Uradni list
Evropske unije
SL
Serija L
|
|
Uradni list |
SL Serija L |
|
2024/1401 |
21.5.2024 |
DELEGIRANA UREDBA KOMISIJE (EU) 2024/1401
z dne 7. marca 2024
o spremembi Delegirane uredbe (EU) 2022/2104 o dopolnitvi Uredbe (EU) št. 1308/2013 Evropskega parlamenta in Sveta glede tržnih standardov za oljčno olje
EVROPSKA KOMISIJA JE –
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe (EU) št. 1308/2013 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 17. decembra 2013 o vzpostavitvi skupne ureditve trgov kmetijskih proizvodov in razveljavitvi uredb Sveta (EGS) št. 922/72, (EGS) št. 234/79, (ES) št. 1037/2001 in (ES) št. 1234/2007 (1) ter zlasti člena 75(2) Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
|
(1) |
Delegirana uredba Komisije (EU) 2022/2104 (2) določa pravila o značilnostih oljčnih olj iz dela VIII, točke 1 do 6, Priloge VII k Uredbi (EU) št. 1308/2013. |
|
(2) |
Mejne vrednosti za značilnosti oljčnega olja iz Delegirane uredbe (EU) 2022/2104 odražajo trgovinski standard Mednarodnega sveta za oljke (IOC) za oljčno olje in olje iz oljčnih tropin (3) (v nadaljnjem besedilu: trgovinski standard IOC). |
|
(3) |
Na svojem 116. zasedanju 30. novembra 2022 je IOC sprejel Sklep DEC-III.2/116. junija 2022 o spremembi trgovinskega standarda IOC v zvezi z mejno vrednostjo Δ-7-stigmastenola za vse kategorije oljčnega olja. Unija je glasovala za spremembo v skladu s Sklepom Sveta (EU) 2022/2391 (4). |
|
(4) |
Da se na ravni Unije zagotovi izvajanje najnovejšega mednarodnega standarda o mejnih vrednostih za parameter Δ-7-stigmastenol, ki ga je določil IOC, bi bilo treba Delegirano uredbo (EU) 2022/2104 ustrezno spremeniti – |
SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
Člen 1
Delegirana uredba (EU) 2022/2104 se spremeni:
|
1. |
Priloga I se spremeni:
|
|
2. |
Priloga III se nadomesti z besedilom iz Priloge II k tej uredbi. |
Člen 2
Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
V Bruslju, 7. marca 2024
Za Komisijo
predsednica
Ursula VON DER LEYEN
(1) UL L 347, 20.12.2013, str. 671, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/1308/oj.
(2) Delegirana uredba Komisije (EU) 2022/2104 z dne 29. julija 2022 o dopolnitvi Uredbe (EU) št. 1308/2013 Evropskega parlamenta in Sveta glede tržnih standardov za oljčno olje ter razveljavitvi Uredbe Komisije (EGS) št. 2568/91 in Izvedbene uredbe Komisije (EU) št. 29/2012 (UL L 284, 4.11.2022, str. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2022/2104/oj).
(3) https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/chemistry-standardisation-unit/standards-and-methods/
(4) Sklep Sveta (EU) 2022/2391 z dne 25. novembra 2022 o stališču, ki se v imenu Evropske unije zastopa v svetu članic Mednarodnega sveta za oljke, glede trgovinskega standarda za oljčna olja in olja iz oljčnih tropin (UL L 316, 8.12.2022, str. 86, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec/2022/2391/oj).
