ISSN 1977-1045 |
||
Uradni list Evropske unije |
C 396 |
|
Slovenska izdaja |
Informacije in objave |
Zvezek 59 |
Obvestilo št. |
Vsebina |
Stran |
|
IV Informacije |
|
|
INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE |
|
|
Evropska komisija |
|
2016/C 396/01 |
||
2016/C 396/02 |
Novi motiv na nacionalni strani eurokovancev, namenjenih obtoku |
|
2016/C 396/03 |
Novi motiv na nacionalni strani eurokovancev, namenjenih obtoku |
|
2016/C 396/04 |
Novi motiv na nacionalni strani eurokovancev, namenjenih obtoku |
|
|
Računsko sodišče |
|
2016/C 396/05 |
||
|
INFORMACIJE V ZVEZI Z EVROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM |
|
|
Nadzorni organ Efte |
|
2016/C 396/06 |
|
V Objave |
|
|
DRUGI AKTI |
|
|
Evropska komisija |
|
2016/C 396/07 |
|
Popravki |
|
2016/C 396/08 |
SL |
|
IV Informacije
INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE
Evropska komisija
27.10.2016 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
C 396/1 |
Menjalni tečaji eura (1)
26. oktobra 2016
(2016/C 396/01)
1 euro =
|
Valuta |
Menjalni tečaj |
USD |
ameriški dolar |
1,0925 |
JPY |
japonski jen |
113,97 |
DKK |
danska krona |
7,4385 |
GBP |
funt šterling |
0,89465 |
SEK |
švedska krona |
9,7368 |
CHF |
švicarski frank |
1,0838 |
ISK |
islandska krona |
|
NOK |
norveška krona |
9,0425 |
BGN |
lev |
1,9558 |
CZK |
češka krona |
27,021 |
HUF |
madžarski forint |
309,09 |
PLN |
poljski zlot |
4,3245 |
RON |
romunski leu |
4,4965 |
TRY |
turška lira |
3,3702 |
AUD |
avstralski dolar |
1,4220 |
CAD |
kanadski dolar |
1,4602 |
HKD |
hongkonški dolar |
8,4732 |
NZD |
novozelandski dolar |
1,5246 |
SGD |
singapurski dolar |
1,5181 |
KRW |
južnokorejski won |
1 240,92 |
ZAR |
južnoafriški rand |
15,0219 |
CNY |
kitajski juan |
7,3954 |
HRK |
hrvaška kuna |
7,5010 |
IDR |
indonezijska rupija |
14 213,50 |
MYR |
malezijski ringit |
4,5470 |
PHP |
filipinski peso |
52,940 |
RUB |
ruski rubelj |
68,1000 |
THB |
tajski bat |
38,238 |
BRL |
brazilski real |
3,4065 |
MXN |
mehiški peso |
20,3468 |
INR |
indijska rupija |
73,0255 |
(1) Vir: referenčni menjalni tečaj, ki ga objavlja ECB.
27.10.2016 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
C 396/2 |
Novi motiv na nacionalni strani eurokovancev, namenjenih obtoku
(2016/C 396/02)
Eurokovanci, namenjeni obtoku, so zakonito plačilno sredstvo na celotnem euroobmočju. Komisija objavi opis motivov vseh novih eurokovancev, da bi z njim seznanila javnost in vse, ki s kovanci rokujejo (1). V skladu s sklepi Sveta z dne 10. februarja 2009 (2) lahko države članice euroobmočja in države, ki so z Evropsko unijo sklenile monetarni sporazum o izdaji eurokovancev, izdajo obtoku namenjene spominske eurokovance, če izpolnjujejo določene pogoje, zlasti da uporabijo samo kovanec v vrednosti 2 EUR. Takšni kovanci imajo enake tehnične lastnosti kot ostali dvoeurski kovanci, le da je na nacionalni strani kovanca vgraviran spominski motiv z velikim simbolnim pomenom v nacionalnem ali evropskem merilu.
Država izdajateljica : Grčija
Priložnostni motiv : 150. obletnica požiga samostana Arkadi
Opis motiva : Na kovancu je upodobljen samostan Arkadi. V jedru kovanca je v grščini napisano besedilo „SAMOSTAN ARKADI“, ob notranjem robu jedra na levi pa „HELENSKA REPUBLIKA“. Zgoraj desno je letnica izdaje „2016“, pod osrednjim napisom pa je palmeta (oznaka grške kovnice). Desno spodaj je vpisan monogram umetnika Jorgosa Stamatopulosa.
