
|
2.22.3 |
konopljino olje |
Olje, pridobljeno s stiskanjem rastlin in semen konoplje. |
vlaga, če > 1 % |
||||||
|
2.23.1 |
makovo seme |
Semena vrste Papaver somniferum L. |
|
||||||
|
2.23.2 |
zdrob iz maka |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen z ekstrakcijo pogače iz makovih semen. |
surove beljakovine |
3. Semena stročnic in iz njih pridobljeni proizvodi
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
|
3.1.1 |
fižol, pražen |
Semena vrst Phaseolus spp. ali Vigna spp., ustrezno toplotno obdelana. Zanje se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
|
3.1.2 |
beljakovinski koncentrat fižola |
Proizvod, pridobljen iz soka fižola, ločenega pri pridobivanju škroba. |
surove beljakovine |
|
3.2.1 |
rožičevi stroki |
Posušeni sadeži rožičevca vrste Ceratonia siliqua L., ki vsebujejo seme rožičevca. |
surove vlaknine |
|
3.2.3 |
drobljen rožič |
Proizvod, pridobljen z drobljenjem posušenih sadežev (strokov) rožičevca z odstranjenimi semeni. |
surove vlaknine |
|
3.2.4 |
rožič v prahu; rožičeva moka |
Proizvod, pridobljen z mikronizacijo posušenih sadežev (strokov) rožičevca z odstranjenimi semeni. |
surove vlaknine skupni sladkorji, izraženi kot saharoza |
|
3.2.5 |
kalčki rožičevca |
Kalčki semen rožičevca. |
surove beljakovine |
|
3.2.6 |
pogača iz kalčkov rožičevca |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem kalčkov rožičevca. |
surove beljakovine |
|
3.2.7 |
seme rožičevca |
Semena (zrna), pridobljena iz rožičevih strokov, ki so sestavljena iz endosperma, lupine in kalčka. |
surove vlaknine |
|
3.2.8 |
luščine semen rožičevca |
Luščine semen rožičevca, pridobljene z luščenjem semen rožičevca. |
surove vlaknine |
|
3.3.1 |
čičerka |
Semena vrste Cicer arietinum L. |
|
|
3.4.1 |
ervil |
Semena vrste Ervum ervilia L. |
|
|
3.5.1 |
seme sabljastega triplata |
Semena sabljastega triplata (Trigonella foenum-graecum). |
|
|
3.6.1 |
guarova moka |
Proizvod, pridobljen po ekstrahiranju rastlinske sluzi iz semen guara (Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub). |
surove beljakovine |
|
3.6.2 |
moka iz guarovih kalčkov |
Proizvod ekstrakcije rastlinske sluzi iz kalčkov semen guara. |
surove beljakovine |
|
3.7.1 |
bob |
Semena sort Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. in var. minuta (Alef.) Mansf. |
|
|
3.7.2 |
bobovi kosmiči |
Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščenega boba. |
škrob surove beljakovine |
|
3.7.3 |
bob; [luščine boba vrste faba] |
Proizvod, pridobljen z luščenjem bobovih semen in sestavljen predvsem iz zunanjih ovojnic. |
surove vlaknine surove beljakovine |
|
3.7.4 |
bob, oluščen |
Proizvod, pridobljen z luščenjem bobovih semen, ki je sestavljen predvsem iz bobovih zrn. |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
3.7.5 |
beljakovine boba |
Proizvod, pridobljen z mletjem in zračnim frakcioniranjem boba. |
surove beljakovine |
|
3.8.1 |
leča |
Semena rastline Lens culinaris a.o. Medik. |
|
|
3.8.2 |
luščine leče |
Proizvod, pridobljen z luščenjem semen leče. |
surove vlaknine |
|
3.9.1 |
volčji bob |
Semena vrst Lupinus spp. z nizko vsebnostjo grenkih semen. |
|
|
3.9.2 |
volčji bob, oluščen |
Oluščena semena volčjega boba. |
surove beljakovine |
|
3.9.3 |
volčji bob; [luščine volčjega boba] |
Proizvod, pridobljen z luščenjem semen volčjega boba in sestavljen predvsem iz zunanjih ovojnic. |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
3.9.4 |
pulpa volčjega boba |
Proizvod, pridobljen po ekstrakciji sestavnih delov volčjega boba. |
surove vlaknine |
|
3.9.5 |
krmna moka iz volčjega boba |
Proizvod pridobivanja moke iz volčjega boba. Sestavljen je predvsem iz delcev kotiledona in, v manjši meri, luščin. |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
3.9.6 |
beljakovine volčjega boba |
Proizvod, pridobljen iz soka volčjega boba, ločenega pri pridobivanju škroba ali po mletju in zračnem frakcioniranju. |
surove beljakovine |
|
3.9.7 |
zdrob iz beljakovin volčjega boba |
Proizvod predelave volčjega boba za pridobivanje zdroba z veliko beljakovin. |
surove beljakovine |
|
3.10.1 |
mungo fižol |
Zrna vrste Vigna radiata L. |
|
|
3.11.1 |
grah |
Semena vrst Pisum spp. Zanje se lahko uporabi zaščita v vampu. |
|
|
3.11.2 |
grahovi otrobi |
Proizvod pridobivanja grahovega zdroba. Vsebuje predvsem luščine, odstranjene med luščenjem in čiščenjem graha. |
surove vlaknine |
|
3.11.3 |
grahovi kosmiči |
Proizvod, pridobljen s parjenjem ali infrardečo mikronizacijo in valjanjem oluščenih semen graha. |
škrob |
|
3.11.4 |
grahova moka |
Proizvod, pridobljen z mletjem graha. |
surove beljakovine |
|
3.11.5 |
luščine graha |
Proizvod pridobivanja grahovega zdroba. Vsebuje predvsem luščine, odstranjene med luščenjem in čiščenjem, ter, v manjši meri, endosperm. |
surove vlaknine |
|
3.11.6 |
grah, oluščen |
Oluščena semena graha. |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
3.11.7 |
grahova krmna moka |
Proizvod pridobivanja grahove moke. Sestavljen je predvsem iz delcev kotiledona in, v manjši meri, luščin. |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
3.11.8 |
ostanki graha po presejanju |
Proizvod mehanskega presejanja, ki je sestavljen iz drobcev grahovih zrn, ločenih pred nadaljnjo predelavo. |
surove vlaknine |
|
3.11.9 |
beljakovine graha |
Proizvod, pridobljen iz soka graha, ločenega pri pridobivanju škroba ali po mletju in zračnem frakcioniranju; lahko je delno hidroliziran. |
surove beljakovine |
|
3.11.10 |
grahova pulpa |
Proizvod, pridobljen z mokro ekstrakcijo škroba in beljakovin iz graha. Vsebuje predvsem notranje vlaknine in škrob. |
vlaga, če < 70 % ali > 85 % škrob surove vlaknine v klorovodikovi kislini netopen pepel, če > 3,5 % v suhi snovi |
|
3.11.11 |
topni ostanki graha |
Proizvod, pridobljen z mokro ekstrakcijo škroba in beljakovin iz graha. Vsebuje predvsem topne beljakovine in oligosaharide. |
vlaga, če < 60 % ali > 85 % skupni sladkorji, izraženi kot saharoza surove beljakovine |
|
3.11.12 |
grahove vlaknine |
Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo po mletju in presejanju oluščenega graha. |
surove vlaknine |
|
3.12.1 |
grašica |
Semena sorte Vicia sativa L. var. sativa in drugih sort. |
|
|
3.13.1 |
navadni grahor |
Semena vrste Lathyrus sativus L., ustrezno toplotno obdelana. |
metoda toplotne obdelave |
|
3.14.1 |
enocvetna grašica |
Semena vrste Vicia monanthos Desf. |
|
4. Gomolji, korenine in iz njih pridobljeni proizvodi
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
||||
|
4.1.1 |
sladkorna pesa |
Korenina sorte Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell. |
|
||||
|
4.1.2 |
zgornji in spodnji deli sladkorne pese |
Sveži proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen predvsem iz očiščenih delov sladkorne pese, z deli listov pese ali brez njih. |
pepel, netopen v HCl, če > 5 % v suhi snovi vlaga, če < 50 % |
||||
|
4.1.3 |
(pesni) sladkor; [saharoza] |
Sladkor, ekstrahiran iz sladkorne pese z uporabo vode. |
|
||||
|
4.1.4 |
melasa (sladkorne) pese |
Sirupast proizvod, pridobljen pri proizvodnji ali rafiniranju sladkorja iz sladkorne pese. Vsebuje lahko do 0,5 % sredstev proti penjenju, 0,5 % sredstev za mehčanje, 2 % sulfata in 0,25 % sulfita. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza vlaga, če > 28 % |
||||
|
4.1.5 |
melasa (sladkorne) pese, z delno odstranjenim sladkorjem in/ali betainom |
Proizvod, pridobljen po nadaljnji ekstrakciji saharoze in/ali betaina iz melase sladkorne pese z uporabo vode. Vsebuje lahko do 2 % sulfata in 0,25 % sulfita. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza vlaga, če > 28 % |
||||
|
4.1.6 |
melasa izomaltuloze |
Nekristalizirana frakcija iz pridobivanja izomaltuloze z encimsko pretvorbo saharoze iz sladkorne pese. |
vlaga, če > 40 % |
||||
|
4.1.7 |
mokra pulpa (sladkorne) pese |
Proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen iz rezin sladkorne pese, iz katerih je bil ekstrahiran sladkor z uporabo vode. Najnižja vsebnost vlage: 82 %. Vsebnost sladkorja je nizka in se nagiba k vrednosti nič zaradi fermentacije (mlečne kisline). |
pepel, netopen v HCl, če > 5 % v suhi snovi vlaga, če < 82 % ali > 92 % |
||||
|
4.1.8 |
stisnjena pulpa (sladkorne) pese |
Proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen iz rezin sladkorne pese, iz katerih je bil ekstrahiran sladkor z uporabo vode in ki so bile mehansko stisnjene. Najvišja vsebnost vlage: 82 %. Vsebnost sladkorja je nizka in se nagiba k vrednosti nič zaradi fermentacije (mlečne kisline). Vsebuje lahko do 1 % sulfata. |
pepel, netopen v HCl, če > 5 % v suhi snovi vlaga, če < 65 % ali > 82 % |
||||
|
4.1.9 |
stisnjena pulpa (sladkorne pese), melasirana |
Proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen iz rezin sladkorne pese, iz katerih je bil ekstrahiran sladkor z uporabo vode in ki so bile mehansko stisnjene ter jim je bila dodana melasa. Najvišja vsebnost vlage: 82 %. Vsebnost sladkorja se niža zaradi fermentacije (mlečne kisline). Vsebuje lahko do 1 % sulfata. |
pepel, netopen v HCl, če > 5 % v suhi snovi vlaga, če < 65 % ali > 82 % |
||||
|
4.1.10 |
posušena pulpa (sladkorne) pese |
Proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen iz rezin sladkorne pese, iz katerih je bil ekstrahiran sladkor z uporabo vode ter ki so bile mehansko stisnjene in posušene. Vsebuje lahko do 2 % sulfata. |
pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi skupni sladkorji, izraženi kot saharoza, če > 10,5 % |
||||
|
4.1.11 |
posušena pulpa (sladkorne pese), melasirana |
Proizvod pridobivanja sladkorja, ki je sestavljen iz rezin sladkorne pese, iz katerih je bil ekstrahiran sladkor z uporabo vode in ki so bile mehansko stisnjene in posušene ter jim je bila dodana melasa. Vsebuje lahko do 0,5 % sredstev proti penjenju in 2 % sulfata. |
pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi skupni sladkorji, izraženi kot saharoza |
||||
|
4.1.12 |
sladkorni sirup |
Proizvod, pridobljen s predelavo sladkorja in/ali melase. Vsebuje lahko do 0,5 % sulfata in 0,25 % sulfita. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza vlaga, če > 35 % |
||||
|
4.1.13 |
deli (sladkorne) pese, kuhani v vreli vodi |
Proizvod pridobivanja užitnega sirupa iz sladkorne pese, ki je lahko stisnjen ali posušen. |
če je posušen: pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi če je stisnjen: pepel, netopen v HCl, če > 5 % v suhi snovi vlaga, če < 50 % |
||||
|
4.1.14 |
frukto-oligosaharidi |
Proizvod, pridobljen iz sladkorja sladkorne pese z encimskim postopkom. |
vlaga, če > 28 % |
||||
|
4.1.15 |
melasa (sladkorne) pese, bogata z betainom, tekoča/posušena (23) |
Proizvod, pridobljen po ekstrakciji sladkorja z uporabo vode in nadaljnjem filtriranju melase sladkorne pese. Proizvod vsebuje sestavine melase in ima višjo vsebnost naravno prisotnega betaina kot standardna melasa. Lahko je posušen. Vsebuje lahko do 0,5 % sredstev proti penjenju, 0,5 % sredstev za mehčanje, 2 % sulfata in 0,25 % sulfita. |
vsebnost betaina skupni sladkorji, izraženi kot saharoza vlaga, če > 14 % |
||||
|
4.1.16 |
izomaltuloza |
Izomaltuloza kot kristalinična monohidratna snov. Pridobiva se z encimsko pretvorbo saharoze iz sladkorne pese. |
|
||||
|
4.2.1 |
sok rdeče pese |
Sok, pridobljen s stiskanjem rdeče pese (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) z naknadnim koncentriranjem in pasterizacijo, pri čemer se ohranita značilen okus in aroma po zelenjavi. |
vlaga, če < 50 % ali > 60 % pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.3.1 |
korenje |
Koren rumenega ali rdečega korenja vrste Daucus carota L. |
|
||||
|
4.3.2 |
olupki korenja, parjeni |
Vlažni proizvod predelave korenja, ki je sestavljen iz olupkov, odstranjenih s korena korenja s parno obdelavo, čemur se lahko dodajo pomožni tokovi želatinastega korenčkovega škroba. Najvišja vsebnost vlage: 97 %. |
pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi vlaga, če > 97 % |
||||
|
4.3.3 |
ostanki korenja |
Vlažni proizvod, pridobljen z mehanskim ločevanjem pri predelavi korenja in ostankov korenja. Proizvod se lahko toplotno obdela. Najvišja vsebnost vlage: 97 %. |
pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi vlaga, če > 97 % |
||||
|
4.3.4 |
korenčkovi kosmiči |
Proizvod, pridobljen s kosmičenjem korena rumenega ali rdečega korenja, ki je nato posušen. |
|
||||
|
4.3.5 |
korenje, posušeno |
Koren rumenega ali rdečega korenja, ne glede na obliko, v kateri je prisoten, ki je nato posušen. |
surove vlaknine |
||||
|
4.3.6 |
korenčkova krma, posušena |
Proizvod, ki vsebuje notranjo pulpo in zunanje ovoje, ki so posušeni. |
surove vlaknine |
||||
|
4.4.1 |
koren cikorije |
Koren vrste Cichorium intybus L. |
|
||||
|
4.4.2 |
zgornji in spodnji deli cikorije |
Sveži proizvod predelave cikorije. Sestavljen je predvsem iz očiščenih delov cikorije in delov njenih listov. |
pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi vlaga, če < 50 % |
||||
|
4.4.3 |
seme cikorije |
Seme vrste Cichorium intybus L. |
|
||||
|
4.4.4 |
stisnjena pulpa cikorije |
Proizvod pridobivanja inulina iz korena vrste Cichorium intybus L., ki je sestavljen iz ekstrahiranih in mehansko stisnjenih rezin cikorije. (Topni) ogljikovi hidrati cikorije in voda so bili delno odstranjeni. Vsebuje lahko do 1 % sulfata in 0,2 % sulfita. |
surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi vlaga, če < 65 % ali > 82 % |
||||
|
4.4.5 |
posušena pulpa cikorije |
Proizvod pridobivanja inulina iz korena vrste Cichorium intybus L., ki je sestavljen iz ekstrahiranih in mehansko stisnjenih rezin cikorije in je nato posušen. (Topni) ogljikovi hidrati cikorije so bili delno ekstrahirani. Vsebuje lahko do 2 % sulfata in 0,5 % sulfita. |
surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.4.6 |
koren cikorije v prahu |
Proizvod, pridobljen s sekljanjem, sušenjem in mletjem korena cikorije. Vsebuje lahko do 1 % sredstev proti strjevanju. |
surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.4.7 |
melasa cikorije |
Proizvod predelave cikorije, pridobljen pri pridobivanju inulina in oligofruktoze. Melasa cikorije je sestavljena iz organskega rastlinskega materiala in mineralov. Vsebuje lahko do 0,5 % sredstev proti penjenju. |
surove beljakovine surovi pepel vlaga, če < 20 % ali > 30 % |
||||
|
4.4.8 |
vinasa cikorije |
Stranski proizvod predelave cikorije, pridobljen po ločevanju inulina in oligofruktoze ter eluciji z ionsko izmenjavo. Vinasa cikorije je sestavljena iz organskega rastlinskega materiala in mineralov. Vsebuje lahko do 1 % sredstev proti penjenju. |
surove beljakovine surovi pepel vlaga, če < 30 % ali > 40 % |
||||
|
4.4.9 |
inulin (24) |
Inulin je fruktan, ekstrahiran npr. iz korena vrste Cichorium intybus L., Inula helenium ali Helianthus tuberosus; surovi inulin lahko vsebuje do 1 % sulfata in 0,5 % sulfita. |
|
||||
|
4.4.10 |
oligofruktozni sirup |
Proizvod, pridobljen z delno hidrolizo inulina iz vrste Cichorium intybus L.; surovi oligofruktozni sirup lahko vsebuje do 1 % sulfata in 0,5 % sulfita. |
vlaga, če < 20 % ali > 30 % |
||||
|
4.4.11 |
oligofruktoza, posušena |
Proizvod, pridobljen z delno hidrolizo inulina iz vrste Cichorium intybus L. in naknadnim sušenjem. |
|
||||
|
4.5.1 |
česen, posušen |
Bel do rumen prah čistega, mletega česna vrste Allium sativum L. |
|
||||
|
4.6.1 |
manioka; [tapioka]; [kasava] |
Koreni vrste Manihot esculenta Crantz, ne glede na obliko, v kateri so prisotni. |
vlaga, če < 60 % ali > 70 % |
||||
|
4.6.2 |
manioka, posušena; [tapioka, posušena] |
Koreni manioke, ne glede na obliko, v kateri so prisotni, ki so nato posušeni. |
škrob pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.7.1 |
čebulna pulpa |
Vlažni proizvod predelave čebule (iz rodu Allium), ki je sestavljen iz lupin in celih čebul. Če je iz postopka pridobivanja olja čebule, je sestavljen predvsem iz kuhanih ostankov čebule. |
surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.7.2 |
čebula, ocvrta |
Olupljeni in v drobtinah povaljani deli čebule, ki se nato ocvrejo. |
surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi surove maščobe |
||||
|
4.7.3 |
topni ostanki čebule, posušeni |
Suhi proizvod, pridobljen s predelavo sveže čebule. Pridobljen je z alkoholno in/ali vodno ekstrakcijo; vodna ali alkoholna frakcija se loči in posuši z razprševanjem. Sestavljen je predvsem iz ogljikovih hidratov. |
surove vlaknine |
||||
|
4.8.1 |
krompir |
Gomolji vrste Solanum tuberosum L. |
vlaga, če < 72 % ali > 88 % |
||||
|
4.8.2 |
krompir, olupljen |
Krompir, katerega lupina se odstrani s parno obdelavo. |
škrob surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.8.3 |
krompirjevi olupki, parjeni |
Vlažni proizvod predelave krompirja, ki je sestavljen iz olupkov, odstranjenih z gomoljev krompirja s parno obdelavo, čemur se lahko dodajo pomožni tokovi želatinastega krompirjevega škroba. Lahko je zmečkan (pire). |
vlaga, če > 93 % pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.8.4 |
krompirjevi odrezki, surovi |
Proizvod iz krompirja, ki je lahko olupljen, pridobljen pri pripravi krompirjevih proizvodov za prehrano ljudi. |
vlaga, če > 88 % pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.8.5 |
ostanki krompirja |
Proizvod, pridobljen z mehanskim ločevanjem pri predelavi krompirja in ostankov krompirja. Proizvod se lahko toplotno obdela. |
vlaga, če > 93 % pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.8.6 |
krompir, zmečkan |
Blanširan ali kuhan v vreli vodi in nato zmečkan krompirjev proizvod. |
škrob surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.8.7 |
krompirjevi kosmiči |
Proizvod, pridobljen z rotacijskim sušenjem opranih, olupljenih ali neolupljenih parjenih krompirjev. |
škrob surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
||||
|
4.8.8 |
krompirjeva pulpa |
Proizvod pridobivanja krompirjevega škroba, ki je sestavljen iz ekstrahiranih zmletih krompirjev. |
vlaga, če < 77 % ali > 88 % |
||||
|
4.8.9 |
krompirjeva pulpa, posušena |
Posušeni proizvod pridobivanja krompirjevega škroba, ki je sestavljen iz ekstrahiranih zmletih krompirjev. |
|
||||
|
4.8.10 |
krompirjeve beljakovine |
Proizvod pridobivanja škroba, ki vsebuje predvsem beljakovinske snovi, pridobljene po ločevanju škroba. |
surove beljakovine |
||||
|
4.8.11 |
krompirjeve beljakovine, hidrolizirane |
Beljakovine, pridobljene z nadzorovano encimsko hidrolizo krompirjevih beljakovin. |
surove beljakovine |
||||
|
4.8.12 |
krompirjeve beljakovine, fermentirane |
Proizvod, pridobljen s fermentacijo krompirjevih beljakovin in naknadnim sušenjem z razprševanjem. |
surove beljakovine |
||||
|
4.8.13 |
krompirjeve beljakovine, fermentirane, tekoče |
Tekoči proizvod, pridobljen s fermentacijo krompirjevih beljakovin. |
surove beljakovine |
||||
|
4.8.14 |
krompirjev sok, koncentriran |
Koncentrirani proizvod pridobivanja krompirjevega škroba, ki je sestavljen iz snovi, ki je ostala po delni odstranitvi vlaknin, beljakovin in škroba iz pulpe celega krompirja in izparevanju dela vode. |
vlaga, če < 50 % ali > 60 % če je vlaga < 50 %:
|
||||
|
4.8.15 |
peletiran krompir |
Krompir po čiščenju z vodo, lupljenju, zmanjševanju velikosti (rezanju, kosmičenju itd.) in sušenju. |
|
||||
|
4.9.1 |
sladki krompir |
Gomolji vrste Ipomoea batatas L., ne glede na obliko, v kateri so prisotni. |
vlaga, če < 57 % ali > 78 % |
||||
|
4.10.1 |
jeruzalemska artičoka; [topinambur] |
Gomolji vrste Helianthus tuberosus L., ne glede na obliko, v kateri so prisotni. |
vlaga, če < 75 % ali > 80 % |
5. Druga semena in sadeži ter iz njih pridobljeni proizvodi
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
|
5.1.1 |
želod |
Cel sadež hrasta doba (Quercus robur L.), hrasta gradna (Quercus petraea (Matt.) Liebl.), hrasta plutovca (Quercus suber L.) ali drugih vrst hrastov. |
|
|
5.1.2 |
želod, oluščen |
Proizvod, pridobljen z luščenjem želoda. |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
5.2.1 |
mandelj |
Cel ali zdrobljen sadež vrste Prunus dulcis, z luščinami ali brez njih. |
|
|
5.2.2 |
luščine mandlja |
Luščine mandlja, pridobljene iz oluščenih semen mandlja s fizičnim ločevanjem od jedrc in z mletjem. |
surove vlaknine |
|
5.2.3 |
pogača iz mandljevih jedrc |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem mandljevih jedrc. |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
5.3.1 |
seme janeža |
Semena vrste Pimpinella anisum. |
|
|
5.4.1 |
jabolčna pulpa, posušena; [jabolčna mezga, posušena] |
Proizvod pridobivanja soka iz sadeža vrste Malus domestica ali jabolčnika. Sestavljen je predvsem iz notranje pulpe in zunanjih ovojev, ki so posušeni. Lahko je depektiniziran. |
surove vlaknine |
|
5.4.2 |
jabolčna pulpa, stisnjena; [jabolčna mezga, stisnjena] |
Vlažni proizvod pridobivanja jabolčnega soka ali jabolčnika. Sestavljen je predvsem iz notranje pulpe in zunanjih ovojev, ki so stisnjeni. Lahko je depektiniziran. |
surove vlaknine |
|
5.4.3 |
melasa jabolka |
Proizvod, pridobljen po pridobivanju pektina iz jabolčne pulpe. Lahko je depektiniziran. |
surove beljakovine surove vlaknine surovo olje in maščobe, če > 10 % |
|
5.5.1 |
seme sladkorne pese |
Semena sladkorne pese. |
|
|
5.6.1 |
ajda |
Semena vrste Fagopyrum esculentum. |
|
|
5.6.2 |
ajdove pleve in otrobi |
Proizvod, pridobljen z mletjem zrn ajde. |
surove vlaknine |
|
5.6.3 |
ajdova krmna moka |
Proizvod pridobivanja moke, pridobljen iz presejane ajde. Sestavljen je predvsem iz delcev endosperma, z majhnimi drobci zunanjih delov in nekaj različnih delov zrn. Ne sme vsebovati več kot 10 % surovih vlaknin. |
surove vlaknine škrob |
|
5.7.1 |
seme rdečega zelja |
Semena sorte Brassica oleracea var. capitata f. Rubra. |
|
|
5.8.1 |
seme kanarske čužke |
Semena vrste Phalaris canariensis. |
|
|
5.9.1 |
seme kumine |
Semena vrste Carum carvi L. |
|
|
5.12.1 |
zdrobljen kostanj |
Proizvod pridobivanja moke iz kostanja, ki je sestavljen predvsem iz delcev endosperma, z majhnimi drobci ovojev in nekaj ostanki kostanja (Castanea spp.). |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
5.13.1 |
pulpa citrusov (25) |
Proizvod, pridobljen s stiskanjem citrusov vrst Citrus (L.) spp. ali pri pridobivanju soka iz citrusov. Lahko je depektiniziran. Skupno lahko vsebuje do 1 % metanola, etanola in propan-2-ola na brezvodni osnovi. |
surove vlaknine |
|
5.13.2 |
pulpa citrusov, posušena (25) |
Proizvod, pridobljen s stiskanjem citrusov ali pri pridobivanju soka iz citrusov, ki je nato posušen. Lahko je depektiniziran. Skupno lahko vsebuje do 1 % metanola, etanola in propan-2-ola na brezvodni osnovi. |
surove vlaknine |
|
5.14.1 |
seme črne detelje |
Semena vrste Trifolium pratense L. |
|
|
5.14.2 |
seme bele detelje |
Semena vrste Trifolium repens L. |
|
|
5.15.1 |
kavne luščine |
Proizvod, pridobljen iz oluščenih semen kavovca. |
surove vlaknine |
|
5.16.1 |
seme modrega glavinca |
Semena vrste Centaurea cyanus L. |
|
|
5.17.1 |
seme navadne kumare |
Semena vrste Cucumis sativus L. |
|
|
5.18.1 |
seme ciprese |
Semena vrst iz rodu Cupressus L. |
|
|
5.19.1 |
datelj |
Sadeži vrste Phoenix dactylifera L. Lahko so posušeni. |
|
|
5.19.2 |
seme dateljna |
Cela semena vrste Phoenix dactylifera L. |
surove vlaknine |
|
5.20.1 |
semena komarčka |
Semena vrste Foeniculum vulgare Mill. |
|
|
5.21.1 |
figa |
Sadeži vrste Ficus carica L. Lahko so posušeni. |
|
|
5.22.1 |
jedrca sadežev (26) |
Proizvod, ki je sestavljen iz notranjih, užitnih semen oreška ali koščic sadežev. |
|
|
5.22.2 |
sadna pulpa (26) |
Proizvod pridobivanja sadnega soka in sadne kaše. Lahko je depektiniziran. |
surove vlaknine |
|
5.22.3 |
sadna pulpa, posušena (26) |
