European flag

Uradni list
Evropske unije

SL

Serija L


2024/2067

1.8.2024

IZVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2024/2067

z dne 31. julija 2024

o spremembi Izvedbene uredbe (EU) št. 1321/2013 glede črtanja vnosov SF-001 do SF-010 s seznama Unije z odobrenimi primarnimi aromami dima

(Besedilo velja za EGP)

EVROPSKA KOMISIJA JE –

ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,

ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 2065/2003 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 10. novembra 2003 o aromah dima, ki se uporabljajo ali so namenjene uporabi v ali na živilih (1), ter zlasti členov 6(1) in 18(2) Uredbe,

ob upoštevanju naslednjega:

(1)

Uredba (ES) št. 2065/2003 ureja, da se lahko na trg v Uniji dajejo samo arome dima, vključene na seznam Unije z odobrenimi primarnimi aromami dima (v nadaljnjem besedilu: seznam Unije).

(2)

Izvedbena uredba Komisije (EU) št. 1321/2013 (2) vzpostavlja seznam Unije, v katerem so določene odobrene primarne arome dima, njihove specifikacije in pogoji uporabe. Dovoljenja primarnih arom dima SF-001 do SF-010 so veljala od 1. januarja 2014 za 10 let in so se lahko podaljšala za obdobja po 10 let na podlagi vloge, ki jo je imetnik dovoljenja predložil Komisiji.

(3)

Za primarni aromi dima SF-007 in SF-010 ni bila vložena vloga za obnovitev dovoljenja, dovoljenje pa je prenehalo veljati 1. januarja 2024.

(4)

Za primarne arome dima SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 in SF-009 so bile vloge za obnovitev dovoljenja predložene junija 2022. Komisija je zavrnila podaljšanje dovoljenja za primarne arome dima SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 in SF-009 z izvedbenimi sklepi Komisije (EU) 2024/2071 (3), (EU) 2024/2066 (4), (EU) 2024/2073 (5), (EU) 2024/2072 (6), (EU) 2024/2079 (7), (EU) 2024/2078 (8), (EU) 2024/2069 (9) in (EU) 2024/2077 (10).

(5)

Ker navedenih deset primarnih arom dima ni več dovoljenih, je primerno črtati ustrezne vnose s seznama Unije.

(6)

Izvedbeno uredbo (EU) št. 1321/2013 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti.

(7)

Vendar ob upoštevanju pomislekov Agencije, povezanih s primarnimi aromami dima SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 in SF-009, pa tudi glede na dejstvo, da se primarne arome dima na široko uporabljajo v številnih živilih in da so vse dovoljene uporabe primarnih arom dima, ki dajejo okus po dimu, ali v nekaterih primerih, ki se uporabljajo kot alternativa tradicionalnemu postopku dimljenja, že potekle ali niso bile obnovljene, bi bilo treba uvesti ustrezne ukrepe, prilagojene različnim vrstam uporabe primarnih arom dima, da se nosilcem živilske dejavnosti omogoči iskanje alternativ.

(8)

Dovoliti bi bilo treba, da se živila iz kategorij 1.7 (sir in sirni izdelki), 8 (meso), 9.2 (predelane ribe in ribiški proizvodi, vključno z mehkužci in raki), 9.3 (ribje ikre) ter njihovih ustreznih podkategorij, ki so jim dodane navedene primarne arome dima in so v skladu z določbami za navedene primarne arome dima s seznama Unije pred 21. avgustom 2024, dajejo na trg do 1. julija 2029 in ostanejo na trgu do minimalnega roka trajanja ali roka uporabe, saj uporaba primarnih arom dima v teh živilih ali na njih nadomešča tradicionalne postopke dimljenja, prilagoditev proizvodnih postopkov pa lahko zahteva znatne naložbe in v nekaterih primerih dolgotrajne upravne postopke.

(9)

Dovoliti bi bilo treba, da se živila iz vseh drugih kategorij, ki so jim dodane navedene primarne arome dima in ki so v skladu z določbami za navedene primarne arome dima s seznama Unije pred 21. avgustom 2024, dajejo na trg do 1. julija 2026 in ostanejo na trgu do minimalnega roka trajanja ali roka uporabe, da se nosilcem živilske dejavnosti, ki uporabljajo navedene primarne arome dima, omogoči dovolj časa za prilagoditev receptov svojih živil.

(10)

Iz istih razlogov bi bilo treba dovoliti, da se pripravki, ki vsebujejo navedene primarne arome dima in niso namenjeni uživanju kot taki, dajejo na trg do datumov, določenih za živila, za katera so namenjeni.

