This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32019D2000
Commission Implementing Decision (EU) 2019/2000 of 28 November 2019 laying down a format for reporting of data on food waste and for submission of the quality check report in accordance with Directive 2008/98/EC of the European Parliament and of the Council (notified under document C(2019) 8577) (Text with EEA relevance)
Izvedbeni Sklep Komisije (EU) 2019/2000 z dne 28. novembra 2019 o določitvi oblike za sporočanje podatkov o odpadni hrani in za predložitev poročila o preverjanju kakovosti v skladu z Direktivo 2008/98/ES Evropskega parlamenta in Sveta (notificirano pod dokumentarno številko C(2019) 8577) (Besedilo velja za EGP)
Izvedbeni Sklep Komisije (EU) 2019/2000 z dne 28. novembra 2019 o določitvi oblike za sporočanje podatkov o odpadni hrani in za predložitev poročila o preverjanju kakovosti v skladu z Direktivo 2008/98/ES Evropskega parlamenta in Sveta (notificirano pod dokumentarno številko C(2019) 8577) (Besedilo velja za EGP)
C/2019/8577
UL L 310, 2.12.2019, pp. 39–45
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
|
2.12.2019 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
L 310/39 |
IZVEDBENI SKLEP KOMISIJE (EU) 2019/2000
z dne 28. novembra 2019
o določitvi oblike za sporočanje podatkov o odpadni hrani in za predložitev poročila o preverjanju kakovosti v skladu z Direktivo 2008/98/ES Evropskega parlamenta in Sveta
(notificirano pod dokumentarno številko C(2019) 8577)
(Besedilo velja za EGP)
EVROPSKA KOMISIJA JE –
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Direktive 2008/98/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 19. novembra 2008 o odpadkih in razveljavitvi nekaterih direktiv (1) ter zlasti člena 37(7) Direktive,
ob upoštevanju naslednjega:
|
(1) |
Direktiva 2008/98/ES določa obveznost držav članic, da spremljajo in ocenjujejo izvajanje svojih ukrepov za preprečevanje odpadne hrane tako, da merijo stopnje odpadne hrane na podlagi skupne metodologije, ter da te podatke sporočajo Komisiji. Podatkom je priloženo poročilo o preverjanju kakovosti. |
|
(2) |
V obliki, ki jo morajo države članice uporabljati za sporočanje podatkov o stopnjah odpadne hrane, morajo biti upoštevane metodologije iz Delegiranega sklepa Komisije (EU) 2019/1597 (2), v katerem je določena skupna metodologija za merjenje stopenj odpadne hrane, ki se ustvarja v državah članicah. |
|
(3) |
V Delegiranem sklepu (EU) 2019/1597 so za države članice navedene številne metode merjenja odpadne hrane. Za zagotovitev harmoniziranega poročanja bi bilo treba zbrati podrobne informacije o metodah, ki se uporabljajo v posameznih državah članicah. |
|
(4) |
Ukrepi iz tega sklepa so v skladu z mnenjem odbora, ustanovljenega s členom 39 Direktive 2008/98/ES – |
SPREJELA NASLEDNJI SKLEP:
Člen 1
Države članice sporočijo podatke in predložijo poročilo o preverjanju kakovosti v zvezi z izvajanjem člena 9(5) Direktive 2008/98/ES v obliki, določeni v Prilogi k temu sklepu.
Člen 2
Ta sklep je naslovljen na države članice.
V Bruslju, 28. novembra 2019
Za Komisijo
Vytenis ANDRIUKAITIS
Član Komisije
(1) UL L 312, 22.11.2008, str. 3.
(2) Delegirani sklep Komisije (EU) 2019/1597 z dne 3. maja 2019 o dopolnitvi Direktive 2008/98/ES Evropskega parlamenta in Sveta v zvezi s skupno metodologijo in minimalnimi zahtevami glede kakovosti, da se zagotovi enotno merjenje stopenj odpadne hrane (UL L 248, 27.9.2019, str. 77).
