OBVESTILO O ODOBRITVI STANDARDNE SPREMEMBE

(člen 24 Uredbe (EU) 2024/1143)

„Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“

Referenčna številka EU: PDO-IT-A0483-AM03 – 1. december 2025

1.   Ime proizvoda

„Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“

2.   Vrsta geografske označbe

☑

ZOP

☐

ZGO

☐

GO

3.   Sektor

☐	kmetijski proizvodi

☑

vino

☐	žgane pijače

4.   Država, ki ji pripada geografsko območje

Italija

5.   Organ države članice, ki sporoči standardno spremembo

Ime

Ministrstvo za kmetijstvo, prehransko suverenost in gozdarstvo

6.   Opredelitev kot standardna sprememba

Potrjuje se, da odobritev standardne spremembe in obvestilo o njej izpolnjujeta pogoje za odobritev standardne spremembe v skladu z Uredbo (EU) 2024/1143 in predpisi, sprejetimi na njeni podlagi.

Ta sprememba ustreza opredelitvi standardne spremembe iz člena 24(4) Uredbe (EU) 2024/1143, saj ne:

—	vključuje spremembe imena ali uporabe imena ali kategorije proizvoda ali proizvodov, označenih z geografsko označbo,

—	more izničiti povezave z geografskim območjem iz enotnega dokumenta,

—	vključuje dodatnih omejitev za trženje proizvoda.

7.   Opis odobrenih sprememb

Naslov

Povečanje števila trsov na hektar

Opis

S spremembo se je najmanjše število trsov na hektar povečalo z 2 200 na 2 700.

Ta sprememba se nanaša na člen 4 specifikacije proizvoda.

Ta sprememba ne vpliva na enotni dokument.

☐	Sprememba vpliva na enotni dokument.

Naslov

Preoblikovanje besedila odstavka o dovoljenjih, izdanih z odstopanjem

Opis

Odstavek o dovoljenjih za vinifikacijo, sušenje in zorenje zunaj območja proizvodnje je bil preoblikovan tako, da so že izdana dovoljenja ohranjena.

Ta sprememba se nanaša na člen 5 specifikacije proizvoda.

Ta sprememba ne vpliva na enotni dokument.

☐	Sprememba vpliva na enotni dokument.

Naslov

Organoleptične lastnosti vrste vina „Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“ (vključno z vinom z izrazom „classico“) so bile spremenjene.

Opis

Organoleptične lastnosti vrste vina „Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“ (vključno z vinom z izrazom „classico“) (kategorija vino), ki se nanašajo na barvo, vonj in okus, so bile opisane podrobneje.

Ta sprememba se nanaša na člen 6 specifikacije proizvoda.

Nanaša se tudi na oddelek Opis vin enotnega dokumenta.

☑	Sprememba vpliva na enotni dokument.

Naslov

Uvedba širšega geografskega imena

Opis

Sprememba se nanaša na dodajanje imena „MARCHE“ na etiketo kot širšega geografskega območja zaradi označevanja geografske lege označbe in jasnejše predstavitve potrošnikom.

Ta sprememba se nanaša na člen 7 specifikacije proizvoda.

Nanaša se tudi na oddelek Dodatne veljavne zahteve v enotnem dokumentu.

☑	Sprememba vpliva na enotni dokument.

Naslov

Vključitev možnosti, da se na etiketi uporabi izraz „vigna“, ki mu sledi ime kraja ali vinograda

Opis

Pri označevanju in predstavitvi vin iz člena 1 se lahko v skladu z veljavno zakonodajo uporablja izraz „vigna“ (vinograd), ki mu sledi ime kraja ali vinograda.

Ta sprememba se nanaša na člen 7 specifikacije proizvoda.

Ta sprememba ne vpliva na enotni dokument.

☐	Sprememba vpliva na enotni dokument.

Naslov

Navedba sistemov zapiral za pakiranje

Opis

Uporabljajo se zapirala za steklenice, ki so dovoljena z veljavno zakonodajo, z izjemo kronskih odtržnih zapork.

Ta sprememba se nanaša na člen 8 specifikacije proizvoda.

Nanaša se tudi na oddelek Dodatne veljavne zahteve v enotnem dokumentu.

