23.3.2023   

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 84/3


VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2023/667

z 22. marca 2023,

ktorým sa povoľuje umiestňovať na trh sušené orechy z Canarium indicum L. ako tradičnú potravinu z tretej krajiny a ktorým sa mení vykonávacie nariadenie (EÚ) 2017/2470

(Text s významom pre EHP)

EURÓPSKA KOMISIA,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,

so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 z 25. novembra 2015 o nových potravinách, ktorým sa mení nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011, ktorým sa zrušuje nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 a nariadenie Komisie (ES) č. 1852/2001 (1), a najmä na jeho článok 15 ods. 4,

keďže:

(1)

V nariadení (EÚ) 2015/2283 sa stanovuje, že na trhu v rámci Únie sa môžu umiestňovať iba tie nové potraviny, ktoré sú povolené a zaradené do únijného zoznamu. Na základe vymedzenia stanoveného v článku 3 ods. 2 písm. c) nariadenia (EÚ) 2015/2283 sa za novú potravinu považujú aj tradičné potraviny z tretej krajiny.

(2)

V zmysle článku 8 nariadenia (EÚ) 2015/2283 sa vykonávacím nariadením Komisie (EÚ) 2017/2470 (2) zriadil únijný zoznam nových potravín.

(3)

Spoločnosť Kawanasi Sehat Dasacatur, PT (ďalej len „žiadateľ“) predložila Komisii 26. marca 2020 v súlade s článkom 14 nariadenia (EÚ) 2015/2283 oznámenie o svojom zámere umiestniť na trh Únie sušené orechy z Canarium indicum L. (tzv. kenari) ako tradičnú potravinu z tretej krajiny. Žiadateľ požiadal, aby sa príslušná potravina používala buď ako taká, alebo aby sa pridávala ako zložka do cereálnych a pekárskych výrobkov, cukroviniek, občerstvenia a hotových jedál určených pre bežnú populáciu.

(4)

Oznámenie spĺňa požiadavky stanovené v článku 14 nariadenia (EÚ) 2015/2283. Z údajov, ktoré predložil žiadateľ, vyplýva najmä to, že sušené orechy z Canarium indicum L. majú v oblasti Moluckých ostrovoch (známych aj ako Ostrovy korenia) v Indonézii históriu bezpečného používania potraviny.

(5)

V súlade s článkom 15 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2015/2283 postúpila Komisia 13. júna 2022 platné oznámenie členským štátom a Európskemu úradu pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“).

(6)

Členské štáty ani úrad nepredložili Komisii v rámci lehoty stanovenej v článku 15 ods. 2 nariadenia (EÚ) 2015/2283 riadne odôvodnené námietky k bezpečnosti umiestnenia príslušnej potraviny na trh v rámci Únie.

(7)

Úrad uverejnil 11. novembra 2022 svoju technickú správu k oznámeniu týkajúcemu sa sušených orechov z Canarium indicum L. ako tradičnej potraviny z tretej krajiny podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2015/2283 (3). V správe dospel k záveru, že dostupné údaje o zložení a histórii požadovaného používania sušených orechov z Canarium indicum L. nevyvolávajú obavy o bezpečnosť.

(8)

Úrad vo svojej správe tiež uviedol, že na základe obmedzených uverejnených dôkazov o potravinovej alergii vyvolanej orechmi z Canarium indicum L. možno po konzumácii orechov z Canarium indicum L. očakávať alergické reakcie. Štúdie preukázali najmä skríženú reaktivitu orechov z Canarium indicum L. s lieskovými orechmi, kešu orechmi a pistáciami. Je dôležité, aby sa informácie o prítomnosti potravín, ktoré môžu vyvolať alergické reakcie, poskytovali jasným spôsobom, aby spotrebitelia mohli prijímať informované rozhodnutia, ktoré sú pre nich bezpečné. Preto je vhodné, aby boli orechy z Canarium indicum L., ktoré sa sprístupnia spotrebiteľom, náležite označené v súlade s požiadavkami článku 9 nariadenia (EÚ) 2015/2283 a v zmysle nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 (4).

(9)

Komisia by preto mala povoliť umiestnenie sušených orechov z Canarium indicum L. na trh v rámci Únie ako tradičnej potraviny z tretej krajiny a zodpovedajúcim spôsobom aktualizovať únijný zoznam nových potravín.

