This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32024R1756
Commission Regulation (EU) 2024/1756 of 25 June 2024 amending and correcting Regulation (EU) 2023/915 on maximum levels for certain contaminants in food
Uredba Komisije (EU) 2024/1756 z dne 25. junija 2024 o spremembi in popravku Uredbe (EU) 2023/915 o mejnih vrednostih nekaterih onesnaževal v živilih
Uredba Komisije (EU) 2024/1756 z dne 25. junija 2024 o spremembi in popravku Uredbe (EU) 2023/915 o mejnih vrednostih nekaterih onesnaževal v živilih
C/2024/4277
UL L, 2024/1756, 26.6.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1756/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
![]() |
Uradni list |
SL Serija L |
2024/1756 |
26.6.2024 |
UREDBA KOMISIJE (EU) 2024/1756
z dne 25. junija 2024
o spremembi in popravku Uredbe (EU) 2023/915 o mejnih vrednostih nekaterih onesnaževal v živilih
(Besedilo velja za EGP)
EVROPSKA KOMISIJA JE –
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 315/93 z dne 8. februarja 1993 o določitvi postopkov Skupnosti za onesnaževala v hrani (1) in zlasti člena 2(3) Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
(1) |
Uredba Komisije (EU) 2023/915 (2) določa mejne vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih. Izkušnje, pridobljene od začetka veljavnosti navedene uredbe, so pokazale, da nekatere točke v tabeli v Prilogi I k navedeni uredbi niso dovolj jasne. Zato je treba te točke pojasniti. |
(2) |
Ker ni posebnih pravil o vzorčenju in analizi za nadzor mejnih vrednosti za sklerocije rožička v nepredelanem žitnem zrnju, razen neobdelanih rženih zrn, točka 1.8.1 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 določa, da se tako vzorčenje in analiza izvedeta v skladu z delom B Priloge I k Uredbi Komisije (ES) št. 401/2006 (3). Ker so bila medtem z Izvedbeno uredbo Komisije (EU) 2023/2782 (4) določena posebna pravila o vzorčenju in analizi za nadzor mejnih vrednosti sklerocijev rožička, bi bilo treba sklic na Uredbo (ES) št. 401/2006 v točki 1.8.1 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 črtati. |
(3) |
Točka 1.9.5 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 določa mejno vrednost za toksina T-2 in HT-2 v pekovskih izdelkih, ki vsebujejo vsaj 90 % ovsenih mlevskih proizvodov. Ta mejna vrednost se uporablja za pekovske izdelke z visoko vsebnostjo ovsa. Vendar na podlagi izkušenj s sestavo živil, ki so na voljo na trgu, pekovski izdelki z visoko vsebnostjo ovsa, kot je pecivo iz ovsene moke, v številnih primerih vsebujejo manj kot 90 % ovsenih mlevskih proizvodov, običajno med 75 % in 85 %. Zato bi bilo treba točko 1.9.5 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 ustrezno spremeniti. |
(4) |
Ker ni posebnih pravil o vzorčenju in analizi za nadzor mejnih vrednosti za tropanske alkaloide v otroški hrani in žitnih kašicah za dojenčke in majhne otroke, točka 2.2.1 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 določa, da se tako vzorčenje in analiza izvedeta v skladu z delom J Priloge I k Uredbi Komisije (ES) št. 401/2006. Ker so bila medtem z Izvedbeno uredbo Komisije (EU) 2023/2783 (5) določena posebna pravila o vzorčenju in analizi za nadzor mejnih vrednosti tropanskih alkaloidov, bi bilo treba sklic na Uredbo (ES) št. 401/2006 v točki 2.2.1 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 črtati. |
(5) |
Za zagotovitev varnosti potrošnikov bi se morala mejna vrednost cianovodikove kisline v lanenih semenih, danih na trg za končnega potrošnika, iz točke 2.3.2 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 uporabljati neodvisno od faze predelave lanenih semen. Navedeno točko bi bilo zato treba ustrezno spremeniti. |
(6) |
