ISSN 1977-1037 |
||
Úradný vestník Európskej únie |
C 467 |
|
Slovenské vydanie |
Informácie a oznámenia |
Ročník 64 |
Obsah |
Strana |
|
|
II Oznámenia |
|
|
OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
|
|
Európska komisia |
|
2021/C 467/01 |
Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.10024 – Blackstone / Winoa) ( 1 ) |
|
IV Informácie |
|
|
INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
|
|
Rada |
|
2021/C 467/02 |
||
2021/C 467/03 |
||
|
Európska komisia |
|
2021/C 467/04 |
|
V Oznamy |
|
|
KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
|
|
Európska komisia |
|
2021/C 467/05 |
Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10463 – SOCIÉTÉ GÉNÉRALE / HYUNDAI MOTOR COMPANY / JV) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu ( 1 ) |
|
2021/C 467/06 |
Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10558 – COGENIO / AVIO / TERMICA COLLEFERRO) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu ( 1 ) |
|
2021/C 467/07 |
Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10528 – ADVENT / EURAZEO / PROTEL) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu ( 1 ) |
|
2021/C 467/08 |
Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10350 – MONDELEZ / CHIPITA INDUSTRIAL AND COMMERCIAL COMPANY) ( 1 ) |
|
|
INÉ AKTY |
|
|
Európska komisia |
|
2021/C 467/09 |
||
2021/C 467/10 |
||
2021/C 467/11 |
|
|
|
(1) Text s významom pre EHP |
SK |
|
II Oznámenia
OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE
Európska komisia
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/1 |
Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii
(Vec M.10024 – Blackstone / Winoa)
(Text s významom pre EHP)
(2021/C 467/01)
Dňa 9. februára 2021 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:
— |
v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
— |
v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32021M10024. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu. |
IV Informácie
INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE
Rada
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/2 |
Oznámenie určené osobám, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady (SZBP) 2014/932, ktoré sa vykonáva vykonávacím rozhodnutím Rady (SZBP) 2021/2016, a v nariadení Rady (EÚ) č. 1352/2014, ktoré sa vykonáva vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2021/2015 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na situáciu v Jemene
(2021/C 467/02)
Nasledujúce informácie sú určené osobám, ktoré sa uvádzajú v prílohe k rozhodnutiu Rady 2014/932/SZBP (1), ktoré sa vykonáva vykonávacím rozhodnutím Rady (SZBP) 22021/2016 (2), a v prílohe I k nariadeniu Rady (EÚ) č. 1352/2014 (3), ktoré sa vykonáva vykonávacím nariadením Rady (EÚ) č. 2021/2015 (4), o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na situáciu v Jemene.
Výbor Bezpečnostnej rady Organizácie Spojených národov zriadený podľa rezolúcie Bezpečnostnej rady Organizácie Spojených národov č. 2140 (2014) zaradil 9. novembra 2021 tri osoby na zoznam osôb, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia.
Dotknuté osoby môžu výboru OSN zriadenému podľa rezolúcie Bezpečnostnej rady Organizácie Spojených národov č. 2140 (2014) kedykoľvek spolu s akoukoľvek podpornou dokumentáciou predložiť žiadosť o prehodnotenie rozhodnutia, ktorým boli zaradené na uvedený zoznam OSN. Takúto žiadosť je potrebné zaslať na adresu:
Focal Point for De-listing |
Security Council Subsidiary Organs Branch |
Room DC2 2034 |
United Nations |
New York, N.Y. 10017 |
United States of America |
Tel +1 9173679448 |
Fax +1 9173670460 |
e-mail: delisting@un.org |
Viac informácií je k dispozícii na adrese: http://www.un.org/sc/committees/751/comguide.shtml.
Rada Európskej únie v nadväznosti na rozhodnutie OSN stanovila, že osoby určené OSN by sa mali zaradiť na zoznam osôb a subjektov, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia stanovené v rozhodnutí 2014/932/SZBP, ktoré sa vykonáva vykonávacím rozhodnutím (SZBP) 2021/2016, a v nariadení (EÚ) č. 1352/2014, ktoré sa vykonáva vykonávacím nariadením (EÚ) 2021/2015. Dôvody zaradenia týchto osôb na tieto zoznamy sa uvádzajú v príslušných záznamoch v prílohe k rozhodnutiu a v prílohe I k nariadeniu.
Dotknuté osoby upozorňujeme na možnosť predložiť príslušným orgánom daného členského štátu alebo štátov uvedeným na internetových stránkach v prílohe II k nariadeniu (EÚ) č. 1352/2014 žiadosť o povolenie použiť zmrazené finančné prostriedky na základné potreby alebo osobitné platby (pozri článok 4 uvedeného nariadenia).
Dotknuté osoby môžu zaslať Rade spolu s podpornou dokumentáciou žiadosť o prehodnotenie rozhodnutia, na základe ktorého boli zaradené na uvedený zoznam, a to na adresu:
Council of the European Union |
General Secretariat |
DG RELEX 1C |
Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
1048 Bruxelles/Brussel |
BELGIQUE/BELGIË |
e-mail: sanctions@consilium.europa.eu
Dotknuté osoby tiež upozorňujeme na možnosť napadnúť rozhodnutie Rady na Všeobecnom súde Európskej únie v súlade s podmienkami ustanovenými v článku 275 druhom odseku a v článku 263 štvrtom a šiestom odseku Zmluvy o fungovaní Európskej únie.
(1) Ú. v. ES L 365, 19.12.2014, s. 147.
(2) Ú. v. ES L 410 I, 18.11.2021, s. 7
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/4 |
Oznámenie určené dotknutým osobám, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/932/SZBP a v nariadení Rady (EÚ) č. 1352/2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na situáciu v Jemene
(2021/C 467/03)
Dotknuté osoby sa upozorňujú na nasledujúce informácie v súlade s článkom 16 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2018/1725 (1).
Právnym základom pre toto spracúvanie údajov je rozhodnutie Rady (SZBP) 2014/932/SZBP (2), ktoré sa vykonáva vykonávacím rozhodnutím Rady (SZBP) 2021/2016 (3), a nariadenie Rady (EÚ) č. 1352/2014 (4), ktoré sa vykonáva vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2021/2015 (5) o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na situáciu v Jemene.
Prevádzkovateľom pre toto spracovanie údajov je oddelenie RELEX.1.C generálneho riaditeľstva RELEX pre zahraničné veci, rozširovanie a civilnú ochranu na Generálnom sekretariáte Rady, ktoré je možné kontaktovať na adrese:
Council of the European Union |
General Secretariat |
RELEX.1.C |
Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
1048 Bruxelles/Brussel |
BELGIQUE/B ELGIË |
e-mail: sanctions@consilium.europa.eu
Zodpovednú osobu na Generálnom sekretariáte Rady je možné kontaktovať na adrese:
Úradník pre ochranu údajov
data.protection@consilium.europa.eu
Cieľom spracúvania údajov je vytvorenie a aktualizácia zoznamu osôb, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia v súlade s rozhodnutím Rady (SZBP) 2014/932, ktoré sa vykonáva vykonávacím rozhodnutím (SZBP) 2021/2016, a s nariadením (EÚ) č. 1352/2014, ktoré sa vykonáva vykonávacím nariadením (EÚ) 2021/2015.
Dotknuté osoby sú fyzické osoby, ktoré spĺňajú kritériá zaradenia na zoznam ustanovené v rozhodnutí (SZBP) 2014/932 a v nariadení (EÚ) č. 1352/2014.
Zhromaždené osobné údaje zahŕňajú údaje nevyhnutné na správnu identifikáciu dotknutých osôb, odôvodnenie a všetky ostatné súvisiace údaje.
Zhromaždené osobné údaje sa môžu podľa potreby poskytnúť Európskej službe pre vonkajšiu činnosť a Komisii.
Osobné údaje sa budú uchovávať 5 rokov od vyradenia dotknutej osoby, na ktorú sa vzťahujú reštriktívne opatrenia, zo zoznamu osôb alebo od uplynutia platnosti opatrenia, alebo – v prípade, že sa začalo súdne konanie – po dobu trvania súdneho konania.