PRILOGA I
„B. Značilnosti čistosti
|
Kategorija |
Sestava maščobnih kislin (1) |
Vsota transizomerov oleinske kisline (%) |
Vsota transizomerov linolne in linolenske kisline (%) |
Stigmastadieni (mg/kg) (2) |
ΔECN42 |
2-gliceril monopalmitat (%) |
|||||||
|
Miristinska (%) |
Linolenska (%) |
Arahidonska (%) |
Eikozanojska (%) |
Behenska (%) |
Lignocerinska (%) |
||||||||
|
≤ 0,03 |
≤ 1,00 (3) |
≤ 0,60 |
≤ 0,50 |
≤ 0,20 |
≤ 0,20 |
≤ 0,05 |
≤ 0,05 |
≤ 0,05 |
≤ |0,20 | |
≤ 0,9, če je skupni % palmitinske kisline ≤ 14,00 % |
||
|
≤ 1,0, če je skupni % palmitinske kisline > 14,00 % |
|||||||||||||
|
≤ 0,03 |
≤ 1,00 (3) |
≤ 0,60 |
≤ 0,50 |
≤ 0,20 |
≤ 0,20 |
≤ 0,05 |
≤ 0,05 |
≤ 0,05 |
≤ |0,20 | |
≤ 0,9, če je skupni % palmitinske kisline ≤ 14,00 % |
||
|
≤ 1,0, če je skupni % palmitinske kisline > 14,00 % |
|||||||||||||
|
≤ 0,03 |
≤ 1,00 |
≤ 0,60 |
≤ 0,50 |
≤ 0,20 |
≤ 0,20 |
≤ 0,10 |
≤ 0,10 |
≤ 0,50 |
≤ |0,30 | |
≤ 0,9, če je skupni % palmitinske kisline ≤ 14,00 % |
||
|
≤ 1,1, če je skupni % palmitinske kisline > 14,00 % |
|||||||||||||
|
≤ 0,03 |
≤ 1 ,00 |
≤ 0,60 |
≤ 0,50 |
≤ 0,20 |
≤ 0,20 |
≤ 0,20 |
≤ 0,30 |
— |
≤ |0,30 | |
≤ 0,9, če je skupni % palmitinske kisline ≤ 14,00 % |
||
|
≤ 1,1, če je skupni % palmitinske kisline > 14,00 % |
|||||||||||||
|
≤ 0,03 |
≤ 1,00 |
≤ 0,60 |
≤ 0,50 |
≤ 0,20 |
≤ 0,20 |
≤ 0,20 |
≤ 0,30 |
— |
≤ |0,30 | |
≤ 0,9, če je skupni % palmitinske kisline ≤ 14,00 % |
||
|
≤ 1,0, če je skupni % palmitinske kisline > 14,00 % |
|||||||||||||
|
≤ 0,03 |
≤ 1 ,00 |
≤ 0,60 |
≤ 0,50 |
≤ 0,30 |
≤ 0,20 |
≤ 0,20 |
≤ 0,10 |
— |
≤ |0,60 | |
≤ 1,4 |
||
|
≤ 0,03 |
≤ 1,00 |
≤ 0,60 |
≤ 0,50 |
≤ 0,30 |
≤ 0,20 |
≤ 0,40 |
≤ 0,35 |
— |
≤ |0,50 | |
≤ 1,4 |
||
|
≤ 0,03 |
≤ 1,00 |
≤ 0,60 |
≤ 0,50 |
≤ 0,30 |
≤ 0,20 |
≤ 0,40 |
≤ 0,35 |
— |
≤ |0,50 | |
≤ 1,2 |
||
Preglednica B (nadaljevanje)
|
Kategorija |
Sestava sterolov |
Steroli skupaj (mg/kg) |
Eritrodiol in uvaol (**) (%) |
Voski (**) (mg/kg) |
|||||||
|
Holesterol (%) |
Brasikasterol (%) |
Kampesterol (%) |
Stigmasterol (%) |
Navidezni β-sitosterol (4) (%) |
Δ-7-stigmastenol (%) |
||||||
|
≤ 0,5 |
≤ 0,1 |
≤ 4,0 (5) |
< kamp. |
≥ 93,0 |
≤ 0,5 (6) |
≥ 1 000 |
≤ 4,5 |
C42 + C44 + C46 ≤ 150 |
||
|
≤ 0,5 |
≤ 0,1 |
≤ 4,0 (5) |
< kamp. |
≥ 93,0 |
≤ 0,5 (6) |
≥ 1 000 |
≤ 4,5 |
C42 + C44 + C46 ≤ 150 |
||
|
≤ 0,5 |
≤ 0,1 |
≤ 4,0 |
— |
≥ 93,0 |
≤ 0,5 (7) |
≥ 1 000 |
≤ 4,5 (8) |
C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 300 (8) |
||
|
≤ 0,5 |
≤ 0,1 |
≤ 4,0 |
< kamp. |
≥ 93,0 |
≤ 0,5 (9) |
≥ 1 000 |
≤ 4,5 (10) |
C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 350 |
||
|
≤ 0,5 |
≤ 0,1 |
≤ 4,0 |
< kamp. |
≥ 93,0 |
≤ 0,5 (9) |
≥ 1 000 |
≤ 4,5 |
C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 350 |
||
|
≤ 0,5 |
≤ 0,2 |
≤ 4,0 |
— |
≥ 93,0 |
≤ 0,5 (11) |
≥ 2 500 |
> 4,5 (12) |
C40 + C42 + C44 + C46 > 350 (12) |
||
|
≤ 0,5 |
≤ 0,2 |
≤ 4,0 |
< kamp. |
≥ 93,0 |
≤ 0,5 (11) |
≥ 1 800 |
> 4,5 |
C40 + C42 + C44 + C46 > 350 |
||
|
≤ 0,5 |
≤ 0,2 |
≤ 4,0 |
< kamp. |
≥ 93,0 |
≤ 0,5 (11) |
≥ 1 600 |
> 4,5 |
C40 + C42 + C44 + C46 > 350 |
||
Opombe:
|