Ker se nepredelan oves pred mletjem daje na trg z luščino, bi se morala mejna vrednost onesnaževal v nepredelanem ovsu iz točk 1.2.9 in 1.5.1 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 uporabljati za nepredelan oves z luščino, tudi če je luščina neužitna. |
(7) |
Cilj Uredbe (EU) 2023/915 je določiti mejne vrednosti onesnaževal za nepredelana žita, dana na trg tik pred prvo stopnjo predelave. Ker sedanje besedilo ni dovolj natančno, bi bilo treba navedeno besedilo v ustreznih vnosih v tabeli v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 popraviti. |
(8) |
Za ohratoksin A je v točki 1.2.10 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 določena mejna vrednost za proizvode, pridobljene iz nepredelanega žitnega zrnja, razen proizvodov iz drugih vnosov, in za žita, dana na trg za končnega potrošnika. Zadevna točka ni dovolj jasna. Da bi se izognili nesporazumom, bi bilo treba zadevno točko popraviti, da se pojasni, da se besedilo „dani na trg za končnega potrošnika“ nanaša le na „žita“ in ne na „proizvode, pridobljene iz nepredelanega žitnega zrnja“. |
(9) |
Riževi proizvodi so izključeni iz nekaterih živil iz Priloge I k Uredbi (EU) 2023/915. Za pojasnitev področja uporabe te izključitve bi bilo treba vsebino riževih proizvodov opredeliti v ustreznih točkah tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915. |
(10) |
Za zearalenon je v točki 1.5.3 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 določena mejna vrednost za žita, dana na trg za končnega potrošnika, žitno moko, otrobe in kalčke kot končne proizvode, dane na trg za končnega potrošnika, razen proizvodov iz drugih vnosov. Zadevna točka ni dovolj jasna. Da bi se izognili nesporazumom, bi bilo treba zadevno točko popraviti, da se pojasni, da se besedilo „dani na trg za končnega potrošnika“ nanaša le na „žita, otrobe in kalčke“ in ne na žitno moko in moko iz trde pšenice. |
(11) |
Besedilo izjeme iz točke 2.3.1 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 glede mejnih vrednosti za cianovodikovo kislino v semenih oljnic za drobljenje in rafiniranje olja bi bilo treba uskladiti z besedilom izjeme za mejne vrednosti za aflatoksine v zemeljskih oreških (arašidih) in drugih semenih oljnic za drobljenje za proizvodnjo rafiniranega rastlinskega olja iz točke 1.1.4 navedene tabele. Točko 2.3.1 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 bi bilo zato treba ustrezno popraviti. |
(12) |
Za odpravo morebitne dvoumnosti in izboljšanje izvrševanja mejnih vrednosti za dioksine in poliklorirane bifenile (PCB) v nekaterih proizvodih živalskega izvora bi bilo treba popraviti besedilo opomb v zvezi s temi proizvodi v oddelku 4 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915. |
(13) |
Za zagotovitev doslednega izvrševanja mejnih vrednosti za dioksine in PCB v divjačini bi bilo treba v točki 4.1.1.8 tabele v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 dodati pojasnilo o živalskih vrstah, iz katerih meso izvira. |
(14) |
Ugotovljene so bile nedoslednosti pri izvrševanju mejnih vrednosti za policiklične aromatske ogljikovodike v nekaterih proizvodih za dojenčke in majhne otroke, določenih z Uredbo (EU) 2023/915. Da bi se izognili takšnim nedoslednostim, bi bilo treba razlikovati med proizvodi, ki se dajejo na trg v prahu, in proizvodi, ki se dajejo na trg kot tekočina. |
(15) |
Luščenje je postopek odstranjevanja lusk semena in se šteje za del postopka čiščenja. Da se luščenje ne bi štelo za del prve stopnje predelave, bi bilo treba opombo 6 k tabeli v Prilogi I k Uredbi (EU) 2023/915 ustrezno popraviti. |
(16) |
Uredbo (EU) 2023/915 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti in popraviti. |
(17) |
Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo – |
SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
Člen 1
Priloga I k Uredbi (EU) 2023/915 se spremeni v skladu z delom A Priloge k tej uredbi.