Na obročku je dvanajst zvezd evropske zastave.
Obseg izdaje : največ 750 000 kovancev
Datum izdaje : 4. četrtletje leta 2016
(1) Za vse motive na nacionalnih straneh kovancev, ki so bili izdani leta 2002, glej UL C 373, 28.12.2001, str. 1.
(2) Glej sklepe Sveta za ekonomske in finančne zadeve z dne 10. februarja 2009 in Priporočilo Komisije z dne 19. decembra 2008 o skupnih smernicah za nacionalne strani in izdajo eurokovancev, namenjenih obtoku (UL L 9, 14.1.2009, str. 52).
27.10.2016 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
C 396/3 |
Novi motiv na nacionalni strani eurokovancev, namenjenih obtoku
(2016/C 396/03)
Eurokovanci, namenjeni obtoku, so zakonito plačilno sredstvo na celotnem euroobmočju. Komisija objavi opis motivov vseh novih eurokovancev, da bi z njim seznanila javnost in vse, ki s kovanci rokujejo (1). V skladu s sklepi Sveta z dne 10. februarja 2009 (2) lahko države članice euroobmočja in države, ki so z Evropsko unijo sklenile monetarni sporazum o izdaji eurokovancev, izdajo obtoku namenjene spominske eurokovance, če izpolnjujejo določene pogoje, zlasti da uporabijo samo kovanec v vrednosti 2 EUR. Takšni kovanci imajo enake tehnične lastnosti kot ostali dvoeurski kovanci, le da je na nacionalni strani kovanca vgraviran spominski motiv z velikim simbolnim pomenom v nacionalnem ali evropskem merilu.
Država izdajateljica : Malta
Priložnostni motiv : vloga sklada Malta Community Chest Fund v družbi
Opis motiva : Kovanec je namenjen počastitvi vloge sklada Malta Community Chest Fund v družbi v okviru programa za srednješolce z naslovom „Od otrok iz solidarnosti“ (From Children in Solidarity). Ta program opredeljuje družbeno vlogo otrok na petih različnih področjih, pri čemer je prva tema „solidarnost prek ljubezni“. Motiv je oblikovala dijakinja Sarah Cilia, ki je temo upodobila z dvema rokama, ki oblikujeta srce, v katerem je prikazana malteška zastava. Na dnu motiva je napis „MALTA 2016“. Na levem in desnem zapestju sta po dva stilizirana motiva človeških teles.
Na obročku je dvanajst zvezd evropske zastave.
Obseg izdaje :
Datum izdaje : november 2016
(1) Za vse motive na nacionalnih straneh kovancev, ki so bili izdani leta 2002, glej UL C 373, 28.12.2001, str. 1.
(2) Glej sklepe Sveta za ekonomske in finančne zadeve z dne 10. februarja 2009 in Priporočilo Komisije z dne 19. decembra 2008 o skupnih smernicah za nacionalne strani in izdajo eurokovancev, namenjenih obtoku (UL L 9, 14.1.2009, str. 52).
27.10.2016 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
C 396/4 |
Novi motiv na nacionalni strani eurokovancev, namenjenih obtoku
(2016/C 396/04)
Eurokovanci, namenjeni obtoku, so zakonito plačilno sredstvo na celotnem euroobmočju. Komisija objavi opis motivov vseh novih eurokovancev, da bi z njim seznanila javnost in vse, ki s kovanci rokujejo (1). V skladu s sklepi Sveta z dne 10. februarja 2009 (2) lahko države članice euroobmočja in države, ki so z Evropsko unijo sklenile monetarni sporazum o izdaji eurokovancev, izdajo obtoku namenjene spominske eurokovance, če izpolnjujejo določene pogoje, zlasti da uporabijo samo kovanec v vrednosti 2 EUR. Takšni kovanci imajo enake tehnične lastnosti kot ostali dvoeurski kovanci, le da je na nacionalni strani kovanca vgraviran spominski motiv z velikim simbolnim pomenom v nacionalnem ali evropskem merilu.
Država izdajateljica : Grčija
Priložnostni motiv : 120. obletnica rojstva Dimitrija Mitropulosa
Opis motiva : Na kovancu je upodobljen portret Dimitrija Mitropulosa na ozadju glasbenih not. Vzdolž levega notranjega roba je v grščini napisano „120. OBLETNICA ROJSTVA DIMITRIJA MITROPULOSA“ in „HELENSKA REPUBLIKA“. Na zgornji levi strani sta letnica izdaje „2016“ in palmeta, oznaka grške kovnice. Na spodnji desni strani so začetnice umetnika Jorgosa Stamatopulosa.