(a) |
Rezultate analiz je treba navesti na enako število decimalnih mest natančno, kot je določeno za posamezno značilnost. Zadnjo števko v številki je treba povečati za ena, če je naslednja števka večja od 4. |
|
(b) |
Če samo ena značilnost ni skladna z navedenimi vrednostmi, se olje razvrsti v drugo kategorijo ali se označi kot neskladno za namene te uredbe. |
|
(c) |
Za lampantno oljčno olje sta lahko obe značilnosti kakovosti, označeni z zvezdico (*), hkrati različni od mejnih vrednosti, določenih za navedeno kategorijo. |
|
(d) |
Značilnosti, označene z dvema zvezdicama (**), pomenijo, da sta za surovo olje iz oljčnih tropin lahko obe ustrezni mejni vrednosti hkrati različni od navedenih vrednosti. Za olje iz oljčnih tropin in rafinirano olje iz oljčnih tropin se lahko ena od ustreznih mejnih vrednosti razlikuje od navedenih vrednosti.“ |
(1) Vsebnost drugih maščobnih kislin (%): palmitinske: 7,00–20,00; palmitoleinske: 0,30–3,50; heptadekanojske: ≤ 0,40; heptadekanojske ≤ 0,60; stearinske: 0,50–5,00; oleinske: 55,00–85,00; linolne: 2,50–21,00.
(2) Vsota izomerov, ki jih je mogoče (ali ne) ločiti s kapilarno kolono.
(3) Če je vsebnost linolenske kisline višja od 1,00, vendar nižja ali enaka 1,40, mora biti razmerje navideznega β-sitosterola/kampesterola enako ali večje od 24.
(4) Navidezni β-sitosterol: Δ–5,23-stigmastadienol + klerosterol + β-sitosterol + sitostanol + Δ-5-avenasterol + Δ–5,24-stigmastadienol.
(5) Ekstra deviško ali deviško oljčno olje, ki vsebuje 4,0 < kampesterola % ≤4,5, je pristno, če sta stigmasterol ≤ 1,4 %, Δ-7-stigmastenol ≤ 0,3 % in vsi drugi parametri znotraj mejnih vrednosti, določenih v tej uredbi.
(6) Ekstra deviško ali deviško oljčno olje, ki vsebuje 0,5 < Δ-7-stigmastenola % ≤ 0,8, je pristno, če so navidezni β-sitosterol/kampesterol ≥ 28, ΔECN42 ≤|0,10| in vsi drugi parametri znotraj mejnih vrednosti, določenih v tej uredbi.
(7) Lampantno oljčno olje, ki vsebuje 0,5 < Δ-7-stigmastenola % ≤ 0,8, je pristno, če so navidezni β-sitosterol/kampesterol ≥ 28, ΔECN42 ≤|0,15|, stigmastadieni ≤ 0,30 mg/kg in vsi drugi parametri znotraj mejnih vrednosti, določenih v tej uredbi.
(8) Olja z vsebnostjo voskov med 300 mg/kg in 350 mg/kg se uvrščajo med lampantna oljčna olja, če je vsebnost skupnih alifatskih alkoholov nižja ali enaka 350 mg/kg ali je vsebnost eritrodiola in uvaola nižja ali enaka 3,5 %.
(9) Rafinirano oljčno olje ali oljčno olje iz mešanice rafiniranega oljčnega olja in deviškega oljčnega olja, ki vsebuje 0,5 < Δ-7-stigmastenola % ≤ 0,8, je pristno, če so navidezni β-sitosterol/kampesterol ≥ 28, ΔECN42 ≤|0,15| in vsi drugi parametri znotraj mejnih vrednosti, določenih v tej uredbi.
(10) Olja z vsebnostjo eritrodiola + uvaola med 4,5 in 6 % morajo imeti vsebnost eritrodiola 75 mg/kg ali manj.
(11) Surovo olje iz oljčnih tropin, rafinirano olje iz oljčnih tropin ali olje iz oljčnih tropin, ki vsebuje 0,5 < Δ-7-stigmastenola % ≤ 0,8, je pristno, če so stigmasterol ≤1,4 %, ΔECN42 ≤|0,40| in vsi drugi parametri znotraj mejnih vrednosti, določenih v tej uredbi.