Bez toho, aby boli dotknuté súdne, správne alebo mimosúdne prostriedky nápravy, môžu dotknuté osoby podať sťažnosť európskemu dozornému úradníkovi pre ochranu údajov podľa nariadenia (EÚ) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).
(1) Ú. v. EÚ L 295, 21.11.2018, s. 39.
(2) Ú. v. EÚ L 365, 19.12.2014, s. 147.
(3) Ú. v. EÚ L 410 I, 18.11.2021, s. 7.
Európska komisia
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/5 |
Výmenný kurz eura (1)
18. novembra 2021
(2021/C 467/04)
1 euro =
|
Mena |
Výmenný kurz |
USD |
Americký dolár |
1,1345 |
JPY |
Japonský jen |
129,58 |
DKK |
Dánska koruna |
7,4362 |
GBP |
Britská libra |
0,84173 |
SEK |
Švédska koruna |
10,0555 |
CHF |
Švajčiarsky frank |
1,0511 |
ISK |
Islandská koruna |
148,80 |
NOK |
Nórska koruna |
9,9523 |
BGN |
Bulharský lev |
1,9558 |
CZK |
Česká koruna |
25,230 |
HUF |
Maďarský forint |
363,69 |
PLN |
Poľský zlotý |
4,6565 |
RON |
Rumunský lei |
4,9497 |
TRY |
Turecká líra |
12,5522 |
AUD |
Austrálsky dolár |
1,5580 |
CAD |
Kanadský dolár |
1,4295 |
HKD |
Hongkongský dolár |
8,8366 |
NZD |
Novozélandský dolár |
1,6106 |
SGD |
Singapurský dolár |
1,5408 |
KRW |
Juhokórejský won |
1 342,26 |
ZAR |
Juhoafrický rand |
17,7211 |
CNY |
Čínsky juan |
7,2419 |
HRK |
Chorvátska kuna |
7,5120 |
IDR |
Indonézska rupia |
16 138,10 |
MYR |
Malajzijský ringgit |
4,7439 |
PHP |
Filipínske peso |
57,099 |
RUB |
Ruský rubeľ |
82,8200 |
THB |
Thajský baht |
37,030 |
BRL |
Brazílsky real |
6,2839 |
MXN |
Mexické peso |
23,5605 |
INR |
Indická rupia |
84,2180 |
(1) Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.
V Oznamy
KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE
Európska komisia
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/6 |
Predbežné oznámenie o koncentrácii
(Vec M.10463 – SOCIÉTÉ GÉNÉRALE / HYUNDAI MOTOR COMPANY / JV)
Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu
(Text s významom pre EHP)
(2021/C 467/05)
1.
Komisii bolo 11. novembra 2021 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii.Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:
— |
Compagnie Générale de Location d’Equipements S.A. („CGL“, Francúzsko) pod kontrolou podniku Société Générale, S.A. („Société Générale“, Francúzsko), |
— |
Hyundai Capital Services Inc. („HCS“, Južná Kórea) pod kontrolou podniku Hyundai Motor Company (Južná Kórea) a |
— |
Sefia SAS („spoločný podnik“, Francúzsko) pod kontrolou podniku Société Générale, S.A. (Francúzsko), |
— |
Podniky Société Générale a Hyundai Motor Company získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad podnikom G. |
— |
Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií. |
2.
Predmet činnosti dotknutých podnikov:
— |
CGL: ako úverová inštitúcia, ktorá pôsobí v oblasti financovania investičného majetku (automobilov, lodí, mobilných domov), konsolidácie spotrebiteľských úverov alebo úverov na nehnuteľný majetok a financovanie zásob dodávateľov tovaru pre partnerov. CGL je súčasťou skupiny Société Générale, francúzskej skupiny finančných služieb, ktorá pôsobí vo viacerých členských štátoch EHP, |
— |
HCS: divízia finančných služieb podniku Hyundai Motor Company, |
— |
spoločný podnik: ponuka riešení v oblasti financovania automobilov, napr. pôžičiek a lízingov, a súvisiacich služieb, ako je napríklad distribúcia poistenia. |
3.
Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách.V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) treba uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.
4.
Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:
M.10463 – SOCIÉTÉ GÉNÉRALE / HYUNDAI MOTOR COMPANY / JV
Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:
e-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
Fax +32 22964301
Poštová adresa:
European Commission |
Directorate-General for Competition |
Merger Registry |
1049 Bruxelles/Brussel |
BELGIQUE/BELGIË |
(1) Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/8 |
Predbežné oznámenie o koncentrácii
(Vec M.10558 – COGENIO / AVIO / TERMICA COLLEFERRO)
Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu
(Text s významom pre EHP)
(2021/C 467/06)
1.
Komisii bolo 12. novembra 2021 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii.Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:
— |
Cogenio (Taliansko) patriaci do skupiny M&G, |
— |
Avio (Taliansko), |
— |
Termica Colleferro (Taliansko). Podniky Cogenio a Avio získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad celým podnikom Termica Colleferro. Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií. |
2.
Predmet činnosti dotknutých podnikov:
— |
Cogenio pôsobí v oblasti projektovania zariadení a služieb súvisiacich s výrobou, distribúciou a využívaním elektrickej energie, vykurovania, parných a chladiacich systémov a systémov zvyšovania energetickej účinnosti. Rozvíja projekty energetickej účinnosti pre talianske obchodné a priemyselné skupiny prostredníctvom projektov kogenerácie, trigenerácie, fotovoltiky a uskladňovania energie, |
— |
Avio pôsobí v leteckom a kozmickom priemysle. Vyvíja a predáva odpaľovacie systémy a taktické rakety a pôsobí v oblasti výskumu a vývoja nových materiálov a zariadení pre vesmírne aplikácie, |
— |
Termica Colleferro pôsobí v odvetví energetiky, konkrétne v oblasti výroby elektrickej a tepelnej energie. Vlastní a prevádzkuje kogeneračné zariadenie v Taliansku. |
3.
Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách.V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.
4.
Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:
M.10558 — COGENIO / AVIO / TERMICA COLLEFERRO
Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:
e-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
Fax +32 22964301
Poštová adresa:
European Commission |
Directorate-General for Competition |
Merger Registry |
1049 Bruxelles/Brussel |
BELGIQUE/BELGIË |
(1) Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/10 |
Predbežné oznámenie o koncentrácii
(Vec M.10528 – ADVENT / EURAZEO / PROTEL)
Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu
(Text s významom pre EHP)
(2021/C 467/07)
1.
Komisii bolo 12. novembra 2021 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii.Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:
— |
Advent International Corporation (ďalej len „Advent“, USA), |
— |
Eurazeo SE (ďalej len „Eurazeo“, Francúzsko) a |
— |
Protel hotelsoftware GmbH („Protel“, Nemecko). Podniky Advent a Eurazeo získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad celým podnikom Protel. Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií. |
2.
Predmet činnosti dotknutých podnikov:
— |
Advent: je súkromný kapitálový investor, ktorý sa zameriava na: i) nadobudnutie majetkovej účasti (kontrolnej aj nekontrolnej) v spoločnostiach, kde by podľa jeho názoru kapitálová injekcia zlepšila vyhliadky na budúci rast, a ii) správu investičných fondov. Ako súkromný kapitálový investor má podnik Advent podiely v rôznych odvetviach vrátane priemyslu, maloobchodu, médií, komunikácií, informačných technológií, internetu, zdravotnej starostlivosti a liekov. |
— |
Eurazeo: je kótovaná investičná spoločnosť s portfóliom diverzifikovaných aktív vo výške niekoľkých miliárd eur. Zameriava sa na odhaľovanie, urýchlenie a posilnenie potenciálnej transformácie spoločností všetkých veľkostí, do ktorých investuje. Má tri hlavné činnosti: súkromný kapitál, súkromný dlh a nehnuteľný majetok a |
— |
Protel: je poskytovateľom softvéru pre systém správy nehnuteľností (hotely) so sídlom v Dortmunde v Nemecku. |
3.
Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách.V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.
4.
Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:
M.10528 – ADVENT / EURAZEO / PROTEL
Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:
e-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
Fax +32 22964301
Poštová adresa:
European Commission |
Directorate-General for Competition |
Merger Registry |
1049 Bruxelles/Brussel |
BELGIQUE/BELGIË |
(1) Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/12 |
Predbežné oznámenie o koncentrácii
(Vec M.10350 – MONDELEZ / CHIPITA INDUSTRIAL AND COMMERCIAL COMPANY)
(Text s významom pre EHP)
(2021/C 467/08)
1.
Komisii bolo 18. októbra 2021 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii.Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:
— |
Mondelēz International, Inc. („Mondelēz“, USA), |
— |
Chipita Industrial and Commercial Company S.A. („Chipita“, Grécko). |
Podnik Mondelēz získava v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia o fúziách výlučnú kontrolu nad celým podnikom Chipita.
Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.
2.
Predmet činnosti dotknutých podnikov:
— |
Mondelēz: celosvetová spoločnosť pôsobiaca v oblasti občerstvenia, medzi jej výrobky patria sušienky, čokoláda, žuvačky a cukrovinky, syry a práškové nápoje. Mondelēz vyrába a predáva svoje výrobky na medzinárodnej úrovni, |
— |
Chipita: nadnárodný výrobca značkových balených croissantov a iného občerstvenia, prevažne pečených chlebových výrobkov. |
3.
Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách.
4.
Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:
M.10350 – MONDELEZ / CHIPITA INDUSTRIAL AND COMMERCIAL COMPANY
Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:
e-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
Fax +32 22964301
Poštová adresa:
European Commission |
Directorate-General for Competition |
Merger Registry |
1049 Bruxelles/Brussel |
BELGIQUE/BELGIË |
(1) Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).
INÉ AKTY
Európska komisia
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/13 |
Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33
(2021/C 467/09)
Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).
OZNÁMENIE O ŠTANDARDNEJ ZMENE JEDNOTNÉHO DOKUMENTU
„Uhlen Roth Lay“
PDO-DE-02083-AM02
Dátum oznámenia: 16. 9. 2021
OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY
Opis vína/vinárskych výrobkov
Nariadením (EÚ) 2017/2393 sa zmenila časť II bod 1 písm. c) druhá zarážka prílohy VII k nariadeniu (EÚ) 1308/2013. Do úpravy, podľa ktorej horná hranica celkového obsahu alkoholu môže prekročiť 15 obj. % v prípade vín s chráneným označením pôvodu, ktoré sa vyrobili bez obohacovania, alebo ktoré sa obohatili iba procesmi čiastočného zahustenia uvedenými v časti I oddiele B bode 1 prílohy VIII, sa doplnila formulácia: „a to za predpokladu, že takúto možnosť pripúšťa špecifikácia výrobku v technických podkladoch chráneného označenia pôvodu;“. Preto bolo potrebné zodpovedajúco doplniť špecifikáciu výrobku.
JEDNOTNÝ DOKUMENT
1. Názov (názvy)
Uhlen Roth Lay
2. Druh zemepisného označenia
CHOP chránené označenie pôvodu
3. Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov
1. |
Víno |
5. |
Akostné šumivé víno |
4. Opis vín
1. Akostné víno
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
V lokalite Uhlen Roth Lay dozrievajú biele vína Riesling. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno, víno s osobitným prívlastkom (Prädikatswein) a Sekt b.A. (akostné šumivé víno z vymedzených oblastí).
Mladé vína „Uhlen Lay“ majú svetložltú farbu, občas so zelenkavým odtieňom, ktorá pri vyzrievaní výrobku naberá intenzívnejší odtieň, až sa po úplnom vyzretí vína zmení na bohatú, žiarivú zlatistú farbu. Vône týchto vín určuje súhra ovocných tónov a náznakov typických bridlicových nerastov. Často ich na podnebí charakterizuje dojem aristokraticky chladnej kovovej ale decentnej ostrosti. Vo väčšine prípadov majú tieto vína len málo aróm zo sveta známych ovocných vôní. Niekedy ide o náznaky zrelých jesenných jabĺk, inokedy možno zacítiť jemnú vôňu fialky v kombinácii so sladkým drievkom.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
—
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
2. Víno s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein)
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
V lokalite Uhlen Roth Lay dozrievajú biele vína Riesling. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno, víno s osobitným prívlastkom (Prädikatswein) a Sekt b.A. (akostné šumivé víno z vymedzených oblastí).
Mladé vína „Uhlen Lay“ majú svetložltú farbu, občas so zelenkavým odtieňom, ktorá pri vyzrievaní výrobku naberá intenzívnejší odtieň, až sa po úplnom vyzretí vína zmení na bohatú, žiarivú zlatistú farbu. Vône týchto vín určuje súhra ovocných tónov a náznakov typických bridlicových nerastov. Často ich na podnebí charakterizuje dojem aristokraticky chladnej kovovej ale decentnej ostrosti. Vo väčšine prípadov majú tieto vína len málo aróm zo sveta známych ovocných vôní. Niekedy ide o náznaky zrelých jesenných jabĺk, inokedy možno zacítiť jemnú vôňu fialky v kombinácii so sladkým drievkom. Uvedené spektrá vôní a chutí sú podporené jemnou sladkosťou v prípade vín Auslese.
Celkový obsah alkoholu nesmie presiahnuť 15 obj. %.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
3. Víno s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein) (Beerenauslese, Trockenbeerenauslese a Eiswein)
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
V lokalite Uhlen Roth Lay dozrievajú biele vína Riesling. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno, víno s osobitným prívlastkom (Prädikatswein) a Sekt b.A. (akostné šumivé víno z vymedzených oblastí).
Mladé vína „Uhlen Lay“ majú svetložltú farbu, občas so zelenkavým odtieňom, ktorá pri vyzrievaní výrobku naberá intenzívnejší odtieň, až sa po úplnom vyzretí vína zmení na bohatú, žiarivú zlatistú farbu. Vône týchto vín určuje súhra ovocných tónov a náznakov typických bridlicových nerastov. Často ich na podnebí charakterizuje dojem aristokraticky chladnej kovovej ale decentnej ostrosti. Vo väčšine prípadov majú tieto vína len málo aróm zo sveta známych ovocných vôní. Niekedy ide o náznaky zrelých jesenných jabĺk, inokedy možno zacítiť jemnú vôňu fialky v kombinácii so sladkým drievkom. Uvedené spektrum vôní a chutí je podporené jemnou sladkosťou v prípade vín Auslese a krémovou sladkosťou v prípade vín Beerenauslese, pričom môže obsahovať aj náznaky medu. Tieto chuťové prvky vín sú ešte výraznejšie vo vínach Trockenbeerenauslese. Pri ľadových vínach Eiswein dopĺňa opísané spektrum vôní a chutí pikantná kyslosť.
Celkový obsah alkoholu nesmie presiahnuť 15 obj. %.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
4. Šumivé víno z vymedzených regiónov (Sekt b.A.).
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
V lokalite Uhlen Roth Lay dozrievajú biele vína Riesling. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno, víno s osobitným prívlastkom (Prädikatswein) a Sekt b.A. (akostné šumivé víno z vymedzených oblastí).
Mladé vína „Uhlen Lay“ majú svetložltú farbu, občas so zelenkavým odtieňom, ktorá pri vyzrievaní výrobku naberá intenzívnejší odtieň, až sa po úplnom vyzretí vína zmení na bohatú, žiarivú zlatistú farbu. Vône týchto vín určuje súhra ovocných tónov a náznakov typických bridlicových nerastov. Často ich na podnebí charakterizuje dojem aristokraticky chladnej kovovej ale decentnej ostrosti. Vo väčšine prípadov majú tieto vína len málo aróm zo sveta známych ovocných vôní. Niekedy ide o náznaky zrelých jesenných jabĺk, inokedy možno zacítiť jemnú vôňu fialky v kombinácii so sladkým drievkom. V prípade vín s označením Sekt b.A. je uvedené spektrum vôní a chutí vín Prädikatswein posilnené a zintenzívnené oxidom uhličitým, ktorý sa použil na výrobu šumivého vína.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
13,5.
