16.2.2006   

SL

Uradni list Evropske unije

L 46/34

ODLOČBA KOMISIJE

z dne 3. februarja 2006

o spremembi Odločbe 2004/370/ES o odobritvi metod za razvrščanje prašičjih trupov v Združenem kraljestvu

(notificirano pod dokumentarno številko C(2006) 213)

(Besedilo v angleškem jeziku je edino verodostojno)

(2006/99/ES)

KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE –

ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti,

ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 3220/84 z dne 13. novembra 1984 o določitvi lestvice Skupnosti za razvrščanje prašičjih trupov (1), in zlasti člena 5(2) Uredbe.

ob upoštevanju naslednjega:

(1)

Z Odločbo Komisije 2004/370/ES (2) je bila odobrena uporaba treh metod za razvrščanje prašičjih trupov v Severni Irski.

(2)

Zaradi tehničnih prilagajanj je Združeno kraljestvo zaprosilo Komisijo, da v Severni Irski odobri uporabo novih enačb za napravi, ki se uporabljata za razvrščanje prašičjih trupov, in dveh novih metod za razvrščanje prašičjih trupov, zaradi česar je predložila podatke, ki jih zahteva člen 3 Uredbe Komisije (EGS) št. 2967/85 z dne 24. oktobra 1985 o podrobnih pravilih za uporabo lestvice Skupnosti za razvrščanje prašičjih trupov (3). Ker v Severni Irski niso nikoli uporabljali naprave „Fat-O-Meater“, jo je zato treba črtati iz področja uporabe te odločbe v zvezi s Severno Irsko.

(3)

Preučitev tega zahtevka je pokazala, da so pogoji za odobritev novih enačb in novih metod izpolnjeni.

(4)

Odločbo 2004/370/ES je zato treba ustrezno spremeniti.

(5)

Ukrepi, predvideni s to odločbo, so v skladu z mnenjem Upravljalnega odbora za svinjsko meso –

SPREJELA NASLEDNJO ODLOČBO:

Člen 1

Odločba 2004/370/ES se spremeni:

1.

Člen 2 se nadomesti z naslednjim:

„Člen 2

Za razvrščanje prašičjih trupov v Severni Irski se v skladu z Uredbo (EGS) št. 3220/84 odobri uporaba naslednjih metod:

—

naprava, imenovana ‚Intrascope (Optical Probe)‘, in z njo povezane metode ocenjevanja, ki so podrobno opredeljene v delu 1 Priloge II,

—

naprava, imenovana ‚Mark II Ulster Probe‘, in z njo povezane metode ocenjevanja, ki so podrobno opredeljene v delu 2 Priloge II,

—

naprava, imenovana ‚Hennessy Grading Probe (HGP 4)‘, in z njo povezane metode ocenjevanja, ki so podrobno opredeljene v delu 3 Priloge II,

—

naprava, imenovana ‚Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)‘, in z njo povezane metode ocenjevanja, ki so podrobno opredeljene v delu 4 Priloge II.“

2.

Priloga II se spremeni v skladu s Prilogo k tej odločbi.

Člen 2

Ta odločba je naslovljena na Združeno kraljestvo Velika Britanija in Severna Irska.

V Bruslju, 3. februarja 2006

Za Komisijo

Mariann FISCHER BOEL

Članica Komisije

(1)  UL L 301, 20.11.1984, str. 1. Uredba, kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo (ES) št. 3513/93 (UL L 320, 22.12.1993, str. 5).

(2)  UL L 116, 22.4.2004, str. 32.

(3)  UL L 285, 25.10.1985, str. 39. Uredba, kakor je bila spremenjena z Uredbo (ES) št. 3127/94 (UL L 330, 21.12.1994, str. 43).

PRILOGA

Priloga II k Odločbi 2004/370/ES se spremeni:

1.

Točka 3 dela 1 (Intrascope (Optical Probe)) se nadomesti z naslednjim:

„3.

Delež mesnatosti trupa se izračuna po naslednji enačbi:

Image = 71,4802 – 0,83659 x

pri čemer:

Image

=

predvideni odstotek mesnatosti trupa,

x

=

debelina hrbtne slanine (vključno s kožo) v milimetrih, merjena 6 centimetrov od vzdolžne osi trupa na zadnjem rebru (merilna točka, poznana kot ‚P2‘).

Enačba velja za trupe, ki tehtajo med 50 in 140 kilogrami.“

2.

Točka 3 dela 2 (Mark II Ulster Probe) se nadomesti z naslednjim:

„3.

Delež mesnatosti trupa se izračuna po naslednji enačbi:

Image = 71,4384 – 0,84119 x

pri čemer:

Image

=

predvideni odstotek mesnatosti trupa,

x

=

debelina hrbtne slanine (vključno s kožo) v milimetrih, merjena 6 centimetrov od vzdolžne osi trupa na zadnjem rebru (merilna točka, poznana kot ‚P2‘).

Enačba velja za trupe, ki tehtajo med 50 in 140 kilogrami.“

3.

Del 3 se nadomesti z naslednjim:

„DEL 3

Hennessy Grading Probe (HGP 4)

1.

Razvrščanje prašičjih trupov se opravi z napravo, imenovano ‚Hennessy Grading Probe (HGP 4)‘.

2.

Naprava je opremljena s sondo premera 5,95 milimetra (in 6,3 mm na jezičku na vrhu sonde), ki vsebuje fotodiodo (Siemens LED tipa LYU 260-EO in fotodetektor tipa 58 MR) ter ima obratovalno razdaljo med 0 in 120 milimetri. Rezultati meritev se preračunajo v predviden delež mesnatosti z uporabo HGP 4 samega ali z njim povezanega računalnika.

3.