Proizvod pridobivanja sadnega soka in sadne kaše, ki je nato posušen. Lahko je depektiniziran. |
surove vlaknine |
|
5.23.1 |
vrtna kreša |
Semena vrste Lepidium sativum L. |
surove vlaknine |
|
5.24.1 |
travna semena |
Semena trav iz družin Poaceae, Cyperaceae in Juncaceae. |
|
|
5.25.1 |
grozdne peške |
Peške vrst iz rodu Vitis L., ločene od grozdne pulpe, iz katerih olje ni bilo odstranjeno. |
surove maščobe surove vlaknine |
|
5.25.2 |
zdrob iz grozdnih pešk |
Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo olja iz grozdnih pešk. |
surove vlaknine |
|
5.25.3 |
grozdna pulpa; [grozdne tropine] |
Grozdna pulpa, hitro posušena po ekstrakciji alkohola, iz katere je bilo odstranjenih čim več pecljev in pešk. |
surove vlaknine |
|
5.25.4 |
topni ostanki grozdnih pešk |
Proizvod, pridobljen iz grozdnih pešk po pridobivanju grozdnega soka. Vsebuje predvsem ogljikove hidrate. Lahko je koncentriran. |
surove vlaknine |
|
5.26.1 |
lešnik |
Cel ali zdrobljen sadež vrst Corylus (L.) spp., z luščinami ali brez njih. |
|
|
5.26.2 |
pogača iz lešnikov |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem lešnikovih jedrc. |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
5.27.1 |
pektin |
Pektin se pridobi z vodno ekstrakcijo (naravnih sevov) ustreznega rastlinskega materiala, običajno citrusov ali jabolk. Za organsko obarjanje se lahko uporabljajo le metanol, etanol in propan-2-ol. Skupno lahko vsebuje do 1 % metanola, etanola in propan-2-ola na brezvodni osnovi. Pektin je sestavljen predvsem iz delnih metil estrov poligalakturonske kisline ter njihovih amonijevih, natrijevih, kalijevih in kalcijevih soli. |
|
|
5.28.1 |
seme perile |
Semena vrste Perilla frutescens L. in njeni zmleti proizvodi. |
|
|
5.29.1 |
pinjola |
Semena vrst Pinus (L.) spp. |
|
|
5.30.1 |
pistacija |
Sadež vrste Pistacia vera L. |
|
|
5.31.1 |
seme trpotca |
Semena vrst Plantago (L.) spp. |
|
|
5.32.1 |
seme redkve |
Semena vrste Raphanus sativus L. |
|
|
5.33.1 |
seme špinače |
Semena vrste Spinacia oleracea L. |
|
|
5.34.1 |
seme pegastega badlja |
Semena vrste Carduus marianus L. |
|
|
5.35.1 |
paradižnikova pulpa; [paradižnikova mezga] |
Proizvod, pridobljen s stiskanjem paradižnikov vrste Solanum lycopersicum L. pri pridobivanju paradižnikovega soka. Sestavljen je predvsem iz lupin in semen paradižnika. |
surove vlaknine |
|
5.36.1 |
seme rmana |
Semena vrste Achillea millefolium L. |
|
|
5.37.1 |
pogača iz mareličnih jedrc |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem mareličnih jedrc (Prunus armeniaca L.). Vsebuje lahko cianovodikovo kislino. |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
5.38.1 |
pogača iz črne kumine |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen črne kumine (Bunium persicum L.). |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
5.39.1 |
pogača iz semen borage |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen borage (Borago officinalis L.). |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
5.40.1 |
pogača iz svetlina |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen svetlina (Oenothera L.). |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
5.41.1 |
pogača iz granatnega jabolka |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem semen granatnega jabolka (Punica granatum L.). |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
5.42.1 |
pogača iz orehovih jedrc |
Proizvod pridobivanja olja, pridobljen s stiskanjem orehovih jedrc (Juglans regia L.). |
surove beljakovine surove vlaknine |
6. Krmne rastline in voluminozna krma ter iz nje pridobljeni proizvodi
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
|
6.1.1 |
listi blitve |
Listi vrst Beta spp. |
|
|
6.2.1 |
žitarice (27) |
Cele žitarice ali njihovi deli. Lahko so posušene, sveže ali silirane. |
|
|
6.3.1 |
žitna slama (27) |
Slama žit. |
|
|
6.3.2 |
Proizvod, pridobljen z ustrezno obdelavo slame žit. |
natrij, če je obdelan z NaOH |
|
|
6.4.1 |
deteljna moka |
Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem detelje (Trifolium spp.). Vsebuje lahko do 20 % lucerne (Medicago sativa L. in Medicago var. Martyn) ali drugih krmnih rastlin, ki je bila posušena in zmleta hkrati z deteljo. |
surove beljakovine surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
|
6.5.1 |
moka iz krmnih rastlin (29); [travna moka] (29); [zelena moka] (29) |
Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem ter v nekaterih primerih stiskanjem krmnih rastlin. |
surove beljakovine surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
|
6.6.1 |
trava, posušena na polju; [seno] |
Katera koli vrsta trave, posušena na polju. |
pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
|
6.6.2 |
trava, posušena pri visoki temperaturi |
Proizvod, pridobljen iz trave (katere koli sorte), ki je bil umetno dehidriran (v kateri koli obliki). |
surove beljakovine vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
|
6.6.3 |
trava; zelišča; metuljnice; [zelena krma] |
Sveže, silirane ali posušene poljščine, sestavljene iz trave, metuljnic ali zelišč, ki se običajno opisujejo kot silaža, senaža, seno ali zelena krma. |
pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
|
6.7.1 |
konopljina moka |
Moka, zmleta iz posušenih listov vrste Cannabis sativa L. |
surove beljakovine |
|
6.7.2 |
konopljine vlaknine |
Proizvod, pridobljen pri predelavi konoplje, zelene barve, posušen, vlaknast. |
|
|
6.8.1 |
bobova slama |
Slama rastlin Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. in var. minuta (Alef.) Mansf. |
|
|
6.9.1 |
lanena slama |
Lanena slama (Linum usitatissimum L.). |
|
|
6.10.1 |
lucerna; [alfalfa] |
Rastline ali deli rastlin Medicago sativa L. in Medicago var. Martyn. |
pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
|
6.10.2 |
na polju posušena lucerna; [na polju posušena alfalfa] |
Na polju posušena lucerna. |
pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
|
6.10.3 |
lucerna, posušena pri visoki temperaturi; [alfalfa, posušena pri visoki temperaturi] |
Umetno dehidrirana lucerna, v kateri koli obliki. |
surove beljakovine surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
|
6.10.4 |
lucerna, ekstrudirana; [alfalfa, ekstrudirana] |
Peleti alfalfe, ki so bili ekstrudirani. |
|
|
6.10.5 |
Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem lucerne. Vsebuje lahko do 20 % detelje ali drugih krmnih rastlin, ki je bila posušena in zmleta hkrati z lucerno. |
surove beljakovine surove vlaknine pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % v suhi snovi |
|
|
6.10.6 |
lucernina mezga; [alfalfina mezga] |
Posušeni proizvod, pridobljen s stiskanjem soka iz lucerne. |
surove beljakovine surove vlaknine |
|
6.10.7 |
beljakovinski koncentrat lucerne; [beljakovinski koncentrat alfalfe] |
Proizvod, pridobljen z umetnim sušenjem frakcij stisnjenega soka lucerne, ločenih s centrifugiranjem in toplotno obdelanih za obarjanje beljakovin. |
surove beljakovine karoten |
|
6.10.8 |
topni ostanki lucerne |
Proizvod, pridobljen po ekstrakciji beljakovin iz soka lucerne; lahko je posušen. |
surove beljakovine |
|
6.11.1 |
koruzna silaža |
Silirane rastline Zea mays L. ssp. mays ali njihovi deli. |
|
|
6.12.1 |
grahova slama |
Slama rastlin vrst Pisum spp. |
|
|
6.13.1 |
slama oljne ogrščice |
Slama rastlin Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz in Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.). |
|
7. Druge rastline, alge in iz njih pridobljeni proizvodi
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
|
7.1.1 |
alge (31) |
Alge, žive ali predelane, vključno s svežimi, ohlajenimi ali zamrznjenimi algami. Vsebujejo lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel |
|
7.1.2 |
posušene alge (31) |
Proizvod, pridobljen s sušenjem alg. Ta proizvod je lahko opran, da se zmanjša vsebnost joda, in alge so bile inaktivirane. Vsebuje lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel |
|
7.1.3 |
moka iz alg (31) |
Proizvod pridobivanja olja iz alg, pridobljen z ekstrakcijo alg. Alge so bile inaktivirane. Vsebuje lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel |
|
7.1.4 |
olje iz alg (31) |
Olje, pridobljeno z ekstrakcijo iz alg. Vsebuje lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju. |
vlaga, če > 1 % |
|
7.1.5 |
Vodni ali alkoholni ekstrakt alg, ki vsebuje predvsem ogljikove hidrate. Vsebuje lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju. |
|
|
|
7.1.6 |
moka iz morskih alg |
Proizvod, pridobljen s sušenjem in drobljenjem makroalg, zlasti rjavih alg. Ta proizvod je lahko opran, da se zmanjša vsebnost joda. Vsebuje lahko do 0,1 % sredstev proti penjenju. |
surovi pepel |
|
7.3.1 |
lubje (31) |
Očiščeno in posušeno lubje dreves ali grmovja. |
surove vlaknine |
|
7.4.1 |
cvetovi (31), posušeni |
Vsi deli posušenih cvetov užitnih rastlin in njihovi drobci. |
surove vlaknine |
|
7.5.1 |
brokoli, posušen |
Proizvod, pridobljen s sušenjem rastline vrste Brassica oleracea L. po čiščenju z vodo, zmanjševanju velikosti (rezanju, kosmičenju itd.) in odstranjevanju vode. |
|
|
7.6.1 |
melasa (sladkornega) trsa |
Sirupast proizvod, pridobljen pri proizvodnji ali rafiniranju sladkorja iz vrste Saccharum L. Vsebuje lahko do 0,5 % sredstev proti penjenju, 0,5 % sredstev za mehčanje, 3,5 % sulfata in 0,25 % sulfita. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza vlaga, če > 30 % |
|
7.6.2 |
melasa (sladkornega) trsa, z delno odstranjenim sladkorjem |
Proizvod, pridobljen po nadaljnji ekstrakciji saharoze iz melase sladkornega trsa z uporabo vode. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza vlaga, če > 28 % |
|
7.6.3 |
(trsni) sladkor; [saharoza] |
Sladkor, ekstrahiran iz sladkornega trsa z uporabo vode. |
|
|
7.6.4 |
odpadki sladkornega trsa |
Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo sladkorja iz sladkornega trsa z uporabo vode. Sestavljen je predvsem iz vlaknin. |
surove vlaknine |
|
7.7.1 |
listi, posušeni (31) |
Posušeni listi užitnih rastlin in njihovi drobci. |
surove vlaknine |
|
7.8.1 |
lignoceluloza |
Proizvod, pridobljen z mehansko predelavo surovega naravno posušenega lesa, sestavljen predvsem iz lignoceluloze. Upošteva se naravna vsebnost elementov v sledovih. |
surove vlaknine |
|
7.8.2 |
celuloza v prahu |
Proizvod, pridobljen z razgradnjo, ločevanjem lignina in nadaljnjim čiščenjem kot celuloza iz rastlinskih vlaken neobdelanega lesa, ki se spremeni le z mehansko obdelavo. V nevtralnem detergentu netopne vlaknine: najmanj 87 %. |
surove vlaknine |
|
7.9.1 |
sladki koren |
Koren vrst iz rodu Glycyrrhiza L. |
|
|
7.10.1 |
meta |
Proizvod, pridobljen s sušenjem nadzemnih delov rastlin Mentha apicata, Mentha piperita ali Mentha viridis (L.), ne glede na obliko, v kateri so prisotni. |
|
|
7.11.1 |
špinača, posušena |
Proizvod, pridobljen s sušenjem rastline vrste Spinacia oleracea L., ne glede na obliko, v kateri je prisotna. |
|
|
7.12.1 |
Yucca schidigera |
V prah zmleta rastlina vrste Yucca schidigera Roezl. |
surove vlaknine |
|
7.12.2 |
sok rastlin vrste Yucca schidigera |
Proizvod, pridobljen z rezanjem in stiskanjem stebel rastline vrste Yucca Schidigera, ki vsebuje predvsem ogljikove hidrate. |
|
|
7.13.1 |
rastlinsko oglje; [oglje] |
Proizvod, pridobljen s karbonizacijo organskega rastlinskega materiala. |
surove vlaknine |
|
7.14.1 |
les (31) |
Kemično neobdelan les ali lesna vlakna. |
surove vlaknine |
|
7.15.1 |
moka iz rastlin vrste Solanum glaucophyllum |
Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem listov vrste Solanum glaucophyllum. |
surove vlaknine vitamin D3 |
8. Mlečni proizvodi in iz njih pridobljeni proizvodi
Posamična krmila iz tega poglavja izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 in Uredbe (EU) št. 142/2011 ter zanje lahko veljajo omejitve pri uporabi v skladu z Uredbo (ES) št. 999/2001.