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
11,5.
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
5. Enologické postupy
5.1. Osobitný enologický postup
1. Relevantné obmedzenia týkajúce sa výroby vín
Nie sú povolené tieto látky: sorban draselný, lyzozým, dimetyldikarbonát, elektrodialýza, dealkoholizácia, ošetrenie katexmi, zahusťovanie (kryoextrakcia, reverzná osmóza, rotačná kužeľová kolóna), úprava zvyškového cukru, kúsky dubového dreva a extrakty z dubového dreva.
2. Akostné víno
Osobitný enologický postup
min. 88 stupňov Oechsle alebo maximálna celková kyslosť (vyjadrená ako kyselina vínna) 7,5 g/l
Do 100° Oechsle a fortifikované vína: maximálny obsah zvyškového cukru = „polosuché“ podľa vinárskeho zákona
Nad 100° Oechsle: maximálny obsah zvyškového cukru = hmotnosť muštu/3
3. Víno s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein) doplnené označením: Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein
Osobitný enologický postup
Auslese: min. Oechsle 105°, minimálny obsah zvyškového cukru = 90 g/l
Beerenauslese: min. Oechsle 130°, minimálny obsah zvyškového cukru = 150 g/l
Tockenbeerenauslese: min. Oechsle 180°, minimálny obsah zvyškového cukru = 180 g/l
Eiswein (ľadové víno): min. Oechsle 130 °, minimálny obsah zvyškového cukru = 150 g/l
4. Šumivé víno z vymedzených regiónov (Sekt b.A.).
|
Osobitný enologický postup |
|
Tradičná fermentácia vo fľašiach |
5.2. Maximálne výnosy
70 hektolitrov na hektár
6. Vymedzená zemepisná oblasť
Uhlen Roth Lay je súčasťou chráneného označenia pôvodu „Mosel“ (registračné č. GU Mosel PDO-DE-A1270).
Vinohrady Uhlen Roth Lay ležia v katastrálnych územiach obcí Kobern a Winningen, ktoré sa nachádzajú v okrese Mayen-Koblenz v spolkovej krajine Porýnie-Falcko. Táto časť lokality Uhlen dostala meno podľa najvyššieho bodu lesa nad vinohradmi a podľa červenkastých skál, a od nepamäti je známa ako „Uhlen Roth Lay“. Oblasť sa začína prvým vinohradom po prúde rieky v údolí Belltal – parcely č. 262/54 a 156/53 – a končí sa po prúde parcelami č. 6/1, 117/1 a 2394/3.
Výrobky s označením CHOP „Uhlen Roth Lay“ sa môžu vyrábať v oblasti chráneného označenia pôvodu „Mosel“ (registračné číslo GU Mosel PDO-DE-A1270).Na vymedzenú oblasť sa vzťahuje chránené označenie pôvodu „Mosel“.
Lokalita Uhlen Roth Lay sa rozprestiera na ploche 15,97 hektárov.
7. Hlavné muštové odrody
Weißer Riesling – Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger.
8. Opis súvislostí
Vinohrady Uhlen Roth Lay sa nachádzajú v terasovitej krajine na dolnom toku rieky Mosela. Terasy v lokalite Uhlen Roth Lay majú tradičné usporiadanie, sú orientované na juh a ležia v nadmorskej výške medzi 75 m a 210 m nad morom. Ako možno pri nízkej nadmorskej výške odôvodnene očakávať, priemerná teplota bola za posledných päť rokov pomerne vysoká (11,6 °C). Nízky úhrn zrážok (približne 620 mm) a vysoký počet hodín slnečného svitu (1 922) vytvára mikroklímu, ktorá je dosť odlišná od iných oblastí s chráneným označením pôvodu GU Mosel a vďaka ktorej dosahuje vinič mimoriadnu zrelosť (vysoký potenciálny obsah alkoholu s nízkou kyslosťou a zrelými fenolmi). Vína sa opisujú ako vysoko expresívne s veľmi plnou chuťou. Konkrétne geologické podmienky regiónu Uhlen Blaufüsser Lay výrazne prispievajú k fyziologickej zrelosti hrozna a dotvárajú jednotlivé chute vín, ktoré sa tam pestujú. Pokiaľ ide o geologickú časovú škálu, Uhlen Blaufüßer Lay spadá do devónskeho systému (konkrétne spodný devón). Konkrétnejšie túto oblasť tvoria usadeniny z podúrovne Oberems/Lahnstein s obsahom kremenca typu Emsquarzit a zo staršej časti vrstiev Hohenrhein. Hornina má veľmi vysoký obsah horčíka, hliníka, a najmä železa. Niektoré horniny obsahujú 8 % oxidov železa v guľôčkach s veľkosťou len 0,25 mm medzi zrnkami piesku. Jednotlivé pieskové zrná sú zlepené kyselinou kremičitou, a preto sú miestne bralá také tvrdé. Ich zvetrávaním vzniká skalnatá pôda (regozem) tvorená rôznymi bridlicami, z ktorých väčšina má naplaveninový a piesčitý pôvod. Úroveň pH pôdy je nižšia než v susedných oblastiach s chráneným označením pôvodu (približne 6,0 v porovnaní so 7,5 v susedných oblastiach). Táto pôda obsahuje pomerne málo ílovitých častíc, má však vysoký obsah skeletu (nad 50 %), čo znamená, že je dobre prevzdušnená až do spodnejších vrstiev. V kombinácii so špecifickou mikroflórou a mikrofaunou to znamená, že vína z tejto oblasti majú veľmi odlišné organoleptické vlastnosti od vín, ktoré sa vyrábajú v susedných oblastiach s chráneným označením pôvodu. Mnohé vína z lokality Uhlen Roth Lay pôsobia veľmi aristokraticky. Mladé vína, hoci zvyčajne veľmi uzavreté, majú obrovský potenciál zrenia. Ľudský vplyv vychádza z vinohradníckej tradície, ktorá siaha tisíce rokov do minulosti. Umenie pestovať vinič na terasách podopieraných múrmi zo suchých skál sa datuje už od rímskych čias. V roku 380 n. l. rímsky básnik Ausonius opísal takéto štruktúry ako amfiteátre. Ďalším dôkazom tejto praxe je objav rímskych mincí v terasách; pravdepodobne išlo o obetné dary. Od tých čias sa v tejto oblasti vyrábalo víno. V priebehu storočí sa kvalita výroby neustále zlepšovala, čo viedlo k vývoju nových odrôd viniča (odroda Riesling od začiatku 19. storočia) a nových spôsobov jeho vyväzovania (do krov, na koly alebo drôtené rámy). V posledných desaťročiach spôsobilo najmä rastúce povedomie o ochrane životného prostredia, že sa čoraz menej využívajú ľahko rozpustné priemyselné hnojivá. Výsledkom toho je, že sa do pôdy vrátila mikroflóra a populácie mikrofauny, čo spôsobilo, že začalo dochádzať k väčšej absorpcii živín a katiónovej výmene v dôsledku zapojenia zložitých molekúl, ktoré pôsobia v symbióze s mikróbmi nachádzajúcimi sa na koreňových vláskoch. Tieto mikróby možno aktivovať, aby zabezpečovali prenos medzi špecifickými organickými látkami a nerastmi v pôde, a tak ešte zvýšiť jedinečnosť chuti tohto vína.
Uvedené súvislosti sa rovnako týkajú aj vín s označením Sekt b.A.
9. Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, ďalšie podmienky)
Právny rámec:
Vnútroštátne právne predpisy
Druh ďalšej podmienky:
Dodatočné požiadavky na označovanie
Opis podmienky:
Údaje, ktoré sa majú uvádzať na etiketách a baleniach, sú určené zákonmi a predpismi platnými v Európskom spoločenstve, Spolkovej republike Nemecko a spolkovej krajine Porýnie-Falcko. Len po úspešnom absolvovaní úradnej kontroly možno na etikete vína použiť tradičné pojmy spojené s uvedeným označením pôvodu. Iba vínam, ktoré spĺňajú osobitné požiadavky tejto úradnej kontroly, môže byť udelené úradné kontrolné číslo pozostávajúce z viacerých číslic označujúcich kontrolný orgán, číslo podniku, počet vín predložených na kontrolu a rok predloženia na kontrolu alebo vydania kontrolného čísla. Kontrolné číslo treba uviesť na etikete. Tradičné pojmy „Qualitätswein“, „Prädikatswein“ a „Sekt b.A.“ súvisia s označením pôvodu a môže sa nimi nahradiť označenie „CHOP“.