Delež mesnatosti trupa se izračuna po naslednji enačbi:

Image = 71,5278 – 0,86638 x

pri čemer:

Image

=

predvideni odstotek mesnatosti trupa,

x

=

debelina hrbtne slanine (vključno s kožo) v milimetrih, merjena 6 centimetrov od vzdolžne osi trupa na zadnjem rebru (merilna točka, poznana kot ‚P2‘).

Enačba velja za trupe, ki tehtajo med 50 in 140 kilogrami.“

4.

Doda se del 4:

„DEL 4

Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)

1.

Razvrščanje prašičjih trupov se opravi z napravo, imenovano ‚Autofom (Fully automatic ultrasonic carcass grading)‘.

2.

Naprava je opremljena s 16 ultrazvočnimi pretvorniki s frekvenco 16,2 MHz (Krautkrämer, SFK 2 NP), med katerimi je obratovalna razdalja 25 mm.

Podatki ultrazvočne meritve vsebujejo meritve debeline hrbtne slanine in mišice.

Rezultati meritev se računalniško preračunajo v predvideni delež mesnatosti.

3.

Delež mesnatosti trupa se izračuna na podlagi 127 merilnih točk z uporabo naslednje enačbe:

Image = b0 + ip1b1 + ip2b2+ ip3b3+… ip127b127.

pri čemer:

Image

=

ocenjeni delež mesnatosti trupa,

ip1–ip127

=

vhodni parametri za slikovno analizo Autofom,

b0–b127

=

konstante za umerjanje modela.

127 koeficientov b je v zaporedju IP1–IP127:

 

– 1,6866978E-002

 

– 2,7395384E-002

 

– 1,9907279E-002

 

– 8,5862307E-003

 

– 1,7233329E-002

 

– 1,2928455E-002

 

– 7,2069578E-003

 

0,0000000E+000

 

0,0000000E+000

 

9,9210571E-003

 

– 2,7280254E-002

 

– 1,1866679E-002

 

– 1,6877903E-002

 

– 3,3714309E-002

 

– 2,2873893E-002

 

– 1,2976709E-002

 

– 1,9736953E-002

 

0,0000000E+000

 

– 1,0441692E-002

 

– 2,6023159E-002

 

– 1,6019909E-002

 

– 1,2085976E-002

 

– 2,0802582E-002

 

– 1,2004912E-002

 

4,9544591E-003

 

2,1012272E-003

 

3,5626963E-003

 

5,4210355E-003

 

2,8231265E-003

 

0,0000000E+000

 

3,4462682E-003

 

4,9613826E-003

 

3,1486694E-003

 

0,0000000E+000

 

3,3405393E-003

 

0,0000000E+000

 

0,0000000E+000

 

1,0592665E-003

 

0,0000000E+000

 

0,0000000E+000

 

2,3835478E-003

 

0,0000000E+000

 

– 2,3957171E-002

 

– 1,6251475E-002

 

0,0000000E+000

 

– 2,1446949E-002

 

0,0000000E+000

 

– 2,4741126E-002

 

– 2,2376098E-002

 

– 1,6962735E-002

 

– 2,8594572E-002

 

– 1,9001560E-002

 

– 2,7471537E-002

 

– 3,2565221E-002

 

– 3,1170983E-002

 

– 2,9708274E-002

 

– 2,7283320E-002

 

– 2,5577871E-002

 

– 3,2280222E-002

 

– 3,1662315E-002

 

– 3,3039205E-002

 

– 3,2290529E-002

 

– 3,0902216E-002

 

– 2,9116826E-002

 

– 2,5646536E-002

 

– 2,3514079E-002

 

– 2,7472775E-002

 

– 2,6122212E-002

 

– 2,3694078E-002

 

– 2,7969513E-002

 

– 2,8660055E-002

 

– 2,8413385E-002

 

– 3,2624107E-002

 

– 3,2517981E-002

 

– 3,1576648E-002

 

– 3,1543616E-002

 

– 3,1162977E-002

 

– 3,0734278E-002

 

– 3,4127805E-002

 

– 3,4164313E-002

 

– 3,4327772E-002

 

– 3,4017213E-002

 

– 3,3313580E-002

 

– 3,3459395E-002

 

– 2,4075206E-002

 

– 2,5336761E-002

 

– 2,6048595E-002

 

– 2,6499119E-002

 

– 2,6947299E-002

 

– 2,7433341E-002

 

– 3,1328205E-002

 

– 3,1818397E-002

 

– 2,7329659E-002

 

6,0837399E-003

 

6,8703182E-003

 

7,7951970E-003

 

8,3265398E-003

 

7,6311678E-003

 

6,6542262E-003

 

5,8027613E-003

 

8,4376512E-003

 

8,3114961E-003

 

8,2320096E-003

 

8,0569442E-003

 

7,7763004E-003

 

7,6648975E-003

 

7,3420489E-003

 

7,2652618E-003

 

7,1755257E-003

 

7,1458751E-003

 

7,1670651E-003

 

6,9467919E-003

 

7,0396927E-003

 

7,2869365E-003

 

5,7384889E-003

 

7,6241307E-003

 

7,3343012E-003

 

6,9868541E-003

 

6,6073379E-003

 

6,9390922E-003

 

6,3295597E-003

 

6,0446505E-003

 

1,0994689E-002

 

9,2938738E-003

 

4,4189114E-003

 

4,3836362E-003

 

4,6389205E-003

Koeficient b0 je 6,3457577E+001.

4.

Opis merilnih točk in statistične metode so v delu II Protokola, ki ga je Združeno kraljestvo poslalo Komisiji v skladu s členom 3(3) Uredbe (EGS) št. 2967/85.

Enačba velja za trupe, ki tehtajo med 50 in 140 kilogrami.“