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
||||||||
|
8.1.1 |
maslo in proizvodi iz masla |
Maslo in proizvodi, pridobljeni s pridobivanjem ali predelavo masla (npr. masleni serum), razen če so navedeni ločeno. |
surove beljakovine surove maščobe laktoza vlaga, če > 6 % |
||||||||
|
8.2.1 |
pinjenec/pinjenec v prahu (32) |
Proizvod, pridobljen s pinjenjem masla iz smetane ali s podobnim postopkom. Uporabi se lahko koncentriranje in/ali sušenje. Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
|
surove beljakovine surove maščobe laktoza vlaga, če > 6 % |
||||||||
|
8.3.1 |
kazein |
Proizvod, pridobljen iz posnetega mleka ali pinjenca s sušenjem kazeina, oborjenega z uporabo kislin ali sirila. |
surove beljakovine vlaga, če > 10 % |
||||||||
|
8.4.1 |
kazeinat |
Proizvod, ekstrahiran iz sirine ali kazeina s snovmi za nevtralizacijo in sušenjem. |
surove beljakovine vlaga, če > 10 % |
||||||||
|
8.5.1 |
sir in proizvodi iz sira |
Sir in proizvodi, pridobljeni iz sira ter iz proizvodov na osnovi mleka. |
surove beljakovine surove maščobe |
||||||||
|
8.6.1 |
kolostrum/kolostrum v prahu (32) |
Tekoč izloček mlečnih žlez živali za proizvodnjo mleka, ki nastaja do pet dni po skotitvi. Uporabi se lahko koncentriranje in/ali sušenje. |
surove beljakovine |
||||||||
|
8.7.1 |
mlečni stranski proizvodi |
Proizvodi iz mlečne proizvodnje (med drugim: nekdanja mlečna živila, blato centrifug ali separatorjev, bela voda, mlečni minerali). Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
|
vlaga surove beljakovine surove maščobe skupni sladkorji, izraženi kot saharoza |
||||||||
|
8.8.1 |
fermentirani mlečni proizvodi |
Proizvodi, pridobljeni s fermentacijo mleka (npr. jogurti itd.). |
surove beljakovine surove maščobe |
||||||||
|
8.9.1 |
laktoza |
Sladkor, ločen od mleka ali sirotke s prečiščevanjem in sušenjem. |
vlaga, če > 5 % |
||||||||
|
8.10.1 |
mleko/mleko v prahu (32) |
Običajni izloček mlečnih žlez, pridobljen z eno ali več molžami. Uporabi se lahko koncentriranje in/ali sušenje. |
surove beljakovine surove maščobe vlaga, če > 5 % |
||||||||
|
8.11.1 |
posneto mleko/posneto mleko v prahu (32) |
Mleko, katerega vsebnost maščob je bila zmanjšana z ločevanjem. Uporabi se lahko koncentriranje in/ali sušenje. |
surove beljakovine vlaga, če > 5 % |
||||||||
|
8.12.1 |
mlečna maščoba |
Proizvod, pridobljen s posnemanjem mleka. |
surove maščobe |
||||||||
|
8.13.1 |
mlečne beljakovine v prahu |
Proizvod, pridobljen s sušenjem beljakovinskih spojin, ekstrahiranih iz mleka s kemično ali fizikalno obdelavo. |
surove beljakovine vlaga, če > 8 % |
||||||||
|
8.14.1 |
kondenzirano in evaporirano mleko ter njegovi proizvodi |
Kondenzirano in evaporirano mleko ter proizvodi, pridobljeni s proizvodnjo ali predelavo teh proizvodov. |
surove beljakovine surove maščobe vlaga, če > 5 % |
||||||||
|
8.15.1 |
mlečni permeat/mlečni permeat v prahu (32) |
Proizvod, pridobljen iz tekočega stanja s filtracijo (ultra, nano ali mikro) mleka in iz katerega je lahko bila delno odstranjena laktoza. Lahko se uporabijo reverzna ozmoza in koncentriranje ter/ali sušenje. |
surovi pepel surove beljakovine laktoza vlaga, če > 8 % |
||||||||
|
8.16.1 |
mlečni koncentrat/mlečni koncentrat v prahu (32) |
Proizvod, ki ga zadrži membrana, pridobljen pri filtraciji (ultra, nano ali mikro) mleka. Uporabi se lahko koncentriranje in/ali sušenje. |
surove beljakovine surovi pepel laktoza vlaga, če > 8 % |
||||||||
|
8.17.1 |
sirotka/sirotka v prahu (32) |
Proizvod postopka izdelave sira, skute ali kazeina ali podobnih postopkov. Uporabi se lahko koncentriranje in/ali sušenje. Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
|
surove beljakovine laktoza vlaga, če > 8 % surovi pepel |
||||||||
|
8.18.1 |
sirotka z odstranjeno laktozo/sirotka z odstranjeno laktozo v prahu (32) |
Sirotka, iz katere je bila delno odstranjena laktoza. Uporabi se lahko koncentriranje in/ali sušenje. Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
|
surove beljakovine laktoza vlaga, če > 8 % surovi pepel |
||||||||
|
8.19.1 |
beljakovine iz sirotke/beljakovine iz sirotke v prahu (32) |
Proizvod, pridobljen s sušenjem beljakovinskih spojin, ekstrahiranih iz sirotke s kemično ali fizikalno obdelavo. Uporabi se lahko koncentriranje in/ali sušenje. Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
|
surove beljakovine vlaga, če > 8 % |
||||||||
|
8.20.1 |
demineralizirana sirotka z odstranjeno laktozo/demineralizirana sirotka z odstranjeno laktozo, v prahu (32) |
Sirotka, iz katere so bili delno odstranjeni laktoza in minerali. Uporabi se lahko koncentriranje in/ali sušenje. Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
|
surove beljakovine laktoza surovi pepel vlaga, če > 8 % |
||||||||
|
8.21.1 |
permeat sirotke/permeat sirotke v prahu (32) |
Proizvod, pridobljen iz tekočega stanja s filtracijo (ultra, nano ali mikro) sirotke in iz katerega je lahko bila delno odstranjena laktoza. Lahko se uporabijo reverzna ozmoza in koncentriranje ter/ali sušenje. Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
|
surovi pepel surove beljakovine laktoza vlaga, če > 8 % |
||||||||
|
8.22.1 |
koncentrat sirotke/koncentrat sirotke v prahu (32) |
Proizvod, ki ga zadrži membrana, pridobljen s filtracijo (ultra, nano ali mikro) sirotke. Uporabi se lahko koncentriranje in/ali sušenje. Kadar se posebej pripravi kot posamično krmilo, lahko vsebuje:
|
surove beljakovine surovi pepel laktoza vlaga, če > 8 % |
9. Proizvodi iz kopenskih živali in iz njih pridobljeni proizvodi
Posamična krmila iz tega poglavja izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 in Uredbe (EU) št. 142/2011 ter zanje lahko veljajo omejitve pri uporabi v skladu z Uredbo (ES) št. 999/2001.
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
|
9.1.1 |
živalski stranski proizvodi (33) |
Cele toplokrvne kopenske živali ali njihovi deli, sveži, zamrznjeni, kuhani, obdelani s kislino ali posušeni. |
surove beljakovine surove maščobe vlaga, če > 8 % |
|
9.2.1 |
živalska maščoba (34) |
Proizvod, pridobljen iz maščobe kopenskih živali, vključno z nevretenčarji, razen vrst, patogenih za ljudi ali živali, v vseh življenjskih obdobjih. Če je ekstrahiran s topili, lahko vsebuje do 0,1 % heksana. |
surove maščobe vlaga, če > 1 % |
|
9.3.1 |
stranski proizvodi čebelarstva |
Med, čebelji vosek, matični mleček, propolis, pelod, predelani ali nepredelani. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza |
|
9.4.1 |
predelane živalske beljakovine (34) |
Proizvod, pridobljen s segrevanjem, sušenjem in mletjem celih kopenskih živali ali njihovih delov, vključno z nevretenčarji, razen vrst, patogenih za ljudi ali živali, v vseh življenjskih obdobjih, iz katerih je bila lahko delno ekstrahirana ali fizično odstranjena maščoba. Če je ekstrahiran s topili, lahko vsebuje do 0,1 % heksana. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel vlaga, če > 8 % |
|
9.5.1 |
beljakovine, pridobljene s postopkom želatinizacije (34) |
Posušene živalske beljakovine, pridobljene s proizvodnjo želatine iz surovin v skladu z Uredbo (ES) št. 853/2004. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel vlaga, če > 8 % |
|
9.6.1 |
hidrolizirane živalske beljakovine (34) |
Polipeptidi, peptidi in aminokisline ter njihove mešanice, pridobljeni s hidrolizo živalskih stranskih proizvodov, ki se lahko koncentrirajo s sušenjem. |
surove beljakovine vlaga, če > 8 % |
|
9.7.1 |
krvna moka (34) |
Proizvod, pridobljen s toplotno obdelavo krvi zaklanih toplokrvnih živali. |
surove beljakovine vlaga, če > 8 % |
|
9.8.1 |
krvni proizvodi (33) |
Proizvodi, pridobljeni iz krvi ali delcev krvi zaklanih toplokrvnih živali; zajemajo posušeno/zamrznjeno/tekočo plazmo, posušeno polno kri, posušene/zamrznjene/tekoče rdeče krvničke ali njihove delce in mešanice. |
surove beljakovine vlaga, če > 8 % |
|
9.9.1 |
odpadki iz gostinskih dejavnosti |
Vsa odpadna hrana, ki vsebuje snovi živalskega izvora, vključno z rabljenim oljem za kuhanje, iz restavracij, gostinskih obratov in kuhinj, vključno z javnimi kuhinjami in zasebnimi kuhinjami gospodinjstev. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel vlaga, če > 8 % |
|
9.10.1 |
kolagen (34) |
Proizvod na osnovi beljakovin, pridobljen iz živalskih kosti, kož in kit. |
surove beljakovine vlaga, če > 8 % |
|
9.11.1 |
perna moka |
Proizvod, pridobljen s sušenjem in mletjem perja zaklanih živali; lahko je hidroliziran. |
surove beljakovine vlaga, če > 8 % |
|
9.12.1 |
želatina (34) |
Naravna, topna beljakovina, želirajoča ali neželirajoča, pridobljena z delno hidrolizo kolagena, pridobljenega iz živalskih kosti, kož ter kit in tetiv. |
surove beljakovine vlaga, če > 8 % |
|
9.13.1 |
ocvirki (34) |
Proizvod, ki nastane pri pridobivanju loja, svinjske masti in drugih ekstrahiranih ali fizično odstranjenih maščob živalskega izvora, svežih, zamrznjenih ali posušenih. Če je ekstrahiran s topili, lahko vsebuje do 0,1 % heksana. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel vlaga, če > 8 % |
|
9.14.1 |
proizvodi živalskega izvora (33) |
Nekdanja živila, ki vsebujejo proizvode živalskega izvora; z obdelavo ali brez nje, npr. sveži, zamrznjeni, posušeni. |
surove beljakovine surove maščobe vlaga, če > 8 % |
|
9.15.1 |
jajca |
Cela jajca perutnine vrste Gallus gallus L., z lupinami ali brez njih. |
|
|
9.15.2 |
beljak |
Proizvod, pridobljen iz jajc po ločitvi lupin in rumenjaka, pasteriziran in po možnosti denaturiran. |
surove beljakovine način denaturacije, če je primerno |
|
9.15.3 |
jajčni proizvodi, posušeni |
Proizvodi, sestavljeni iz pasteriziranih posušenih jajc brez lupin, ali mešanice različnih deležev posušenega beljaka in posušenega jajčnega rumenjaka. |
surove beljakovine surove maščobe vlaga, če > 5 % |
|
9.15.4 |
jajca v prahu, sladkana |
Posušena cela jajca ali njihovi deli. |
surove beljakovine surove maščobe vlaga, če > 5 % skupni sladkorji, izraženi kot saharoza |
|
9.15.5 |
jajčne lupine, posušene |
Proizvod, pridobljen iz jajc perutnine, po odstranitvi vsebine (rumenjaka in beljaka). Lupine se posušijo. |
surovi pepel |
|
9.16.1 |
kopenski nevretenčarji, živi (33) |
Živi kopenski nevretenčarji, v vseh življenjskih obdobjih, razen vrst, ki imajo škodljive učinke na zdravje ljudi, živali in rastlin. |
|
|
9.16.2 |
kopenski nevretenčarji, mrtvi (33) |
Mrtvi kopenski nevretenčarji, razen vrst, ki imajo škodljive učinke na zdravje ljudi, živali in rastlin, v vseh življenjskih obdobjih, z obdelavo ali brez nje, ki niso predelani v skladu z Uredbo (ES) št. 1069/2009. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel |
10. Ribe, druge vodne živali in iz njih pridobljeni proizvodi
Posamična krmila iz tega poglavja izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 in Uredbe (EU) št. 142/2011 ter zanje lahko veljajo omejitve pri uporabi v skladu z Uredbo (ES) št. 999/2001.
