|
Úradný vestník |
SK Séria L |
|
2024/346 |
23.1.2024 |
NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2024/346
z 22. januára 2024,
ktorým sa mení príloha II k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 a príloha k nariadeniu Komisie (EÚ) č. 231/2012, pokiaľ ide o používanie trimagnézium-dicitrátu vo výživových doplnkoch
(Text s významom pre EHP)
EURÓPSKA KOMISIA,
so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 zo 16. decembra 2008 o prídavných látkach v potravinách (1), a najmä na jeho článok 10 ods. 3 a článok 14,
so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 zo 16. decembra 2008, ktorým sa ustanovuje spoločný postup schvaľovania prídavných látok v potravinách, potravinárskych enzýmov a potravinárskych aróm (2), a najmä na jeho článok 7 ods. 5,
keďže:
|
(1) |
V prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa stanovuje zoznam Únie obsahujúci prídavné látky schválené na používanie v potravinách a podmienky ich používania. |
|
(2) |
V nariadení Komisie (EÚ) č. 231/2012 (3) sa stanovujú špecifikácie prídavných látok vrátane farbív a sladidiel uvedených v prílohách II a III k nariadeniu (ES) č. 1333/2008. |
|
(3) |
Zoznamy Únie v prílohách II a III k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa môžu aktualizovať v súlade so spoločným postupom uvedeným v článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1331/2008 buď na podnet Komisie, alebo na základe žiadosti. |
|
(4) |
Žiadosť o povolenie používania bezvodého trimagnézium-dicitrátu ako stabilizátora a protihrudkového činidla vo výživových doplnkoch v tuhej a žuvacej forme bola predložená 24. júna 2015 a bola sprístupnená členským štátom. |
|
(5) |
Bezvodý trimagnézium-dicitrát je určený na použitie vo výživových doplnkoch v tuhej a žuvacej forme na viazanie malých množstiev zvyškovej vody počas spracovania a vo vnútri obalu. |
|
(6) |
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“) vyhodnotil bezpečnosť bezvodého trimagnézium-dicitrátu (4) pri jeho používaní ako prídavnej látky vo výživových doplnkoch v tuhej a žuvacej forme a dospel k záveru, že jeho použitie v tuhých výživových doplnkoch v navrhovanom bežnom množstve 50 000 mg/kg nepredstavuje bezpečnostné riziko, zatiaľ čo v navrhovanom najvyššom prípustnom množstve 120 000 mg/kg by výsledný odhad expozície dospelých a starších osôb horčíku prostredníctvom potravín bol v prípade vysokého percentilu vyšší ako prípustná horná hranica príjmu (UL) 250 mg/deň v prípade doplnkového horčíka stanovená Vedeckým výborom pre potraviny vzhľadom na prechodný mierny laxatívny účinok, ktorý je ľahko zvrátiteľný a ktorému sa telo dokáže ľahko prispôsobiť do niekoľkých dní. Za predpokladu, že odhady expozície horčíku prostredníctvom potravín v dôsledku používania bezvodého trimagnézium-dicitrátu ako prídavnej látky v potravinách vo výživových doplnkoch sú nižšie ako UL, úrad dospel k záveru, že navrhované bežné množstvá trimagnézium-dicitrátu ako stabilizátora a protihrudkového činidla vo výživových doplnkoch nepredstavujú bezpečnostné riziko. |
|
(7) |
V nadväznosti na stanovisko úradu žiadateľ znížil požadované najvyššie prípustné množstvá na 100 000 mg/kg, aby výsledná expozícia dospelých a starších osôb horčíku na vysokej úrovni podľa návodu na použitie, ktorý poskytol výrobca na bežné používanie potravinového doplnku, nebola vyššia ako UL povolená ako živina vo výživových doplnkoch. |
|
(8) |
Preto je vhodné povoliť používanie bezvodého trimagnézium-dicitrátu ako prídavnej látky v potravinách a prideliť tejto prídavnej látke číslo E 345 i). |
|
(9) |
Špecifikácie trimagnézium-dicitrátu [E 345 i)] by sa mali zahrnúť do nariadenia (EÚ) č. 231/2012, keďže táto látka sa do zoznamu Únie obsahujúceho prídavné látky stanoveného v prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 zaraďuje po prvý raz. |
|
(10) |
Nariadenie (ES) č. 1333/2008 a nariadenie (EÚ) č. 231/2012 by sa preto mali zodpovedajúcim spôsobom zmeniť. |
|
(11) |
Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá, |
PRIJALA TOTO NARIADENIE:
Článok 1
Príloha II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa mení v súlade s prílohou I k tomuto nariadeniu.
Článok 2
Príloha k nariadeniu (EÚ) č. 231/2012 sa mení v súlade s prílohou II k tomuto nariadeniu.
Článok 3
Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
V Bruseli 22. januára 2024
Za Komisiu
predsedníčka
Ursula VON DER LEYEN
(1) Ú. v. EÚ L 354, 31.12.2008, s. 16.
(2) Ú. v. EÚ L 354, 31.12.2008, s. 1.
(3) Nariadenie Komisie (EÚ) č. 231/2012 z 9. marca 2012, ktorým sa ustanovujú špecifikácie prídavných látok uvedených v prílohách II a III k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 (Ú. v. EÚ L 83, 22.3.2012, s. 1).
(4) Vestník EFSA (EFSA Journal) (2016); 14(11):4599.
PRÍLOHA I
Príloha II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa mení takto:
|
1. |
V časti B bode 3 „Prídavné látky iné ako farbivá a sladidlá“ sa za zápis týkajúci sa prídavnej látky E 343 Fosforečnan horečnatý vkladá tento zápis:
|
|
2. |
V časti E v kategórii potravín 17.1 „Výživové doplnky dodávané v tuhej forme okrem výživových doplnkov pre dojčatá a malé deti“ sa za zápis týkajúci sa prídavnej látky E 432 – 436 polysorbany vkladá tento zápis:
|
||||||||||||||
PRÍLOHA II
V prílohe k nariadeniu (EÚ) č. 231/2012 sa za zápis týkajúci sa prídavnej látky E 343 ii) FOSFOREČNAN HOREČNATÝ vkladá tento zápis týkajúci sa E 345 i):
|
„E 345 i) TRIMAGNÉZIUM-DICITRÁT |
|
|
Synonymá |
magnézium-citrát; trimagnézium-citrát |
|
Definícia |
|
|
Einecs |
222-093-9 |
|
Chemický názov |
Trimagnézium-bis (2-hydroxypropán-1,2,3-trikarboxylát), bezvodý |
|
Chemický vzorec |
(C6H5O7)2 Mg3 |
|
Molekulová hmotnosť |
451,12 (bezvodý) |
|
Rozbor |
15,0 – 16,5 % Mg na sušinu/hmotnosť rovnajúcu sa 92,8 – 102,1 % bezvodého trimagnézia-dicitrátu |
|
Opis |
Biely alebo takmer biely jemný hygroskopický prášok |
|
Vzhľad roztoku |
Nie viac opalescenčný ako referenčný roztok III a nie intenzívnejšie sfarbený ako referenčný roztok Y7 alebo BY6 |
|
Identifikácia |
|
|
Skúška na prítomnosť citrátu |
Pozitívna |
|
Skúška na prítomnosť horčíka |
Pozitívna |
|
pH (5 % roztok) |
6,0 – 8,5 |
|
Rozpustnosť |
Rozpustný vo vode, prakticky nerozpustný v etanole (96 %), rozpustí sa v zriedenej kyseline chlorovodíkovej. |
|
Veľkosť častíc |
meraná metódou STEM – medián veľkosti častíc (D50) (v číselných jednotkách) najmenej 130 nm meraná laserovou difrakčnou metódou – medián veľkosti častíc (D50) (v hmotnostných jednotkách) najmenej 50 μm |
|
Čistota |
|
|
Strata sušením |
Najviac 3,5 %; stanovené na 1 000 g po päťhodinovom sušení v sušiarni pri 180 ± 10 °C |
|
Šťaveľany |
≤ 280 mg/kg (0,028 %), vyjadrené ako kyselina šťaveľová |
|
Sírany |
≤ 2 000 mg/kg (0,2 %) |
|
Vápnik |
≤ 2 000 mg/kg (0,2 %) |
|
Železo |
≤ 100 mg/kg |
|
Ortuť |
≤ 0,1 mg/kg |
|
Olovo |
≤ 1 mg/kg |
|
Kadmium |
≤ 0,1 mg/kg |
|
Arzén |
≤ 1 mg/kg |
|
Neidentifikované látky |
Žiadne nečistoty súvisiace s procesom alebo produktom. Neúmyselnú prítomnosť hydratovaných foriem trimagnézium-dicitrátu, ako je napríklad nonahydrát, nemožno vylúčiť.“ |
ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/346/oj
ISSN 1977-0790 (electronic edition)