|
14.7.2015 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
L 185/11 |
UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/1137
z dne 13. julija 2015
o spremembi Uredbe (ES) št. 1881/2006 glede mejne vrednosti ohratoksina A v začimbah Capsicum spp.
(Besedilo velja za EGP)
EVROPSKA KOMISIJA JE –
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 315/93 z dne 8. februarja 1993 o določitvi postopkov Skupnosti za kontaminate v hrani (1) in zlasti člena 2(3) Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
|
(1) |
Uredba Komisije (ES) št. 1881/2006 (2) določa mejno vrednost ohratoksina A v začimbah Capsicum spp. |
|
(2) |
V Uredbi Komisije (EU) št. 105/2010 (3) o spremembah Uredbe (ES) št. 1881/2006 je določena mejna vrednost ohratoksina A v začimbah, ki jo je mogoče doseči z uporabo dobre prakse. Da bi se državam proizvajalkam začimb omogočilo sprejetje preventivnih ukrepov in da ne bi prišlo do nesprejemljivih motenj v trgovanju, je v Uredbi (EU) št. 105/2010 poleg tega za omejeno obdobje določena višja mejna vrednost 30 μg/kg, dokler se ne začne uporabljati mejna vrednost 15 μg/kg. Z Uredbo Komisije (EU) št. 594/2012 (4) se je to obdobje za začimbe Capsicum spp. podaljšalo do 31. decembra 2014. Službe Komisije so v sodelovanju z vladnimi strokovnjaki iz držav članic ocenile izvedljivost doseganja nižjih vrednosti ohratoksina A z uporabo dobre prakse v različnih proizvodnih regijah po svetu. Kljub temu, da je pri uporabi dobre prakse v različnih proizvodnih regijah prišlo do znatnega izboljšanja, dosledno doseganje načrtovane nižje mejne vrednosti ohratoksina A v začimbah Capsicum spp., tj. 15 μg/kg, zaradi občasnih neugodnih vremenskih razmer v obdobju rasti in pobiranja ni izvedljivo. Zato je primerno določiti novo mejno vrednost ohratoksina A v začimbah Capsicum spp., ki je dosegljiva z uporabo dobre prakse in ki še vedno zagotavlja visoko raven varovanja zdravja ljudi. |
|
(3) |
Prilogo k Uredbi (ES) št. 1881/2006 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti. |
|
(4) |
Ker se je višja mejna vrednost 30 μg/kg uporabljala do 31. decembra 2014, je primerno določiti, da se mejna vrednost, določena v tej uredbi, uporablja od 1. januarja 2015 naprej. |
|
(5) |
Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo – |
SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
Člen 1
Priloga k Uredbi (ES) št. 1881/2006 se spremeni v skladu s Prilogo k tej uredbi.
Člen 2
Začimbe Capsicum spp., ki niso v skladu z mejno vrednostjo ohratoksina A iz točke 2.2.11 Priloge k Uredbi (ES) št. 1881/2006, kakor je bila spremenjena s to uredbo, in so zakonito dane na trg pred 1. januarjem 2015, se lahko po navedenem datumu še naprej tržijo do datuma minimalnega roka trajanja ali roka uporabe.
Člen 3
Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
Uporablja se od 1. januarja 2015.
Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
V Bruslju, 13. julija 2015
Za Komisijo
Predsednik
Jean-Claude JUNCKER
(1) UL L 37, 13.2.1993, str. 1.
(2) Uredba Komisije (ES) št. 1881/2006 z dne 19. decembra 2006 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih (UL L 364, 20.12.2006, str. 5).
(3) Uredba Komisije (EU) št. 105/2010 z dne 5. februarja 2010 o spremembah Uredbe Komisije (ES) št. 1881/2006 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih glede ohratoksina A (UL L 35, 6.2.2010, str. 7).
(4) Uredba Komisije (EU) št. 594/2012 z dne 5. julija 2012 o spremembi Uredbe (ES) št. 1881/2006 v zvezi z mejnimi vrednostmi onesnaževal ohratoksina A, dioksinom nepodobnih PCB in melamina v živilih (UL L 176, 6.7.2012, str. 43).
PRILOGA
Točka 2.2.11 v oddelku 2.2. ohratoksin A v Prilogi k Uredbi (ES) št. 1881/2006 se nadomesti z naslednjim:
|
„2.2.11 |
začimbe, vključno s suhimi začimbami |
|
|
Piper spp. (plodovi začimb, vključno z belim in črnim poprom) Myristica fragrans (muškatni orešek) Zingiber officinale (ingver) Curcuma longa (kurkuma) |
15 μg/kg |
|
|
Capsicum spp. (sušeni plodovi začimb, celi ali mleti, vključno s čilijem, čilijem v prahu, kajenskim poprom in papriko) |
20 μg/kg |
|
|
mešanice začimb, ki vsebujejo eno izmed navedenih začimb |
15 μg/kg“ |