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
|
10.1.1 |
vodni nevretenčarji (35) |
Celi morski ali sladkovodni nevretenčarji ali njihovi deli, v vseh življenjskih obdobjih, razen vrst, patogenih za ljudi in živali; z obdelavo ali brez nje, npr. sveži, zamrznjeni, posušeni. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel |
|
10.2.1 |
stranski proizvodi iz vodnih živali (35) |
Proizvodi iz obratov ali objektov, kjer pripravljajo ali proizvajajo proizvode za prehrano ljudi; z obdelavo ali brez nje, npr. sveži, zamrznjeni, posušeni. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel |
|
10.3.1 |
moka iz rakov (36) |
Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem celih rakov ali njihovih delov, vključno z divjimi in gojenimi kozicami. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
10.4.1 |
ribe (36) |
Cele ribe ali njihovi deli: sveži, zamrznjeni, kuhani, obdelani s kislino ali posušeni. |
surove beljakovine vlaga, če > 8 % |
|
10.4.2 |
ribja moka (36) |
Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem celih rib ali njihovih delov, ki se jim pred sušenjem lahko ponovno dodajo ribji topni ostanki. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel, če > 20 % vlaga, če > 8 % |
|
10.4.3 |
ribji topni ostanki |
Zgoščen proizvod pridobivanja ribje moke, ki je bil ločen in stabiliziran z zakisanjem ali sušenjem. |
surove beljakovine surove maščobe vlaga, če > 5 % |
|
10.4.4 |
ribje beljakovine, hidrolizirane |
Beljakovine, pridobljene s hidrolizo celih rib ali njihovih delov, ki se lahko koncentrirajo s sušenjem. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel, če > 20 % vlaga, če > 8 % |
|
10.4.5 |
moka iz ribjih kosti |
Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem delov rib. Sestavljen je predvsem iz ribjih kosti. |
surovi pepel |
|
10.4.6 |
ribje olje |
Olje, pridobljeno iz rib ali njihovih delov, čemur sledi centrifugiranje za odstranitev vode (lahko vključuje podrobnosti v zvezi z vrsto, npr. olje iz jeter polenovke). |
surove maščobe vlaga, če > 1 % |
|
10.4.7 |
ribje olje, hidrogenirano |
Olje, pridobljeno s hidrogeniranjem ribjega olja. |
vlaga, če > 1 % |
|
10.4.8 |
stearin iz ribjega olja; [zazimljeno ribje olje] |
Frakcija ribjega olja z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, pridobljena med rafiniranjem surovega ribjega olja v rafinirano ribje olje s postopkom zazimitve, v katerem se nasičene maščobe zamrznejo in nato zberejo. |
surove maščobe vlaga, če > 1 % |
|
10.5.1 |
olje iz planktonskih rakcev |
Olje, pridobljeno iz kuhanih in stisnjenih morskih planktonskih rakcev, čemur sledi centrifugiranje za odstranitev vode. |
vlaga, če > 1 % |
|
10.5.2 |
beljakovinski koncentrat planktonskih rakcev, hidroliziran |
Proizvod, pridobljen z encimsko hidrolizo celih planktonskih rakcev ali njihovih delov, pogosto koncentriranih s sušenjem. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel, če > 20 % vlaga, če > 8 % |
|
10.6.1 |
moka iz morskih kolobarnikov |
Proizvod, pridobljen s segrevanjem in sušenjem celih morskih kolobarnikov ali njihovih delov, vključno z vrsto Nereis virens M. Sars. |
surove maščobe pepel, če > 20 % vlaga, če > 8 % |
|
10.7.1 |
moka iz morskega zooplanktona |
Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem morskega zooplanktona, npr. planktonskih rakcev. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel, če > 20 % vlaga, če > 8 % |
|
10.7.2 |
olje iz morskega zooplanktona |
Olje, pridobljeno iz kuhanega in stisnjenega morskega zooplanktona, čemur sledi centrifugiranje za odstranitev vode. |
vlaga, če > 1 % |
|
10.8.1 |
moka iz mehkužcev |
Proizvod, pridobljen s segrevanjem in sušenjem celih mehkužcev ali njihovih delov, vključno z lignji in školjkami. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel, če > 20 % vlaga, če > 8 % |
|
10.9.1 |
moka iz lignjev |
Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem celih lignjev ali njihovih delov. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel, če > 20 % vlaga, če > 8 % |
|
10.10.1 |
moka iz morskih zvezd |
Proizvod, pridobljen s segrevanjem, stiskanjem in sušenjem celih organizmov iz razreda Asteroidea ali njihovih delov. |
surove beljakovine surove maščobe surovi pepel, če > 20 % vlaga, če > 8 % |
11. Rudninske snovi in iz njih pridobljeni proizvodi
Posamična krmila iz tega poglavja, ki vsebujejo proizvode živalskega izvora, izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 in Uredbe (EU) št. 142/2011 ter zanje lahko veljajo omejitve pri uporabi v skladu z Uredbo (ES) št. 999/2001.
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
|
11.1.1 |
kalcijev karbonat (37); [apnenec] |
Proizvod, pridobljen z mletjem virov kalcijevega karbonata (CaCO3), kot je apnenec, ali z obarjanjem iz kisle raztopine. Vsebuje lahko do 0,25 % propilen glikola. Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.2 |
apnenčaste morske lupine |
Proizvod naravnega izvora, pridobljen iz morskih lupin, zmletih ali granuliranih, kot so lupine ostrig ali lupine morskih organizmov. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.3 |
kalcijev in magnezijev karbonat |
Naravna mešanica kalcijevega karbonata (CaCO3) in magnezijevega karbonata (MgCO3). Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov. |
kalcij magnezij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.4 |
apnenčaste morske alge (maerl) |
Proizvod naravnega izvora, pridobljen iz apnenčastih morskih alg, zmlet ali granuliran. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.5 |
litotam |
Proizvod naravnega izvora, pridobljen iz apnenčastih morskih alg (Phymatolithon calcareum (Pall.)), zmlet ali granuliran. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.6 |
kalcijev klorid |
Kalcijev klorid (CaCl2). Vsebuje lahko do 0,2 % barijevega sulfata. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.7 |
kalcijev hidroksid |
Kalcijev hidroksid (Ca(OH)2). Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.8 |
kalcijev sulfat, brezvodni |
Brezvodni kalcijev sulfat (CaSO4), pridobljen z mletjem brezvodnega kalcijevega sulfata ali dehidracijo kalcijevega sulfata dihidrata. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.9 |
kalcijev sulfat hemihidrat |
Kalcijev sulfat hemihidrat (CaSO4 ×
|
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.10 |
kalcijev sulfat dihidrat |
Kalcijev sulfat dihidrat (CaSO4 × 2H2O), pridobljen z mletjem kalcijevega sulfata dihidrata ali hidracijo kalcijevega sulfata hemihidrata. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.11 |
kalcijeve soli organskih kislin (38) |
Kalcijeve soli užitnih organskih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi. |
kalcij organska kislina |
|
11.1.12 |
kalcijev oksid |
Kalcijev oksid (CaO), pridobljen s kalcinacijo naravnega apnenca. Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.13 |
kalcijev glukonat |
Kalcijeva sol glukonske kisline, običajno izražena kot Ca(C6H11O7)2, in njene hidrirane oblike. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.15 |
kalcijev sulfat/karbonat |
Proizvod pridobivanja natrijevega karbonata. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.16 |
kalcijev pidolat |
Kalcijev L-pidolat (C10H12CaN2O6). Vsebuje lahko do 5 % glutaminske kisline. |
kalcij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.1.17 |
kalcijev karbonat – magnezijev oksid |
Proizvod, pridobljen s segrevanjem snovi, ki naravno vsebujejo kalcij in magnezij, kot je dolomit. Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov. |
kalcij magnezij |
|
11.2.1 |
magnezijev oksid |
Kalciniran magnezijev oksid (MgO), ne manj kot 70 % MgO. |
magnezij pepel, netopen v HCl, če > 15 % vsebnost železa kot Fe2O3, če > 5 % |
|
11.2.2 |
magnezijev sulfat heptahidrat |
Magnezijev sulfat (MgSO4 × 7 H2O). |
magnezij žveplo pepel, netopen v HCl, če > 15 % |
|
11.2.3 |
magnezijev sulfat monohidrat |
Magnezijev sulfat (MgSO4 × H2O). |
magnezij žveplo pepel, netopen v HCl, če > 15 % |
|
11.2.4 |
magnezijev sulfat, brezvodni |
Brezvodni magnezijev sulfat (MgSO4). |
magnezij žveplo pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.2.5 |
magnezijev propionat |
Magnezijev propionat (C6H10MgO4). |
magnezij |
|
11.2.6 |
magnezijev klorid |
Magnezijev klorid (MgCl2) ali raztopina, pridobljena z naravnim koncentriranjem morske vode po usedlini natrijevega klorida. |
magnezij klor pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.2.7 |
magnezijev karbonat |
Naravni magnezijev karbonat (MgCO3). |
magnezij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.2.8 |
magnezijev hidroksid |
Magnezijev hidroksid (Mg(OH)2). |
magnezij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.2.9 |
magnezijev kalijev sulfat |
Magnezijev kalijev sulfat (K2Mg(SO4)2 × n H2O, n = 4,6). |
magnezij kalij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.2.10 |
magnezijeve soli organskih kislin (38) |
Magnezijeve soli užitnih organskih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi. |
magnezij organska kislina |
|
11.2.11 |
magnezijev glukonat |
Magnezijeva sol glukonske kisline, običajno izražena kot Mg(C6H11O7)2, in njene hidrirane oblike. |
magnezij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
|
|
|
|
|
11.2.13 |
magnezijev pidolat |
Magnezijev L-pidolat (C10H12MgN2O6). Vsebuje lahko do 5 % glutaminske kisline. |
magnezij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.3.1 |
Kalcijev monohidrogen fosfat, pridobljen iz kosti ali anorganskih virov (CaHPO4 × nH2O, n = 0 ali 2). Ca/P > 1,2. Vsebuje lahko do 3 % klorida, izraženega kot NaCl. |
kalcij skupni fosfor P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
|
11.3.2 |
monodikalcijev fosfat |
Proizvod, sestavljen iz dikalcijevega fosfata in monokalcijevega fosfata (CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 ali 1). 0,8 < Ca/P < 1,3. |
skupni fosfor kalcij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.3 |
monokalcijev fosfat; [kalcijev tetrahidrogen diortofosfat] |
Kalcijev bis-dihidrogenfosfat (Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 ali 1). Ca/P < 0,9. |
skupni fosfor kalcij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.4 |
trikalcijev fosfat (40); [trikalcijev ortofosfat] |
Trikalcijev fosfat iz kosti ali anorganskih virov (Ca3(PO4)2 × H2O) ali hidroksilapatit (Ca5(PO4)3OH). Ca/P > 1,3. |
kalcij skupni fosfor P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.3.5 |
kalcijev magnezijev fosfat |
Kalcijev magnezijev fosfat (Ca3Mg3(PO4)4). |
kalcij magnezij skupni fosfor P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.6 |
defluoriran fosfat |
Proizvod, pridobljen iz anorganskih virov, kalciniran in nadalje toplotno obdelan. |
skupni fosfor kalcij natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.3.7 |
dikalcijev pirofosfat; [dikalcijev difosfat] |
Dikalcijev pirofosfat (Ca2P2O7). |
skupni fosfor kalcij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.8 |
magnezijev fosfat |
Proizvod, sestavljen iz monobazičnega in/ali dibazičnega in/ali tribazičnega magnezijevega fosfata. |
skupni fosfor magnezij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.3.9 |
natrijev kalcijev magnezijev fosfat |
Proizvod, sestavljen iz natrijevega kalcijevega magnezijevega fosfata. |
skupni fosfor magnezij kalcij natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.10 |
mononatrijev fosfat; [natrijev dihidrogen ortofosfat] |
Mononatrijev fosfat (NaH2PO4 × nH2O; n = 0, 1 ali 2). |
skupni fosfor natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.11 |
dinatrijev fosfat; [dinatrijev hidrogen ortofosfat] |
Dinatrijev fosfat (Na2HPO4 × nH2O; n = 0, 2, 7 ali 12). |
skupni fosfor natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.12 |
trinatrijev fosfat; [trinatrijev ortofosfat] |
Trinatrijev fosfat (Na3PO4 × nH2O; n = 0, 1/2, 1, 6, 8 ali 12). |
skupni fosfor natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.13 |
natrijev pirofosfat; [tetranatrijev difosfat] |
Natrijev pirofosfat (Na4P2O7× nH2O; n = 0 ali 10). |
skupni fosfor natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.14 |
monokalijev fosfat; [kalijev dihidrogen ortofosfat] |
Monokalijev fosfat (KH2PO4). |
skupni fosfor kalij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.15 |
dikalijev fosfat; [dikalijev hidrogen ortofosfat] |
Dikalijev fosfat (K2HPO4 × nH2O; n = 0, 3 ali 6). |
skupni fosfor kalij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.16 |
kalcijev natrijev fosfat |
Kalcijev natrijev fosfat (CaNaPO4). |
skupni fosfor kalcij natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.17 |
monoamonijev fosfat; [amonijev dihidrogen ortofosfat] |
Monoamonijev fosfat (NH4H2PO4). |
skupni dušik skupni fosfor P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.18 |
diamonijev fosfat; [diamonijev hidrogen ortofosfat] |
Diamonijev fosfat ((NH4)2HPO4). |
skupni dušik skupni fosfor P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.19 |
natrijev tripolifosfat; [pentanatrijev trifosfat] |
Natrijev tripolifosfat (Na5P3O10 × nH2O; n = 0 ali 6). |
skupni fosfor natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.20 |
natrijev magnezijev fosfat |
Natrijev magnezijev fosfat (MgNaPO4). |
skupni fosfor magnezij natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.21 |
magnezijev hipofosfit |
Magnezijev hipofosfit (Mg(H2PO2)2 × 6H2O). |
magnezij skupni fosfor P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.22 |
deželatinizirana kostna moka |
Deželatinizirane, sterilizirane in zmlete kosti, iz katerih je odstranjena maščoba. |
skupni fosfor kalcij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.3.23 |
kostni pepel |
Mineralni ostanki upepeljevanja, sežiganja ali uplinjanja živalskih stranskih proizvodov. |
skupni fosfor kalcij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.3.24 |
kalcijev polifosfat |
Heterogene mešanice kalcijevih soli kondenzatov polifosforjevih kislin splošne formule H(n + 2)PnO(3n + 1), pri čemer ‚n‘ ni manj kot 2. |
skupni fosfor kalcij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.25 |
kalcijev dihidrogen difosfat |
Monokalcijev dihidrogen pirofosfat (CaH2P2O7). |
skupni fosfor kalcij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.26 |
magnezijev kisli pirofosfat |
Magnezijev kisli pirofosfat (MgH2P2O7). Pridobljen iz prečiščene fosforjeve kisline in prečiščenega magnezijevega hidroksida ali magnezijevega oksida z izhlapevanjem vode in kondenziranjem ortofosfata v difosfat. |
skupni fosfor magnezij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.27 |
dinatrijev dihidrogen difosfat |
