Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32023R0652

Izvedbena uredba Komisije (EU) 2023/652 z dne 20. marca 2023 o odobritvi dajanja na trg praženih in ekspandiranih zrn iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) kot tradicionalnega živila iz tretje države v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta ter o spremembi Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2017/2470 (Besedilo velja za EGP)

C/2023/1783

UL L 81, 21.3.2023, p. 23–26 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/652/oj

21.3.2023   

SL

Uradni list Evropske unije

L 81/23

IZVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2023/652

z dne 20. marca 2023

o odobritvi dajanja na trg praženih in ekspandiranih zrn iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) kot tradicionalnega živila iz tretje države v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta ter o spremembi Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2017/2470

(Besedilo velja za EGP)

EVROPSKA KOMISIJA JE –

ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,

ob upoštevanju Uredbe (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. novembra 2015 o novih živilih, spremembi Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta in razveljavitvi Uredbe (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta ter Uredbe Komisije (ES) št. 1852/2001 (1) in zlasti člena 15(4) Uredbe,

ob upoštevanju naslednjega:

(1)

Uredba (EU) 2015/2283 določa, da se na trg v Uniji lahko dajo le odobrena nova živila, vključena na seznam Unije. Na podlagi opredelitve iz člena 3(2)(c) Uredbe (EU) 2015/2283 se tradicionalno živilo iz tretje države šteje za novo živilo.

(2)

Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2470 (2) v skladu s členom 8 Uredbe (EU) 2015/2283 vzpostavlja seznam Unije novih živil.

(3)

Družba Zenko Superfoods Pte. Ltd. (v nadaljnjem besedilu: vložnik) je 8. oktobra 2021 Komisiji priglasila namero dajanja na trg Unije praženih in ekspandiranih zrn iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) kot tradicionalnega živila iz tretje države v skladu s členom 14 Uredbe (EU) 2015/2283. Vložnik je zaprosil, da lahko pražena in ekspandirana zrna iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) kot taka splošna populacija uživa kot prigrizek.

(4)

Komisija je v skladu s členom 7(3) Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2017/2468 (3) od vložnika zahtevala dodatne informacije glede zahtev za veljavnost priglasitve. Zahtevane informacije so bile predložene 9. februarja 2022.

(5)

Priglasitev je v skladu z zahtevami iz člena 14 Uredbe (EU) 2015/2283. Podatki, ki jih je predložil vložnik, kažejo, da imajo pražena in ekspandirana zrna iz semen Euryale ferox Salisb. (makana), ki se kot taka uživajo kot prigrizek, dolgo tradicijo varne uporabe živila v Indiji.

(6)

Komisija je 22. marca 2022 v skladu s členom 15(1) Uredbe (EU) 2015/2283 posredovala veljavno priglasitev državam članicam in Evropski agenciji za varnost hrane (v nadaljnjem besedilu: Agencija).

(7)

Države članice ali Agencija Komisiji niso predložile ustrezno utemeljenih pripomb glede varnosti dajanja praženih in ekspandiranih zrn iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) na trg v Uniji v obdobju štirih mesecev, določenem v členu 15(2) Uredbe (EU) 2015/2283.

(8)

Agencija je 5. septembra 2022 objavila tehnično poročilo o priglasitvi praženih in ekspandiranih zrn iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) kot tradicionalnega živila iz tretje države v skladu s členom 14 Uredbe (EU) 2015/2283 (4). Ugotovila je, da razpoložljivi podatki o sestavi in zgodovini uporabe praženih in ekspandiranih zrn iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) ne vzbujajo pomislekov glede varnosti.

(9)

Komisija bi zato morala odobriti dajanje na trg v Uniji praženih in ekspandiranih zrn iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) kot takih kot prigrizek in ustrezno posodobiti seznam Unije novih živil.

(10)

Pražena in ekspandirana zrna iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) bi bilo treba vključiti kot tradicionalno živilo iz tretje države na seznam Unije novih živil iz Izvedbene uredbe (EU) 2017/2470. Prilogo k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti –

SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:

Člen 1

1.   Pražena in ekspandirana zrna iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) so odobrena za dajanje na trg v Uniji.

Pražena in ekspandirana zrna iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) se vključijo kot tradicionalno živilo iz tretje države na seznam Unije novih živil iz Izvedbene uredbe (EU) 2017/2470.

2.   Priloga k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 se spremeni v skladu s Prilogo k tej uredbi.

Člen 2

Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.

Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.

V Bruslju, 20. marca 2023

Za Komisijo

predsednica

Ursula VON DER LEYEN

(1)   UL L 327, 11.12.2015, str. 1.

(2)  Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2470 z dne 20. decembra 2017 o oblikovanju seznama Unije novih živil v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta o novih živilih (UL L 351, 30.12.2017, str. 72).

(3)  Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2468 z dne 20. decembra 2017 o določitvi upravnih in znanstvenih zahtev za tradicionalna živila iz tretjih držav v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta o novih živilih (UL L 351, 30.12.2017, str. 55).

(4)   EFSA Journal 2022;19(9):EN-7538. https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2022.EN-7538.

PRILOGA

Priloga k Izvedbeni uredbi (EU) 2017/2470 se spremeni:

(1)

v tabeli 1 (Odobrena nova živila) se vstavi naslednji vnos:

Odobreno novo živilo

Pogoji za uporabo novih živil

Dodatne posebne zahteve za označevanje

Druge zahteve

„Pražena in ekspandirana zrna iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) (tradicionalno živilo iz tretje države)

Določena kategorija živil

Najvišje dovoljene ravni

Poimenovanje novega živila pri označevanju živil, ki ga vsebujejo, je ‚pražena semena Euryale ferox‘ ali ‚pražena semena makana (Euryale ferox)‘.“

 

Predelani oreški

 

(2)

v tabeli 2 (Specifikacije) se vstavi naslednji vnos:

Odobreno novo živilo

Specifikacije

„Pražena in ekspandirana zrna iz semen Euryale ferox Salisb. (makana) (tradicionalno živilo iz tretje države)

Opis/opredelitev:

Tradicionalno živilo je sestavljeno iz praženih in ekspandiranih zrn semen svežih rastlin Euryale ferox Salisb. (družina: Nymphaeaceae, splošno znane tudi kot bodeče vodne lilije), ki se uživajo kot prigrizek. Tradicionalno živilo se proizvaja z vrsto korakov, ki vključujejo zbiranje, pranje in sušenje semen, prvo praženje v olju, temperiranje pri temperaturah okolice, nadaljnje drugo praženje v olju za ekspandiranje zrn, čemur sledi udarjanje vročih semen, da se sprostijo ekspandirana zrna. Tradicionalno živilo je znano tudi kot makana ali orehi bodeče vodne lilije.

Značilne hranilne sestavine:

maščobe: 13,0 g/100 g

ogljikovi hidrati: 75,0 g/100 g

vlaknine: 2,5 g/100 g

beljakovine: 7 g/100 g

vlaga (% m/m): < 5,0

pepel: < 0,5 g/100 g

Mikrobiološka merila:

skupno število mikroorganizmov na ploščah: < 103 CFU/g

skupno število kvasovk in plesni: < 100 CFU/g

skupno število enterobakterij: < 10 CFU/g

Salmonella spp.: v 25 g je ni

Listeria monocytogenes: v 25 g je ni

Težke kovine:

selen: ≤ 0,8 mg/kg

baker: ≤ 30,0 mg/kg

svinec: ≤ 0,1 mg/kg

arzen: ≤ 0,1 mg/kg

kadmij: ≤ 0,1 mg/kg

kositer: ≤ 3,5 mg/kg

živo srebro: ≤ 0,025 mg/kg

Mikotoksini:

aflatoksin B1: ≤ 2,0 μg/kg

vsota aflatoksinov B1, B2, G1 in G2: ≤ 4,0 μg/kg

ohratoksin A: ≤ 1,0 μg/kg

citrinin: ≤ 20,0 μg/kg

Cianotoksini:

mikrocistini: ≤ 0,0015 mg/kg

Pesticidi:

pesticidi: ≤ 0,01 mg/kg

Procesna onesnaževala:

akrilamid: ≤ 40,0 μg/kg

vsota PAH: ≤ 10,0 μg/kg

vsota dioksinom podobnih PCB: ≤ 0,35 pg/g

3-MCPD: ≤ 20,0 μg/kg

glicidil estri maščobnih kislin (izraženi kot glicidol): ≤ 500,0 μg/kg

vsota 3-MCPD in 3-MCPD estrov maščobnih kislin: ≤ 750,0 μg/kg

CFU: kolonijske enote; PAH: policiklični aromatski ogljikovodiki; PCB: poliklorirani bifenili; 3-MCPD: 3-monokloropropan diol.“
Top