Odkaz na špecifikáciu výrobku
www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/19 |
Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33
(2021/C 467/10)
Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).
OZNÁMENIE O ŠTANDARDNEJ ZMENE JEDNOTNÉHO DOKUMENTU
„Uhlen Laubach“
PDO-DE-02082-AM02
Dátum oznámenia: 16. 9. 2021
OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY
Opis vína/vinárskych výrobkov
Nariadením (EÚ) 2017/2393 sa zmenila časť II bod 1 písm. c) druhá zarážka prílohy VII k nariadeniu (EÚ) 1308/2013. Do úpravy, podľa ktorej horná hranica celkového obsahu alkoholu môže prekročiť 15 obj. % v prípade vín s chráneným označením pôvodu, ktoré sa vyrobili bez obohacovania, alebo ktoré sa obohatili iba procesmi čiastočného zahustenia uvedenými v časti I oddiele B bode 1 prílohy VIII, sa doplnila formulácia: „a to za predpokladu, že takúto možnosť pripúšťa špecifikácia výrobku v technických podkladoch chráneného označenia pôvodu;“. Preto bolo potrebné zodpovedajúco doplniť špecifikáciu výrobku.
JEDNOTNÝ DOKUMENT
1. Názov (názvy)
Uhlen Laubach
2. Druh zemepisného označenia
CHOP – chránené označenie pôvodu
3. Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov
1. |
Víno |
5. |
Akostné šumivé víno |
4. Opis vín
1. Akostné víno
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Biele vína Riesling zrejú v lokalite Uhlen Laubach. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno, víno s osobitným prívlastkom (Prädikatswein) a Sekt b.A. (akostné šumivé víno z vymedzených oblastí).
Mladé vína Uhlen Laubach majú svetložltú a príležitostne zelenasto-žltú farbu, ktorá sa dozrievaním výrobku zintenzívňuje až dosiahne bohatú sýtozlatú farbu, keď je víno dozreté. Vône týchto vín určuje súhra ovocných tónov a náznakov typických bridlicových nerastov. Šedá bridlica Laubach (obsah kalcitu 25 až 45 %) je jednou z najviac vápenatých hornín v oblasti Mosel. Preto vína, ktoré tu dozrievajú, majú vôňu často pripomínajúcu chladný dym a lieskové orechy, a vo všeobecnosti majú plnšiu, jemnú chuť. Mnohé z týchto vín sa popri zamatovom teple vyznačujú fascinujúcou plnosťou a hĺbkou chute. Tu dozrievajú krémové vína, ktoré sa väčšinou vyznačujú veľmi skorou zrelosťou.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (miliekvivalenty na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (miligramy na liter):
–
2. Vína s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein) doplnené označením: Auslese
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Biele vína Riesling zrejú v lokalite Uhlen Laubach. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno, víno s osobitným prívlastkom (Prädikatswein) a Sekt b.A. (akostné šumivé víno z vymedzených oblastí).
Mladé vína Uhlen Laubach majú svetložltú a príležitostne zelenasto-žltú farbu, ktorá sa dozrievaním výrobku zintenzívňuje až dosiahne bohatú sýtozlatú farbu, keď je víno dozreté. Vône týchto vín určuje súhra ovocných tónov a náznakov typických bridlicových nerastov. Šedá bridlica Laubach (obsah kalcitu 25 až 45 %) je jednou z najviac vápenatých hornín v oblasti Mosel. Preto vína, ktoré tu dozrievajú, majú vôňu často pripomínajúcu chladný dym a lieskové orechy, a vo všeobecnosti majú plnšiu, jemnú chuť. Mnohé z týchto vín sa popri zamatovom teple vyznačujú fascinujúcou plnosťou a hĺbkou chute. Tu dozrievajú krémové vína, ktoré sa väčšinou vyznačujú veľmi skorou zrelosťou.
Uvedené spektrum vôní a chutí je podporené jemnou sladkosťou v prípade vín Auslese a krémovou sladkosťou v prípade vín Beerenauslese, pričom môže obsahovať aj náznaky medu. Tieto chuťové prvky vín sú ešte výraznejšie vo vínach Trockenbeerenauslese. Pri ľadových vínach Eiswein dopĺňa opísané spektrum vôní a chutí pikantná kyslosť.
Celkový obsah alkoholu nesmie byť väčší ako 15 obj. %.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (miliekvivalenty na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (miligramy na liter):
–
3. Vína s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein), s doplnkovým označením Beerenauslese, Trockenbeerenauslese alebo Eiswein
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Biele vína Riesling zrejú v lokalite Uhlen Laubach. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno, víno s osobitným prívlastkom (Prädikatswein) a Sekt b.A. (akostné šumivé víno z vymedzených oblastí).
Mladé vína Uhlen Laubach majú svetložltú a príležitostne zelenasto-žltú farbu, ktorá sa dozrievaním výrobku zintenzívňuje až dosiahne bohatú sýtozlatú farbu, keď je víno dozreté. Vône týchto vín určuje súhra ovocných tónov a náznakov typických bridlicových nerastov. Šedá bridlica Laubach (obsah kalcitu 25 až 45 %) je jednou z najviac vápenatých hornín v oblasti Mosel. Preto vína, ktoré tu dozrievajú, majú vôňu často pripomínajúcu chladný dym a lieskové orechy, a vo všeobecnosti majú plnšiu, jemnú chuť. Mnohé z týchto vín sa popri zamatovom teple vyznačujú fascinujúcou plnosťou a hĺbkou chute. Tu dozrievajú krémové vína, ktoré sa väčšinou vyznačujú veľmi skorou zrelosťou.
Uvedené spektrum vôní a chutí je podporené jemnou sladkosťou v prípade vín Auslese a krémovou sladkosťou v prípade vín Beerenauslese, pričom môže obsahovať aj náznaky medu. Tieto chuťové prvky vín sú ešte výraznejšie vo vínach Trockenbeerenauslese. Pri ľadových vínach Eiswein dopĺňa opísané spektrum vôní a chutí pikantná kyslosť.
Celkový obsah alkoholu nesmie byť väčší ako 15 obj. %.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (miliekvivalenty na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (miligramy na liter):
–
4. Šumivé víno z vymedzených regiónov (Sekt b.A.).
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Biele vína Riesling zrejú v lokalite Uhlen Laubach. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno, víno s osobitným prívlastkom (Prädikatswein) a Sekt b.A. (akostné šumivé víno z vymedzených oblastí).
Mladé vína Uhlen Laubach majú svetložltú a príležitostne zelenasto-žltú farbu, ktorá sa dozrievaním výrobku zintenzívňuje až dosiahne bohatú sýtozlatú farbu, keď je víno dozreté. Vône týchto vín určuje súhra ovocných tónov a náznakov typických bridlicových nerastov. Šedá bridlica Laubach (obsah kalcitu 25 až 45 %) je jednou z najviac vápenatých hornín v oblasti Mosel. Preto vína, ktoré tu dozrievajú, majú vôňu často pripomínajúcu chladný dym a lieskové orechy, a vo všeobecnosti majú plnšiu, jemnú chuť. Mnohé z týchto vín sa popri zamatovom teple vyznačujú fascinujúcou plnosťou a hĺbkou chute. Tu dozrievajú krémové vína, ktoré sa väčšinou vyznačujú veľmi skorou zrelosťou. V prípade vín s označením Sekt b.A. je uvedené spektrum vôní a chutí vín Prädikatswein posilnené a zintenzívnené oxidom uhličitým, ktorý sa použil na výrobu šumivého vína.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (obj. %):
13,5
Minimálny skutočný obsah alkoholu (obj. %):
11,5
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (miliekvivalenty na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (miligramy na liter):
–
5. Enologické postupy
5.1. Osobitný enologický postup
1. Relevantné obmedzenia týkajúce sa výroby vín
Nie sú povolené tieto látky: sorban draselný, lyzozým, dimetyldikarbonát, elektrodialýza, dealkoholizácia, ošetrenie katexmi, zahusťovanie (kryoextrakcia, reverzná osmóza, rotačná kužeľová kolóna), úprava zvyškového cukru, kúsky dubového dreva a extrakty z dubového dreva.