Na obročku je dvanajst zvezd evropske zastave.
Obseg izdaje : največ 750 000 kovancev
Datum izdaje : četrto trimesečje 2016
(1) Za vse motive na nacionalnih straneh kovancev, ki so bili izdani leta 2002, glej UL C 373, 28.12.2001, str. 1.
(2) Glej sklepe Sveta za ekonomske in finančne zadeve z dne 10. februarja 2009 in Priporočilo Komisije z dne 19. decembra 2008 o skupnih smernicah za nacionalne strani in izdajo eurokovancev, namenjenih obtoku (UL L 9, 14.1.2009, str. 52).
Računsko sodišče
27.10.2016 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
C 396/5 |
Posebno poročilo št. 25/2016
Identifikacijski sistem za zemljišča je koristno orodje za določanje upravičenosti kmetijskih zemljišč, vendar bi bilo mogoče njegovo upravljanje še izboljšati
(2016/C 396/05)
Evropsko računsko sodišče vas obvešča, da je bilo pravkar objavljeno Posebno poročilo št. 25/2016 – Identifikacijski sistem za zemljišča je koristno orodje za določanje upravičenosti kmetijskih zemljišč, vendar bi bilo mogoče njegovo upravljanje še izboljšati.
Poročilo lahko preberete na spletni strani Evropskega računskega sodišča http://eca.europa.eu ali na spletni strani EU Bookshop https://bookshop.europa.eu ali si ga z njiju prenesete.
INFORMACIJE V ZVEZI Z EVROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM
Nadzorni organ Efte
27.10.2016 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
C 396/6 |
Državna pomoč – Odločba o nevložitvi ugovora
(2016/C 396/06)
Nadzorni organ Efte ne nasprotuje naslednjemu ukrepu državne pomoči:
Datum sprejetja odločbe |
: |
25. januar 2016 |
||||
Št. zadeve |
: |
78337 |
||||
Št. odločbe |
: |
23/16/COL |
||||
Država Efte |
: |
Norveška |
||||
Naziv (in/ali ime upravičenca) |
: |
Ničelna stopnja DDV za elektronske informacijske storitve |
||||
Pravna podlaga |
: |
Zakon o davku na dodano vrednost z dne 19. junija 2009, št. 58, oddelek 6-2; in uredba o davku na dodano vrednost z dne 15. decembra 2009, št. 1540, oddelek 6-2-1 |
||||
Vrsta ukrepa |
: |
Shema |
||||
Cilj |
: |
Pluralnost in raznolikost medijev |
||||
Oblika pomoči |
: |
Ničelna stopnja DDV |
||||
Proračun |
: |
Približno 350 milijonov NOK na leto |
||||
Trajanje |
: |
Do 1. marca 2022 |
||||
Gospodarski sektorji |
: |
Mediji s poročili in aktualno informativnimi programi, vključno z izdajanjem časopisov (NACE J58.1.3) ter radijskimi in televizijskimi dejavnostmi (NACE J60) |
||||
Naziv in naslov organa, ki dodeli pomoč |
: |
|
Verodostojno besedilo odločbe, iz katere so bili odstranjeni vsi zaupni podatki, je na voljo na spletni strani Nadzornega organa Efte:
http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/
V Objave
DRUGI AKTI
Evropska komisija
27.10.2016 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
C 396/7 |
Objava zahtevka v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil
(2016/C 396/07)
V skladu s členom 51 Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta (1) je ta objava podlaga za uveljavljanje pravice do ugovora zoper zahtevek.
ENOTNI DOKUMENT
Uredba Sveta (ES) št. 510/2006 o zaščiti geografskih označb in označb porekla za kmetijske proizvode in živila (*)
„WEST WALES CORACLE CAUGHT SALMON“
ES št.: UK-PGI-0005-01179 – 12.11.2013
ZGO ( X ) ZOP ( )
1. Ime
„West Wales Coracle Caught Salmon“
2. Država članica ali tretja država
Združeno kraljestvo
3. Opis kmetijskega proizvoda ali živila
3.1 Vrsta proizvoda
Skupina 1.7 Sveže ribe, mehkužci in raki ter iz njih pridobljeni proizvodi
3.2 Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1
„West Wales Coracle Caught Salmon“ je ime za ribe vrste Salmo Salar, ki se jih lovi z uporabo stare tradicionalne valižanske metode ribolova s čolni coracle.