PRILOGA
OBLIKA ZA SPOROČANJE PODATKOV O STOPNJI ODPADNE HRANE
A. OBLIKA ZA SPOROČANJE PODATKOV O KOLIČINI ODPADNE HRANE IN PODATKOV V ZVEZI S PREPREČEVANJEM ODPADNE HRANE
1. Podatki o količini odpadne hrane (v metričnih tonah sveže mase)
|
Faza prehranske verige |
Odpadna hrana iz člena 1 Delegiranega sklepa (EU) 2019/1597 |
Odpadna hrana, zavržena kot odpadna voda ali z odpadno vodo (iz člena 3(b) Delegiranega sklepa (EU) 2019/1597) |
|
|
Celotna odpadna hrana |
Frakcija odpadne hrane, ki se šteje kot sestavljena iz delov hrane, namenjenih prehrani ljudi (iz člena 3(a) Delegiranega sklepa (EU) 2019/1597) |
||
|
Primarna pridelava |
|
|
|
|
Predelava in proizvodnja |
|
|
|
|
Prodaja na drobno in distribucija hrane |
|
|
|
|
Restavracije in gostinske storitve |
|
|
|
|
Gospodinjstva |
|
|
|
|
Skupaj |
|
|
|
2. Podatki o upravljanju presežka hrane v zvezi s preprečevanjem odpadne hrane (v metričnih tonah sveže mase)
|
Faza prehranske verige |
Hrana, ki je bila prerazporejena za prehrano ljudi (iz člena 3(c) Delegiranega sklepa (EU) 2019/1597) |
Hrana, ki je dana na trg za predelavo v krmo (iz člena 3(d) Delegiranega sklepa (EU) 2019/1597) |
Nekdanja živila (iz člena 3(e) Delegiranega sklepa (EU) 2019/1597) |
||||||
|
Primarna pridelava |
|
|
|
||||||
|
Predelava in proizvodnja |
|
|
|
||||||
|
Prodaja na drobno in distribucija hrane |
|
|
|
||||||
|
Restavracije in gostinske storitve |
|
|
|
||||||
|
Gospodinjstva |
|
|
|
||||||
|
Skupaj |
|
|
|
||||||
|
|||||||||
B. OBLIKA POROČILA O PREVERJANJU KAKOVOSTI, KI JE PRILOŽENO PODATKOM IZ DELA A
1. Cilji poročila
Cilji poročila o preverjanju kakovosti so:
|
— |
oceniti metodologije za merjenje odpadne hrane iz Priloge III in Priloge IV k Delegiranemu sklepu (EU) 2019/1597; |
|
— |
oceniti kakovost podatkov o sporočenih količinah odpadne hrane; |
|
— |
oceniti kakovost postopkov zbiranja podatkov, vključno z obsegom in potrjevanjem upravnih virov podatkov ter statistične veljavnosti pristopov na podlagi raziskav; |
|
— |
navesti razloge za pomembne spremembe sporočenih podatkov med leti poročanja in zagotoviti zaupanje v točnost navedenih podatkov. |
2. Splošne informacije
Država članica:
Organizacija, ki predloži podatke in opis:
Kontaktna oseba/kontaktni podatki:
Leto poročanja:
Datum priprave/različica:
Povezava do podatkov, ki jih je objavila država članica (če jih je objavila):
3. Splošne informacije o zbiranju podatkov
Navedite metodologijo, uporabljeno za merjenje količine odpadne hrane, ustvarjene v danem letu poročanja, za vsako fazo prehranske verige (s križcem označite ustrezna okenca, da navedete, ali se podatki zbirajo z uporabo metodologije iz Priloge III ali iz Priloge IV k Delegiranemu sklepu (EU) 2019/1597).
|
Faza prehranske verige |
Podatki, zbrani z uporabo metodologije iz Priloge III k Delegiranemu sklepu (EU) 2019/1597 |
Podatki, zbrani z uporabo metodologije iz Priloge IV k Delegiranemu sklepu (EU) 2019/1597 |
|
Primarna pridelava |
|
|
|
Predelava in proizvodnja |
|
|
|
Prodaja na drobno in distribucija hrane |
|
|
|
Restavracije in gostinske storitve |
|
|
|
Gospodinjstva |
|
|
4. Informacije o merjenju z uporabo metodologije iz priloge iii
4.1. Splošen opis virov podatkov za merjenje odpadne hrane v okviru metodologije iz Priloge III k Delegiranemu sklepu (EU) 2019/1597
Navedite vire podatkov o količinah odpadne hrane za vsako fazo prehranske verige (s križcem označite vsa ustrezna okenca).
|
Faza prehranske verige |
Na podlagi podatkov, zbranih za namene Uredbe (ES) št. 2150/2002 Evropskega parlamenta in Sveta (1) |
Na podlagi namenske študije (primeri: znanstvena študija, svetovalno poročilo) |
Drugi viri ali kombinacija različnih virov (podrobno navedite v točki 4.2) (primeri: upravno poročanje, prostovoljne zaveze industrijskega sektorja) |
|
Primarna pridelava |
|
|
|
|
Predelava in proizvodnja |
|
|
|
|
Prodaja na drobno in distribucija hrane |
|
|
|
|
Restavracije in gostinske storitve |
|
|
|
|
Gospodinjstva |
|
|
|
4.2. Podroben opis metod za merjenje odpadne hrane v okviru metodologije iz Priloge III k Delegiranemu sklepu (EU) 2019/1597
Za vsako fazo prehranske verige s sklicevanjem na Prilogo III k Delegiranemu sklepu (EU) 2019/1597 opišite metode za merjenje količin odpadne hrane.