2. Akostné víno
Osobitný enologický postup
min. 88 stupňov Oechsle alebo maximálna celková kyslosť (vyjadrená ako kyselina vínna) 7,5 g/l
Do 100° Oechsle a fortifikované vína: maximálny obsah zvyškového cukru = „polosuché“ podľa vinárskeho zákona
Nad 100° Oechsle: maximálny obsah zvyškového cukru = hmotnosť muštu/3
3. Víno s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein)
Osobitný enologický postup
Auslese: min. 105 stupňov Oechsle; minimálny obsah zvyškového cukru = 90 g/l
Beerenauslese: Oechsle min = 130°, minimálny obsah zvyškového cukru = 150 g/l
Tockenbeerenauslese: Oechsle min = 180°, minimálny obsah zvyškového cukru = 180 g/l
Eiswein (ľadové víno): Oechsle min = 130 °, minimálny obsah zvyškového cukru = 150 g/l
4. Šumivé víno z vymedzených regiónov (Sekt b.A.).
|
Osobitný enologický postup |
|
Tradičná fermentácia vo fľašiach |
5.2. Maximálne výnosy
70 hektolitrov na hektár
6. Vymedzená zemepisná oblasť
Uhlen Laubach je súčasťou chráneného označenia pôvodu „Mosel“ (registračné č. GU Mosel PDO-DE-A1270).
Vinice Uhlen Laubach ležia v katastri obce Winningen, ktorá sa nachádza v okrese Mayen-Koblenz v spolkovej krajine Porýnie-Falcko. Táto časť oblasti Uhlen je vo svete vína a všade inde už viac ako desať rokov známa pod názvom „Laubach“, ktorý je odvodený od presnej geologickej definície miestnej bridlice. Oblasť sa začína po prúde rieky na parcelách 256/112, 2571/118, 2581/119, 2398/0, 2395/3, 2393/0 a končí sa po prúde rieky na parcele 2222/1.
Výrobky s označením CHOP „Uhlen Laubach“ sa môžu vyrábať v oblasti chráneného označenia pôvodu „Mosel“ (registračné číslo GU Mosel PDO-DE-A1270). Na vymedzenú oblasť sa vzťahuje chránené označenie pôvodu „Mosel“. Lokalita Uhlen Laubach sa rozprestiera na ploche 13,83 hektárov.
7. Hlavné muštové odrody
Weißer Riesling – Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger
8. Opis súvislostí
Vinice Uhlen Laubach sa nachádzajú v terasovitej krajine na dolnom toku rieky Mosely. Terasy v lokalite Uhlen Laubach majú tradičné usporiadanie, sú orientované na juhozápad a ležia v nadmorskej výške medzi 75 m a 210 m nad morom. Ako možno pri nízkej nadmorskej výške odôvodnene očakávať, priemerná teplota bola za posledných päť rokov pomerne vysoká (11,6 °C). Nízky úhrn zrážok (približne 620 mm) a vysoký počet hodín slnečného svitu (1 922) vytvára mikroklímu, ktorá je dosť odlišná od iných oblastí s chráneným označením pôvodu „Mosel“ a vďaka ktorej dosahuje vinič mimoriadnu zrelosť (vysoký potenciálny obsah alkoholu s nízkou kyslosťou a zrelými fenolmi). Vína sa opisujú ako vysoko expresívne s veľmi plnou chuťou. Osobitné geologické podmienky oblasti Uhlen Laubach prispievajú k tomu, že vinič dosahuje fyziologickú zrelosť, a utvárajú jednotlivé vône vín, ktoré sa tam pestujú. V rámci geologickej časovej stupnice spadá Uhlen Laubach pod devónsky systém, spodný devónsky rad. Konkrétnejšie túto oblasť tvoria usadeniny z podúrovní Oberems/Laubach a Lahnstein a z vrstiev Laubach a Hohenrhein.
Vysoký obsah kalcitu v miestnej bridlici je známkou narastajúceho vyrovnávania hĺbky morského dna. Maximálne 10 až 20 metrov hlboké tropické more pôvodne obsahovalo dostatok kyslíka a umožnilo tak rast koralov a sláviek, ktoré sú teraz obsiahnuté v bridlici. Výsledkom je zvetraná skalnatá pôda (regozem) tvorená rôznymi bridlicami, z ktorých väčšina je prachovitá. Obsah kalcitu v pôde je oveľa vyšší ako v susedných oblastiach s chráneným označením pôvodu, čo znamená, že úroveň pH pôdy je takisto vyššia (7,5 v porovnaní so 6,0 v susedných oblastiach). Jednotlivé častice pôdy sú z väčšej časti spojené uhličitanmi. Táto pôda obsahuje pomerne málo ílovitých častíc, má však vysoký obsah skeletu (nad 50 %), čo znamená, že je dobre prevzdušnená až do spodnejších vrstiev. V kombinácii s vysokým obsahom kalcitu, a najmä špecifickou mikroflórou a mikrofaunou to znamená, že vína z tejto oblasti majú veľmi odlišné organoleptické vlastnosti od vín, ktoré sa vyrábajú v susedných oblastiach s chráneným označením pôvodu. Vína Uhlen Laubach majú často mierne dymovú vôňu. Ich chuť sa zvyčajne opisuje ako plná a jemná, mierna a zamatová. Sú oveľa krémovejšie ako vína zo susedných oblastí s chráneným označením pôvodu. Po veľmi krátkom období zrenia ich možno väčšinou hneď piť. Ľudský vplyv vychádza z vinohradníckej tradície, ktorá siaha tisíce rokov do minulosti. Umenie pestovať vinič na terasách podopieraných múrmi zo suchých skál sa datuje už od rímskych čias. V roku 380 n. l. rímsky básnik Ausonius opísal takéto štruktúry ako „amfiteátre“. Ďalším dôkazom tejto praxe je objav rímskych mincí v terasách; pravdepodobne išlo o obetné dary. Od tých čias sa v tejto oblasti vyrábalo víno bez prerušenia. V priebehu storočí sa kvalita výroby neustále zlepšovala, čo viedlo k vývoju nových odrôd viniča (odroda Riesling od začiatku 19. storočia) a nových spôsobov jeho vyväzovania (do krov, na koly alebo drôtené rámy).V posledných desaťročiach spôsobilo najmä rastúce povedomie o ochrane životného prostredia, že sa čoraz menej využívajú ľahko rozpustné priemyselné hnojivá. Výsledkom toho je, že sa do pôdy vrátila mikroflóra a populácie mikrofauny, čo spôsobilo, že začalo dochádzať k väčšej absorpcii živín a katiónovej výmene v dôsledku zapojenia zložitých molekúl, ktoré pôsobia v symbióze s mikróbmi nachádzajúcimi sa na koreňových vláskoch. Tieto mikróby možno aktivovať, aby zabezpečovali prenos medzi špecifickými organickými látkami a nerastmi v pôde, a tak ešte zvýšiť jedinečnosť chuti tohto vína.
Uvedené súvislosti sa rovnako týkajú aj vín druhu Sekt b.A.
9. Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, ďalšie podmienky)
Právny rámec:
Vnútroštátne právne predpisy
Druh ďalšej podmienky:
Dodatočné požiadavky na označovanie
Opis podmienky:
Údaje, ktoré sa majú uvádzať na etiketách a baleniach, sú určené zákonmi a predpismi platnými v Európskom spoločenstve, Spolkovej republike Nemecko a spolkovej krajine Porýnie-Falcko. Len po úspešnom absolvovaní úradnej kontroly možno na etikete vína použiť tradičné pojmy spojené s uvedeným označením pôvodu. Iba vínam, ktoré spĺňajú osobitné požiadavky tejto úradnej kontroly, môže byť udelené úradné kontrolné číslo pozostávajúce z viacerých číslic označujúcich kontrolný orgán, číslo podniku, počet vín predložených na kontrolu a rok predloženia na kontrolu alebo vydania kontrolného čísla. Kontrolné číslo treba uviesť na etikete. Tradičné pojmy „Qualitätswein“, „Prädikatswein“ a „Sekt b.A.“ súvisia s označením pôvodu a môže sa nimi nahradiť označenie „CHOP“.
Odkaz na špecifikáciu výrobku
www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein
19.11.2021 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 467/25 |
Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33
(2021/C 467/11)
Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).
OZNÁMENIE O ŠTANDARDNEJ ZMENE JEDNOTNÉHO DOKUMENTU
„Uhlen Blaufüsser Lay/Uhlen Blaufüßer Lay“
PDO-DE-02081-AM02
Dátum oznámenia: 16. septembra 2021
OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY
Opis vína/vinárskych výrobkov
Nariadením (EÚ) 2017/2393 sa zmenila časť II bod 1 písm. c) druhá zarážka prílohy VII k nariadeniu (EÚ) 1308/2013. Do úpravy, podľa ktorej horná hranica celkového obsahu alkoholu môže prekročiť 15 obj. % v prípade vín s chráneným označením pôvodu, ktoré sa vyrobili bez obohacovania, alebo ktoré sa obohatili iba procesmi čiastočného zahustenia uvedenými v časti I oddiele B bode 1 prílohy VIII, sa doplnila formulácia: „a to za predpokladu, že takúto možnosť pripúšťa špecifikácia výrobku v technických podkladoch chráneného označenia pôvodu;“. Preto bolo potrebné zodpovedajúco doplniť špecifikáciu výrobku.
JEDNOTNÝ DOKUMENT
1. Názov (názvy)
|
Uhlen Blaufüsser Lay |
|
Uhlen Blaufüßer Lay |
2. Druh zemepisného označenia
CHOP – chránené označenie pôvodu
3. Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov
1. |
Víno |
5. |
Akostné šumivé víno |
4. Opis vína (vín)
1. Akostné víno
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Biele vína odrody Riesling vyzrievajú na pozemkoch Uhlen Blaufüsser Lay. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno (Qualitätswein), víno s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein) a akostné šumivé víno z vymedzených regiónov (Sekt b.A.).
Mladé vína „Uhlen Blaufüsser Lay“ majú svetložltú farbu, občas so zelenkavým odtieňom, ktorá pri vyzrievaní výrobku naberá intenzívnejší odtieň, až sa po úplnom vyzretí vína zmení na bohatú, žiarivú zlatistú farbu. Arómu vín možno charakterizovať ako súhru ovocných tónov a náznakov typických bridlíc. Ílovitejší sediment v hlbšej oceánskej vrstve dodáva vínu Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) chuť, ktorá sa dá často opísať ako „trochu chladnejšia“. Mikrokryštalická štruktúra a minerály sa jemne a ľahučko chvejú na jazyku, čím pripomínajú voňavý morský vánok. V niektorých ročníkoch možno dokonca zacítiť slanú morskú chuť jódu.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
2. Víno s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein), doplnené výrazom: Auslese
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Biele vína odrody Riesling vyzrievajú na pozemkoch Uhlen Blaufüsser Lay. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno (Qualitätswein), víno s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein) a akostné šumivé víno z vymedzených regiónov (Sekt b.A.).
Mladé vína „Uhlen Blaufüsser Lay“ majú svetložltú farbu, občas so zelenkavým odtieňom, ktorá pri vyzrievaní výrobku naberá intenzívnejší odtieň, až sa po úplnom vyzretí vína zmení na bohatú, žiarivú zlatistú farbu. Arómu vín možno charakterizovať ako súhru ovocných tónov a náznakov typických bridlíc. Ílovitejší sediment v hlbšej oceánskej vrstve dodáva vínu Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) chuť, ktorá sa dá často opísať ako „trochu chladnejšia“. Mikrokryštalická štruktúra a minerály sa jemne a ľahučko chvejú na jazyku, čím pripomínajú voňavý morský vánok. V niektorých ročníkoch možno dokonca zacítiť slanú morskú chuť jódu. Uvedené spektrum aróm a príchutí sa pri vínach Auslese vyznačuje jemnou sladkosťou.
Celkový obsah alkoholu smie presahovať 15 obj. %.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
3. Víno s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein), doplnené výrazom: Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Biele vína odrody Riesling vyzrievajú na pozemkoch Uhlen Blaufüsser Lay. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno (Qualitätswein), víno s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein) a akostné šumivé víno z vymedzených regiónov (Sekt b.A.).
Mladé vína „Uhlen Blaufüsser Lay“ majú svetložltú farbu, občas so zelenkavým odtieňom, ktorá pri vyzrievaní výrobku naberá intenzívnejší odtieň, až sa po úplnom vyzretí vína zmení na bohatú, žiarivú zlatistú farbu. Arómu vín možno charakterizovať ako súhru ovocných tónov a náznakov typických bridlíc. Ílovitejší sediment v hlbšej oceánskej vrstve dodáva vínu Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) chuť, ktorá sa dá často opísať ako „trochu chladnejšia“. Mikrokryštalická štruktúra a minerály sa jemne a ľahučko chvejú na jazyku, čím pripomínajú voňavý morský vánok. V niektorých ročníkoch možno dokonca zacítiť slanú morskú chuť jódu. Uvedené spektrum vôní a chutí je podporené jemnou sladkosťou v prípade vín Auslese a krémovou sladkosťou v prípade vín Beerenauslese, pričom môže obsahovať aj rozmanité náznaky medu. Tieto chuťové prvky vín sú ešte výraznejšie vo vínach Trockenbeerenauslese. Pri ľadových vínach Eiswein dopĺňa opísané spektrum vôní a chutí pikantná kyslosť.
Celkový obsah alkoholu smie presahovať 15 obj. %.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
4. Šumivé víno z vymedzených regiónov (Sekt b.A.).
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Biele vína odrody Riesling vyzrievajú na pozemkoch Uhlen Blaufüsser Lay. Existujú tri druhy vinárskych výrobkov s mierne odlišnými vlastnosťami: akostné víno (Qualitätswein), víno s osobitnými prívlastkami (Prädikatswein) a akostné šumivé víno z vymedzených regiónov (Sekt b.A.).
Mladé vína „Uhlen Blaufüsser Lay“ majú svetložltú farbu, občas so zelenkavým odtieňom, ktorá pri vyzrievaní výrobku naberá intenzívnejší odtieň, až sa po úplnom vyzretí vína zmení na bohatú, žiarivú zlatistú farbu.
Arómu vín možno charakterizovať ako súhru ovocných tónov a náznakov typických bridlíc. Ílovitejší sediment v hlbšej oceánskej vrstve dodáva vínu Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) chuť, ktorá sa dá často opísať ako „trochu chladnejšia“. Mikrokryštalická štruktúra a minerály sa jemne a ľahučko chvejú na jazyku, čím pripomínajú voňavý morský vánok. V niektorých ročníkoch možno dokonca zacítiť slanú morskú chuť jódu. Pri vínach s označením Sekt b.A. sa opísané spektrum aróm a chutí vín s osobitnými prívlastkami rozvíja a umocňuje prostredníctvom oxidu uhličitého, ktorý sa používa na výrobu šumivého vína.
V prípade analytických vlastností bez číselného údaju platia uplatniteľné právne predpisy.
VŠEOBECNÉ ANALYTICKÉ VLASTNOSTI
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
13,5.
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
11,5.