Sveži losos „West Wales Coracle Caught Salmon“ je svetlo srebrne barve s temno modrim hrbtom in črnimi pikami, ki se nahajajo večinoma nad pobočnico, čeprav na repni plavuti običajno nima pik. Meso je čvrsto in goste teksture, značilne rožnato rdeče barve in ima vonj po sveži ribi, za katerega ribiči, ki lovijo s čolni coracle, pravijo, da je podoben vonju „lubenice“.
Losose „West Wales Coracle Caught Salmon“ ulovijo takoj, ko vstopijo v rečni sistem iz morja, v nizkih in bibavičnih vodah reke, preden postanejo značilno nedejavni v rečnem okolju in potrošijo svoje zaloge. Ribe so sveže, imajo čvrsto meso in izredno razvite mišice, zaradi česar imajo gostejšo teksturo z velikim deležem beljakovin in olja. Imajo vidno podolgovato atletsko obliko, zaradi dolgotrajnega plavanja v morju in visokokakovostnih območij prehranjevanja v morju pa nimajo pretiranih maščobnih naslag.
Splošna oblika in velikost lososov „West Wales Coracle Caught Salmon“ je odvisna od njihove divje narave, poleg tega pa zaradi tega ne vsebujejo umetnih aditivov in/ali barvil. Teža lososa „West Wales Coracle Caught Salmon“ je najmanj 1 kg in največ 15 kg. Imajo popolni vzorec z nepoškodovanimi luskami in nimajo nepravilnega repa, plavuti ali glave. Poleg tega je konec repne plavuti bolj razvit in konkavne oblike, ko se raztegne, koren repne plavuti pa je ozek in značilno razširjen na repni strani korena. Čeljust lososa se ne razteza dlje od zadnjega roba očesa, samec pa ima poudarjen „kljun“. Losose lovijo s čolni coracle posamično in ne v skupinah, zato lososi „West Wales Coracle Caught Salmon“ niso tako izpostavljeni tveganju za odrgnine, poškodbe mesa in nepravilnosti, kot je pogosto pri drugih gojenih ali z mrežo ulovljenih lososih. To prispeva k prehranski kakovosti lososov „West Wales Coracle Caught Salmon“, ki imajo nepoškodovano čvrsto meso in gosto teksturo.
Pri kuhanju ima losos „West Wales Coracle Caught Salmon“ značilen, zelo sladek „svež“ okus z rahlo oljnatim priokusom, ki ni premočan, in čvrsto meso z gosto teksturo.
Losose „West Wales Coracle Caught Salmon“ prodajajo predvsem cele in večinoma sveže ulovljene, čeprav jih lahko prodajajo tudi zamrznjene.
3.3 Surovine (samo za predelane proizvode)
—
3.4 Krma (samo za proizvode živalskega izvora)
—
3.5 Posebne faze proizvodnje, ki jih je treba izvajati na opredeljenem geografskem območju
Losose „West Wales Coracle Caught Salmon“ je treba loviti z uporabo stare tradicionalne metode ribolova s čolni coracle med sezono ribolova lososa, kar je odvisno od tega, v kateri od treh rek v Zahodnem Walesu se jih lovi.
— |
Na reki Tywi je sezona lososa od 1. junija do 31. julija, |
— |
na reki Teifi je sezona lososa od 1. junija do 31. avgusta, |
— |
na reki Taf je sezona lososa od 1. junija do 31. julija. |
3.6 Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itn.
—
3.7 Posebna pravila za označevanje
—
4. Jedrnata opredelitev geografskega območja
Območja v rekah Tywi, Taf in Teifi v Zahodnem Walesu, kot sledi;
— reka Tywi: del reke, ki leži med ravno navidezno črto, ki preči reko Tywi pri železniški črpalni postaji blizu stare tovarne bele pločevine (koordinata v britanskem nacionalnem sistemu (NGR) SN 420205), in ravno navidezno črto, ki preči reko Tywi na NGR SN 394137,
— reka Teifi: del reke, ki leži med mostovoma Cardigan in Llechryd,
— reka Taf: del reke, ki leži med glavnim cestnim mostom na cesti A477 med Carmarthenom in Pembrokeom ter približno 1,6 km v smeri toka do ravne navidezne črte, ki preči reko Taf od točke Wharley do točke Ginst.