Dinatrijev dihidrogen difosfat (Na2H2P2O7). |
skupni fosfor kalcij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.28 |
trinatrijev difosfat |
Trinatrijev monohidrogen difosfat (brezvodni: Na3HP2O7; monohidrat: Na3HP2O7 × nH2O; n = 0, 1 ali 9). |
skupni fosfor natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.29 |
natrijev polifosfat; [natrijev heksametafosfat] |
Heterogene mešanice natrijevih soli nerazvejanih kondenziranih polifosforjevih kislin splošne formule H(n + 2)PnO(3n + 1), pri čemer ‚n‘ ni manj kot 2. |
skupni fosfor natrij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.30 |
trikalijev fosfat |
Trikalijev monofosfat (K3PO4 × nH2O; n = 0, 1, 3, 7 ali 9). |
skupni fosfor kalij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.31 |
tetrakalijev difosfat |
Tetrakalijev pirofosfat (K4P2O7 × nH2O; n = 0, 1 ali 3). |
skupni fosfor kalij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.32 |
pentakalijev trifosfat |
Pentakalijev tripolifosfat (K5P3O10). |
skupni fosfor kalij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.33 |
kalijev polifosfat |
Heterogene mešanice kalijevih soli nerazvejanih kondenziranih polifosforjevih kislin splošne formule H(n + 2)PnO(3n + 1), pri čemer ‚n‘ ni manj kot 2. |
skupni fosfor kalij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.3.34 |
kalcijev natrijev polifosfat |
Kalcijev natrijev polifosfat. |
skupni fosfor natrij kalcij P, netopen v 2-odstotni citronski kislini, če > 10 % |
|
11.4.1 |
natrijev klorid (37) |
Natrijev klorid (NaCl) ali proizvod, pridobljen s hlapljivo kristalizacijo iz slanice (nasičene ali osiromašene v drugem postopku) (vakuumska sol), z izhlapevanjem morske vode (morska sol in sončna sol) ali mletjem kamene soli. |
natrij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.4.2 |
natrijev bikarbonat; [natrijev hidrogenkarbonat] |
Natrijev bikarbonat (NaHCO3). |
natrij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.4.3 |
natrijev/amonijev (bi)karbonat; [natrijev/amonijev (hidrogen)karbonat] |
Proizvod, pridobljen med pridobivanjem natrijevega karbonata in natrijevega bikarbonata, s sledovi amonijevega bikarbonata (amonijev bikarbonat največ 5 %). |
natrij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.4.4 |
natrijev karbonat |
Natrijev karbonat (Na2CO3). |
natrij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.4.5 |
natrijev seskvikarbonat; [trinatrijev hidrogendikarbonat] |
Natrijev seskvikarbonat (Na3H(CO3)2). |
natrij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.4.6 |
natrijev sulfat |
Natrijev sulfat (Na2SO4). Vsebuje lahko do 0,3 % metionina. |
natrij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.4.7 |
natrijeve soli organskih kislin (38) |
Natrijeve soli užitnih organskih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi. |
natrij organska kislina |
|
11.5.1 |
kalijev klorid |
Kalijev klorid (KCl) ali proizvod, pridobljen z mletjem naravnih virov kalijevega klorida. |
kalij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.5.2 |
kalijev sulfat |
Kalijev sulfat (K2SO4). |
kalij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.5.3 |
kalijev karbonat |
Kalijev karbonat (K2CO3). |
kalij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.5.4 |
kalijev bikarbonat; [kalijev hidrogenkarbonat] |
Kalijev bikarbonat (KHCO3). |
kalij pepel, netopen v HCl, če > 10 % |
|
11.5.5 |
kalijeve soli organskih kislin (38) |
Kalijeve soli užitnih organskih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi. |
kalij organska kislina |
|
11.5.6 |
kalijev pidolat |
Kalijev L-pidolat (C5H6KNO3). Vsebuje lahko do 5 % glutaminske kisline. |
kalij pepel, netopen v HCl, če > 5 % |
|
11.6.1 |
žvepleni cvet |
Prah iz naravnih nahajališč žvepla. Pridobiva se tudi pri rafiniranju nafte s postopki proizvajalcev žvepla. |
žveplo |
|
11.7.1 |
atapulgit |
Naravna magnezijeva, aluminijeva in silicijeva rudninska snov. |
magnezij |
|
11.7.2 |
kremen |
Naravna rudninska snov, pridobljena z mletjem virov kremena. Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov. |
|
|
11.7.3 |
kristobalit |
Silicijev dioksid (SiO2), pridobljen z rekristalizacijo kremena. Vsebuje lahko do 0,1 % mlevnih aditivov. |
|
|
11.8.1 |
amonijev sulfat |
Amonijev sulfat ((NH4)2SO4), pridobljen s kemično sintezo. Predstavljen je lahko v obliki vodne raztopine. |
dušik, izražen kot surove beljakovine žveplo |
|
11.8.3 |
amonijeve soli organskih kislin (38) |
Amonijeve soli užitnih organskih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi. |
dušik, izražen kot surove beljakovine organska kislina |
|
11.8.4 |
amonijev laktat |
Amonijev laktat (CH3CHOHCOONH4). Vključuje amonijev laktat, pridobljen s fermentacijo z Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp. ali Bifidobacterium spp., ki vsebuje najmanj 44 % dušika, izraženega kot surove beljakovine. Vsebuje lahko do 2 % fosforja, 2 % kalija, 0,7 % magnezija, 2 % natrija, 2 % sulfatov, 0,5 % kloridov, 5 % sladkorjev in 0,1 % silikonskega sredstva proti penjenju. |
dušik, izražen kot surove beljakovine surovi pepel kalij, če > 1,5 % magnezij, če > 1,5 % natrij, če > 1,5 % |
|
11.8.5 |
amonijev acetat |
Amonijev acetat (CH3COONH4) v vodni raztopini, ki vsebuje najmanj 55 % amonijevega acetata. |
dušik, izražen kot surove beljakovine |
|
11.9.1 |
kremenov pesek [želodček] |
Proizvod, pridobljen z drobljenjem naravne rudninske snovi v obliki gramoza. |
velikost delcev |
|
11.9.2 |
rdeča glina [želodček] |
Proizvod, pridobljen z drobljenjem in mletjem proizvodov, ki nastanejo pri žganju gline. |
velikost delcev vlaga, če > 2 % |
12. Proizvodi in stranski proizvodi, pridobljeni s fermentacijo z uporabo inaktiviranih mikroorganizmov, ki posledično ne vsebujejo živih mikroorganizmov
Posamična krmila iz tega poglavja, ki so gensko spremenjeni organizmi ali so iz njih proizvedena ali ki nastanejo pri fermentacijskem postopku, ki vključuje gensko spremenjene mikroorganizme, so v skladu z Uredbo (ES) št. 1829/2003 o gensko spremenjenih živilih in krmi.
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
||||
|
12.1.1 |
proizvod iz Methylophilus methylotrophus, bogat z beljakovinami (41) (42) |
Proizvod fermentacije, pridobljen iz kulture Methylophilus methylotrophus (NCIMB sev 10.515) na metanolu; surovih beljakovin je najmanj 68 % in odbojni indeks je najmanj 50. |
surove beljakovine surovi pepel surove maščobe propionska kislina, če > 0,5 % |
||||
|
12.1.2 |
proizvod iz Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis in Bacillus firmus, bogat z beljakovinami (41) (42) |
Proizvod fermentacije, pridobljen iz kultur Methylococcus capsulatus (Bath) (NCIMB sev 11132), Alcaligenes acidovorans (NCIMB sev 13287), Bacillus brevis (NCIMB sev 13288) in Bacillus firmus (NCIMB sev 13289) na zemeljskem plinu (pribl. 91 % metana, 5 % etana, 2 % propana, 0,5 % izobutana, 0,5 % n-butana), amoniaku in mineralnih soleh; surovih beljakovin je najmanj 65 %. |
surove beljakovine surovi pepel surove maščobe propionska kislina, če > 0,5 % |
||||
|
12.1.3 |
proizvod iz Escherichia coli, bogat z beljakovinami (41) (42) |
Stranski proizvod fermentacije pri pridobivanju aminokislin iz kulture Escherichia coli K12 na substratih rastlinskega ali kemičnega izvora, amoniaku ali mineralnih soleh; lahko je hidroliziran. |
surove beljakovine propionska kislina, če > 0,5 % |
||||
|
12.1.4 |
proizvod iz Corynebacterium glutamicum, bogat z beljakovinami (41) (42) |
Stranski proizvod fermentacije pri pridobivanju aminokislin iz kulture Corynebacterium glutamicum na substratih rastlinskega ali kemičnega izvora, amoniaku ali mineralnih soleh; lahko je hidroliziran. |
surove beljakovine propionska kislina, če > 0,5 % |
||||
|
12.1.5 |
Vse kvasovke, pridobljene iz (44) Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii (43), Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii ali Brettanomyces ssp. na substratih predvsem rastlinskega izvora, kot so melasa, sladkorni sirup, alkohol, destilacijski ostanki, žita in proizvodi, ki vsebujejo škrob, sadni sok, sirotka, mlečna kislina, sladkor, hidrolizirana zelenjavna vlakna in fermentacijske hranilne snovi, kot so amoniak ali mineralne soli. |
vlaga, če < 75 % ali > 97 % če je vlaga < 75 %:
|
|||||
|
12.1.6 |
siliran micelij, stranski proizvod pridobivanja penicilina (41) (42) |
Micelij (dušikove spojine), mokri stranski proizvod pridobivanja penicilina z uporabo Penicillium chrysogenum (ATCC48271) na različnih virih ogljikovih hidratov in njihovih hidrolizatov, toplotno obdelan in siliran z uporabo Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides in Streptococcus lactis za inaktivacijo penicilina; vsebnost dušika, izraženega kot surova beljakovina, je najmanj 7 %. |
dušik, izražen kot surove beljakovine surovi pepel propionska kislina, če > 0,5 % |
||||
|
12.1.7 |
Vse kvasovke in njihovi deli (46), pridobljeni iz (44) Yarrowia lipolytica na rastlinskih oljih ter frakcijah degumiranja in glicerola, ki nastanejo med pridobivanjem biogoriva. |
vlaga, če < 75 % ali > 97 % če je vlaga < 75 %:
|
|||||
|
12.1.8 |
proizvod iz vrste Lactobacillus, bogat z beljakovinami (41) (42) |
Proizvod fermentacije, pridobljen iz kulture Lactobacillus na substratih predvsem rastlinskega izvora, kot so npr. melasa, sladkorni sirup, alkohol, destilacijski ostanki, žita in proizvodi, ki vsebujejo škrob, sadni sok, sirotka, mlečna kislina, sladkor, hidrolizirana zelenjavna vlakna in hranilne snovi fermentacije, kot so amoniak ali mineralne soli. Proizvod je lahko posušen. |
surove beljakovine surovi pepel propionska kislina, če > 0,5 % |
||||
|
12.1.9 |
proizvod iz Trichoderma viride, bogat z beljakovinami (41) (42) |
Proizvod fermentacije, pridobljen iz kulture Trichoderma viride na substratih predvsem rastlinskega izvora, kot so npr. melasa, sladkorni sirup, alkohol, destilacijski ostanki, žita in proizvodi, ki vsebujejo škrob, sadni sok, sirotka, mlečna kislina, sladkor, hidrolizirana zelenjavna vlakna in hranilne snovi fermentacije, kot so amoniak ali mineralne soli. Proizvod je lahko posušen. |
surove beljakovine surovi pepel propionska kislina, če > 0,5 % |
||||
|
12.1.10 |
proizvod iz Bacillus subtilis, bogat z beljakovinami (41) (42) |
Proizvod fermentacije, pridobljen iz kulture Bacillus subtilis na substratih predvsem rastlinskega izvora, kot so npr. melasa, sladkorni sirup, alkohol, destilacijski ostanki, žita in proizvodi, ki vsebujejo škrob, sadni sok, sirotka, mlečna kislina, sladkor, hidrolizirana zelenjavna vlakna in hranilne snovi fermentacije, kot so amoniak ali mineralne soli. Proizvod je lahko posušen. |
surove beljakovine surovi pepel propionska kislina, če > 0,5 % |
||||
|
12.1.11 |
proizvod iz Aspergillus oryzae, bogat z beljakovinami (41) (42) |
Proizvod fermentacije, pridobljen iz kulture Aspergillus oryzae na substratih predvsem rastlinskega izvora, kot so npr. melasa, sladkorni sirup, alkohol, destilacijski ostanki, žita in proizvodi, ki vsebujejo škrob, sadni sok, sirotka, mlečna kislina, sladkor, hidrolizirana zelenjavna vlakna in hranilne snovi fermentacije, kot so amoniak ali mineralne soli. Proizvod je lahko posušen. |
surove beljakovine surovi pepel propionska kislina, če > 0,5 % |
||||
|
12.1.12 |
Vsi deli kvasovk (46), pridobljeni iz (44) Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii (43), Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii ali Brettanomyces ssp. na substratih predvsem rastlinskega izvora, kot so melasa, sladkorni sirup, alkohol, destilacijski ostanki, žita in proizvodi, ki vsebujejo škrob, sadni sok, sirotka, mlečna kislina, sladkor, hidrolizirana zelenjavna vlakna in fermentacijske hranilne snovi, kot so amoniak ali mineralne soli. |
vlaga, če < 75 % ali > 97 % če je vlaga < 75 %:
|
|||||
|
12.2.1 |
Stranski proizvodi industrijske predelave mošta/ječmenovke iz mikrobnih fermentacijskih postopkov, npr. pridobivanja alkohola, organskih kislin ali kvasovk. Sestavljeni so iz tekoče/pastozne frakcije, pridobljene po ločitvi fermentiranega mošta/ječmenovke. Lahko vsebujejo tudi mrtve celice in/ali njihove dele (46) iz uporabljenih fermentacijskih mikroorganizmov. Substrati so predvsem rastlinskega izvora, npr. melasa, sladkorni sirup, alkohol, destilacijski ostanki, žita in proizvodi, ki vsebujejo škrob, sadni sok, sirotka, mlečna kislina, sladkor, hidrolizirana zelenjavna vlakna in hranilne snovi fermentacije, kot so amoniak ali mineralne soli. |
surove beljakovine substrat in navedba proizvodnega postopka, kot je primerno |
|||||
|
12.2.2 |
stranski proizvodi pridobivanja L-glutaminske kisline (42) (45) |
Stranski proizvodi pridobivanja L-glutaminske kisline s fermentacijo s Corynebacterium melassecola na substratu, sestavljenem iz saharoze, melase, proizvodov iz škroba in njihovih hidrolizatov, amonijevih soli in drugih dušikovih spojin. |
surove beljakovine |
||||
|
12.2.3 |
stranski proizvodi pridobivanja L-lizin monohidroklorida z Brevibacterium lactofermentum (42) (45) |
Stranski proizvodi pridobivanja L-lizin monohidroklorida s fermentacijo z Brevibacterium lactofermentum na substratu, sestavljenem iz saharoze, melase, proizvodov iz škroba in njihovih hidrolizatov, amonijevih soli in drugih dušikovih spojin. |
surove beljakovine |
||||
|
12.2.4 |
stranski proizvodi pridobivanja aminokislin s Corynebacterium glutamicum (42) (45) |
Stranski proizvodi pridobivanja aminokislin s fermentacijo s Corynebacterium glutamicum na substratu rastlinskega ali kemičnega izvora, amoniaka ali mineralnih soli. |
surove beljakovine surovi pepel |
||||
|
12.2.5 |
stranski proizvodi pridobivanja aminokislin z Escherichia coli K12 (42) (45) |
Stranski proizvodi pridobivanja aminokislin s fermentacijo z Escherichia coli K12 na substratu rastlinskega ali kemičnega izvora, amoniaka ali mineralnih soli. |
surove beljakovine surovi pepel |
||||
|
12.2.6 |
stranski proizvod pridobivanja encimov z Aspergillus niger (42) (45) |
Stranski proizvod fermentacije z Aspergillus niger na pšenici in sladu za pridobivanje encimov. |
surove beljakovine |
||||
|
12.2.7 |
polihidroksibutirat iz fermentacije z Ralstonia eutropha (42) |
Proizvod, ki vsebuje 3-hidroksibutirat in 3-hidroksivalerat, pridobljena s fermentacijo z Ralstonia eutropha, in neživo bakterijsko beljakovinsko moko, ki ostane pri pridobivanju bakterij in fermentiranega pripravka. |
|
13. Razno
Posamična krmila iz tega poglavja, ki vsebujejo proizvode živalskega izvora, izpolnjujejo zahteve iz Uredbe (ES) št. 1069/2009 in Uredbe (EU) št. 142/2011 ter zanje lahko veljajo omejitve pri uporabi v skladu z Uredbo (ES) št. 999/2001.
