„3.6

Nikelj

Mejna vrednost (mg/kg)

Pripombe

3.6.1

Lupinarji

Mejna vrednost se uporablja za užitni del. Mejna vrednost se ne uporablja za lupinarje za drobljenje in rafiniranje olja pod pogojem, da se preostali stiskani lupinarji ne dajo na trg kot živila. Če se preostali stiskani lupinarji dajo na trg kot živila, se uporablja mejna vrednost ob upoštevanju člena 3(1) in (2).

3.6.1.1

Lupinarji, razen proizvodov iz točke 3.6.1.2

3,5

3.6.1.2

Kostanji, pinjole, orehi, brazilski orehi in indijski orehi

10

3.6.2

Korenovke in gomoljnice ter čebulnice

0,90

Mejna vrednost se uporablja za mokro težo.

Mejna vrednost se uporablja po pranju in odstranitvi užitnega dela.

Pri krompirju se mejna vrednost uporablja za olupljeni krompir.

3.6.3

Plodovke

0,40

Mejna vrednost se uporablja za mokro težo.

Mejna vrednost se uporablja po pranju in odstranitvi užitnega dela.

3.6.4

Kapusnice

0,50

Mejna vrednost se uporablja za mokro težo.

Mejna vrednost se uporablja po pranju in odstranitvi užitnega dela.

3.6.5

Listnata zelenjava

Mejna vrednost se uporablja za mokro težo.

Mejna vrednost se uporablja po pranju in odstranitvi užitnega dela.

3.6.5.1

Listnata zelenjava, razen proizvodov iz točke 3.6.5.2

0,50

3.6.5.2

Sveža zelišča

1,2

3.6.6

Metuljnice

Mejna vrednost se uporablja za mokro težo.

Mejna vrednost se uporablja po pranju in odstranitvi užitnega dela.

3.6.6.1

Metuljnice, razen proizvodov iz točke 3.6.6.2

1,0

3.6.6.2

Soja (Glycine max)

6,0

3.6.7

Stebelna zelenjava

0,40

Mejna vrednost se uporablja za mokro težo.

Mejna vrednost se uporablja po pranju in odstranitvi užitnega dela.

3.6.8

Morske alge

Pri posušenih morskih algah se mejna vrednost uporablja za proizvod, kot je bil dan na trg.

Pri svežih morskih algah se mejna vrednost uporablja po pranju in odstranitvi užitnega dela. Za sveže morske alge se mejna vrednost uporablja na osnovi suhe snovi (*1) .

3.6.8.1

Morske alge, razen proizvodov iz točke 3.6.8.2

30

3.6.8.2

Alge vakame

40

3.6.9

Stročnice

3.6.9.1

Stročnice, razen proizvodov iz točke 3.6.9.2

4,0

3.6.9.2

Suhi fižol in suhi bel volčji bob

12

3.6.10

Semena oljnic

Mejna vrednost se ne uporablja za semena oljnic za drobljenje in rafiniranje olja pod pogojem, da se preostala stiskana semena oljnic ne dajo na trg kot živila. Če se preostala stiskana semena oljnic dajo na trg kot živila, se uporablja mejna vrednost ob upoštevanju člena 3(1) in (2).

3.6.10.1

Sončnično seme

8,0

3.6.10.2

Arašidi

12

3.6.10.3

Soja

15

3.6.11

Žita

Mejna vrednost se ne uporablja za žita, ki se uporabljajo za proizvodnjo piva ali destilatov, pod pogojem, da se preostali ostanki žit ne dajo na trg za končnega potrošnika kot živilo. Če se preostali ostanki žit dajo na trg za končnega potrošnika kot živilo, se uporablja mejna vrednost ob upoštevanju člena 3(1) in (2).

3.6.11.1

Žita, razen proizvodov iz točk 3.6.11.2, 3.6.11.3, 3.6.11.4 in 3.6.11.5

0,80

Od 1. julija 2026

3.6.11.2

Trda pšenica (Triticum durum) in riž, razen proizvodov iz točke 3.6.11.3

1,5

Od 1. julija 2026

3.6.11.3

Oluščeni riž

2,0

Od 1. julija 2026

3.6.11.4

Neprava žita in proso

3,0

Od 1. julija 2026

3.6.11.5

Oves

5,0

Od 1. julija 2026

Mejna vrednost se uporablja za ovsena zrna brez neužitne luščine. Za izračun mejne vrednosti za ovsena zrna z neužitno luščino je treba uporabiti faktor predelave 1,5, kar pomeni mejno vrednost 7,5 mg/kg za oves z neužitno luščino.

3.6.12

Izdelki iz kakava in čokolade (14)

3.6.12.1

Mlečna čokolada z < 30 % skupne suhe snovi kakavovih delov

2,5

3.6.12.2

Mlečna čokolada z ≥ 30 % skupne suhe snovi kakavovih delov in čokolade

7,0

3.6.12.3

Kakavov prah in manj masten kakavov prah, dan na trg za končnega potrošnika, ali kot sestavina sladkanega kakavovega prahu ali čokolade v prahu, ki sta dana na trg za končnega potrošnika (čokoladni napitki)

15

3.6.13

Začetne formule za dojenčke, nadaljevalne formule, živila za posebne zdravstvene namene, namenjena dojenčkom in majhnim otrokom (3), ter formule za majhne otroke (4)

Mejna vrednost se uporablja za proizvod, kot je bil dan na trg.

3.6.13.1

Dani na trg v prahu, razen proizvodov iz točke 3.6.13.2

0,25

3.6.13.2

Dani na trg v prahu in izdelani iz izolatov beljakovin iz soje, samih ali v mešanici z beljakovinami iz kravjega mleka

0,40

3.6.13.3

Dani na trg kot tekočina

0,10

3.6.14

Žitne kašice za dojenčke in majhne otroke (3)

3,0

Mejna vrednost se uporablja za proizvod, kot je bil dan na trg.

3.6.15

Otroška hrana (3), razen proizvodov iz točke 3.6.16.

0,50

Mejna vrednost se uporablja za proizvod, kot je bil dan na trg.

3.6.16

Sadni sokovi (9), sadni nektarji (9) in zelenjavni sokovi, vključno s sadnimi sokovi (9), sadnimi nektarji (9) in zelenjavnimi sokovi, namenjenimi za otroško hrano (3).

3.6.16.1

Sadni sokovi, sadni nektarji in zelenjavni sokovi, razen proizvodov iz točke 3.6.16.2

0,25

3.6.16.2

Sadni sokovi in sadni nektarji, ki vsebujejo sokove in nektarje iz pasijonke, plodov kakavovca ter drobnega sadja in jagodičja ter kokosove vode

1,0