This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 31991R1026
Council Regulation (EEC) No 1026/91 of 22 April 1991 amending Regulation (EEC) No 1208/81 determining the Community scale for the classification of carcases of adult bovine animals
Uredba Sveta (EGS) št. 1026/91 z dne 22. aprila 1991 o spremembi Uredbe (EGS) št. 1208/81 o določitvi lestvice Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda
Uredba Sveta (EGS) št. 1026/91 z dne 22. aprila 1991 o spremembi Uredbe (EGS) št. 1208/81 o določitvi lestvice Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda
UL L 106, 26.4.1991, p. 2–3
(ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT) Dokument je bil objavljen v posebni izdaji.
(FI, SV, CS, ET, LV, LT, HU, MT, PL, SK, SL, BG, RO)
No longer in force, Date of end of validity: 23/08/2006; implicitno zavrnjeno 32006R1183
Official Journal L 106 , 26/04/1991 P. 0002 - 0003
Finnish special edition: Chapter 3 Volume 37 P. 0098
Swedish special edition: Chapter 3 Volume 37 P. 0098
Uredba Sveta (EGS) št. 1026/91 z dne 22. aprila 1991 o spremembi Uredbe (EGS) št. 1208/81 o določitvi lestvice Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda SVET EVROPSKIH SKUPNOSTI JE ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske gospodarske skupnosti, ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 1358/80 z dne 5. junija 1980, ki določa orientacijsko ceno in intervencijsko ceno za odraslo govedo, ki je prišlo na trg v letih 1980/81, in predstavlja razvrstitveno lestvico za trupe odraslega goveda1, in zlasti člena 4(1) Uredbe, ob upoštevanju predloga Komisije, ker je Uredba (EGS) št. 1208/812 uvedla lestvico Skupnosti za razvrščanje trupov odraslega goveda; ker naj bi bila, glede na genetske izboljšave v reji govedi, lestvica razvrščanja trupov odraslega goveda v Skupnosti prilagojena tako, da bi upoštevala tudi živali z dvojnim omišičevjem; in končno, ker je potrebno sprejeti ukrepe za neobvezno uvedbo ocene razreda mesnatosti glede na obstoječe razrede, SPREJEL NASLEDNJO UREDBO: Člen 1 Uredba (EGS) št. 1208/81 se spremeni, kot sledi: 1. Člen 3 se nadomesti z naslednjim: "Člen 3 1. Trupi odraslega goveda se delijo v naslednje kategorije: A. trupi bikov, mlajših od dveh let; B. trupi ostalih bikov; C. trupi moških kastriranih živali; D. trupi krav; E. trupi telic. Brez poseganja v uporabo intervencijskih predpisov bodo točke A, B, C, D in E za identifikacijo trupov v veljavi od 1. januarja 1992. Kriteriji za razlikovanje med kategorijami trupov bodo določeni glede na postopek, določen v členu 27 Uredbe (EGS) št. 805/68. 2. Trupi odraslega goveda se razvrščajo na podlagi ocene: (a) vizualnega ocenjevanja mesnatosti; (b) zamaščenosti, kot je določeno v prilogah I in II. Razred vizualno ocenjene mesnatosti, ki je v Prilogi I označena s črko S, lahko uporabljajo države članice, če s prostovoljno uvedbo višjega razreda od obstoječih razredov (trupi z dvojnim omišičevjem) upoštevajoč razvoj posebne vrste proizvodnje. Države članice, ki nameravajo izkoristiti to možnost, obvestijo Komisijo in ostale države članice. 3. Države članice lahko razdelijo obstoječe razrede iz prilog I in II do največ treh podrazredov."; 2. Priloga I se nadomesti s prilogo k tej uredbi. Člen 2 Ta uredba začne veljati tretji dan po objavi v Uradnem listu Evropskih skupnosti. Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah. V Luxembourgu, 22. aprila 1991 Za Svet Predsednik R. Steichen PRILOGA "PRILOGA I VIZUALNO OCENJEVANJE MESNATOSTI Razvoj profila trupov, še posebej najpomembnejših delov (stegno, hrbet, pleče) Razred mesnatosti Opis S Superiorni Vsi profili izredno konveksni; izjemna razvitost mišic (dvojna omišičenost) E Odličen Vsi profili konveksni do super konveksni; mišice izjemno razvite U Zelo dober Profili v večini konveksni; mišice zelo dobro razvite R Dober Profili v večini ravni; mišice dobro razvite O Zadovoljiv Profili v večini ravni do konkavni; mišice povprečno razvite P Slab Vsi profili konkavni do zelo konkavni; mišice slabo razvite 1 UL L 140, 5.6.1980, str. 4. 2 UL L 123, 7.5.1981, str. 3.