|
Številka |
Ime |
Opis |
Obvezne navedbe |
||||||
|
13.1.1 |
proizvodi pekarstva in testeninarstva |
Proizvodi, pridobljeni z in med izdelavo kruha, piškotov, oblatov ali testenin. Lahko so posušeni. |
škrob skupni sladkorji, izraženi kot saharoza surove maščobe, če > 5 % |
||||||
|
13.1.2 |
proizvodi industrije peciva in kolačev |
Proizvodi, pridobljeni z in med izdelavo peciva in kolačev. Lahko so posušeni. |
škrob skupni sladkorji, izraženi kot saharoza surove maščobe, če > 5 % |
||||||
|
13.1.3 |
proizvodi pridobivanja žitnih kosmičev |
Snovi ali proizvodi, ki so namenjeni za prehrano ljudi oziroma, kadar je to mogoče razumno pričakovati, jih ljudje lahko zaužijejo v njihovi predelani, delno predelani ali nepredelani obliki. Lahko so posušeni. |
surove beljakovine, če > 10 % surove vlaknine surovo olje/maščobe, če > 10 % škrob, če > 30 % skupni sladkorji, izraženi kot saharoza, če > 10 % |
||||||
|
13.1.4 |
proizvodi konditorske industrije |
Proizvodi, pridobljeni z in med izdelavo sladkarij, vključno s čokolado. Lahko so posušeni. |
škrob surove maščobe, če > 5 % skupni sladkorji, izraženi kot saharoza |
||||||
|
13.1.5 |
proizvodi izdelave sladoleda |
Proizvodi, pridobljeni pri izdelavi sladoleda. Lahko so posušeni. |
škrob skupni sladkorji, izraženi kot saharoza surove maščobe |
||||||
|
13.1.6 |
proizvodi in stranski proizvodi predelave svežega sadja in zelenjave (47) |
Proizvodi, pridobljeni pri predelavi svežega sadja in zelenjave (vključno z olupki, celimi deli sadja/zelenjave in njihovimi mešanicami). Lahko so posušeni ali zamrznjeni. |
škrob surove vlaknine surove maščobe, če > 5 % pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % |
||||||
|
13.1.7 |
proizvodi predelave rastlin (47) |
Proizvodi, pridobljeni z zamrzovanjem ali sušenjem celih rastlin ali njihovih delov. |
surove vlaknine |
||||||
|
13.1.8 |
proizvodi predelave začimb (47) |
Proizvodi, pridobljeni z zamrzovanjem ali sušenjem začimb ali njihovih delov. |
surove beljakovine, če > 10 % surove vlaknine surovo olje/maščobe, če > 10 % škrob, če > 30 % skupni sladkorji, izraženi kot saharoza, če > 10 % |
||||||
|
13.1.9 |
proizvodi predelave zelišč (47) |
Proizvodi, pridobljeni z drobljenjem, mletjem, zamrzovanjem ali sušenjem zelišč ali njihovih delov. |
surove vlaknine |
||||||
|
13.1.10 |
proizvodi predelave krompirja |
Proizvodi, pridobljeni pri predelavi krompirja. Lahko so posušeni ali zamrznjeni. |
škrob surove vlaknine surove maščobe, če > 5 % pepel, netopen v HCl, če > 3,5 % |
||||||
|
13.1.11 |
proizvodi in stranski proizvodi izdelave omak |
Snovi iz izdelave omak, ki so namenjene za prehrano ljudi oziroma, kadar je to mogoče razumno pričakovati, jih ljudje lahko zaužijejo v njihovi predelani, delno predelani ali nepredelani obliki. Lahko so posušene. |
surove maščobe |
||||||
|
13.1.12 |
proizvodi in stranski proizvodi izdelave slanih prigrizkov |
Proizvodi in stranski proizvodi izdelave slanih prigrizkov, pridobljeni z in med izdelavo slanih prigrizkov – krompirjevega čipsa, prigrizkov na osnovi krompirja in/ali žit (neposredno ekstrudirani in peletirani prigrizki, prigrizki na osnovi testa) in oreškov. |
surove maščobe |
||||||
|
13.1.13 |
proizvodi izdelave gotovih živil |
Proizvodi, pridobljeni med izdelavo gotovih živil. Lahko so posušene. |
surove maščobe, če > 5 % |
||||||
|
13.1.14 |
rastlinski stranski proizvodi pridobivanja žganih pijač |
Trdni proizvodi iz rastlin (vključno z jagodami in semeni, kot je janež), pridobljeni po maceraciji teh rastlin v alkoholni raztopini ali po izhlapevanju alkohola in/ali destilaciji ali po obeh postopkih, med izpopolnjevanjem arom za pridobivanje žganih pijač. Te proizvode je treba destilirati, da se izločijo alkoholni ostanki. |
surove beljakovine, če > 10 % surove vlaknine surovo olje/maščobe, če > 10 % |
||||||
|
13.1.15 |
krmno pivo |
Proizvod postopka varjenja piva, ki ga ni mogoče prodajati kot pijačo za ljudi. |
vsebnost alkohola vlaga, če < 75 % |
||||||
|
13.1.16 |
sladka aromatizirana pijača |
Proizvodi industrije brezalkoholnih pijač, pridobljeni pri proizvodnji sladkih aromatiziranih brezalkoholnih pijač ali iz nepakiranih sladkih aromatiziranih brezalkoholnih pijač, ki jih ni mogoče tržiti. Lahko so koncentrirani ali posušeni. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza vlaga, če > 30 % |
||||||
|
13.1.17 |
sadni sirup |
Proizvodi industrije sadnih sirupov, pridobljeni pri proizvodnji sadnega sirupa za prehrano ljudi. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza vlaga, če > 30 % |
||||||
|
13.1.18 |
sladki aromatizirani sirup |
Proizvodi industrije sladkih aromatiziranih sirupov, pridobljeni pri proizvodnji sirupa ali iz nepakiranega sirupa, ki ga ni mogoče tržiti. Lahko so koncentrirani ali posušeni. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza vlaga, če > 30 % |
||||||
|
13.2.1 |
karamelizirani sladkor |
Proizvod, pridobljen z nadzorovanim segrevanjem sladkorja. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza |
||||||
|
13.2.2 |
dekstroza |
Dekstroza se pridobi po hidrolizi škroba in je sestavljena iz prečiščene, kristalizirane glukoze, s kristalno vodo ali brez nje. |
|
||||||
|
13.2.3 |
fruktoza |
Fruktoza kot prečiščen kristaliničen prah. Pridobiva se iz glukoze v glukoznem sirupu z uporabo glukoze izomeraze in iz inverzije saharoze. |
|
||||||
|
13.2.4 |
glukozni sirup |
Glukozni sirup je prečiščena in koncentrirana vodna raztopina hranljivih saharidov, pridobljenih s hidrolizo iz škroba. Lahko je posušen. |
vlaga, če > 30 % |
||||||
|
13.2.5 |
melasa glukoze |
Proizvod, pridobljen med postopkom rafiniranja glukoznih sirupov. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza |
||||||
|
13.2.6 |
ksiloza |
Sladkor, ekstrahiran iz lesa. |
|
||||||
|
13.2.7 |
laktuloza |
Polsintetični disaharid (4-O-D-galaktopiranozil-D-fruktoza), pridobljen iz laktoze z izomerizacijo glukoze v fruktozo. Prisoten v toplotno obdelanem mleku in mlečnih proizvodih. |
|
||||||
|
13.2.8 |
glukozamin (hitozamin) (52) |
Aminosladkor (monosaharid), ki je sestavni del strukture polisaharidov hitosana in hitina. Proizvede se s hidrolizo eksoskeletov rakov in drugih členonožcev ali s fermentacijo žita, na primer koruze ali pšenice. |
natrij ali kalij, kot je primerno |
||||||
|
13.2.9 |
ksilo-oligosaharid |
Verige molekul ksiloze, povezane z vezmi β1–4, s stopnjo polimerizacije med 2 in 10, pridobljene z encimsko hidrolizo različnih surovin, bogatih s hemicelulozo. |
vlaga, če > 5 % |
||||||
|
13.2.10 |
gluko-oligosaharid |
Proizvod, pridobljen s fermentacijo ali hidrolizo in/ali fizikalno toplotno obdelavo glukoznih polimerov, glukoze, saharoze in maltoze. |
vlaga, če > 28 % |
||||||
|
13.3.1 |
škrob (48) |
Škrob. |
škrob |
||||||
|
13.3.2 |
škrob (48), predželatiniziran |
Proizvod, sestavljen iz škroba, ekspandiranega s toplotno obdelavo. |
škrob |
||||||
|
13.3.3 |
mešanica škroba (48) |
Proizvod je sestavljen iz nativnega in/ali modificiranega škroba za prehrano, pridobljenega iz različnih botaničnih virov. |
škrob |
||||||
|
13.3.4 |
pogača iz hidrolizatov škroba (48) |
Proizvod filtracije tekočine hidrolize škroba, ki je sestavljen iz: beljakovin, škroba, polisaharidov, maščob, olja in filtrirnega sredstva (npr. diatomejska zemlja, lesna vlakna). |
vlaga, če < 25 % ali > 45 % če je vlaga < 25 %:
|
||||||
|
13.3.5 |
dekstrin |
Dekstrin je delno kislinsko hidroliziran škrob. |
|
||||||
|
13.3.6 |
maltodekstrin |
Maltodekstrin je delno hidroliziran škrob. |
|
||||||
|
13.4.1 |
polidekstroza |
Naključno vezan osnovni polimer glukoze, pridobljen s toplotno polimerizacijo D-glukoze. |
|
||||||
|
13.5.1 |
polioli |
Proizvod, pridobljen s hidrogeniranjem ali fermentacijo ter sestavljen iz reduciranih mono-, di- ali oligosaharidov ali polisaharidov. |
|
||||||
|
13.5.2 |
izomalt |
Sladkorni alkohol, pridobljen iz saharoze po encimski pretvorbi in hidrogeniranju. |
|
||||||
|
13.5.3 |
manitol |
Proizvod, pridobljen s hidrogeniranjem ali fermentacijo ter sestavljen iz reducirane glukoze in/ali fruktoze. |
|
||||||
|
13.5.4 |
ksilitol |
Proizvod, pridobljen s hidrogeniranjem in fermentacijo ksiloze. |
|
||||||
|
13.5.5 |
sorbitol |
Proizvod, pridobljen s hidrogeniranjem glukoze. |
|
||||||
|
13.6.1 |
kislinska olja iz kemičnega rafiniranja (49) |
Proizvod, pridobljen pri razkisanju olj in maščob rastlinskega ali živalskega izvora z bazičnimi reagenti, čemur sledi zakisanje z naknadnim ločevanjem vodne faze, ki vsebuje proste maščobne kisline, olja ali maščobe ter naravne sestavine semen, sadežev ali živalskih tkiv, kot so mono- in digliceridi, surov lecitin in vlaknine. |
surove maščobe vlaga, če > 1 % |
||||||
|
13.6.2 |
maščobne kisline, esterificirane z glicerolom (50) |
Gliceridi, pridobljeni z esterifikacijo maščobnih kislin z glicerolom. Vsebujejo lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja. |
vlaga, če > 1 % surove maščobe nikelj, če > 20 ppm |
||||||
|
13.6.3 |
mono-, di- in trigliceridi maščobnih kislin (50) |
Proizvod, sestavljen iz mešanice glicerolovih mono-, di- in triestrov z maščobnimi kislinami. Vsebuje lahko manjšo količino prostih maščobnih kislin in glicerola. Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja. |
surove maščobe nikelj, če > 20 ppm |
||||||
|
13.6.4 |
soli maščobnih kislin (50) |
Proizvod, pridobljen z reakcijo maščobnih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi s kalcijevimi, magnezijevimi, natrijevimi ali kalijevimi hidroksidi, oksidi ali solmi. Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja. |
surova maščoba (po hidrolizi) vlaga Ca ali Na ali K ali Mg (kjer je ustrezno) nikelj, če > 20 ppm |
||||||
|
13.6.5 |
destilati maščobnih kislin iz fizikalnega rafiniranja (49) |
Proizvod, pridobljen pri razkisanju olj in maščob rastlinskega ali živalskega izvora z destilacijo, ki vsebuje proste maščobne kisline, olja ali maščobe ter naravne sestavine semen, sadežev ali živalskih tkiv, kot so mono- in digliceridi, steroli in tokoferoli. |
surove maščobe vlaga, če > 1 % |
||||||
|
13.6.6 |
surove maščobne kisline iz cepitve (49) |
Proizvod, pridobljen s cepitvijo olja/maščobe. Glede na opredelitev je sestavljen iz surovih maščobnih kislin C6-C24, ki so alifatske, nerazvejane, monikarboksilne, nasičene in nenasičene. Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja. |
surove maščobe vlaga, če > 1 % nikelj, če > 20 ppm |
||||||
|
13.6.7 |
čiste destilirane maščobne kisline iz cepitve (49) |
Proizvod, pridobljen z destilacijo surovih maščobnih kislin iz cepitve olja/maščobe, morda vključno s hidrogeniranjem. Glede na opredelitev je sestavljen iz čistih destiliranih maščobnih kislin C6-C24, ki so alifatske, nerazvejane, monikarboksilne, nasičene in nenasičene. Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja. |
