European flag

Uradni list
Evropske unije

SL

Serija L


2025/691

10.4.2025

IZVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2025/691

z dne 9. aprila 2025

o odobritvi dajanja na trg prahu iz gob, ki vsebuje vitamin D2, kot novega živila in o spremembi Izvedbene uredbe (EU) 2017/2470

(Besedilo velja za EGP)

EVROPSKA KOMISIJA JE –

ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,

ob upoštevanju Uredbe (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. novembra 2015 o novih živilih, spremembi Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta in razveljavitvi Uredbe (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta ter Uredbe Komisije (ES) št. 1852/2001 (1) in zlasti člena 12(1) Uredbe,

ob upoštevanju naslednjega:

(1)

Uredba (EU) 2015/2283 določa, da se na trg Unije lahko dajo le odobrena nova živila, vključena na seznam Unije novih živil.

(2)

Seznam Unije novih živil je bil v skladu s členom 8 Uredbe (EU) 2015/2283 vzpostavljen z Izvedbeno uredbo Komisije (EU) 2017/2470 (2).

(3)

Družba Luxidum GmbH (v nadaljnjem besedilu: vložnik) je 14. decembra 2020 pri Komisiji v skladu s členom 10(1) Uredbe (EU) 2015/2283 vložila vlogo za odobritev dajanja prahu iz gob, ki vsebuje vitamin D2, na trg Unije kot novega živila. Vložnik je zahteval uporabo novega živila v številnih živilih, namenjenih za splošno populacijo. Zahteval je tudi uporabo novega živila v prehranskih dopolnilih, kot so opredeljena v Direktivi 2002/46/ES Evropskega parlamenta in Sveta (3), razen v prehranskih dopolnilih za dojenčke, ter v živilih za posebne zdravstvene namene, kot so opredeljena v Uredbi (EU) št. 609/2013 Evropskega parlamenta in Sveta (4), razen v živilih za posebne zdravstvene namene, namenjenih dojenčkom. Vložnik je nato 5. julija 2024 spremenil prvotno zahtevo v vlogi glede uporabe prahu iz gob, ki vsebuje vitamin D2, v prehranskih dopolnilih, da se izključijo majhni otroci.

(4)

Vložnik je 14. decembra 2020 Komisijo zaprosil tudi za varstvo naslednjih pravno zaščitenih podatkov: proizvodni postopek (5) in testi stabilnosti, vključno z ustreznim potrdilom o analizi (6).

(5)

Komisija je 28. maja 2021 Evropsko agencijo za varnost hrane (v nadaljnjem besedilu: Agencija) zaprosila za oceno prahu iz gob, ki vsebuje vitamin D2, kot novega živila.

(6)

Agencija je 30. aprila 2024 v skladu s členom 11 Uredbe (EU) 2015/2283 sprejela znanstveno mnenje o varnosti prahu iz gob, ki vsebuje vitamin D2, kot novega živila v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 (NF 2020/2226) (7).

(7)

V svojem znanstvenem mnenju je ugotovila, da je novo živilo prah iz gob, ki vsebuje vitamin D2, varno pod predlaganimi pogoji uporabe.

(8)

V svojem znanstvenem mnenju je navedla tudi, da njena ugotovitev o varnosti novega živila temelji na podatkih glede proizvodnega postopka in testov stabilnosti, vključno z ustreznim potrdilom o analizi, brez katerih ne bi mogla oceniti novega živila in priti do svoje ugotovitve.

(9)

Komisija je od vložnika zahtevala, naj dodatno pojasni predloženo utemeljitev glede zahteve za pravno zaščito navedenih podatkov in študij ter pojasni zahtevo za izključno pravico do sklicevanja nanje v skladu s členom 26(2), točka (b), Uredbe (EU) 2015/2283.

(10)

Vložnik je izjavil, da je imel ob vložitvi vloge lastninske in izključne pravice do sklicevanja na podatke o proizvodnem postopku in testih stabilnosti, vključno z ustreznim potrdilom o analizi, ter da tretje osebe ne morejo zakonito dostopati do navedenih podatkov, jih uporabljati ali se nanje sklicevati.

(11)

Komisija je ocenila vse informacije, ki jih je predložil vložnik, in ugotovila, da je ta zadovoljivo utemeljil izpolnjevanje zahtev iz člena 26(2) Uredbe (EU) 2015/2283. Zato bi bilo treba podatke o proizvodnem postopku in testih stabilnosti, vključno z ustreznim potrdilom o analizi, zaščititi v skladu s členom 27(1) Uredbe (EU) 2015/2283. V skladu s tem bi bilo treba v obdobju petih let od začetka veljavnosti te uredbe samo vložniku odobriti dajanje prahu iz gob, ki vsebuje vitamin D2, na trg v Uniji.