Člen 2
Priloga I k Uredbi (EU) 2023/915 se popravi v skladu z delom B Priloge k tej uredbi.
Člen 3
Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
V Bruslju, 25. junija 2024
Za Komisijo
predsednica
Ursula VON DER LEYEN
(1) UL L 37, 13.2.1993, str. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/1993/315/oj.
(2) Uredba Komisije (EU) 2023/915 z dne 25. aprila 2023 o mejnih vrednostih nekaterih onesnaževal v živilih in razveljavitvi Uredbe (ES) št. 1881/2006 (UL L 119, 5.5.2023, str. 103, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2023/915/oj).
(3) Uredba Komisije (ES) št. 401/2006 z dne 23. februarja 2006 o določitvi metod vzorčenja in analiz za uradni nadzor vsebnosti mikotoksinov v živilih (UL L 70, 9.3.2006, str. 12, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/401/oj).
(4) Izvedbena uredba Komisije (EU) 2023/2782 z dne 14. decembra 2023 o določitvi metod vzorčenja in analiznih metod za nadzor vsebnosti mikotoksinov v živilih ter razveljavitvi Uredbe (ES) št. 401/2006 (UL L, 2023/2782, 15.12.2023, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/2782/oj).
(5) Izvedbena uredba Komisije (EU) 2023/2783 z dne 14. decembra 2023 o določitvi metod vzorčenja in analiznih metod za nadzor rastlinskih toksinov v živilih ter razveljavitvi Uredbe (EU) št. 2015/705 (UL L, 2023/2783, 15.12.2023, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/2783/oj).
PRILOGA
DEL A
Priloga I k Uredbi (EU) 2023/915 se spremeni:
1. |
v tabeli se v oddelku 1 (mikotoksini) pri vnosu za sklerocije rožička in alkaloide rožička točka 1.8.1 nadomesti z naslednjim:
|
2. |
v tabeli se v oddelku 1 (mikotoksini) pri vnosu za toksina T-2 in HT-2 točka 1.9.5 nadomesti z naslednjim:
|
3. |
v tabeli se v oddelku 2 (rastlinski toksini) pri vnosu za tropanske alkaloide točka 2.2.1 nadomesti z naslednjim:
|
4. |
v tabeli se v oddelku 2 (rastlinski toksini) pri vnosu za cianovodikovo kislino, vključno s cianovodikovo kislino, vezano v cianogenih glikozidih, točka 2.3.2 nadomesti z naslednjim:
|
DEL B
Priloga I k Uredbi (EU) 2023/915 se popravi:
1. |
v tabeli se v oddelku 1 (mikotoksini) pri vnosu za ohratoksin A točki 1.2.9 in 1.2.10 nadomestita z naslednjim:
|
2. |
v tabeli se v oddelku 1 (mikotoksini) vnos za deoksinivalenol popravi:
|
3. |
v tabeli se v oddelku 1 (mikotoksini) vnos za zearalenon popravi:
|
4. |
v tabeli se v oddelku 1 (mikotoksini) pri vnosu za fumonizine točka 1.6.1 nadomesti z naslednjim:
|
5. |
v tabeli se v oddelku 1 (mikotoksini) vnos za toksina T-2 in HT-2 popravi:
|
6. |
v tabeli se v oddelku 2 (rastlinski toksini) pri vnosu za tropanske alkaloide točke 2.2.2 do 2.2.4 nadomestijo z naslednjim:
|
7. |
v tabeli se v oddelku 2 (rastlinski toksini) pri vnosu za cianovodikovo kislino, vključno s cianovodikovo kislino, vezano v cianogenih glikozidih, točka 2.3.1 nadomesti z naslednjim:
|
8. |
v tabeli se v oddelku 4 (halogenirana obstojna organska onesnaževala) vnos za dioksine in PCB popravi:
|
9. |
v tabeli se v oddelku 5 (onesnaževala iz predelave) vnos za policiklične aromatske ogljikovodike (PAH) popravi:
|
10. |
opomba 6 k tabeli se nadomesti z naslednjim:
|
ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1756/oj
ISSN 1977-0804 (electronic edition)