(12) Olja z vsebnostjo voskov med 300 mg/kg in 350 mg/kg se uvrščajo med surova olja iz oljčnih tropin, če je vsebnost skupnih alifatskih alkoholov višja od 350 mg/kg ter je vsebnost eritrodiola in uvaola višja od 3,5 %.
PRILOGA II
„PRILOGA III
KORELACIJSKA TABELA
|
Izvedbena uredba (EU) št. 29/2012 |
Uredba (EGS) št. 2568/91 |
Ta uredba |
Izvedbena uredba (EU) 2022/2105 |
|
— |
— |
člen 1, točka (a) |
|
|
— |
— |
|
člen 1 |
|
— |
— |
|
člen 2(2) |
|
člen 1(1) |
|
člen 1, točka (b), in člen 1(2) |
|
|
člen 1(2) |
|
člen 1, točka (b) |
|
|
člen 2, prvi odstavek |
|
člen 4(1) |
|
|
člen 2, drugi odstavek |
|
člen 4(2) |
|
|
člen 3, prvi odstavek |
|
člen 6(1) |
|
|
člen 3, drugi odstavek, točke (a) do (d) |
|
člen 6(2), točke (a) do (d) |
|
|
člen 4(1), prvi pododstavek |
|
člen 8(1) |
|
|
člen 4(1), drugi pododstavek |
|
člen 8(2) |
|
|
člen 4(1), tretji pododstavek |
|
— |
|
|
člen 4(2) |
|
člen 8(3) |
|
|
člen 4(3) |
|
člen 8(4) |
|
|
člen 4(4) |
|
člen 8(5) |
|
|
člen 4(5), prvi pododstavek |
|
člen 8(6) |
|
|
člen 4(5), drugi pododstavek |
|
člen 8(7) |
|
|
člen 4a |
|
člen 7 |
|
|
člen 4b |
|
člen 5 |
|
|
člen 5, prvi odstavek, točke (a) do (d) |
|
člen 10, točke (a) do (d) |
|
|
člen 5, prvi odstavek, točka (e) |
|
člen 11(1) in (2) |
|
|
člen 5, drugi odstavek |
|
— |
|
|
člen 5a, prvi odstavek |
|
člen 11(3) |
|
|
člen 5a, drugi odstavek |
|
člen 11(4) |
|
|
člen 5a, tretji odstavek |
|
člen 11(5) |
|
|
člen 6(1), prvi pododstavek |
|
člen 12(1) |
|
|
člen 6(1), drugi pododstavek |
|
člen 12(2) |
|
|
člen 6(1), tretji pododstavek |
|
člen 3(3) |
|
|
člen 6(2), prvi pododstavek |
|
člen 12(3) |
|
|
člen 6(2), drugi pododstavek |
|
člen 12(4) |
|
|
člen 6(3) |
|
člen 12(5) |
|
|
— |
- |
člen 12(6) |
|
|
člen 6(4) |
|
— |
|
|
člen 7 |
|
|
člen 5(2) |
|
člen 8(1) |
|
|
člen 2(3) |
|
člen 8(2) |
|
|
člen 4(3) |
|
člen 8(3) |
|
|
člen 4(2) |
|
člen 8(4) |
|
|
člen 4(3) |
|
člen 8a |
|
|
člena 2(1) in 4(1) |
|
člen 9(1), prvi pododstavek |
|
|
člen 13(1) |
|
člen 9(1), drugi pododstavek |
|
|
člen 13(2) |
|
člen 9(1), tretji pododstavek |
|
|
— |
|
člen 9(1), četrti pododstavek |
|
|
— |
|
člen 9(1), peti pododstavek |
|
|
— |
|
člen 9(2), prvi pododstavek |
|
|
člen 6(1) |
|
člen 9(2), drugi pododstavek, točke (a), (b) in (c) |
|
|
člen 6(2), točke (a), (b) in (c) |
|
člen 9(2), tretji pododstavek |
|
člen 9 |
|
|
— |
|
|
člen 6(3) |
|
člen 10, prvi odstavek, uvodni stavek |
|
|
člen 14 |
|
člen 10, prvi odstavek, točke (a) do (d), in drugi odstavek |
|
|
— |
|
člen 10a |
|
|
člen 14 |
|
Priloga I |
|
— |
|
|
Priloga II |
|
— |
|
|
|
člen 1(1) |
člen 2(1), točki (a) in (b) |
|
|
|
člen 1(2) |
člen 2(1), točka (c) |
|
|
|
člen 1(3) |
člen 2(1), točka (d) |
|
|
|
člen 1(4) |
člen 2(1), točka (e) |