☑	Sprememba vpliva na enotni dokument.

Naslov

Navedba posebnih oblik pakiranja za promocijske namene

Opis

Uporaba posebnih 6-, 9- in 12-litrskih oblik je za vse vrste vina omejena na promocijske in nekomercialne namene.

Ta sprememba se nanaša na člen 8 specifikacije proizvoda.

Ta sprememba ne vpliva na enotni dokument.

☐	Sprememba vpliva na enotni dokument.

Naslov

Posodobitev podatkov o nadzornem organu

Opis

Po spremembah Uredbe (EU) št. 1308/2013, ki so začele veljati z Uredbo (EU) 2024/1143, v specifikaciji proizvoda ni več treba navesti imena in naslova organov ali teles, ki preverjajo skladnost z določbami specifikacije proizvoda, in opisa njihovih posebnih nalog.

Poleg tega morajo države članice v skladu s členom 40(1) Uredbe (EU) 2024/1143 zdaj objaviti imena in naslove pristojnih organov, pooblaščenih teles in fizičnih oseb iz člena 39(3) navedene uredbe za vsak proizvod z geografsko označbo ter te informacije posodabljati.

Zato je bil člen s podatki o nadzornem organu spremenjen, informacije v njem pa so bile nadomeščene s sklicem na objavo na uradnem spletišču pristojnega organa države članice.

Ta sprememba se nanaša na člen 10 specifikacije proizvoda.

Ta sprememba ne vpliva na enotni dokument.

☐	Sprememba vpliva na enotni dokument.

Naslov

Redakcijske spremembe specifikacije proizvoda, ki ne vplivajo na vsebino besedila

Opis

V členih specifikacije proizvoda so bile vnesene redakcijske spremembe, ki ne vplivajo na vsebino besedila. To so posodobitve pravnih sklicev, spremembe naslovov členov, popravki pravopisnih napak in preoblikovanje odstavkov za izboljšanje berljivosti besedila.

Ta sprememba ne vpliva na enotni dokument.

☐	Sprememba vpliva na enotni dokument.

ENOTNI DOKUMENT

Označbe porekla in geografske označbe za vino

„Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“

Referenčna številka EU: PDO-IT-A0483-AM03 – 1. december 2025

1.   Ime

„Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“

2.   Vrsta geografske označbe

☑

ZOP

☐

ZGO

☐

GO

3.   Država, ki ji pripada opredeljeno geografsko območje

Italija

4.   Razvrstitev kmetijskega proizvoda po tarifni številki in oznaki kombinirane nomenklature iz člena 6(1) Uredbe (EU) 2024/1143

2204  – Vino iz svežega grozdja, vključno ojačena vina; grozdni mošt, razen tistega iz tarifne številke 2009

5.   Kategorije proizvodov vinske trte iz dela II Priloge VII k Uredbi (EU) št. 1308/2013

1.

Vino

6.   Opis vina

Proizvod vinske trte

„Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“ (vključno z vinom z izrazom „classico“)

Organoleptične lastnosti

Videz

Barva: slamnato rumena z zelenkastimi do zlatimi odtenki.

Vonj

Vonj: nežne, prefinjene arome z začetnimi sadnimi notami, ki z zorenjem in staranjem prehajajo v mineralne in balzamične note.

Okus

Okus: suh, skladen, intenziven, včasih z značilnim pookusom po mandljih.

Dodatne informacije o organoleptičnih lastnostih

Vina, ki se hranijo v lesenih sodih, imajo lahko rahel okus po lesu.

Analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)	-
Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)	-
Najnižja vsebnost skupnih kislin	4,50
Enota pri najnižji vsebnosti skupnih kislin	v gramih na liter, izraženih kot vinska kislina
Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)	-
Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)	-

Dodatne informacije o analitskih lastnostih

Najmanjši delež skupnega alkohola: 12,50 %.

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 17,0 g/l.

☑	Vse analitske lastnosti, ki niso navedene v tem oddelku, so v mejah, določenih v veljavni zakonodaji EU.