(10)

Sušené orechy z Canarium indicum L. by sa mali zaradiť do únijného zoznamu nových potravín stanoveného vo vykonávacom nariadení (EÚ) 2017/2470 ako tradičná potravina z tretej krajiny. Príloha k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2017/2470 by sa preto mala zodpovedajúcim spôsobom zmeniť,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

1.   Povoľuje sa umiestňovať sušené orechy z Canarium indicum L. na trh v Únii.

Sušené orechy z Canarium indicum L. sa zaradia do únijného zoznamu nových potravín stanoveného vo vykonávacom nariadení (EÚ) 2017/2470 ako tradičná potravina z tretej krajiny.

2.   Príloha k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2017/2470 sa mení v súlade s prílohou k tomuto nariadeniu.

Článok 2

Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 22. marca 2023

Za Komisiu

predsedníčka

Ursula VON DER LEYEN


(1)   Ú. v. EÚ L 327, 11.12.2015, s. 1.

(2)  Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2017/2470 z 20. decembra 2017, ktorým sa zriaďuje únijný zoznam nových potravín v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 o nových potravinách (Ú. v. EÚ L 351, 30.12.2017, s. 72).

(3)   EFSA Supporting publication publikácia EFSA) 2022:EN-7640.

(4)  Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 z 25. októbra 2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom, ktorým sa menia a dopĺňajú nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 a ktorým sa zrušuje smernica Komisie 87/250/EHS, smernica Rady 90/496/EHS, smernica Komisie 1999/10/ES, smernica Európskeho parlamentu a Rady 2000/13/ES, smernice Komisie 2002/67/ES a 2008/5/ES a nariadenie Komisie (ES) č. 608/2004 (Ú. v. EÚ L 304, 22.11.2011, s. 18).


PRÍLOHA

Príloha k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2017/2470 sa mení takto:

(1)

Do tabuľky 1 (Povolené nové potraviny) sa vkladá tento zápis:

Povolená nová potravina

Podmienky, za ktorých možno novú potravinu používať

Doplňujúce špecifické požiadavky na označovanie

Iné požiadavky

Sušené orechy Canarium indicum L. (kenari) (tradičná potravina z tretej krajiny)

Konkrétna kategória potravín

Najvyššie prípustné množstvá (g/100 g)

1.

Názov tradičnej potraviny na označení potravín, ktoré ju obsahujú, je „sušené orechy kenari (Canarium indicum)“.

2.

Na označení potravín obsahujúcich sušené orechy Canarium indicum L. musí byť uvedené, že u spotrebiteľov so známymi alergiami na lieskové orechy, kešu orechy a pistácie môžu vyvolávať alergické reakcie. Táto informácia sa musí uviesť v tesnej blízkosti zoznamu zložiek alebo, ak nie je uvedený zoznam zložiek, v tesnej blízkosti názvu potraviny.“

 

Nešpecifikované

 

(2)

Do tabuľky 2 (Špecifikácie) sa vkladá tento zápis:

Povolená nová potravina

Špecifikácie

Sušené orechy Canarium indicum L. (kenari) (tradičná potravina z tretej krajiny)

Opis/definícia:

Tradičnou potravinou sú spracované sušené orechy kenari. Pojem „orechy kenari“ odkazuje na jadrá zrelých plodov kanária (kenari) známeho pod vedeckým menom Canarium indicum L. (alebo Canarium amboinense Hochr.; čeľaď: Burseraceae).

Zloženie:

 

Popol: ≤ 5 (g/100g)

 

Vlhkosť: ≤ 6 (g/100 g)

 

Bielkoviny: 12,8 – 14,4 g/100 g

 

Sacharidy: 11,0 – 16,4 g/100 g

 

Tuk: 59,3 – 66,3 g/100 g

 

Vláknina: 4,4 – 9,8 g/100 g

Mikrobiologické kritériá:

 

Počet aeróbnych mikroorganizmov: ≤ 5,0 x 103 JTK/g

 

Koliformné baktérie: < 3 NP/g

 

E. coli: < 3 NP/g

 

Kvasinky a plesne: < 10 JTK/g

 

Salmonela: neprítomná v 25 g

 

Staphylococcus aureus (neprítomný v 25g)

 

Listeria monocytogenes (neprítomná v 25g)

 

Aflatoxíny:

 

Aflatoxín B1: ≤ 2 mcg/kg

 

Aflatoxíny (suma B1, B2, G1, G2): ≤ 4 mcg/kg

 

Dioxíny a dioxínom podobné PCB:

 

Suma dioxínov: ≤ 0,75 pg/g tuku

 

Suma dioxínov a dioxínom podobných PCB: ≤ 1,5 pg/g tuku

 

Ťažké kovy:

 

Kadmium (Cd): ≤ 0,02 mg/kg

 

Olovo (Pb): ≤ 0,07 mg/kg

JTK: jednotky tvoriace kolóniu“.