NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2026/1890

z 29. júla 2026,

ktorým sa mení nariadenie (EÚ) 2023/915, pokiaľ ide o maximálne limity sumy furánu, 2-metylfuránu a 3-metylfuránu v potravinách spracovaných na báze obilnín pre dojčatá a malé deti a v detských potravinách

(Text s významom pre EHP)

EURÓPSKA KOMISIA,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,

so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 315/93 z 8. februára 1993, ktorým sa stanovujú postupy Spoločenstva u kontaminujúcich látok v potravinách (1), a najmä na jeho článok 2 ods. 3,

keďže:

(1)	Nariadením Komisie (EÚ) 2023/915 (2) sa stanovujú maximálne limity pre určité kontaminanty v potravinách.

(2)	Furán a alkylfurány, ktoré zahŕňajú metylfurány, ako sú 2-metylfurán a 3-metylfurán, sú procesné kontaminanty, ktoré sa tvoria v potravinách počas tepelnej úpravy.

(3)

Vedecká skupina pre kontaminanty v potravinovom reťazci (ďalej len „skupina CONTAM“) Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“) prijala v roku 2017 vedecké stanovisko k rizikám pre verejné zdravie súvisiacim s prítomnosťou furánu a metylfuránov v potravinách (3). Skupina CONTAM vo svojom stanovisku dospela k záveru, že aktuálne úrovne vystavenia furánu znamenajú zdravotné riziko. Pokiaľ ide o metylfurány, dospela k záveru, že môžu významne prispieť k celkovej expozícii účinkom furánu a alkylfuránov, a tým zdravotné riziko zvyšovať. Keďže však chýbajú údaje o prítomnosti metylfuránov v potravinách, skupina CONTAM odporučila získať v tejto oblasti dodatočné údaje.

(4)

Komisia v roku 2022 prijala odporúčanie (4), podľa ktorého majú členské štáty v spolupráci s prevádzkovateľmi potravinárskych podnikov monitorovať furán, 2-metylfurán a 3-metylfurán v potravinách, predovšetkým v káve, detských potravinách konzervovaných v nádobách (vrátane detských potravín v obaloch, tubách a kapsičkách), polievkach na priamu konzumáciu, zemiakových lupienkoch, ovocných šťavách, raňajkových cereáliách, sušienkach, krekroch a chrumkavom chlebe.

(5)	V roku 2024 bolo do systému rýchleho varovania pre potraviny a krmivá (RASFF) zaslaných viacero oznámení o prítomnosti určitých úrovní furánu, 2-metylfuránu a 3-metylfuránu v detských potravinách, ktoré predstavujú zdravotné riziko.

(6)	Na základe zohľadnenia záverov z vedeckého stanoviska skupiny CONTAM, dostupnosti údajov o výskyte a oznámení RASFF je vhodné stanoviť maximálne limity prítomnosti furánu, 2-metylfuránu a 3-metylfuránu v potravinách spracovaných na báze obilnín pre dojčatá a malé deti a v detských potravinách.

(7)	Nariadenie (EÚ) 2023/915 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.

(8)

V snahe umožniť hospodárskym subjektom pripraviť sa na nové pravidlá vzťahujúce sa na potraviny spracované na báze obilnín pre dojčatá a malé deti a na detské potraviny, je vhodné poskytnúť primeranú lehotu do začiatku uplatňovania nových pravidiel. Takisto je vhodné stanoviť prechodné obdobie pre potraviny obsahujúce furán, 2-metylfurán alebo 3-metylfurán, ktoré boli uvedené na trh v súlade s právnymi predpismi predo dňom uplatňovania tohto nariadenia.

(9)	Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

Nariadenie (EÚ) 2023/915 sa mení takto:

Článok 10 ods. 1 sa mení takto:

a)	úvodná veta sa nahrádza takto: „Potraviny, ktoré boli v súlade s právnymi predpismi umiestnené na trh predo dňami uvedenými v písmenách a) až s), môžu zostať na trhu až do dňa ich minimálnej trvanlivosti alebo dňa spotreby.“;

dopĺňa sa toto písmeno s):

„s)	1. januára 2028, pokiaľ ide o maximálne limity pre sumu furánu, 2-metylfuránu a 3-metylfuránu, vyjadrenú ako furán, stanovené v bode 5.6 prílohy I“.

2.	Príloha I sa mení v súlade s prílohou k tomuto nariadeniu.

Článok 2

Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom nasledujúcim po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

Uplatňuje sa od 1. januára 2028.

Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 29. júla 2026

Za Komisiu

predsedníčka

Ursula VON DER LEYEN

(1) Ú. v. ES L 37, 13.2.1993, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/1993/315/oj.

(2) Nariadenie Komisie (EÚ) 2023/915 z 25. apríla 2023 o maximálnych limitoch pre niektoré kontaminanty v potravinách, ktorým sa zrušuje nariadenie (ES) č. 1881/2006 (Ú. v. EÚ L 119, 5.5.2023, s. 103, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2023/915/oj).

(3) Pracovná skupina EFSA CONTAM (pracovná skupina EFSA pre kontaminanty v potravinovom reťazci), Scientific opinion on the risks for public health related to the presence of furan and methylfurans in food (Vedecké stanovisko k rizikám, ktoré pre verejné zdravie predstavuje prítomnosť furánu a metylfuránov v potravinách). Vestník EFSA (EFSA Journal) (2017) 15(10):5005, 142 s https://doi.org/10.2903/j.efsa.2017.5005.

(4) Odporúčanie Komisie (EÚ) 2022/495 z 25. marca 2022 o monitorovaní prítomnosti furánu a alkylfuránov v potravinách (Ú. v. EÚ L 100, 28.3.2022, s. 60, ELI: http://data.europa.eu/eli/reco/2022/495/oj).

PRÍLOHA

V oddiele5 „Procesné kontaminanty“ prílohy I k nariadeniu (EÚ) 2023/915 sa dopĺňa záznam „5.6 Suma furánu, 2-metylfuránu a 3-metylfuránu vyjadrená ako furán“:

„5.6	Suma furánu, 2-metylfuránu a 3-metylfuránu vyjadrená ako furán	Maximálne limity (μg/kg)	Poznámky
			V prípade sumy furánu, 2-metylfuránu a 3-metylfuránu vyjadrenej ako furán sa maximálne limity vzťahujú na dolné medze koncentrácií a vypočítajú sa za predpokladu, že všetky hodnoty pod limitom kvantifikácie sú nulové. Na limit 2-metylfuránu a 3-metylfuránu sa uplatňuje faktor 0,83 a maximálny limit sa vzťahuje na sumu furánu + 0,83 × 2-metylfuránu + 0,83 × 3-metylfuránu.
5.6.1	Potraviny spracované na báze obilnín pre dojčatá a malé deti (3)	40
5.6.2	Detské potraviny (3)
5.6.2.1	Mliečne a ovocné detské potraviny. Detské potraviny pozostávajúce zo zmesi mliečnych výrobkov a ovocia.	30	Maximálny limit sa uplatňuje na detské potraviny minimálne s 80 % obsahom mliečnych výrobkov, ovocia alebo zmesi mliečnych výrobkov a ovocia.“
5.6.2.2	Iné detské potraviny	80