(11)

Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo –

SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:

Člen 1

V Prilogi k Izvedbeni uredbi (EU) št. 1321/2013 se črtajo vnosi za SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-007, SF-008, SF-009 in SF-010.

Člen 2

1.   Živila, ki vsebujejo primarne arome dima SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 ali SF-009 in so v skladu z določbami za navedene primarne arome dima s seznama Unije pred 21. avgustom 2024, se lahko še naprej dajejo na trg in ostanejo na trgu do minimalnega roka trajanja ali roka uporabe, če so dana na trg do naslednjih datumov:

(a)

1. julija 2029 za kategorije živil 1.7 (Sir in sirni izdelki), 8 (Meso), 9.2 (Predelane ribe in ribiški proizvodi, vključno z raki in mehkužci), 9.3 (Ribje ikre) in njihove ustrezne podkategorije;

(b)

1. julija 2026 za vse druge kategorije živil.

2.   Pripravki, ki vsebujejo primarne arome dima SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 ali SF-009 in niso namenjeni uživanju kot taki, se lahko dajejo na trg do 1. julija 2029 za uporabo v kategorijah živil iz odstavka 1, točka (a), in do 1. julija 2026 za vse druge kategorije živil.

Za namene tega odstavka „pripravki“ pomenijo mešanice arom dima ali mešanice ene ali več arom dima z drugimi živilskimi sestavinami, kot so arome, aditivi za živila, encimi ali nosilne snovi, za lajšanje njihovega skladiščenja, prodaje, standardizacije, redčenja ali raztopitve.

Člen 3

Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.

Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.

V Bruslju, 31. julija 2024

Za Komisijo

predsednica

Ursula VON DER LEYEN


(1)   UL L 309, 26.11.2003, str. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2003/2065/oj.

(2)  Izvedbena uredbo Komisije (EU) št. 1321/2013 z dne 10. decembra 2013 o vzpostavitvi seznama Unije z odobrenimi primarnimi aromami dima, ki se smejo kot take uporabljati v živilih ali na njih in/ali za proizvodnjo iz njih pridobljenih arom dima (UL L 333, 12.12.2013, str. 54, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2013/1321/oj).

(3)  Izvedbeni sklep Komisije (EU) 2024/2071 z dne 31. julija 2024 o zavrnitvi podaljšanja dovoljenja za Scansmoke PB 1110 (SF-001) kot primarne arome dima (UL L, 2024/2071, 1.8.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2071/oj).

(4)  Izvedbeni sklep Komisije (EU) 2024/2066 z dne 31. julija 2024 o zavrnitvi podaljšanja dovoljenja za Zesti Smoke Code 10 (SF-002) kot primarne arome dima (UL L, 2024/2066, 1.8.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2066/oj).

(5)  Izvedbeni sklep Komisije (EU) 2024/2073 z dne 31. julija 2024 o zavrnitvi podaljšanja dovoljenja za Smoke Concentrate 809045 (SF-003) kot primarne arome dima (UL L, 2024/2073, 1.8.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2073/oj).

(6)  Izvedbeni sklep Komisije (EU) 2024/2072 z dne 31. julija 2024 o zavrnitvi podaljšanja dovoljenja za Scansmoke SEF 7525 (SF-004) kot primarne arome dima (UL L, 2024/2072, 1.8.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2072/oj).

(7)  Izvedbeni sklep Komisije (EU) 2024/2079 z dne 31. julija 2024 o zavrnitvi podaljšanja dovoljenja za SmokEz C-10 (SF-005) kot primarne arome dima (UL L, 2024/2079, 1.8.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2079/oj).

(8)  Izvedbeni sklep Komisije (EU) 2024/2078 z dne 31. julija 2024 o zavrnitvi podaljšanja dovoljenja za SmokEz Enviro-23 (SF-006) kot primarne arome dima (UL L, 2024/2078, 1.8.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2078/oj).

(9)  Izvedbeni sklep Komisije (EU) 2024/2069 z dne 31. julija 2024 o zavrnitvi podaljšanja dovoljenja za ProFagus-Smoke R709 (SF-008) kot primarne arome dima (UL L, 2024/2069, 1.8.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2069/oj).

(10)  Izvedbeni sklep Komisije (EU) 2024/2077 z dne 31. julija 2024 o zavrnitvi podaljšanja dovoljenja za Fumokomp (SF-009) kot primarne arome dima (UL L, 2024/2077, 1.8.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2024/2077/oj).


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2067/oj

ISSN 1977-0804 (electronic edition)