|
Faza prehranske verige |
Kratek opis uporabljenih metod (po potrebi tudi metod, uporabljenih za merjenje količin odpadne hrane v mešanih odpadkih) |
Subjekti, ki zagotavljajo podatke o odpadni hrani (npr. kmetje, živilska podjetja (nosilci živilske dejavnosti), upravljalci odpadkov, občine, gospodinjstva) |
V primeru vzorčenja in/ali ekstrapoliranja navedite informacije o velikosti in izbiri vzorca ter opišite metode ekstrapoliranja |
Opis glavnih težav, ki vplivajo na točnost podatkov, vključno z napakami v zvezi z vzorčenjem, pokritostjo, merjenjem, obdelavo in neodzivi |
Opis postopka potrjevanja podatkov, vključno z morebitnimi viri negotovosti in njihovim verjetnim vplivom na sporočene rezultate |
|
Primarna pridelava |
|
|
|
|
|
|
Predelava in proizvodnja |
|
|
|
|
|
|
Prodaja na drobno in distribucija hrane |
|
|
|
|
|
|
Restavracije in gostinske storitve |
|
|
|
|
|
|
Gospodinjstva |
|
|
|
|
|
5. Informacije o merjenju z uporabo metodologije iz priloge iv k delegiranemu sklepu (eu) 2019/1597
Navedite informacije za vsako fazo prehranske verige, za katero so bili v letu poročanja narejeni izračuni.
|
Faza prehranske verige |
Podatki o količinah odpadne hrane, na podlagi katerih so bili narejeni izračuni |
Socialno-ekonomski podatki, uporabljeni za izračune |
Opis metod, uporabljenih za izračune |
||||
|
|
Vrednost [t] |
Leto |
Vrsta podatkov (npr. populacija, proizvodnja hrane) (*1) |
Vrednost (*1) |
Leto (*1) |
Vir (*1) |
|
|
Primarna pridelava |
|
|
|
|
|
|
|
|
Predelava in proizvodnja |
|
|
|
|
|
|
|
|
Prodaja na drobno in distribucija hrane |
|
|
|
|
|
|
|
|
Restavracije in gostinske storitve |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gospodinjstva |
|
|
|
|
|
|
|
6. Prostovoljno poročanje
Navedite informacije za vsak nabor prostovoljno sporočenih podatkov.
|
Naziv nabora podatkov (iz točk (a) do (e) člena 3 Delegiranega sklepa (EU) 2019/1597) |
Faza prehranske verige |
Kratek opis metode zbiranja podatkov |
Vir – povezava na referenčni dokument (po potrebi) |
|
|
|
|
|
Po potrebi dodajte vrstice.
7. Metodološke spremembe in obvestila o težavah
7.1. Opis metodoloških sprememb (po potrebi)
Opišite morebitne pomembne metodološke spremembe v metodi izračuna za leto poročanja (vključite zlasti retrospektivne revizije, njihovo naravo in ali je za posamezna leta poročanja potrebna oznaka za prekinitev). Opišite ločeno za vsako fazo prehranske verige in navedite natančno lokacijo ustreznih okenc (naslov tabele, fazo prehranske verige, naslov stolpca).
|
|
Po potrebi dodajte vrstice.
7.2. Pojasnilo razlike v tonaži (po potrebi)
Pojasnite razloge za razliko v tonaži (katere faze prehranske verige, sektorji ali ocene so povzročili razliko in kakšen je osnovni razlog), če je razlika večja od 20 % v primerjavi s podatki, sporočenimi v prejšnjih letih poročanja.
|
Faza prehranske verige |
Sprememba (%) |
Glavni razlogi za razliko |
|
|
|
|
Po potrebi dodajte vrstice.
7.3. Obvestila o težavah (če obstajajo)
Če imate težave s pripisovanjem odpadne hrane posamezni fazi prehranske verige, opišite težave. Pri vsakem primeru posebej navedite natančno lokacijo ustreznega okenca (naslov tabele, faza prehranske verige, naslov stolpca).
|
|
8. Zaupnost
Po potrebi utemeljite zadržanje objave določenih delov tega poročila. Pri vsakem primeru posebej navedite natančno lokacijo ustreznega okenca (naslov tabele, faza prehranske verige, naslov stolpca).
|
|
9. Glavna nacionalna spletišča, referenčni dokumenti in objave
Navedite povezave na glavna nacionalna spletišča, referenčne dokumente in objave, uporabljene pri zbiranju podatkov o količinah odpadne hrane.
|
Faza prehranske verige |
Sklici |
|
|
|
Po potrebi dodajte vrstice.
(1) Uredba (ES) št. 2150/2002 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. novembra 2002 o statistiki odpadkov (UL L 332, 9.12.2002, str. 1).
(*1) Če je bilo uporabljenih več virov podatkov, pri ustrezni fazi prehranske verige po potrebi dodajte dodatne vrstice.