7.   Vinarske prakse

7.1   Posebni enološki postopki pridelave vin in ustrezne omejitve pri njihovi pridelavi

Ni relevantno

7.2   Največji donosi

Vsa vina/kategorija/sorta/vrsta vina

„Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“

Največji donos

Največji donos	10 000
Enota pri največjem donosu	kilogrami grozdja na hektar

8.   Sorta ali sorte vinske trte, iz katerih se pridobi vino oziroma vina

—	Verdicchio bianco B. — Verdicchio

9.   Jedrnata opredelitev razmejenega geografskega območja

Območje proizvodnje vina z zaščiteno označbo porekla „Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“ zajema celotno upravno ozemlje naslednjih občin:

v pokrajini Ancona:

Arcevia, Barbara, Belvedere Ostrense, Castelbellino, Castelplanio, Castelleone di Suasa, Corinaldo, Cupramontana, Maiolati Spontini, Mergo, Monte Roberto, Montecarotto, Morro d’Alba, Ostra, Ostra Vetere, Poggio San Marcello, Rosora, San Marcello, San Paolo di Jesi, Senigallia, Serra de’ Conti, Serra San Quirico in Staffolo;

v pokrajini Macerata:

Apiro in Cingoli.

10.   Povezava z geografskim območjem

Kategorija proizvoda vinske trte

1.

Vino

Povzetek povezave

Gojenje vinske trte in pridelava vina sta na geografskem območju vina z ZOP „Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“ (vključno z vini z izrazom „classico“) prisotna že stoletja. Človeški dejavniki so skozi stoletja vplivali na odločitev za gojenje sorte verdicchio na tem območju. Vplivali so tudi na razvoj gojitvenih oblik vinske trte in enoloških postopkov. Vina z ZOP „Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“ imajo zaradi medsebojnega delovanja naravnih (kot so relief, podnebje in tla) in človeških dejavnikov edinstvene kakovostne in organoleptične lastnosti, ki jih drugje ni mogoče posnemati.

11.   Dodatne veljavne zahteve

Naslov zahteve/odstopanja

Pakiranje, stekleničenje in prepoved nekaterih sistemov zapiral

Pravni okvir

Zakonodaja EU

Vrsta dodatne zahteve/odstopanja

Dodatne določbe o označevanju

Opis zahteve/odstopanja

Za vina z zaščiteno označbo porekla „Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“ se lahko uporabljajo samo steklene posode s prostornino do 3 litrov.

Uporabljajo se zapirala za steklenice, ki so dovoljena z veljavno zakonodajo, z izjemo kronskih odtržnih zapork.

Naslov zahteve/odstopanja

Vključitev navedbe širše geografske enote na etiketi

Pravni okvir

Zakonodaja EU

Vrsta dodatne zahteve/odstopanja

Dodatne določbe o označevanju

Opis zahteve/odstopanja

Posamezni proizvajalci lahko na etiketi navedejo širšo geografsko enoto „Marche“ z znaki enake vrste, sloga, razmika, odtenka in barvne intenzivnosti, kot so uporabljeni za označbo „Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“.

Poleg tega mora biti izraz „Marche“ naveden z enotnimi velikimi in/ali malimi tiskanimi črkami, kot se uporabljajo za označbo „Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“, in na enotnem ozadju za celotno zaporedje navedb iz prejšnjega odstavka, črke pa ne smejo biti večje od črk označbe „Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“.

Naslov zahteve/odstopanja

Dodajanje izraza „vigna“ na etiketo

Pravni okvir

Nacionalna zakonodaja

Vrsta dodatne zahteve/odstopanja

Dodatne določbe o označevanju

Opis zahteve/odstopanja

Pri označevanju in predstavitvi vin z ZOP „Castelli di Jesi Verdicchio Riserva“ se lahko v skladu z veljavno nacionalno zakonodajo uporablja izraz „vigna“ (vinograd), ki mu sledi ime kraja ali vinograda.

Elektronski sklic (URL) na objavo specifikacije proizvoda

php/L/IT/IDPagina/23531

---

(1)  Delegirana uredba Komisije (EU) 2025/27 z dne 30. oktobra 2024 o dopolnitvi Uredbe (EU) 2024/1143 Evropskega parlamenta in Sveta s pravili o registraciji in zaščiti geografskih označb, zajamčenih tradicionalnih posebnosti in neobveznih navedb kakovosti ter razveljavitvi Delegirane uredbe (EU) št. 664/2014 (UL L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).