European flag

Úradný vestník
Európskej únie

SK

Séria L


2024/2858

13.11.2024

NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2024/2858

z 12. novembra 2024,

ktorým sa mení nariadenie (EÚ) 2019/1871, pokiaľ ide o uplatňovanie referenčných hodnôt na prijatie opatrení pre nitrofurány a ich metabolity v kolagéne

(Text s významom pre EHP)

EURÓPSKA KOMISIA,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,

so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 470/2009 zo 6. mája 2009 o stanovení postupov Spoločenstva na určenie limitov rezíduí farmakologicky účinných látok v potravinách živočíšneho pôvodu, o zrušení nariadenia Rady (EHS) č. 2377/90 a o zmene smernice Európskeho parlamentu a Rady 2001/82/ES a nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 726/2004 (1), a najmä jeho článok 18,

keďže:

(1)

Nariadením Komisie (EÚ) 2019/1871 (2) sa stanovili referenčné hodnoty na prijatie opatrení (ďalej len „RPA“) pre určité nepovolené farmakologicky účinné látky prítomné v potravinách živočíšneho pôvodu, pre ktoré neboli stanovené maximálne limity rezíduí. V prípade semikarbazidu (SEM), čo je metabolit nitrofuránu nitrofurazónu, sa výnimka z uplatňovania RPA udeľuje určitým spracovaným produktom živočíšneho pôvodu, pokiaľ sa v týchto spracovaných produktoch nenájdu spolu so SEM ďalšie nitrofurány alebo ich metabolity.

(2)

Na základe údajov a informácií, ktoré poskytli prevádzkovatelia potravinárskych podnikov a ďalšie zainteresované strany, o vyšetrovaniach týkajúcich sa parametrov a faktorov v jednotlivých krokoch spracovania, ktoré vedú k tvorbe SEM počas spracovania v týchto spracovaných výrobkoch, možno v dôsledku spracovania nájsť vyššiu úroveň SEM aj v kolagéne, ktorá nesúvisí s protiprávnym používaním nitrofuránov. Kolagén by sa preto mal doplniť k spracovaným produktom živočíšneho pôvodu, na ktoré sa uplatňuje výnimka v súvislosti s presadzovaním RPA v prípade SEM.

(3)

Keďže prevádzkovatelia potravinárskych podnikov a ďalšie zainteresované strany uspokojivo poskytli požadované údaje a informácie v lehote uvedenej v poznámke pod čiarou č. 2 v prílohe k nariadeniu (EÚ) 2019/1871, táto požiadavka by sa mala vypustiť.

(4)

Nariadenie (EÚ) 2019/1871 by sa malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.

(5)

Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

Poznámka pod čiarou 2 v tabuľke v prílohe k nariadeniu (EÚ) 2019/1871 sa nahrádza takto:

„(2)

Vzhľadom na výskyt SEM na úrovniach vyšších ako RPA v dôsledku spracovania v želatíne, kolagéne, hydrolyzáte kolagénu, hydrolyzovaných produktoch z chrupaviek, vo výrobkoch z krvi sušených rozprašovaním, v koncentrátoch srvátky a mliečnej bielkoviny, kazeinátoch a sušenom mlieku (s výnimkou počiatočnej dojčenskej výživy a následnej dojčenskej výživy) sa za jasný dôkaz protiprávneho používania nitrofuránov a ich metabolitov považujú iba množstvá AOZ, AMOZ, AHD a DNSH, ktoré sú vyššie ako RPA. RPA na úrovni 0,5 μg/kg v prípade SEM v želatíne, kolagéne, hydrolyzáte kolagénu, hydrolyzovaných produktoch z chrupaviek, vo výrobkoch z krvi sušených rozprašovaním, v koncentrátoch srvátky a mliečnej bielkoviny, kazeinátoch a sušenom mlieku (s výnimkou počiatočnej dojčenskej výživy a následnej dojčenskej výživy) sa uplatňuje len vtedy, ak sa zistí protiprávne používanie nitrofurazónu alebo SEM, t. j. bol zistený aspoň jeden z ostatných metabolitov nitrofuránu.“

Článok 2

Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom nasledujúcim po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 12. novembra 2024

Za Komisiu

predsedníčka

Ursula VON DER LEYEN


(1)   Ú. v. EÚ L 152, 16.6.2009, s. 11., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2009/470/oj.

(2)  Nariadenie Komisie (EÚ) 2019/1871 zo 7. novembra 2019 o referenčných hodnotách na prijatie opatrení v prípade prítomnosti nepovolených farmakologicky účinných látok v potravinách živočíšneho pôvodu a o zrušení rozhodnutia 2005/34/ES (Ú. v. EÚ L 289, 8.11.2019, s. 41, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2019/1871/oj).


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/2858/oj

ISSN 1977-0790 (electronic edition)