(12)

Vendar omejitev odobritve prahu iz gob, ki vsebuje vitamin D2, in sklicevanja na podatke, ki jih vsebuje vložnikova dokumentacija, na izključno uporabo vložnika poznejšim vložnikom ne preprečuje vložitve vloge za odobritev dajanja na trg istega novega živila, če njihova vloga temelji na zakonito pridobljenih informacijah, ki podpirajo tako odobritev.

(13)

Določiti bi bilo treba zahtevo za označevanje z ustreznimi informacijami za potrošnike, da dojenčki in majhni otroci ne bi smeli uživati prehranskih dopolnil, ki vsebujejo prah iz gob, ki vsebuje vitamin D2.

(14)

Ustrezno je, da vključitev prahu iz gob, ki vsebuje vitamin D2, kot novega živila na seznam Unije novih živil vključuje informacije iz člena 9(3) Uredbe (EU) 2015/2283.

(15)

Prah iz gob, ki vsebuje vitamin D2, bi bilo treba vključiti na seznam Unije novih živil iz Izvedbene uredbe (EU) 2017/2470. Prilogo k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti.

(16)

Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo –

SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:

Člen 1

1.   Prah iz gob, ki vsebuje vitamin D2, se odobri za dajanje na trg v Uniji.

Prah iz gob, ki vsebuje vitamin D2, se vključi na seznam Unije novih živil iz Izvedbene uredbe (EU) 2017/2470.

2.   Priloga k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 se spremeni v skladu s Prilogo k tej uredbi.

Člen 2

Samo družbi Luxidum GmbH (8) se odobri dajanje novega živila iz člena 1 na trg v Uniji za obdobje petih let od 30. aprila 2025, razen če poznejši vložnik pridobi odobritev za navedeno novo živilo brez sklicevanja na znanstvene podatke, varovane v skladu s členom 3, ali s privolitvijo družbe Luxidum GmbH.

Člen 3

Znanstveni podatki iz vloge, ki izpolnjujejo pogoje iz člena 26(2) Uredbe (EU) 2015/2283, se v obdobju petih let od datuma začetka veljavnosti te uredbe brez privolitve družbe Luxidum GmbH ne uporabijo v korist poznejšega vložnika.

Člen 4

Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.

Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.

V Bruslju, 9. aprila 2025

Za Komisijo

predsednica

Ursula VON DER LEYEN


(1)   UL L 327, 11.12.2015, str. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.

(2)  Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2470 z dne 20. decembra 2017 o oblikovanju seznama Unije novih živil v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta o novih živilih (UL L 351, 30.12.2017, str. 72, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj).

(3)  Direktiva 2002/46/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 10. junija 2002 o približevanju zakonodaj držav članic o prehranskih dopolnilih (UL L 183, 12.7.2002, str. 51, ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2002/46/oj).

(4)  Uredba (EU) št. 609/2013 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 12. junija 2013 o živilih, namenjenih dojenčkom in majhnim otrokom, živilih za posebne zdravstvene namene in popolnih prehranskih nadomestkih za nadzor nad telesno težo ter razveljavitvi Direktive Sveta 92/52/EGS, direktiv Komisije 96/8/ES, 1999/21/ES, 2006/125/ES in 2006/141/ES, Direktive 2009/39/ES Evropskega parlamenta in Sveta ter uredb Komisije (ES) št. 41/2009 in (ES) št. 953/2009 (UL L 181, 29.6.2013, str. 35, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/609/oj).

(5)  Oddelek 3.2 „Description of the production process“ (Opis proizvodnega postopka).

(6)  Oddelka 4.3 „Stability of vitamin D2 “ (Stabilnost vitamina D2) in 4.4 „Stability of NF as an ingredient in a representative processed food“ (Stabilnost novega živila kot sestavine v reprezentativni predelani hrani).

(7)   EFSA Journal. 2024;22:e8817.

(8)  Tempelhof 3, 74594 Kressberg, Nemčija.


PRILOGA

Priloga k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 se spremeni:

(1)

v tabeli 1 (Odobrena nova živila) se vstavi naslednji vnos:

Odobreno novo živilo

Pogoji za uporabo novih živil

Dodatne posebne zahteve za označevanje

Druge zahteve

Varstvo podatkov

Prah iz gob, ki vsebuje vitamin D2

Določena kategorija živil

Najvišje dovoljene ravni vitamina D2 (μg/100 g ali 100 ml)

1.

Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je ‚z UV žarki obdelan prah iz gob, ki vsebuje vitamin D2‘.

2.

Označevanje prehranskih dopolnil, ki vsebujejo prah iz gob, ki vsebuje vitamin D2, vsebuje izjavo, da jih dojenčki in majhni otroci ne smejo uživati.

 

Odobreno dne 30. aprila 2025. Ta vključitev temelji na pravno zaščitenih znanstvenih dokazih in znanstvenih podatkih, varovanih v skladu s členom 26 Uredbe (EU) 2015/2283.

Vložnik: Luxidum GmbH, Tempelhof 3, 74594 Kressberg, Nemčija.

V obdobju varstva podatkov je dajanje novega živila prah iz gob, ki vsebuje vitamin D2, na trg v Uniji odobreno le družbi Luxidum GmbH, razen če poznejši vložnik pridobi odobritev za novo živilo brez sklicevanja na pravno zaščitene znanstvene dokaze ali znanstvene podatke, varovane v skladu s členom 26 Uredbe (EU) 2015/2283, ali s privolitvijo družbe Luxidum GmbH.

Končni datum obdobja varstva podatkov: 30. april 2030“

žitni kosmiči za zajtrk

2,4

s kvasom vzhajan kruh in pecivo

2,4

proizvodi na osnovi testenin in podobni proizvodi

2,4

sadne pijače (razen proizvodov, opredeljenih v delu I Priloge I k Direktivi 2001/112/ES) in zelenjavne pijače

1,2

koncentrirane ali dehidrirane sadne pijače (razen proizvodov, opredeljenih v delu I Priloge I k Direktivi 2001/112/ES) in koncentrirane ali dehidrirane zelenjavne pijače

8,4

pijače na osnovi jogurta in druge pijače na osnovi fermentiranega mleka, aromatizirana mleka

1,2

mlečni koncentrat

2,4

mleko v prahu, sirotka v prahu

24

smetana v prahu

98,4

sirotka

2,4

mlečni deserti in podobni proizvodi

2,4

sir

2,4

nadomestni obroki za nadzor nad telesno težo

2,4

mesu in mlečnim izdelkom podobni proizvodi

2,4

juhe

2,4

sušene juhe

21,6

ekstrudirani prigrizki, krompirjev čips, paličice

2,4

živila za posebne zdravstvene namene, kot so opredeljena v Uredbi (EU) št. 609/2013, razen živil, namenjenih dojenčkom

v skladu s posebnimi prehranskimi zahtevami oseb, ki so jim proizvodi namenjeni, vendar ne več kot 15 μg/dan

prehranska dopolnila, kot so opredeljena v Direktivi 2002/46/ES, razen prehranskih dopolnil za dojenčke in majhne otroke

15  μg/dan

(2)

v tabeli 2 (Specifikacije) se vstavi naslednji vnos:

Odobreno novo živilo

Specifikacije

Prah iz gob, ki vsebuje vitamin D2

Opis/opredelitev:

Novo živilo se proizvaja z nadzorovano izpostavljenostjo prahu gob Agaricus bisporus UV sevanju.

UV sevanje: postopek sevanja z ultravijolično svetlobo znotraj območja valovnih dolžin, podobnih tistim, ki se uporabljajo za nova živila, obdelana z UV žarki, odobrena v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283.

Značilnosti/sestava:

vsebnost vitamina D2: 245–460 μg/kg

vlaga: ≤ 10 %

pepel: ≤ 12 %

vodna aktivnost: < 0,5

maščobe: ≤ 4,5 %

ogljikovi hidrati skupaj: ≤ 45 %

beljakovine: ≤ 36 %

Težke kovine:

svinec: ≤ 0,5 mg/kg

kadmij: ≤ 0,5 mg/kg

živo srebro: ≤ 0,1 mg/kg

arzen: ≤ 0,3 mg/kg

Mikotoksini:

aflatoksin B1: ≤ 2 μg/kg

aflatoksini (vsota B1 + B2 + G1 + G2): < 4 μg/kg

Mikrobiološka merila:

skupno štetje aerobnih mikroorganizmov: ≤ 5 000  CFU/g

skupno štetje kvasovk in plesni: < 100 CFU/g

Salmonella spp.: ni zaznano v 25 g

Staphylococcus aureus: ni zaznano v 10 g

koliformne bakterije: ≤ 10 CFU/g

Escherichia coli: ni zaznano v 10 g

Listeria monocytogenes: ni zaznano v 25 g

CFU: kolonijske enote“


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/691/oj

ISSN 1977-0804 (electronic edition)