Minimálna celková kyslosť:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
5. Enologické postupy
5.1. Osobitný enologický postup
1. Relevantné obmedzenia týkajúce sa výroby vín
Neprípustné látky a postupy: sorban draselný, lyzozým, dimetyldikarbonát, elektrodialýza, dealkoholizácia, ošetrenie katexmi, zahusťovanie (kryoextrakcia, reverzná osmóza, rotačná kužeľová kolóna), úprava zvyškového cukru, kúsky dubového dreva a extrakty z dubového dreva.
2. Akostné víno
Osobitný enologický postup
Aspoň 88° Oechsle alebo maximálna celková kyslosť (vyjadrená ako kyselina vínna) = 7,5 g/l
Do 100° Oechsle a fortifikované vína: maximálny obsah zvyškového cukru = „polosuché“ podľa vinárskeho zákona.
Nad 100° Oechsle: maximálny obsah zvyškového cukru = hmotnosť muštu/3
3. Víno s osobitnými prívlastkami
Osobitný enologický postup
Auslese: min. 105°Oechsle, minimálny obsah zvyškového cukru = 90 g/l
Beerenauslese: min. 130° Oechsle; minimálny obsah zvyškového cukru = 150 g/l
Tockenbeerenauslese: min. 180° Oechsle; minimálny obsah zvyškového cukru = 180 g/l
Eiswein (ľadové víno): min. 130 ° Oechsle; minimálny obsah zvyškového cukru = 150 g/l
4. Šumivé víno z vymedzených regiónov (Sekt b.A.).
Osobitný enologický postup
tradičné kvasenie vo fľašiach
5.2. Maximálne výnosy
70 hektolitrov na hektár
6. Vymedzená zemepisná oblasť
Uhlen Blaufüsser Lay je súčasťou chráneného označenia pôvodu „Mosel“ (registračné č. GU Mosel PDO-DE-A1270).
Vinohrady Uhlen Blaufüsser Lay sa nachádzajú v oblasti Winningen vidieckeho okresu Mayen-Koblenz v spolkovej krajine Porýnie-Falcko. Názov „Blaufüßer Lay“ je v katastri zapísaný ako traťová plužina. Na etikete sa už viac ako 10 rokov uvádza ako označenie bridlicových útvarov. Názov „Blumslay“ (od Blaufüßer Lay – Blauslay – Blooslay – Blumslay) pochádzajúci z dialektu sa opäť začal používať v spisovnej nemčine a znamená vyhliadkový bod na vrchole vinohradu. Oblasť začína pozemkom 2219/1 a tiahne sa po prúde Mosely až po pozemky 2179, 2181/1, 2186, 2190, 2189/2.
Výrobky s chráneným označením pôvodu Uhlen Blaufüsser Lay sa môžu vyrábať v oblasti chráneného označenia pôvodu „Mosel“ (registračné č. GU Mosel PDO-DE-A1270). Vymedzená oblasť sa nachádza v oblasti CHOP „Mosel“.
Oblasť Uhlen Blaufüßer Lay sa rozprestiera na ploche s rozlohou 1,96 ha.
7. Hlavné muštové odrody
Weißer Riesling – Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger
8. Opis súvislostí
Vinohrady Uhlen Blaufüsser Lay sa rozprestierajú na terasovitom teréne dolného toku rieky Mosela. Terasy vinohradov majú tradičné rozloženie s juhozápadnou orientáciou a nachádzajú sa v nadmorskej výške približne od 75 m do 210 m. Priemerná teplota za posledných päť rokov (11,6 °C) bola pomerne vysoká, ako by sa očakávalo pri takejto mimoriadne nízkej nadmorskej výške. Nízky úhrn zrážok (približne 620 mm) a vysoký počet hodín slnečného svitu (1 922) vytvára mikroklímu, ktorá sa výrazne odlišuje od iných oblastí s CHOP „Mosel“ a spôsobuje osobitnú vyzretosť hrozna (vysoký možný obsah alkoholu s nízkou kyslosťou a zrelými fenolmi). Vína sa opisujú ako vysoko expresívne s veľmi plnou chuťou. Konkrétne geologické podmienky regiónu Uhlen Blaufüsser Lay výrazne prispievajú k fyziologickej zrelosti hrozna a dotvárajú jednotlivé chute vín, ktoré sa tam pestujú.
Pokiaľ ide o geologickú časovú škálu, Uhlen Blaufüßer Lay spadá do devónskeho systému (konkrétne spodný devón). Táto oblasť pozostáva zo sedimentov z podúrovní Oberems/Laubach a starších sedimentov z úrovní Laubach. Väčšia hĺbka mora je viditeľná podľa hrubšieho tmavého siltu a bridlicových vrstiev. Skeletová pôda, ktorá vznikla z týchto sedimentov, predstavuje regosol z rôznych druhov hlinitej a siltovej bridlice. Vďaka vyššiemu obsahu ílu v pôde v porovnaní so susediacimi oblasťami s CHOP má pôda vyššiu poľnú vodnú kapacitu a nižšiu priemernú teplotu pôdy v hlbších vrstvách. Výsledkom sú značné organoleptické rozdiely oproti susedným oblastiam s CHOP. Víno „Uhlen Blaufüsser Lay“ má nižší podiel ovocných zložiek vo svojom všeobecne decentnom bukete. Výsledný minerálny čuchový dojem vytvára na podnebí pocit, ktorý sa najčastejšie opisuje ako „jemný, chladný, čistý“.
Ľudský vplyv vychádza z vinohradníckej tradície, ktorá siaha tisíce rokov do minulosti. Umenie vysádzania vinohradov na terasách podopieraných suchými kamennými múrmi siaha až do rímskych čias. Rímsky básnik Ausonius v roku 380 nášho letopočtu opísal takéto stavby ako „amfiteátre“. Ďalším dôkazom tejto techniky je objav rímskych mincí na terasách; pravdepodobne išlo o obetné dary. Víno sa v danej oblasti pestuje až dodnes. Kvalita výroby sa v priebehu storočí neustále zlepšovala vďaka šľachteniu nových odrôd viniča (od začiatku 19. storočia odroda Riesling) a nových spôsobov ich vedenia (do krov, na koly alebo drôtené rámy). Hlavným dôsledkom širšieho povedomia o životnom prostredí v posledných desaťročiach je čoraz menej intenzívne využívanie ľahko rozpustných minerálnych hnojív. Výsledkom toho je, že sa do pôdy vrátila mikroflóra a populácie mikrofauny, čo spôsobilo, že začalo dochádzať k väčšej absorpcii živín a katiónovej výmene v dôsledku zapojenia zložitých molekúl, ktoré pôsobia v symbióze s mikróbmi nachádzajúcimi sa na koreňových vláskoch. Tieto mikróby možno aktivovať, aby zabezpečovali prenos medzi špecifickými organickými látkami a nerastmi v pôde, a tak ešte zvýšiť jedinečnosť chuti tohto vína.
Uvedená súvislosť sa v rovnakej miere vzťahuje na akostné šumivé víno z vymedzených regiónov.
9. Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, ďalšie podmienky)
Právny rámec:
Vnútroštátne právne predpisy
Druh ďalšej podmienky:
Dodatočné požiadavky na označovanie
Opis podmienky:
Informácie, ktoré sa majú uvádzať na etiketách a obale, sú vymedzené v platných zákonoch a právnych predpisoch Európskeho spoločenstva, Spolkovej republiky Nemecko a spolkovej krajiny Porýnie-Falcko. Len po úspešnom absolvovaní úradnej kontroly možno na etikete vína použiť tradičné pojmy spojené s uvedeným označením pôvodu. Jedine pre vína, ktoré spĺňajú osobitné požiadavky v rámci uvedenej úradnej kontroly, sa vydajú štátne kontrolné čísla, ktoré pozostávajú z viacerých číslic („číslo A.P.“) označujúcich kontrolný orgán, číslo vinárskeho podniku, počet vín predložených na kontrolu a rok, v ktorom boli predložené alebo v ktorom bolo vydané kontrolné číslo. Kontrolné číslo treba uviesť na etikete. Tradičné pojmy „Qualitätswein“, „Prädikatswein“ a „Sekt b.A.“ sú spojené s označením pôvodu a môžu nahradiť označenie „CHOP“.
Odkaz na špecifikáciu výrobku
www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein