1.

Bod C.2.1 sa nahrádza takto:

„C.2.1.   Preventívne opatrenia a všeobecné úvahy

Základnou požiadavkou je získanie reprezentatívnej a homogénnej laboratórnej vzorky bez toho, aby došlo k sekundárnej kontaminácii.

Celá časť, na ktorú sa uplatňuje maximálna hodnota, sa použije na homogenizáciu vzorky.

V prípade iných produktov ako rýb sa na prípravu laboratórnej vzorky použije všetok materiál vzorky prijatý laboratóriom.

V prípade rýb sa všetok materiál vzorky prijatý laboratóriom homogenizuje. Z homogenizovanej súhrnnej vzorky sa na prípravu laboratórnej vzorky použije reprezentatívna časť/množstvo.

V prípade, že sa maximálny limit vzťahuje na sušinu, obsah sušiny vo výrobku sa stanovuje na časti homogenizovanej vzorky pomocou metódy, pri ktorej sa preukázalo presné stanovenie obsahu sušiny.

Dodržanie maximálnych limitov stanovených v nariadení (EÚ) 2023/915 sa určí na základe hodnôt stanovených v laboratórnych vzorkách.“

2.

Bod C.2.2.1 sa nahrádza takto:

„C.2.2.1.   Osobitné postupy pre olovo, kadmium, ortuť, anorganický cín, anorganický arzén, celkový obsah arzénu a nikel

Analytik zabezpečí, aby počas prípravy vzoriek nedošlo k ich kontaminácii. Vo všetkých možných prípadoch sa zabezpečí, aby prístroje a zariadenia, ktoré prichádzajú do kontaktu so vzorkou, neobsahovali kovy, ktoré sú predmetom stanovovania, a aby boli tieto prístroje a zariadenia vyrobené z inertných materiálov, ako sú umelohmotné materiály, napr. polypropylén, polytetrafluóretylén (PTFE) atď. Takéto prístroje a zariadenia sa čistia kyselinami, aby sa minimalizovalo riziko kontaminácie. Na ostrie je možné použiť vysokokvalitnú nehrdzavejúcu oceľ.

Existuje mnoho vyhovujúcich osobitných postupov prípravy vzorky, ktoré je možné použiť v prípade predmetných výrobkov. Pokiaľ ide o aspekty, ktoré nie sú osobitne upravené v tomto nariadení, za vyhovujúcu sa považuje norma CEN „Požívatiny. Stanovenie prvkov a ich chemických foriem. Všeobecné ustanovenia a špecifické požiadavky“  (*1), ale rovnako môžu byť platné aj iné metódy prípravy vzoriek.

V prípade anorganického cínu je nutné dbať na to, aby sa do roztoku dostal všetok materiál, vzhľadom na skutočnosť, že sa bežne vyskytujú straty, a to najmä z dôvodu hydrolýzy na nerozpustné hydratované druhy Sn(IV) oxidov.

V prípade niklu môžu vzniknúť problémy s kontamináciou, keď sa na odber vzoriek alebo analýzu použijú zariadenia z nehrdzavejúcej ocele alebo zo železa. V takýchto prípadoch sa používajú špecifické zariadenia vyrobené z materiálov, ako sú titán, keramika alebo achát.

(*1)  (*) Norma EN 13804:2013, ‚Požívatiny. Stanovenie prvkov a ich chemických foriem. Všeobecné ustanovenia a špecifické požiadavky‘, CEN, Rue de Stassart/Stassartstraat 36, 1050 Bruxelles/Brussel, BELGIQUE/BELGIË“ "

3.

V bode C.3.3.1 sa písmeno a) nahrádza takto:

4.

V bode C.3.3.1 písm. b) prvej zarážke sa odkazy na „bod 4.1 prílohy k nariadeniu (ES) č. 1881/2006“ v názve tabuľky 6a a v tabuľke 6a nahrádzajú odkazom na „bod 5.2 prílohy I k nariadeniu (EÚ) 2023/915“.

5.

V bode C.3.3.1 písm. b) druhej zarážke sa odkazy na „bod 4.3 prílohy k nariadeniu (ES) č. 1881/2006“ v názve tabuľky 6b a v tabuľke 6b nahrádzajú odkazom na „bod 5.3 prílohy I k nariadeniu (EÚ) 2023/915“.

6.

V bode C.3.3.1 písm. b) tretej zarážke

7.

V bode C.3.3.1 písm. b) štvrtej zarážke

8.

V bode C.3.3.1 písm. c) v tabuľke 7 sa odkaz na „nariadenie (ES) č. 1881/2006“ nahrádza odkazom na „nariadenie (EÚ) 2023/915“.

9.

V bode D.1.1 sa odkaz na „nariadenie (ES) č. 1881/2006“ nahrádza odkazom na „nariadenie (EÚ) 2023/915“.

10.

V bode D.2.1 sa odkaz na „nariadenie (ES) č. 1881/2006“ nahrádza odkazom na „nariadenie (EÚ) 2023/915“.

11.

V bode D.2.2 sa odkaz na „nariadenie (ES) č. 1881/2006“ nahrádza odkazom na „nariadenie (EÚ) 2023/915“.