5. Povezava z geografskim območjem
5.1 Posebnosti geografskega območja
Voda v rekah Taf, Tywi in Teifi, ki se nahajajo v Zahodnem Walesu, je visoke kakovosti, ki jo redno spremlja in beleži valižanska organizacija za naravne vire Natural Resources Wales. Izviri teh rek so globoko v Kambrijskem gorovju ali gorovju Preseli v zelo podeželskem zbirnem območju, za katerega je značilno izrazito pomanjkanje industrije. Reki Tywi in Teifi sta bili opredeljeni kot posebni ohranitveni območji (POO) v skladu z evropsko direktivo o habitatih, losos pa je naveden kot posebna značilnost POO reke Teifi. Tri reke imajo zelo nizko raven onesnaženja z oceno „A“, kar dokazuje, da imajo reke „naravne ekosisteme in zelo dobre ribolovne možnosti za salmonidne in ciprinidne vrste rib“. Zaradi visoke kakovosti rečne vode in dejstva, da se zaradi ribolova s čolnom coracle ribe lovi posamično (in ne v skupini), je losos, ulovljen s čolnom coracle, čist in nepoškodovan, kar prispeva k njegovi prehranski kakovosti.
Ribolov s čolni coracle je starodaven način ribolova za selivske ribe in je edina pravno dovoljena metoda ribolova v teh valižanskih rekah, iz katerih se lososi lahko lovijo in prodajajo. To je stara obrt in spretnost iz 11. stoletja, ki se je ohranila vse do 21. stoletja in ostaja „živa tradicija“. Čeprav so včasih čolne coracle pogosto uporabljali po Walesu, so zdaj omejeni na reke Taf, Tywi in Teifi. Te tri reke so edini kraji v Evropi, kjer se uporablja ribolov s čolni coracle. Eden od ribičev, ki lovijo s čolnom coracle na reki Tywi, prihaja iz družine, ki ribari s čolni coracle že več kot 300 let. Čolni coracle so majhna ovalna plovila z desko na sredini, ki služi kot sedež. Tradicionalno so ročno izdelani iz jesenovine in vrbovine ter imajo obliko košare. V vsakem čolnu coracle je en ribič, ki krmari z enim veslom. Pri ribolovu s čolnom coracle sodelujeta dva čolna coracle, med njima pa je razpeta mreža. Ribolov poteka večinoma ponoči zato, da lososi ne vidijo sence čolna ali mreže, ki se jim bliža, ko se vračajo na območje drstenja. Ribolov s čolni coracle je strogo reguliran in omogoča lovljenje rib le v zelo nizkih vodah in na bibavičnih območjih. Razmejitvene črte so omenjene v ribolovnih predpisih. Vsi ribiči, ki lovijo s čolni coracle, potrebujejo dovoljenje, mreže za tak ribolov pa so opredeljene v zakonodaji.
Lososi potujejo do območja drstenja vzdolž rečnega korita. To znanje so si ribiči, ki lovijo s čolni coracle, pridobili skozi več stoletij. Mreža se vleče po rečnem dnu z uporabo majhnih svinčenih uteži. V mrežo se ulovijo ribe 46 cm nad rečnim dnom, ribe, ki plavajo nad navedeno višino, pa ostanejo neulovljene. Rob iz plute ohranja zgornji del mreže upognjen v loku, dva čolna coracle pa držita mrežo odprto. Pri ribolovu s čolni coracle in pletenju mrež je pomembno predvsem obvladovanje edinstvenega sistema uteži, in sicer števila in teže svinčenih uteži, ki so pritrjene na mreže čolnov coracle. Sistem uteži je zapleten in temelji na Fibonaccijevem zaporedju števil v naravi. Nauči se ga s prakso in je spretnost, ki prehaja iz roda v rod.
Lovljenje in prodajanje lososov na kateri koli drugi način kot s pomočjo ribolova s čolni coracle je nezakonito. To pomaga pri ohranjanju, spremljanju in zagotavljanju sledljivosti vseh lososov, ulovljenih s čolni coracle.
Sezona ribolova z ribiško palico in vrvico (le za športne namene) se začne in konča pozneje kot sezona ribolova s čolni coracle.
Lososi, ulovljeni z ribiško palico ali vrvico, so dalj časa izpostavljeni blatu in mulju reke, zato imajo bolj „prsten“ okus, in se zaradi odpadlega listja pogosto obarvajo, medtem ko nedejavno ležijo v luknjah. Zaradi te nedejavnosti trošijo svoje zaloge energije.
5.2 Posebnosti proizvoda
Lososi „West Wales Coracle Caught Salmon“ so divje selivske vrste rib, ki lahko živijo v sladkih rečnih vodah in morju. Lososi se drstijo in prvih nekaj let živijo v rekah Teifi, Taf in Tywi. Vsako leto se v začetku pomladi selijo v morje, kjer se hranijo in rastejo. Po približno dveh letih se vrnejo v tri reke v Zahodnem Walesu, v katerih so se izlegle, da se drstijo. Mišični tonus je bolj razvit pri divjih kot pri gojenih lososih zaradi razdalje, ki jo preplavajo med selitvijo, in visokokakovostnih območij prehranjevanja v morju. Med prehranjevanjem v morju si ustvarjajo svoje zaloge energije.