|
|
|
člen 1(5) |
člen 2(1), točka (f) |
|
|
|
člen 1(6) |
člen 2(1), točka (g) |
|
|
|
člen 1(7) |
člen 2(1), točka (h) |
|
|
— |
— |
člen 2(2) |
|
|
— |
— |
člen 3(1) in (2) |
|
|
|
člen 2(1) |
|
člen 7 |
|
|
člen 2(1), točka (a) |
|
Priloga I, točka 1 |
|
|
člen 2(1), točka (b) |
|
Priloga I, točka 2 |
|
|
člen 2(1), točka (c) |
|
— |
|
|
člen 2(1), točka (d) |
|
— |
|
|
člen 2(1), točka (e) |
|
Priloga I, točka 3 |
|
|
člen 2(1), točka (f) |
|
Priloga I, točka 4 |
|
|
člen 2(1), točka (g) |
|
Priloga I, točka 6 |
|
|
člen 2(1), točka (h) |
|
— |
|
|
člen 2(1), točka (i) |
|
Priloga I, točka 5 |
|
|
člen 2(1), točka (j) |
|
Priloga I, točka 9 |
|
|
člen 2(1), točka (k) |
|
Priloga I, točka 10 |
|
|
člen 2(1), točka (l) |
|
Priloga I, točka 8 |
|
|
člen 2(1), točka (m) |
|
Priloga I, točka 7 |
|
|
člen 2(2), prvi pododstavek, in del točke 9.4 Priloge XII |
|
člen 10(1) |
|
|
člen 2(2), drugi pododstavek |
|
člen 11(1) |
|
|
člen 2(2), tretji pododstavek |
|
člen 11(2) |
|
|
— |
|
člen 11(3) |
|
|
del točke 9.4 Priloge XII |
|
člen 11(4) |
|
|
člen 2(3), prvi pododstavek |
|
člen 3(1) |
|
|
člen 2(3), drugi pododstavek |
|
člen 3(2) |
|
|
člen 2(4), prvi pododstavek |
|
člen 9(2) |
|
|
člen 2(4), drugi pododstavek |
|
člen 9(3) |
|
|
člen 2(4), tretji pododstavek |
|
člen 9(4) |
|
|
člen 2(5) |
|
člen 9(5) |
|
|
člen 2a(1) |
|
člen 3(1) |
|
|
člen 2a(2) |
|
člen 3(3) |
|
|
člen 2a(3) |
|
člen 3(4) |
|
|
člen 2a(4), prvi pododstavek |
|
člen 3(5) |
|
|
člen 2a(4), drugi pododstavek |
|
člen 3(2) |
|
|
člen 2a(5) |
|
člen 9(1) |
|
|
člen 3, prvi odstavek |
|
člen 13(1) |
|
|
člen 3, drugi odstavek |
|
člen 3(6) |
|
|
člen 4(1), prvi pododstavek |
|
člen 10(1) |
|
|
člen 4(1), drugi pododstavek |
|
člen 10(2) |
|
|
člen 4(1), tretji pododstavek |
|
člen 10(3) |
|
|
člen 4(2) |
|
člen 10(4) |
|
|
člen 4(3) |
|
— |
|
|
člen 6(1) |
|
člen 12(1) |
|
|
člen 6(2) |
|
člen 12(2) |
|
|
člen 7 |
|
— |
|
|
člen 7a, prvi pododstavek |
|
člen 5(1) |
|
|
člen 7a, drugi odstavek |
|
člen 2(2) |
|
|
člen 8(1) |
|
— |
|
|
člen 8(2) |
|
člen 14 |
|
|
Priloga I |
Priloga I |
|
|
|
Priloga XII, točka 3.3 |
Priloga II |
|
|
|
Priloga Ia, razen točke 2.1 |
|
Priloga II |
|
|
Priloga Ia, točka 2.1 |
|
člen 9(6) |
|
|
Priloga Ib |
|
Priloga III |
|
|
Priloga III |
|
— |
|
|
Priloga IV |
|
— |
|
|
Priloga VII |
|
— |
|
|
Priloga IX |
|
— |
|
|
Priloga X |
|
— |
|
|
Priloga XI |
|
— |
|
|
Priloga XII, razen točke 3.3 in dela točke 9.4 |
|
— |
|
|
Priloga XV |
|
Priloga IV |
|
|
Priloga XVI |
|
— |
|
|
Priloga XVII |
|
— |
|
|
Priloga XVIII |
|
— |
|
|
Priloga XIX |
|
— |
|
|
Priloga XX |
|
— |
|
|
Priloga XXI |
|
Priloga V |
ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2024/1401/oj
ISSN 1977-0804 (electronic edition)