surove maščobe vlaga, če > 1 % nikelj, če > 20 ppm |
||||||
|
13.6.8 |
milnice (49) |
Proizvod, pridobljen pri razkisanju rastlinskih olj in maščob z vodno raztopino kalcijevega, magnezijevega, natrijevega ali kalijevega hidroksida, ki vsebuje soli maščobnih kislin, olja ali maščobe ter naravne sestavine semen, sadežev ali živalskih tkiv, kot so mono- in digliceridi, surovi lecitin in vlaknine. |
vlaga, če < 40 % in > 50 % Ca ali Na ali K ali Mg (kjer je ustrezno) |
||||||
|
13.6.9 |
mono- in digliceridi maščobnih kislin, esterificirani z organiskimi kislinami (50) (51) |
Mono- in digliceridi maščobnih kislin z najmanj štirimi ogljikovimi atomi, esterificirani z organiskimi kislinami. |
surove maščobe |
||||||
|
13.6.10 |
saharozni estri maščobnih kislin (50) |
Estri saharoze in maščobnih kislin. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza surove maščobe |
||||||
|
13.6.11 |
sladkorni gliceridi maščobnih kislin (50) |
Mešanica estrov saharoze ter mono- in digliceridov maščobnih kislin. |
skupni sladkorji, izraženi kot saharoza surove maščobe |
||||||
|
13.6.12 |
palmitoil glukozamin |
Lipidna organska spojina, prisotna v koreninah številnih rastlin in zlasti v večini stročnic. Pridobljena z acilacijo D-glukozamina s palmitinsko kislino. Vsebuje lahko do 0,5 % acetona. |
vlaga, če > 2 % surove maščobe |
||||||
|
13.6.13 |
sol laktilatov maščobnih kislin |
Negliceridni ester maščobnih kislin. Proizvod je lahko kalcijeva, magnezijeva, natrijeva ali kalijeva sol maščobnih kislin, esterificirana z mlečno kilsino. Vsebuje lahko soli prostih maščobnih kislin in mlečne kisline. |
surove maščobe vlaga, če > 1 % nikelj, če > 20 ppm Ca ali Na ali K ali Mg (kjer je ustrezno) |
||||||
|
13.8.1 |
glicerin, surov; [glicerol, surov] |
Stranski proizvod iz:
Vsebuje lahko do 0,5 % metanola in do 4 % organskih snovi, ki niso gliceroli (MONG) in ki vsebujejo metil estre maščobnih kislin, etil estre maščobnih kislin, proste maščobne kisline in gliceride;
Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja. |
glicerol kalij, če > 1,5 % natrij, če > 1,5 % nikelj, če > 20 ppm |
||||||
|
13.8.2 |
glicerin; [glicerol] |
Proizvod iz:
Vsebuje lahko do 50 ppm niklja iz hidrogeniranja. |
glicerol, če < 99 % v suhi snovi natrij, če > 0,1 % kalij, če > 0,1 % nikelj, če > 20 ppm |
||||||
|
13.9.1 |
metil sulfonil metan |
Organožveplena spojina ((CH3)2SO2), pridobljena s kemično sintezo, ki je enaka naravnemu viru v rastlinah. |
žveplo |
||||||
|
13.10.1 |
šota |
Proizvod naravnega razkroja rastlin (predvsem šotni mah) v anaerobnem in oligotrofičnem okolju. |
surove vlaknine |
||||||
|
13.10.2 |
humusni premog |
Proizvod, ki je naravni rudninski kompleks iz fenolnih ogljikovodikov, znan tudi kot humat, in izvira iz razkrajanja organskih snovi skozi več milijonov let. |
surove vlaknine |
||||||
|
13.11.1 |
propilen glikol; [1,2-propandiol]; [propan-1,2-diol] |
Organska spojina (diol ali dvojni alkohol) s formulo C3H8O2. To je viskozna tekočina rahlo sladkobnega okusa, higroskopska, ki jo je mogoče mešati z vodo, acetonom in kloroformom. Vsebuje lahko do 0,3 % dipropilen glikola. |
|
||||||
|
13.11.2 |
monoestri propilen glikola in maščobnih kislin (50) |
Monoestri propilen glikola in maščobnih kislin, sami ali v mešanici z diestri. |
propilen glikol surove maščobe |
||||||
|
13.12.1 |
hialuronska kislina |
Glukozaminglukan (polisaharid) s ponavljajočo se enoto iz aminosladkorja (N-acetil-D-glukozamin) in D-glukuronske kisline, prisoten v koži, sinovijski tekočini in popkovnici; pridobiva se na primer iz živalskih tkiv ali z bakterijsko fermentacijo. |
natrij ali kalij, kot je primerno |
||||||
|
13.12.2 |
hondroitin sulfat |
Proizvod, pridobljen z ekstrakcijo iz kit, kosti in drugega živalskega tkiva, ki vsebuje hrustanec in mehko vezno tkivo. |
natrij |
||||||
|
13.12.3 |
glukonska kislina |
Glukonska kislina (C6H12O7), vodotopna organska kislina z vrednostjo pKa 3,7, svetle do rjave barve. Tekoča oblika ima najmanjšo vsebnost glukonske kisline 50 %. Pridobljena z mikrobno fermentacijo glukoznega sirupa ali kot soproizvod pri proizvodnji glukono-delta-laktona, primernega za živila. |
glukonska kislina |
(1) Uredba (ES) št. 1829/2003 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. septembra 2003 o gensko spremenjenih živilih in krmi (UL L 268, 18.10.2003, str. 1).
(2) Uredba (ES) št. 1069/2009 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 21. oktobra 2009 o določitvi zdravstvenih pravil za živalske stranske proizvode in pridobljene proizvode, ki niso namenjeni prehrani ljudi, ter razveljavitvi Uredbe (ES) št. 1774/2002 (UL L 300, 14.11.2009, str. 1).
(3) Uredba Komisije (EU) št. 142/2011 z dne 25. februarja 2011 o izvajanju Uredbe (ES) št. 1069/2009 Evropskega parlamenta in Sveta o določitvi zdravstvenih pravil za živalske stranske proizvode in pridobljene proizvode, ki niso namenjeni prehrani ljudi, ter o izvajanju Direktive Sveta 97/78/ES glede nekaterih vzorcev in predmetov, ki so izvzeti iz veterinarskih pregledov na meji v skladu z navedeno direktivo (UL L 54, 26.2.2011, str. 1).
(4) UL L 147, 31.5.2001, str. 1.
(5) UL L 35, 8.2.2005, str. 1.
(6) Tako nizko, kakor je to mogoče doseči z uporabo razumnih ukrepov (As Low As Reasonably Achievable).
(7) UL L 140, 30.5.2002, str. 10.
(8) UL L 70, 16.3.2005, str. 1.
(9) UL L 268, 18.10.2003, str. 29.
(10) Določbe glede kemičnih nečistoč in pomožnih tehnoloških sredstev iz tega odstavka se ne uporabljajo za posamična krmila, navedena v registru posamičnih krmil iz člena 24(6) Uredbe (ES) št. 767/2009.
(11) Z odstopanjem od te obveznosti se za postopek ‚sušenja‘ lahko doda splošno ime/poimenovanje.
(12) V nemščini se lahko, kadar je to ustrezno, izraz ‚Konzentrieren‘ nadomesti z izrazom ‚Eindicken‘, pri čemer bi se moralo v takem primeru uporabljati splošno poimenovanje ‚eingedickt‘.
(13) Izraz ‚lupljenje‘ se lahko, kadar je to ustrezno, nadomesti z izrazom ‚luščenje‘ ali ‚ličkanje‘, pri čemer bi se moralo v takem primeru uporabljati splošno poimenovanje ‚oluščen‘ ali ‚ličkan‘.
(14) V primeru riža se za ta postopek uporabljata izraz ‚luščenje‘ in splošno poimenovanje ‚oluščen‘.
(15) V francoščini se lahko uporabi izraz ‚issues‘.
(16) V nemščini se lahko uporabljata poimenovanje ‚aufgeschlossen‘ in ime ‚Quellwasser‘ (ki se nanaša na škrob). V danščini se lahko uporabljata poimenovanje ‚Kvældning‘ in ime ‚Kvældet‘ (ki se nanaša na škrob).
(17) V francoščini se lahko, kadar je to ustrezno, izraz ‚Pressage‘ nadomesti z izrazom ‚Extraction mécanique‘.
(18) Imenu se lahko doda vrsta žita.
(19) V angleškem jeziku je koruza lahko ‚maize‘ ali ‚corn‘.
(20) Če je bil ta proizvod bolj drobno mlet, se imenu lahko doda izraz ‚drobno mleti‘ ali se ime nadomesti z ustreznim opisom.
(21) Navedba ‚nizka vsebnost glukozinata‘, kakor je opredeljena v zakonodaji Unije, se lahko doda, kadar je to ustrezno. To velja za vse proizvode iz semena oljne ogrščice.
(22) Ime ‚rastlinsko olje in maščobe‘ se lahko nadomesti z izrazom ‚rastlinsko olje‘ ali ‚rastlinske maščobe‘, kakor je ustrezno. Doda se vrsta rastline in po potrebi del rastline. Navede se, ali so olja in/ali maščobe surove ali rafinirane.
(23) Izraza se razlikujeta predvsem glede vsebnosti vlage in treba ju je uporabiti, kakor je ustrezno.
(24) Imenu se doda vrsta rastline.
(25) Imenu se doda beseda ‚depektiniziran‘, kadar je to ustrezno.
(26) Imenu se doda vrsta rastline.
(27) Imenu se doda vrsta rastline.
(28) Imenu je treba dodati navedbo vrste izvedene obdelave.
(29) Imenu se lahko doda vrsta krmne rastline.
(30) Izraz ‚moka‘ se lahko nadomesti z izrazom ‚peleti‘. Imenu se lahko doda metoda sušenja.
(31) Imenu se doda vrsta rastline ali alge.
(32) Izraza nimata istega pomena in se razlikujeta predvsem glede vsebnosti vlage; treba ju je uporabiti, kakor je ustrezno.
(33) Brez poseganja v obvezne zahteve glede komercialnih dokumentov in veterinarskih spričeval za živalske stranske proizvode in pridobljene proizvode v skladu z, kot je določeno v Uredbi Komisije (EU) št. 142/2011 (Priloga VIII, poglavje III), ter če se katalog uporablja za namene označevanja, se ime
|
|
ustrezno nadomesti z:
|
|
|
ali se imenu ustrezno doda naslednje:
|
(34) Brez poseganja v obvezne zahteve glede komercialnih dokumentov in veterinarskih spričeval za živalske stranske proizvode in pridobljene proizvode, kot je določeno v Uredbi (EU) št. 142/2011 (Priloga VIII, poglavje III), ter če se katalog uporablja za namene označevanja, se imenu ustrezno doda naslednje:
|
— |
predelana živalska vrsta (npr. prašič, prežvekovalec, perutnina, žuželka) in/ali |
|
— |
življenjskim obdobjem (npr. ličinke) in/ali |
|
— |
predelana snov (npr. kosti) in/ali |
|
— |
uporabljeni postopek (npr. razmaščeno, rafinirano) in/ali |
|
— |
poimenovanje živalske vrste, ki ni uporabljena v skladu s prepovedjo recikliranja znotraj iste živalske vrste (npr. brez perutnine). |
(35) Imenu se doda vrsta.
(36) Imenu se po potrebi doda vrsta, če gre za gojene ribe/rake.
(37) V imenu se lahko dodatno navede vrsta vira ali pa se ime v celoti nadomesti z njo.
(38) Ime se spremeni ali dopolni, da se navede organska kislina.
(39) V imenu se lahko navede proizvodni postopek.
(40) Imenu se po potrebi doda navedba ‚iz kosti‘.
(41) Proizvodi, pridobljeni iz biomase posebnih mikroorganizmov, ki so zrasli na določenih substratih. Vsebujejo lahko do 0,3 % sredstev proti penjenju, 1,5 % sredstev za filtracijo/zbistritev in 2,9 % propionske kisline.
(42) Mikroorganizmi, uporabljeni pri fermentaciji, so bili inaktivirani, tako da v posamičnih krmilih ni živih tovrstnih mikroorganizmov.
(43) Gojenje na n-alkanih je prepovedano (Uredba (EU) št. 568/2010).
(44) Uporabljeno ime sevov kvasovk se lahko razlikuje od znanstvene taksonomije. Zato se lahko uporabijo tudi sopomenke navedenih sevov kvasovk.
(45) Drugi stranski proizvodi fermentacije. Vsebujejo lahko do 0,6 % sredstev proti penjenju, 0,5 % sredstev za mehčanje in 0,2 % sulfitov.
(46) Deli pomenijo vse topne in netopne frakcije kvasovk, tudi iz membrane ali notranjih delov celice.
(47) Imenu se doda vrsta sadja, zelenjave, rastlin, začimb in zelišč, kot je primerno.
(48) Imenu se doda navedba botaničnega izvora.
(49) Imenu se doda navedba botaničnega ali živalskega izvora.
(50) Ime se spremeni ali dopolni, da se navedejo uporabljene maščobne kisline.
(51) Ime se spremeni ali dopolni, da se navede organska kislina.
(52) Imenu se po potrebi doda navedba ‚iz živalskega tkiva‘ ali ‚iz fermentacije‘.