Mišični tonus se razvije med njihovim selitvenim plavanjem in se odraža v čvrsti teksturi in mesu brez pretiranih maščobnih naslag. Te značilnosti so ohranjajo zaradi načina ribolova, ki zagotavlja, da so ribe ulovljene v svojem najboljšem obdobju, ko pridejo v rečni sistem v nizkih in bibavičnih vodah reke ter preden postanejo značilno nedejavne in se njihove zaloge v rečnem okolju zmanjšajo. Zaradi tega ima losos „West Wales Coracle Caught Salmon“ blažji izrazit zelo sladek „svež“ okus z rahlo oljnatim priokusom, ki ni premočan, in čvrsto meso z gosto teksturo.
Mreže za ribolov s čolni coracle morajo imeti velikost lukenj najmanj 10 cm, kar pomeni, da manjši lososi uhajajo skozi mrežo, kar zagotavlja trajnost tega ribolova. Pri škotskih divjih lososih mora biti velikost lukenj v mreži najmanj 9 cm in lososi, ulovljeni z ribiško palico ali vrvico, lahko lovijo manjše ribe.
5.3 Vzročna povezava med geografskim območjem in kakovostjo ali značilnostmi proizvoda (pri ZOP) oziroma določeno kakovostjo, slovesom ali drugimi značilnostmi proizvoda (pri ZGO)
Podlaga za zahtevek za ZGO temelji na lastnostih proizvoda edinstvene kakovosti, katerega posebne značilnosti so povezane z naslednjim:
— |
kakovostjo sladke vode, kjer se riba izleže in kamor se vrača zaradi razmnoževanja, |
— |
selitveno razdaljo, ki jo „divja“ riba preplava v morju, |
— |
visoko kakovostjo območij prehranjevanja v morju – ribe se prehranjujejo samo v morju in tam ustvarijo svoje zaloge energije v obliki mišičnih beljakovin, |
— |
dejstvom, da je ribolov s čolnom coracle edinstven tradicionalni način ribolova, pri katerem se riba lovi posamično v nepoškodovanem stanju takoj, ko vstopi v rečni sistem iz morja, in preden potroši svoje zaloge energije. Ribe so ulovljene nepoškodovane, kar zagotavlja edinstveno svežino ribe in morske uši so na ribah pogosto še vedno vidne. Ribiči, ki lovijo s čolni coracle, pravijo, da ima losos značilno svež vonj po „lubenici“. |
Zgoraj navedeni dejavniki prispevajo k značilnostim rib, gre namreč za nepoškodovan svež proizvod s čvrstim mesom in izredno razvitimi mišicami z velikim deležem beljakovin in olja brez odvečnih maščobnih naslag. Te značilnosti se odražajo tudi v prehranski kakovosti rib, ki se pripravljajo s kuhanjem. Imajo izrazit zelo sladek „svež“ okus z rahlo oljnatim priokusom in meso, ki je čvrsto in goste teksture.
Čeprav so včasih čolne coracle pogosto uporabljali po Walesu, so zdaj omejeni na reke Taf, Tywi in Teifi v Zahodnem Walesu. Ena od družin, ki trenutno ribarijo na reki Tywi, ribari s čolni coracle že več kot 300 let.
Ribolov s čolni coracle sega v začetek 19. stoletja. Vključuje veliko izkušenj, ki so se prenašale iz roda v rod, kot je izdelava čolnov coracle, izdelava mrež, poznavanje bibavičnih vod, primernih za ribarjenje, poznavanje reke in upoštevanje dejavnikov, kot so globina reke, plima in vetrne razmere. Pri ribolovu s čolni coracle je treba imeti izjemne spretnosti, natančno upravljati čoln in pluti ter nadzorovati položaj mreže in se obdržati na vodi. Te spretnosti poudarja tudi dejstvo, da se ribolov s čolnom coracle v glavnem odvija ponoči. Čolni coracle so tradicionalno ročno izdelani iz jesenovine in vrbovine ter imajo obliko košare. Čeprav je videz in način izdelave čolnov coracle ostal nespremenjen več stoletij, se pri njihovi izdelavi zaradi razvoja sodobnih materialov zdaj uporabljajo tudi kreton, platno in steklena vlakna.
Losos „West Wales Coracle Caught Salmon“ je proizvod priznane kakovosti, sopomenka za kulinarično dediščino in kulturo tega območja, uporabljajo pa ga mnogi vrhunski kuharski mojstri in gastronomi. V ribolovni sezoni se losos pogosto pojavlja kot sezonska jed na jedilnem listu priznanih lokalnih restavracij, po njem pa povprašujejo tako lokalni prebivalci kot turisti. Lahko je tudi dimljen in se uporablja kot sestavina v nekaterih jedeh, na primer v terinah. Te proizvode trenutno prodajajo v prestižnih trgovinah z živili v Londonu in po Združenem kraljestvu.
Losos „West Wales Coracle Caught smoked Salmon“ trenutno prodajajo na oddelku z živili v Harrodsu in tudi v veleblagovnici Fortnum and Mason v Londonu.
Simon Wright, kulinarični kritik vodnika Good Food Guide, je zapisal:
„Na tem območju Walesa je veliko izvrstnih jedi, toda brez dvoma lahko rečem, da losos ‚West Wales Coracle Caught Salmon‘ s svojim svežim in vrhunskim mišičnim tonusom ter čvrstim mesom nedvomno izstopa kot edinstvena jed in na več načinov opredeljuje kulinarično kulturo regije.
Ne gre le za neprimerljiv okus, temveč vso zgodbo, tradicijo in zgodovino, ki ga spremljajo.“
Kuhan ali dimljen losos „West Wales Coracle Caught Salmon“ je bogatega okusa, ima gosto in čvrsto teksturo, je temno rožnato rdeče barve in ima nizko vsebnost maščob. Kljub temu se lahko barva rib nekoliko razlikuje, saj je odvisna od njihovega divjega izvora.
Sklic na objavo specifikacije
(člen 5(7) Uredbe (ES) št. 510/2006)
https://www.gov.uk/government/publications/protected-food-name-west-wales-coracle-caught-salmon-pgi
(1) UL L 343, 14.12.2012, str. 1.
(*) Nadomeščena z Uredbo (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 21. novembra 2012 o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil.
Popravki
27.10.2016 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
C 396/12 |
Popravek Seznama nacionalnih organov v skladu z določbo člena 29(2) Uredbe Sveta (ES) št. 515/97 o medsebojni pomoči med upravnimi organi držav članic in o sodelovanju med njimi in Komisijo zaradi zagotavljanja pravilnega izvajanja carinske in kmetijske zakonodaje
( Uradni list Evropske unije C 366 z dne 14. decembra 2013 )
(2016/C 396/08)
Stran 27, za razpredelnico se doda:
„(SEZNAM B)
Seznam imenovanih organov z dostopom do podatkovne baze CSM
Država članica |
Ime organizacije |
AT |
Bundesministerium für Finanzen - Steuer- und Zollverwaltung |
BE |
Administration générale des Douanes et Accises |
BG |
Агенция ‚Митници‘ |
CY |
ΤΜΗΜΑ ΤΕΛΩΝΕΙΩΝ |
CZ |
Generální ředitelství cel |
DE |
Zollkriminalamt -ZKA- ZFA Frankfurt am Main ZFA Hannover ZFA Stuttgart ZFA Dresden ZFA München ZFA Essen ZFA Hamburg ZFA Berlin-Brandenburg |
DK |
SKAT |
EE |
Eesti Maksu- ja Tolliamet |
EL |
ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΤΕΛΩΝΕΙΩΝ ΚΑΙ Ε.Φ.Κ. |
ES |
Departamento de aduanas e impuestos especiales |
FI |
Finnish Customs, Enforcement Department |
FR |
Service d’Analyse de Risques et de Ciblage (SARC) Direction Nationale du Renseignement et des Enquêtes Douanières (DNRED) Direction Régionale de Dunkerque (DRD) Direction Régionale du Havre (DRLH) Direction Régionale de Marseille (DRM) Direction Régionale Pays de Loire (DRPL) Direction Générale des Douanes et Droits Indirects (DG) |
HR |
CARINSKA UPRAVA REPUBLIKE HRVATSKE |
IE |
Mutual Assistance Unit Revenue (Irish Tax & Customs) Revenue Commissioners |
IT |
Agenzia delle Dogane – Direzione Centrale Antifrode e Controlli – Ufficio Investigazioni |
LT |
Muitinės departamentas prie Lietuvos Respublikos finansų ministerijos |
LU |
Administration des douanes et accises |
LV |
Valsts ieņēmumu dienesta Muitas pārvalde |
MT |
Dwana |
NL |
Douane-informatiecentrum |
PL |
Izba Celna w Białej Podlaskiej Izba Celna w Białymstoku Izba Celna w Gdyni Izba Celna w Katowicach Izba Celna w Kielcach Izba Celna w Krakowie Izba Celna w Łodzi Izba Celna w Olsztynie Izba Celna w Opolu Izba Celna w Poznaniu Izba Celna w Przemyślu Izba Celna w Rzepinie Izba Celna w Szczecinie Izba Celna w Warszawie Izba Celna we Wrocławiu Ministerstwo Finansów – Departament Kontroli Celnej, Podatkowej i Kontroli Gier Izba Celna w Katowicach - Wydział Strategiczne Centrum Analiz Służby Celnej |
PT |
Autoridade Tributária e Aduaneira |
RO |
Agentia nationala de administrare fiscala – directia generala a vamilor |
SE |
Tullverket |
SI |
Finančna uprava Republike Slovenije |
SK |
Kriminálny úrad finančnej správy Finančné riaditeľstvo Slovenskej republiky |
UK |
FELIXSTOWE PROJECT TIGER HM Revenue & Customs |
European Commission |
DG OLAF |
(SEZNAM C)
Seznam imenovanih organov z dostopom do podatkovne baze o uvozu, izvozu in tranzitu
Država članica |
Ime organizacije |
AT |
Bundesministerium für Finanzen - Steuer- und Zollverwaltung |
BE |
Administration générale des Douanes et Accises |
BG |
Агенция ‚Митници‘ |
CY |
ΤΜΗΜΑ ΤΕΛΩΝΕΙΩΝ |
CZ |
Generální ředitelství cel |
DE |
Zollkriminalamt -ZKA- ZFA Frankfurt am Main ZFA Hannover ZFA Stuttgart ZFA Dresden ZFA München ZFA Essen ZFA Hamburg ZFA Berlin-Brandenburg |
DK |
SKAT |
EE |
Eesti Maksu- ja Tolliamet |
EL |
ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΤΕΛΩΝΕΙΩΝ ΚΑΙ Ε.Φ.Κ. |
ES |
Departamento de aduanas e impuestos especiales |
FI |
Finnish Customs, Enforcement Department |
FR |
Service d’Analyse de Risques et de Ciblage (SARC) Direction Nationale du Renseignement et des Enquêtes Douanières (DNRED) Direction Régionale de Dunkerque (DRD) Direction Régionale du Havre (DRLH) Direction Régionale de Marseille (DRM) Direction Régionale Pays de Loire (DRPL) Direction Générale des Douanes et Droits Indirects (DG) |
HR |
CARINSKA UPRAVA REPUBLIKE HRVATSKE |
IE |
Mutual Assistance Unit Revenue (Irish Tax & Customs) Revenue Commissioners |
IT |
Agenzia delle Dogane – Direzione Centrale Antifrode e Controlli – Ufficio Investigazioni |
LT |
Muitinės departamentas prie Lietuvos Respublikos finansų ministerijos |
LU |
Administration des douanes et accises |
LV |
Valsts ieņēmumu dienesta Muitas pārvalde |
MT |
Dwana |
NL |
Douane-informatiecentrum |
PL |
Izba Celna w Białej Podlaskiej Izba Celna w Białymstoku Izba Celna w Gdyni Izba Celna w Katowicach Izba Celna w Kielcach Izba Celna w Krakowie Izba Celna w Łodzi Izba Celna w Olsztynie Izba Celna w Opolu Izba Celna w Poznaniu Izba Celna w Przemyślu Izba Celna w Rzepinie Izba Celna w Szczecinie Izba Celna w Toruniu Izba Celna w Warszawie Izba Celna we Wrocławiu Ministerstwo Finansów – Departament Kontroli Celnej, Podatkowej i Kontroli Gier Izba Celna w Katowicach - Wydział Strategiczne Centrum Analiz Służby Celnej |
PT |
Autoridade Tributária e Aduaneira |
RO |
Agentia nationala de administrare fiscala – directia generala a vamilor |
SE |
Tullverket |
SI |
Finančna uprava Republike Slovenije |
SK |
Kriminálny úrad finančnej správy Finančné riaditeľstvo Slovenskej republiky |
UK |
FELIXSTOWE BF Intelligence & Analytics Team UK_HMRC_CITEX Valuation PROJECT TIGER CITEX Transit UofE HM Revenue & Customs |
European Commission |
DG OLAF“ |